Орехово дърво: особености на отглеждане. Различни видове ядки и техните области на приложение Дърво с наименовани ядки
" Орех
Орехът е един от най полезни продуктина нашата маса. Споменавания за различните му видове се срещат в легенди и епоси, стари ръкописи. Още древните народи отбелязват, че този продукт перфектно задоволява чувството на глад.. Освен това всеки плод е затворен в черупка, което позволява да се съхранява дълго време и да не се влошава.
Всеки вид ядки има своите предимства и недостатъци. Основното предимство на всеки вид ядки е тяхното високо съдържание на калории и голям бройразлични витамини, включени в състава им. По-долу е даден списък с най-популярните ядки.
Тези плодове практически нямат недостатъци. Въпреки това, не се препоръчва да ги давате в големи количества на деца и не трябва да ядете ядки за хора, страдащи от хранителни алергии. Въпреки че не е установено, че тези плодове могат да причинят алергична реакция, но понякога това може да се случи.
Обикновено ядката се нарича плод на някои видове овощни дървета или храсти, който се състои от ядро и твърда черупка - черупката.
В ботаниката под ядка се разбира плод, който е неотворен, с околоплодник, вътре в който е ядрото или семето. Ядките включват лешници, лешници.
Има и цяло семейство ядки, които приличат на ядки, но не са ядки от ботаническа гледна точка. А всички останали плодове, които се наричат "ядки", не са.
Основните видове ядки са:
- от семейство Нут- орехи, черни, манджурски, лешникови, горчиви;
- от семейство Брезови- лешник, лешник, турски орех;
- от семейство Букови- кестен, чинарик, жълъд.
Има и други видове ядки, които ще бъдат разгледани малко по-долу.
Фъстък
Този фъстък принадлежи към семейството на бобовите растения. Яде се много по-често от почти всички други видове от тези плодове.. По време на Втората световна война в САЩ именно фъстъците бяха един от основните продукти, благодарение на които проблемът с храната в тази страна беше решен.
Съставът на фъстъците включва следните вещества и елементи, които са полезни за човешкото тяло:
- антиоксиданти;
- химични съединения, които повишават съсирването на кръвта;
- мазнините, които са част от фъстъците и продуктите на тяхна основа, не съдържат "лош" холестерол;
- фъстъчено масло съдържа полиненаситена линолова киселина;
- съдържа и витамини от групи Е и В.
Тази ядка е повече от половината мазнини, освен това в съдържат такива макро и микроелементи: K, P, Fe, Mg и витамини A, B. И няколко бразилски ореха съдържат дневна доза селен за възрастен.
Именно тази ядка се препоръчва да се използва, за да се намали нивото на "лошия" холестерол в кръвта, както и да се нормализира нивото на глюкозата. Децата трябва да го ядат, за да растат по-добре, и нервен - да приведем нервната система в ред. За да придадете сила на тялото, достатъчно е да изядете само една такава ядка.
бразилски орех в Южна АмерикаПрепоръчва се да се яде за семейни двойки, за да подобрят сексуалните си функции.
воден кестен
Това растение е едногодишно. Растението се прикрепя към дъното с помощта на миналогодишните ядки.. Ако течението стане по-силно, то откъсва дръжката на този орех и го влачи, докато растението отново бъде приковано към плитката вода. Там ядката се прикрепя към дъното и започва да расте по-нататък.
Тази ядка съдържа:
- флавоноиди;
- танини;
- тритерпеноиди;
- фенолни съединения.
Всички части на това водно растение се използват в народна медицина. Използват се при лечение на диспепсия, като диуретик, а също и като успокоително и потогонно и жлъчегонно средство.
Пресният сок от листата е полезен при лечението на някои очни заболявания, като антисептик при лечението на ухапвания от жилещи насекоми или змии. Тази ядка също може да помогне за облекчаване на стреса., повишава имунитета, помага в борбата с вирусни инфекции.
Тази ядка съдържа голямо количество полиненаситени мастни киселини които са необходими за ползотворното функциониране на мозъка.
