Yhdiste 

Persiljan viljely avoimessa maassa. Persiljan viljely ja hoito Persiljan viljelytekniikka avopellolla

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisiin sairauksiin parantumiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​sisäkasveja, eikä persilja ole koskaan tarpeetonta - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Kuinka kasvattaa ja hoitaa persiljaa kasvihuoneessa, kuinka paljon se kasvaa ja mikä on sato

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia; kohtalaisen lannoitetut maat, kevyet savi- tai sod-podzolic, olisivat ihanteellisia. Raskaassa, tiheässä maaperässä persiljan juuret voivat kasvaa pyöreäksi ja rumaksi, kuten porkkanoissa.

Kasvatusnutria
Hyvän ylläpidon ja ruokinnan olosuhteissa nutria lisääntyy ympäri vuoden.
Nutrian ruokinta
Nutria on kasvissyöjäjyrsijä, jolla on yksikammioinen mahalaukku.

Chinchilla - eläin vai turkki?
Chinchillojen hankinta - plussat ja miinukset
Hieman rodun historiasta
Suuri chinchilla (lyhytpyrstö)

V. Kharchenko, Ph.D. Tieteet VNII Vihanneskasvien valinta ja siementuotanto
Aika on koittanut

Persilja on selleri-suvun suosittu mausteinen ja vihreä kasvi, jonka lehdet, erityisesti nuoret, sisältävät runsaasti C-, PP- ja B-vitamiinia, A- ja K-provitamiinia ja ovat kaliumpitoisuudessa ykkössijalla vihannesten joukossa. . Siksi persilja parantaa ruokien makua ja antaa niille miellyttävän aromin, rikastaa ruokaa biologisesti aktiivisilla aineilla ja normalisoi aineenvaihduntaa. Mikä on tärkeää kylmänä vuodenaikana.

Persiljaa on kahta lajiketta: arkki, jolle on tunnusomaista haarautunut juuri ja suuri, 80–85 lehteä, sileä tai ryppyinen lehtiruusuke, ja juuri- paksunnetulla, hieman haarautuneella juurikasvilla, joka painaa noin 100 g ja ruusukkeella, jossa on 20-40 lehteä. Kylvövuonna persilja muodostaa lehtiruusukkeen, ja toisena vuonna se kukkii, heittäen esiin jopa 1,5 m korkean haarautuneen kukkavarren. Kansi muodostuu kuitenkin vasta, kun päivän pituus on vähintään 10 tuntia. Tätä ominaisuutta voidaan käyttää tuoreiden vihannesten saamiseen sesongin ulkopuolella - marraskuusta huhtikuuhun.

Persiljan talvehtimiseen kasvihuoneessa tai huoneessa sopivat persiljan juurilajikkeet, Alba, Eagle, Konika, Lyubasha, Pikantnaya, Final sekä yleisimmät ei-tšernozem-vyöhykkeellä - Sugar ja Bordovikskaya. . Sokeri - tuottava, varhain kypsyvä lajike, jonka ruusuke on 20-25 lehteä. Juurikasvit ovat kartiomaisia, jopa 20-22 cm pitkiä, ja niissä on valkoinen ydin, jossa on vaaleankeltainen reuna.

Bordovicskaya - keskimyöhäinen lajike. Juurisato on lieriömäinen, ohut, jopa 35 cm pitkä. Se on vaativa löysällä humusmailla, joissa on syvä peltokerros. Yleensä juurikasvit korjataan myöhään syksyllä, mutta ennen kuin maaperä jäätyy. Ennen varastointia ne kuivataan, lajitellaan koon mukaan, laitetaan puisiin ristikkolaatikoihin, kahteen tai kolmeen kerrokseen, kaatamalla kuhunkin nukkakalkkia tai liitua 0,4-0,5 kg per laatikko. Ennen istutusta säätelemättömään varastoon (kellariin, kellariin) enintään 8 °:n lämpötilassa juurikasveja varastoidaan 1,5-2 kuukautta.

Kasvattaa vihreyttä kasvihuoneessa talvella

On myös hyväksyttävää säilyttää juurikasveja tiheissä muovipusseissa.

Persilja on kylmää kestävä kasvi.: siemenet itävät 5 °:n lämpötilassa, taimet sietävät kevyitä pakkasia, ja aikuiset kasvit, joilla on hyvä lumipeite, talvehtivat turvallisesti jopa maamme pohjoisilla alueilla. Optimaalinen lämpötila tislaukselle on kuitenkin 20-25°.

Ennen istutusta korjattu persilja desinfioidaan lämpimässä, hieman vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa, pölytetään tuhkalla tai käsitellään jollain säätelyaineella (Epin-extra, Zircon, Narcissus). Syvät laatikot, keramiikkaruukut ja muoviset kukkaruukut, joiden korkeus on 15-20 cm, täytetään löysällä, hedelmällisellä puutarhamaalla ja juurikasveja istutetaan nopeudella: 8-10 kg juurikasveja - 1 neliömetriä kohti. m ja 2-4 juurikasvia - ruukissa. Lämmitetyssä kasvihuoneessa tai talvipuutarhassa penkkiin leikataan vaot 10 cm:n välein ja juurekset istutetaan niihin 5 cm:n etäisyydelle toisistaan.

Suojaamaan sieni-infektion kehittymiseltä On suositeltavaa vuotaa maa ennen istutusta Trichodermin- tai Allirin-rasterilla, ja istutusmateriaalin hyvän juurtumisen varmistamiseksi kostuta se runsaasti. Istutusta ei kastella ennen kuin persilja alkaa kasvaa. Jatkossa kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa yhdistämällä ne maaperän löysäämiseen kasvien välillä. Vihreän massan kasvattamiseksi kasvien pieni pisara vedellä ruiskuttaminen on tehokasta. Samalla kasveja voidaan ruokkia myös mikroelementeillä ja humateilla.

Persilja sietää valon puutetta, mutta sähkövalaistuksen käyttö mahdollistaa korkeamman ja laadukkaamman sadon. Siksi on suositeltavaa sijoittaa persilja-astiat kirkkaimpaan paikkaan hyvän valaistuksen varmistamiseksi tai ripustaa kasvilamput kasvien yläpuolelle, mutta kytke ne päälle niin, että päivän pituus ei ylitä 10 tuntia.

Lehdet ovat sadonkorjuuvalmiita 30-50 päivän kuluttua juurikasvien istutuksesta.. Tähän mennessä ne saavuttavat 20-25 cm. Vihreiden leikkaamisen aattona persiljaa kastellaan kastelemalla. Vähintään 3 cm pitkien lehtien lehtien tulee jäädä kasviin. Kun istutetaan juurikasveja joulukuussa, voidaan tehdä kaksi leikkausta (15. tammikuuta - 15. huhtikuuta), jolloin saadaan jopa 8 kg / neliömetriä. tuoreita vihreitä. tulostettu versio
Takaisin

Sivuston ylläpitäjä

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisiin sairauksiin parantumiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​sisäkasveja, eikä persilja ole koskaan tarpeetonta - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Persiljavaatimukset maaperään, valaistukseen ja muihin olosuhteisiin

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa on kätevää, koska jopa talvikuukausina saat tarpeeksi tuoreita yrttejä erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisiin sairauksiin parantumiseen. Kasvihuoneessa on enemmän tilaa kuin ikkunalaudoilla, jotka ovat yleensä täynnä kaikenlaisia ​​sisäkasveja, eikä persilja ole koskaan tarpeetonta - sinun on vain muistettava sen lehtien ja juurikasvien hyödylliset ominaisuudet.

Vihreitä on paljon helpompi kasvattaa kuin samoja kurkkuja tai tomaatteja, joten kotimaisten puutarhureiden kasvihuoneista löytyy usein vihersipulia, persiljaa, selleriä, tilliä, salaattilajikkeita ja muita viljelykasveja, joita on helppo hoitaa, kasvaa nopeasti ja joista on hyötyä kehon. Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa talvella ei vaadi taloudellisia kustannuksia eikä ole erityisen hankala tehtävä, mikä oikeuttaa täysin investoidun vaivan. Varsinkin jos laskee, kuinka paljon rahaa voi kestää talven aikana valmiiden vihannesten ostamiseen kaupasta tai torilta.

Persiljan kasvattaminen kasvihuoneessa talvella ei vaadi taloudellisia kustannuksia

Pakkasenkestävä persilja tuntuu melko normaalilta talvella ja kestää jopa lyhytaikaisia ​​pakkasia. Lämmitetyissä kalvotunneleissa ja kasvihuoneissa ei kuitenkaan ole suositeltavaa istuttaa tätä vaatimatonta satoa ennen tammikuun loppua, ja jos kasvihuonetta ei lämmitetä ollenkaan, persiljan kasvattaminen talvella ei ole toivottavaa. Suotuisissa olosuhteissa persiljaa säilytetään lämmittämättömässä kasvihuoneessa joulukuuhun asti.

Video tuoreiden yrttien kasvattamisesta

Vihreän massan kasvun aikana persilja tarvitsee +12 asteen lämpötilan. Kun ilma lämpenee +20 asteeseen ja yli, kasvista tulee epämukavaa, lehdet kuihtuvat.

Ympäri vuoden kasvava persilja kasvihuoneessa

Siksi ei ole toivottavaa sijoittaa persiljaa ikkunalaudalle, joka on hyvin auringonvalossa - se on liian kuuma sille.

Jos olet kiinnostunut kasvattamaan persiljaa talvella rehevänä ja maukkaana, yritä luoda sille sopivat olosuhteet:

  • vaikka persiljan auringonvalon tarve on kohtalainen, keinovalaistus tulisi kuitenkin tarjota, koska talvella päivänvaloajat lyhenevät ja vihreän massan aktiiviseen kasvuun tarvitaan paljon valoa;
  • kasvien kastelua tarvitaan vasta, kun maaperä kuivuu, mikä parasta, kun viheriöt leikkaavat;
  • mukava ilmankosteus persiljalle - vähintään 75%;
  • välttää lämpötilan vaihteluita;
  • tuuleta kasvihuone säännöllisesti optimaalisen ilman lämpötilan ja kosteuden ylläpitämiseksi.

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia, kohtalaisen lannoitettu maa on ihanteellinen

Persiljalla ei ole erityisiä maaperävaatimuksia; kohtalaisen lannoitetut maat, kevyet savi- tai sod-podzolic, olisivat ihanteellisia.

