Производство на сок от концентрати. Бизнес план - производство на сокове: калкулиране на разходите, необходимо оборудване и изисквания на SES за производство на плодови и зеленчукови сокове

Ябълковият сок е сокът, който се изцежда от пресни ябълки. Сладкият вкус се дължи на наличието на естествена захар в ябълките. Понастоящем повечето ябълков сок се получава индустриално чрез пастьоризация и асептично опаковане.

Ябълките са най-популярните семкови плодове, използвани за консервиране. Тези консерви са най-разнообразни: компоти, сокове, конфитюри, нектари и др. Производството на натурални консерви с ниско съдържание на калории и атрактивни опаковки днес е във фокуса на съвременното хранене в страната и света.

Технология за производство на ябълков сок.

Съгласно този регламент има:
-Ябълков сок директно натискане(сокове, получени от пресни или запазени пресни ябълки чрез механична обработка);
- прясно изцеден ябълков сок (получен чрез директно извличане, неконсервиран, произведен в присъствието на потребителя от пресни или запазени пресни ябълки);
- концентриран ябълков сок (произведен чрез физическо отстраняване на водата от сока, за да се увеличи количеството на сухите разтворими вещества два или повече пъти);
- дифузионен ябълков сок (получава се чрез извличане на екстракти от пресни или сушени ябълки с вода, от които е невъзможно да се получи сок чрез механична обработка). Полученият по този начин ябълков сок първо се концентрира и след това се разтваря.

Подобно на производствения процес различни видоведоставка на консерви, приемане и съхранение на компоненти за производство на ябълков сок. Суровините се измиват старателно, след което се инспектират, за да се отстранят плодовете, които са засегнати от вредители, както и изгнили и с други нарушения. При производството на ябълков сок основният метод за въздействие върху растителната тъкан е механичното раздробяване (смилане). Но много фино смилане може да направи тъканта твърда маса, която няма каналите, които са необходими за изтичане на сока.

Чрез пресоване, центрофугиране, дифузия и други методи, сокът се извлича от ябълковата каша. Пресането е основният начин за извличане на сок от плодовете. Сокът се извлича чрез натиск върху пулпата.
Разрушаването чрез натиск на растителната тъкан, раздробяването на биомембраната на клетъчната структура не е функция на притискане. Основната му функция е да изстисква сок, който е получен от клетки, увредени по време на предварителната обработка. Пресането не се използва за изолиране на сока от клетките, а се използва за изолиране на сока (течната фаза на пулпата), който изтича от разрушените клетки преди пресоването. Предварителната обработка на суровините се отразява основно на високия добив на сок от плодовете.

За постигане на по-приятен вкус соковете се блендират (смесват). Може да смесва сокове от две различни видове, сокове от един вид ябълки или сокове от ябълки, съдържащи различни количества захар и киселина.

Организация на производството на сок от ябълки.
Трябва да се отбележи, че производството на консерви в момента е доста удобна област за малкия бизнес. Поради много проста технология, евтиност (т.е. не изисква значителни инвестиции и големи площи за производство), лесна организация на производството (отнема малко технологично оборудване), технически леко производствено оборудване (може да се изработи в прости условия) голям бройпредставители на малкия бизнес участват в тази област.

Производството на качествен продукт е основният критерий за успешен растеж и развитие на бизнеса, за това ви препоръчвам да прочетете статия за . Не е необходимо да се добавят аромати. Вместо това можете да смесвате сокове от различни плодове, да ги смесвате по различни начини, да правите мултиплодове или дори да смесвате сокове по желание на купувача и да получите уникален вкус.

Цената на мини линия за производство на ябълков сок чрез директно извличане започва от 1 000 000 рубли.

Трябва да се отбележи, че смесите съдържат повече витамини и хранителни вещества, тъй като се допълват взаимно. От това следва, че соковите смеси са по-полезни.

Проблемът с правенето на бизнес в тази индустрия е, че за да произвеждате големи количества сок, имате нужда от огромно количество плодове. Например, за да направите 250 мл сок, ще ви трябват 1 кг ябълки и още повече плодове - от 1 кг - 50 мл сок.

Можете да опитате да развиете идеята за развитие на малък бизнес за производство на натурални сокове, преди да направите сок от зеленчуци или. Зеленчуците съдържат витамини, които не се срещат никъде другаде, нито в плодовете, нито в горските плодове, и са не по-малко полезни.

Производство на директно изцеден сок от собствени ябълки.
обратно Напред -


В тази статия:

По обща реколта от ябълки Русия се нарежда на 5-то място в света, така че производството на сок е икономически изгоден бизнес (с други думи, поради наличните суровини).

Търсенето на продукта е очевидно, тъй като все повече хора предпочитат обогатена и натурална напитка. На примера с производството на ябълков сок, нека разгледаме по-подробно характеристиките на функционирането на мини-фабрика.

Списък на организационните моменти за създаване на мини-фабрика

При организиране на бизнес за производство на натурален сок се препоръчва да се направи избор в полза на правната форма - LLC. Такъв бизнес формат ще помогне за лесното разграничаване на отговорността на учредителите, а привличането на инвеститори няма да представлява особен проблем. По отношение на избора на форма на данъчно облагане, тогава нататък начална фазапредприемаческа дейност, за предпочитане е да се избере опростена система (15%). Освен това, в случай на ефективно и печелившо развитие, би било по-целесъобразно да се премине към OSNO.

В процеса на организиране на предприятието трябва да се ръководи от следния код на дейност по OKVED: 15.32 „Производство на зеленчукови и плодови натурални сокове“.

В случай на получаване положителни резултатисе издава санитарно-епидемиологично заключение.

Етапи на производство на натурален ябълков сок

Технологичната схема за производство на ябълков сок е показана на следващата фигура.

Производството на сок започва с бране на горски плодове, у нас това става от август до късна есен, изключително ръчно. Прави впечатление, че ябълките за сок се събират не само от дървета, но и от земята. Т.нар мършаподходящ за производство. В същото време е забранено използването на гнили, повредени и неузрели плодове. Последният сорт ябълки се характеризира с ниска концентрация на захари, от тях ще излезе малко сок и ще бъде много кисел.

Зрелите плодове се изсипват в дървени кутии и се поставят в камиони с помощта на товарач, който ще достави зрели плодове до растението.

Набраните ябълки вече не получават влага, а само я губят. Ето защо сокът в тях става незначителен, но все пак по-малко (всека минута трябва да се брои). При пристигането си в завода суровините се зареждат в специални бункери (вместимост до 200 тона ябълки), които са изработени от неръждаема стомана.

Следователно плодовете, които са в тях за 24 часа, няма да се окислят. Освен това мощни водни потоци изтласкват ябълките по улеите директно в производственото хале за първично почистване.