Също така съдържа витамини от групи A, B, E, C, както и микроелементи като Fe, Co, Zn, K, Mg, Ca, I, P.
Благодарение на толкова много различни елементи и витамини орехпрепоръчва се при анемия, укрепва имунната система, понижава кръвното налягане. Също така трябва да се включи в диетата на възрастни хора, бременни жени и кърмещи майки.
Тази ядка е друг здравословен висококалоричен продукт, който е желателно да имате в диетата си. Но трябва да се помни, че поради съдържанието на калории, ядките е най-добре да се консумират отделно от другите продукти.
Лешниците съдържат полиненаситени мастни киселини, различни макро и микроелементи, витамини от групи В и Е. Тези витамини подпомагат нормалното функциониране на централната нервна система, подобряват метаболизма в организма и предотвратяват ранното стареене на организма. Лешниците също съдържат витамин С и никотинова киселина.
Плодовете на този храст трябва да се ядат, ако трябва да се възстановите след тежко заболяване или операция. Голям брой хранителни вещества, съдържащи се в тези ядки, помага за справяне с анемията, а на вътрешните органи се доставят допълнителни витамини.
Чрез редовно яденето на лешници можете да намалите количеството на "лошия" холестерол, да намалите риска от разширени вени, да прочистите черния дроб от токсични вещества, да премахнете продуктите от разпада. Освен това тези ядки имат успокояващ ефект върху нервната система, облекчават чувството на тревожност и подобряват съня.
Въпреки че има много разновидности на кестените, сладките кестени традиционно се ядат. Пекат се на въглища.- Този деликатес отдавна се приготвя в много страни по света, особено за Коледа.
Кестените не са ядки, но заради хранителната си стойност се нареждат сред такива ядки като орехите.
Полезни вещества се намират не само в плодовете, но и в листата, кората, цветовете. Те съдържат гликозиди, танини, астрагал, каротеноиди, стероиди, витамин С.
Почти всички части от кедрови ядки са полезни- от ядки до черупки, смола и игли. И всички те имат уникален набор от минерални елементи, витамини и други полезни вещества, които заедно дават здраве на сибиряците.
Мазнините, протеините и аминокиселините, включени в кедровите ядки, са лесно смилаеми, те допринасят за растежа на тийнейджърското тялоса незаменими в храненето на бременни жени.
кашу
Ядките кашу се появиха наскоро по рафтовете на нашите магазини, но вече придобиха популярност сред клиентите. Използват се не само в кулинарията, но и при лечението на редица заболявания..
Тези ядки са с ниско съдържание на мазнини, но имат повече фибри и въглехидрати от орехите, например. Въпреки това, витамини от групи В, Е и Р, както и такива химични елементи, като Zn, Fe, Mg, Na, Ca, K, Mg, Cu, Se, помагат за подобряване на работата на мнозина вътрешни органив нашето тяло. А наситените мастни киселини Омега - 3 са в състояние да поддържат младостта на тялото, да подобрят състоянието на кожата, косата, ноктите.
Пекан
Тази ядка може идеално да замени животинските протеини в диетата., съдържа също така полезни макро и микроелементи, както и антиоксиданти.
Наличието на ненаситени мастни киселини в пеканите помага за укрепване на сърдечно-съдовата система.
Какво е богато на този орех? Съдържа лесно смилаеми мазнини, въглехидрати, тиамин, витамин B6, Fe, Mg, P, K, Zn, Cu. mg
витамини от група Вподобряват състоянието на ноктите и косата, подобряват състоянието на кожата. Тези витамини също така предотвратяват мускулните крампи и правят тъканите по-еластични.
Веществата, които съставляват тези ядки, дават на човек заряд от жизненост, помагат в борбата с раковите клетки.
Шам фъстъкът е друг вид ядки, които са полезни за човешкото тяло. В състава им са открити:
- олеинова, палмитинова, стеаринова аминокиселини;
- витамини А, Е, В, Р;
- протеини, въглехидрати, нишесте;
- Cu, Mg, Mn, K, Fe, P.