Raskaassa, tiheässä maaperässä persiljan juuret voivat kasvaa pyöreäksi ja rumaksi, kuten porkkanoissa.

Teknologia persiljan kasvattamiseksi kasvihuoneessa

Useimmissa tapauksissa puutarhurit valitsevat persiljan juurien pakottamisen vihreiksi siementen kylvön sijaan, koska ensimmäinen vaihtoehto on taloudellisin ja tehokkain tapa kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa. Voit käyttää minkä tahansa persiljalajikkeen juuria, juurien optimaalinen paksuus on noin 5 mm ja pituus jopa 8 cm, liian pitkät juuret on helpompi leikata.

Ainoa mitä sinulta vaaditaan viljeltäessä persiljaa kasvihuoneessa, on ylläpitää vaadittu lämpötila ja kosteus.

Esikorjatut persiljan juuret, joissa on leikattu yläosa, säilytetään +2 asteen lämpötilassa hiekassa. Sillä välin maahan leikataan vakoja noin 15 cm:n etäisyydellä toisistaan. Vaot kastellaan ja juuret asetetaan niihin 45 asteen kulmassa siten, että kasvien välinen etäisyys on vähintään 5 cm. Istutetut juurikasvit kastellaan maalla niin, että kaula ja pää pysyvät pinnan yläpuolella. Maaperä on hieman tiivistynyt ja kastellaan voimakkaasti. Mikä parasta, juuret juurtuvat +15 asteen lämpötilassa. Kuukauden kuluttua lehdet saavuttavat 25 cm korkeuden, ja ensimmäinen osa viheraluetta on mahdollista leikata.

Jos päätät kasvattaa persiljaa kasvihuoneessa siemenistä, on parempi säilyttää istutusmateriaali etukäteen viisi päivää kaksinkertaisesti taitetussa sideharsossa huoneenlämpötilassa, kunnes ensimmäiset itut ilmestyvät. Sitten kymmenen päivää itäneitä siemeniä pidetään +1 asteen lämpötilassa. Tämän käsittelyn ansiosta saat tuoretta persiljaa noin kolme kertaa nopeammin ja kasvit ovat vahvempia.

Video viherkasvien kasvattamisesta kasvihuoneessa

Persiljan kasvattaminen siemenistä ei ole vaikeaa: istuta valmistetut siemenet maahan viiden senttimetrin välein, kaada hyvin heti istutuksen jälkeen maahan ja anna persiljan kasvaa. Harvenna nousevia taimia jättäen vahvimmat kasvit.

Persilja on kaksivuotinen ruohokasvi Apiaceae-heimosta. Yhteensä sukuun kuuluu kaksi lajia, mutta vain kihara persilja Petroselinum crispum kasvaa välttämättömänä mausteena sekä kuivattuna että tuoreena. Persilja tulee Välimeren maista, mutta se on valloittanut koko Euroopan, idän ja on yleistä Pohjois-Amerikan lauhkeilla alueilla.

Tämän mausteen ulkonäkö on tuttu kaikille - pystyt 40-50 cm korkeat varret, maanalainen juurikasvi. Kaksi- tai kolminkertaiset lehdet muodostavat ensimmäisenä kylvövuonna lehtiruusukkeen.

Toisena vuonna kasvi muodostaa pitkiä (jopa 1 m) varsia, joissa on sateenvarjokukinnot ja pienet vihertävän keltaiset kukat. Kiharat persiljan lehdet ovat aluksi yksinkertaisia, ja niissä on syvään sahalaitainen marginaali. Mutta myynnissä on monia lajikkeita, joiden joukossa on kasveja, joilla on todella kiharat lehdet.

Eri lajikkeiden makuominaisuudet - amatöörille. Haju muuten on myös erilainen - jotkut ovat voimakkaampia, toiset heikompia. Mutta joidenkin kiharan persiljalajikkeiden lehtien kaunis ulkonäkö antaa sinun kasvattaa sitä paitsi elintarvikelisäaineena, myös kauniina ruohona kukkapenkeissä ja kukkapenkeissä. Lisäksi persilja pystyy karkottamaan osan tuholaisia ​​naapurustossa kasvavista kukista ja kasveista.

Lehtiä käytetään ruokinnassa kiharalle persiljalle, harvemmin juurikasveille (ne ovat ohuita, epätasaisella kuorella - kyllästyt kuorimiseen), toisena viljelyvuonna persilja antaa vähän vihreyttä, mutta menee sitten nopeasti kukintoihin, joten sitä kasvatetaan usein lehdellä yksivuotisena kasvina.

On sanottava, että Petroselinum crispum -lajilla on muunnelma Petroselinum crispum var. tuberosum on juuripersilja, vain lehtilajike. Sillä on myös syötäviä lehtiä, mutta ne ovat yleensä tiheämpiä, joskus karkeita, ja niiden mukula on paksu kuin porkkana ja melko sileä. Mutta puhutaanpa juuripersiljasta erikseen.

Kasvava lehtipersilja

Kasvi suosii valoisaa avointa paikkaa löysällä, hedelmällisellä, humuspitoisella maaperällä. Hän ei pidä tiheästä savimaista, varjoisat paikat hedelmäpuiden alla eivät myöskään ole hänelle; pensaat muodostuvat niin hauraiksi, että koko puutarhasta kerran salaatiksi ...

On suositeltavaa käyttää siemeniä kylvämiseen tuoreina, säilytettyinä enintään 2 vuotta.

Persilja on huomattava kylmänkestävyydestään: se kylvetään avoimeen maahan joko aikaisin keväällä (huhtikuusta alkaen) tai myöhään syksyllä (loka-marraskuussa). Siemenet itävät 2–3 °C:ssa, ja taimet kestävät kevätpakkasia -7 °C:seen asti. Ainoa ero kylvössä keväällä ja syksyllä on se, että keväällä siemeniä liotetaan 2 päivää lautasessa vedessä, jossa on esikastike kaliumpermanganaattiin. Kuivat siemenet kylvetään syksyllä!

Syksyllä kylvettyinä siemenet käyvät läpi luonnollisen kerrostumisen lumen alla ja itävät yhdessä keväällä. Persiljapenkit eivät ole leveät, riviväli on 15 cm. Siementen välinen etäisyys on 2-3 cm, jos siemenet eivät ole kovin tuoreita (taimia voidaan sitten harventaa tarvittaessa).

Tuoreet siemenet kylvetään 6-7 cm:n välein. Istutussyvyys on noin 1,5 cm. Joskus puutarhurit istuttavat persiljaa yhteen riviin kukkapenkkien tai muiden yrttien ja vihannesten kanssa. Täällä sinun on valittava hyvät naapurit.

Persilja kasvaa hyvin mansikoiden ja mansikoiden, kaalin, retiisien ja retiiseiden, tomaattien, parsan ja erilaisten sipulien rinnalla. Älä istuta persiljaa lehti- ja pääsalaatin, kurpitsan, kesäkurpitsan viereen. Persiljaa voidaan istuttaa porkkanoiden viereen, mutta ei porkkanoiden jälkeen. Marjojen viereen istuttaminen on erittäin hyödyllistä - persilja pelottaa etanoita mansikoista. Ja rypäleiden viereen istutettu persilja auttaa suojaamaan niitä filokseralta.

Lisäksi persilja pystyy karkottamaan muurahaisia ​​ja kirvoja, sen uskotaan edistävän mansikoiden parasta kasvua. Persilja itää viikossa, kasvaa tarpeeksi nopeasti. Vihreät leikataan pois tarpeen mukaan. Persiljan hoito on yksinkertaista - rikkaruohoa kitkemisen aikana, harvenna taimet tarvittaessa, kastele, löysää riviväliä vähintään kerran 3-4 viikossa.

Parhaat lehtipersiljalajikkeet

Helmet ovat upein lajike - lehdet ovat erittäin herkkiä (lehdet ovat erittäin ohuita, hieman pitkänomaisia), tuoksuvia ja mikä tärkeintä, tämä ei ole vain varhaista kypsymistä, se on aikaisin kypsyvää persiljaa! Hyvä nippu voidaan korjata 45-50 päivässä (kaupalliseen kypsyyteen - niille, jotka kasvattavat rypäleterttuja myyntiin, eikä poimi lehtiä keittoa varten - 60 päivää).

  • Varhaisista lajikkeista (60-65 päivää ennen leikkaamista) ovat hyviä: Astra, Madam, Gloria, kihara Mooskrause.
  • Sesongin puolivälistä (80 päivää ennen leikkaamista): lajikkeet Breeze, Sandwich, lehti Ordinary, curly Esmeralda.
  • Myöhäisestä kypsymisestä (yli 80 päivää ennen lehtien massakeräystä) - Bogatyr-lajike.

Persiljalajike Bogatyr erottuu hyvän lehtimassan lisäksi sävyn sietokyvystä. Soveltuu hyvin myös talvipakkaukseen laatikoissa tai ruukuissa ikkunalaudalla (vihreät uudelle vuodelle).

Kuinka saada vihreitä läpi talven?

Useissa lajikkeissa juuri on täysin syömäkelvoton (esimerkiksi Mooskrausella ja Ordinary-lehdellä). Jotkut lajikkeet muodostavat syötävän kartiomaisen mukulan, joka on melko suuri. Toisilla ei ole juuria.

Samanlaisia ​​viestejä

Vihreys bisneksenä

Kasvihuone hyvää satoa varten

Tilli

Sipuli

Myytäväksi myytävän sipulin kasvattaminen on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa. Ennen sipulien kylvöä niitä on lämmitettävä +40 asteen lämpötilassa noin vuorokausi ja katkaistava sitten kaula. Sipulien maaperä on lannoitettava ja löysättävä. Istuta sipulit tiukasti. Sipulien välinen etäisyys on 2-3 cm ja rivien välinen etäisyys noin 10 cm. Heti kun sipulit ovat maassa, ne tulee kastella huolellisesti lämpimällä vedellä. On mahdotonta sanoa, että vihreä sipuli olisi melko nirso lämmön suhteen. Yöllä se voi kasvaa +12 asteen lämpötilassa ja päivänvalossa +20 asteessa. Jos lannoitat sitä noin kahdesti kauden aikana, sato kasvaa melko hyvin.

persiljaa myytävänä

lehtisalaatti

Erilaisia ​​viherkasveja

On huomattava, että et voi lopettaa sipulin, persiljan, tillin ja salaatin kasvattamista. Itse asiassa kalliissa ravintoloissa ruokia valmistetaan usein melko harvinaisista vihreistä. Suosittujen vihreiden myynnin joukossa voit yrittää myydä epätavallisempia tyyppejä. Esimerkiksi korianteri tai basilika. Vaihtoehtona sipulille voit kasvattaa valkosipulia. Vihreyden lisäksi kokeile kukkien, kuten alstroemeria, kasvattamista. Myynnin laatua ja määrää voidaan lisätä paitsi hyvällä ja runsaalla sadolla myös sen monipuolisuuden avulla.

