Terveellisen ruoan esittely. Esitys "terveellinen ruoka"

Olga Artemjeva
Esittely" terveellinen ruokavalio»

Hyvät kollegat! Ongelma terveys esikoululainen on vaarassa. Ja nykyaikaiset tuotteet ovat syyllisiä. ravitsemus jotka vaikuttavat haitallisesti lapsen hauraaseen kehoon. modernia ruokaa "Pikaruoka"(englanniksi Fust.food, mikä tarkoittaa pikaruokaa varten valmistettua ruokaa. Nämä tuotteet ravitsemus täytti monien myymälöiden hyllyt. Joka vuosi lasten sairauksien määrä kasvaa. Ja ongelma pahenee ja pahenee. Viime aikoina olen nähnyt lapsia, jotka syövät mielellään sirujen ja kekseiden lisäksi myös kertakäyttöisiä Rolton- tai Dosherak-nuudeleita. On selvää, että ongelma terveys ei syntynyt kuukaudessa, vaan jonkin ajan kuluttua. Siksi syntyi ajatus esitellä lapsille nämä tuotteet ravitsemus josta he hyötyvät, eli terveys. Kiinnitän huomionne esitys tästä aiheesta.

1 dia. Tänään puhumme oikeasta ravitsemus. Olla aina terve.

2 liukumäki. Vitamiinit ovat aineita, joita tarvitaan terveys. Ruoan mukana tulevat vitamiinit pääsevät verenkiertoon ja vahvistavat lihaksia ja luita.

3 liukumäki. Kaverit, tiedätte jo, että jos henkilö syö roskaruokaa, hän alkaa kehittää erilaisia ​​mahalaukun ja suoliston sairauksia. Joskus tarvitaan jopa lääkärin apua.

4 liukumäki. Joten kerro minulle haitalliset ruoat, jotka eivät ole toivottavia ihmisille, erityisesti pienille lapsille. (Lapset arvaavat)

Coca-Cola tuhoaa fosforihappopitoisuutensa ansiosta hampaita ja huuhtoo kalsiumsuoloja luista, tuhoaa hermostomme, johtaa erilaisia ​​sairauksia. On parempi olla juomatta tällaista kauheaa juomaa ollenkaan, edes lomalla.

5 liukumäki. Katso näyttöä. Mitä sinä näet? Aivan oikein, perunalastut ja keksejä, ovatko ne terveellisiä? (lasten vastaukset)

Jotta sirut olisivat maukkaita ja rapeita, säilyisivät pitkään, niihin on lisätty valtava määrä kemikaaleja. Ja mukaan lukien arominvahventaja - mononatriumglutamaatti. Kirkas kaunis pakkaus kiinnittää huomiosi. Mutta tämä tuote on riippuvuutta aiheuttava, ruokariippuvuus. Ihminen tottuu hyvin nopeasti tähän tuotteeseen, eikä häntä voi enää pakottaa syömään tavallisia perunoita. Hän haluaa chipsejä!

Mielenkiintoista on, että yhden suurimmista ja suosituimmista lastumerkeistä valmistaa KEMIALLI-konserni. Yritetään muuten sytyttää yksi siru mielenkiinnon vuoksi. (Opettaja sytyttää yhden sirun tuleen)

Mitä hänelle tapahtui? Tietenkin hän on tulessa, koska kaikki öljyssä liotettuna. Mutta kiinnitä huomiota siihen, kuinka se savuaa ja haisee epämiellyttävältä. Ja sitä ihmiset syövät.

Puhutaanpa keksistä. Ensi silmäyksellä niissä ei ole mitään vikaa. Krutonit ovat kuivattua leipää. Ja ennen kaikkea venäläinen tuote. Mutta runsaasti makuja, säilöntäaineita, leivinjauhetta, erottimia ripottelemalla modernit keksejä ovat saaneet uusia vaarallisia ominaisuuksia.

Ruotsalaiset tutkijat ovat tunnistaneet vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita.

Sen tiedetään vahingoittavan hermostoa ja aiheuttavan vatsan kasvaimia. Tämä on erittäin kauhea sairaus. Ja meidän on parempi, ettemme sairastu! Pyydä äitejäsi kuivaamaan leipäviipaleet tai limppu uunissa, nämä eivät ole vain herkullisimpia keksejä, vaan myös terveellisiä.

6 liukumäki. Ruoka auttaa sinua kasvamaan. Ruoka antaa sinulle tarvitsemaasi energiaa.

Lapsen kasvava keho tarvitsee energiaa aivojen ja hermojen elintärkeää toimintaa varten.

Ravitsemus vaikuttaa ihmisen ulkonäköön. Terve hiusten kiilto on ensimmäinen merkki oikeasta ravitsemus. Kuten hiukset, kynnet ja iho vaativat vitamiinien ja proteiinien käyttöä, niiden kunto riippuu oikeasta ihmisen ravitsemus.

7 liukumäki. Katsokaa kaverit tätä kuvaa, sitä kutsutaan pyramidiksi ravitsemus. Pyramidi ravitsemus tai ruokapyramidi - kaavamainen esitys periaatteista terveellinen ruokavalio ravitsemusasiantuntijoiden kehittämä. Katsotaan mitä meidän pitää syödä ja missä määrin. Pyramidin alaosassa olevia ruokia tulisi syödä mahdollisimman usein, kun taas pyramidin huipulla olevia ruokia tulisi välttää tai niitä tulee syödä rajoitettuina määrinä.

8 liukumäki. Mutta ei aina syö oikein, henkilö voi jäädä terve. Ja syy tähän, katso näyttöä - mikrobit.

9 liukumäki. Luin säkeen.

10 diaa. Mikrobeja pääsee kehoomme likaisten vihannesten ja hedelmien, huonosti kypsennetyn lihan tai kalan, huonolaatuisten ja vanhentuneiden tuotteiden mukana. Bakteerit ovat likaisissa käsissä, nenäliina, johon henkilö on jo puhaltanut nenänsä.

11 diaa. Joten kaverit, puhutaanpa siitä, kuinka voimme päästä eroon näistä haitallisista bakteereista? (lasten vastaukset)

12 diaa. Hyvin tehty, oikein. Meidän on pidettävä kehomme puhtaana. Pese kätesi saippualla ja vedellä useammin kuin kerran. Käytä kertakäyttöpyyhkeitä. Ja tietysti, pese vihannekset ja hedelmät huolellisesti.

13 diaa. 14 diaa. 15 diaa. Kaverit, meillä on kirjeitä. Postimies toi meidät tänään. Luemme, keneltä he ovat. Luin, harkitsemme lasten kanssa hedelmiä ja vihanneksia, jotka sisältävät näitä vitamiineja. Joten tämä kirje on vitamiineista.

14 diaa. Ja tämä kirje on tytöltä Masha, sen hän kirjoitti meille. Luen.

15 diaa. Ja luin tämän kirjeen Sovunyasta.

16 diaa. Kaverit, mitä näytöllä näkyy? (vaa'at).

Aivan oikein, vaa'at. Mitä luulet heidän näyttävän meille? (Lapset puhuvat).

Saimme tänään paljon kirjeitä. Ja vitamiinit, Masha ja Sovunya tarjoavat meille ymmärtää, mikä on haitallista meille terveys ja mikä on hyödyllistä ja tee valintasi.

No, kaverit, oppituntimme on päättynyt. Tänään opimme paljon hyödyistä ja haitoista ravitsemus. Haluan todella, että olette kaikki terve, joka tarkoittaa syö oikein. Hyvästi.

Esitys aiheesta: "Terveellinen syöminen!

Terveellinen syöminen on terveellistä elämäntapaa! Juuri syömämme ruoka varmistaa kehon solujen ja kudosten kehittymisen ja jatkuvan uusiutumisen, on energian lähde, jota kehomme kuluttaa paitsi fyysisen rasituksen aikana myös levossa!

Maito-kalsium! Kalsiumin tarve kasvaa iän myötä. Rasvaton lehmänmaidossa on runsaasti kalsiumia, joka on välttämätöntä luuston terveydelle ja osteoporoosin ehkäisylle sekä asianmukainen ravitsemus. Maitotuotteet ehkäisevät vaihdevuosien tai nivelreuman aiheuttamaa luukatoa (hyödyllinen terveiden elämäntapojen yhteydessä). Juo kaksi lasillista rasvatonta maitoa päivittäin tai sisällytä ruokavalioosi vähärasvaista jogurttia ja kalsiumpitoisia hedelmiä.

