Miten lapset syövät. Miten lapsemme syövät? Jos äiti käyttää haitallisia aineita

07.11.2020

Kuinka järjestää lapsen ravinto niin, että ruokavalio kattaa kaikki energiantarpeet tässä iässä. Sinä aikana, kun lapsi menee kouluun, hänellä on lisääntynyt henkinen ja fyysinen stressi, joten ruoan tulee olla terveellistä, ravitsevaa ja mahdollisimman hyödyllistä. - Tämä on takuu hänen vahvasta koskemattomuudestaan, hyvästä akateemisesta suorituksestaan ja. Aiheeseen on kiinnitetty paljon huomiota, mutta jotkut kysymykset ovat jääneet ratkaisematta. Mitä ruokia tulisi rajoittaa ruokavaliossa? Millainen ruokavalio kannattaa valita? Mikä on paras tapa valmistaa ruokaa?

Suosituksia koululaisten oikeanlaisen ravinnon järjestämiseksi

Lastenlääkärit ja ravitsemusasiantuntijat hyväksyvät yleisesti seuraavat periaatteet ympäri maailmaa: terveellinen ruokavalio koulu lapset:

Kaloripitoisuus. Kun luot ruokavaliota jokaiselle päivälle, on otettava huomioon lapsen energiankulutus.
Monimuotoisuus. Tämä on yksi valikon luomisen pääperiaatteista, ainoa tapa tarjota keholle välttämättömät aminohapot.
tila. Lapsen tulee syödä säännöllisesti, aterioiden väliä on säädettävä.
Tasapainoinen ruokavalio. Eläinperäisten proteiinien läsnäolo katsotaan pakolliseksi. Hiilihydraatteja, jotka hajoavat nopeasti, tulisi olla enintään 20%.
vitamiinit. Ruokavalion tulee sisältää vihanneksia ja hedelmiä.

Tietysti se on otettava huomioon yksilölliset ominaisuudet lapsi. On erittäin tärkeää, että lapset syövät kalaa vähintään kerran tai kahdesti viikossa. Joka päivä sinun täytyy kuluttaa maitotuotteita, erityisesti jogurttia, maitoa, juustoa. Kaikenlaiset makeat herkut ja rasvaiset ruoat ovat sallittuja ruokavaliossa, mutta ne eivät saa korvata terveellistä ruokaa.

Hänen Majesteettinsa - Ruokavalio

Kouluikäisiä lapsia tulee opettaa itsenäisyyteen. Aamiainen voidaan varata klo 7-8. Välipala kuuluu klo 10-11, koulussa, välitunnilla. Lounas voidaan syödä joko kotona tai koulussa. Illallinen on suunniteltu klo 19-20. Asianmukainen ravitsemus koululaisille säädetään, että aamiaisen ja lounaan tulee olla energiaintensiivisimpiä, mutta illallinen on parempi syödä kaksi tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Mitä tulee valmistustapaan, tässä ei ole erityisiä suosituksia. Jos lapsi on taipuvainen asettamaan ylipaino, sinun tulee sulkea pois paistetut ruoat sekä makeiset ja hiilihapotetut juomat.

Pari sanaa kaloreista

Peruskoulun oppilailla on oma kalorinsaanti, joka on enintään 2400 kaloria.
Koululaiset, jotka opiskelevat lukio, pitäisi saada - 2500 kcal.
Lukiolaiset saavat syödä enintään 2800 kcal.
Aktiivisesti harrastavat lapset tarvitsevat energiaintensiivistä ravintoa, joten heidän tulisi kuluttaa 300 kcal enemmän.

Jos sinulla ei ole aikaa valita ruokavalion kaloripitoisuutta itsellesi ja perheellesi, voit käyttää valmiita ruokalistoja.

Mitä lapsille tulisi juurruttaa?

Yhteenvetona kaikesta aiheesta "Oikea ravitsemus koululaisille", haluaisin sanoa, että ruokakulttuurilla on valtava merkitys, ja on välttämätöntä oppia syömään oikeaa ruokaa lapsuudesta lähtien. Kannusta lapsia syömään erilaisia ravitsevia ruokia. Älä kiellä itseltäsi tuoreita vihanneksia ja hedelmiä. Tuotteet, joissa korkea sisältö tärkkelystä, ja täysmaidon, jogurtin ja juustojen hyödyt ovat yleensä vertaansa vailla. Pääasiallisen nesteen saannin lähteen kehossa tulee olla vesi, ei makea sooda.

Ihmiset oppivat jopa kouluissa anatomian kurssin ansiosta. Mutta monet ihmiset eivät tiedä, mitä tapahtuu seuraavaksi. Miten vauva syö kohdussa?

Uuden elämän alku

Ensimmäisinä päivinä hedelmöityksen jälkeen munasolu saa ravinteita omastaan, kunnes se istuu kohdun seinämään ja hankkii istukan. Kun sikiö on äidin vatsassa, hän saa kaikki tarvittavat aineet äidin kehosta. Tämän perusteella raskaana olevan naisen tulisi monipuolistaa ruokavaliotaan ja syödä hyvin.

Hänen on käytettävä kaikkia tarvittavia vitamiineja, kivennäisaineita, rajoitettava savustetun, suolaisen, mausteisen käyttöä. Tämä on erittäin tärkeää vauvan kehitykselle.

Kansan keskuudessa on mielipide, että vain syntynyt vauva on kuin "valkoinen" paperiarkki. Mutta tämä on kaukana totuudesta. Miltä vauva tuntuu kohdussa? Kaikki tunteet, joita äiti kokee, hän myös tuntee, oli se sitten iloa tai ahdistusta, tunteita tai onnea. Siihen vaikuttaa sairaus ja perheen tilanne.

4 viikon kuluttua alkio saa tarvittavan ja hapen suonikalvon villien kautta, joka muuttuu istukkaksi. Se ei vain suojaa vauvaa sisäisiltä ja ulkoisilta tekijöiltä, vaan myös sen kautta äiti ja sikiö vaihtavat energiaan tarvittavia aineita. Todellinen koti! Vauvan aineenvaihduntatuotteet erittyvät myös istukan kautta. Sitä on myös tapana kutsua "lastenpaikaksi".