Persilja kasvihuoneessa talvella - mitkä olosuhteet on luotava ja kuinka kasvattaa persiljaa

Tietysti voit aloittaa yhdestä tai kahdesta kasvityypistä ja katsoa, ​​miten liiketoiminta etenee.

Puutarhureiden liiketoiminta: viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa

Jos etsit omaperäistä liikeideaa, niin tässä on sinulle vaihtoehto - viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa. Monet ovat eri mieltä, koska Venäjällä, missä kesä on lyhyt, tämä liiketoiminta näyttää olevan erittäin kiistanalainen idea. Itse asiassa asia on aivan päinvastoin. Kasvihuoneviljely on hyvin yksinkertaista, sillä persilja, sipuli ja tilli kasvavat erinomaisesti kasvihuoneolosuhteissa, jopa talvella. Harkitse mitä kasvattaa maassa kasvihuoneessa ja miten se tehdään parhaiten.

Vihreys bisneksenä

Kun ajattelet yritystä, sinun on ensin tiedettävä, mikä tuotto on, jos sellainen on. Loppujen lopuksi mikä tahansa liiketoiminta on riski. Siksi on erittäin tärkeää arvioida sinut koukuttaneen idean kannattavuus.

Teollisessa mittakaavassa kasvatettujen viherkasvien tulot voivat olla erilaisia. Mutta tosiasia pysyy - se on varmasti. Persiljan, sipulin, valkosipulin sato on suosittu ympäri vuoden - kysyntä on suuri. Riittää, kun hankit tontin, kasvihuoneen ja siemenet. Lisäksi - kysymys tekniikasta ja lisätietojen hankkimisesta.

Jos sinulla on 10 hehtaarin tontti, viherkasvien kasvattaminen kasvihuoneessa voi tuoda voittoa noin 90 tuhatta ruplaa kuukaudessa. Tällä hetkellä sipulien hinta supermarketeissa on 200 ruplaa kilolta, minttu maksaa noin 300, tilli - 190. Tietenkin tukkuhinta on pienempi, mutta keskimäärin - 70-150 ruplaa kilogrammalta. Tillistä puhuttaessa voidaan sanoa, että sen neliömetrin tuotto voi olla noin 1,5 kg.

Jos jaat kahdeksan eekkeriä tillille, se on 800 neliömetriä. Yksinkertaisia ​​matemaattisia ratkaisuja tuottamalla tillin myynnistä saatu voitto on noin 80 tuhatta ruplaa.

Tällaiset tulot voivat kasvaa joksikin enemmän ja tuoda jopa miljoona ruplaa kausia kohden. Asiantuntijat sanovat, että jos valitset oikeat lajikkeet ja suunnittelet kaiken oikein, voit saada noin 2 tonnia per kausi.

Yrityksenä kasvaminen on siis varsin houkuttelevaa. Tästä ovat osoituksena edullinen istutusmateriaali, korkea kannattavuus ja olemassa oleva kysyntä sekä pieni aloituspääoma.

Jos sinulla on maata, katso, että olet tehnyt puolet työstä. Jää vain laittaa kasvihuone, levittää lannoitetta maahan ja ostaa siemeniä.

Kasvihuone hyvää satoa varten

Tavalliset kesäasukkaat istuttavat viherkasveja kesällä kahdelle tai kolmelle sänkyyn. Jotkut eivät osaa edes sanoa, mistä tilli on peräisin omasta mökistä. Sinun on liikemiehenä varmistettava, että kasvikset voivat kasvaa talvella. Tätä varten hänen on luotava kasvihuoneolosuhteet.

On parasta pysähtyä termoskasvihuoneessa, joka säästää paremmin lämpöä kaksoispinnoitteen ansiosta. Tai osta polykarbonaattikasvihuone ja johda lämpöä sisälle.

Lämmitysjärjestelmä voi olla erilainen. Tällä hetkellä maassa on monia tapoja lämmittää kasvihuone. Esimerkiksi asettamalla lämpöä johtavat kaapelit maan alle lattialämmitysjärjestelmän tapaan. Yksinkertaisin ja halvin vaihtoehto on biopolttoaineet. Vaikea, mutta tehokas on veden lämmitys, kun kuumavesiputket sijoitetaan koko kasvihuoneeseen. Infrapunamenetelmä on erittäin taloudellinen käyttää. Tämä on nykyaikaisin tapa lämmittää kasvihuone.

Tilli

Myytävänä olevaa tilliä voidaan viljellä itsenäisenä viljelykasvina tai puristimena. Toisessa tapauksessa se kylvetään 30 cm:n etäisyydelle, kun neliömetriä kohden on sijoitettava noin 25 siementä.

On myös syytä huomata, että tillille on luotava sopivat olosuhteet, etenkin talvella. Siemenet tarvitsevat noin 50-60 päivää kasvaakseen, mutta se rikastuttaa satoa. Jos hänelle luodaan kaikki olosuhteet, voit helposti kerätä kaksi kiloa jokaiselta neliömetriltä.

Yksi tillin hienoimmista ominaisuuksista, mikä tekee siitä loistavan vihreän vaihtoehdon, on pensaan tuotto, joka voi kasvaa koko ajan.

Ennen istutusta tillin siemenet on liotettava, mutta niitä ei tarvitse itää.

Sinun on kylvettävä penkkeihin, jotka menevät pohjoisesta etelään. Mutta tillin kasvattaminen talvella saattaa olla kyseenalaista, koska hän rakastaa valoa kovasti. Siksi on parasta aloittaa valmistelu ja istutus helmikuun puolivälissä.

Sipuli

Ei ole mikään salaisuus, että yksi myynnin johtajista on vihreä sipuli. Sitä lisätään salaatteihin, keittoihin, voileipiin ja jopa syödään sellaisenaan. Siksi voimme sanoa luottavaisin mielin: sipulin viljely on riskitöntä.

Tärkeimmät sipulilajikkeet ovat mausteisia, puoliteräviä ja makeita. Varhaisin kypsyvä lajike on mausteinen, mutta se ei ole massaltaan suuri. Jos suuri paino on sinulle tärkeää, valitse makea. Mutta kuluttajien suosiossa puoliterävä sipuli on ensimmäinen paikka.

Myytäväksi myytävän sipulin kasvattaminen on parasta aloittaa helmi-maaliskuussa. Ennen sipulien kylvöä niitä on lämmitettävä +40 asteen lämpötilassa noin vuorokausi ja katkaistava sitten kaula. Sipulien maaperä on lannoitettava ja löysättävä.

Myydään kasvihuoneessa talvella viljeltävä tilli ja persilja

Istuta sipulit tiukasti. Sipulien välinen etäisyys on 2 - 3 cm ja rivien välinen etäisyys noin 10 cm. Heti kun sipulit ovat maassa, ne tulee kastella huolellisesti lämpimällä vedellä. On mahdotonta sanoa, että vihreä sipuli olisi melko nirso lämmön suhteen. Yöllä se voi kasvaa +12 asteen lämpötilassa ja päivänvalossa +20 asteessa. Jos lannoitat sitä noin kahdesti kauden aikana, sato kasvaa melko hyvin.

Sipulisato voidaan korjata kuukaudessa, kun sen höyhenet ovat nousseet 20 cm: n korkeuteen. On täysin mahdollista kasvattaa vihreää sipulia talvella. Kylmänä vuodenaikana se voi antaa hyvän sadon - noin 15 kg neliömetriltä.

persiljaa myytävänä

Jos haluat kasvattaa viherkasveja, sinun tulee ehdottomasti ajatella kylmänkestävää kulttuuria. Persiljan sato tuo sinulle hyvän voiton. Erityisesti on syytä huomata, että sen lajikkeet eivät vaadi lisälämmitystä kasvihuoneessa ennen tammikuuta. Tämä kasvi päinvastoin rakastaa kylmää. Miellyttävin lämpötila on +12 astetta. Mutta jos lämpömittarin lämpömittari on yli +20, se kasvaa huonommin.

Puolestaan, jotta persiljasato tuo sinulle tuloja, sinun on luotava sille mukavat olosuhteet.

Joten esimerkiksi se on valoystävällistä, mikä tarkoittaa, että persiljan kasvattaminen myytävässä kasvihuoneessa vaatii keinovalaistusta talvella. Luo 75 %:n kosteus, jotta kasvihuoneessa ei tapahdu äkillisiä lämpötilan muutoksia. Maaperän tulee olla pala-podzolic.

Persiljan kasvattamiseksi myytäväksi sinun on säilytettävä siemeniä märässä sideharsossa 5 päivää. Persiljan ituja on säilytettävä vielä 10 päivää, mutta +1 asteen alemmassa lämpötilassa. Siemenet kasvavat siis nopeammin ja isompina. Ja se tarkoittaa enemmän voittoa.

Idytettyjä siemeniä tulee kylvää noin 2 g neliömetrille. Kun olet kylvänyt siemenet, ne on kostutettava hyvin. Älä unohda, että persiljaa tulee harventaa viikon kuluttua istutuksesta. On mahdotonta sanoa, että tämä kasvi rakastaa kosteutta. Se on kasteltava heti, kun maaperä on täysin kuiva.

On ominaista, että kun tätä viherkasvea kasvatetaan myyntiin, on mahdotonta ruokkia ennen ensimmäistä leikkausta, ja vasta sitten voit lannoittaa sen. Voit leikata persiljaa kolmen viikon kuluttua heti, kun sen taimet saavuttavat 20 cm.

Talvella persiljaa voidaan korjata noin seitsemän kertaa. Mutta syksystä ensimmäiseen talvikuukauteen se tuottaa 2 satoa. Tämä on noin 1,5 kg neliömetriä kohti.

lehtisalaatti

Viime aikoina salaatti on vain lisännyt suosiotaan venäläisten keskuudessa. Mehukkaat, vihreät salaatinlehdet ovat monien ruokien koristeena. Lisäksi hän on erittäin avulias.