Banaanit ovat kaliumia! Vain yksi keltainen hedelmä sisältää 467 mg kaliumia, jota tarvitaan pitämään lihakset vahvoina ja terveinä. Se alentaa verenpainetta. Banaanit ovat erinomainen sydän- ja verisuonisairauksien ehkäisy, ne neutraloivat happoa, joten niistä on hyötyä närästyksen hoidossa. Kokeile kuinka herkullista se on, kun lisäät banaaniviipaleita kaurapuuroon, jogurttiin, maitoon tai hedelmämehu. Muita kaliumin lähteitä ovat linssit, sardiinit ja kuivatut aprikoosit.

Kananmunat ovat terveellisten elämäntapojen terveellinen ruokavalio! Vaikka olisit huolissasi kolesterolista, älä luovu niistä. Kananmunat ovat proteiinin ja luteiinin lähde, joka suojaa silmiä kaihia vastaan, munat ovat osa terveellistä ruokavaliota. On syytä uskoa, että ne estävät verihyytymien muodostumista ja vähentävät sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä. Lisäksi Kuusi kananmunan syönti viikossa vähentää rintasyövän riskiä 44 %. Nykyään ravitsemusasiantuntijat sanovat, että yksi tai kaksi munaa päivässä ei nosta kolesterolitasoa, koska elimistö itse tuottaa sitä tyydyttyneistä rasvoista, eikä saa sitä kolesterolipitoisista ruuista.

Lohi-nikotiinihappo! Lohi sisältää runsaasti omega-3-rasvoja, jotka alentavat kolesterolitasoa, suojaavat tietyiltä syöviltä ja estävät verihyytymien muodostumista. Tutkimukset osoittavat, että lohi lievittää masennusta ja ehkäisee muistin menetystä, koska se sisältää nikotiinihappoa. Ja joidenkin raporttien mukaan se suojaa Alzheimerin taudilta. Jos mahdollista, syö tuoretta tai purkitettua lohta vähintään kolme kertaa viikossa - jos noudatat terveellisiä elämäntapoja (terveellisiä elämäntapoja). Omega-3-rasvoja löytyy myös saksanpähkinöistä.

Viljat-fosfori, kalium, kalsium, rauta, magnesium! Ravitsemuksen kannalta viljaa voidaan kutsua universaaleiksi tuotteiksi ja niitä voidaan käyttää mihin tahansa sairauteen. Sama vilja soveltuu erilaisten ruokien valmistukseen moniin vaivoihin. Erilaisten kulinaaristen hoitojen avulla on mahdollista tarjota ruoansulatuselimille säästäväisin hoito (nestemäiset ja sosetetut viljat) tai aktivoida suoliston motoriikkaa (muretut viljat).

Liha ja lihatuotteet. Liha ja lihatuotteet ovat pääasiallinen eläinperäisten täysproteiinien lähde, jonka pitoisuus niissä vaihtelee 14-24 %. Lihassa on kaikki välttämättömät aminohapot, paljon rautaa, fosforia, vitamiineja A, B1, B6, B12. Siinä on kuitenkin vähän kalsiumia ja magnesiumia, ei C-vitamiinia ja joitain muita. Lihassa on runsaasti typpipitoisia uutteita, jotka parantavat sen makua, lisäävät mahalaukun eritystoimintaa, keskushermoston ja sydän- ja verisuonijärjestelmän kiihottumista.

Pähkinät ja siemenet. Pähkinät ja siemenet sisältävät erittäin runsaasti rasvoja, proteiineja, välttämättömiä aminohappoja, joitain kivennäisaineita ja vitamiineja. Kalorien suhteen ne ovat yksi ensimmäisistä paikoista kasviruokien joukossa. Kun valitset kuorellisia pähkinöitä, ota ne, jotka ovat painavampia ja jotka eivät kolise ravistettaessa. Niissä ei saa olla halkeamia tai reikiä. Varo homeisia maapähkinöitä - ne voivat aiheuttaa vakavia sairauksia. Osta pähkinät ja siemenet kokonaisina, ei hienonnettuna, jauhettuina tai kuorittuna, sillä pähkinöiden ytimet eltaantuvat nopeammin. Kun ostat pähkinöitä ja siemeniä, kiinnitä huomiota niiden väriin. Vanhoilla eltaantuneilla hedelmillä on yleensä kellertävä sävy.

Sienet ovat arvokkain ruoka. Sienet kuuluvat itiökasvien luokkaan. Ne ovat rakenteeltaan melko yksinkertaisia, niillä ei ole vihreää väriä, ne eivät sisällä klorofylliä eivätkä ime hiilidioksidia. Ne ruokkivat valmiita orgaanisia aineita, jotka sijaitsevat maassa tai muussa substraatissa. Sienet ovat arvokkain ruoka. Proteiinit, rasvat, hiilihydraatit, erilaiset kivennäissuolat ja vitamiinit ovat tärkeitä ihmisen ravitsemuksessa. Nämä aineet ovat osa sieniä. Alkuainesisällön mukaan syötävät sienet eroavat merkittävästi muista tuotteista. kasviperäinen. Ne eivät sisällä lainkaan kasvitärkkelystä. Sienissä olevista hiilihydraateista on glykogeenia ja sokeria.

Suklaa on hieno herkku! Suklaa on ollut tunnettu viisisataa vuotta, mutta se on edelleen mystinen tuote. Suuren kalorimäärän lisäksi suklaa sisältää koko apteekin hyödyllisiä aineita ja hivenaineita. Kaikki tietävät, että suklaa on välttämätön väsymyksen, nälän ja jopa stressin lievittämiseen. Venäjän lääketieteen akatemian ravitsemusinstituutin tutkimukset ovat osoittaneet, että erityistä eteeriset öljyt, jotka ovat osa suklaata, voivat tehokkaasti suojata verisuoniamme kolesterolilta. Ne estävät rasvojen ja kalkin laskeutumisen verisuonten ja valtimoiden seinämille. Ja tämä on vain yksi monista hämmästyttävistä viimeaikaisista löydöistä. Suklaan antioksidantit voivat auttaa torjumaan syöpää, sillä kaakaossa on kaksi kertaa enemmän antioksidantteja kuin punaviinissä ja kolme kertaa enemmän kuin vihreässä teessä.

Hunaja on runsaasti mineraaleja. Hunaja ei tietenkään ole vain herkku, se on erittäin arvokas lääke ja ehkäisykeino. Hunaja sisältää koko jaksollisen järjestelmän, siinä on kaikki mitä kehomme tarvitsee assimilaatioon sopivimmassa muodossa, joten hunajalla ei ole vertaa lääkkeiden joukossa. Ja jos lisäät siihen esimerkiksi siitepölyä tai terveellisiä hedelmiä, pähkinöitä, niin voit saada tehokkaita lääkkeitä moniin sairauksiin. Vaikka oletkin käytännössä terve, mutta tiedät sen heikkoja kohtia kehollesi, osta tai valmista itse hunajasi - sinulle sopivalla lisäaineella. Ota se joka päivä tyhjään vatsaan 1-2 teelusikallista veden kera huonelämpötila. Mutta muista, että hunajaa ei pidä laimentaa kuumaan nesteeseen - tästä syystä siinä olevat arvokkaat aineet tuhoutuvat. Tietenkään kaikki nämä vinkit eivät koske niitä, jotka ovat allergisia hunajalle.

... ilman vettä, ei täällä eikä siellä Vesi on ainoa neste maan päällä, jolla on erityisiä fysikaalisia ja kemiallisia ominaisuuksia. Vesimolekyylit hajoavat helposti ioneiksi - positiivisesti varautuneeksi vedyksi (H+) ja negatiivisesti varautuneeksi hydroksyyliksi (OH-). Nämä ionit määrittävät proteiinien, lipidien, nukleiinihappojen ja muiden orgaanisten aineiden avaruudellisen rakenteen. Vesimolekyylien polariteetti johtuu kyvystä liuottaa erilaisia ​​aineita: mineraalisuoloja, yksinkertaisia ​​alkoholeja, sokereita jne. Siksi vesi toimii väliaineena, jossa monet kemialliset reaktiot jotka yhdessä luovat elämää. Hyödyllisiä ominaisuuksia vedet tuntevat kaikki, juuri heidän ansiostaan ​​vesi on vakiinnuttanut asemansa päivittäisessä ruokavaliossa. Keskimäärin ihmisen tulisi juoda 8 lasillista päivässä, mikä on noin 2 litraa.