On erittäin mielenkiintoista, kuinka sikiö syö kohdussa. Oletetaan, että tuleva äiti söi omenan. Ruoansulatusjärjestelmä hajottaa ravintoaineet yksinkertaisiksi molekyyleiksi. Sen jälkeen alkaa niiden imeytymisprosessi vereen, joka toimittaa kaikki tarvittavat komponentit alkion kehoon.

Istukkaan kiinnitetyn napanuoran kautta sikiö saa ravintoa suoraan. Se sisältää 2 valtimoa ja 1 suonen. Laskimoveri virtaa valtimoiden läpi ja valtimoveri suonien läpi. Laskimoveri virtaa vauvasta istukkaa kohti ja varastoi aineenvaihduntatuotteita. Se on niin yksinkertaista! Nyt tiedät kuinka vauva syö kohdussa. Mielenkiintoista on, että napanuoran leveys ja pituus kasvavat lapsen mukana. Syntymähetkellä sen mitat voivat nousta 30 senttimetristä koko metriin.

Jotkut vivahteet

Olemme jo pohtineet, kuinka vauvaa ruokitaan kohdussa. Mutta on huomattava, että vauva syö samaa kuin äiti vain, jos hän kuluttaa kaikki tarvittavat vitamiinit ja elementit. Ja jos äidin ravitsemus on riittämätön, vauva ottaa kaikki kasvavalle keholle tarvittavat "rakennusaineet" kudoksistaan ja soluistaan. Onko se vaarallista naiselle? Tietysti kyllä! Siksi hänen terveydentilansa heikkenee. Ongelmia on hiusten, hampaiden, kynsien kanssa. Lapsen kalsiumin tarve on suuri, sillä hänen on luotava luurankonsa "ei-mitään".

Jos äiti käyttää haitallisia aineita

Kuinka lapsi syö kohdussa, jos hän ei ajattele seurauksia ollenkaan. Emme saa unohtaa, että lapsi saa paitsi hyödyllisiä, myös pienelle keholle haitallisia aineita, jos äiti tupakoi, käyttää alkoholia tai huumeita. Tämä vaikuttaa haitallisesti syntymättömän vauvan terveyteen. Lääkärit neuvovat hyvissä ajoin ennen raskauden suunnittelua luopumaan näistä haitallisista tavoista.

Happi vauvalle

Miten sikiö hengittää ja syö kohdussa? Jokaiselle elävälle olennolle, myös ihmisille, on erittäin tärkeää saada happea, ilman sitä on mahdotonta elää. Jos aivot eivät saa tarpeeksi happea, ne kärsivät. Sikiö ei hengitä keuhkojen avulla, vaan se saa oikean määrän happea istukan kautta. Siksi on niin tärkeää, että äiti hengittää kunnolla ja viipyy raittiissa ilmassa mahdollisimman pitkään. Ja synnytyksen aikana oikea hengitys on tärkeää. Se auttaa pitämään lapsen erinomaisessa kunnossa.

Raskauden kulku viikoittain

Olet eniten iloinen mies maassa! Sinusta tulee pian isä tai äiti! Tiedätkö kaiken lapsen kehityksestä kohdussa viikkoittain?

1-4 viikkoa. Tänä aikana hermosto kehittyy myös sikiössä.

5-8 viikkoa. Aivot alkavat kontrolloida sydämen ja lihasten liikettä. Jo tänä aikana vauva osaa liikkua, mutta äiti ei vieläkään tunne sitä, koska hän on hyvin pieni. Vauvan silmäluomet, sisä- ja ulkokorvat ilmestyvät. 8 viikon iässä hän näyttää jo mieheltä. Vatsa alkaa tuottaa mahanestettä. Verellä on jo mahdollista määrittää Rh-tekijä. Voit nähdä pienet sormet. Mimikri kehittyy.

9-16 viikkoa. Paino on noin 2 grammaa ja korkeus jo 4 cm. Sukuelimet ovat muodostumassa. Lapsi osaa jo imeä sormeaan, ja hän tekee tämän, kun hän kyllästyy täysin. Hän alkaa kuulla teräviä ääniä ja voi jopa sulkea korvansa kämmenillä. Ja tämä viittaa siihen, että hänen päähänsä on muodostunut karvoja ja kasvoihin kulmakarvat ja värekarvot. Hän osaa jo hymyillä tahattomasti.

20-24 viikkoa. Vauvasi on jo kasvanut huomattavasti, hänen korkeus on noin 30 senttimetriä. Ja raajojen sormissa on kehäkukka. Lapsi osaa jo ilmaista tyytymättömyytensä. Kun hän menee nukkumaan yöllä, hän näkee unia, tämän ovat tutkijat todistaneet. Vauvan iho on punainen ja ryppyinen, mutta älä huoli, erityinen voiteluaine suojaa sitä vedeltä. Jos vauva ilmestyy 24 viikon kohdalla, hän selviää, mutta tietysti asianmukaisella hoidolla ja lääketieteellisellä hoidolla. Eikä mikään, että sen paino on vain 500 grammaa.

3 raskauden kolmannes

Hieman korkeammalla kuvattiin lapsen kehitystä kohdussa viikkoittain. Mutta muista, että synnytys voi alkaa jo viikolla 38, ja tätä pidetään normaalina. Tällaiset synnytykset ovat ajankohtaisia. Vauvan paino on syntyessään pääsääntöisesti 3-4 kg ja pituus noin 50 cm. Heti kun hän syntyy, kuulet ensimmäisen huudon. Ja elämäsi muuttuu ikuisesti!

Lasten ravitsemus on yhtä aikaa yksinkertainen ja monimutkainen kysymys. Kaikki tietävät tasapainoisen ruokavalion tarpeesta, monipuolisten valikoiden tärkeydestä ja ruoanlaittosääntöjen noudattamisesta. Monet yrittävät noudattaa näitä sääntöjä, ainakin lasten osalta. esikouluikäinen. Mutta elämä vaatii veronsa...