Струите отвеждат листа, клони и други отпадъци.

Чрез такива водни изкопи плодовете се доставят до мивката, тъй като плодовете трябва да се измият от прах и различни замърсители, включително химически. В края на краищата често ябълките се пръскат с различни средства за защита срещу вредни насекоми.

Когато се подберат красиви и сочни плодове, те се изпращат в трошачка, където много чукове смилат плодовете. Натрошените ябълки отиват под пресата, в която въртящият се барабан притиска почти до сухо постъпилата в нея смес.

Така се получава непрозрачен изцеден сок. Кората и семената се разтоварват и изпращат за изхранване на добитъка.

След това полученият сок се изпраща в тръби за ултрафилтрация.

Устройството е изпълнено с множество тънки мембранни тръби, които по структура могат да се сравнят с фино пореста гума от пяна. Сокът под налягане преминава през мембраната, така че дори и най-малките частици пулпа се забиват в мембраната и пречистеният сок преминава нататък. Полученият бистър сок се изпраща на вакуумен изпарител.

Това специализирано оборудване е оборудвано с подаване на сок и пара, където течността се нагрява, но не се довежда до кипене.

Във вакуум течността от сока се изпарява заедно с ароматичните вещества.

Сокът, който е лишен от вода, започва да се сгъстява. Получената пара започва да кондензира - водата се изхвърля на дъното на резервоара, а "ароматната пара" отива нагоре към кондензатора, където се превръща в течност.

Резултатът е състав, който по консистенция наподобява гъст мед. Това е концентриран ябълков сок.Готовите ароматизиращи вещества са бистра течност с подчертана плодова миризма. След това концентрираният ябълков сок се излива в бъчви.

В този вид той може да се съхранява дълго време, тъй като колкото по-малко вода има в продукта, толкова по-трудно се размножават бактериите в него. Такъв сок безопасно се изпраща в други страни.

Предварителният етап на бутилиране на сока в торбички е разреждането му с веднъж изпарена вода. Концентратът се разбърква, тъй като може да бъде подложен на сегрегация.

Също така неговата проба се подлага на лабораторен анализ за съответствие на съдържанието на веществата с установените стандарти.

Високият процент сухи разтворими вещества показва необходимостта от добавяне на повишено количество течност. Избистреният сок не трябва да съдържа частици от пулпа, така че се разрежда с малко количество течност и се разглежда получената структура.

След това се проверява безопасността на сока, като се поставят малки порции сок във фурна с температура 36 С - оптимална за развитието на различни микроорганизми. Ако сокът съдържа бактерии, дрожди или мухъл, тогава в хранителната среда те ще започнат да се размножават и могат да се видят с невъоръжено око. След получаване на задоволителни резултати в лабораторията, сокът може да бъде възстановен, т.е. към него може да се добави вода (ароматизиращи вещества).

Тук е изключително важно да се спазват пропорциите и да се добавя толкова вода, колкото е отстранено. Пропорциите са следните: 6 литра аромат са достатъчни за 100 литра сок. Остава да изсипете готовия сок в торбички и да прикрепите капаци към тях.

Експертите определят качеството на сока по следните параметри: цвят, вкус, аромат.Крайният продукт трябва да е бистър и да не е кисел, да има кафяв оттенък и вкус на ябълка. Ако пробата отговаря на посочените изисквания, партидата се изпраща за продажба.

Бизнес план за създаване на технологична линия за производство на ябълков сок

1. Оборудваме производствения цех - изберете помещение

В наета или придобита сграда общата площ на предлагания производствен цех не трябва да бъде по-малка от 150 квадратни метра. В просторно помещение е инсталирана производствена линия и са разпределени места за съхранение на първоначалната суровина.

Необходимо е също така да се оборудва склад за готови продукти.

Наличността на домакински помещения за служителите на предприятието трябва да се погрижи предварително, както и за офиса. При ограничени финансови възможности може да се намира директно на територията на предприятието.

Спазването на законово установените стандарти се следи на законодателно ниво от съответните служби. Това важи особено за противопожарния режим. В тази връзка е желателно да се избере помещение за производствения цех извън границите на града. Спестяването на сметки за наем и комунални услуги в селските райони е очевидно.

2. Закупуваме оборудване за производство на сок

Средната цена на производствена линия е 2 500 000 рубли.

Разходите могат да бъдат значително намалени чрез закупуване на използвано оборудване.

Технологичната линия за производство на сок в литрова опаковка се състои от:

  • системи за пречистване на вода със специални филтри за пречистване на водата;
  • оборудване за миене;
  • резервоари за смесване на сок и различни добавки;
  • хомогенизатор, топлообменник и пастьоризатор;
  • апарат за създаване на опаковки и бутилиране на сок.

Често производствената линия се управлява електронно, което от своя страна спестява заплати на работниците в завода.

3. Избираме персонал и закупуваме суровини

Суровините за производството на крайния продукт в количество от 35 000 литра са следните компоненти:

  • захар - 8000 рубли;
  • плодове - 626 000 рубли;
  • различни добавки (предоставени от Gost) - 4000 рубли;
  • опаковъчни материали - 25 000 рубли;
  • картонени кутии - 7000 рубли.

Общо: 670 000 рубли.

Една линия за производство на сок на смяна има възможност да преработи около 4 тона готови продукти (1600 литра). Така месечната продукция може да бъде около 35 000 литра опаковки.

В началния етап 10 души ще бъдат напълно достатъчни за обслужване на една производствена линия, без да се броят 5 души от мениджърския екип. Незаменимо условие е включването в щатния списък на технолог, който ще следи изправността на производствената линия, както и изпълнението на редица изисквания на GOST, санитарни и технически правила.

Размерът на месечната заплата на служителите ще бъде равен на 238 175 рубли:

  • Основна заплата - 164 000 рубли;
  • Допълнителна заплата - 11 000 рубли;
  • Данъци върху заплатите (36,1%) - 63 175 рубли;

Основни месечни разходи:

  1. Суровини и Допълнителни материали- 670 000 рубли;
  2. Комунални разходи - 10 000 рубли;
  3. Заплата на 15 служители - 238 175 рубли;
  4. Разходи за производствени нужди (39% от заплатите) - 92 888 рубли;
  5. Наем на сградата и текущи ремонти - 65 000 рубли;
  6. Разходи за работилница (50% от заплатата) - 119 088 рубли;
  7. Загуби от брак (4,5% от разходите в магазина) - 5359 рубли;
  8. Непроизводствени разходи (5% от разходите на магазина) -5 954 рубли;
  9. Амортизация на технологичната линия - 8000 рубли.