Terveellinen ruoka!

RUOKALAUTTA

Mitä on terveellinen syöminen? Terveellisen ruokavalion avulla voit ratkaista monia terveysongelmia niiden alkuvaiheessa. Tasapainoinen ruokavalio on avain terveyteen ja kauneuteen!

dia 1

dia 2

dia 3

dia 4

dia 5

dia 6

Dia 7

Dia 8

Dia 9

Dia 10

dia 11

dia 12

dia 13

Dia 14

Esityksen aiheesta "Terveellinen syöminen" voi ladata täysin ilmaiseksi verkkosivuiltamme. Projektin aihe: Pedagogiikka. Värikkäät diat ja kuvitukset auttavat sinua pitämään luokkatoverisi tai yleisösi kiinnostuneena. Jos haluat tarkastella sisältöä, käytä soitinta, tai jos haluat ladata raportin, napsauta soittimen alla olevaa tekstiä. Esitys sisältää 14 diaa.

Esityksen diat

dia 1

Vanhempainkokous 5. luokalla "Terveellinen syöminen"

dia 2

dia 3

Terveydentilan heikkeneminen ja heikkeneminen toiminnallisuus nykyaikaiset lapset 1900-luvun toisen puoliskon ikätovereihinsa verrattuna. Syyt koululaisten voimakkaaseen väsymykseen koulutuskuormituksesta paljastuvat: materiaalin määrän kasvu kouluviikon vähenemisen vuoksi; oppimisprosessin tehostaminen; aliravitsemus lapsilla ja nuorilla.

dia 4

dia 5

Epäasianmukainen ravitsemus aiheuttaa suuren hivenaine- ja vitamiinivajeen lapsen elimistöön, vähentää kehon toiminnallisia varantoja, edistää korkeaa emotionaalista stressiä, kommunikatiivisten ominaisuuksien muodostumisen puutetta (siis ärtyneisyyttä, aggressiota tai päinvastoin katkeruutta, itkuisuutta), huonojen tapojen yleisyys.

dia 6

Dia 7

Terveellinen ruoka -

- Tämä on hiilihydraattien - proteiinien - rasvojen suhteen tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita. Nykyaikainen järkevän ravitsemuksen malli on pyramidin muotoinen: siinä olevat tuotteet on järjestetty alhaalta ylös niiden hyödyllisyyden vähentyessä. Keskittymällä siihen voit tehdä tasapainoisen ruokavalion joka päivälle.

Dia 8

Ruokapyramidin ensimmäinen tiili on vilja

Pyramidin pohja koostuu täysjyväviljasta, jotka ovat usein aliarvioituja ja usein aliedustettuja ruokalistoillamme. Myönnä se, syötkö usein muroja - tattaria, kaurapuuroa, täysjyväleipää, durumvehnäpastaa? Ja heidän päivittäisen ruokavalionsa tulisi olla 6-9 annosta! 1 annos viljatuotteita on 1 siivu täysjyväleipää tai 1,5 kupillista keitettyä pastaa tai 1,5 kupillista keitettyä riisiä.

Dia 9

Viljat (tattari, ruskea riisi, kaurapuuro) sisältävät paljon A- ja E-vitamiinia, minkä lisäksi niissä olevat vitamiinit eivät hajoa ajan myötä yhtä voimakkaasti kuin vihanneksissa ja hedelmissä. Tietysti tietty prosenttiosuus väestöstä syö mysliä aamiaiseksi, mutta silti kannattaa harkita tällaisten perinteisten ruokien, kuten murojen, palauttamista erilaisilla lisäaineilla - sienillä, kurpitsalla, nauriilla. Se ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä. Huomaa: tämä ei sisällä ruokavaliossamme olevia "tyhjien" hiilihydraattien lähteitä: valkoinen leipä, sämpylät, kakut.

Dia 10

Tiilet 2 ja 3 - vihannekset ja hedelmät.

Pyramidin seuraava taso on vihannekset ja hedelmät (2 erillistä ryhmää). Kasviksia päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla keskimäärin 5 annosta. Hedelmät - 3-5. 1 hedelmäannos on 1 keskikokoinen hedelmä (appelsiini, omena) tai 1 kuppi hienonnettua hedelmää tai 1,5 kupillista mehua tai 1 kuppi kuivattua hedelmää. C-vitamiinin lähteeksi suositellaan kuivattujen ruusunmarjojen, lehtivihanneksien, punaisten paprikan, jäädytettyjen mustaherukoiden, sitrushedelmien ja hapankaalin keittämistä.

dia 11

Ruokapyramidin tiili 4 - liha

Ruokavalion tulee sisältää runsaasti proteiinia sisältäviä välttämättömiä aminohappoja sisältäviä ruokia: vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa. Ravitsemusasiantuntijat ovat määrittäneet raejuuston samaan ryhmään.

Liha sisältää rautaa, B-vitamiineja (pääasiassa sianlihassa). Makkarat, makkarat, keitetyt makkarat eivät sisälly tähän - niissä ei ole paljon lihaa, mutta rasvaa ja kaloreita on runsaasti!

dia 12

Ruokapyramidin tiili 5 - meijeri

Maitotuotteet ovat A- ja E-vitamiinin lähde. Hapatetut maitotuotteet, jotka sisältävät eläviä bifidus- ja maitobasilleja, jotka ovat välttämättömiä suoliston dysbakterioosin ehkäisyyn, auttavat ylläpitämään vastustuskykyä. Maitotuotteita päivittäisessä ruokavaliossa tulisi olla 2 annosta (1 annos - 1 kuppi rasvatonta maitoa tai rasvatonta jogurttia, kefiiriä). Huomaa: rajoita runsaasti eläinrasvoja sisältävien ruokien käyttöä piilorasvan lähteenä (juustot, jäätelö, smetana, rasvakastikkeet, majoneesi).

dia 13

Ruokapyramidin tiili 6 - rasvainen, mutta ei rasvainen

Pyramidin huipulla on ryhmä rasvaa sisältäviä ruokia, joihin kuuluvat pähkinät, eläin- ja kasviöljyt. Jälkimmäiset ovat sydämelle terveellisten monityydyttymättömien aineiden lähde rasvahapot. Voi kuuluu tähän ryhmään, mutta sen kulutusta tulisi rajoittaa.

Dia 14

Opiskelija tarvitsee 4-5 ateriaa päivässä, ja aterioiden välinen aika ei saa ylittää 3,5-4 tuntia. Koulupäivän aikana opiskelijan tulee saada jopa 55-60 % ruokavalion päivittäisestä kalorisisällöstä. Siksi lapsi koulussa tarvitsee täyden lämpimän aterian. Lämpimien aterioiden korvaaminen buffet-tuotteilla johtaa elimistölle tärkeiden ravintoaineiden saannin jyrkkään vähenemiseen. Jos kuuntelet neuvoja koululaisten oikeasta ravitsemuksesta, lapsesi opiskelee hyvin ja on aina hyvällä tuulella.

Tekstin on oltava hyvin luettavaa, muuten yleisö ei näe annettua tietoa, hän on suuresti hajamielinen tarinasta, yrittää saada ainakin jotain irti tai menettää kokonaan kaiken kiinnostuksensa. Tätä varten sinun on valittava oikea fontti ottaen huomioon, missä ja miten esitys lähetetään, ja valittava myös oikea taustan ja tekstin yhdistelmä.

On tärkeää harjoitella raporttiasi, miettiä, miten tervehdit yleisöä, mitä sanot ensin, miten lopetat esityksen. Kaikki tulee kokemuksen myötä.

Valitse oikea asu, koska. Puhujan pukeutumisella on myös suuri rooli puheen ymmärtämisessä.

Yritä puhua itsevarmasti, sujuvasti ja johdonmukaisesti.

Yritä nauttia esityksestä, jotta voit olla rennompi ja vähemmän ahdistunut.