Vanhempamme eivät koskaan ajatelleet sitä, että markkinoilta ostettu omena voi aiheuttaa myrkytyksen heidän vauvalleen tai että maksa voi sen lisäksi, että se on hyvä, aiheuttaa vakavaa haittaa. Nyt, vaikka vanhemmat olisivat tosissaan ravitsemuksesta, ei todennäköisesti ole mahdollista suojella lasta kokonaan haitallisilta aineilta. Vaikka siirryt kokonaan omavaraisviljelyyn, joudut ostamaan rehua, laiduntamaan lehmää niityllä, mutta kukaan ei tiedä mitä tämä ruoho tai vilja sisältää. Emme tietenkään pysty ratkaisemaan ongelmaa kokonaan, sen pitäisi tehdä valtion viranomaisten, tehtaiden ja maatilojen omistajien ja muiden vastuuhenkilöiden tehtävä. Voimme vain minimoida huonolaatuiseen ruokaan liittyvät riskit läheisten, erityisesti lasten, terveydelle.

Aikamme realiteetit ovat johtaneet dramaattisiin muutoksiin vauvanruokasuosituksissa. Gastroenterologit neuvovat maksan ja tehdaskanojen jättämistä pois lapsen ruokalistasta, koska ne ovat kyllästyneet moniin kemialliset yhdisteet jolla voi olla erittäin kielteinen vaikutus lapsen kehoon. , lisäksi sisältää antibiootteja ja hormonityyppisiä aineita, joita käytetään siipikarjankasvatuksessa estämään siipikarjan menetystä ja nopeuttamaan painonnousua. On epätodennäköistä, että voit täysin tehdä ilman kananlihaa, joten sinun on voitava valita turvallisin tuote. Hyllyiltä löytyy kanoja eri tehtailta: valitse se, jonka linnulla on tiheämpi luusto (näytteenotolla) ja suhteellinen määrä lihaa. Jos kanankoipat ovat enemmän kuin porsaan jalat parempi olla ottamatta niitä.

Kananlihan laatu tarkistetaan hyvin kypsennyksen aikana- liemen tulee olla läpinäkyvää, sillä on oltava erityinen miellyttävä tuoksu ja selkeästi erottuva rasva, jossa on suuria, täyteläisen meripihkan värisiä rasvapisaroita. Jos mahdollista, osta lapsellesi kotikanaa, mielellään samalta myyjältä. Vakiintuneet henkilökohtaiset suhteet auttavat usein välttämään huonolaatuisten tavaroiden ostamista (tämä koskee kaikkia ruokia).

Kun ostat sianlihaa, kiinnitä huomiota vakavuusasteeseen ihonalaista rasvaa - jos se on hyvin pieni, sika sai ihmisille haitallisia lisäaineita. Siksi valitsemme hyvällä rasvakerroksella, mutta muista, että et voi käyttää sitä ruoanlaittoon.

Tuoreessa naudanlihassa on valkoista tai kellertävää rasvaa(riippuen teuraskarjan iästä), painettaessa muodostunut reikä suoristuu välittömästi, liha ei ole tahmeaa kosketukseen. En suosittele pakastetun lihan käyttöä lasten ruokinnassa: se on tietysti halvempaa, mutta sen laatua on täysin mahdotonta määrittää ostettaessa.

On tarpeeksi vaikeaa tarjota lapsille laadukkaita hedelmiä ja vihanneksia jos kylässä ei ole isoäitiä, niin lähdemme siitä, mitä useimmilla venäläisillä on - markkinoilta. Turvallisimmat valmistetaan paikallisesti madonrei'illä. Turskakoi ei koskaan asettu torjunta-aineilla käsiteltyihin ja lannoitettuihin hedelmiin. Ulkomailla matoiset omenat ovat pitkään olleet kalleimmat, koska tämä on todiste niiden ympäristöturvallisuudesta.

Kun ostat tuontihedelmiä, muista kuoria ne ennen syömistä - suurin osa haitallisista aineista kertyy kuoreen. Kaalista on poistettava ylemmät vihreät lehdet, kantoa ei voi käyttää ruokaan. Porkkanoiden laadun määrää ytimen värin kirkkaus - mitä vaaleampi se on, sitä enemmän se sisältää nitraatteja. Kasvihuoneen talvikurkkuja ei tule antaa lapsille: in viime vuodet niiden aiheuttamia myrkytystapauksia on todettu usein. Perunat (jos et ole varma niiden laadusta) on parasta keittää ilman kuorta, jotta haitalliset aineet pääsevät ulos veteen. Tästä syystä liemestä ei voi tehdä perunamuusia, se tulee valuttaa ja perunat voidaan liottaa vedessä ennen keittojen valmistusta. Muuten, keitosta - ensimmäiset ruoat tehdään joko laihaksi tai kypsennettynä vähärasvaista lihaa. Luita ei saa käyttää!

Maitotuotteet vaativat erillisen keskustelun. Muista tarkistaa tuotteen viimeinen käyttöpäivä ja ainesosat. Lapsen päivittäiseen ruokavalioon ei tarvitse sisällyttää rahkakuorrutettuja rahoja, jogurttituotteita, joilla on pitkä säilyvyys. Tässä tilanteessa havainto on täysin totta: mitä yksinkertaisempi, sitä parempi. Tavallinen maito, kefiiri, fermentoitu leivonnainen maito, luonnonjogurtti, raejuusto ja voi - sitä vauvasi tarvitsee.

Rasvatonta ruokaa ei käytetä lasten ruokavaliossa, paitsi erikoistilanteissa, joissa lääkäri määrää sen: kolesteroli on aivojen kehitykselle ehdottoman välttämätöntä. Margariinia voi käyttää vain leivontaan, ei todellakaan joka päivä. Voileipien valmistukseen käytetään juustoa, luonnonvoita (rasvapitoisuus yli 80%), kaviaaria, yrttejä sisältävää raejuustoa, smetanaa, suolattua punaista kalaa (jos lapsi ei ole allerginen). Jos lapsi ei syö raejuustoa, kypsennä juustokakkuja, pannuja, juustokakkuja. Voit aina löytää alkuperäisen ja mutkaton reseptin, jonka avulla voit tehdä ei-rakastavasta tuotteesta houkutteleva vauvallesi. Tyttäreni ei esimerkiksi pidä riisipuurosta, mutta hän syö riisivanukkaa suurella mielellä, varsinkin jos se tarjoillaan hyytelön kanssa.