Тези ядки задоволяват добре глада, дават сила, а също така насища организма с полезни аминокиселини.
макадамия
Дърветата, на които се появяват тези ядки, могат да дават плод около сто години, а добивите не намаляват, въпреки възрастта на дървото. Плодовете узряват дълго време - до 7 месеца.
Съставът на плодовете на тази ядка съдържа витамини, химични елементи, различни киселини, диетични фибри, ненаситени мастни киселини.
Тези ядки имат лечебни свойства, помага при главоболие, укрепва стените на кръвоносните съдове, подобрява състоянието на кожата, помага за възстановяване на силите, подобрява мозъчната функция, премахва "лошия" холестерол. И е далеч от пълен списък полезни свойствамакадамия.
Заключение
Всеки вид ядки е много ценен за човешкия организъм.. Ето защо те трябва редовно да се включват в диетата. Освен това можете да ядете както всеки от видовете поотделно, така и няколко различни ядки заедно.
Ботаническо име:Орех (Juglans regia). Представител на рода Ядки, семейство Ядки.
Произход на орех:Централна Азия, Кавказ.
Осветление:светлолюбиви, устойчиви на сянка.
Почвата:плодородна, добре дренирана.
поливане:умерено.
Максимална височина на дървото: 30 м
средна продължителност на живота: 1000 години.
кацане:семена, вегетативно.
Как изглежда орехът: снимка на дърво и неговите плодове
Орехът е високо дърво, достигащо до 30 м височина. Има широка, разперена корона с множество клони, простиращи се под прав ъгъл. Кореновата система е мощна, разпространява се в радиус от около 20 м. На 80-годишна възраст главният корен достига дълбочина 5-7 м, страничните корени - 12 м. Кореновата система не образува издънки, а след смърт на надземната му част, потомството се появява от кореновата шийка. Стволът на дървото е прав, с диаметър до 2 m. Кората е светлосива, напукана.
Листата са сложни, редуващи се, перести, целокрайни, понякога назъбени в горната част, състоят се от 5-9 продълговато-яйцевидни листа. Дължината на листната плоча може да достигне 4-7 см. Листата имат силна специфична миризма.
Цветовете са малки, зелени. Мъжките в дебели многоцветни котки, събрани в пазвите на листата. Женски единични или събрани на 2-3 парчета, образувани върху върховете на едногодишните клони. Цъфтежът настъпва в края на април - началото на май, по същото време или преди цъфтенето на листата. Продължава 15 дни. Цветята се опрашват от вятър или прашец от съседни дървета.
Можете да видите как цъфти орехът на снимката, което доказва, че дървото изглежда много впечатляващо през този период. Плодовете са фалшиви костици, съдържащи едно четириделно семе, покрито с тънък филм. Кората е дебела, твърда, фино набръчкана, гладка, понякога туберкулозна. Дебелина на черупката - 0,5 - 1,5 мм. Ядките с дебела черупка имат дебелина на черупката 2,2 мм. Когато е напълно узряла, черупката се спуква и се разделя на две части. Плодовете узряват в края на август - началото на септември. Теглото и големината им зависят от сорта и мястото на отглеждане. Те могат да бъдат малки, с тегло до 8 г, средни, с тегло 9-10 г, или големи, с тегло над 12 г. Формата на ядките е кръгла, овална, яйцевидна или обратнояйцевидна.
Растението започва да дава плодове 8-12 години след засаждането. Най-богатите реколти носят 50 - 60 годишни дървета. От един индивид можете да получите от 10 до 300 кг плодове годишно (в зависимост от възрастта и условията на отглеждане). И така, от 9-годишно растение се получават средно 5 кг плодове годишно, от 20 - 100 кг, от 30 - 150 кг, от 40 - 200 кг, 50 - 250 кг. Особено големи реколтиотстранени от дървета, стоящи самостоятелно.
