Представяне на вредна и здравословна храна. Вкусни "лоши неща"

Най-здравословните храни Диетолозите по света продължават упорито да спорят кои храни са най-полезни за хората. Актуалният въпрос за здравословния начин на живот напоследък стимулира учените да провеждат още повече изследвания в тази област. Тази статия не е истината във всички случаи, а е само опит да се обобщят резултатите от изследванията за Миналата година, предназначена да отговори на въпроса: "Кои продукти са полезни?"

Според учените, на първо място, заглавието на "най-полезните продукти" заслужават горски плодове. Изследователите особено подчертават свойствата на боровинките и боровинките. Тези здравословни храни съдържат най-голямото числоантиоксиданти. В допълнение, антоцианинът, съдържащ се в тези плодове, помага за забавяне на процеса на стареене на човешката нервна система. Боровинките и боровинките са много здравословна храна за тези, които страдат от заболявания на сърдечно-съдовата и храносмилателната система и онкологични заболявания. Тези здравословни храни са незаменими за хора със затлъстяване и диабетици, тъй като могат да понижат нивата на холестерола и кръвната захар. Горски плодове

Ядки Ядките също са включени в списъка на най-полезните хранителни продукти и учените не отделят отделен вид от тях - абсолютно всичко е полезно. Ядките са източник на голямо количество витамини, минерали, протеини, здравословни мазнини. Тези здравословни храни, когато се консумират ежедневно, са полезни за превенция на сърдечно-съдови заболявания, диабет, анемия, проблеми с потентността, зрението, менструален цикъл. Доказано е също, че ядките са здравословна храна за стрес, депресия, загуба на сила и общия тонус на организма. ядки

Лук и чесън Лукът и чесънът несъмнено са здравословни храни и учените потвърждават това. Като истински склад на витамини, минерали, микроелементи, полезни етерични масла, тези хранителни продукти имат положителен ефект върху целия човешки организъм. Преценете сами: лукът и чесънът са полезни за заболявания на черния дроб, сърдечно-съдовата и ендокринната система, понижават холестерола в кръвта, укрепват имунната система на човека. И, разбира се, всеки знае, че лукът и чесънът са най-полезните храни при настинка. Етерични маслаа фитонцидите, съдържащи се в лука и чесъна, предотвратяват растежа на микробите и ги унищожават.

Бобови растения Следващите в списъка на най-здравословните храни са бобовите растения. Съдържащите се в тях големи количества ценни протеини и груби фибри правят тези продукти наистина уникални по рода си. Соята, бобът, фасулът и грахът са полезни храни за пациенти с диабет, атеросклероза, затлъстели, заболявания на храносмилателната система, бъбреците и черния дроб, които имат слаба имунна система. Бобовите растения са най-здравословната храна за вегетарианците, защото са в състояние да доставят на човешкото тяло протеини, без да са придружени от мазнини (което не е възможно с животинските протеини). Освен това протеинът (растителен протеин), съдържащ се в бобовите растения, насърчава регенерацията на клетките. Бобовите растения са полезни храни и при нарушения на нервната система, защото съдържащите се в тях аминокиселини осигуряват спокойствие и баланс на човек.

Плодове Плодове – разбира се, без тях списъкът с най-полезните храни би бил непълен. На първо място, това са ябълки. Списъкът на заболяванията, за превенцията и лечението на които те са особено полезни, е доста широк. Това са полезни храни за сърдечно-съдовата, храносмилателната, пикочната, имунната система, кожни заболявания и опорно-двигателния апарат. Понижаване нивата на холестерола и кръвната захар, забавяне на растежа ракови клетки, ябълките с право могат да се нарекат най-много здрави плодове. Други плодове също бяха включени в списъка на „Най-здравословни храни“: киви и райска ябълка, ананас и нар, кайсия и банан, авокадо и манго. По този начин, колкото по-разнообразно е вашето „плодово меню“, толкова по-добре.

