जमीन में प्याज प्रदर्शनी बीज रोपण। प्रदर्शनी प्याज - रोपाई के माध्यम से बढ़ रहा है

प्याज सबसे लोकप्रिय सब्जी फसलों में से एक है। इसमें लाभकारी पदार्थ होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और विभिन्न बीमारियों के इलाज में मदद करते हैं। प्याज का उपयोग लगभग सभी व्यंजनों में किया जाता है: सब्जी, मांस, मछली और अन्य। रूस में, प्याज की 80 किस्में ज्ञात हैं, जिनमें से एक प्रदर्शनी है।

विविधता के निर्माण का इतिहास

विशाल प्याज किस्म प्रदर्शनी को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इस प्याज के सेट बिक्री पर काफी दुर्लभ हैं। माली अपने बड़े आकार और उत्कृष्ट स्वाद के लिए प्रदर्शनी की सराहना करते हैं।

विविधता का विवरण और विशेषताएं

प्याज बल्ब प्रदर्शनी एक वार्षिक संस्कृति में उगाई जाती है, जो अक्सर सर्दियों या शुरुआती वसंत में रोपण के लिए बीज बोने से होती है। अंकुरण से लेकर कटाई तक 130 दिन लगते हैं। प्याज का सिर अंडाकार, लम्बा होता है; औसतन एक बल्ब का वजन 170-550 ग्राम होता है, लेकिन अच्छी देखभाल के साथ, व्यक्तिगत बल्ब 800 ग्राम तक बढ़ते हैं। प्याज के छिलके सूखे, भूसे के रंग के, भाग में सफेद होते हैं।

प्रदर्शनी प्याज के ऊपरी तराजू भूरे रंग के होते हैं, और ताजा सफेद होते हैं।

प्रदर्शनी एक नाजुक स्वाद के साथ एक सलाद किस्म है। ऐसे प्याज को काटते समय, कुछ आवश्यक तेल निकलते हैं, इसलिए यह आंखों की श्लेष्मा झिल्ली में जलन नहीं करता है। प्याज की शेल्फ लाइफ - चार महीने तक.

खेती करना

प्रदर्शनी प्याज को सेट से या सर्दियों में रोपाई के लिए बोए जाने वाले बीजों से उगाया जा सकता है, दक्षिणी क्षेत्रों में इसे सीधे जमीन में बोया जा सकता है।

बढ़ते अंकुर

लंबे समय तक बढ़ते मौसम के कारण, इस प्याज को रोपाई के माध्यम से उगाने की सलाह दी जाती है। प्याज को कटोरे में बोने की अवधि मार्च की शुरुआत से अप्रैल के मध्य तक है। यदि विशेष लैंप के साथ रोपे को रोशन करना संभव नहीं है, तो उन्हें बाद में बोया जाना चाहिए, जब दिन के उजाले लंबे होते हैं।

मिट्टी की तैयारी

रोपाई के लिए मिट्टी को निम्नलिखित घटकों से स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है:

  • नारियल सब्सट्रेट का ईट;
  • 5 लीटर पीट धरण मिट्टी;
  • 5 लीटर बगीचे की मिट्टी;
  • 1 लीटर बायोहुमस;
  • 1 कप वर्मीक्यूलाइट

नारियल के ब्रिकेट को 2-3 लीटर पानी में भिगोया जाता है, वहां पीट और बगीचे की मिट्टी डाली जाती है, सब कुछ मिलाया जाता है, बायोह्यूमस और वर्मीक्यूलाइट मिलाया जाता है और फिर से मिलाया जाता है। बगीचे और पीट मिट्टी को ओवन में लगभग 30 मिनट के लिए 80 0 सी के तापमान पर पहले से गरम किया जा सकता है - इससे कीटों और बीमारियों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

फोटो गैलरी: रोपण के लिए मिट्टी तैयार करने के लिए घटक

रोपण के लिए कोई भी सार्वभौमिक मिट्टी मिट्टी के आधार के रूप में उपयुक्त है बगीचे की मिट्टी को बगीचे से लिया जा सकता है या स्टोर पर खरीदा जा सकता है बायोह्यूमस केंचुओं द्वारा उत्पादित किया जाता है और रोपण के लिए एक महत्वपूर्ण शीर्ष ड्रेसिंग है वर्मीक्यूलाइट मिट्टी को ढीला करता है, इसे और अधिक सांस लेता है
नारियल सब्सट्रेट में अखरोट के विकास के दौरान नारियल की त्वचा द्वारा संचित सूक्ष्म पोषक तत्व होते हैं

रोपण कंटेनर चयन

प्याज की पौध उगाने के लिए, 10 सेमी से अधिक की गहराई के साथ एक कटोरा लेना बेहतर होता है। जैसा कि प्रयोगों से पता चला है, ऐसे कंटेनरों में प्याज के पौधे बेहतर विकसित होते हैं और जमीन में लगाए जाने तक पहले से ही छोटे सिर बन जाते हैं।

एक उथले कटोरे में, अंकुर पतले होते हैं, और एक गहरे में एक सिर पहले ही बन चुका होता है

डीप केक बॉक्स या डिस्पोजेबल कंटेनर करेंगे।

बीज बोना

सबसे अधिक बार, इस प्याज के बीज को पहले से ही विभिन्न तैयारी के साथ इलाज किया गया है, जो पैकेज पर इंगित किया गया है, इसलिए उन्हें सूखा बोया जाता है। रोपाई के लिए प्याज के बीज बोने के चरण:

  1. मिट्टी को कंटेनर में डालें और इसे थोड़ा सा कॉम्पैक्ट करें।
  2. खांचे 2 सेमी अलग करें।
  3. चिमटी से बीज फैलाएं, उनके बीच 1 सेमी छोड़ दें।
  4. मिट्टी के साथ छिड़कें, बीज को 5 मिमी से भरें।
  5. गर्म पानी डालें (60-70 0 )।
  6. पन्नी के साथ कवर करें और गर्म स्थान पर (गर्म फर्श पर या बैटरी के नीचे) रखें।

पानी के तापमान को मापने के लिए नहीं, इस योजना का उपयोग करना आसान है: केतली उबाल लें, उबलते पानी को ठंडे सिरेमिक या कांच के गिलास में डालें, फिर एक धातु का चम्मच लें और गिलास से पानी निकालें, कटोरा डालें बीज के साथ। यदि क्षेत्र बड़ा है, तो कुछ चम्मच लें।

उबलते पानी के संपर्क में आने पर पहले मग से और फिर चम्मच से पानी ठंडा होता है और वांछित तापमान प्राप्त होता है। यह बीजों से आवश्यक तेलों को धोने में मदद करता है, और वे 3-5 दिनों में एक साथ अंकुरित होते हैं।

अंकुर देखभाल

प्याज के अंकुरित होने के बाद, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि रोपाई को ज़्यादा न करें और खिंचाव को रोकें। इसलिए, रोपाई वाले कंटेनरों को सबसे हल्के में रखा जाता है, लेकिन बहुत गर्म स्थान पर नहीं। सबसे अच्छा - दक्षिण खिड़की की खिड़की पर या अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था के तहत, रात में 10-15 डिग्री के तापमान के साथ ठंडे स्थान पर हटा दें।