Общо преки разходи (p / p 1-5) -1 076 063 рубли.

Общо допълнителни разходи (p / p 6-9) - 133 042 рубли.

Изчисляваме основните икономически показатели и определяме ефективността на проекта

Планирани разходи (преки + непреки разходи) = 1 076 063 рубли. + 133 042 рубли = 1 209 105 рубли.

Пълна цена на готовия продукт = планирана цена + планирана печалба (20% от разходите) + данък върху дохода (15% от печалбата) = 1 209 105 рубли. + 241 821 rub. + 36 273 rub. = 1 487 199 рубли.

Разходите за обработка (планирана цена минус цената на суровината) = 1 487 199 рубли. — 670 000 рубли. = 817 199 рубли Производствена цена = 817 199 рубли / 35 000 бутилки = 23 рубли.

Нека определим средната пазарна цена на 1 пакет сок.Да приемем абсолютни (100%) продажби на произведени продукти и съответния марж на печалба. По този начин цената, като се вземат предвид разходите, ще бъде равна на: C рози. \u003d 23 рубли x 2 = 46 рубли.

Изчисляване на показатели за рентабилност, рентабилност и ефективност на производството като цяло

Приходи от продажбата на готовия продукт \u003d Цена на дребно x Обем на емисията \u003d 46 рубли. х 35 000 пакет. = 1 610 000 рубли Печалба от продажбата на месечната продукция на пакети сокове = Доход - Планирана цена = 1 610 000 рубли. - 1 209 105 рубли. = 400 895 рубли.

Месечна нетна печалба (без 15% данък върху дохода) = 340 760 рубли.

Рентабилност на продукта \u003d Печалба от продажби / Себестойност \u003d 400 895 / 1 209 105 \u003d 33%.

Рентабилност на производството \u003d Печалба от продажби / Разходи за обработка \u003d 400,895 / 817,199 \u003d 49%.

По този начин, въз основа на горните изчисления, можем с увереност да кажем, че производството на ябълков сок е икономически изгоден и печеливш вид бизнес дейност.

Забележка!

Възможно е също така да не се произвежда концентриран сок, а да се закупи. У нас са установени доставки от Китай, Бразилия, Иран, Турция и други страни. Би било за предпочитане мини-фабрика да си сътрудничи с посредници, а не да работи директно с голям производител.

В този случай няма нужда да купувате редица скъпи инсталации, можете да се ограничите само до резервоари за смесване на добавки, устройства за отстраняване на опаковки и опаковане на готовия продукт.

Възможни маркетингови пътища за ябълков сок

По-целесъобразно е първата партида ябълкови сокове да се достави до хранителни магазини, павилиони, търговски обекти и малки супермаркети. Умишленото намаляване на цената на продукта за кратко време ще заинтересува потребителите и ще им позволи да оценят вкусови качествановости.

Провеждането на промоции или специални оферти ще има подобен ефект.

Изключително нежелателно е младите компании да насочат всичките си усилия към присъединяване към големи федерални мрежи, тъй като има всички шансове те да не могат да издържат на конкуренцията на опитни участници на пазара. Съответните разходи могат да се превърнат в непоносима позиция в разходната част на бюджета. Ето защо е необходимо да се навлиза на пазара постепенно, като всеки месец се предприемат следните активни стъпки за укрепване на авторитета:

  • Реклама в медиите, Интернет и по телевизията;
  • извършване на независима експертиза със задължително обявяване на резултатите - опаковане на продукта във висококачествен и ярък тетрапак;
  • активно използване на външна реклама и др.

Насочването на усилията към конкретен регион ще ви позволи бързо да свикнете с него и да спечелите пазарни позиции.

След това можете постепенно да разширите асортимента от продукти, специализирани в производството на доматен и портокалов сок, мултивитамини и др. Напоследък все повече и повече потребители предпочитат стъклени съдове, защото искат да възприемат визуално закупения продукт. Има и възможност за налагане на производство на сокове от първокласен клас (т.нар. маркови), когато в производствения процес се използват само избрани суровини.

Стартирането на производствен бизнес в хранително-вкусовата промишленост не е лесно, тъй като в процеса трябва да бъдат решени много сложни задачи. Но ако подходите към въпроса с цялата отговорност, без да пропускате нито един детайл, можете да създадете високо печелившо предприятие, което ще изплати всички разходи в най-кратки срокове. Но начинаещият предприемач трябва да избере да пусне продукт, който е в голямо търсене. И тук включваме производството на сокове и напитки, съдържащи сок. И за да не правите огромни инвестиции в началото, можете да закупите оборудване за производство на сокове със среден капацитет, като организирате мини-цех. Сокове и нектари на основата на плодове и зеленчуци са постоянно търсени сред потребителите, особено през лятото, когато навън е горещо. Променливостта на технологиите, суровините и асортимента ще позволи на предприемач да организира бизнес в тази ниша, като вземе предвид техните финансови възможности и умения.

Наша бизнес оценка:

Начални инвестиции - от 3 500 000 рубли.

Наситеността на пазара е висока.

Сложността на стартиране на бизнес е 8/10.

Производството на натурални сокове в Русия, поради търсенето на продукти, е силно конкурентна ниша. На пазара има много производители, големи и малки, които доставят продуктите си на рафтовете на магазините. Но едва ли човек трябва да се страхува от висока конкуренция, тъй като дори продавайки плодови и зеленчукови сокове само на регионалния пазар, човек може да спечели добра печалба. Бизнесът в производството на плодови сокове е съвсем реален дори за начинаещи предприемачи - основното е да се вземат предвид важни нюанси.

Регистрация на бъдещото предприятие

Бизнес планът задължително трябва да съдържа информация за организационната форма, в която предприемачът ще регистрира бъдещото предприятие. Без това няма как, защото говорим за хранително-вкусовата промишленост, която изисква задължително сертифициране на продуктите и съответствие с всички норми и санитарни стандарти.

Нито един голям магазин няма да приеме плодови сокове за продажба от предприемач, който няма разрешение от надзорните органи.

След като цехът за производство на сокове бъде регистриран, успоредно с търсенето на помещения и закупуването на оборудване, е необходимо да се подаде пакет от документи в Роспотребнадзор, който по-късно ще даде на предприемача разрешение за извършване на производствени дейности.

Намиране на производствена база

Помещенията, където в бъдеще ще се намира производството на сокове от концентрати, могат да бъдат разположени дори извън града. И много предприемачи правят това - те наемат работилница в района на града, който е по-близо до доставчиците на суровини, тъй като в този случай е възможно значително да се намалят разходите за закупуване на всички необходими компоненти.

Както показва практиката, 100-180 m 2 са достатъчни за настаняване на растение с малък капацитет.