Зеленчуци Място в списъка на най-полезните продукти беше намерено за зеленчуците. Водещи тук са зеленолистните зеленчуци: спанак и маруля. Тези полезни продукти са мултивитамини, полезни за червата, забавят растежа на тумори (особено на простатата), имат диуретичен ефект и са полезни при хипертония, затлъстяване, туберкулоза и атеросклероза. Сред зеленчуците зелето и морковите също претендират за титлата „най-здравословни храни“. И така, зелето (особено бялото) има висока хранителна стойност и е полезно както прясно, така и кисело зеле. Зелето обогатява чревната микрофлора, е в състояние да премахне холестерола от тялото. Това е особено полезна храна за пациенти с гастрит с ниска киселинност, пептична язва, страдащи от хемороиди и запек, затлъстяване. Морковите не изостават от зелето по количество полезни вещества, съдържащи се в него. Укрепва имунната система, подобрява работата на червата, има положителен ефект върху ретината на окото, използва се за предотвратяване на заболявания на сърцето, бъбреците и черния дроб, има ранозаздравяващ и противовъзпалителен ефект. Тези здравословни продукти са особено добри в комбинация, например в салати.

Морски дарове Морските дарове определено са здравословна храна. Първо място сред тях заемат рибите. Най-полезните рибни продукти са мастните сортове: сьомга, риба тон, сардини. Благоприятно влияейки върху сърдечно-съдовата система, рибата значително намалява възможността за различни заболяваниясърдечни (включително аритмия и исхемия), инфаркти и инсулти. Препоръчва се също да ядат тези здравословни храни за хора, които имат проблеми със стомаха, щитовидната жлеза и са с наднормено тегло. Рибата допринася за активирането на мозъка, бързото зарастване на рани и предотвратява образуването на ракови клетки.

Яйца Яйцата са следващите в списъка на най-здравословните храни. Тези здравословни храни се препоръчват да се консумират в количество от пет парчета на седмица. Съдържайки около сто полезни вещества, яйцата са в състояние да пречистят човешкото тяло, да премахнат холестерола и др. вредни вещества, разграждат мазнините, а яйчният белтък е най-добрият" строителен материал» за мускули. Яйцата са особено полезни храни при язва на стомаха и дванадесетопръстника, хроничен панкреатит, нарушения на нервната система. Учените също така са доказали ролята на яйцата за предотвратяване образуването на ракови клетки и в бъдеще е възможно яйцата да се използват като един от най-ефективните начини за борба с рака.

Продукти от пълнозърнесто брашно Продуктите от пълнозърнесто брашно също са здравословни хранителни продукти. Високото съдържание на витамини, минерали, микроелементи, биологично активни вещества - това дава всички основания да ги добавим в списъка на "Най-полезните продукти". Те са незаменими за всеки човек, но са особено подходящи при диабет, сърдечни заболявания, слаба имунна система и чревни проблеми. Продуктите от пълнозърнесто брашно влияят положително на кожата, като предотвратяват нейното стареене, възпаления и появата на алергични реакции. Това е особено полезна храна за хора, занимаващи се със спорт, водещи здравословен начин на живот.

>.Калцият, съдържащ се в млякото, укрепва костите, зъбите и косата. Също така млякото се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания" title="(!LANG:Мляко за коса Млякото се препоръчва и при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания" class="link_thumb"> 12 !}Мляко Млякото и киселите млечни продукти също попаднаха в списъка на най-здравословните храни>> Калцият, съдържащ се в млякото, укрепва костите, зъбите и косата. Млякото се препоръчва и при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци и различни заболявания. стомашно-чревния тракт(гастрит, пептична язва, стомашна невроза). Млякото се е доказало добре при различни отравяния и не напразно се използва за предотвратяване на различни заболявания при „вредни работни места“. Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, кефирът и изварата са най-полезните продукти сред тях. Те имат положителен ефект върху работата на червата и храносмилателната системакато цяло поради съдържащите се в тях бактерии. Също така тази здравословна храна стимулира апетита, като стимулира отделянето. стомашен сок, има антимикробна активност. >.Калцият, съдържащ се в млякото, укрепва костите, зъбите и косата. Също така млякото се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания "> >. Калцият, съдържащ се в млякото, укрепва костите, зъбите и косата. Млякото се препоръчва и при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит , пептична язва, стомашна невроза). Млякото се е доказало при различни отравяния и не без основание се използва за предотвратяване на различни заболявания при „вредни работни места“. Що се отнася до ферментиралите млечни продукти, кефирът и изварата са най-полезните продукти сред тях. Те влияят благоприятно върху работата на червата и храносмилателната система като цяло поради съдържащите се в тях бактерии. Тази здравословна храна също така стимулира апетита, стимулира секрецията на стомашен сок, има антимикробен ефект. "> >. Калций. съдържащият се в млякото укрепва костите, зъбите и косата. Също така млякото се препоръчва при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания" title="(!LANG:Мляко за коса Млякото се препоръчва и при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания"> title="Мляко Млякото и киселите млечни продукти също попаднаха в списъка на най-здравословните храни>> Калцият, съдържащ се в млякото, укрепва костите, зъбите и косата. Млякото се препоръчва и при сърдечно-съдови заболявания, анемия, отоци, различни заболявания."> !}