Ruokavaliossa moderni lapsi makkaraa ja makkaraa ei pitäisi olla. Jos sinulla olisi mahdollisuus vierailla lihapakkaamossa, kukaan teistä ei voisi enää syödä niitä. Periaatteessa luonnonlihasta kaikkien sääntöjen mukaan valmistettuja makkaroita ja nakkeja on olemassa, mutta useimmilla maanmiehillämme ei ole niihin varaa. Makkaroiden sijasta voit valmistaa niiden korvikkeita kotona: paista sian- tai naudanlihaa foliossa, keitä jauhelihakäärö munien tai yrttien kanssa. Siitä tulee paljon maukkaampaa ja terveellisempää. Niiden valmistaminen vie hyvin vähän aikaa eikä niin paljon rahaa (jauheliharulla tulee puolitoista kertaa halvempaa kuin keskimääräinen keitetty makkara), pääasia on halu.

Lisäksi lasten ei tarvitse syödä lihaa joka päivä. Lukuisat tutkimukset ja isojen lapsiryhmien pitkäjänteinen havainnointi osoittavat laiha- tai. Nykyään haima lepää ja Ruoansulatuskanava yleisesti.

Tuotteet kasviperäinen sisältävät kuitua, joka auttaa puhdistamaan suolistoa. Viljat, vihannekset ja hedelmät sisältävät runsaasti kivennäisaineita, vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä lapsen oikeanlaiselle kasvulle ja kehitykselle.

Liikaruokinta, makeisten, lihan ja rasvaisten ruokien liiallinen kulutus ovat syitä moniin vaivoihin, mukaan lukien diabetes, liikalihavuus ja verenpainetauti. Pidä huolta lastesi tulevasta terveydestä nyt – opeta heille syömään oikein.

Heti kun muna kohtaa siittiön, sen intensiivinen muutosprosessi alkaa. Ensin muodostuu tsygootti, sitten blastokysta, alkiovaiheen lopussa sikiö (sikiöjakso) alkaa. Vauva muuttuu joka päivä, ja nämä metamorfoosit vaativat valtavan määrän energiaa ja ravintoaineita. Miten ja mitä vauva syö kohdussa eri vaiheita sen kehitystä, kerromme tässä materiaalissa.

Ravitsemusmurujen ominaisuudet

Ruokintatavat riippuvat vauvan kehitysvaiheesta. Lapsi tarvitsee missä tahansa vaiheessa happea, välttämättömiä kivennäisaineita, vitamiineja, glukoosia, hormoneja. Nämä aineet tarjoavat aineenvaihduntaprosesseja, solujen kasvua ja jakautumista kudoksissa ja elimissä, luu- ja lihaskudoksen kasvua. Mutta vauva saa näitä aineita eri raskauden vaiheissa eri tavoin.

Ensimmäisellä kolmanneksella

7-10 päivää hedelmöityksen jälkeen blastokysta, johon munasolu on kääntynyt, saavuttaa kohdun ontelon ja "tunkeutuu" kohdun limakalvon toiminnalliseen kerrokseen. Tässä vaiheessa alkiolle riittää pieni määrä kaloreita, jotka sisältyvät miehen ja naisen sukusolujen sytoplasmaan. Istutuksen jälkeen korionivillit alkavat asteittain kietoutua kohdun endometriumin verisuonten kanssa. Näin tärkeän elimen - istukan - syntymä alkaa.

Mutta vaikka "lasten paikkaa" ei ole, hänen tehtävänsä suorittaa kuoro. Alkiolla on erillinen "ruokavarasto" - keltuainen pussi, joka muodostuu endoblastisesta rakkulasta noin kaksi viikkoa hedelmöittymisen jälkeen. 6. raskausviikkoon asti tämä ravintoaineiden "varasto" on suurempi kuin sekä alkio että kaikki muut alkion rakenteet. Ensimmäisen raskauskolmanneksen loppuun mennessä keltuaispussia ei tarvita, koska istukka ottaa elättäjän roolin.

Keltuainen pussi tuottaa proteiineja, jotka ovat tärkeitä vauvan kasvulle ja kehitykselle. Jos pussi ei ole tarpeeksi suuri tai se lakkaa toimimasta ennen istukan ilmestymistä, sikiö voi kuolla. Tässä kehitysvaiheessa vauva saa happea, tarvittavia vitamiineja ja hivenaineita äidin verestä korionivillien kautta.

Toisella ja kolmannella kolmanneksella

12-14 raskausviikolla nuori istukka alkaa toimia suonikalvon sijaan. Se tarjoaa vauvalle ravintoa, suojaa häntä, tuottaa useita raskauden jatkumisen kannalta tärkeitä hormoneja ja toimii myös "pölynimurina", joka poistaa vauvan kuona-aineet takaisin äidin elimistöön.

Tämä prosessi on melko monimutkainen. Suonet ovat vastuussa äidin veren, joka on kyllästetty hapella, vitamiineilla ja kivennäisaineilla, toimittamisesta vauvalle. Urea, hiilidioksidi, kreatiini ja kreatiniini erittyvät vauvasta kahden valtimon kautta istukan kautta. Aineenvaihduntatuotteita hyödyntävät äidin munuaiset ja maksa.

Tavanomaisen ymmärryksemme mukaan lapsi ei syö tähän aikaan, hän saa kaiken tarvitsemansa välittömästi vereen. Mutta sikiö "kouluttaa" täydellisesti ruoansulatusjärjestelmää - se nielee lapsivettä ja sen sisältämiä ravintoaineita sekä kuoriutuneita epiteelisoluja, lanugo-karvoja. Näitä "epäpuhtauksia" ei sulateta ja ne kerääntyvät sikiön suolistoihin tummanvihreinä ulosteina, joita kutsutaan "mekoniumiksi".