Kasvihuonelajikkeet sopivat sen kasvattamiseen myyntiin kasvihuoneolosuhteissa, koska ne kypsyvät nopeasti. Tämän tuotteen suuri etu on kyky kasvattaa sitä ilman taimia pysyvässä paikassa. Kylvö on tehtävä kahden viikon välein.

Vihreiden kasvattaminen salaatin muodossa on melko yksinkertainen tehtävä. Lämpötilan tulee olla noin +20 astetta, maaperän löysääminen ja kitkeminen on tarpeen. Ainoa varoitus on, että sinun on kasteltava sitä, jotta vesi ei putoa sen lehtiin.

Reheviä salaattipensaita syntyy, jos viheriöiden väli on noin 20 cm. Myös salaattia tulee harventaa kolmen lehden ilmestyessä ja sitten viiden jälkeen.

Pääsalaatti ei pelkää pakkasta, mutta vaatii jatkuvaa valaistusta. Vesikrassi ei edes tarvitse hedelmällistä maaperää ja erityisiä lämpötilaolosuhteita. Myytävänä oleva kasvihuonesalaatti kypsyy nopeasti, mutta ei ole kovin suosittu kuluttajien keskuudessa.

Erilaisia ​​viherkasveja

On huomattava, että et voi lopettaa sipulin, persiljan, tillin ja salaatin kasvattamista. Itse asiassa kalliissa ravintoloissa ruokia valmistetaan usein melko harvinaisista vihreistä. Suosittujen vihreiden myynnin joukossa voit yrittää myydä epätavallisempia tyyppejä. Esimerkiksi korianteri tai basilika. Vaihtoehtona sipulille voit kasvattaa valkosipulia. Vihreyden lisäksi kokeile kukkien, kuten alstroemeria, kasvattamista. Myynnin laatua ja määrää voidaan lisätä paitsi hyvällä ja runsaalla sadolla myös sen monipuolisuuden avulla. Tietysti voit aloittaa yhdestä tai kahdesta kasvityypistä ja katsoa, ​​miten liiketoiminta etenee.

Tässä asiassa on myös tärkeää löytää myyntipaikka. Koska tulosi riippuvat pikemminkin siitä, kuinka monta myyntipistettä järjestät. Sinun on yritettävä myydä näytteitäsi sipulista, valkosipulista, koriantista, tillistä kaikkialla - ravintoloihin ja catering-palveluihin, tukkumyyntiin, ketjumyymälöihin. Vaikka jälkimmäisiin onkin vaikeinta päästä. Varsinkin jos verkko on hyvin kuuluisa. Jos kuitenkin myyt laadukkaan ja houkuttelevan sadon, myyntivoitto taataan sinulle.

Välimerta pidetään persiljan syntymäpaikkana: Kreikassa se kasvaa villinä. Itse sana tulee kreikan juuresta "Peter", joka tarkoittaa "kiveä". Tosiasia on, että puutarhapersiljan villi esi-isä kasvaa Etelä-Kreikan köyhällä, kivisellä maaperällä. Sieltä tulee kasvin latinankielinen nimi "petroselinum" - "kivellä kasvava".

Persiljaa on kahta lajiketta - juuri ja lehti. Ensimmäinen käyttää lehtiä ja juuria ruokaan; toisessa on vain lehtiä. Molemmat tämän sadon lajikkeet ovat kaksivuotisia kasveja.

Tämä on arvokas maustekasvi, joka sisältää eteerisiä öljyjä, kivennäissuoloja ja vitamiineja juurissa ja lehdissä. Persiljan juuret sisältävät jopa 15 % kuiva-ainetta, ja lehdet sisältävät C-, PP-, K-, B-vitamiineja, karotenoideja, rauta-, kalsium-, kalium-, fosfori- ja magnesiumsuoloja, eteerisiä öljyjä, glykosideja, hiilihydraatteja, flavonoideja, mineraalisuoloja. Se sijoittuu ensimmäiseksi vitamiinien suhteen vihanneskasvien joukossa!

Juuresia ja lehtiä käytetään mausteena keittoihin, kastikkeisiin, salaatteihin sekä lisukkeiden valmistukseen, niitä käytetään välttämättömänä mausteena kurkkujen ja tomaattien peittauksessa sekä marinaattien ja kaikenlaisten purkkien valmistuksessa. ruokaa.

Persilja on kylmänkestävä kasvi, sietää pakkasia -8 asti. Siemenet ovat pieniä, itävät hyvin hitaasti, taimet ilmestyvät 12-15 päivää, eivät siedä varjostusta.

Kasvatan tontillani kahta lajiketta juuripersiljaa. Sokeri: Varhain kypsyvä, juurilajike, kasvukausi 90–100 päivää. Kartion muotoinen juurikasvi, väriltään valkoinen. Sitä säilytetään huonosti, kasvatan sitä vain kesä-syksyn kulutukseen.

Tuotanto: Keskisesonki, juuri, kartiomainen, 20-30 cm pitkä, väriltään harmaa-valkoinen, valkoinen liha ja vaaleankeltainen ydin. Tämä lajike säilyy hyvin.

Kasvatan myös lehtipersiljaa. Tavallinen lehti: Varhain kypsyvä, tuottava lajike, lehdet, joilla on voimakas tuoksu. Leikkasin lehtiä talveen asti. Persilja kasvaa erittäin hyvin, normaalihoidolla se antaa 2-3 leikkausta kauden aikana.

Tämän kasvin alla otan hedelmällisiä alueita. Mutta on muistettava, että persilja ei siedä ylimääräistä kosteutta ja pohjaveden läheisyyttä - tämä aiheuttaa hänen sairautensa. Kylvän yleensä persiljaa porkkanoilla, ne ovat ihania naapureita.

Valmistelen maaperää ja levitän lannoitteita kylvöä varten samalla tavalla kuin porkkanoilla. Siemenet eivät itä hyvin, joten liotan niitä ja annan itää kuin porkkanoiden.

Kylvä persilja aikaisin keväällä tai yhdessä porkkanoiden kanssa syksyllä loka-marraskuussa. Rivien välinen etäisyys on 18-20 cm (Syksyllä kylvän vain kuivia siemeniä). Kylvon 1-2 cm:n syvyyteen. Peitän siemenet kalvolla, kunnes ne itävät, sitten poistan ne heti, muuten ne venyvät.

Hoito on sama kuin porkkanoilla: Harvitsen taimet, löysän käytävät, pellon, kastan ja syötän.

Toisin kuin porkkanoita, sitä voidaan ohentaa koko kesän, koska se sopii ravinnoksi missä vaiheessa tahansa.

Kaivan juurikasveja lokakuussa - marraskuun alussa (ennen vakavien pakkasten alkamista), siirrän yhden osan kasvihuoneeseen saadakseni vihreyttä talvella. Ennen kasvihuoneeseen istuttamista leikkasin juurisadon hieman. Jos kaivoin lehtien mukana, poistan kellastuneet. Leikkaan toisen osan juurikasveista vihreistä ja lasken ne kellariin. Leikkaa vihreitä, pakastan talveksi.

Se voi talvehtia avoimella pellolla ja tuottaa seuraavan vuoden keväällä varhaisia ​​nuoria viheriöitä ja syötävää juurisatoa. Jos lumipeitettä ei ole tai hänen kissansa itki, peitän turpeella.

Alkupalaresepti: tomaatit persiljalla ja valkosipulilla

Resepti on helppo valmistaa. Tämän alkuruoan teen keväällä ensimmäisistä tomaateista ja syksyllä viimeisistä tomaateista. Jääkaapissa tai kellarissa sitä säilytetään pitkään.

Ainekset:

  • 1 kg:lle - ruskeat tomaatit:
  • 3 nippua persiljaa
  • valkosipulin päät,
  • 1 tl suolakukkulan kanssa
  • 1 rkl Sahara,
  • 3 rkl 9 % etikkaa,
  • 0,5 kupillista keitettyä kylmää vettä.

Keittomenetelmä:
Hienonna persilja, hienonna valkosipuli, sekoita sokerin, suolan, etikan ja veden kanssa.
Pese tomaatti, leikkaa ympyröiksi (1 cm), laita rivi keraamiseen astiaan tai purkkiin, kaada täytteen päälle, laita toinen rivi täytteen päälle ja niin edelleen koko tomaatti. Peitä, laita sorto ja jääkaappiin kolmeksi päiväksi. Kolme päivää myöhemmin välipala on valmis. Tomaatteja voidaan säilyttää useita kuukausia kylmässä paikassa.
Se ei ole vain herkullista, se on fantastisen herkullista.

Hyvää ruokahalua!

Jos pidit tästä artikkelista hyödyllistä itsellesi tai ystävillesi, jaa se napsauttamalla alla olevia painikkeita.

Terveisin Irina!

Jotkut puutarhurit onnistuvat muuttamaan persiljan viljelyn kannattavaksi yritykseksi. Kuinka he onnistuvat kasvattamaan rehevää, kaunista persiljaa suuria määriä, sopivaa myyntiin? Olet luultavasti kysynyt itseltäsi tämän kysymyksen useammin kuin kerran katsellessasi ikkunalaudallasi vehreän heikkoja, esittämättömän näköisiä versoja. Jos edes henkilökohtaiseen kulutukseen ei aina ole mahdollista kasvattaa hyvää persiljaa, kuinka sitten saavuttaa säännöllinen sato ansaitaksesi rahaa myymällä tuoreita yrttejä?

Menestyneen persiljan viljelyn salaisuudet

Persiljan viljely myyntiin on lupaavaa liiketoimintaa, sillä tuotteiden kysyntä jatkuu ympäri vuoden ja lisääntyy useaan kertaan syksystä kevääseen. erittäin suosittu kotiäitien keskuudessa, mutta kaikilla ei ole mahdollisuutta kasvattaa viherkasveja henkilökohtaiseen kulutukseen kesämökissä tai talon ikkunalaudalla, eikä jokainen kotiäiti halua sotkea satoja - tuoreita vihreitä on paljon helpompaa ja nopeampaa ostaa .

Joten, kun osaat kasvattaa persiljaa suuria määriä, voit kasvattaa tulojasi tekemällä sitä, mitä rakastat, ilman merkittäviä alkuinvestointeja.