Зелен чай Зеленият чай е друг здравословен хранителен продукт, твърдят учени. Той отдавна се превърна от екзотична напитка в ежедневна, и то лечебни свойствапознато на почти всички. Зеленият чай укрепва кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане, холестерола и нивата на кръвната захар. Веществата, съдържащи се в зеления чай, имат пагубен ефект върху различни вируси и микроби. Зеленият чай е отличен антиоксидант, добре премахва токсичните вещества и отровите от тялото, забавя растежа на раковите клетки. Списъкът на заболяванията, за които трябва да се консумира тази чудотворна напитка, е доста широк: атеросклероза, диабет, хипертония, заболявания на щитовидната жлеза, проблеми със зрението, имунна система. И накрая, повишаване на общия тонус на тялото и забавяне на процеса на стареене, зелен чайима всички основания да добави към списъка с "Най-полезните продукти". Така че именно тези храни в момента са най-полезни според учените. И можете да получите максимална полза от тях, ако комбинирате всички изброени компоненти в ежедневната си диета. Бъдете здрави и яжте само най-здравословните храни!

Най-вредните продукти Всички най-приятни неща на този свят са или неморални, или водят до затлъстяване. Тази често срещана шега сте чували доста често. Наистина, често се случва най-вкусните храни да са и най-вредни. В тази статия MirSovetov ще говори за храни, които са вредни за тялото ни, ще ви запознае с механизма на пристрастяване към вредни храни и ще обясни причината за много заболявания, причинени от недохранване.

Сладки газирани напитки - смес от захар, химикали и газове - за бързо разпределяне на вредните вещества в тялото. Кока-кола, например, е чудесен лек срещу варовик и ръжда. Помислете внимателно, преди да изпратите такава течност в стомаха. Освен това газираните сладки напитки са вредни и с висока концентрация на захар – еквивалент на четири до пет чаени лъжички, разредени в чаша вода. Ето защо, не се учудвайте, че, утолявайки жаждата си с такава сода, вие отново сте жадни след пет минути. газирани напитки

Блокчета шоколад. Това е огромно количество калории, комбинирано с химически добавки, генетично модифицирани храни, оцветители и аромати. Спомнете си бума на Snickers от периода на перестройката. Огромното количество захар ви кара да ядете блокчета отново и отново.

Специална статия е сортът колбаси. Дори и да си представим, че хартията вече не се добавя към колбасите, мляните мишки не се използват в колбасите, все пак колбасите, колбасите и други месни деликатеси остават едни от най-вредните продукти в съвременния гастрономически асортимент. Те съдържат така наречените скрити мазнини (свинска кожа, свинска мас, вътрешна мазнина), всичко това е завоалирано с овкусители и заместители на вкуса. Развитието на генното инженерство несъмнено играе огромна положителна роля в медицината, но има и другата страна на монетата. А негативното е, че все повече производители на храни преминават към генетично модифицирани суровини. Така че наденичките, малките колбаси, наденичките са 80% (!) направени от трансгенна соя. Мазнините внасят в тялото холестерол, който запушва кръвоносните съдове, което ускорява стареенето и увеличава риска от заболявания. сърдечно-съдовисистеми.