Орехът е дълготраен. Отглеждан в градински парцел, може да живее до 200-500 години. В дивата природа - до 1000 години и повече.
При описването на ореха е невъзможно да не споменем, че това растение има висока способност за възстановяване на леторастите, бързо се възстановява след резитба или замръзване при тежки студове.
На снимката, представена в нашата галерия, всички характеристикиорех.
Къде се отглежда и как цъфти орехът (със снимка)
Родното място на дървото е Централна Азия, Кавказ, Иран, където според историческата версия тази култура е била известна преди 8000 години. Диво расте по северните, западните и източните планински склонове, в клисури, по речните долини. Установява се на 1500-2000 м надморска височина. Расте поединично или на малки групи, като от време на време образува горички.
Към днешна дата орехите се отглеждат в Китай, Индия, Япония, Гърция, Мала и Централна Азия, Закавказието, Западна Европа, Украйна и други страни с топъл климат. В Русия се култивира в южната част на европейската част, например в Кубан, в Ставропол, Краснодарска територия, Ростовска област. За северните райони са отгледани студоустойчиви сортове, но растението не издържа на тежки студове. Орехът се култивира под формата на единични дървета и големи насаждения. Основните му производители: САЩ, Китай, Турция, Молдова.
Дървото се размножава чрез семена и вегетативно. При размножаване на семена се запазват всички качествени характеристики на сорта. Семената от миналогодишната колекция имат най-висока кълняемост. Дву- и тригодишните такси се характеризират с намалена кълняемост.
Можете да научите повече за орехите, като гледате следното видео:
Плодовете на това дърво са ценен хранителен продукт с висок вкусови качества. По хранителна стойност те превъзхождат месото. Ядрото съдържа мазнини (60-70%), протеини (9-15%), въглехидрати (5-15%). Освен това те включват глюкоза, захароза, нишесте, танини, витамини, минерали, пектини, фибри. Съдържанието на танини придава на ореха тръпчив, леко стипчив вкус.
Ядките се консумират предимно сурови. Обработка не се изисква. Широко използван в сладкарската индустрия при производството на торти, халва, сладкиши и други продукти.
От орехови ядки се получава масло, което се използва за хранителни и технически цели.
Сладкишът се храни на добитъка.
Дървесината е лесна за обработка, полира се добре, има красива шарка и следователно е ценна суровина за производството на мебели и довършителни шперплат.
От черупката на плода се получава черно багрило, което се използва за оцветяване на тъкани.
Много градинари знаят от първа ръка как цъфти орехът, тъй като отглеждат тази култура за декоративни цели. По време на цъфтеж и плододаване дървото изглежда много необичайно и привлекателно. Освен това растението се засажда покрай пътища, в паркове и площади за озеленяване на градове. Благодарение на мощната коренова система се използва и за укрепване на дерета.
Когато купувате този продукт, трябва да знаете как изглежда качествен ядлив орех. По-добре е да изберете големи плодове с тънка черупка или да дадете предпочитание на плодове с удължена овална форма, тъй като заоблените черупки са по-дебели, следователно сърцевината им е по-малка. Черупката не трябва да бъде напукана, повредена или надраскана. Добрите зърна са плътни и еластични, със златист оттенък, покрити с тънък филм. По правило леките плодове са празни.
дърво с ядки
Алтернативни описанияМиризмата на дървесина от вина, отлежали в нови френски дъбови бъчви
Род иглолистни вечнозелени дървета от семейство Борови
Руско екологично движение
Иглолистно дърво, хранещо човек и катерица
корейски бор
орехово дърво
Иглолистно дърво, орехово, маслодайно
Романът на италианския писател Г. Деледа "Ливан..."
От древни времена това дърво символизира плодородието и изобилието, а Библията казва, че цар Соломон е построил своя замък от него.
Позивна на Юрий Гагарин
Дърво, хранещо сибирската катерица
Дърво на герба на Ливан
Иглолистна ливанска...