दिन और रात के तापमान में अंतर प्याज को सख्त कर देगा और पौध को मजबूत बना देगा।

प्याज छोटे छोरों में उगता है

अंकुर की अवधि में पानी देना मध्यम होता है, बिना अधिक सुखाने के। +22 0 सी के कमरे के तापमान पर, यह सप्ताह में एक बार पानी के लिए पर्याप्त है।

रोपण के 2 सप्ताह बाद, आपको खनिज या जैविक उर्वरकों के साथ खिलाना शुरू करना होगा, आदर्श से 2 बार पतला और उन्हें वैकल्पिक करना सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, एक सप्ताह के लिए तरल वर्मीकम्पोस्ट और अगले के लिए केमीरा बीज उर्वरक का उपयोग करें।

एक गहरी कटोरी में प्याज बिना प्रत्यारोपण के उग सकता है।

केमिरा का उत्पाद अच्छा है क्योंकि इसमें क्लोरीन नहीं है

जमीन में रोपण रोपण

प्याज ठंड प्रतिरोधी फसलें हैं और हल्की ठंढ का सामना कर सकती हैं, इसलिए क्षेत्र के आधार पर, उन्हें अप्रैल के अंत से मई के मध्य तक लगाया जाता है।

यह सबसे अच्छा है अगर गोभी, आलू, फलियां, अनाज, तोरी या कद्दू पिछले मौसम में चयनित बिस्तर पर उग आए। जहां गाजर, प्याज, लहसुन, चुकंदर, खीरा या मक्का उगा है वहां प्याज न लगाएं।

क्यारी को ढीला या खोदा जाता है, उर्वरक नहीं लगाया जाता है, लेकिन तुरंत खांचे या लकीरें बना ली जाती हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 40 सेमी होनी चाहिए।

सबसे अच्छी लैंडिंग विधि को लकीरों में उतरना माना जाता है।. प्याज की और वृद्धि के साथ, पृथ्वी को रिज से डाला जाता है और बढ़ते मौसम के अंत तक, पूरा प्याज सतह पर होता है - अब मिट्टी को बल्बों से रगड़ना आवश्यक नहीं है। हालांकि, अधिक दक्षिणी, सूखे क्षेत्रों में, लकीरों में रोपण के परिणामस्वरूप अधिक बार और अधिक प्रचुर मात्रा में पानी मिलेगा।

लकीरों में रोपण करते समय, पृथ्वी को बल्बों से रेक करने की आवश्यकता नहीं होती है

जमीन में उतरने के चरण:


वीडियो - प्याज के पौधे रोपना जमीन में प्रदर्शनी

प्रदर्शनी प्याज की देखभाल

प्याज की आगे की देखभाल पानी देना, मल्चिंग करना, टॉप ड्रेसिंग करना है।

मल्चिंग और ढीलापन

जैसे ही वापसी के ठंढों का खतरा टल गया, प्याज को पिघलाने की सलाह दी जाती है। गीली घास के रूप में, आप घास वाले खरपतवार, लॉन घास, सड़े हुए चूरा, पर्णपाती पेड़ों या झाड़ियों के चिप्स का उपयोग कर सकते हैं। गीली घास की एक परत कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए, इससे मिट्टी में नमी बनी रहेगी। आपको ऐसे बिस्तर को ढीला नहीं करना पड़ेगा, और उस पर बहुत कम मातम होगा।

यदि बगीचे के बिस्तर को पिघलाना संभव नहीं है, तो प्रत्येक पानी के बाद प्याज को ढीला करना चाहिए।

पानी

प्याज प्रदर्शनी को मौसम की स्थिति के आधार पर पानी पिलाया जाता है। यदि मौसम बहुत गर्म नहीं है या बारिश हो रही है, तो पानी नहीं दिया जाता है। लेकिन अगर गर्मियों में धूप में थर्मामीटर +30 0 सी से अधिक दिखाता है, तो सप्ताह में एक बार प्याज के साथ एक बिस्तर अच्छी तरह से बहाया जाता है।

प्याज के साथ बिस्तर को शायद ही कभी पानी देना वांछनीय है, लेकिन बहुतायत से, मिट्टी को 20 सेमी की गहराई तक गीला होना चाहिए।

कटाई से 2-4 सप्ताह पहले, प्याज को पानी नहीं दिया जाता है ताकि सिर डाला जा सके।

उत्तम सजावट

पहली फीडिंग रोपण के 2 सप्ताह बाद की जाती है। गर्मियों की पहली छमाही में प्याज को निम्नलिखित उर्वरकों के साथ खिलाना आवश्यक है:

  • 1 लीटर तरल मुलीन को 3 दिनों के लिए 10 लीटर पानी में डाला जाता है और फिर 1 लीटर जलसेक प्रति बाल्टी पानी के अनुपात में पतला किया जाता है;
  • 0.5 लीटर सूखी पक्षी की बूंदों को 10 लीटर पानी में डाला जाता है, फिर परिणामस्वरूप जलसेक का 1 लीटर एक बाल्टी में पतला होता है;
  • 25 ग्राम यूरिया को एक बाल्टी पानी में घोलकर पौधों को पानी पिलाया जाता है।

सभी शीर्ष ड्रेसिंग केवल पानी भरने के बाद की जाती है - मिट्टी नम होनी चाहिए। जून के दूसरे भाग में, वे बारी-बारी से बायोह्यूमस और ऑर्गविट के साथ खिलाना शुरू करते हैं।

ऑर्गविट में बहुत अधिक फास्फोरस और पोटेशियम होता है

सभी शीर्ष ड्रेसिंग 10-14 दिनों के अंतराल के साथ की जाती है।

ह्यूमस और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर मिट्टी के साथ-साथ गीली क्यारियों पर, सियानी और बैकाल की तैयारी के साथ शीर्ष ड्रेसिंग अच्छी साबित हुई।

बैकाल एम में लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो कार्बनिक पदार्थों को पोषक तत्वों में संसाधित करते हैं

अगर गर्मियों में बारिश होती है, तो बारिश के बाद टॉप ड्रेसिंग की जाती है।

प्याज के रोग और कीट

सबसे अधिक बार, प्याज प्याज मक्खी से प्रभावित होता है। इसकी गतिविधि चेरी ब्लॉसम अवधि पर पड़ती है। इस समय प्याज लगाने से कवरिंग सामग्री के नीचे छिपाया जा सकता है। टार या गाजर की गंध प्याज की मक्खी को अच्छी तरह से दूर कर देती है, इसलिए वे अक्सर प्याज और गाजर के साथ बिस्तरों को वैकल्पिक करते हैं या शरद ऋतु से बचे सूखे गाजर के शीर्ष के साथ बिस्तर को पिघलाते हैं।