Video tuoreiden yrttien kasvattamisesta

Jos olet vakaasti päättänyt aloittaa tuoreen persiljan myynnin, et tule toimeen ilman kasvihuonetta, koska viherkasvien pääkysyntä laskee kylmälle kaudelle, eikä persiljaa voi kasvattaa paljon ikkunalaudoilla. Kasvihuonetta tarvitaan vain keväällä vihreiden versojen aikana, talvella tarvitaan lasitettu lämmitetty kasvihuone.

Seuraavaksi sinun on tutkittava huolellisesti ja määritettävä, mitkä niistä sopivat parhaiten myytäväksi. Suosituimmat ovat lehtilajikkeet: ruuanlaitossa käytetään vihreitä, joissa on tavallisia lehtiä, ja kiharalehtiset lajikkeet toimivat erinomaisena koristeena ruokia. Vaikka juurikasvit eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin persilja, niillä ei ole melkein koskaan kysyntää, joten ajan viettäminen juurilajikkeiden kasvattamiseen on yksinkertaisesti kannattamatonta (huolimatta vähäisestä kilpailusta tässä markkinarakossa).

Suosituimmat ovat lehtilajikkeet.

Muista, että jopa laadukkaimpien siementen itävyys on noin 70%, mikä tarkoittaa, että on parempi lisätä kylvöastetta ja sitten harventaa heikompia taimia. Ensimmäiset versot näet kylvön jälkeen noin 15 päivän kuluttua, ensimmäinen sato on mahdollista leikata 60-85 päivän kuluttua itämisestä lajikkeesta riippuen. Voit saavuttaa tuloksia nopeammin, jos käytät siementen kylvämisen sijaan vihreiden pakottamista persiljan juurista.

Tuoreiden yrttien jatkuvan tarjonnan saamiseksi istuta persilja eri kypsyysaikoina kahden tai kolmen viikon välein.

Persilja - viljely ja hoito kasvihuoneolosuhteissa

Persiljan viljelytekniikka ei ole vaikeaa, sinun on vain istutettava kunnolla juuret tai kylvettävä siemenet ja tarjottava kasveille sopivat olosuhteet jatkokasvulle. Ohjeita noudattamalla onnistut varmasti eri lajikkeiden persiljan kasvattamisessa.

Video persiljan viljelyn salaisuuksista

Ohjeet persiljan kasvattamiseen:

  • koska eteeriset öljyt hidastavat siementen itämistä merkittävästi, persiljan siemeniä tulee ennen kylvöä liottaa puoli tuntia vedessä ja jättää itämään sidepussissa viisi päivää,
  • siemenet, joissa on kuoriutuneita versoja, kuivataan hieman ja kylvetään riveihin kostutettuun maahan;
  • myytävänä olevan persiljan kasvattamiseksi urien väliin jätetään 30 cm etäisyys, kylvetään siemenet kahdessa rivissä, siemeniä syvennetaan 1 cm;
  • kylvämisen jälkeen kastele maa ja anna persiljan itää;
  • heti kun versot ilmestyvät, harvenna kasveja niin, että niiden väliin jää 8 cm;
  • kastele persiljaa säännöllisesti yrittäen estää veden pysähtymistä;
  • löysää maaperää varovasti ja ruoki kasveja mineraalilannoitteilla;
  • kun sadonkorjuuaika tulee, leikkaa varret läheltä maata - viheriöt kasvavat takaisin hyvin nopeasti.

Kun on sadonkorjuun aika, leikkaa varret läheltä maata - viheriöt kasvavat takaisin hyvin nopeasti.

Kustannusten vähentämiseksi osta persiljan siemeniä tukkuliikkeistä. Lisäkustannuksia voidaan vaatia vain lannoitteiden ostamisesta ja persiljan lisävalaistuksesta loistelampuilla talvikuukausina, jolloin päivänvaloajat ovat hyvin lyhyitä. Muuten persiljan kasvattamista tuskin voidaan kutsua kalliiksi liiketoiminnaksi. Päinvastoin, minimaalisella investoinnilla voit helposti saada hyvän tuoton.

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

kasvaa kivellä

(juuri) - keskimyöhäinen lajike pitkänomaisilla juurikasveilla, säilytetty täydellisesti. Sitä syödään syksyllä ja talvella.

Persilja lisääntyy siemenillä. Täyden kypsymisen alussa toisena vuonna siemenet korjataan. Jätä tätä varten päät siemenillä persiljalle. Leikkaa tai leikkaa persilja ja laita riviin kuivumaan, puida kuivat kasvit muutaman päivän kuluttua, kuivaa siemenet ja poista tarpeeton kuori.​

Persilja on juurta ja lehtiä. Lehtipersilja on tavallinen persilja tai kihara persilja, joka on tuttu meille kaikille. He syövät vain lehtipersiljan lehtiä, eivät käytä juuria ruokaan. Juurpersilja erottuu suuresta, paksusta juurisadosta, se menee kastikkeisiin ja suolaukseen. Persiljajuuren vihreitä voidaan myös syödä, mutta se on maultaan karkeampaa, eikä sitä saa poimia ennen kuin juurisato on täysin kypsä, muuten siitä tulee pieni ja hauras.

Tontti persiljalle

Jos kasvihuoneessa, rehevän kasvavan persiljan joukossa, useat kasvit havaittiin voimakkaasti sorretuiksi ja kituperäisiksi (kuva 2), syynä voi olla sateenvarjon lehden vatsa. Tehokkaita kemiallisia tuholaistorjuntatoimenpiteitä ei ole, joten tätä vihreyttä kasvatettaessa on noudatettava tarkemmin kaikkia maataloustekniikan sääntöjä.

Valmista juuret. Kaikki latvat leikataan niistä pois ja pidetään hiekassa lämpötilassa + 2 º C. Kasvihuoneessa persiljaa kasvatettaessa maataloustekniikka ei sisällä erityisiä monimutkaisia ​​salaisuuksia. Hän rakastaa hyvin valaistua, hedelmällistä ja ei-vetistä maaperää. Vihreät kestävät pieniä pakkasia. Se kestää jopa lyhytaikaisia ​​pakkasia vahingoittamatta satoa. Ja silti kestävää persiljaa ei suositella istutettavaksi ennen tammikuun loppua. Myytävänä olevaa persiljaa varten jätetään 30 cm etäisyys urien väliin, kylvetään siemenet kahdessa rivissä, siemeniä syvennetään 1 cm;

Persiljan kylvö

Näin ollen, kun osaat kasvattaa persiljaa suuria määriä, voit kasvattaa tulojasi tekemällä sitä, mitä rakastat, ilman merkittäviä alkuinvestointeja.​

Kesällä puutarhurit käyttävät kuljetinmenetelmää lehtipersiljan kylvämiseen, kun se kylvetään kahden tai kolmen viikon välein. Näin saat jatkuvasti tuoreita vihanneksia pöydällä ja kesävalmisteluissa - varhaisesta keväästä ensimmäiseen pakkaseen.​

Tervehdys ystävät!

. Muinaisessa Kreikassa ja Roomassa persiljaa kasvatettiin pitkään koristekasvina, usein taloja koristeltiin vihreillä, lehtiä käytettiin kutomaan seppeleitä, mikä kruunasi Istlian ja Pythian pelien voittajat. Hercules itse koristeli itseään persiljalla juhlallisina hetkinä. Persiljaa pidettiin pitkään pyhänä kasvina, joka symboloi kunniaa ja iloa. Keskiajalla aateliset naiset väistämättä täydensivät ylellisiä asujaan persilja- ja tilli-boutonniereilla.​

Sato

Persiljan istutuksen hoito

Persiljan hoito on erittäin yksinkertaista, tätä varten kastele vihreitä illalla (juuripersilja rakastaa elokuun kastelua, tällä hetkellä juuret saavat ravinteita), ohenna, vapauta vihreet rikkaruohoista, löysää maaperää.

Persiljan maaperän tulee olla normaalia tai lievästi hapanta ja löysää. Laskeutumiseen voit valita aurinkoisen paikan tai osittaisen varjon.

Juuripersiljan kasvattaminen ei ole hankala tehtävä, jos tiedät yksityiskohdat, jotka lukija voi oppia tästä artikkelista. Siinä keskustellaan siementen ja maaperän istutusta edeltävästä valmistelusta sekä siitä, kuinka tätä kasvia kasvatetaan oikein, jotta saadaan erinomainen suurien juurien sato, koska niitä arvostetaan tämän tyyppisessä persiljassa. Tee uurteita maahan 15-20 cm etäisyydelle toisistaan. Vihreän massan voimakkaan kasvun aikana persilja tarvitsee lämpötilan välillä + 10-12ºС. Kun ulkoilma lämpenee tarpeeksi, kasvi voi tuntua epämukavalta, joten kasvihuone on tuuletettava ajoissa.

Kylvämisen jälkeen kastele maa ja anna persiljan itää;

Video tuoreiden yrttien kasvattamisesta

Kylvä persilja (useimmiten juuri) ja ennen talvea. Kuivat siemenet kylvetään kuivaan, jäätyneeseen maahan, minkä jälkeen maa tasoitetaan ja pennit eristetään paksulla orgaanisista materiaaleista tehdyllä multaa. Persilja talvehtii maassa, ja kun lumi sulaa ja maaperä lämpenee, se itää ensimmäisten joukossa (samaan aikaan valkosipulin talvilajikkeiden kanssa).

ayatskov1.ru

Persilja myytävänä - tekniikka persiljan kasvattamiseen suurissa määrissä

Ennen kuin aloitan tarinan persiljan kasvattamisesta siemenistä avoimella pellolla, haluan sanoa muutaman sanan tästä upeasta kasvista.

Menestyneen persiljan viljelyn salaisuudet

Koristeellisen vaikutuksensa ansiosta kihara persilja on hyvä sekä parterre-puutarhassa että mausteisessa puutarhassa, ja lehtilajikkeet - reunana, jota seuraa toistuva leikkaus; siemeniä varten on parempi istuttaa se kirjavaan nurmikolle. Sinun ei pitäisi valita vain fenkolia, tilliä ja lehtiselleriä hänen naapureistaan.