Позивна Гагарин
дърво с шишарки
Шумерско дърво на живота
Ливанско дърво
дърво за бонсай
Иглолистно дърво
орехово дърво
Дърво, което храни катерица
Сибирски бор
Иглолистна сибирска...
ливански или сибирски
Сибирски гигант с лилипут ядки
Дърво на знамето на Ливан
Могъщ тайга колега бор
Тайга красив мъж с шишарки
Сибирски тропически антипод. палми
Род на бора
. иглолистна позивна на Юрий Гагарин
Тайга орехово дърво
Тайга доставчик на вкусни ядки
Сибирски гигант с лилипут ядки.
сибирска леска
Белкин ядки
Иглолистно дърво с вкусни ядки
Иглолистно дърво от сибирската тайга
Ценно иглолистно дърво
тайга гигант
боров роднина
Иглолистно дърво с големи игли
От какво са направени шкафовете, за да не тръгват молци в тях?
. "ПП-91" Драгунов
Иглолистен цар на сибирската тайга
Ядките му са добри за бира
иглолистна леска
Дърво, което дава малки ядки
бор
Сибирски гигант с малки ядки
иглолистен орех
Иглолистно вечнозелено дърво от семейство Борови
. "ПП-91" Драгунов
. "Иглолистна" позивна на Юрий Гагарин
Дърво, обичано от катериците
От какво са направени шкафовете, за да не тръгват молци в тях
М. иглолистно дърво, даващо борови шишарки или ядки. Кедър от Ливан, Pinus cedrus; Сибирка, сетбра, меледа, кедрови ядки, забавление. Червен кедър, кедър хедър, испанска хвойна, Juniperus oxycedrus. В крайния североизток. има и кедрови шисти или йерник. Кедрова гора м. кедрова гора. Кедровик м. Сиб. лешник, живеещ в кедрова гора. Кедровка лешникотрошач, птица врана, Nucifraga caryocataetes. Кедровщина арх. празник на събиране на кедрови шишарки, малки пържени
Романът на италианския писател Г. Деледа "Ливан..."
Сибирски гигант с лилипут ядки
Иглолистно дърво с ядки
Сибирски гигант с джуджета..
Тайга орехово дърво
Могъщ тайга колега бор
Много жители на планетата вероятно са опитвали невероятно вкусни ядки кашу. Но малко хора си представят как се раждат и как всъщност изглежда дървото, на което растат. Научното наименование на растението е кашу (Anacardium, индийски орех). Това дърво е роден в Бразилия. Кашу много обичат светлината и почвата, която съдържа висок процент хранителни вещества с добър дренаж. Максималната височина, която кашуто достига, е тридесет метра. Това растение може безопасно да се припише на столетници, може да достигне възраст от сто години. Засадете семена от кашу.
Както вече беше отбелязано, в естествената среда за това дърво то може да достигне височина от 30 метра. При други условия 13-15 метра. Кашуто принадлежи към вечнозелените растения с къс ствол и клони, разположени доста ниско. Индийският орех е горд собственик на гъста, разпръсната корона с диаметър 11-13 метра.
Листата от кашу може да изглеждат изкуствени, пластмасови. Те са с овална или яйцевидна форма, много плътни, кожести. Дължината им достига двадесет и два сантиметра, широка 15 сантиметра.
Съцветията от кашу трудно могат да се нарекат красиви. Цветовете са бледи, зеленикаво-розови на цвят, дребни, състоящи се от 5 тънки венчелистчета със заострени връхчета, събрани в своеобразна метлица. Цъфтежът на индийския орех може да се нарече дълъг (няколко седмици), причината е, че цветята не цъфтят наведнъж, а на свой ред. В зависимост от климатичните условия кашуто може да цъфти до три пъти годишно, това дърво редува периоди на покой, вегетация и растеж.