प्याज की मक्खी अपने अंडे बल्ब के तल में देती है

गाढ़े पौधों या अत्यधिक नमी के कारण सड़ांध होती है। वे विशेष रूप से अक्सर बरसात के ग्रीष्मकाल में प्रकट होते हैं, जब प्याज खुदाई से पहले सूखता नहीं है। सड़ांध की सबसे अच्छी रोकथाम एक चंदवा है, जब नमी बगीचे में नहीं मिलती है, और हवा स्वतंत्र रूप से गुजरती है।

बल्ब के अंदर सड़ांध दिखाई देती है; रोगग्रस्त पौधों को बगीचे से हटा दिया जाता है

प्याज की कटाई

जड़ गर्दन के नरम होने और पंख रहने के बाद प्रदर्शनी प्याज को साफ करना बेहतर होता है। प्याज को हाथ से निकाला जाता है या पिचफोर्क से खोदा जाता है, फिर एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में कई दिनों तक सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। ठंडे मौसम में, आप धनुष को कई घंटों के लिए बाहर छोड़ सकते हैं।

प्रदर्शनी प्याज के बड़े सिर की कटाई आसान है

एक सप्ताह के बाद, पंख की जड़ों और अवशेषों को आमतौर पर काट दिया जाता है और प्याज को सलाद में संग्रहीत या उपयोग किया जाता है, क्योंकि इस प्याज का अधिकतम शेल्फ जीवन 4 महीने 5 0 सी के तापमान पर होता है।

प्याज प्रदर्शनी का प्रजनन

चूंकि प्याज को अक्सर वसंत तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इसलिए इससे बीज प्राप्त करना काफी समस्याग्रस्त है। अगर सर्दियों के लिए जमीन में छोड़ दिया जाए तो यह सड़ जाएगा।

यदि आपने प्रदर्शनी किस्म के छोटे बल्बों को संरक्षित किया है, जिनका वजन 150-200 ग्राम है, जिसमें हरे पंख पहले से ही फूट चुके हैं, तो उन्हें 1-2 लीटर की मात्रा के साथ लंबे गमलों में रोपित करें, जो बहुत पौष्टिक मिट्टी से भरे हों: पीट मिट्टी + सड़ा हुआ चूरा या नारियल फाइबर + रेत या वर्मीक्यूलाइट। इस मिट्टी में बल्ब को 1/3 से लगाया जाता है और भविष्य में मिट्टी का पालन करते हुए बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, जो लगातार गीली होनी चाहिए। यह सलाह दी जाती है कि बल्ब से पंख न निकालें और पौधे को कमजोर न करें। चूंकि प्याज की जबरदस्ती सर्दियों में होती है, इसलिए रोशनी अवश्य करें। गर्मी की शुरुआत के साथ, आप ऐसे प्याज को ग्रीनहाउस या अलग बिस्तर पर लगा सकते हैं।

सुनिश्चित करें कि पेडुंक्ल ​​टूट न जाए

यह महत्वपूर्ण है कि प्याज की अन्य फूलों की किस्में आस-पास न उगें, क्योंकि वे परागण कर सकते हैं, और अब आपको प्रदर्शनी नहीं मिलेगी, बल्कि एक नई अनूठी किस्म मिलेगी।

गर्मियों के अंत तक, पके हुए बीज फसल के लिए तैयार हो जाते हैं।

प्याज प्रदर्शनी को डच प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। इस किस्म की मुख्य विशेषता इसका विशाल आकार है, जैसा कि एक औसत प्याज के लिए होता है। एक सिर 500 ग्राम तक बढ़ सकता है। साथ ही, इस प्याज में बिना कड़वाहट के मीठा रसदार स्वाद होता है। नीचे हम आपको प्रस्तुत सब्जी को रोपाई के माध्यम से और बीजों की मदद से उगाने की सभी विशेषताओं के बारे में बताएंगे, और देखभाल के बारे में मुख्य बिंदुओं पर भी विचार करेंगे।

बीज से उगाना

बीज से प्याज उगाना काफी आसान है। मुख्य बात कुछ सरल नियमों को जानना है। सबसे पहले, बीज सामग्री को सावधानीपूर्वक तैयार किया जाना चाहिए ताकि अंकुर मोटे और तेज हों। प्रदर्शनी प्याज के बीज काफी छोटे होते हैं और उनके साथ काम करना बहुत सुविधाजनक नहीं होता है। इसलिए, रोपण के लिए टॉयलेट पेपर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। बीज को टेप से जोड़ने के लिए, आपको एक विशेष पेस्ट का उपयोग करना होगा।

इसे बनाने के लिए आपको आलू स्टार्च और पानी की आवश्यकता होगी। आधा गिलास ठंडे पानी में 1 चम्मच स्टार्च घोलें और मिश्रण को धीमी आग पर रख दें। आपको पेस्ट को तब तक पकाना है जब तक कि एक गाढ़ा गाढ़ापन न दिखाई दे। ठंडा करने के बाद, मिश्रण में AVA उर्वरक मिलाया जाता है। कूल्ड पेस्ट को टॉयलेट पेपर की पट्टियों पर बिंदुवार लगाया जाता है। उनकी चौड़ाई पलंग के समान होनी चाहिए। पेस्ट पॉइंट्स के बीच की दूरी कम से कम 5 सेंटीमीटर होनी चाहिए।

अब आपको प्रदर्शनी के बीजों को गीले पेस्ट पर लगाना होगा और उन्हें 24 घंटे के लिए सूखने के लिए छोड़ देना होगा। 1 दिन के बाद, पेपर टेप को रोल में सुरक्षित रूप से घाव किया जा सकता है और प्लास्टिक बैग में उतरने के दिन तक संग्रहीत किया जा सकता है। यह समय लेने वाली प्रक्रिया आपको और अधिक पतले किए बिना भी अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देती है। बुवाई के लिए क्यारी पहले से तैयार की जाती है। फिटोस्पिरिन या इसी तरह के एंटिफंगल एजेंटों के साथ पृथ्वी को ढीला, सिक्त और इलाज किया जाता है। 1 बाल्टी पानी के लिए आपको 1 बड़ा चम्मच फाइटोस्पिरिन की आवश्यकता होगी।

तैयार खांचे में बीजों के साथ रिबन बिछाए जाते हैं ताकि पेस्ट वाला किनारा ऊपर की ओर दिखे। क्यारियों के अंत में, ढीली मिट्टी के साथ छिड़के। इस किस्म के प्याज को लगाने का समय आपके क्षेत्र की जलवायु और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। औसतन, विशेषज्ञ अप्रैल पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देते हैं, जब सर्दियों के ठंढों के बाद मिट्टी पर्याप्त गर्म हो जाती है।

वीडियो "विशालकाय धनुष: अवलोकन"

अंकुर से बढ़ रहा है

प्याज प्रदर्शनी, जिसे खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जा सकता है, रोपाई के माध्यम से लगाए जाने पर सर्वोत्तम उपज परिणाम दिखाती है। मार्च में रोपाई के लिए बुवाई प्रक्रिया शुरू करना वांछनीय है। पूर्व-बीज को गर्म पानी में भिगोकर और पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में कीटाणुरहित करके तैयार किया जाता है। 1 लीटर पानी के लिए आपको 1 ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट की आवश्यकता होती है।