Индустриалното производство на сокове трябва да има не само цех с монтирано оборудване, но и 2 склада - за съхранение на суровини и за съхранение на произведени продукти. Също така, не забравяйте за санитарните помещения за персонала и офис площите.

За да получите разрешение от надзорните органи за извършване на дейности, помещенията трябва да бъдат внимателно подготвени за работа - трябва да има електричество, вода, канализация, вентилационни системи. И това ще отнеме значителна част от инвестицията от предприемача, ако не наемете незабавно помещения с добри условиятруд.

Закупуване на суровини за производство на сокове

Технологичният процес на производство на сок включва използването на различни суровини - всичко ще зависи от асортимента, който предприемачът планира да пусне.

Всеки от артикулите се произвежда на базата на сок концентрат. И в зависимост от количеството му в готовия продукт, всички напитки се разделят на:

  • натурални сокове (100% концентрат),
  • нектари (25-75% концентрат),
  • сокови напитки (до 10% концентрат).

Производството на концентриран сок е най-скъпото от всички възможни направления. Но такива продукти, поради по-високата си пазарна стойност, ще донесат повече печалба на предприемача. И следователно очевидно не си струва да се формира асортимент само от евтини напитки, съдържащи сок. По най-добрия начин– да се разработи линия от сокове от 8-15 вкуса, където по-голямата част от гамата е представена от нектари.

Концентратите на сокове не се произвеждат в Русия. Тази суровина се внася от Азия, Бразилия и Турция. За стартиращите предприемачи ще бъде проблематично да установят директни контакти с чуждестранни доставчици, тъй като за тях е неизгодно да доставят продукти на малки партиди. Това означава, че ще трябва да си сътрудничите с посредници.

Производството на реконституиран сок, в допълнение към концентрата, ще изисква редица други компоненти:

  • вода,
  • захар,
  • хранителни добавки.

Продажбата на сок може да се извършва в различни контейнери - стъкло, пластмаса, картон. И е по-добре да се осигури доставка на опаковки Tetra Pak на предприятието. Така пакетираният сок ще продължи по-дълго и ще бъде по-добре транспортиран.

Развитие на технологията за производство на сок

За да изработите рецептата и производствената схема, можете или да закупите готова спецификация, или да поканите опитен технолог за сътрудничество. И вторият вариант понякога е по-изгоден от финансова гледна точка, тъй като готовата документация е доста скъпа. И специалистът, като вземе предвид наличното оборудване и планирания асортимент, ще избере конкретни съставки и производствена схема.

Технологична схема на производство на ябълков сок

Въпреки факта, че производствената схема може да варира в зависимост от конкретния вид продукт, технологията за производство на сокове като цяло може да бъде описана по следния начин:

  • Загряване на сок концентрат до кипене.
  • Охлаждане на концентрата до стайна температура.
  • Добавяне към пречистения воден концентрат.
  • Добавяне на различни компоненти към сока (витамини, овкусители, консерванти).
  • Бутилиране на готови продукти.

А производството на директно изцеден сок започва с получаването на първоначалния компонент - концентрата. Такава схема рядко се използва в местни предприятия, тъй като не винаги е рентабилна поради високата цена на процеса и получения продукт. Но ако има такова оборудване, е възможно да се организира производството не само на натурални сокове, но и на плодови пюрета в стените на цеха. Чрез продажба на сокове и пюрета един предприемач ще може да печели повече и да навлезе в нови пазари.

Техническо оборудване на бъдещия цех

Линия за производство на сок

Линията за производство на сокове може да бъде с различен капацитет, конфигурация и степен на автоматизация. И за да се получи качествен продукт в крайна сметка, е важно да се обърне специално внимание на избора на технологично оборудване, като се вземе предвид планираната гама от продукти и наличните финанси.

При производството на ябълков сок се използват следните имена на машини и апарати:

  • система за пречистване на вода,
  • контейнери за смесване на компоненти и съхранение на готовия продукт,
  • пастьоризатор,
  • хомогенизатор,
  • машина за пълнене на сок в картонени контейнери,
  • оборудване за миене.

Линията за производство на директно изцедени сокове практически не се различава от другите технологични комплекси - тук е добавена само машина за получаване на натурален сок от цели плодове и зеленчуци. И такова оборудване струва много - от 500 000 рубли.

Европейските линии са известни със своето качество - те могат да работят непрекъснато дълго време, без да се провалят.

Цената на цялата производствена линия ще бъде повлияна преди всичко от нейния капацитет. Но дори и в случай на машини с ниска или средна мощност (0,5-1 t/h), цената на оборудването за производство на сокове ще бъде доста висока - започвайки от 2 500 000 рубли. И има само един начин да спестите тук - да закупите поддържана линия. Но към такива транзакции трябва да се подхожда с голямо внимание, тъй като съществува голям риск от закупуване на нискокачествена инсталация, която скоро ще се провали.

Проблеми с продажбата на готови продукти

Не е трудно да се отвори мини производство на сок, ще бъде много по-трудно за предприемач да търси купувачи на едро на готови продукти. И това се усложнява от високото ниво на конкуренция. Най-вероятно начинаещ бизнесмен ще трябва да предлага продуктите си на частни магазини, сергии и складове за хранителни стоки на едро. Но за първи път дори не можете да мислите за големи вериги супермаркети - те предпочитат да си сътрудничат с онези производители, които са се доказали на пазара. Освен това, малко производство на доматен сок може да не „дърпа“ цената, която федералните вериги искат място на рафтовете на своите магазини.

За да преодолеете високата конкуренция, трябва не само да направите своя продукт с отлично качество, но и да го разграничите от други подобни продукти. И тук определени средства ще трябва да бъдат инвестирани в маркетинг:

  • промоции,
  • реклама (поне в местни медии),
  • POS-материали за подчертаване на рафтовете на търговски обекти.

Рентабилност на планираното предприятие

Оборудването за изстискване на сок и пълненето му в контейнери ще започне да се изплаща веднага щом всички произведени продукти бъдат изпратени на клиентите. И както показва практиката, този момент може да дойде доста бързо. И това дори като се вземе предвид фактът, че инвестициите в бизнеса са значителни:

  • Регистрация на предприятието - от 50 000 рубли.
  • Разработване на рецепти и развитие на технологиите - от 100 000 рубли.
  • Закупуване на оборудване и въвеждането му в експлоатация - от 2 500 000 рубли.
  • Закупуване на суровини - от 500 000 рубли.
  • Подготовка на работилницата за работа - от 300 000 рубли.

И ще бъде още по-скъпо да се въведе директно завъртане в работата на работилницата. Ето защо, експертите съветват да оставите тази идея, докато работилницата достигне точката на рентабилност.