плодове кашу
Струва си да се спрем по-подробно на описанието на плода на индийския орех. Външно плодът прилича на жълта или червена чушка. Размерът на плода е доста голям, дръжката е овална или крушовидна, дълга от шест до дванадесет сантиметра. Под дръжката има влакнеста каша - жълта, много сочна с кисел вкус, леко сплита устата. Тази плодова формация се нарича псевдоплод или ябълка от кашу. Страните, участващи в отглеждането на индийския орех, събират около двадесет и пет хиляди тона такива псевдоплодове годишно. Добри са за храна, стават отлични алкохолни напитки, вкусни конфитюри, конфитюри, сокове и компоти. Но много известният орех кашу се намира в края в края на стъблото или псевдо-плода.
Външният вид на ядката прилича на запетая или малка боксова ръкавица. Плодът е скрит под двойната защита на черупките, външната зелена и гладка, вътрешната грапава. Точно под тези черупки е самият орех, средната му маса е един и половина грама.
Както бе споменато по-горе, индийският орех идва от Бразилия. Там отглеждането на това плодно дърво се практикува от незапомнени времена. Сега кашуто се отглежда в около тридесет и две страни по света, където преобладава тропическият климат.
Кашуто е непретенциозно в грижите. Основното нещо е топла и питателна добре дренирана почва. Обича слънцето и светлината, но може да расте и на частична сянка. Оцелява добре при суша и високи температури, но не обича студ и слана.
Растението кашу е популярно в много страни, най-вече заради плодовете си. Особеността на ядките кашу е, че се продават изключително без черупки. Тъй като е отровен поради съдържанието между горната обвивка и сърцевината на фенолната смола, която причинява изгаряния при контакт с човешката кожа. Ето защо, преди ядките да влязат в продажба, черупките им се отстраняват и се извършва висококачествена обработка за пълното изчезване на отровното масло.
Плодовете от дървото се берат след пълното им узряване. Процесът е абсолютно прост: зрял плод се откъсва от дърво, ядка се отделя от псевдоплод, изсушава се на слънце, след което се пържи върху метални листове, след което черупката се отстранява внимателно.
Използването на ядки кашу
Кашуто е много полезно нещо, съдържа минерали. Яде се както сурово, така и пържено и се използва активно в кулинарията. Индийският орех е отлично допълнение към първи и втори ястия, предястия и салати, освен това се добавят към сладкиши. Освен това произвежда прекрасно масло, по нищо не отстъпващо на фъстъченото масло. Печените ядки имат сладникав приятен вкус. Когато се изпече, се добавя сол за запазване на вкуса.
Ядките кашу са наистина уникални: те се използват дори в лечебни цели(лекуване на анемия, псориазис, дистрофия, укрепване на имунитета). Според състава си индийският орех е склад на основни хранителни вещества. Съдържа протеини, нишесте, въглехидрати, витамини, минерали, мазнини, естествени захари, омега-3 мастни киселини. Ако консумирате ядки кашу умерено и ежедневно, тялото ви ще се обогати с всички необходими вещества. Кашу има висококалорични: 630 kcal на 100 грама продукт.
Недостатъкът на кашуто е, че този продукт може да предизвика алергии. Ето защо хората, склонни към него, трябва да ядат тези ядки с особено внимание. Основни симптоми: сърбеж, гадене, подуване, повръщане.
В днешно време има огромен избор от кашу в продажба: печени и непечени ядки, цели и разделени. На какво трябва да обърнете внимание преди всичко? Разбира се, на външния вид на продукта и неговата миризма. Естествено, не е необходимо да се купуват ядки, които имат нетърговски вид. Те трябва да са хубави, гладки, без чужди миризми. Има няколко нюанса: по този начин цяла ядка се съхранява много по-дълго от нарязаните (половин година в хладилника, една година във фризера). Ако ядката се държи на топло дълго време, тя горчи и дори може да покълне.