Siitä hetkestä lähtien, kun nielemisrefleksi kehittyy, vauva alkaa kirjoittaa, hänen virtsansa tulee takaisin lapsiveteen ja osallistuu niiden uusiutumisprosessiin. Vesien koostumus puhdistetaan 3,5 tunnin välein.

Mitä äidin ruokavaliosta saa lapselle?

Alkio päällä aikaiset päivämäärät raskaus ei tee eroa makujen välillä eikä sillä ole gastronomisia mieltymyksiä. Toisesta kolmanneksesta lähtien vauva alkaa kuitenkin "ymmärtää", mitä hänen äitinsä syö. Lapsivedessä on makujen "kaikuja", joita vauva niin ahkerasti nielee. Kun makuhermoja kehittyvät, vauva alkaa erottaa makeaa karvasta ja hapan suolaisesta. Luonnollisesti jo tässä iässä lapset pitävät makeisista. Siksi äidin syömän suklaapalan jälkeen sikiön liikkeet aktivoituvat.

Jos nainen syö liikaa makeisia, glukoosin hajoamisen taakka ei lankea vain hänen omaan haimaan, vaan myös hänen lapsensa haimaan - hänen on myös vaikea selviytyä runsaasta sokerista. Raskaana olevien ruokien runsaudesta ei riipu pelkästään raskaana olevan naisen paino, vaan myös vauvan rasva-aineenvaihdunta.

Istukka, joka on luotettava este, imee suoloja mahdollisimman paljon, osan myrkyllisistä aineista, eikä päästä niitä vauvan läpi. Mutta sen mahdollisuudet eivät ole rajattomat, "lasten paikka" naisen aliravitsemus ja liiallinen huumeiden käyttö, alkoholi vanhenee nopeasti ja menettää osan toiminnoistaan, mikä voi johtaa siihen, että lapsi saa äidin kehosta aineita, jotka eivät ole hänelle kaikkein hyödyllisimpiä.

Naisen ruokavalion tulee olla tasapainoista, runsaasti vitamiineja, "hitaita hiilihydraatteja", proteiineja, rasvoja ja fruktoosia. Kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa on oltava läsnä. Jos jotain puuttuu naisen ruokavaliosta, se vaikuttaa lapseen, mutta ei heti. Luonto järjesti sen niin, että vauva voi "kompensoida" puuttuvia aineita melko pitkään ottamalla ne äidin kehosta.

Joten jos äiti ei kuluta riittävästi kalsiumia ruuan kanssa, lapsi "ottaa" tämän aineen vanhemmalta, minkä seurauksena hänen hampaat, hiukset, kynnet haurastuvat, hauraat ja hänen jalkansa kramppaavat yö, joka johtuu fosforin ja kalsiumin aineenvaihdunnan rikkomisesta.

Raudan puutteessa tulevalla äidillä voi kehittyä anemia, minkä seurauksena vauva ei saa tarpeeksi happea verestä ja alkaa kärsiä hypoksiasta - tilasta, joka aiheuttaa suuren vaaran sen kehitykselle ja jopa elämälle.

Väite, että raskaana olevan naisen pitäisi syödä kahdesta, on virheellinen, lääketieteen kannalta jopa vaarallinen. Lapsi saa äidin verestä niin paljon kuin tarvitsee, hän ei yksinkertaisesti pysty imemään enempää samaa C- tai E-vitamiinia. Mutta suuret ruokamäärät edistävät patologista painonnousua raskaana olevalla naisella, vauvalla, joka on täynnä synnytysongelmia, myöhäistä toksikoosia (preeklampsia) kaikkine seurauksineen.

Mitä myrkyllisyydelle tapahtuu?

Mitä vauvalle tapahtuu, jos äidillä on myrkyllisyys ja hän ei voi syödä ollenkaan, innostaa jokaista raskaana olevaa naista, joka on joutunut tällaiseen epämiellyttävään tilanteeseen. Toksikoosi kanssa syömishäiriöt tapahtuu yleensä raskauden alkuvaiheessa. Tällä hetkellä keltuainen pussi "ruokkii" vauvaa, ja vanhemman normaalin ja ravitsevan ravinnon puute voi tehdä lapselle vain vähän haittaa. Hieman myöhemmin vauva, kuten tiettyjen aineiden puutteen tapauksessa, saa tarvitsemansa äidin kehosta.

Keskivaikea toksikoosi, jossa oksentelua ei esiinny joka tunti, ei aiheuta erityistä vaaraa äidille ja sikiölle. Mutta voimakas, toistuva oksentelu, kyvyttömyys syödä ja juoda, turvotus tai erittäin nopea laihtuminen ovat hälyttäviä oireita, joissa naiselle osoitetaan usein sairaalahoitoa. Sairaalaympäristössä hänelle annetaan tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet suonensisäisesti tai tiputtamalla, jotta vauva ei tarvitse niitä.

Naisen tulee parhaan kykynsä mukaan pyrkiä syömään myös myrkytyksen kanssa - pieninä annoksina, terveellisiä ja vitamiinipitoisia ruokia. Toksikoosi on juuri se tapaus, jossa parempi laatu kuin määrä.

Erityisesti odottaville äideille suunnitellut monivitamiinikompleksit auttavat tarjoamaan vauvalle tarvittavat aineet kehitykseen ja kasvuun. Ne sisältävät tarvittavia aineita määränä, joka täyttää naisen kehon päivittäiset tarpeet, ottaen huomioon kasvavan lapsen tarpeet.

Tietoja ravinnosta raskauden aikana sekä siitä, mistä syntymättömän lapsen terveys riippuu, katso seuraava video.

On naiivia uskoa, että vain imeväiset ja lapset ensimmäisessä ruokintavaiheessa tarvitsevat erityisen, erikoistuneen "ruokavalion", joka eroaa silmiinpistävästi "aikuisten" pöydästä. Itse asiassa lapsen ravitsemus vuoden ja noin 3 vuoden kuluttua vaatii myös erityistä lähestymistapaa, koska sillä on johtava rooli tämän lapsen terveyden (tai päinvastoin, huonon terveyden) muokkaamisessa tulevaisuudessa. Mikä sitten pitäisi olla oikea vauvanruoka?