Ако оборудването за бутилиране на сок ще произвежда най-малко 0,5 t/h готови продукти, може да се продават до 90 тона готови продукти на месец. Що се отнася до цените на нектарите, всичко зависи от неговия конкретен вид и ценова политика в региона. Средно в Русия сокът се продава на едро от 20-50 рубли за литър. Оказва се, че като продавате всички получени продукти, дори на най-ниската цена, можете да получавате месечни приходи в размер на ≈2 000 000 рубли. И за да изчислите нетната печалба, трябва да знаете размера променливи разходи, които всеки месец ще се изразходват за пускане на нови партиди сокове.

У нас вече се затвърди мнението, че производството в Русия е замряло и сега нищо не ни върши работа. Добиват се само суровини. Но не е така. Производството не само работи, но и се разширява – строят се нови заводи. Като пример за наскоро открито производство, това е завод за производство и бутилиране на натурален възстановен сок LLC "Plant" Juice Empire "в град Волск, Саратовска област, който успях да посетя онзи ден. Строителството на завода започна през 2014 г., той беше открит наскоро и, естествено, все още не е заработил с пълен капацитет, но производството на сок вече е в ход.

Нека видим отвътре как протича процесът на производство на сок.
Тук се получава сок чрез разреждане на подходящия концентрат. Тоест суровините първо се обработват, като се отстранява водният компонент от сока за директно извличане. Така се получава концентрат, който ви позволява да спестите няколко пъти по-голям обем за удобство на съхранение и транспортиране на суровините до производствените предприятия. И след това в завода донесеният концентрат се разрежда с вода и то в същия обем, в който концентратът е бил лишен от него. Това правят в завода във Волск.
Но водата за този процес не е проста. Не се разрежда с чешмяна вода. Почистено е тук, и то много качествено.
Тук са резервоарите за вода

Всичко е подписано

За почистване са необходими филтри. Тук има няколко вида от тях. Има въглеродни филтри.

Има изсветляващи филтри. Всички филтри са представени в няколко екземпляра.

Има дори ултравиолетов стерилизатор. И всичко това е "под контрола" на специална станция за пречистване на вода, която, между другото, е сглобена в Саратов.

Всичко е автоматизирано.

За производството на сокове е необходима и пара, за която заводът разполага със собствен парогенератор.

Компанията използва най-модерните и иновативни технологии Tetra Pak. Такива технологии подлагат суровините на нежна обработка, като същевременно запазват естествения им вкус и хранителна стойност.

Тук всъщност е машина за бутилиране на сокове

Тъй като целият процес е автоматизиран, производственият капацитет в завода не е малък. Сокът се налива в 3 вида опаковки: 0,2, 1,0 и 2,0 литра. Съответно това е количеството произведен сок на смяна:
- линия за пълнене 0,2 л: 1200 литра на час, 9600 литра на смяна (8 часа);
- линия за пълнене 1,0 л: 8000 литра на час, 64000 литра на смяна (8 часа);
- бутилираща линия 2,0 л: 10 000 литра на час, 80 000 литра на смяна (8 часа);

Плановете на ръководството включват увеличаване на обема на произвежданата продукция чрез разширяване на персонала и работа на завода на 2 смени. Междувременно благодарение на завода в града се появиха 60 нови работни места със средна заплата от 25 хиляди рубли. НО обемът на данъчните облекчения за всички видове бюджети ще възлиза на 20 милиона рубли годишно.
Бабин с заготовка

Видео на процеса, заснето от Денис djhooligantk

Проектът е иницииран от родом от Волск, а сега московски бизнесмен Олег Полищук, главен изпълнителен директор Консул-кетъринг.

За производствена площадка е избрана територията на бившето автотранспортно предприятие, старата офис сграда е преустроена в офис пространство.

Работниците имат собствени маркови гащеризони.

След опаковането, готовите продукти се съхраняват в такъв склад.

Във фабриката има достатъчно заготовки. Освен сок, растението ще произвежда и нектар.

Разбира се, заводът разполага и със собствена компресорна стая.

Ето и самия компресор.

Трябва да се включи в 6 сутринта!

Преди разреждане целият концентрат се тества в заводската лаборатория.

Оказва се, че регулаторът на киселинността - лимонената киселина се добавя към сока като регулатор на киселинността, а не като консервант.

В зависимост от сорта и партидата плодове, те могат да имат различен вкус, различаващ се по сладост - повече или по-малко сладки. Количеството лимонена киселина, което ще се добави, за да приведе вкуса на сока до стандартния, зависи от сладостта.

Работата в лабораторията е старателна.

Разбира се, нямаше как да не дегустираме. За дегустацията беше осигурен концентрат от портокалов и ябълков сок.

Концентратът прилича на сладко, има кисел вкус. Много пищен и много сладък.

Дегустиран беше и самият сок. Резултатът - сокът е вкусен, дори много вкусен. Да, тук можете да бъдете саркастични за името, но това не е основното в сока. Основното е вкусът и е много добър. Между другото, по-голямата част от произведения сок ще отиде в Министерството на отбраната на Руската федерация. Но заводът има намерение да продава сок сред обикновените жители на Саратовска област и съседните региони. Да, вече има споразумения. с големи вериги магазини Pyaterochka, Grozd, Semeyny и Auchan. Именно на техните рафтове можем да видим продуктите на растението.

Снимка за спомен. Колбата отляво е портокалов концентрат, тази вдясно е ябълка. Можете сами да оцените външния им вид.

Концентратът се доставя в завода в 200 литрови бъчви, които са заснети от Денис денисаниенин . Едно такова буре произвежда 6 тона сок.

Концентратът е и чуждестранен - ​​китайски...

и руски - Кострома, Краснодар и Адиге.

Фирмата не планира да прави градини. Но от друга страна, успоредно с бутилирането на соковете, се осъществява и друг проект - за отглеждане на домати и краставици в затворена земя. Под оранжерийния комплекс бяха закупени 9 хектара земя близо до Волск, първите оранжерии бяха пуснати в експлоатация в края на миналата година.
Междувременно шефовете в завода се грижат за служителите си. Има дори място за психологическо облекчение. Вярно е, че по странно стечение на обстоятелствата се намира до стаята на директора. Съвпадение!

Растението е младо, но вече се опитват да си спомнят произхода си.

Благодарим на Министерството на печата и информацията за възможността да посетите завода.
Оригинал, взет от miha_top в

професионалист

Група компании Амтел

Групата от компании "Амтел" включва предприятия за производство и търговия със сокове:

Завод "Амтел безалкохолни напитки" - занимава се с производство на сокове;
завод за производство на ябълков концентрат "Амтел-Сок",
Агрофирма Амтел.