Майонеза. Приготвен у дома и използван, образно казано, на грамове, той не носи много вреда на тялото ни. Но щом започнем да говорим за фабрично произведена майонеза или за ястия, съдържащи майонеза, веднага трябва да поставим знак „Опасно за живота“. Майонезата е много висококалоричен продукт, освен това съдържа огромно количество мазнини и въглехидрати, както и оцветители, подсладители, заместители и така нататък. Така че помислете отново, когато добавяте майонеза към пържени картофи. Специална концентрация на вреда в шаурма, щедро овкусена с майонеза, в хамбургери, сандвичи с майонеза. Вредните продукти включват не само майонеза, но и кетчуп, различни сосове и дресинги, които са представени в широка гама на рафтовете на нашите магазини. Съдържанието на багрила, заместители на вкуса и генетично модифицирани продукти в тях, за съжаление, не е по-малко.

В един момент си струва да извадите обикновено малко ядливи продукти: юфка бързо хранене, множество разтворими супи, картофено пюре, разтворими сокове като Юпи и Зуко. Всичко това е твърда химия, причиняваща несъмнена вреда на тялото ви. Сол. Често се нарича бялата смърт. Солта повишава кръвното налягане, нарушава солено-киселинния баланс в организма и допринася за натрупването на токсини. Ето защо, ако не можете да го откажете, то поне се опитайте да не си позволявате прекомерно солени ястия.Повишава налягането

алкохол. Дори в минимални количества пречи на усвояването на витамините. Освен това алкохолът сам по себе си е много калоричен. Вероятно не си струва да говорим за ефекта на алкохола върху черния дроб и бъбреците, вие вече знаете всичко много добре. И не разчитайте на това, че определено количество алкохол е добро. Всичко това става само при разумен подход към употребата му (доста рядко и в малки дози).

Какво причинява употребата на вредни продукти? Известно е, че неправилното хранене е скритата причина за повечето човешки заболявания. Яденето на мазни храни води до наддаване на тегло. Изобилието от храна, съдържаща голям брой заместители и оцветители, постепенно отравя организма, но също така предизвиква пристрастяване. MirSovetov би искал да насочи вниманието ви към факта, че при яденето на нездравословна храна, така наречената "система за предупреждение" за постъпващата отрова спира да действа в тялото. Да, да, ефектът на много вещества, добавени към продуктите от съвременните производители, е сравним с ефекта на отровите. Вашето тяло получава отрови в малки дози, свиква с тях и вече не изпраща алармени сигнали, изразяващи се в кожни обриви, гадене или световъртеж.

• За да се храните правилно, трябва да изпълните две условия: умереност и разнообразие.
• Мъдрите думи принадлежат на древните хора: „Ние ядем, за да живеем, а не живеем, за да ядем“.
• Какво означава "умереност"?
• Преяждането е много вредно, стомахът и червата нямат време да усвоят всичко.
• Какво означава "разнообразие"?
• Нито една храна не осигурява всички хранителни вещества, необходими за поддържане на добро здраве.

за какво ядем?

• катерици
• Въглехидрати
• минерали
• витамини

протеини (12%)

• Съставят 1/5 от човешкото тяло
• Необходим за растежа, развитието, обмяната на веществата в организма
• Недостигът ще доведе до заболявания: анемия, забавяне на растежа, инфекции
• Излишъкът води до претоварване на черния дроб, бъбреците, гнилостни процеси в червата
• Влизаме: хляб, каша, грах, месо, риба, извара, мляко, сирене, яйца

Мазнини (30-35%)

• Най-богата на енергия
• Допринасят за приема на необходимите вещества в организма
• Осигурява чревната абсорбция на минерали и мастноразтворими витамини
• Подобрете вкуса на храната, накарайте да се почувствате сити
• Излишъкът допринася за развитието на атеросклероза, сърдечни заболявания, затлъстяване

Въглехидрати (50-60%)

• Снабдяване на тялото с енергия
• Намира се в: захар, печени изделия, тестени изделия, бобови растения, картофи
• Излишъкът води до метаболитни нарушения, затлъстяване

минерали

• Те са съществена част от храната
• Недостигът или излишъкът води до метаболитни нарушения

Съставът на минералите включва:

• магнезий

• калий

• фосфор

• Желязо

• минерал
• вещества

• калций

• хлорид
• натрий
• (сол)

Храната трябва да бъде разнообразна и вкусна, да се състои от продукти от растителен и животински произход. Тя трябва да включва вода, протеини, мазнини, въглехидрати, захар, различни минерални соли и витамини.