Възниква справедлив въпрос, възможно ли е да отглеждате такова полезно любопитство у дома? Отговорът определено е да. Но трябва да се поправите: трябва да създадете условия за дървото, близки до тропическите: топло и влажно. Както беше отбелязано по-горе, кашуто се размножава чрез семена, които първо трябва да покълнат, за което трябва да се поставят в съд с вода за два дни. Важен моментсе състои във факта, че водата със семена трябва да се сменя два пъти на ден, защото от тях изтича отровен сок, оцветяващ водата в син цвят. Тази процедура се извършва много внимателно с ръкавици, за да се избегнат изгаряния.
Саксиите за засаждане трябва да бъдат подготвени предварително. Почвата не трябва да е тежка, напротив - питателна и рохкава. Едно семе се засажда в една саксия. Първите издънки на кашу ще ви зарадват след две до три седмици. Саксиите трябва да се поставят на добре осветено място, под слънцето. Не забравяйте да наблюдавате температурните условия, контролирайте влажността на въздуха, редовно пръскайте и поливайте растението. Като горна превръзка се препоръчва да се използва всяка универсална.
Растежът на кашу е доста бърз, така че през първите години след засаждането си струва да се извършват процедури за подрязване на дървета. При добра правилна грижа кашуто може да започне да дава плодове още на втората или третата година от живота. За най-добър добив се препоръчва резитба през есента, оставяйки само ствола и скелетните клони.
Когато се берат от дърво, всички части на ядката кашу се използват като храна. Самите ядки преминават необходимата обработка и се изпращат в различни страни за продажба. Псевдоплодът се използва и в хранително-вкусовата промишленост. Въпреки това, за разлика от самата ядка, тя се разваля много бързо поради съдържанието на голямо количество танин, поради което не може да се транспортира. И можете да опитате това любопитство само в страни, където кашуто расте директно.
Освен от хранителна стойносттози продукт носи и други: например в Африка се използва за татуиране, в Бразилия като афродизиак. Кашуто е добро за лечение на настинки и стомашни разстройства. Освен това маслото, извлечено от черупката, се използва в козметичната и фармацевтичната индустрия. Също така, този продукт се използва за производство на лак, олио, каучук. Дървесината от индийски орех е издръжлива и устойчива на процеси на гниене, поради тази причина се използва активно в корабостроенето и производството на мебели.
Кашуто се култивира от древни времена от индианците от племето Тинука, които са живели на територията на съвременна Бразилия. Нарекли кашуто "жълт плод", което си личи от външния вид.
Като цяло, ако си поставите цел, тогава е напълно възможно да отглеждате пълноценно дърво кашу в домашни оранжерийни условия. Основното нещо е да го осигурите правилна грижа, атмосфера и грижа.
На територията на южните райони на страната ни се среща доста често. Среща се и в средната лента. Най-ценни са мразоустойчивите сортове, които дават висок добив и имат по-добри плодове. Много е изгодно да се отглежда тази култура, тъй като едно орехово дърво може да осигури необходимото количество плодове за цялата година.
Външен вид
Орехът е високо дърво с разперена корона, клоните са почти под прав ъгъл. Мощен прав ствол, покрит със светлосива кора, може да достигне 2 метра в диаметър. Дървото от семейство орехови има доста развита коренова система, която се простира на около 20 m. зряла възрасткогато растението е на 80 години, корените достигат дълбочина до 12 m.
Листата със сложна форма се състоят от пет или дори девет удължени листа и имат особена миризма. По време на цъфтежа, който обикновено се случва в началото на май, ореховото дърво изглежда много впечатляващо. Мъжките цветя със зеленикав оттенък се събират в дебели котки, а женските цветя се поставят на върховете на клоните по 2-3 парчета.
Плододаването започва на 12-тата година от живота. Най-голям добив дава дърво на 50-годишна възраст - до 250 кг ядки. Плодовете с кръгла форма узряват през август и имат маса от 8 до 12 грама, в зависимост от сорта и мястото на растеж.