Mitä ja miten ruokkia lasta vuodessa, kahdessa tai kolmessa - jokainen vanhempi kysyy tämän kysymyksen. On selvää, että on vielä liian aikaista "siirtää" vauva kokonaan "aikuisten" valikkoon. Toisaalta häneltä puuttuu myös kategorisesti vauvan ruokavalio - intensiivistä kasvua ja kehitystä varten, vahvan immuniteetin muodostumista varten lapsi tarvitsee pohjimmiltaan erilaista ruokaa. Mikä se on?

Oikea vauvanruoka: ei enää vauvoja, mutta silti vauvoja

Jokaisen vanhemman, joka haaveilee terveen, aktiivisen, vahvan lapsen kasvattamisesta, jolla on vahva immuniteetti ja oikeat ruokailutottumukset, tulisi ymmärtää, että lapsen elämässä ei ole yhtä, vaan ainakin kaksi tärkeää siirtymäkautta, jotka liittyvät erityiseen lähestymistapaan lasten ruokavalioon. .

Ensimmäinen osuu 6-9 kuukauden ajanjaksolle - jolloin lapsi alkaa vähitellen saada täydentäviä ruokia, kun taas osuus rintamaito(tai keinotekoinen maitovalmiste) hänen ruokavaliossaan vähennetään vähitellen.

Toinen jakso on ajallisesti pitempi ja osuu 1-3 vuoden ikään: tällä hetkellä lapsi ei ole aivan valmis "aikuisten" ruokaan, mutta samalla hän tarvitsee kipeästi tasapainoista ruokaa. ja rikastettu ruokavalio.

Loppujen lopuksi kasvavan vauvan kehon tarpeet erilaisissa vitamiineissa, makro- ja hivenaineissa ja muissa hyödyllisissä aineissa eroavat suuresti aikuisen tarpeista. Tämä tarkoittaa, että pienen ihmisen ruokalistan tulee olla erityinen - ei enää infantiili, mutta ei myöskään aivan aikuinen.

Juuri niin, että lapsen siirto "aikuisten pöytään" on sopivinta, asteittaista eikä negatiivinen vaikutus vauvan terveyteen on ilmestynyt uusi tieteellinen suunta nykyaikaiseen lasten ravitsemukseen - erityisesti 1–3-vuotiaille lapsille tarkoitettujen elintarvikkeiden luomiseen. Eräänlainen erityinen vauvanruoka taaperoille.

Näille tuotteille on ominaista erittäin nirso raaka-ainevalikoima sekä korkeimmat vaatimukset tuotannon "puhtaudelle", tuotteen koostumukselle ja pakkaukselle.

‌Tällä hetkellä pääosa 1–3-vuotiaiden lasten ruokinnassa valmistetuista tuotteista on lasten erikoisviljoja ja erikoismaitotuotteita (sekä piimätuotteita).

Toinen "kaupan" vauvanruoan kiistaton plus on, että useimmat teolliset vauvanruokatuotteet on lisäksi rikastettu vitamiineilla ja / tai kivennäisaineilla, ottaen tiukasti huomioon nykyaikaisten lasten fysiologiset tarpeet tässä ikäryhmässä - 1-3 vuotta. Mikä antaa myös merkittävän edun lasten tuotteille verrattuna muihin vastaaviin tuotteisiin.

Vuodesta 3 vuoteen lasten ravitsemuksen ominaisuudet: hoito-ohjelma ja ruokavalio

Nykyaikaiset venäläiset lastenlääkärit antavat hälytystä - 1–3-vuotiaat lapsemme syövät suurimmaksi osaksi väärin, mikä merkitsee koko ketjun lääketieteellisiä ja sosiaalisia ongelmia näiden lasten tulevaan elämään.

Nykyään lastenlääkärit eri puolilla maata havaitsevat saman kuvan - 1–3-vuotiaiden lasten ravitsemus on usein epätasapainoista, liian kaloripitoista ja erittäin huono makro- ja mikroravinteiden lähde, jotka ovat todella välttämättömiä lapsen riittävälle kasvulle ja kehitykselle. lapsi.

Kansallisesta ohjelmasta 1–3-vuotiaiden lasten ravitsemuksen optimoimiseksi Venäjän federaatiossa:”Tänä ikäkautena rationaalisen ravinnon periaatteita rikotaan usein. Ensinnäkin lapset 1 vuoden iän jälkeen siirtyvät liian nopeasti aikuisten "perheen" pöytään. Mikä ei vastaa heidän kykyjään Ruoansulatuselimistö ja johtaa usein lasten ravitsemuksellisen, neuropsyykkisen ja immuunijärjestelmän häiriöihin, ruoansulatuskanavasta riippuvaisten tilojen kehittymiseen ja ruoansulatuskanavan toimintahäiriöihin.

Ja toisaalta - oikea lasten ruokavalio 1-3-vuotiaille lapsille, joka valmistaa heidät erittäin sujuvasti ja vähitellen siirtymään "aikuisten pöytään", antaa sinun:

muodostaa perustan oikealle syömiskäyttäytymiselle lapsessa;
välttää lasten ja nuorten liikalihavuuden ongelmaa;
totuta lapsi erilaisiin terveellisiin ja ravintoainerikkaisiin ruokiin;
kattaa kasvavan lapsen elimistön perustarpeet immuunijärjestelmää muodostavien vitamiinien, hivenaineiden ja muiden tärkeiden ravintoaineiden osalta.

Varmistaakseen terveellisen ja riittävän ravinnon 1-3-vuotiaille lapsille vanhempien tulee:

Pidä lapsesi monipuolinen ruokavalio. Toisin sanoen meidän on pyrittävä varmistamaan, että pääruokaryhmien "edustajia" on läsnä lapsen päivittäisessä ruokavaliossa. Tällaisia ryhmiä ovat maito- ja piimätuotteet, liha- (sekä kala-) tuotteet, hedelmät, vihannekset ja marjat, leipä ja viljat, vihannekset ja voi.