अब आपको पोषक तत्व सब्सट्रेट तैयार करने की आवश्यकता है। निम्नलिखित मिश्रण को इष्टतम माना जाता है - सोडी मिट्टी के 10 भाग, धरण के 9 भाग और रॉटेड मुलीन का 1 भाग। सब्सट्रेट को कंटेनरों (पैलेट, गमले) में रखा जाता है और इसमें रोपाई के लिए डेढ़ सेंटीमीटर की गहराई तक बीज बोए जाते हैं। रोपण को सिक्त किया जाता है, एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और सीधे धूप के बिना शांत, गर्म स्थान पर रखा जाता है। लगभग एक सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देने लगेगी। जैसे ही ऐसा होता है, रोपे को धूप वाले कमरे में ले जाया जाता है और फिल्म को हटा दिया जाता है।

इस क्षण से, 0.5 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी की दर से जटिल खनिज उर्वरकों के साथ साप्ताहिक शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है। यदि आप एक उच्च-गुणवत्ता वाली बड़ी प्याज प्रदर्शनी प्राप्त करना चाहते हैं, तो बढ़ते हुए रोपे को + 22 ° C से अधिक और + 10 ° C से कम के तापमान पर जारी रखना चाहिए। इस मोड में, रोपे 2 महीने खर्च करेंगे। फिर आप खुले मैदान में उतरने की तैयारी शुरू कर सकते हैं। अगले 1-2 सप्ताह तक प्रस्तुत किस्म की पौध को धूप के समय खुली हवा में निकाल कर सख्त कर दिया जाता है।

यदि अंकुर बहुत लंबे पंख पैदा करते हैं जो गिरते हैं, तो उन्हें 10 सेंटीमीटर तक काटा जा सकता है। मई की पहली छमाही के लिए साइट पर प्रत्यारोपण की योजना है। स्प्राउट्स को ढीले, सिक्त और खाद-निषेचित छिद्रों में लगाया जाना चाहिए। बल्ब 3 सेंटीमीटर तक जमीन में गहराई तक चले जाते हैं।

प्याज की देखभाल

प्याज की यह किस्म नम मिट्टी से प्यार करती है, इसलिए शुरू में बागवानों को पानी देने और जमीन में नमी बनाए रखने के मुद्दे से निपटने की जरूरत है। साइट को बाढ़ और वहां एक दलदल बनाने के लिए जरूरी नहीं है। पानी कम मात्रा में होना चाहिए, और मल्चिंग इसे जड़ों तक बनाए रखने में मदद करेगी। कागज, पुआल, चूरा, पेड़ की छाल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है। जड़ों को ऑक्सीजन की आपूर्ति के लिए मिट्टी को ढीला करना जरूरी है। इसी तरह का हेरफेर सप्ताह में 1-2 बार किया जाता है, जो पृथ्वी के घनत्व पर निर्भर करता है।

खरपतवारों के विकास को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। निराई पूरी तरह से होनी चाहिए, लेकिन साफ-सुथरी। बल्बों के बगल में जगह को मैन्युअल रूप से संभालने की सलाह दी जाती है ताकि उन्हें नुकसान न पहुंचे। जैसा कि आप जानते हैं, सभी किस्मों के प्याज के मुख्य दुश्मनों में से एक प्याज मक्खी है। गाजर, जिन्हें प्याज के बगल में लगाने की सलाह दी जाती है, इन कीड़ों को डराने में मदद करते हैं, और इन फसलों की पंक्तियों को वैकल्पिक करना और भी बेहतर है।

शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। प्रदर्शनी की किस्म ऑर्गेनिक्स के लिए अच्छी है। अनुभवी माली मुलीन और चिकन खाद के घोल का उपयोग करते हैं। खनिज उर्वरकों से फास्फोरस, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम और पोटेशियम पर ध्यान दें। कटाई से 1 महीने पहले पानी देना पूरी तरह से बंद करने की सिफारिश की जाती है ताकि बल्बों को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।

वीडियो "प्रदर्शनी: एक संकर की विशेषताएं"

वीडियो से आप सीखेंगे कि इस किस्म की विशिष्ट विशेषताएं, नुकसान और फायदे क्या हैं।

प्रदर्शनी प्याज अपने समकक्षों की पृष्ठभूमि से अपने बड़े सिर के आकार और स्पष्ट कड़वाहट के बिना मीठे स्वाद के साथ बाहर खड़ा है। यह इसके लिए है कि श्रमसाध्य खेती के बावजूद, कई माली उससे प्यार करते हैं। डच प्रजनकों ने बहुत अच्छा काम किया। पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के लिए इस फसल की आवश्यकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है, जिसका वर्णन नीचे किया जाएगा।

प्रदर्शनी की विविधता का विवरण

प्रदर्शनी देर से आने वाली किस्मों को संदर्भित करती है। परिपक्व होने पर, संस्कृति एक बड़ा, आकर्षक बल्ब बनाती है, जिसमें असामान्य स्वाद होता है। सिर का द्रव्यमान 300 से 500 ग्राम तक होता है।

यदि आप प्याज के पौधे उगाते हैं, तो फल और भी बड़े होंगे (व्यक्तिगत नमूने 1 किलो वजन तक पहुंच सकते हैं)। शीर्ष पर सुनहरे तराजू से ढके बल्बों का आकार गोलाकार होता है। मसालेदार सब्जी का स्वाद मीठा होता है, बिना कड़वाहट के प्याज की विशेषता, गूदा बनावट में नाजुक, बहुत रसदार होता है।

इस प्याज में अन्य किस्मों की तुलना में कम आवश्यक तेल होते हैं, इसे "आँसू बहने" के जोखिम के बिना काटा जा सकता है। अपने गुणों के कारण, प्रदर्शनी ताजा खपत और सलाद के लिए उत्कृष्ट है। बल्ब की परिपक्वता 90-100 दिनों में होती है।

इस किस्म को जमीन में सीधी बुवाई और पौध द्वारा उगाया जा सकता है। अंकुर विधि पहले पकने का लाभ देती है, फसल को अगस्त की शुरुआत में काटा जा सकता है। ठंडे क्षेत्रों में उगाने के लिए यह फसल का एक महत्वपूर्ण लाभ है।

एक नोट पर! विविधता की उच्च उपज होती है, लेकिन इसमें बहुत लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है, जिसे इसका माइनस माना जा सकता है। आदर्श परिस्थितियाँ बनाते हुए भी, बल्ब दिसंबर तक ही पड़े रहेंगे।


प्याज उगाते समय, प्रदर्शनी कृषि प्रौद्योगिकी पर मांग कर रही है, अनुशंसित शर्तों का पालन किए बिना, यह आपको वह फसल नहीं देगी जो वह देने में सक्षम है। अनुभवी गर्मियों के निवासी इस किस्म को रोपाई के माध्यम से उगाने की सलाह देते हैं।