Датата на основаване на компанията е датата на пускане в експлоатация на първия завод от комплекса, а именно 1996г.

Нивото на техническо оборудване и организация на производствения процес в заводите на Амтел отговарят на руските и международните стандарти. Заводите на компанията са оборудвани с производствени линии на водещи производители промишлено оборудванекато BOSCH, Tetra Pak и др.

В момента фирмата произвежда: сокове и нектари "2:0", "Курортна серия", студен чай "Jently ice tea".

Продуктите на компанията са широко представени в почти всички региони на Русия, както и в чужбина.

професионалист

Качество на живот капитал
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Компанията "Quality Life Capital" е изключителен представител на територията на Митническия съюз на производителите
БИО сокове, напитки и сиропи HÖLLINGER (Австрия) , HOLDERHOF (Швейцария), BenOrganic (Турция),
CELEBES Органична кокосова вода (Филипини)

професионалист

Telly-Canned
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

BakuKonserv CJSC е една от най-старите и най-големите консервни фабрики в Азербайджан. Соковете от нар, домати и грозде от нашето производство радват ценителите на натуралните продукти още от съветско време.Към днешна дата BakuKonserv CJSC стартира програма за увеличаване на производствения капацитет в своите фабрики за производство на сокове, нектари, конфитюри и мармалади. На 01.10.2012 г. в Ногинск (Московска област) собствениците на завода откриха друг нов завод (TELLI-KONSERVE LLC) и пуснаха в експлоатация две нови производствени линии с капацитет 3000 l/h всяка (Обемът на инвестициите в новият парк оборудване надхвърли 2,6 милиона евро). В завода беше инсталирана нова линия за бутилиране на сокове и нектар от световна класа от италианския производител AMS Ferrari, което даде възможност не само да се увеличи капацитетът, но и да се автоматизира напълно процеса на бутилиране.

Компанията CJSC "BakuKonserv" в момента притежава 3 завода: в Баку (Азербайджан), в Гянджа (Азербайджан) и в Ногинск (МО). Глобалните стъпки към разширяване на производствения капацитет на компанията са свързани с нарастващото търсене на пазара на нови висококачествени сокове и нектари в цялата страна и лидерството на марките "Telli", "Telli Gold", "Pomegranate Garden", "Gulnar", "Азери-Гранд", "Златен нар" в сегмента на соковете както в премиум, така и в икономична класа. Надяваме се, че нашата компания ще запази лидерството си в сегмента на сока от нар и ще ви зарадва с ненадминато качество на нашия продукт.

Според компанията CJSC "BakuKonserv", делът на нейните сокове в руски пазарпрез 2011 възлиза на 12,3%. Увеличението на производствените обеми само през първата половина на 2012г. спрямо същия период на 2011г. възлиза на 23%. Бързият растеж на производството се дължи на увеличаване на темпа на растеж на самия пазар.

бизнес

Лейли
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Производствените възможности на LEYLI ни ​​позволяват да произвеждаме здравословни БИО директно пресовани сокове от нар, както и нектари и напитки на базата на сок от нар, запазвайки всички лечебни свойствапресни плодове от нар. Соковете от нар LEYLI BIO се произвеждат без добавка на захар, консерванти, овкусители и оцветители, което гарантира на потребителя високото качество на всички продукти с марката LEYLI и техните полезни свойства за здравето.

LEYLI е първата марка БИО сок от нар, която произвежда:
100% НАТУРАЛЕН СОК ОТ НАР САМО ДИРЕКТНО ЕКСТРАЦИЯ;
СОКЪТ ОТ НАР НЕ Е ОТ КОНЦЕНТРАТ;
СОК ОТ НАР В ТРИ ВИДА ОПАКОВКИ: в оригинални стъклени бутилки, тетрапак опаковки, PET опаковки;
ДРУГИ 100% НАТУРАЛНИ НАПИТКИ - класически вкусове на лимонади Duchesse и Tarragon, както и нова линия напитки "Sherbets" (роза, босилек, лимонена трева, лавандула). Всички напитки се правят без захар (на фруктоза).

За да осигури висококачествени продукти и да укрепи позицията си на пазара, LEYLI избра най-модерните бутилиращи заводи за сокове и напитки в различни странисвета и комбинираха най-добрите си практики, технологии и производствени мощности. Всичко това ще позволи на LEYLI да се превърне в марка № 1 на сок от нар в света както по отношение на производствената технология, така и по отношение на разнообразието от стил и дизайн.

Бутилиране на 100% БИО директно изцеден сок от нар LEYLI
Бутилирането на 100% БИО директно изцеден сок от нар LEYLI се извършва в Азербайджан, родното място на нара. Заводът за неговото производство е оборудван с модерно европейско оборудване за преработка на плодове от нар, производство и бутилиране на сок от нар. Основата на завода е положена през октомври 2009 г. с участието на президента на Азербайджан Илхам Алиев и съпругата му Мехрибан Алиева. Заводът е пуснат в експлоатация на 30 октомври 2012 г., също с личното участие на президента на Азербайджанската република Илхам Алиев. На територията на растението са засадени 700 хектара насаждения от нар, от които са събрани около 4000 тона плодове годишно. В продължение на 4 години международни експерти наблюдават условията за отглеждане на нар и в резултат на градинския парцел на растението е издаден BIO сертификат.

Бутилиране на 100% нектари и шербети от нар.
Бутилирането на нектари от нар LEYLI с 30% съдържание на сок от нар се извършва в завода, който е оборудван с модерно високотехнологично оборудване, което няма аналози в Русия. В производството се използва само директно пресован сок от нар, доставян от Азербайджан. Същият завод произвежда и бутилиране на шербети LEYLI и газирани напитки.
Заводът разполага с уникална за вътрешния пазар асептична линия за пълнене, която позволява бутилиране на нектар от нар LEYLI с 30% съдържание на сок от директно пресоване и напитки в PET опаковки Има погрешно мнение, че напитките в PET опаковки са нискокачествени, евтини продукти, тъй като съдържат консерванти, изкуствени овкусители и оцветители. Всъщност доскоро съществуващите технологии в Русия не позволяваха производството на висококачествени натурални напитки в PET опаковки. За първи път на вътрешния пазар LEYLI използва асептична технология за пълнене - този последен метод позволява производството на 100% натурални нектари от директно изцеден сок в PET опаковки без използване на консерванти и с минимална термична обработка, като същевременно се запазват всички полезни свойства и вкус на продукта Нектарите се бутилират в студено асептично пълнене, което е монтирано в специално стерилно помещение. Тази технология се счита за най-модерната и усъвършенствана в индустрията. Позволява ви да откажете използването на консерванти, които са вредни за здравето, и в същото време осигурява нектарите с дълъг срок на годност. Същата технология се използва за производството на линия от напитки, уникални за Русия - негазирани шербети "Роза" , "Лимонова трева", "Босилек", "Лавандула".".