• Egorova Elena Jurievna
• Nimitys: Liikunta ja ihmisten terveyteen.
• Työnimike: "Terveellinen ruoka"
• Aihe: liikuntakasvatus
• Tehtävä: liikuntaopettaja
• Oppilaitos: MOU-yleisoppilaitos nro 8, Komsomolsk-on-Amur, Habarovskin alue.

• terveellinen ruokavalio

• V moderni maailma Oikean ravitsemuksen ongelmaan kiinnitetään paljon huomiota. Todettiin, että jokaiselle ihmiselle on yksilöllinen ruokavalio, joka riippuu hänen iästä, painosta, terveydestä, fyysisestä aktiivisuudesta ja muista tekijöistä.
• Tässä projektissa aion harkita:
• Oikean ja terveellisen ravinnon perusperiaatteet;
• Ihmisten terveydelle välttämättömät vitamiinit (missä tuotteissa ne sisältyvät);
• Lasten ruokavalio syntymästä 18 vuoteen;
• Akuutteja ja kroonisia sairauksia sairastavien ihmisten ruokavalio;

• terveellinen ruokavalio

• Ravitsemuksen perustoiminnot. Kaikki tietävät, että ravitsemus on ehdottoman välttämätöntä elämän ylläpitämiseksi. Tiede on vakiinnuttanut ravitsemuksen kolme tehtävää.
• Ensimmäinen tehtävä on toimittaa keholle energiaa. Tässä mielessä ihmistä voidaan verrata mihin tahansa koneeseen, joka toimii, mutta vaatii siihen polttoainetta. Järkevä ravitsemus tarjoaa likimääräisen tasapainon kehoon tulevasta energiasta, joka kuluu elintärkeiden prosessien varmistamiseen.
• Ravinnon toinen tehtävä on toimittaa keholle muoviaineita, jotka sisältävät ensisijaisesti proteiineja, vähemmässä määrin - kivennäisaineita, rasvoja ja vielä vähemmässä määrin - hiilihydraatteja. Ruoan muoviaineiden tarve vaihtelee iän mukaan: lapsilla tarve lisääntyy ja vanhuksilla vähenee.
• Ravinnon kolmas tehtävä on toimittaa elimistölle biologisesti aktiivisia aineita, jotka ovat välttämättömiä elintärkeiden prosessien säätelyssä.
• Tutkijat paljastivat neljännen toiminnon suhteellisen äskettäin. Se koostuu sekä epäspesifisen että spesifisen immuniteetin kehittämisestä. Todettiin, että immuunivasteen suuruus infektiota vastaan ​​riippuu ravinnon laadusta ja erityisesti ruuan riittävästä kalori-, täysproteiini- ja vitamiinipitoisuudesta.

• Terveyden periaatteet
• ravitsemus

• Maltillisuus
• On välttämätöntä säilyttää tasapaino ruoan mukana toimitetun energian ja elämänprosessissa kulutetun energian välillä. On todettu, että pääaineenvaihdunnan aikana kuluu keskimäärin noin 1 kcal per 1 painokilo tunnissa. Jatkuvasti fyysistä aktiivisuutta kokevilla ihmisillä pääaineenvaihdunta kiihtyy pääsääntöisesti 30 %:n sisällä.

• Monimuotoisuus
• Planeettamme väestö käyttää ravintona tuhansia elintarvikkeita ja vielä enemmän kulinaarisia ruokia. Energian arvo ruokavalio riippuu sen sisältämistä proteiineista, rasvoista, hiilihydraateista, vitamiineista, kivennäisaineista ja vedestä. Optimaalinen ruokavaliossa terve ihminen proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteen katsotaan olevan lähellä 1:1,2:4.

• Ruokavalio
• Ihmisen ruokavaliota säätelee yleensä ruokahalu. Mutta on pidettävä mielessä, että ruokahalu jatkuu myös syömisen jälkeen. Tämä johtuu ruuansulatuksen ja ravintoaineiden imeytymisen tarpeesta. Ja vasta sen jälkeen, kun ne ovat alkaneet päästä vereen, ruokakeskuksen kiihtyvyys alkaa korvata sen estolla.

• Mielenkiintoisia seikkoja

• "Tavallisen" henkilön (paino 60 kg) energiankulutus klo erilaisia ​​tyyppejä aktiivisuus, kcal/h

Lepää hereillä
Ääneen lukeminen
Kotityöt (siivous)	120-240
rauhallinen kävely
Nopea kävely
Lenkkeily
Hiihto
Pyörän kyydissä	210-540
Luistelu	180-600
Uima	180-400
Soutu	150-360
Seisova laboratoriotyö	160-170
Istuu laboratoriossa
toimistotyö

• Joidenkin tuotteiden energia-arvo, kcal per 100 g

ruisleipä
vehnäleipä
kakut	320-540
Sokeri
Maito
voita
venäläinen juusto
Auringonkukkaöljy
Keitetyt perunat
Omenat
Keitetty naudanliha
Naudanlihakotletit
Munat (1 kpl.)
Keitetty turska
greippimehu

• Lasten ruokaa

• Ravinto 1-3-vuotiaille lapsille

• Ravinto esikouluikäisille

• Klikkaa tästä
• (linkit)

• Lisää (terveysruokaa)

• Ravitsemus lapsille ensimmäisenä elinvuotena

• Vauvojen ravitsemus suoritetaan yksinomaan sen omien ominaisuuksien mukaan:
• Äidin säilyttämiseksi on tehtävä kaikkensa rintamaito ja tarjota lapselle luonnollista ruokintaa ainakin ensimmäisten 5-6 elinkuukauden ajan.
• 3 viikon iästä alkaen kaikki lapset tarvitsevat ravintolisää, joka sisältää kivennäissuoloja, orgaanisia happoja, vitamiineja, pektiiniä. Siksi heille on annettava hedelmä- tai vihanneskeitteitä juoman muodossa. Ja toisen elinkuukauden alusta lähtien lasten tulisi saada hedelmä- ja vihannesmehuja.
• Yli 1,5–2 kuukauden ikäisten lasten ravinnon tulisi sisältää omenamuusia, banaaneja, aprikooseja ja muita hedelmiä. 3-3,5 kuukauden iästä alkaen kananmunan keltuaisesta tulisi sisällyttää lapsen ruokavalioon ¼ ja 4 kuukaudesta 1 vuoteen - ½ kovaksi keitettyä keltuaista.
• 5-5,5 kuukauden iässä kasvissose valmistetaan kasvisliemellä lisäämällä maitoa, kasviöljyä, kermaa, keltuaista, myöhemmin voita ja vielä myöhemmin - lihasosetta.

• 5. Hampaiden ilmaantuessa ruokavalioon on suositeltavaa lisätä salaatteja kasviksista, jotka on raastettu hienolla raastimella. 5-5,5 kuukauden iässä voit lisätä ruokavalioon puuroa manna-, riisi-, tattari- ja kaurajauhoista tai viljoista.
• 6. 7-8 kuukauden ikäisten lasten ruokavaliossa kokonaista jogurttia voidaan käyttää kolmantena lisäravinteena. 7-7,5 kuukauden iästä alkaen lihasose voidaan sisällyttää lasten ravintoon korvaamalla se kalasoseella 8-9 kuukauden iästä alkaen. 8 kuukaudesta alkaen lihaliemi on määrätty. Tämän ikäisten lasten ruokavaliossa he käyttävät vähärasvaiset lajikkeet naudanliha, vasikanliha, kana, kalkkuna, kani ja kalasta - turskafilee, ahven ja muut vähärasvaiset kalat.
• 7. Lapsi, jolla on hampaat 10 kuukauden jälkeen, voi jo syödä lihapullia keitetystä ja kierretystä lihasta perunamuusin sijaan ja sitten pehmeitä höyrykylpyjä. Voit käyttää erityisiä lasten liha- ja kalasäilykkeitä sekä muista eläimenosista valmistettuja liha- ja maitotuotteita.
• 8. Ensimmäisen elinvuoden lopussa monet lapset siirtyvät neljään ateriaan päivässä. Vieroitetaan yleensä 11-12 kuukauden iässä.
• 9. Et voi yliruokkia lapsia - ylipaino johtaa varhaiseen liikalihavuuteen, diabetes, lapsuuden verenpainetauti, sukurauhasten toimintahäiriöt ja muut sairaudet!