केवल इस मामले में, बल्ब मजबूत, विशाल हो जाएंगे। गर्म क्षेत्रों में, इस नियम की उपेक्षा की जा सकती है और बीज सीधे जमीन में बोए जा सकते हैं, हालांकि, इस मामले में आपको किलोग्राम बल्ब नहीं मिलेंगे।

अंकुर विधि के साथ, यह विचार करने योग्य है कि रिज पर उतरने के क्षण से लेकर कटाई तक कम से कम 80 दिन बीत जाएंगे। रोपाई के विकास में लगभग 2 महीने लगते हैं।फरवरी के दूसरे दशक में मास्को क्षेत्र में बीज बोना आवश्यक होगा, और अगस्त में पूर्ण विकसित बल्ब पहले ही पक जाएंगे।

लैंडिंग तिथियां क्षेत्र के आधार पर समायोजित की जाती हैं। चूंकि साइबेरिया और उरल्स में बाद में ठंढ का खतरा गायब हो जाता है, इसलिए मार्च के पहले भाग में रोपाई के लिए बीज बोना बेहतर होता है, क्योंकि खुले मैदान में इसके रोपण का समय भी स्थगित कर दिया जाता है।


प्याज के बीज की खरीद के साथ प्रदर्शनी में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। वे लोकप्रिय हैं, इसलिए वे बागवानों के लिए लगभग किसी भी दुकान में हैं। लैंडिंग से पहले, आपको प्रारंभिक कार्य करने की आवश्यकता है।

भूमि और बीज की तैयारी

बीज की तैयारी के साथ, आप विशेष रूप से "बुद्धिमान" नहीं हो सकते। पूरी प्रक्रिया तीन चरणों में होती है:

  • बीजों को धुंध में लपेटा जाता है और गर्म पानी में कई घंटों तक सूजने के लिए डुबोया जाता है;
  • उसके बाद, सामग्री को उसी धुंध में छोड़ दिया जाता है, या एक नम सूती कपड़े में लपेटा जाता है और कई दिनों तक नमी बनाए रखने के लिए प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है;
  • रोपण से पहले, अंकुरित बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में 2-3 घंटे के लिए कीटाणुरहित करने के लिए भिगोना चाहिए, जिसके बाद वे थोड़ा सूख जाते हैं।

बगीचे की मिट्टी और रेत को समान भागों में ह्यूमस के साथ मिलाकर, मिश्रण की बाल्टी में 1 कप लकड़ी की राख मिलाकर पतझड़ में मिट्टी तैयार करना बेहतर होता है। यदि यह संभव नहीं है, तो स्टोर से रोपाई के लिए भूमि उपयुक्त है। बुवाई के लिए आप बक्से, कैसेट और प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं। यदि कंटेनर का पुन: उपयोग किया जाता है, तो इसे साबुन और ब्रश से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर उबलते पानी से धोया जाना चाहिए।

बोवाई


  • बीजों को पहले से सिक्त मिट्टी में सघन रूप से बोया जाता है।
  • मिट्टी की सतह पर 1 सेंटीमीटर गहरे कुंड काटे जाते हैं, जहां रोपण सामग्री वितरित की जाती है।
  • ऊपर से, फसलों को हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और स्प्रे बोतल से पानी से सिक्त किया जाता है।
  • उसके बाद, ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
  • अब अंकुरों को अंकुरण से पहले 1-1.5 सप्ताह के लिए गर्म छायादार स्थान पर रखना चाहिए।

इस अवधि के लिए इष्टतम तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस होगा। पानी देना जरूरी नहीं है। जैसे ही पहले स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, कंटेनर को एक रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है और कमरे में तापमान थोड़ा कम हो जाता है (17-18 डिग्री सेल्सियस तक)। यदि खिड़की के सिले ठंडे हैं, तो बर्तनों को गर्मी-इन्सुलेट समर्थन पर रखा जाना चाहिए ताकि युवा पौधों की जड़ें जम न जाएं।


रोपाई के स्वस्थ विकास के लिए, उन्हें पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, उचित पानी, ढीलापन और शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करने की आवश्यकता होती है। प्याज प्रदर्शनी के पौधे उगाने के लिए दिन के उजाले का समय कम से कम 10-12 घंटे होना चाहिए। यह फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करके प्राप्त किया जा सकता है।

अंकुरों को बसे हुए गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी देना मध्यम, लेकिन नियमित होना चाहिए।पानी वाली मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए ताकि सतह पर सख्त पपड़ी न बने। पानी भरने के तुरंत बाद ऐसा करना सबसे अच्छा है। सावधान रहें कि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। सब्जियों की फसलों के लिए जटिल उर्वरकों के साथ सप्ताह में एक बार प्याज खिलाएं।

सलाह! जिस कमरे में अंकुर खड़े होते हैं, उसे नियमित रूप से हवादार होना चाहिए, जबकि रोपाई को ड्राफ्ट से बचाना चाहिए।

इस प्याज के अंकुरों की एक विशेषता यह है कि यह एक लंबे पंख को बाहर निकालता है, जिसे काटने की सलाह दी जाती है, जिसकी लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है। यह तकनीक रोपाई के सक्रिय विकास को उत्तेजित करती है और इसके अलावा, इस मामले में पंख जमीन में रोपाई में हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से 2 सप्ताह पहले, इसे कठोर होना चाहिए, मौसम की स्थिति का आदी होना चाहिए। रोपाई के साथ एक बॉक्स को रोजाना ताजी हवा में ले जाया जाता है, धीरे-धीरे सख्त होने का समय बढ़ जाता है। यह तकनीक रोपाई के स्वास्थ्य और बगीचे में इसके तेजी से अनुकूलन में योगदान करती है।


मध्य लेन में, मई के मध्य में बगीचे में प्रदर्शनी प्याज लगाए जाते हैं। इस समय तक, अंकुर दो महीने के हो जाने चाहिए।. रिज को इस तरह से स्थापित किया जाना चाहिए कि यह सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित हो और साथ ही हवाओं से सुरक्षित रहे। प्याज को तटस्थ अम्लता के साथ ढीली और पौष्टिक मिट्टी पसंद है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो अच्छी फसल पाने के लिए इसे डोलोमाइट के आटे या चूना पत्थर से बेअसर करें।

पतझड़ में प्याज लगाने के लिए जगह तैयार करना आवश्यक है। उर्वरकों को मिट्टी में सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक और ह्यूमस के रूप में लगाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए ताजी खाद और सड़ी हुई खाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

जैसे ही बाहर सकारात्मक तापमान स्थापित होता है, रोपे खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। उतरते समय, योजना का उपयोग करें: 30x30। प्रदर्शनी अधिक बार न लगाएं, इसके लिए जगह चाहिए।