Хранителни добавки

• Класификация на хранителните добавки:
• От E100 до E182 - багрила, които подобряват или възстановяват цвета на продукта.
• От E200 до E299 - консерванти, които увеличават срока на годност на продуктите и ги предпазват от микроби.
• От E300 до E399 - окислители, които предпазват, например, мазнините от гранясване.
• От Е450 до Е500 - емулгатори.
• От E500 до E599 - подобрители на вкуса и аромата.

Сред хранителните добавки обаче има такива, които могат да бъдат вредни за здравето.

• Канцерогени
• E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E142, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E6 370.
• Причинява чернодробно и бъбречно заболяване
• Е171, Е172, Е173
• Причинява заболявания на стомашно-чревния тракт (GIT)
• E221, E 222, E223, E224, E225, E226
• Алергени
• E 230, E231, E232, E239, E311, E312, E313.
• Причиняват заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб и бъбреците
• E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466

Храни, които помагат за изграждането на тялото и го правят по-силен (извара, риба, месо, яйца, ядки) Храни, които дават енергия на тялото (мед, елда, овесени ядки, стафиди, масло), за да се движи, да мисли добре, да не се уморява

Плодове и зеленчуци – съдържат много витамини и минерали, които помагат на тялото да расте и се развива (горски плодове, зеле, билки, моркови, банани)

Избягвайте вредните храни

• Сладки газирани напитки
• Сладки газирани напитки. Създаден изобщо не за утоляване на жаждата, а за да я предизвика. Те се отличават с огромно съдържание на захар: в една чаша има поне пет чаени лъжички от нея. Наличието на химически добавки - достатъчно е просто да се проведе експеримент и да се задържат органични предмети в тази течност, която след известно време ще започне напълно да се срива. Енергийните напитки са просто адска смес от кофеин в ударни дози, захар, оцветители, химикали и газове.

Картофен чипс. Картофени чипсове, особено тези, направени не от цели картофи, а от картофено пюре. По същество това е смес от въглехидрати и мазнини плюс изкуствени аромати. Това е много висококалоричен продукт. В 100 g съдържа въглехидрати и мазнини в такива количества, че за дете това е половината от дневния прием на храна. Това е, което допринася за затлъстяването. Излишната сол в чипса пречи на нормалния растеж на костите. Освен това нарушава метаболизма и подготвя почвата за сърдечен удар. Ароматизаторите и оцветителите са овкусители, които подобряват вкуса на чипса, като имитират гъби, копър, заквасена сметана, бекон и други. Те са много силни алергени. Е, мазнините, които имат канцерогенен ефект, са много опасни за хората. Те причиняват рак, повишават нивата на холестерола в кръвта и увеличават риска от инфаркт и инсулт в млада възраст.

Сладки блокчета Комбинацията от голямо количество захар и различни химически добавки осигурява най-високото съдържание на калории и желанието да ги ядете отново и отново. Шоколадовите блокчета съдържат доста глюкоза, която може да причини диабет. Различни компоненти, намиращи се в този деликатес, също могат да провокират алергии. Вредата от шоколадовите пръчици е отрицателно въздействиевърху органите на сърдечно-съдовата система и стомашно-чревния тракт. Съдържанието на мазнини и въглехидрати в тях може да доведе до сериозно увреждане на вътрешните стени на артерията и по този начин да предизвика появата на атеросклероза.

колбаси…колбаси, варени колбаси, пастети и други продукти с т. нар. скрити мазнини. Те съдържат животинска мазнина или мазнина, кожа, птиче месо (и всъщност остатъци от тяхното месо), сухожилия, кръв, свинска кожа заемат до 40% от теглото (но маскирано като месо, включително с помощта на ароматизиращи добавки) , подобрители на вкуса, оцветители, сгъстители, овкусители, пълнители. Към колбасите се добавят и нишесте, брашно, различни зърнени храни. Има ли смисъл да го наричаме месен продукт? Добавките, използвани в колбасите, включително колбасите, често причиняват алергии и храносмилателни разстройства.