• Sisällysluetteloon

• Ravitsemus vanhemmille lapsille
• 1 vuodesta 3 vuoteen

• Taaperot kasvavat ja kehittyvät nopeasti, heillä on enemmän hampaita, happamuus lisääntyy mahanestettä ja ruoansulatusentsyymien toiminta, maku muodostuu, mahalaukun tilavuus kasvaa, motoriset prosessit tehostuvat.
• 1-1,5 vuoden kuluttua lasten tulisi tottua tiheämpään ruokaan, joka vaatii pureskelua. Puuro tulee keittää keitetyistä viljoista, vihanneksista - haudutettua tai patoina raejuuston, viljojen kanssa. Raa'at, paistetut, haudutetut vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä.
• Ensisijainen paikka lasten ruokinnassa on maito ja maitotuotteet.
• 1,5-2-vuotiaasta alkaen lapselle saa antaa pieni pala mietoa, ei-mausteista juustoa, mukaan lukien sulatejuusto. Munat ovat hyödyllisiä tämän ikäisille lapsille - keitettynä tai munakkaan muodossa.
• Hyödyllinen vehnä- ja ruisleipä, vähärasvainen liha ja kala.

• Sisällysluetteloon

• Ravinto esikouluikäisille

• Tässä iässä ruoan pitäisi olla vielä monipuolisempaa. Tuotevalikoima laajenee, niiden määrä kasvaa, ruokien kulinaarinen käsittely on monimutkaistunut ja lähestyy yleisesti hyväksyttyä.
• Maito ja maitotuotteet ovat edelleen pääruoka. Monimutkaiset välipalat tuoreista vihanneksista ovat erittäin hyödyllisiä yhdessä hedelmien, marjojen, kasviöljyn tai smetanan kanssa. Vihanneksia voidaan myös keittää, paistaa, hauduttaa.
• Lihasta voit keittää kotletteja, muhentaa, keittää, paistaa sitä. Menu sisältää erilaisia ​​kalaruokia.
• Ensimmäisenä ruokalajina suositellaan lihaliemiä, kanaa, kalaa, vihanneksia ja sieniä. Voit täyttää ne vihanneksilla, nuudeleilla, perunoilla, muroilla jne. Sivutuotteita käytetään laajalti.
• Hyödyllisiä viljoja kaikista viljatyypeistä, erityisesti vihannesten ja hedelmien kanssa.
• Margariini, rasvaiset lihat ja kalat, savustetut lihat, mausteiset mausteet ja mausteet eivät sisälly ruokalistaan!

• Sisällysluetteloon

• Ravitsemus koululaisille ja nuorille

• Lapsilla koulun aikana ja teini-iässä sukupuolinen kehitys muodostuu, ne kasvavat nopeasti, paino ja lihasvoima lisääntyvät. Urheilutoiminta ja fyysistä työtä johtaa energiankulutuksen voimakkaaseen kasvuun. Tämän ikäisten lasten hermosto on huomattavassa stressitilassa intensiivisen kognitiivisen tiedon, koulunkäynnin monimutkaisuuden vaikutuksesta. Siksi on niin tärkeää tarjota koululaisille ja nuorille terveellistä ruokaa, järjestää ruokavalio oikein.
• On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon voita, smetanaa.
• Koululaisten tulisi saada päivittäin lihaa, maitoa, maitotuotteita, vihanneksia, hedelmiä, leipää.
• Aamulla voit antaa välipalan (salaatti tai juusto, makkara), sitten liha- tai kalaruoan lisukkeen tai puuron kanssa, raejuusto- tai munaruokia, teetä, maitoa, kahvia, leipää ja voita.
• Lounaaksi - salaatti tai vinaigrette, keitto, liha tai kala lisukkeen kanssa, hillo tai mehu.
• Iltapäivällä - maitoa, kefiiriä, leivonnaisia, hedelmiä.
• Illalliseksi - ruokia raejuustosta, vihanneksista, munista ja juomasta.
• Tässä iässä lapset valitettavasti usein rikkovat ruokavaliota, syövät satunnaisesti, usein kuivana, tien päällä. Näillä riippuvuuksilla on haitallinen vaikutus kasvavaan organismiin. Vanhempien tulisi opettaa lapsensa ruokavalioon varhaisesta lapsuudesta lähtien!

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka

• Peptisen haavan kanssa

• Krooniseen gastriittiin

• Akuuttiin suolistosairauteen

• Maksan ja sappirakon sairauksiin

• Lihavuuden kanssa

• Diabeteksen kanssa

• Seuraava (vitamiinit)

• Terveysruoka
• diabeteksen kanssa

• Kliinisen ravitsemuksen perusperiaatteet:
• Säännölliset (vähintään 4-5 kertaa) ja säännölliset ateriat;
• Enemmän tai vähemmän sama pääaterioiden (aamiainen, lounas, päivällinen) hiilihydraattimäärän ja kaloripitoisuuden suhteen;
• Ruokavalion monimuotoisuus: Useiden ravitsemattomien elintarvikkeiden laaja käyttö suuri numero sokerit;
• Sokerin korvaaminen sorbitolilla tai ksylitolilla sekä sakariinilla, joita lisätään elintarvikkeisiin ja juomiin;
• Kielletty:
• Makeiset, suklaa, makeiset, muffinit
• Hilloa, hunajaa, jäätelöä ja muita makeisia
• Sokeri on sallittu pieninä määrinä lääkärin luvalla
• Lammas- ja sianrasva, mausteinen, mausteinen, savustettu ja suolainen välipala ja ruokalaji, pippuri, sinappi
• Alkoholijuomat
• Rypäleet, banaanit, rusinat

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka
• peptisen haavan kanssa

• Perusperiaatteet:
• Mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvon suurimman osan luominen;
• Sellaisten tuotteiden poissulkeminen, joilla on vahva mehuvaikutus;
• Mahalaukun limakalvoa mekaanisesti ärsyttävien tuotteiden poissulkeminen (kaikki ruoka annetaan soseutetussa muodossa);
• Ei ole hyväksyttävää antaa runsaasti ruokaa kerralla;
• Säännölliset ja murto-ateriat - syöminen 3-4 tunnin välein;
• Liian kylmän ja kuuman ruoan poissulkeminen;
• Ruokasuolan rajoittaminen 10-12 grammaan päivässä;
• Korkea ravintoarvo ruokavalio (riittävä määrä proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, vähintään suoloja ja vitamiineja, pääasiassa A, B ja C);
• Liha, kala ja vahvat kasvisliemet ovat kiellettyjä, erityisesti sienet, rasvaiset lihat ja kalat, paistettu liha ja kala, tulenkestävät rasvat (naudan- ja ihra- ja lampaanrasva), raa'at soseuttamattomat kasviskuidut, suolaiset ruoat, mausteiset välipalat, säilykkeet, makkarat, leivonnaiset, piirakat, ruskea leipä, erittäin kylmät juomat, jäätelö, alkoholijuomat.

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka
• lihavuuden kanssa

• Perusperiaatteet:
• Vähäkalorisen (vähennetyn) ruokavalion nimittäminen;
• Hiilihydraattien rajoitettu käyttö, erityisesti nopeasti liukenevia ja nopeasti imeytyviä (sokeri);
• Eläinrasvojen rajoittaminen ja kasvirasvojen lisääminen ruokavaliossa;
• Kylläisyyden tunteen luominen vähäkalorisen, mutta merkittävän ruoan (raaka vihannesten ja hedelmien) ansiosta;
• Useita, 5-6 ateriaa päivässä; ruokahalua kiihottavien ruokien poissulkeminen;
• Suolarajoitus ruoassa (enintään 5 g) ja nesterajoitus (1-1,5 l asti)
• Niin kutsuttujen siksakkien käyttö ravinnossa (kontrasti, paastopäivät);
• Kielletty: makeiset, suklaa, makeiset, muffinit, jäätelö ja muut makeiset, mausteiset mausteiset, savustetut ja suolaiset välipalat ja ruoat, pippuri, sinappi, piparjuuri, alkoholijuomat

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka
• kroonisen gastriitin kanssa

• Perusperiaatteet:
• Täydellisyys ravitsemus, edistää kompensaatio-adaptatiivisten reaktioiden kehittymistä Ruoansulatuselimistö ja kroonisen gastriitin etenemisnopeuden hidastaminen;
• Ruoan asteittainen tuominen kehoon (säännölliset ateriat, ei runsas hidasruoka), joka tarjoaa suotuisimmat olosuhteet ravintoaineiden ruoansulatus- ja imeytymisprosessien kulkuun;
• Ei sisällä: erittäin kuumat ja erittäin kylmät ruoat ja juomat, suolakurkku, savustetut lihat, marinaadit, maustekastikkeet ja mausteet, pekoni, hanhi, ankka, rasvainen liha ja kala.
• Rajoitettu: leivonnaiset, paistettu liha ja kala, leivitetty korppujauhoissa, välipalapurkit, raa'at vihannekset ja hedelmät, palkokasvit, maito luonnollisessa muodossa, musta leipä, hiilihapotetut juomat.