(juuri) - keskikauden lajike, kypsyvä, juuren pituus 20-30 cm, kellertävän valkoinen liha. Jos otat puutarhasta jatkuvasti vihreitä (jotka voidaan syödä milloin tahansa kasvin kehityksen aikana), pensaat ohenevat luonnollisesti kasvaessaan. Jos olet kylvänyt juuripersiljaa, sinun on ehdottomasti ohennettava sitä riippumatta siitä, tarvitsetko vihreitä. ​

Persiljaa voidaan istuttaa maahan, jossa viime kaudella kasvoi kaali, sipuli, kurkut, tomaatit ja perunat. Persiljan jälkeen samat kasvit (porkkanat, korianteri, kumina, tilli) istutetaan parhaiten 3-4 vuoden kuluttua.

Yleistä tietoa

Täytä ne vedellä ja laita persiljan juuret niihin 45° kulmassa 5 cm:n etäisyydellä kasvien välillä.

Persiljaa, jota on tarkoitus kasvattaa talvikaudeksi, on huolehdittava seuraavista olosuhteista:

Heti kun versot ilmestyvät, harvenna kasveja niin, että niiden väliin jää 8 cm;

Persilja - viljely ja hoito kasvihuoneolosuhteissa

Jos olet vakaasti päättänyt aloittaa tuoreen persiljan myynnin, et tule toimeen ilman kasvihuonetta, koska viherkasvien pääkysyntä laskee kylmälle kaudelle, eikä persiljaa voi kasvattaa paljon ikkunalaudoilla. Kasvihuonetta tarvitaan vain keväällä vihreiden versojen aikana, talvella tarvitaan lasitettu lämmitetty kasvihuone. Kasvi on kosteutta rakastava. Hoito koostuu säännöllisestä kastelusta, harvennuksesta, rikkaruohojen poistamisesta ja maaperän löysäämisestä. Juuripersiljalle elokuun kastelu on erityisen tärkeää - juuri tänä aikana kasvi kasvattaa juurikasveja ja kuluttaa maaperästä mahdollisimman paljon ravinteita kosteuden mukana.

Yksi leveysasteillamme kuuluisimmista ja yleisimmistä puutarhakasveista on persilja. Tämä tuoksuva yrtti sisältyy monien ruokien resepteihin, vihreitä tarjoillaan paistetun lihan ja kalan kanssa, ne koristavat valmiita ruokia, lisäävät sitä kastikkeisiin, keittoihin, kasvispataisiin, salaatteihin, piirakkatäytteisiin.​

  • Ljudmila, sinulla on aina niin mielenkiintoisia ja merkityksellisiä postauksia ja kommentteja! Nyt olen ehdottomasti vakuuttunut siitä, että kiharani ovat todella juurtuneet!
  • Lehti tavallinen
  • Ensimmäinen harvennus - noin 3 cm jätetään kasvien väliin.
  • Persiljan kylvö
  • Sokerijuuripersilja on kaksivuotinen. Ensimmäisenä vuonna siementen kylvöstä se antaa tuoksuvia juuria, mutta siemeniä on mahdollista kerätä kasvista vasta toisena vuonna istutuksen jälkeen. Persiljajuuri on välttämätön suolakurkissa, ja se on myös erittäin hyödyllinen lasten ja aikuisten keholle. On todistettu, että sen säännöllinen käyttö ruoassa parantaa näköä ja munuaisten toimintaa suuruusluokkaa. Tiedetään myös luotettavasti, että persiljan juuresta peräisin olevat aineet vahvistavat ikeniä ja edistävät haavojen nopeaa paranemista.
  • Ripottele juuret maaperällä. Tässä tapauksessa kaulan ja pään tulee pysyä pinnan yläpuolella.
  • Järjestä riittävä keinotekoinen valaistus.
  • Kastele persiljaa säännöllisesti yrittäen estää seisovan veden;

Seuraavaksi sinun on tutkittava huolellisesti persiljalajikkeet ja määritettävä, mitkä niistä sopivat parhaiten myytäväksi. Suosituimmat ovat lehtilajikkeet: ruuanlaitossa käytetään vihreitä, joissa on tavallisia lehtiä, ja kiharalehtiset lajikkeet toimivat erinomaisena koristeena ruokia. Vaikka juurikasvit eivät ole yhtä hyödyllisiä kuin persilja, niillä ei ole melkein koskaan kysyntää, joten ajan viettäminen juurilajikkeiden kasvattamiseen on yksinkertaisesti kannattamatonta (huolimatta alhaisesta kilpailusta tässä markkinarakossa).

Kun lehtipersiljaa leikataan jatkuvasti kulinaarisiin tarkoituksiin, pensaiden harvennus osoittautuu luonnolliseksi. Mutta juuripersiljalle on myös tarpeen suorittaa erityisiä harvennuksia. Ensimmäistä kertaa harvennuksia tehdään kolme viikkoa massaversojen jälkeen: yksittäisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 3 cm. Toistuvalla harvennuskerralla, joka suoritetaan noin kahden tai kolmen viikon kuluttua ensimmäisestä, istutusvaihe kasvaa. 10 cm:iin juurikasvien välillä - juuri tällä etäisyydellä ei häiritse pensaiden optimaalista kehitystä ja juurien massan kasvua.

orchardo.ru

Kuinka kasvattaa persiljaa?

Persiljajuuri antaa erityisen sanoinkuvaamattoman maun liemille, kalakeitolle ja marinateille. Siksi useimmat puutarhurit varaavat aina sängyn sen kasvattamiseen.


Persilja on hyvä yrtti, mutta sen kanssa pitää olla varovainen, sillä on silti vasta-aiheita!

(lehti) - mausteiset lehdet, voimakkaasti leikatut, voimakas ruusuke. Lajike on aikaista.

Parin viikon kuluttua harvennetaan uudelleen, vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla 5-10 cm.

Vaatimukset erilaisille kasvuolosuhteille kasvihuoneessa

Persilja on kaksivuotinen kasvi. Persiljan siemeniä säilytetään sadonkorjuun jälkeen noin 2-3 vuotta. ​

Sokerijuuripersiljan kasvattamiseen siemenistä et tarvitse paljon tilaa, riittää, että varaat sivustollesi yhden tai kaksi sänkyä tätä varten. Yleensä se kylvetään aikaisin keväällä, heti kun lumi sulaa. Persiljan kylvöajan ymmärtäminen on hyvin yksinkertaista. Heti kun maapallo on sulanut, voit heti ryhtyä hommiin. Yleisimmät ja suosituimmat juuripersiljalajikkeet ovat Harvest ja Sugar, vaikka yleisesti ottaen tällä sadolla ei ole epäonnistuneita lajikkeita. Kumpi lajike kuitenkin valitaan kylvämiseen, jotta siemenet itäisivät nopeasti ja sato olisi runsas, kannattaa huomioida seuraavassa osiossa esitettävät suositukset.

Tiivistä maaperä ja kastele se.

  1. Kastele kohtalaista ja vasta, kun maaperä on täysin kuivunut.
  2. Löysää maaperää varovasti ja ruoki kasveja mineraalilannoitteilla;
  3. kuluttaa
  4. Persilja on luonnollinen karoteenin ja askorbiinihapon, mikro- ja makroelementtien, muiden orgaanisten happojen ja ravintokuitujen, antioksidanttien ja pektiiniyhdisteiden lähde. Viljelmä on jaettu juureksi, jota kasvatetaan juurikasveille, ja lehtiin, jotka on tarkoitettu vihreiden syömiseen (tavallinen, kihara). Juuripersilja on rakenteeltaan karkeampaa kuin lehtipersilja, ja sitä paitsi sitä ei suositella irtotavaraksi leikattavaksi ennen kuin juuri on täysin kypsä, koska se ei välttämättä saa tarvittavaa massaa.

Ja päätin kasvattaa persiljaa parvekkeella, laatikossa. Ostin siemeniä, liotin ne, kylväsin ne laatikkoon seuraavana päivänä. Odotin pitkään, 18 päivän kuluttua ilmestyi ohuita versoja, mutta muutama päivä itämisen jälkeen versot kuihtuivat ja katosivat, vaikka kastelin taimet ja valaisin ne lampulla. Joten minun piti mennä torille ostamaan persiljaa

Kasvihuonekasvien viljelytekniikka

Hyvää, hyödyllistä ja maukasta tietoa. Persiljamme ei jäädy talvellakaan, peitän sen spunbondilla ja siinä se))) En saa siemeniä kerättyä, vanhin tytär syö ensin mehukkaita nuoria versoja kukkavarrella ja vasta sitten lehdet)

Varmista, että persiljan lehdet ovat terveitä, vailla merkkejä taudista ja hyönteisvaurioista, jotta voit ryhtyä toimiin ajoissa etkä menetä satoa. Persilja on herkkä seuraaville taudeille ja tuholaisille: ruoste, valkomätä, porkkanakärpäs, porkkanakärpäs, melonikirva, sipulin ja valkosipulin varren sukkulamaat, valkotäplä.

Persilja on erittäin pakkasenkestävä kasvi, joten tuoreita yrttejä voi saada puutarhasta aikaisin keväästä myöhään syksyyn, aina lumen sateeseen saakka. Nuorten viherkasvien saamiseksi monet puutarhurit käyttävät ns. kuljetinmenetelmää, jossa siemenet kylvetään 2-3 viikon välein ja voivat jatkua myöhään syksyyn asti (sopii lehtipersiljalle). ​

  1. Laskeutuminen ja hoito
  2. Jatkohoito on yksinkertaista. Se tarkoittaa säännöllistä kastelua ja optimaalisen lämpötilan ylläpitämistä. Noin kuukauden asianmukaisen hoidon jälkeen lehdet saavuttavat 20-25 cm korkeuden.Tällä hetkellä on jo mahdollista leikata ensimmäiset viheriöt.
  3. Tarjoa mukava kosteus persiljalle, ja tämä on vähintään 75%.
  4. Kun sadonkorjuuaika koittaa, leikkaa varret läheltä maata - viheriöt kasvavat hyvin nopeasti.
  5. Muista, että jopa laadukkaimpien siementen itävyys on noin 70%, mikä tarkoittaa, että on parempi lisätä kylvöastetta ja ohentaa sitten heikompia versoja. Ensimmäiset versot näet kylvön jälkeen noin 15 päivän kuluttua, ensimmäinen sato on mahdollista leikata 60-85 päivän kuluttua itämisestä lajikkeesta riippuen. Voit saavuttaa tuloksia nopeammin, jos käytät vihreiden pakottamista persiljan juurista siementen kylvämisen sijaan.