Техническият контрол в производството се осигурява не само от компютри, но и от висококвалифицирани специалисти. Службата за контрол на качеството на фабриката отговаря за високото качество на продуктите и тяхната хранителна безопасност - многоетапна система осигурява входен контрол на суровините и всички материали, използвани в производството. Освен това се извършва постоянен мониторинг на всички параметри на технологичните процеси, както и множество проверки на продуктите на различни етапи на производство и съхранение на готови напитки. Лабораторният комплекс на завода отговаря на изискванията на международния стандарт ISO / IEC 17025, което се потвърждава от сертификат за акредитация. Наред със съответствието с държавните стандарти, приети в Русия, в предприятието се въвежда световният стандарт HACCP.

Бутилиране на газирани напитки LEYLI

В стремежа си да разшири продуктовата гама и да задоволи постоянното търсене на газирани напитки на потребителите, компанията произвежда леко газирани 100% натурални напитки на базата на сок от нар, оригинални ориенталски шербети, както и популярни лимонади Duchess и Tarragon. Газираните напитки с марка LEYLI са здравословни продукти, предназначени за удоволствие на потребителите. Изработени са от 100% натурални съставки по модерна технология, която ви позволява да запазите полезните свойства на оригиналните естествени суровини. Газираните напитки LEYLI не съдържат консерванти, овкусители и оцветители.

За първи път в Русия "Душес" и "Естрагон" под търговската марка LEYLI се произвеждат на базата на естествена фруктоза и без използване на захар, така че имат ограничен срок на годност (само 1 година).

Производство и бутилиране на сокове от серията Organic LEYLI Органичните сокове LEYLI са директно пресовани сокове, произведени от екологично чисти суровини при спазване на най-строгите технологични изисквания. Органичните сокове LEYLI се произвеждат без използването на изкуствени съставки, а обработката на естествени суровини е сведена до минимум, което гарантира безопасността на всички полезни свойстваплодове и горски плодове. Така органичните сокове LEYLI по нищо не отстъпват на прясно изцедените сокове, приготвени у дома.Производствената линия, на която се получават премиум сокове LEYLI Organic чрез директно пресоване, отговаря на международния стандарт на AIJN Code of Practice. Специална технология е насочена към максимално запазване на естествените свойства на естествените плодове и горски плодове по време на обработка. Специалистите на компанията осигуряват рационализиран технологичен цикъл, на всички етапи на който има строг контрол на екологосъобразността на продуктите.
За производството на органични сокове LEYLI се използват само най-добрите сортове горски плодове и плодове, отглеждани в стриктно съответствие с международните екологични стандарти за производство на продукти с марката BIO. Такива разпоредби забраняват използването на нитрати, пестициди, генетично модифицирани компоненти, хормони на растежа, както и консерванти, хранителни добавки и оцветители на всеки етап от производството. Само в този случай продуктите могат да бъдат обозначени като Био.

бизнес

Базов
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Компанията за производство на сокове BAZOV е създадена през 2009 г. за производство и доставка на натурални сокове и нектари за пазара на Русия и съседните страни. Високо качество. Соковете и нектарите на марките "Август" и "Garden Land" са разработени специално за нашата компания и са основен продукт на производството.

бизнес

Грант
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Grante е предприемчив и сериозен играч на пазара на сокове. Представяме ви богата гама от 100% натурални директно пресовани сокове от марката Grante. Соковете Grante се произвеждат в завод Aznar - иновативен модерен комплекс със затворен цикъл (Геокчай, Азербайджан).

Соковете Grante се отличават с неизменния си вкус и високо съдържаниеполезни вещества. Флагманът на гамата сокове Grante е 100% директно пресован сок от нар. Неговата уникалност се крие в несравнимия вкус на нар и максималното насищане на сока с полезни вещества. Тайната на безупречния вкус на сока Grante са наровете, които събираме в собствените си плантации в град Геокчай, столицата на нара на Азербайджан. Геокчайските нарове с право се считат за едни от най-добрите в света. Grante има широка гама и непрекъснато се актуализира с нови популярни вкусове.

Соковете Grante са широко представени в много страни по света: САЩ, Канада, Русия, Беларус, Казахстан, Европа (Чехия, Унгария, Полша), Австралия и др.

бизнес

Дана и сие
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Дана е ярката богиня на водата в славянската митология, даваща живот на всичко живо. Вечно млада красота речно момиче, мърмори веселата си песен. Тя ще даде питие на уморен пътник, и ще измие раната, и, като се издигне в небето, ще падне като плодороден дъжд върху зелените долини.

Основата на живота на Земята е водата. Основата на цялата продуктова линия на компанията Dana е водата от артезиански кладенец, която дойде при нас от стометрова дълбочина, чиста и наситена с минерали. Естествената, естествена минерализираща вода не се нуждае от изкуствено насищане и не изисква допълнителна филтрация. Артезиански извор с минерална натурална питейна вода се намира в зелената зона на Московска област, в град Зеленоград. Правейки всичко, така че водата да не загуби своите уникални свойства и да стигне до хората толкова полезна, колкото природата я е създала, ние организирахме производство директно в кладенеца

бизнес

INCOS - Концентрирани сокове
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Доставки на натурални и концентрирани плодови и зеленчукови сокове и пюрета от цял ​​свят за предприятията от хранително-вкусовата промишленост на Митническия съюз. Основните складове са в Москва, Новоросийск, Минск, Санкт Петербург. Организация на доставка на цялата територия на превозното средство. На хранителния пазар от 1999 г. Няма ограничение за минимална партида. Щастливи сме да общуваме.

икономика

Абсолютна природа
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

АБСОЛЮТНА ПРИРОДА група компании.
Към днешна дата това са две динамично развиващи се области: сокове и напитки от клас ПРЕМИУМ и сладкарски изделия.

Структурата на компанията:
- производството се намира в Ленинградска област,
- централен офис в Санкт Петербург
- представителство в Москва

Основният принцип на АБСОЛЮТНАТА ПРИРОДА е използването на естествени суровини за производството, без използване на синтетични пълнители, овкусители, емулгатори, стабилизатори, оцветители и др.

Високото и стабилно качество на продуктите се потвърждава от ЗЛАТНИ медали от международни състезания на изложенията "World food Moscow", "Prodexpo" и титлите "Продукт на годината" и "Най-добър продукт на годината" през 2006, 2007, 2008 г. , 2009. 2010 и 2011 г., диплома „За популяризиране на идеята за здравословно хранене на руския хранителен пазар“, с многобройни благодарности от купувачите.