Laajalti tunnettu ja rakastettu lastenlääkäri E.O. Komarovsky neuvoo äitejä ja isiä olemaan liian filosofisia monipuolisesta ruokavaliosta, vaan valitsemaan tuotteet yksinkertaisen periaatteen mukaan:

Joka päivä lapsen tulee syödä: jotain lihaista(tämä sisältää myös kalatuotteet ja munat), jotain maitoa(Tämä sisältää myös maitotuotteet) osa vihanneksista,jokin hedelmä, jotain viljaa(kaikki puurot, tässä leipomotuotteet).

Tunne ero: jos annamme vauvalle ensin pastaa, lounaaksi riisiä ja illalliseksi tattaria, emme missään tapauksessa noudata monipuolisen ja tasapainoisen ruokavalion periaatetta, koska kaikki yllä mainitut tuotteet kuuluvat samaan ravintoryhmään - " viljat, viljat”. Mutta jos antaisimme aamiaiseksi tattaripuuroa ja hedelmiä, lounaaksi kalakeittoa ja lihapullia kasvissoseen kera, iltapäiväteeksi lasten jogurttia tai raejuustoa (tai jopa jäätelöä) ja illalliseksi pastaa kanan kanssa - tässä tapauksessa havaittiin vaihtelua. tarkalleen.

Varmista, että ruoka on laadukasta ja tuoretta. Tässä vaiheessa on erittäin tärkeää ymmärtää itse, mitä sinun ymmärryksessäsi ja todellisuudessa tarkoittaa "laatutuote" vauvanruoalle. Nykyaikaisten äitien keskuudessa vallitsee mielipide, että todella terveellistä ja laadukasta ruokaa voi valmistaa vain kotona, omin käsin. Todellisuudessa tämä ei kuitenkaan ole täysin totta. Valitettavasti jokainen äiti (vain jos hänellä ei ole omaa maatilaa) voi taata supermarketeista tai markkinoilta ostamansa ruoan laatua ja tuoreutta.

Kun taas teolliset vauvanruoat (varsinkin jos kyseessä on tunnettu valmistaja, jolla on hyvämaineinen nimi ja huomattava historia) voivat todella ilmoittaa laatunsa - loppujen lopuksi minkä tahansa vauvanruokatuotteen teollisessa tuotannossa suoritetaan ankarinta valvontaa missä tahansa vaiheessa alkaen raaka-aineiden vastaanottamisesta toimittajilta. Yksikään itseään kunnioittava nykyaikainen vauvanruoan valmistaja ei yksinkertaisesti laita kyseenalaisia raaka-aineita kuljettimelle, riskien maksamalla mainellaan ja antamalla siten "suksen" hereillä oleville kilpailijoille ...

Valitettavasti "kylätuotteista" ei voida sanoa, että ne on valmistettu "kirurgisen" puhtauden olosuhteissa. Eikä siksi, että tämän pitäisi kääntää meidät pois maatilaostoksista kokonaan – ei ollenkaan! Mutta kun olemme varovaisia ihmisiä ja vastuullisia vanhempia, meidän on vain muistettava joka kerta, että kaikki "kotitekoista" maitoa, kefiiriä, jogurttia ja muuta vastaavaa markkinoilla myyvä isoäiti ei todellakaan pysty takaamaan korkealaatuinen Tämä tuote.

Varmista, että alle 3-vuotiaan lapsen ruokavaliossa ei ole sellaisia tuotteita kuin:

sienet;
purkitetut välipalat, marinoidut vihannekset ja hedelmät;
säilötyt elintarvikkeet tomaattikastikkeessa;
kuivat tiivisteet koristeiden valmistukseen;
mausteiset mausteet ja kastikkeet;
luonnollinen kahvi;
makeat hiilihapotetut juomat;
mehut ja juomat kuivien tiivisteiden muodossa;
elintarvikkeiden lisäaineita sisältävät tuotteet (keinotekoiset aromit, väriaineet jne.), ja tässä - purukumi;
kakut ja leivonnaiset.

Jos lapsella on jokin sairaus tai fysiologinen piirre, lapsen päivittäistä ruokavaliota tulee säätää asianmukaisesti - ei vanhempien halujen mukaan, vaan lastenlääkärin, lasten ravitsemusterapeutin tai muun tarpeellisen asiantuntijan mukaan.

Maito- ja hapanmaitotuotteiden rooli 1-3-vuotiaiden lasten ruokinnassa

Meijeri- ja fermentoidut maitotuotteet - täysmaito, jogurtti, kefiiri, biolakti, raejuusto ja muut - ovat erityisen tärkeitä 1-3-vuotiaille lapsille tarkoitetuissa erikoistuneiden lastenruokien valikoimassa. Miksi ne ovat niin erityisiä lastemme terveyden kannalta?

Aloitetaan vauvanmaidosta: se sisältää yli 100 erilaista komponenttia, jotka ovat erittäin hyödyllisiä lasten riittävälle kasvulle ja kehitykselle toisen ja kolmannen elinvuoden aikana. Maitoproteiinit sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot ja ovat erittäin sulavia (jopa 90 % - ihanteellinen vauvanruokaan aktiivisen kasvun ja muodostumisen aikana immuunijärjestelmä!). Samaan aikaan maitorasvat sisältävät pääluokat rasvahapot(vain noin 40) ja osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin pienen lapsen kehossa. Vauvanmaidon koostumuksessa olevia fosfolipidejä, serebrosideja ja gangliosideja vauva tarvitsee aivojen kehittymiseen ja kognitiivisten toimintojen muodostumiseen. Maito antaa lapsille arvokkaiden proteiinien ja rasvojen lisäksi tarvittavaa kalsiumia, fosforia ja vitamiineja.

Kun valitset lapselle maitoa, kiinnitä huomiota rasvapitoisuuteen. Optimaaliset arvot 1-3-vuotiaalle vauvalle ovat maidon rasvapitoisuus 2,5-3,2%. Ja sisällyttämällä juustomassat ja jogurtit lasten ruokavalioon kannattaa "nojata" tuotteisiin, joissa ei ole lisättyä sokeria tai joissa on vähimmäispitoisuus.