गर्मियों में, प्रदर्शनी प्याज की देखभाल काफी मानक है। इसमें पानी देना, खाद डालना, ढीला करना, निराई करना और मल्चिंग करना शामिल है। रोपाई पर रोपण के तुरंत बाद, फिल्म आश्रय के लिए आर्क स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी परिस्थितियों में, प्याज तेजी से जड़ लेगा और मौसम की अनिश्चितताओं, अप्रत्याशित ठंढों से सुरक्षित रहेगा। पहले तो बिस्तर आधा खाली लगेगा, लेकिन जल्द ही सब कुछ बदल जाएगा। बल्ब उगेंगे और बहेंगे, ऐसी मुक्त परिस्थितियों में संस्कृति बहुत आराम से विकसित होगी।

  1. जलभराव से बचने के लिए प्रदर्शनी को हर 15-20 दिनों में पानी पिलाया जाता है।कुएं या कुएं के पानी का उपयोग न करें, यह बहुत ठंडा है। इसे गर्म होने के लिए कुछ घंटों के लिए बैठने दें। जुलाई के अंत तक, पानी कम हो जाता है, और फिर पूरी तरह से बंद हो जाता है - यह उच्च गुणवत्ता वाले बल्बों के निर्माण में योगदान देगा।
  2. पानी डालने के तुरंत बाद ढीलापन किया जाता है,बल्बों के पास एक कठोर पपड़ी की उपस्थिति को रोकने के लिए। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, प्रदर्शनी प्याज सतह से ऊपर निकलती है और सिर आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। निराई भी सावधानी से की जाती है।
  3. एक जटिल खनिज उर्वरक का उपयोग करके शीर्ष ड्रेसिंग की जाती हैऔर ऑर्गेनिक्स मुलीन और पक्षी की बूंदों के जलसेक के रूप में। जैविक उर्वरक केवल गर्मियों की पहली छमाही में लगाए जाते हैं। हर 3 सप्ताह में एक बार खाद डालें। इसे अधिक बार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्याज की कटाई से एक महीने पहले, निषेचन रोक दिया जाता है।
  4. गलियारों को घास या भूसे से पिघलाया जाता है. इन उद्देश्यों के लिए चूरा का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि वे मिट्टी की अम्लता को बदलते हैं। हाल ही में, कई लोग गीली घास के बजाय बल्बों के लिए स्लॉट वाली काली फिल्म का उपयोग करते हैं।

प्याज की खेती के दौरान, विशेषज्ञ पंख काटने की सलाह नहीं देते हैं, अन्यथा आपको बड़े सिर नहीं मिलेंगे।

एक मौसम में विशाल धनुष। प्रदर्शनी क्रमबद्ध करें: वीडियो

रोग और कीट


सभी बीमारियों में प्याज सबसे अधिक बार बॉटम रोट से प्रभावित होता है। जेडसमस्या को केवल कटाई के चरण में ही पहचाना जा सकता है। प्रभावित बल्ब बाद में सड़ने और नरम होने लगते हैं, ऐसे सिर भंडारण के अधीन नहीं होते हैं। ऐसे में फसल को बचाना संभव नहीं होगा। अनुचित देखभाल के कारण रोग होता है, जब सिंचाई के बाद बगीचे में पानी रुक जाता है। रोपाई लगाने से पहले मिट्टी या पौधों को मध्यम रूप से पानी देना आवश्यक है।

ऐसा होता है कि प्याज स्मट से प्रभावित होते हैं - एक कवक रोग।आप इसे पत्तियों पर अनुदैर्ध्य धूसर धारियों की उपस्थिति से पहचान सकते हैं। इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, प्रभावित पौधों को समय पर बगीचे से हटा देना चाहिए ताकि पड़ोसी बल्ब संक्रमित न हों। इस फंगस के बीजाणु 4 साल तक जमीन में बने रहते हैं। इसलिए, अगली बार आप चार साल की अवधि के बाद इस बिस्तर पर प्याज लगा सकते हैं।

अत्यधिक पानी देने से प्याज ग्रे सड़ांध से प्रभावित हो सकता है।जड़ गर्दन खराब होने लगती है, और फिर पूरा पौधा। बीमार बल्ब नष्ट हो जाते हैं। रोग की रोकथाम ही सही कृषि तकनीक है।

आप अगस्त के मध्य से फसल ले सकते हैं। यह क्षण कलम की स्थिति से निर्धारित होता है, अगर यह पीला हो गया और लेट गया - यह बल्बों को इकट्ठा करना शुरू करने का समय है। खुदाई और सुखाने के लिए, वे एक अच्छी धूप वाले दिन लेते हैं। प्याज को खोदना सबसे सुविधाजनक है, उन्हें नीचे से पिचकारी के साथ चुभाना। उसके बाद, मिट्टी को हिलाया जाता है, और प्याज खुद ही रिज पर बिछाया जाता है।

फिर फसल को अंतिम सुखाने के लिए एक सूखे, हवादार कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यह एक शेड या एक अटारी हो सकता है। आप प्याज को गुच्छों में बांधकर और उल्टा लटकाकर भी सुखा सकते हैं। बल्ब पूरी तरह से सूखने के बाद पंख काट दिया जाता है, जिससे स्टंप 3-5 सेंटीमीटर लंबा हो जाता है।

प्रदर्शनी प्याज को ठंडे कमरे में 4-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। चूंकि टेबल किस्मों को 3-4 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इस समय के दौरान बल्बों को खाया जाना चाहिए।


"प्रदर्शनी" नामक प्याज की किस्म न केवल आकार में, बल्कि स्वाद में भी अद्भुत है। गूदा इतना मीठा होता है कि प्याज को सेब की तरह खाया जा सकता है। सलाद और अप्रिय प्याज कड़वाहट काटते समय आंसुओं की धाराओं के बारे में भूल जाओ। औसतन, एक "शलजम" का वजन 200 से 500 ग्राम तक होता है, लेकिन कभी-कभी बल्ब 800-1000 ग्राम के वजन तक पहुंच जाता है। डच प्याज उगाना एक सरल कार्य है, हालांकि, इसके लिए एक सक्षम दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।

अधिकांश अनुभवी माली जमीन में परिपक्व पौधे लगाने की सलाह देते हैं। विशाल रसदार बल्ब उगाने का यह सबसे पक्का तरीका है। गर्म क्षेत्रों में, खुले मैदान में बीज बोने का अभ्यास किया जाता है। रोपण के लिए बीज पहले से तैयार किए जाने चाहिए। बीजों द्वारा उगाना बहुत आसान है और इसके लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर आप जमीन से एक किलोग्राम बल्ब निकालना चाहते हैं, तो आपको रोपाई तैयार करने में बहुत समय और मेहनत खर्च करनी होगी।

आवश्यक शर्तें

बहुत मांग वाले पौधों के लिए विविधता "प्रदर्शनी" को जिम्मेदार नहीं ठहराया जा सकता है। लेकिन उसे उतरने के बाद कुछ शर्तें प्रदान करने की आवश्यकता होती है, खेती के लिए एक निश्चित तकनीक के अनुपालन की आवश्यकता होती है। खुले मैदान में रोपण के क्षण से लेकर कटाई तक कम से कम 80 दिन अवश्य बीतने चाहिए। पौध विकसित होने में लगभग 2 महीने का समय लगता है। आमतौर पर रोपाई के लिए बीज मार्च की शुरुआत में बोए जाते हैं, और अगस्त में वे पूरी फसल काटते हैं।