Месо

• Постното "червено" месо има по-малко мазнини от пилешкото. Нещо повече, телешкото филе съдържа 3 пъти повече тонизиращо желязо и почти 4 пъти имуностимулиращия цинк. Никой не ви казва да хапвате шунка или гърди всеки ден, но "червеното" постно месо, което се консумира няколко пъти седмично, може да бъде чудесно допълнение към вашата диета.
• Мазни меса, особено пържени.
• Шашлик
• Барбекюто, което се свързва повече с неразвит вкус, отколкото със здравословен начин на живот, едва ли заслужава положителни отзиви.

Сладолед

• Любимият на всички сладолед също съдържа огромно количество различни вкусове и сгъстители, които влияят неблагоприятно на метаболизма.
• Сандвич
• Първо, това е суха храна и стомахът ще смила такава храна дълго време и болезнено. Второ, компонентите на сандвича са твърди въглехидрати, консерванти, холестерол. Като начало запомнете: по-добре е да не смесвате сандвич с нищо. Те не трябва да изземват супа, картофи и месо. Колкото по-прост е сандвичът, толкова по-добре.
• Кафето, богато на кофеин, изтощава нервната система, повишава киселинността на стомаха и в големи количества в крайна сметка води първо до гастрит, а след това, ако не го хванете навреме, до пептична язва.

Номинация "Мултимедийни технологии в педагогическия процес в предучилищните образователни институции"

Презентацията е разработена, като се вземе предвид началото на логопедичната работа, психофизичните способности на ученици на 5-7 години, които се занимават с логопедична терапия, със заключение на логопед: общо недоразвитие на речта от трето ниво с съпътстваща диагноза дизартрия.

Презентацията е насочена към разширяване на идеите по тази лексикална тема, тяхното изясняване, систематизиране, както и активизиране на пасивния речник, подобряване на способността за образуване на думи по суфиксен начин и развитие на речево внимание.

Използване компютърна технологияви позволява да създадете благоприятна атмосфера на доверие между логопеда и детето, което е важно при извършване на корекционна работа.

Целта на презентацията е да разшири представите за храната, да активира пасивния речник, да коригира граматическата структура на речта.

Тази мултимедийна презентация може да се използва от учители (логопеди, педагози) във възрастовата група 5-7 години с цел обогатяване на речника на учениците по тази лексикална тема.

Децата с говорни нарушения дадоха неправилни отговори на въпросите: „От какво са: кюфтета, извара, масло?“. Въпросите бяха подкрепени с нагледен материал (илюстрации). Освен това възникнаха трудности при образуването на прилагателно от съществително - беше необходимо да се посочат отделите, в които се продават: мляко, извара, месо, колбаси и др. Не по-малко трудна беше задачата за подбор на антоними-прилагателни, което е свързано с недостатъчно ниво на развитие на пасивния и активния речник.

Тези проблеми се срещат не само в групата на децата с говорни нарушения, но и при тези, които изглежда нямат такива. В процеса на работа е важно да се насочи вниманието на децата към падежните окончания, както в единствено, така и в множествено число, към съгласието на съществителни и прилагателни, съществителни и глаголи.

Задачата „Коригиране на грешки“ беше изпълнена неправилно от почти всички деца, учещи в центъра за реч, тъй като нивото на способност за концентрация върху речеви материал беше намалено, освен това разбирането на граматическите категории на езика е на недостатъчно ниво на развитие , което ясно потвърждава грешките, допуснати в собствената им реч (аграматизми, нарушение на логиката и последователността на представяне на материала).

За да се предотврати претоварването на учениците, речевият материал трябва да бъде представен в дози: 2-3 слайда, като същевременно се интегрират придобитите знания в други образователни области.

Мултимедийните презентации помагат на логопедите да разнообразят часовете, да ги направят цветни, модерни, „живи“, да заинтересуват децата от анимация.

Източници:

1. Снимки от интернет източник: http://www.google.ru
2. Теремкова Н. Е. Домашна работа по логопедия за деца 5-7 години с ONR.

Презентация "Храна".

За да използвате визуализацията на презентации, създайте акаунт за себе си ( сметка) Google и влезте: https://accounts.google.com

Надписи на слайдове:

Полезна и вредна храна Моисеева Наталия Николаевна MBOU средно училище в село Донгуз, област Балтай, област Саратов

Полезни и вредни храни Необходимо е да се ядат домати, плодове, зеленчуци, лимони, овесена каша - сутрин, супа - за обяд, а за вечеря - винегрет. Е, ако започнете вечерята си с торбичка сладкиши, ще хапнете вносни дъвки, ще я подсладите с шоколад, тогава със сигурност вашите спътници винаги ще бъдат късогледство, блед вид И лош апетит.