Lisäksi maito on erittäin arvokasta paitsi sinänsä, myös välttämättömänä perustana fermentoiduille maitotuotteille, joiden hyötyjä nykyaikaisille lapsille tuskin voi yliarvioida. Erityisten symbioottisten hapateviljelmien avulla (joiden valinta vauvanruokatuotteisiin tehdään äärimmäisen huolellisesti!) valmistetaan maidosta erityisiä lasten rahoja, jogurtteja, kefiiriä, biolaktia ja muita herkkuja. Pääkäymisen jälkeen usein lasten "pimennysmaito" on lisäksi rikastettu probioottisilla bakteerikannoilla, mikä lopulta lisää valmiin tuotteen etuja. Nimittäin:

Lapsille tarkoitetut fermentoidut maitotuotteet säätelevät suolen motorista toimintaa, vaikuttavat suotuisasti mikroflooran tilaan, edistävät bakterisidisten aineiden tuotantoa lapsen kehossa ja niillä on immunomoduloivia ominaisuuksia (lisäävät immunoglobuliini A:n, interferonin, jne. aineet). Ei ole yllättävää, että kerran fermentoituja maitotuotteita ei myyty kaupoissa, vaan yksinomaan apteekeissa - lääkkeenä ...

Milloin on paras aika antaa lapsellesi fermentoitua maitotuotetta ja kuinka paljon?

Saman asiakirjan mukaan (muista, että maan johtavat lastenlääkärit, ravitsemusasiantuntijat ja lasten ravitsemusasiantuntijat osallistuivat sen luomiseen), likimääräiset annokset toisen ja kolmannen elinvuoden lapsille ovat:

raejuusto 70-80 g
paksu jogurtti - 125 g
fermentoitu maitojuoma (kefiiri, biolakti, juomajogurtti ja muut) - 150-180 g

Lastenlääkärit ja ravitsemusasiantuntijat suosittelevat maitotuotteiden käyttöä vauvanruoassa kolme kertaa päivässä- mieluiten aamiaiseksi (esim. maitopuuro) ja iltapäiväteeksi (esim. jogurtti ja raejuusto). Yhteensä 2-3-vuotiaan vauvan tulisi saada 400-500 ml nestemäisiä maitotuotteita päivässä (tämä on täysmaito ja "hapanmaito") sekä 70-80 g raejuustoa.

Huolimatta siitä, että maito- ja hapanmaitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä vauvojen terveydelle, kehitykselle ja hyvinvoinnille (ja lisäksi lapset rakastavat makuaan!), Sinun ei pitäisi liioitella niiden kanssa. Jos ylikyllästät lapsen ruokavalion "hapanmaidolla" (vaikkakin hyödyllinen), voit aiheuttaa vauvan suoliston toimintahäiriön.

Lasten tuotteet ovat parempia kuin aikuisten tuotteet - miksi?

Vanhemmat kysyvät jatkuvasti tätä kysymystä, kun joutuvat kaupassa valittamaan ruokakaupan - kumpi on parempi: ostaa tavallista muroa vai samaan muroon perustuvaa erityistä vauvamuroa, ottaa tavallista maitoa tai juuri sitä, mikä on merkitty "vauvanmaidoksi" jne.

Itse asiassa vastaus on hyvin yksinkertainen: kaikkiin lastenruokiin tarkoitettuihin teollisuustuotteisiin (tässä tapauksessa puhumme 1–3-vuotiaista lapsista, ja nämä tiedot ilmoitetaan pakkauksessa vauvan tuote) soveltaa tiukempaa ja perusteellisempaa laadunvalvontaa.

Vaikka vaikkapa maitotuotteita valmistettaisiin samassa tehtaassa ja niiden valmistukseen tarvittavat raaka-aineet ostettaisiin samoilta toimittajilta, lastenruoat joutuvat joka tapauksessa paljon tiukempaan valvontaan kaikissa tuotannon vaiheissa alkaen tuotteiden valinnasta. raaka-aineista valmiin tuotteen pakkaukseen asti. Juuri tämän kuvan havaitsimme esimerkiksi Danonen tehtaalla: kasvin "pyhien pyhä" - "lasten" työpaja, jossa valmistetaan Tyoma-tuotteita, jotka on tarkoitettu alle 3-vuotiaiden lasten vauvanruokiin, muistuttaa pikemminkin leikkaussali, jota ympäröi tusina laboratoriota, jossa tehdään kaikenlaisia kontrollitestejä, näytteitä, mittauksia ja tutkimuksia kellon ympäri.

Lisäksi tämä vivahde on myös tärkeä: lasten tuotteissa - erityisesti hapanmaitotuotteissa - on pieni pakkaus, joka sopii lasten ruokkimiseen (jo avattuja pakkauksia ei tarvitse säilyttää).

Ja lopuksi vielä yksi merkittävä etu: lainsäädäntötasolla on kiellettyä käyttää keinotekoisia lisäaineita (värejä, arominvahventeita jne.) lastenruoissa. Päinvastoin - usein nämä tuotteet ovat rikastettuja tarvittavilla asianmukaista kehitystä ja vauvojen kasvu ravintoaineilla (vitamiinit, kivennäisaineet jne.).

Tärkeää ei ole vain se, mitä lapset syövät, vaan myös miten: lastenruoan viisaus

On turhampaa puhua valinnasta erikoistuneiden lastentuotteiden ja -ruokien hyväksi 1-3-vuotiaiden vauvojen ruokkimiseen - olemme jo luetelleet kaikki tämän lähestymistavan edut lapsesi ruokinnassa. Toistamme vain, että vauvan äkillinen siirto vuoden kuluttua täysimittaiseen aikuisten pöytään on täynnä kaikenlaisten lapsen terveyteen liittyvien lääketieteellisten ongelmien riskiä tulevaisuudessa. Vauvan erikoistuotteet, jotka vauvan toisena ja kolmantena elinvuotena muodostavat tietyn osan hänen ruokavaliostaan (vanhemman harkinnan mukaan), pystyvät varsin varmistamaan lapsen terveellisemmän ja harmonisemman siirtymisen pikkulasten ruoasta aikuiseen. ruokaa.