Как да отгледате дърво от орех
Това е най-често срещаният начин за отглеждане на орехово дърво. Плодовете са подбрани за това силни, с тънка черупка и вкусна сърцевина. Ядките, предназначени за пролетно засаждане, трябва да бъдат правилно изсушени. За да направите това, те първо се излагат на слънце и след това се сушат на сенчесто място. Не се препоръчва сушене на плодове в близост до радиатори.
Кацането се извършва незабавно на постоянно място, тъй като коренът на дървото бързо достига определена дълбочина и нараняването му по време на трансплантация може да доведе до смъртта на растението. За засаждане се изкопава доста дълбока дупка - 1 м дълбока и същия диаметър. Покрива се с почвена смес с изгнил хумус, като по този начин се създава запас от хранителни вещества за бъдещото дърво. Семената се поставят в жлеба с шев до дълбочина 15-20 см, 3-4 броя в една дупка.
Засаждане на разсад
Разсадът от орехи се справя най-добре, когато се засади през пролетта. Това трябва да се направи много внимателно, за да не се повредят страничните корени. Основният корен трябва да се изреже на дълбочина 40 см с нож, като разреза се покрие с глина. Дупката за засаждане трябва да е най-малко 60 см дълбока. На дъното му се изсипва слой тор, състоящ се от 150 г суперфосфат, 10 кг хумус и 50 г. В ямата трябва да се постави колче с височина 1,5 м, за да се завърже растението през първите месеци след засаждането. Разсадът от орехи се монтира така, че кореновата шийка леко да се издига над земята. След това страничните корени се изправят внимателно и се покриват с пръст, смесена с 1 кг вар. След засаждането на разсада почвата в близост до него трябва да бъде обилно напоена и мулчирана. При засаждане на няколко растения разстоянието между тях е 8-10 m.
грижа за дърветата
Едно младо дърво изисква специално внимание през първата година от живота. Редовното поливане, плевене и разрохкване са основните дейности за грижа за него. Започвайки от втората година, те започват да формират короната, този процес завършва до момента на плододаване. Подрязването трябва да се извършва много внимателно, не забравяйте да третирате раните.Необходимо е също така периодично да наблюдавате здравето на растението: своевременно отстранявайте болни или счупени клони, изгаряйте падналите листа през есента. През пролетта, малко преди разкъсването на пъпките, можете да напръскате дървото с бордоска течност, за да се предпазите от болести.
Счита се обаче, че ореховото дърво понася лошо прекомерното преовлажняване на почвата. Ето защо при поливане трябва да се вземат предвид както характеристиките на почвата, така и количеството на валежите.
Защита от болести
Основното заболяване, на което е податливо ореховото дърво, е гъбичната болест марсониоза или кафяво петно. Растенията са особено податливи на него през дъждовния сезон. добро средствоза борба с това заболяване е пръскането с фунгициди, но е много трудно да се прави това редовно с достатъчно голям размер на дървото. За третиране на млади дървета се използва бордоска течност или съвременни препарати, продавани в специализирани магазини. Пръскането се извършва на два етапа: преди началото на разкъсването на пъпките и при признаци на кафяви петна, процедурата се повтаря след 25 дни.
Ползите от орехите
Ядките се считат за изключително ценен продукт, който съдържа много хранителни вещества. Основната им област на приложение е сладкарската и хранително-вкусовата промишленост. Много е полезно да се ядат ядки през зимния сезон, когато се изразходва голямо количество енергия. На хора след тежки заболявания, както и на закърнели деца, се препоръчват ядки в комбинация с мед като възстановяваща диета.
Орехът отдавна е известен със своите лечебни свойства. Смес от натрошени плодове със смокини е била използвана в старите времена като противоотрова. е отлично средство за заздравяване на рани и хронични язви, използва се и за лечение на конюнктивит, възпаление на средното ухо. Способността на ядките да подобряват храносмилането ги прави истински диетичен продукт.
Листата, които имат инсектицидни свойства, отделят вещества, които не понасят комарите, мушиците, мухите и други насекоми. Ето защо орехово дърво често може да се намери не само в лични парцели, но и в градски градини, площади, близо до къщи.