Правилното хранене е ключът към здравето за цял живот. Има хора, които се хранят правилно, а има хора, които никога не са се замисляли какво ядат. Колко разнообразна е човешката храна! Много е важно животинската храна да постъпва в тялото ни и растителен произход. Много хора консумират храни, които са вредни за тялото: чипс, сода, огромно количество сладкиши, много мазни и пикантни храни. храня се полезни продукти, даваме възможност на тялото ни да работи ясно и без грешки. В дневното меню на човек трябва да има плодове и зеленчуци. Но ако ядете само зеленчуци и плодове, тогава храната няма да е съвсем пълноценна. Всеки ден хората трябва да получават топла храна. Приготвената храна дава на човека енергия. В крайна сметка, дори миризмата, ароматът от готвене помага на тялото ни да се подготви за обяд или закуска. И колко хубаво, след като сте играли достатъчно на улицата, да изядете порция ароматен обилен борш, приготвен с любов от майка ви! Разбира се, никой няма да откаже вкусна каша от елда с мляко или невероятна зеленчукова яхния. Топлите ястия дават сила и здраве на децата и издръжливост на възрастните, които са необходими за отлично обучение.

витамини Витамин А. Имате ли намалено зрение? Не виждате ясно обекти през нощта? Разбира се, че ти липсвам. Познай кой съм аз? Витамин А! Мога да се намеря в млечни продукти, моркови, маруля, спанак, хайвер. Ще се радвам да се запознаем! Витамин В. Е, ако нямате достатъчно витамини от група В, обърнете се към храни като хляб, зърнени храни, мляко, сирене, яйца. Как можете да разберете дали имате недостиг на витамини от група В? Достатъчно е да се погледнете в огледалото: в края на краищата при липса на нас получавате пукнатини, рани в ъглите на устата, лющене на кожата... Витамин С. Ето аз съм най-популярният витамин. Съдържат се в почти всички пресни зеленчуци, горски плодове, шипки, лимони, зеле, картофи, лук, копър и др. Познай кой съм аз? Витамин С разбира се! Ако имате настинка и тялото ви е престанало да се съпротивлява на болести, тогава незабавно яжте храни с витамин С. Витамин D. Аз съм рядък, но може би един от най-важните витамини - витамин D! Мога да се намеря в масло, в яйца, в телешки черен дроб, в риба. И можете да ме срещнете през лятото под слънцето. Както всички живи същества, и вие се нуждаете от слънцето, за да растете добре. А дефицитът на моя витамин в тялото на детето причинява забавяне на растежа и заболяване като рахит.

ДИЕТИЧНА ДИЕТА За да сте здрави и силни, имате нужда от разнообразно хранене. Здравословна хранаи голямо количество течност доставят на тялото енергията, необходима за растеж и развитие. Полезно е да се яде по едно и също време. Храната, изядена без суетене и бързане, добре сдъвкана, по-лесно се смила и усвоява от организма. По-добре е да се храните 3-4 пъти на ден с паузи от 4-4,5 часа. След хранене физическото възпитание и спортът трябва да бъдат отложени за 1,5 - 2 часа, тъй като пълен стомах не ви позволява да изпълнявате упражнения напълно; усещане за тежест в корема. Вреди на тялото.

Напомняне за децата и техните родители 1. Яжте разнообразни храни всеки ден. 2. Основната част от храната трябва да са зеленчуци и плодове. 3. Храната трябва да се дъвче добре, за да се навлажни със слюнка. 4. Паузата между храненията не трябва да е повече от 3 часа, за предпочитане е да се яде по едно и също време. 5. За закуска е по-добре да ядете различни зърнени храни. 6. Обядът трябва да бъде пълен, състоящ се от 3-4 ястия. 7. По време на обяда детето изяжда най-много храна. Ето защо е най-добре да изберете тихи занимания след обяд. 8. За следобедна закуска ще бъде полезно детето да изяде кифличка и мляко. 9. За да спите добре и да си почивате през нощта, можете да ядете само лека храна за вечеря: гювечи, извара, бъркани яйца, кефир и др. 10. Храната трябва да бъде добре сготвена или пържена и приготвена от пресни съставки. 11. Ако искаш да растеш красив, здрав и силен, трябва да се храниш със здравословни храни.