प्रदर्शनी प्याज उगाने के लिए, आपको चाहिए:

  • उपजाऊ उपजाऊ मिट्टी तैयार करें (आप बीज की दुकान पर तैयार मिश्रण खरीद सकते हैं);
  • उच्च गुणवत्ता वाले बीज खरीदें (वे केवल विशेष दुकानों में बेचे जाते हैं);
  • आवश्यक तापमान का निरीक्षण करें, बढ़ते हुए अंकुरों को पानी देना और खाद देना;
  • एक निश्चित तकनीक का पालन करते हुए, समय पर पौधे रोपें;
  • पौधे के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कृषि संबंधी उपायों के एक जटिल को पूरा करने के लिए।

कृषि भंडार में बेचे जाने वाले विशेष मिट्टी के मिश्रण में "प्रदर्शनी" सबसे अच्छा लगाया जाता है। आप खुद जमीन तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको रेत, ढीली मिट्टी और धरण की आवश्यकता होगी। मिट्टी और रेत को एक चलनी के माध्यम से पारित किया जाना चाहिए। सामग्री को निम्नलिखित अनुपात में मिलाएं: 1 भाग ह्यूमस, 1 भाग पृथ्वी और 2 भाग रेत। कुछ माली बीज बोने से पहले मिश्रण को शांत करने की सलाह देते हैं। प्याज के लिए, यह प्रक्रिया वैकल्पिक है।

अवतरण

पूरी बढ़ती प्रक्रिया में रोपण रोपण एक महत्वपूर्ण कदम है। जिस तारीख को बीज बोने की आवश्यकता होती है वह पूरी तरह से क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। गर्म परिस्थितियों में, रोपाई फरवरी के शुरू या मध्य में लगाई जा सकती है। यदि ठंडी जलवायु बनी रहती है, तो रोपण को मार्च तक स्थगित करना बेहतर होता है।

बीजों को कीटाणुरहित करना चाहिए। यह पोटेशियम परमैंगनेट के साथ करना आसान है। एक कमजोर घोल (हल्का गुलाबी) तैयार करें, बीजों को कुछ मिनट के लिए भिगो दें।

कामचलाऊ मिनी-ग्रीनहाउस (पारदर्शी दीवारों वाले सीलबंद कंटेनर) में खेती सबसे अच्छी होती है। खाद्य कंटेनर या ढक्कन वाला कोई भी पारदर्शी कंटेनर इसके लिए उपयुक्त है। मिट्टी में छोटे-छोटे इंडेंटेशन बनाएं (1 सेमी तक)। नम गर्म मिट्टी (इष्टतम तापमान - 20 डिग्री) में लैंडिंग की जाती है। लगभग 7 दिनों के बाद (कभी-कभी पहले), पहली शूटिंग दिखाई देती है। इस बिंदु तक, आपको मिट्टी को पानी देने की आवश्यकता नहीं है।

बढ़ने की प्रक्रिया

ल्यूक "प्रदर्शनी" को दिन के उजाले की बहुत जरूरत है। मध्य-वसंत में दिन के उजाले घंटे की लंबाई औसतन 9-10 घंटे होती है। ल्यूक को कम से कम 12 घंटे लगातार रोशनी की जरूरत होती है। यह केवल एक फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग करके प्राप्त किया जा सकता है।

3 पहलुओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

  1. लाभप्रदता। इस तथ्य को देखते हुए कि दीपक लगातार कई घंटों तक जलता रहेगा, ऊर्जा-बचत वाले प्रकाश बल्ब खरीदना बेहतर है। कृषि भंडार में, विशेष लैंप प्रस्तुत किए जाते हैं जो बढ़ते रोपों के लिए प्रकाश को सही ढंग से वितरित करते हैं। उन्होंने बागवानों के बीच खुद को साबित किया है। केवल एक चीज जो मुझे परेशान करती है वह है थोड़ी अधिक कीमत।
  2. समयांतराल। यह महत्वपूर्ण है कि प्रकाश लंबे समय तक चालू रहे और कुछ घंटों के बाद बंद न हो।
  3. समायोजन। प्याज के बक्सों की दूरी को सही ढंग से निर्धारित करने के लिए दीपक की ऊंचाई को समायोजित करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।

प्याज खिलाना तभी चाहिए जब पौधा सुस्त दिखे और बहुत धीरे-धीरे विकसित हो। कृषि भंडार में आप एक विशेष खरीद सकते हैं।


लैंडिंग की तैयारी

जमीन में रोपण से पहले, आप मिट्टी में पोटेशियम नाइट्रेट का घोल मिला सकते हैं। यह 2 महीने के बाद, बगीचे में रोपण से 10 दिन पहले किया जाता है। नमक को 1 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी के अनुपात में घोलें। उसी अवधि में, इसे शुरू करना महत्वपूर्ण है ताकि खुले मैदान में "पुनर्वास" कम ध्यान देने योग्य हो।

रोपण से 10-14 दिन पहले, अंकुर बक्से को कुछ घंटों के लिए बालकनी में ले जाना चाहिए। बालकनी पर तापमान 15 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए। हर दिन आपको खुली हवा में बिताए समय को बढ़ाने की जरूरत है। रोपण से तीन दिन पहले, आपको खुली खिड़कियों के साथ बालकनी पर रात बिताने के लिए प्रदर्शनी धनुष को छोड़ना होगा।


अवतरण

जैसे ही समय आता है जब रात के ठंढों को बाहर रखा जाता है, प्याज को जमीन में लगाया जा सकता है। ग्रीनहाउस में लैंडिंग थोड़ी पहले की जाती है। बाहर बहुत गर्मी होने तक प्रतीक्षा न करें। प्रदर्शनी को गर्मी पसंद नहीं है। बल्बों के बीच की दूरी - 30 सेमी रखें। वे जल्दी से बढ़ेंगे और "पड़ोसियों" के समुचित विकास में हस्तक्षेप कर सकते हैं। छेद की गहराई - 3 सेमी तक।

हॉलैंड में कोई उपजाऊ काली धरती नहीं है। सब्जियों की फसल खराब मिट्टी पर उगाई जाती है। प्याज की इस किस्म के लिए रेतीली मिट्टी का इस्तेमाल किया जा सकता है। रोपण से पहले, मिट्टी को भरपूर मात्रा में ढीला और पानी दें। केवल स्वास्थ्यप्रद बल्बों का चयन करें। बीमार पौधों को त्याग देना चाहिए। पहली शीर्ष ड्रेसिंग रोपण के 3 सप्ताह से पहले नहीं की जानी चाहिए।

बढ़ने के लिए कुछ नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है:

  • नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करना (गर्म पानी का उपयोग करें);
  • खरपतवार निकालना;
  • कीट संरक्षण;
  • जटिल उर्वरकों का अनुप्रयोग।