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka
• maksan ja sappirakon sairauksissa

• Perusperiaatteet:
• Riittävä määrä täydellisiä, helposti sulavia proteiineja ruokavaliossa;
• Rasvojen laatu ja määrä määräytyvät potilaan tilan mukaan;
• Hiilihydraattien määrä ruokavaliossa ei saa ylittää fysiologista normia, ja lihavilla potilailla sitä tulisi vähentää;
• Sairaan elimen maksimaalinen säästäminen, joka saavutetaan ruoan (keitetty, hienonnettu tai soseutettu) kulinaarisen käsittelyn perusteellisella käsittelyllä;
• Säännölliset murto-ateriat ruoansulatuksen ja assimilaation parantamiseksi, kolerettinen vaikutus, suoliston motiliteetti paraneminen;
• Kuitupitoisten elintarvikkeiden sisällyttäminen ruokavalioon, mikä lisää ruokavalion kolerettista vaikutusta;
• Kielletty: rasvainen sianliha, lammas, hanhi, ankka, paistettuja ruokia, tulenkestävät rasvat, rikkaat liemet, savustetut lihat, säilykkeet, kaakao, suklaa, suolakurpi, pinaatti, sienet sekä kaikki alkoholijuomat, kylmät juomat, jäätelö.

• Sisällysluetteloon

• Terveysruoka
• akuuteissa suolistosairauksissa

• Perusperiaatteet:
• Lisääntynyt nesteen erittyminen taudin ensimmäisinä päivinä;
• Kaikkien elämän kannalta välttämättömien ravintoaineiden, erityisesti eläinproteiinien (liha, kala, tuorejuusto, munat) tuominen kehoon;
• Ruoan hyvän ruuansulatuksen varmistaminen ruoansulatuselimiä kuormittaen mahdollisimman vähän, mikä saavutetaan erityisellä valikoimalla helpoimmin sulavia tuotteita ja niiden käsittelyä (ruokaa annetaan soseutetussa muodossa, vedessä keitettynä tai höyrytettynä);
• Ei sisällä: kastikkeet ja mausteet, luonnontee, musta kahvi, kaakao vedessä, villiruusun keite, mustikoita, lintukirsikka, voita rajoitettu määrä (20-30 g päivässä), enintään 5 g annosta kohti

• Sisällysluetteloon

• Puhutaanpa vitamiineista

• Edelleen

• A-ryhmän vitamiinit

• B-vitamiinit

• C-vitamiinit

• D-vitamiinit

• A-ryhmän vitamiinit

• Ensinnäkin A-vitamiinia löytyy maitorasvoista, voista, munankeltuaisesta, maidosta, kalaöljy jne. Kasvistuotteissa ei ole A-vitamiinia. Monet vihannekset ja muut kasvituotteet (porkkanat, kurpitsa, pinaatti, salaatti, tomaatit, aprikoosit jne.) sisältävät kuitenkin keltaista väriainetta - karoteenia, joka ihmiskehossa muuttuu A-vitamiiniksi. Karoteenia joutuessaan ihmisen maksaan, siirtyy aktiiviseksi A-vitamiiniksi. Viljakasveissa on vähän karoteenia. Suurin osa siitä on keltaisessa maississa.
• Kuitenkin 1/3 päiväraha A-vitamiinia, jonka ihmiskeho pitää saada maitotuotteiden ja rasvojen kanssa.

• Sisällysluetteloon

• B-vitamiinit

• Kaikki B-vitamiinit löytyvät yleensä elintarvikkeista yhdessä. Niitä on paljon ruisleivässä, kaurapuurossa, tattari- ja ohrarouheissa. Erityisen runsaasti B1-vitamiinia leipomo- ja panimohiivaa. B1-vitamiinin puuttuessa ihmisen ruokavaliosta kehittyy beriberi-niminen sairaus. Ensimmäistä kertaa tämä tauti löydettiin idän maista, joissa riisin osuus ruokavaliosta on suuri. Mitä korkeampi riisilaatu, sitä vähemmän se sisältää B1-vitamiinia, jota löytyy riisileseistä ja jota itse jyvistä puuttuu.

• Sisällysluetteloon

• C-vitamiinit

• C-vitamiini on antiskorbaattinen. Jos kehossa on vähän C-vitamiinia, heikkenee elimistön vastustuskyky tartuntataudeille, ilmaantuu uneliaisuutta, huomiokyky heikkenee, kipua ja ienverenvuotoa ilmaantuu hampaiden harjauksessa. Pitkittyneellä C-vitamiinin puutteella kehossa kehittyy keripukki.
• C-vitamiinia löytyy pääasiassa tuoreista vihanneksista, marjoista ja hedelmistä. Sitä on erityisen runsaasti mustaherukoissa, vihreässä sipulissa ja ruusunmarjoissa. Paljon C-vitamiinia sitruunoissa, appelsiineissa, salaatissa, tomaateissa, kaalissa ja muissa vihanneksissa ja hedelmissä. Jatkuvia C-vitamiinin lähteitä ovat kuitenkin tuorekaali ja peruna.

• Sisällysluetteloon

• D-vitamiinit

• D-vitamiinin puutteessa mineraaliaineenvaihdunta häiriintyy. Luiden hauraus ilmestyy, riisitauti kehittyy. On ruokahaluttomuutta, hermostuneisuutta, hikoilua, unihäiriöitä, epävakautta tartuntatautien suhteen.
• D-vitamiinia löytyy kalaöljystä, eläinten maksasta ja erityisesti kalanmaksasta, voista, munankeltuaisesta, maidosta.

• Sisällysluetteloon

• Johtopäätös

• Tässä projektissa pohdimme:
• Terveellisen ja oikean ravinnon perusperiaatteita tutkittiin ruoan kulutuksen perussäännöt, joissa ihminen tuntee olonsa terveeksi, elinvoimaiseksi eikä hänellä ole ylipainoongelmia.
• Ruokavalio lapsille syntymästä 18 vuoteen
• Ruokavalio ihmisille, joilla on erilaisia ​​sairauksia
• Vitamiinien pitoisuus tietyissä elintarvikkeissa
• Näin todettiin, että ravinnon tulee olla kohtalaista, monipuolista ja ruokailutapaa tulee noudattaa. On tarpeen kuluttaa ruokaa, joka sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita.
• Lapset eri ikäisiä tarvitsevat kunnollista ja ravitsevaa ruokaa. Ruoat valitaan lapsen iän mukaan.
• Akuuteista ja kroonisista sairauksista kärsiville tarjotaan erityisruokavaliota, jonka jälkeen he tuntevat olonsa hyväksi, eikä sairaudesta tule komplikaatioita.
• Noudattamalla oikean ravinnon perusteita olet aina TERVE!