икономика

ALSU
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Alsu LLC има собствено производство в Алтайския край. Успешно произвежда натурални сокове, нектари и напитки. Продава ги на територията на Русия и съседните страни. Производството използва плодове от морски зърнастец, отглеждани в наши собствени плантации в района Съветски на Алтайския край.


икономика

Балкан-Ентърпрайз
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Фирма „Балкан-Ентърпрайз” предлага на Вашето внимание продукти от собствено производство: кетчупи, сосове, доматено пюре под логото „Балкан”, произведени по оригинална българска технология.

Всички продукти на фирмата са произведени от екологично чисти продукти, натурални съставки и се различават добро качествона достъпна цена!

Внимателна комбинация от компоненти, подправки и подправки придава на балканските продукти изискан и незабравим вкус и аромат.

Важен фактор при производството на доматени продукти е използваната от нашата компания вода, тя се пречиства през 3-степенни титаниеви филтри с последваща бактерицидна обработка.

икономика

дарове на природата
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Добре дошли в селскостопанска потребителска преработвателна кооперация "Даровете на природата".
Всеки регион на Русия е отделен, много интересен свят, която е изпълнена с прекрасни и уникални места, исторически забележителности и множество паметници. Един от регионите, разположени в центъра на европейската част, има такива характеристики. Руска федерацияе Република Чувашия. Именно тук през 2007 г. беше създадена нашата кооперация СППК „Даровете на природата”.

Първоначално предоставяхме услуги на населението по отглеждане на плодове и зеленчуци, а също така изкупувахме зеленчуци и плодове от населението с цел по-нататъшната им преработка. В началото на 2011 г. нашата компания инсталира ново модерно оборудване на европейско ниво за производство на безалкохолни газирани напитки и сокове, както и оборудване за преработка и бутилиране на мляко в стъклени бутилки.

Разположена на 10 хектара земя, нашата кооперация "Даровете на природата" се намира далеч от градските влияния и суматохата, в екологично чист природна зонаЯдрински окръг на Република Чувашия. В радиус от 35 километра няма нито един промишлено предприятиеи няма големи магистрали. Производството се извършва при максимално спазване на екологичните и хигиенните стандарти.

Освобождаването на изключително висококачествени продукти се осигурява чрез използването само на висококачествени суровини, използването на съвременни технологиии оборудване, автоматизирано производство, постоянен лабораторен контрол на суровините и готовата продукция, както и квалифициран персонал.

Днес имаме удоволствието да Ви предложим нашата гама от продукти!

икономика

LOTUS CAPITAL
    Месо и месни продукти Риба и морски дарове Мляко, млечни продукти, яйца Зеленчуци, плодове, горски плодове Сладкарски изделия, захар, мед Чай, кафе и безалкохолни напитки Хранителни стоки, закуски
  • Други продукти

Основните дейности са: доставка на хранителни продукти на хранително-вкусови предприятия, ресторанти, хотели, кафе вериги, кетъринг фирми, както и доставка на необходимите суровини за сладкарски производства и мини-пекарни. Фирмата разполага със собствен транспортно-складов комплекс с обща площнад 1000 кв. м. с диференцирано оборудване за съхранение на храни според условията; централен офис с отдели за покупки, маркетинг, продажби, финанси и счетоводство. Юнайтед Информационна системаи професионалните стандарти на работа ни позволяват да предоставим на нашите клиенти безплатна доставка в Москва, маркетингова поддръжка, оперативен контрол върху изпълнението на техните поръчки и внос на всякакви стоки, представляващи интерес по специални поръчки. Складът работи от 8.00 до 18.00 часа, разполага със собствено оборудване, което осигурява товаро-разтоварни операции. Отделите за маркетинг и покупки провеждат постоянен мониторинг на доставчиците и пазарни проучвания, за да анализират пазара, което ни позволява винаги да сме на върха на търсенето на клиентите. "ЛОТОС-КАПИТАЛ" активно развива регионалната си мрежа във всички продуктови линии. Търговско дружество
сътрудничи с повече от 1000 клиенти в Москва. Асортиментът на компанията включва повече от 1000 стокови артикула, които постоянно присъстват в складовете на Москва. Фирмата произвежда висококачествени сокове, нектари и напитки от местни плодове и зеленчуци със специален вкус. Най-новата технологияфирми "TETRA PAK", използването на метода на студено пресоване, бутилиране на продукти в асептични опаковки "tetra prism aseptic", ви позволяват да донесете на крайния потребител напълно запазения вкус и витаминна гама от зрели плодове в оригиналния им вид. Чай , кафе и безалкохолни напитки

Нашата компания, занимаваща се с производство и бутилиране на сокове с марка Morsok, работи на пазара на храни повече от 10 години. Благодарение на натрупания опит през това време нашата компания разшири асортимента си и установи контакти с различни региони. Ние сме един от малкото в Русия и единствен производител на зеленчукови сокове от натурални суровини в нашата република, благодарение на което постигнахме високо качество на продуктите и стабилни доставки.
Асортиментът на нашата компания се състои от бутилирани сокове в стъклени бутилки с вместимост 0,33 и 1,0 литра:
 моркови и морковено-плодови сокове;
 тиквени сокове;
 Сок от шипка;
 доматен сок;
 Ябълков сок.
В допълнение към съществуващите и доказани видове, произвеждани от нашата компания, ние планираме да разширим линията от сокове специално за Вас, за да отговорим на нуждите на нашите и Вашите клиенти.

Безплатно

„Чеченски минерална вода"
  • Чай, кафе и безалкохолни напитки

Chechen Mineral Waters е екип от млади професионалисти с ясно определени цели и ясна стратегия. Днес LLC "Chechen Mineralnye" е модерно високотехнологично предприятие с пълна автоматизация на всички процеси и спомагателни операции, което позволява да се произвеждат продукти с най-високо качество. Предприятието е едно от най-модерните в Русия. Тук е инсталирано оборудване за асептично пълнене на сокове в PETara (KHS Германия), което работи само в два завода в Руската федерация. Общата му производствена и складова площ е 14,5 хиляди квадратни метра. Капацитетът на завода е 150 милиона бутилки годишно. Благодарение на пускането в експлоатация на новото предприятие през 2014 г. бяха разкрити 80 работни места, а данъчните плащания към бюджета на различни нива вече ще възлизат на повече от 100 милиона годишно. Компанията "Чеченски минерални води" е единственият износител на хранителни продукти извън Чеченската република. Продуктите на компанията многократно са получавали златни медали на международното изложение за храни ProdExpo. В продуктовата линия на компанията има около 77 артикула.