Човек трябва да яде, да става и да сяда, да скача, салто, да пее песни, да се сприятелява, да се смее, да расте и да се развива и в същото време да не се разболява. Трябва да се храните правилно от най-ранна възраст.

слайд 2

... По-добре да гладувате, отколкото да ядете нещо ... Омар Хайям

Днес има много различни продуктихранене. Но винаги ли е възможно да се намери здравословна храна зад красива опаковка и евтина цена?

слайд 3

ПРОБЛЕМ

По-малката ми сестра и съучениците ми ядат много бързо хранене. Искам да ги убедя, че е нездравословно.

слайд 4

ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ

Да проучи, използвайки различни източници на информация, въздействието върху здравето на продуктите от „черния списък“ и да напише бележка във вестника на гимназията.

слайд 5

ЗАДАЧИ

Купете най-често използваните от връстници продукти и проучете техния състав, посочен на опаковката Намерете и анализирайте информация за ефекта на тези вещества върху тялото Проведете анкета сред съучениците Напишете бележка във вестника на гимназията въз основа на получените материали

слайд 6

Диетолозите са съставили "черен списък" с храни:

Захарни газирани напитки Картофеен чипс Сладки блокчета Колбаси, сармички, варени колбаси, пастети Мазни меса

Слайд 7

Списък с любимите продукти на моите колеги (според анкетата)

Крутони Чипс Сода вода

Слайд 9

Крутони в кавказки стил с вкус на шиш кебап "Klinskie Snacks"

Пшеничен ръжен хляб Растително масло Йодирана сол Комплексна вкусова добавка, идентична с естественото барбекю Енергийна стойност: 380 kcal на 100 g Съдържа протеини, мазнини, въглехидрати, необходими за организма. При суха употреба уврежда емайла на зъбите и лигавицата на стомашно-чревния тракт.Няма хранителна стойност. Задържа вода в тялото Счита се за естествен. Получава се чрез изгаряне на дървени стърготини и разтваряне на продуктите от горенето Висококалорични. Използвайте в в големи количестваможе да причини затлъстяване

Слайд 10

Картофени чипсове с вкус на руско картофено сирене (производител: LLC Russkart, Московска област, Митищи)

Картофи (полуфабрикат) Растително масло Сол, екстракт от червен пипер, сирене на прах, лук на прах, чесън на прах. Аромат на сирене и лук идентичен с натуралния мононатриев глутамат Енергийна стойност: 493 kcal на 100 g Бързо пържене на картофи в рафинирано масло елиминира образуването на канцерогени (надпис на опаковката) ) Солта и подправките дразнят стомашно-чревния тракт и провокират гастрит Счита се за естествен, получен от ферментация Добавя се за удължаване на срока на годност и ревитализиране на вкуса. В големи дози засяга нервите на ретината Висококалоричен. Прекомерното хранене може да причини затлъстяване

слайд 11

Безалкохолна силно газирана напитка "Пинокио" (производител: LLC "Afina", Киров)

Артезианска вода Въглероден диоксид Регулатор на киселинността - лимонена киселина Подсладител "Мармикс-200" Натурален хранителен оцветител "Цвят лимонада. № 00171" Аромат, идентичен с натуралния "Лимонада" Консервант "Натриев бензоат" Разтворът има кисела реакция, може да раздразни лигавицата и провокират гастрит. Няма хранителна стойност Потенциални алергени Относително безвреден за здравето E211 - проявява канцерогенна активност, убива бифидобактериите, провокира дисбактериоза

слайд 12

Какво обединява продуктите от "черния списък"?

високо съдържание на калории(поради мазнини и въглехидрати), но малко хранителната стойност. Ако продуктът съдържа витамини, то в малки количества, и те нямат своя ефект Голям брой подправки и овкусители. Могат да причинят стомашно-чревни заболявания и алергии Голям брой хранителни добавки (имат „Е” индекс). Проучванията показват, че много от тях са вредни за здравето. Някои от тях увеличават срока на годност на продукта. Значи ядем "стара" храна?!