• Käytetyt kirjat

• "Kouluravitsemus". Gostorgizdat 1990. Tekijät: S. R. Groznov ja L. I. Sidorova
• "Maukkaan ja terveellisen ruoan kirja". Kustantaja "Kolos" 1993. Toimittaja-kääntäjä: L. I. Vorobieva
• "Verityyppisi: ruokavalio ja elämäntapa". Kustantaja "Phoenix" 2002.
• "Terveellinen ruoka". Kustantaja "Panacea" 2005.
• "Terveen elämäntavan perusteet". Kustantaja "Panacea" 2003. Tekijät: Velsky A. A., Krotkov A. R., Lyutina M. F.

tiivistelmä esityksistä

Terveellinen ruoka

Diat: 36 Sanat: 1101 Äänet: 0 Tehosteet: 62

Ruoka on ystävä tai vihollinen. "Ihminen on mitä hän syö" G. Heine. Tavoite. Pieni riita. Terveys on tärkein asia elämässä. Asianmukainen ravitsemus. Merkityksellisyys. Sinun täytyy syödä oikein. Kuinka usein syöt pikaruokaa? Kyselylomake. Noin 50 % syö pikaruokaa tai ei syö aamiaista. 40 ihmistä rakastaa pikaruokaa. Keitot ja murot. Moderni sukupolvi. Kouluikä on erittäin tärkeä elämänvaihe. Terveellinen ruoka. Ruoka on ihmisen olemassaolon tärkein lähde. 99% ruokaa Pikaruoka koostuu kemiasta. Järkevä ravinto on säännöllistä ruokavaliota. Järkevän ravitsemuksen periaatteet. - Terveellinen ruoka.pptx

Terveellinen ruoka

Diat: 16 Sanat: 1922 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Terveellinen ruoka ja terveelliset elämäntavat. Mitä ovat kokonaiset, luonnolliset ruoat? Kaloriteoria on yleensä harha, joka on tullut meille toiselta vuosisadalta. Ja sitten kehossamme tuotteet eivät pala! Ruoan ruoansulatus- ja assimilaatioprosessi on paljon monimutkaisempi. Ruokaketjun käsite on meille kaikille tuttu koulun biologian kurssilta. Millainen ruoka on "inhimillistä" tai erityistä ihmiselle? Voidaan väittää, että ihminen on kaikkiruokainen. Kyllä ihminen voi syödä kaikkea. Käytä ruoanlaitossa mahdollisimman vähän paistinpannuja ja painekattilaa. Sellainen ruoka ei ole enää terveellistä. - Terveellinen ruoka.ppt

terveellinen ruokavalio

Diat: 17 Sanat: 561 Äänet: 0 Tehosteet: 3

Ruoka hygienia. Nimitys: "Luonnollisesti - tieteellinen". Modulaarinen biologian oppitunti tieto- ja tietokonetekniikoilla. Oppitunnin tarkoitus: tietoisen, välittävän asenteen muodostaminen omaa kehoasi kohtaan. Varusteet: esitys oppitunnille. Oppitunnin esityksen päävaiheet. Tutkimus kotitehtävät. Vahvistusmoduuli. Pääosa on uuden materiaalin opiskelu. Aliravitsemuksesta johtuvat sairaudet. Liikalihavuus Gastriitti Peptiset haavaumat. Oikean ravinnon perusteet. Ruokapyramidi. Terveellisten ruokailutottumusten muodostuminen. Myrkytys huonolaatuisella ruoalla. Salmonella bakteeri. - Terveellinen syöminen.ppt

Terveelliset ruokailutottumukset

Diat: 33 Sanat: 1710 Äänet: 0 Tehosteet: 36

Olet mitä syöt. Terveellisen ruokailun kulttuurista. Aliravitsemuksen seurauksena keho vanhenee ennenaikaisesti. Väärä ravinto johtaa myös ylipainoon. Mikä on ulospääsy. Mistä terveys riippuu? Kuinka syömme. Monet ihmiset eivät syö tarpeeksi tuoreita hedelmiä. Sairaudet, joihin aliravitsemus vaikuttaa. Gastriitti. Gastriitin syyt. Mahahaava. Syitä mahahaavojen kehittymiseen. Dysbakterioosi. Suoliston mikroflooran häiriöiden syyt. Anoreksia. Lihavuuden pelko. Bulimia. Taudin tärkeimmät kliiniset merkit ja oireet. Nestemäiset pastillit. Koe. - Terveellinen syöminen.ppt

Terveellisen ruokavalion perusteet

Diat: 30 Sanat: 814 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Terveellisen ruokavalion perusteet. Ravinto on elämän kemiaa. Henkilö. Kymmenen ruokavirhettä Fysiologisesti täydellinen ravitsemus. Terveellisen ruokailun periaatteet. Ruokavalion täydellisyys. Ihmisen energian tarve. Tasapainoinen päivittäinen ruokavalio. Suurin valikoima ruokavalioita. Ruokavalio. Laatu ja turvallisuus. Kirjanpito yksilölliset ominaisuudet. Oravat. Rasvat. Hiilihydraatit. Esitys käytännön neuvoja. Syö vähemmän tyydyttyneitä rasvoja. Käytä ruoanlaittoon kasviöljy. Maito. Yritä syödä kalaa säännöllisesti. Syö vähintään 5 annosta hedelmiä päivässä. - Terveellisen ruokailun perusteet.ppt

Terveellisen ruokailun säännöt

Diat: 15 Sanat: 3275 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Terveellinen ruoka. Ravitsemusteoriat. Klassinen tasapainoisen ravinnon teoria. Asianmukainen ravitsemus. Kana. Dieetit. Oikea ravinto on elämäntapa. Proteiini. Kouluruokailujärjestelmän kattava uudelleenjärjestely. Ohjelman tavoitteet ja tavoitteet. Ohjelman toteutuksen tulokset. Kouluruokailut. Kouluruokailusuunnitelman laatimiseen on kaksi vaihtoehtoa. Koko syklin ruokaloiden järjestäminen. Ohjelman toteuttaminen. - Terveellisen ruokailun säännöt.ppt

Terveellinen ruokakulttuuri

Diat: 43 Sanat: 2351 Äänet: 0 Tehosteet: 15

Terveellisen ruokailun kulttuurin muodostuminen. Kansanviisaus. Terveellinen ruoka. Ravinteiden puutteet. Syitä ravitsemuspuutteisiin. Toimenpiteet ravinnon parantamiseksi. Koulut. Ongelmien vaara. Oppimisympäristö. Teknisen ympäristön näkökohdat. Terveen psykososiaalisen ympäristön näkökohdat. Järkevä tasapainoinen ravinto. Tasapainoisen ruokavalion periaatteet. Ruokavalion noudattaminen. Terveellisen ravinnon perusteet. Lämmönvaihto. Ravintolisät. Elintarvikkeiden lisäaineiden luokitus. Tasapainoinen ruokavalio. Ruokavalio. Lasten ruokavalio. - Terveellisen ruokailun kulttuuri.ppt

Terveellistä ruokaa koululaisille

Diat: 15 Sanat: 508 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Terveellistä kouluruokaa. Terveet elämäntavat: Työ- ja lepojärjestyksen noudattaminen. Terveellinen ravitseva ruoka. Aktiivinen liikunta ja urheilu. Umpieritysjärjestelmän sairauksien kasvuvauhti oli 20,1 % (mukaan lukien liikalihavuus 31,6 %). Syitä painonpudotukseen lapsilla. Ruoan laatu. Ruokakulttuuri. Ruokavalio. Lasten epätasapainoinen fyysinen aktiivisuus. Koululaisten terveellisen ruokailun perusperiaatteet. Opiskelijan ravinnon tulee olla tasapainoista. Opiskelijan ravinnon tulee olla optimaalinen. Ravitsemustasapainon periaate. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhteen tulee olla 1:1:4. - Terveellinen ruokavalio koululaisille.ppt

Terveellisen ruokailun periaatteet

Diat: 21 Sanat: 1281 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Kulinaaristen taitojen ammattilyseo. Nykyaikaiset terveellisen ravinnon periaatteet. esittelyohjelma. Ravitsemus. 10 terveellisen ruokailun periaatetta. Vähärasvaista lihaa. Terveellisen ruokailun periaatteet. Maailman kansojen ruokaperinteet. venäläinen keittiö. skandinaavinen keittiö. ranskalainen keittiö. Saksalainen keittiö. brittiläinen keittiö. Italialainen keittiö. Terveellisen ruokailun periaatteet. Valvonta. Hotelli "Astoria". tekijät. Terveellisten aterioiden valmistamiseen vaikuttavat tekijät. Tiedemiesten ja ravitsemusasiantuntijoiden aforismeja. Kiitos huomiostasi. - Terveellisen ruokailun periaatteet.pptx