Persiljan kasvatus siemenistä ulkona

Vihreiden kuningattarella varustettu sänky hajotetaan puolivarjoisessa tai aurinkoisessa paikassa. Persiljalle on suositeltavaa valita maaperä, jonka happamuus on normaali tai hieman lisääntynyt. Sen alla olevan maaperän tulee olla löysä ja melko hedelmällinen. Muinaisista ajoista lähtien persiljan parhaat edeltäjät ovat: kaali, sipuli, kurpitsa, perunat ja tomaatit. Sen jälkeen istutetaan juurikasvit, kuten porkkanat, punajuuret ja persilja, aikaisintaan muutaman vuoden kuluttua.

kiitos artikkelista.

Ja rakastan kiharaa persiljaa enemmän kuin muita)) Totta, sen vihreät ovat hieman sitkeämpiä, karkeampia kuin tavallisen lehtien, mutta paljon koristeellisempia - erinomainen puutarhan koristelu :) Ja hän ei myöskään taatusti ampuisi, vaikka olosuhteet eivät ole suotuisimmat (tavallinen lehti, se tapahtuu, helteessä ja kuivuudessa kukkii ensimmäisenä vuonna).

Tuholaistorjunta

Persiljan kerääminen ja varastointi

Istutuspenkit valmistetaan parhaiten syksyllä, samaan aikaan orgaanisia ja mineraalilannoitteita levitetään maaperään kaivamista varten. Keväällä levitetään lisää kalium-fosforilannoitteita, voidaan lisätä ureaa ja ammoniumnitraattia.

Kuten edellä mainittiin, paras aika juuripersiljan istuttamiseen on aikaisin keväällä. Sinun tulee aloittaa valmistamalla penkit kylvöä varten. Tätä varten on tarpeen kaivaa se ylös, lisätä 2-3 litraa hiekkaa, 4-5 kiloa humusta neliömetriä kohden ja ripottele päälle ruokalusikallinen fosfaattilannoitetta. Siten hiekan ansiosta saamme hyvän vedenpoiston ja maaperä täyttyy kaikilla nuoren kasvin tarvitsemilla ravintoaineilla. Kun kaikki komponentit on valmistettu, maaperän yläosa tasoitetaan ja sitten muodostetaan sängyt.

Persiljan kasvattaminen siemenistä on hyvin erilaista. Istutusmateriaalia pidetään alustavasti huoneenlämmössä puoliksi taitettuna sideharsossa, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Sitten näitä itäneitä siemeniä on säilytettävä 10 päivää + 1ºС lämpötilassa. Tällaisten toimien ansiosta kasvi vahvistuu, ja ensimmäinen osa vihreyttä ilmestyy paljon nopeammin.

Vältä merkittäviä lämpötilan vaihteluita.

VseoTeplicah.ru

Root persilja - viljely

Tuoreiden yrttien jatkuvan tarjonnan saamiseksi istuta persiljaa eri kypsymisaikoina kahden tai kolmen viikon välein.​

Kiinnitä erityistä huomiota kasvien ulkonäköön. Ensimmäisten tautien tai hyönteisten aiheuttamien vaurioiden ilmetessä on ryhdyttävä kiireellisiin toimenpiteisiin aina sairaiden yksilöiden poistamiseen puutarhasta, jotta estetään koko sadon kuolema. Persiljan tärkeimmät tuholaiset: kirvat (melonit), porkkanakärpäsen toukat, porkkanakärpäsen toukat, varsisukkulamadot. Sairaudet, jotka voivat vaikuttaa persiljaan: valkoinen mätä, valkoinen täplä, ruoste.

Maa persiljalle valmistetaan syksyllä. Orgaaniset aineet lisätään syvään maan kynnyksellä (lintujen ulosteet

Kaverit, kappaleessa, jossa puhutaan persiljan siementen valmistelusta istutusta varten, on valokuva korianterin siemenistä, mutta ei persiljaa, tietenkään, jos tämä on sinulle tärkeää

Rakastan myös kiharaa, mutta minulla on se juuri, vaikka minulle vakuutettiin, että tämä ei voi olla

Juurpersilja korjataan syksyllä, ennen pakkasia, lehdet leikataan pois, varastoidaan viileässä paikassa, joka on ripoteltu hiekalla (kuten porkkanat). Et voi kaivaa juuripersiljaa, sitten varhain keväällä, kun lumi sulaa, saat tuoreita vihreitä. Persiljajuuria voidaan käyttää talvella vihreiden pakottamiseen ruukuissa ikkunaan.

Siemenet on liotettava vuorokausi vedessä tai 0,2-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Aseta ne sitten sideharsoon ja idä, kunnes esiin tulee valkoisia ituja. Jos tarvitset kiireellisesti taimia, liota siemeniä 4 tunnin ajan maidossa ja sitten kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Kuten tiedät, juuripersiljan siemenet itävät hyvin pitkään, joskus kaksi viikkoa tai enemmän, mutta kokeneet puutarhurit osaavat puolittaa itämisajan. Tätä varten laita siemenet sideharsoon, kostuta ne lämpimällä vedellä, peitä ne sitten toisella kerroksella päälle ja kostuta uudelleen. Tässä tilassa niitä suositellaan jätettäväksi kahdeksi kolmeksi päiväksi, minkä jälkeen nuorten viherkasvien versot ilmestyvät 5-7 päivää kylvön jälkeen. ​http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA​

Tuuleta kasvihuone ajoissa.

womanadvice.ru

Persilja

Osta persiljan siemeniä tukkuliikkeistä pitääksesi kustannukset kurissa. Lisäkustannuksia voidaan vaatia vain lannoitteiden ostamisesta ja persiljan lisävalaistuksesta loistelampuilla talvikuukausina, jolloin päivänvaloajat ovat hyvin lyhyitä. Muuten persiljan kasvattamista tuskin voidaan kutsua kalliiksi liiketoiminnaksi. Päinvastoin, pienellä investoinnilla voit helposti saada hyvän tuoton.​

Persiljan viljelytekniikka ei ole vaikeaa, sinun on vain istutettava kunnolla juuret tai kylvettävä siemenet ja tarjottava kasveille sopivat olosuhteet jatkokasvulle. Ohjeita noudattamalla onnistut varmasti kasvattamaan eri lajikkeita persiljaa.

Persiljan istutus

Lue myös persiljan kasvattamisesta sisätiloissa.

Juuripersiljasivullasi on kuva korianterista eli korianterista

Hyvää iltapäivää! Pidän myös kiharasta persiljasta - tämä on todella universaali mausteinen, lääke- ja koristekasvi. Tämän mausteen erityinen, herkkä, miellyttävä tuoksu ja mausteinen-makea maku kaikkiin ruokiin, paitsi makeisiin, rakastavat monet. Terapeuttisiin tarkoituksiin juuria käytetään munuaissairauksiin, lievänä laksatiivina, siemenet ovat voimakas diureetti, lehtiä käytetään haavojen hoitoon, tulehdusten ja kivun vähentämiseen, hedelmiä käytetään eturauhastulehdukseen, kuukautisten epäsäännöllisyyteen, munuaiskoliikkiin. , ruoansulatuksen parantamiseksi; niitä ei suositella käytettäväksi raskauden aikana.

Lehtipersilja leikataan milloin tahansa kehitysvaiheessa ja kuivataan pimeässä, mutta ei pimeässä paikassa tai jäädytetään. ​

Harjanteeseen tehdään 1-2 cm syviä uria noin 15 cm etäisyydellä toisistaan. Ripottele uriin hienojakoista poltettua kalkkia noin 15 minuutin välein useita kertoja.

Juuripersiljan kylvö tehdään matalasti, sentin syvä ura, joka voidaan tehdä puutarhaan sormella, riittää. On tärkeää, että puutarhan rivien välinen etäisyys on vähintään 15-20 senttimetriä, tiheämpi istutus vaikuttaa negatiivisesti juurikasvien kokoon.

Tämän vihreyden jatkoviljely siemenistä ja sen hoito ei ole vaikeaa: valmistetut siemenet istutetaan maahan 5 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja kastellaan välittömästi. Ilmenevät taimet ohenevat, jolloin niistä jää vahvimmat ja terveellisimmät. Seuraava viljelyvaihe on lämpötilan, kosteuden ylläpitäminen, valaistuksen tarjoaminen ja rikkakasvien poistaminen.​

Persiljalla ei ole erityisiä maaperän lannoitusvaatimuksia. Sen asianmukaista hoitoa varten sopivat sekä valmiit kauppaseokset että luonnolliset menetelmät maaperän rikastamiseksi tarvittavilla alkuaineilla ja aineilla.

Tuoreet tuoksuvat vihreät ovat yksi niistä tuotteista, joita haluat pöydälläsi ympäri vuoden. Persiljan kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa ja kustannuksia, mutta se täydentää kehon sille tärkeillä mikroelementeillä. Melkein jokaisella kesäasukkaalla on puutarhasänky, jolla tämä vehreys kasvaa. Sen kahta muotoa kasvatetaan kulttuurissa - tämä on juuripersilja ja lehtipersilja, joka tapahtuu tavallisten tai kiharaisten lehtien kanssa.

Video persiljan viljelyn salaisuuksista

Hyvää satoa tontillasi!

komposti, humus) ja kivennäislannoitteet. Varhain keväällä, kun kasvit tarvitsevat eniten typpeä, fosforia ja kaliumia, on suositeltavaa upottaa lisäksi monimutkaisia ​​mineraaliyhdisteitä, ammoniumnitraattia, ureaa tai puutuhkaa.​

persiljan hoito

Kyllä se on oikein! Menin sekaisin toisen kuvan kanssa!) Vuonna 2013 persilja ja korianterinlehdet olivat minulle samat. Nyt pystyn erottamaan toisen toisistaan ​​silmät kiinni), vaikka aloittelijakin osaa navigoida vain yhden tuoksun perusteella! Kiitos, että olit tarkkaavainen työssäni ja luit artikkelin!

Muuten, antiikin Kreikan asukkaat löysivät villin persiljan ensin Morean (Peloponnesoksen) niemimaan kivisiltä kannuksilta, ja sieltä se sai latinankielisen nimensä.

Persiljalajikkeita on vähän, tässä artikkelissa annan useita keskikaistalle sopivia lajikkeita.

Istutuksen jälkeen tiivistä maaperä taputtelemalla sitä kevyesti ja multaa maa humuksella. ​

Persiljan kasvatus ja hoito on monella tapaa samanlaista kuin porkkanoiden kasvatus,

Jotta persiljan viljely ja hoito antaisi konkreettisen tuloksen mehukkaiden tuoksuvien vihreiden muodossa, on tarpeen ryhtyä ajoissa toimenpiteisiin sen sairauksia ja tuholaisia ​​vastaan.