विविधता "प्रदर्शनी" - नाइट्रेट्स और रासायनिक विकास उत्तेजक की शुरूआत के बिना अनुकरणीय प्याज उगाने का एक तरीका। यह उत्पाद आपके पसंदीदा में से एक बन जाएगा। अंकुर उगाने में लगने वाला समय और प्रयास परिणाम को सही ठहराता है।

प्याज एक बेहतरीन सब्जी है जिसका प्रयोग विभिन्न व्यंजन बनाने में सक्रिय रूप से किया जाता है। सबसे पहले, गर्मियों के निवासी एक युवा प्याज से लंबे समय से प्रतीक्षित हरे पंख को तोड़ते हैं, और फिर एक शलजम निकालते हैं। हर साल, प्रजनक अधिक से अधिक नई किस्में लाते हैं। उनमें से एक बहुत दिलचस्प है - प्रदर्शनी प्याज। इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण हैं। यह बिना किसी कड़वाहट के मीठा होता है। प्याज प्रदर्शनी के साथ सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। इसे अजमाएं!

मूल रूप से हॉलैंड से प्याज प्रदर्शनी। इसलिए, खेती के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के सावधानीपूर्वक पालन की आवश्यकता होती है। पूरे रूस में बीजों से इसे उगाने की तकनीक आपको बताने के लिए हमने इस प्रदर्शनी प्याज किस्म का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है। ताकि हर कोई फसल की उच्च गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सके।

प्याज प्रदर्शनी की एक असामान्य किस्म का विवरण

शलजम के आकार से शुरू करना आवश्यक है: इसका औसत मूल्य 200 से 500 ग्राम तक होता है। लेकिन बड़े नमूने भी हैं जो 1 किलो तक बढ़ते हैं।

पीले बल्ब आकार में गोल होते हैं। उन्हें फैलाया जाता है। इस सलाद किस्म का स्वाद मीठा होता है। उसके पास व्यावहारिक रूप से कोई कड़वाहट नहीं है, इसलिए उसकी आँखों में पानी नहीं है।

इस किस्म की प्याज की फसल के पकने के दिन से लेकर अंकुर निकलने तक 130 दिन बीतने चाहिए। अगस्त के अंत तक शलजम को उगाने के लिए, अप्रैल के मध्य में रोपाई नवीनतम रूप से होनी चाहिए। यह पता चला है कि एक सीजन में बीज से प्रदर्शनी प्याज उगाना संभव है। आपको बस फरवरी के अंत में पूरी तरह से तैयारी करने और बुवाई की तैयारी शुरू करने की आवश्यकता है।

इस किस्म के बल्बों का एक महत्वपूर्ण नुकसान इसका खराब संरक्षण है। वे व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं हैं। कटाई के बाद अगले 3 महीनों के भीतर इसका सेवन करना चाहिए। असंभव, इसे भंडारण में नहीं रखा जाता है। इसलिए, इसे बहुत अधिक बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बीज से प्रदर्शनी प्याज कैसे उगाएं?

ऐसा करने के लिए इस फसल को उगाने की कृषि तकनीक को समझना जरूरी है। यह इस तथ्य से शुरू होने लायक है कि आपको प्याज को इस तरह से बोना होगा कि उन्हें वसंत में रोपाई के रूप में लगाया जाए। तो आपको यह जानना होगा कि रोपाई के लिए प्रदर्शनी प्याज कब बोना है।

फरवरी के अंतिम सप्ताह के दिनों को मध्य रूस में उतरने के लिए इष्टतम माना जाता है। तब रोपाई के पास पर्याप्त मजबूत होने का समय होगा जब तक कि उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, और आप एक मौसम में बीज से प्रदर्शनी प्याज उगाने में सक्षम होंगे।

रोपाई के लिए प्रदर्शनी प्याज कैसे लगाया जाता है?

1. बीज कीटाणुरहित करें। ऐसा करने के लिए उन्हें एक कपड़े में लपेट कर पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में डुबो दें। उन्हें लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें। फिर उन्हें बैटरी पर धोया और सुखाया जाना चाहिए।

2. रोपण के लिए बक्से तैयार करें। उन्हें पोषक तत्व मिश्रण से भरा जाना चाहिए, जिसमें पीट और खाद के साथ संयुक्त काली मिट्टी होती है।

3. बीज बोना। ऐसा करने के लिए, नम मिट्टी पर, आपको लगभग 2 सेमी की दूरी पर लंबे खांचे बनाने की जरूरत है, ताकि उनमें हर 1.5 सेमी में एक बीज रखा जाए। उन्हें हल्के से मिट्टी से ढक दें। पन्नी के साथ रोपण को कवर करें। बॉक्स को गर्म स्थान पर रखें।

4. बीज से प्रदर्शनी प्याज की खेती का निरीक्षण करें। बुवाई से दूसरे सप्ताह में अंकुर दिखाई देंगे। हरियाली बहुत धीमी गति से बढ़ती है। उन्हें स्प्रे बोतल से हल्के स्प्रे से पानी पिलाया जाना चाहिए।

1. फरवरी के अंत में केक से एक गहरी कटोरी में बोना;

2. चरण 3 में, पत्तियों को 1/3 से काट लें;

1 सीज़न में प्रदर्शनी प्याज उगाने का वास्तविक अनुभव।

मार्च की शुरुआत से प्रेरित होकर, उसने प्रदर्शनी और लाल बैरन प्याज बोए। मार्च के अंत में, वह मेरे साथ सुरक्षित रूप से मर गया। लेकिन मुझे एक प्रयोग चाहिए था और 1 अप्रैल को मैंने फिर से एक कटोरी में प्रदर्शनी बोई। मंगल के बीज। धीरे से ऊपर चला गया।

अप्रैल के मध्य में, वह उसे ग्रीनहाउस ले गई। खुले मैदान में पतली बाइलिनोचकी लगाई। पृथ्वी रेत है। मैंने ह्यूमस नहीं डाला, बल्कि केवल राख डाली। मैंने पंखों को एक तिहाई काट दिया और जड़ों को थोड़ा काट दिया। कुल 16 टुकड़े थे, प्रत्येक खांचे में 4। उन्हें देखना भयानक था - तुम रोओगे।

मैंने प्याज और लहसुन के लिए एग्रीकोला और कई बार किण्वित घास खिलाया। पहले तो वे बस बाहर निकले, और फिर वे बढ़ने लगे। गुलाब सुंदर, एक आकार, 300 ग्राम प्रत्येक। मैं इसके लिए भी खुश हूं। शलजम से एक अच्छा प्याज भी निकला, लेकिन वह प्रदर्शनी से छोटा था, कोई छोटा नहीं था। लेकिन प्याज की मक्खी बहुत खराब हुई। मैं पूरी गर्मियों में उसके साथ लड़ता रहा। मैं निश्चित रूप से प्रदर्शनी लगाऊंगा और ग्लोबो का प्रयास करूंगा। आप अधिक बल्ब उगाने में सक्षम हो सकते हैं।