Ruokavalio

Diat: 7 Sanat: 994 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Ruokavalio. Ruokamieltymykset ja ruokavaliovalinnat vaikuttavat ihmisen terveyteen. Mikä on ruokavalio? järkevä ruokavalio. Terapeuttiset ruokavaliot. Oikean ravinnon säännöt: Syö happamia ruokia 15-30 minuuttia ennen ateriaa. Syö happamia ruokia ja proteiineja eri aika. Syö vain yksi tiivistetty proteiini per ateria. Syö proteiinia ja sokeria eri aikoina. Syö melonit erillään muista ruoista (sama hedelmien kanssa). Syö happamia ja makeita hedelmiä eri aterioilla. Syö sokereita ja happamia hedelmiä eri aterioilla. Syö vihreitä happamien hedelmien ja raejuuston (tai pähkinöiden) kanssa. Älä syö enempää kuin kahta sokeripitoista ja tärkkelystä sisältävää ruokaa kerralla. - Diet.ppt

Terveellinen ruoka

Diat: 20 Sana: 530 Äänet: 7 Tehosteet: 265

Puhu oikeasta ravinnosta. Muistaa. Palapelit. Puuro - terveellinen ruoka joka auttaa sinua tulemaan terveeksi ja vahvaksi. Hyvin tehty. Ajatella. Tekemistä illallisen jälkeen. Oikea vastaus. Väärä vastaus. Haluatko tietää kuinka kasvaa vahvaksi, kauniiksi, terveeksi. Kilpailu peli. Terveelliset ruoat. Harkitse kuvia. Vastaus. Näytä kellossa oikea aika lounas, jos aamiainen oli klo 7. Oikea vastaus. Väärä vastaus. Vihannekset, marjat ja hedelmät ovat hyödyllisimpiä elintarvikkeita. Vihannekset hedelmät. Askel kohti terveellistä elämäntapaa. - Terveellinen ruoka.ppt

Terveelliset ruoat

Diat: 18 Sanat: 1254 Äänet: 0 Tehosteet: 163

Täydentäjä: peruskoulun opettaja Safonova Olga Sergeevna. Haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita. Kuinka syödä oikein? Tavoitteet ja päämäärät. Opeta lapsia valitsemaan terveellisiä ruokia; Kasvata kunnioitusta terveyttäsi kohtaan. Antaa käsityksen siitä, mitkä ruoat ovat hyödyllisiä ja mitkä haitallisia; Sokrates. Mitä tuotteita voidaan kutsua "hyödyllisiksi"? Kala. Jos välität sydämestäsi, syö enemmän kalaa lihan sijaan. Kala, kuten omenat, vähentää Alzheimerin taudin riskiä. Omenat. Kalsium, magnesium, fosfori, C-vitamiini, beetakaroteeni, pektiini. Supistava, tonic. Parantaa ruoansulatusta, stimuloi suoliston mikroflooraa, alentaa kolesterolia. - Hyödylliset tuotteet.ppt

haitallisia tuotteita

Diat: 8 Sanat: 172 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Haitalliset tuotteet. Makeiset. Makeat hiilihapolliset juomat. Hiilihapotetut sokeripitoiset juomat ovat haitallisia korkea sisältö Sahara. Kun olet sammuttanut janosi soodalla, 5 minuutin kuluttua haluat taas juoda. Suklaapatukat. Makkarat ja makkara. Lihaherkut ovat edelleen yksi haitallisimmista tuotteista. Majoneesi. Pikanuudelit. Haitallisten tuotteiden käyttö johtaa huonoon terveyteen, mahalaukun sairauksiin. - Haitalliset tuotteet.ppt

Haitallinen ruoka

Diat: 20 Sanat: 713 Äänet: 0 Tehosteet: 110

Haitallisten tuotteiden luokitus. Rakenna ravitsemuskulttuuria, joka edistää monipuolisen persoonallisuuden kehittymistä. Kyseenalaistaminen. Supermarket. Kaupunkimme kauppojen hyllyillä on kaukana hyödyllisimmistä tuotteista. "Kaivamme omaa hautaamme veitsellä ja haarukalla", sanoi kreivi Cagliostro. Huomio! Haitallisia tuotteita! Perunalastut. Muista, että karsinogeenit provosoivat syövän ilmaantumista. Limsa. Pikaruoka. Purukumi. Purukumi sisältää makeutusaineita, värejä ja makuaineita. Makkarat, makkarat ja makkarat. Savustetut tuotteet. Ketsupit, majoneesit, kastikkeet. Makeiset. Perunamuusi. Pikanuudelit. - Haitallinen ruoka.ppt

Terveellinen ja epäterveellinen ruoka

Diat: 22 Sanat: 1229 Äänet: 1 Tehosteet: 1

Terveellinen ja epäterveellinen ruoka. Epäterveellinen ruoka. Perunalastut. Makeat hiilihapotetut juomat. Suklaapatukat. Makkarat. Majoneesi. Pikanuudelit. Terveellinen ruoka. Makaronia ja muroja. Hunaja. Merilevä. Maitotuotteet. Viljat. Valkosipuli. Mustikka. Kala. Kana. Banaanit. Munat. Pinaatti. Voi hyvin. - Hyödyllinen ja haitallinen ruoka.pptx

Haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita

Diat: 19 Sanat: 1060 Äänet: 1 Tehosteet: 17

Hyödyllinen ja haitallinen ruoka. Epigraph. Mitä ihmiset valitsevat. Hypoteesi. Moderni mies. Tutkimusmenetelmät. Haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita. Tuotteen laatu. Viivakoodi. Indeksi E. Epäilyttävät aineet. Lisäaineiden luokitus. Häiritsee ruoansulatusta. Yrityksen tavaramerkki. Haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita. Käytännön vaiheen sisältö. Johtopäätökset. Lisäkirjallisuutta ja Internet-resursseja. Haitallisia ja hyödyllisiä tuotteita. - Haitalliset ja hyödylliset tuotteet.ppt

Hyödyllisiä ja haitallisia ruokia

Diat: 23 Sanat: 2138 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Hyödyllisiä ja epäterveellisiä ruokia. Terveellisin ruoka. Tutkijat korostavat erityisesti mustikan ja mustikan ominaisuuksia. Marjat. Pähkinät. Sipulia ja valkosipulia. Palkokasvit. Palkokasvit ovat seuraavaksi terveellisimmät elintarvikkeet -listalla. Hedelmä. Vihannekset. Sijoita eniten listalle hyödyllisiä tuotteita löytyy vihanneksista. Johtavia tässä ovat vihreät lehtivihannekset: pinaatti ja salaatti. Kaali rikastuttaa suoliston mikroflooraa, pystyy poistamaan kolesterolia kehosta. Meren antimet. Meren antimet ovat ehdottomasti terveellistä ruokaa. Munat. Kananmunat ovat seuraavaksi terveellisimpien ruokien listalla. - Hyödyllinen ja haitallinen ruoka.pptx

Ruoan haitat ja hyödyt

Diat: 16 Sanat: 1656 Äänet: 0 Tehosteet: 38

Hyödyllisiä ja haitallisia tuotteita. Lapsi. Tietty ruoka. Haitalliset sokerit. Käyttäytymistä parantavat sokerit. Sokerit, jotka edistävät hyvää käyttäytymistä. Ruoan väri. kynnysvaikutus. Ruoan ravintoarvo. Lasten ravitsemus. Lista suositeltavista tuotteista. "Syöttäjä" ja tottelevaisuus. Houkuttelevat otsikot. Välipalatarjotin. Mini annokset. Voi hyvin. - Ruoan haitat ja hyödyt.ppt

Ympäristöystävällisten tuotteiden valmistus

Diat: 15 Sanat: 436 Äänet: 0 Tehosteet: 0

Kuinka ylläpitää ja parantaa terveyttä? Monet tekijät vaikuttavat haitallisesti terveyteemme. Syitä on useita. Emotionaalinen ja fyysinen ylikuormitus; epätasapainoinen ruokavalio; ekologinen tilanne monilla maamme alueilla. Mitä on ekologia? Ympäristöystävällisten tuotteiden tuotanto kehittyy voimakkaasti kaikkialla maailmassa. ECHP:llä on oltava sertifikaatti. Tuote tulee pakata tarkasti sääntöjen mukaisesti. ECHP:n tuotanto on monimutkainen ja pitkä prosessi, joka vaatii huomattavia taloudellisia kustannuksia. Mikä on GMO? Ja ihmisgeeni lisätään tuotteisiin, mitä tapahtuu? -