Persiljatyypit: a - juuri, b - sokeri, c - lehti.

persiljalajikkeita

Ohjeet persiljan kasvattamiseen:

Sivuston uutisia sähköpostiisi! Kirjoita sähköpostiosoitteesi Kasvi on kaksivuotinen. Siemenet soveltuvat istutettaviksi kahden tai kolmen vuoden kuluessa keräyspäivästä. Keväällä ja kesällä on suositeltavaa liottaa istutusmateriaali päivä ennen kylvöä lämpimään veteen tai heikon kaliumpermanganaattiliuokseen (desinfiointia varten).

Kuulin, että persilja voi olla monivuotinen, ja sain myös selville, että juuripersilja on itse asiassa kaksivuotinen, ja seuraavat vuodet kasvavat siemenistä ... yleisesti ottaen mielipiteesi on mielenkiintoinen ...​ Petroselinum

Sokeri Versot ilmestyvät 9–15 päivän kuluessa, ne kestävät pakkasia -10 °C:seen asti. ​

Mutta on joitain hienouksia, jotka ovat ainutlaatuisia esitetylle kulttuurille. Jotta juuret osoittautuvat suuriksi, taimet on harvennetaan jättäen 2-3 kasvia 3 senttimetrin välein. Kuukautta myöhemmin sänkyä harvennetaan uudelleen, tällä kertaa kasvit jätetään 7-10 senttimetrin välein. Näin voidaan varmistaa, että kasvit eivät tukkeudu toistensa juurikasvien kasvuun. Myös kitkeminen on erittäin tärkeää, koska persilja ei siedä rikkakasvien läheisyyttä. Hyvin usein, väärällä hoidolla, viljelmään voi vaikuttaa valkomätä. Taistelumenetelmien tulee olla välittömiä. Sairaat kasvit poistetaan pennoista ja suositeltu kosteus tarkistetaan. Kasvihuone on desinfioitava, ja itse kasvit tulee ruiskuttaa kuparia sisältävillä valmisteilla. Tarjoa persiljalle lisätuuletusta ja säännöllistä tarkastusta.

Svetlana, Venäjä

Puutarhurit valitsevat persiljan viljelyn useimmiten sen juurien pakottamisen perusteella. Siementen kylvö on usein vähiten taloudellista. Tislauksesta tapahtuvaan viljelyyn käytetään minkä tahansa viljelykasvilajikkeiden juuria. Optimaalinen selkärangan pituus on 8 cm ja paksuus noin 5 cm. Liian pitkät juuret kannattaa leikata pois.

Marina, Nekrasovskoe

Mitään niistä ei ole vaikea kasvattaa, mutta monet pitävät juurijuurta sen monipuolisuuden vuoksi.

Usko, Eagle

Koska eteeriset öljyt hidastavat siementen itämistä merkittävästi, persiljan siemeniä tulee ennen kylvöä liottaa puoli tuntia vedessä ja antaa itää sideharsopussissa viisi päivää,

Ludmila Uleyskaya, Jalta

Jotkut puutarhurit onnistuvat muuttamaan persiljan viljelyn kannattavaksi yritykseksi. Kuinka he onnistuvat kasvattamaan rehevää, kaunista persiljaa suuria määriä, sopivaa myyntiin? Olet luultavasti kysynyt itseltäsi tämän kysymyksen useammin kuin kerran katsellessasi ikkunalaudallasi vehreän heikkoja, esittämättömän näköisiä versoja. Jos edes henkilökohtaiseen kulutukseen ei aina ole mahdollista kasvattaa hyvää persiljaa, niin kuinka saada säännöllinen sato ansaitaksesi rahaa myymällä tuoreita yrttejä?

Persilja on melko yleinen puutarhakasvi maassamme. Sitä käytetään usein liemien ja marinaattien maustamiseen. Sekä sen lehtiä että juurta käytetään. Jälkimmäisellä on ainutlaatuinen maku, ja astiat on usein koristeltu kauniilla ja veistetyillä lehdillä. Harkitse nyt persiljan mahdollisia muunnelmia ja kuvaile sen kasvatusprosessia.

Siellä on lehti- ja juuripersiljaa. Lakanaan kuuluvat tutut tavalliset tai kiharat hiukset. Tämän tyyppisissä viherkasveissa käytetään vain lehtiosaa. Juuressa muodostuu voimakas juurikasvi, joka menee kastikkeisiin tai peittaukseen. Sen vihreitä voi syödä, mutta maultaan se menettää arkin koska maku on karkeampi.

Persiljan viljelytekniikka

Maaperän valinta

Istutusmaaperän happamuuden tulee olla normaali tai hieman lisääntynyt, ja sen rakenne on löysä. Hyvän kasvupaikan kannalta vaatimukset eivät ole yhtä tiukat kuin muut puutarhakasvit. Se sopii sekä aurinkoiseen paikkaan että osittain varjoon.

Sopiva maaperä, jossa viime kaudella kasvoi kaali, sipuli, kurkku, tomaatti tai peruna. Mutta persiljan kasvattamisen jälkeen tähän paikkaan on mahdollista istuttaa porkkanaa, korianteria, kuminaa ja tilliä vasta 3-4 vuoden kuluttua.

Kuinka istuttaa persiljaa?

Tällä vehreällä on erinomainen pakkaskestävyys. Tässä suhteessa on mahdollista korjata tuoreita yrttejä aikaisesta keväästä myöhään syksyyn. Jotta saat säännöllisesti tuoretta persiljaa useiden kuukausien ajan talvea lukuun ottamatta, sinun on käytettävä niin kutsuttua kuljetinmenetelmää. Se sisältää kylvö siemeniä keväästä myöhään syksyyn 2-3 viikon välein.

Maaperä on valmistettava syksyllä rikastamalla sitä orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Kevään myötä kalium-fosforilannoitteita lisätään lisäksi, ja haluttaessa sitä voidaan myös rikastaa urealla ja ammoniumnitraatilla.

Siemenet liotetaan yksi päivä vedessä tai voit käyttää tähän 0,2-prosenttista kaliumpermanganaattiliuosta. Kun aika on kulunut, ne siirretään sideharsoon ja odottavat valkoisten itujen itämistä. Taimien syntymisen nopeuttamiseksi, voit liottaa siemeniä maidossa 4 tunnin ajan ja sen jälkeen kaliumpermanganaattiliuoksessa.

Puutarhasänkyyn sinun on tehtävä kaksi senttimetriä syviä uria 15-17 senttimetrin etäisyydelle toisistaan. Näihin muodostuneisiin uriin tulee ripotella useita kertoja hienoa poltettua kalkkia, jokaisen kerran odottaen 15 minuuttia.

Kun siemenet on istutettu, tiivistä maaperä taputtelemalla sitä kevyesti. Välittömästi tämän jälkeen multaa maaperä humuksella.

Ensimmäisten versojen tulisi ilmestyä valossa noin 11-15 päivän kuluttua. Jos yöpakkaset -10 ° C: een ovat mahdollisia tänä aikana, niin ei hätää, kasvi kestää tällaista lämpötilaa.

Jos ei ole halua suorittaa yllä olevia käsittelyjä siemenillä ennen istutusta, niin voidaan istuttaa kuivaksi, mutta ne nousevat viikkoa myöhemmin kuin aiemmin liotettuja. Useimmiten kuivat siemenet istutetaan jäätyneeseen maahan talveksi.

Persiljan lisääminen

Kuten tilli, persilja lisääntyy siementen kautta. Täyden kypsymisajan alussa siemenet kerätään toisena vuonna. Jätä tätä varten päihin siemeniä. Leikkaa persilja ja taputtele kuivaksi. Viikon kuluttua kuivat kasvit tulee puida, kuivatut siemenet ja turhat kuoret valita.

Kuinka hoitaa persiljaa?

Tämä on vaatimaton kasvi, ja sen hoitamiseen tarvitaan vain iltakastelu. Jos kasvatat juuripersiljaa, elokuun kastelusta tulee erityisen arvokasta, koska juuri tänä aikana juurijärjestelmä saa kaiken hyödynsä. On hyvä harventaa kasveja aika ajoin, poista rikkaruohot ja löysää maata.

Tapauksissa, joissa viherkasveja otetaan jatkuvasti puutarhasta, kasvi ohenee luonnollisesti. Ja juuripersiljaa varten harvennus on suoritettava joka tapauksessa.

Alla on kuvattu kuinka ohentaa oikein.

  • Jätä ensimmäistä kertaa harvennuksessa kasvien väliin noin 3 cm.
  • 2 viikon kuluttua toimenpide toistetaan ja etäisyyttä pidennetään hieman.
  • Viimeinen taso. Jokaisen kasvin välisen etäisyyden tulee olla 5-10 senttimetriä.

Kiinnitä huomiota lehtien kuntoon. Niissä ei saa olla merkkejä taudista ja hyönteisistä.

Persiljan juuri korjataan syksyllä ennen pakkasia. Jossa lehdet leikattu. Se tulee säilyttää viileässä paikassa ja ripotella hiekalla kuten porkkanoita.

Muuten, jos et kaivaa juuripersiljaa, niin aikaisin keväällä voit saada tuoreita vihreitä.

Ja arkki voidaan leikata milloin tahansa ja kuivata pimeässä paikassa, kunhan se ei ole liian tumma. Voit myös pakastaa sen.

Mitä lajikkeita on olemassa?

Tässä tuoksuvassa viherkasveissa ei ole erityisen monia lajikkeita. Tässä on joitain niistä, jotka ovat suosittuja keskikaistalla.

  • Sokeri on keskivarhainen juurilajike. Sitä syödään kesällä ja syksyllä.
  • Bordovicskaya - myös juurivihannekset, mutta tämä on jo keskimyöhäinen lajike. Soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Syö syksyllä ja talvella.
  • Sato - keskikauden lajike, juuripersilja.

Muuten, mielenkiintoinen tosiasia. Ehkä kaikki eivät tiedä, käy ilmi persilja sisältää enemmän C-vitamiinia kuin sitruuna, ja se sisältää enemmän A-vitamiinia kuin jopa porkkana! Tietysti hyödyllisyytensä vuoksi tämä vihreys tulisi sisällyttää jokaisen ihmisen ruokavalioon.