सबसे स्वादिष्ट दुबली सूखी खूबानी पाई रेसिपी। सूखे खुबानी और मेवों के साथ लेंटेन हनी केक

भाव बोलने वाले संदेश

प्रिय मंच उपयोगकर्ताओं! आज से एडवेंट शुरू हो रहा है।
मैंने यह पाई विशेष रूप से शुरुआत के लिए बनाई है।

मैं ऐसी पाई बहुत बार सेंकता हूं, उपवास में भी नहीं, क्योंकि। मुझे बहुत पसंद नहीं है
मीठी और नमकीन पेस्ट्री...

पाई की तैयारी के लिए, पाक स्थलों के खुले स्थानों पर ज्ञात त्वरित आटा "15 मिनट में आटा" के लिए नुस्खा का उपयोग किया गया था।
मैं इसे थोड़े बदलाव के साथ लंबे समय से इस्तेमाल कर रहा हूं, किसी भी बेकिंग के लिए,
यह अच्छी तरह से उगता है और हमेशा निकलता है !!!



"मूल नुस्खा" 15 मिनट में आटा ":
3 कप पानी, 100 ग्राम नियमित खमीर, 4 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी, 8 कप मैदा, 1 कप वनस्पति तेल, 1 चम्मच। नमक। 3-4 गोल पाई के लिए यह एक बड़ी खुराक है।
सहित स्टार्टर आटा: 3 कप गर्म पानी + 4 बड़े चम्मच। रेत + 6 बड़े चम्मच। आटा (थोड़ा ढेर) + खमीर।



1 गोल केक (आकार d = ~ 26 सेमी) के लिए मूल नुस्खा का 1/4 (या 1/3) पर्याप्त है।

तो, 1 राउंड पाई के लिए, आज मैं मूल नुस्खा का 1/4 लेता हूं, अर्थात्:
0.75 कप गर्म पानी, 25 ग्राम दबाया हुआ (कच्चा) खमीर, 1 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी, 2 कप आटा, 1/4 कप (यह 6 बड़े चम्मच है) वनस्पति तेल (मेरे पास सूरजमुखी का तेल है), थोड़ा नमक।
सहित स्टार्टर आटा: 0.75 कप गर्म पानी, खमीर, 1 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी, 1.5 बड़े चम्मच। आटा।



खाना बनाना:
* एक कटोरी में 0.75 कप गर्म पानी, खमीर, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। दानेदार चीनी, 1.5 बड़े चम्मच। आटा। हिलाओ, 15 मिनट तक खड़े रहो, जब तक कि टोपी के साथ सब कुछ ऊपर न हो जाए।
अंत में, नमक और वनस्पति तेल डालें, मिलाएँ।
* इस द्रव्यमान को तुरंत छने हुए आटे में डालें।
गूंथ लें (~ 5 मिनट, आटा लोचदार होगा, चिपचिपा नहीं)।

हर चीज़। आटा तैयार है. आप सेंकना कर सकते हैं। यह मूल नुस्खा में है। लेकिन मैंने अभी भी आटा को 1 बार ऊपर आने दिया, गूंध लिया और तुरंत एक बेकिंग शीट पर उत्पादों को बना दिया, थोड़ा गर्म हो गया, उनके आकार को दोगुना करने के बाद, सेंकना (~ 190 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट)।

पाई आकार देना:
तैयार आटे को बिना चिकनाई लगे (मैं बेकिंग पेपर का उपयोग करता हूं) में डालें, इसे अपने हाथों से फॉर्म के नीचे फैलाएं, एक साइड + सूखे खुबानी भरना + कटे हुए बादाम (यदि वांछित हो तो अधिक) + स्ट्रेसेल के साथ छिड़के ( आज मेरे पास दुबला स्ट्रेसेल है)।

मैं इसे एक गर्म स्थान में थोड़ी दूरी देता हूं (मेरे पास एक गर्म ओवन है), इसे दोगुना करने के बाद
आकार - 190 डिग्री सेल्सियस पर ~ 30 मिनट बेक करें।



1 गोल पाई के लिए भरना:
* 200 ग्राम सूखे खुबानी ~ 18-20 टुकड़े हैं (इसे पहले से भिगो दें, आकार के आधार पर रसोई की कैंची से ~ 6-8 टुकड़ों में काट लें, या स्ट्रॉ, जैसे मेरे पास आज है, पानी में थोड़ा डालें, आप कर सकते हैं मक्खन जोड़ें ~ 5 मिनट), मैं सूखे खुबानी को घी में पीसता था, लेकिन अब मैं इसे एकमात्र तरीका करता हूं, यह काफी नरम है और पाई का स्वाद खराब नहीं करता है,
*1- 1.5 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी (मैं इसे नहीं डालता, क्योंकि मैं बड़े और मांसल सूखे खुबानी का उपयोग करता हूं, और यह आमतौर पर मीठा होता है),
*1 छोटा चम्मच। विटामिन "चीनी में पिसा हुआ नींबू" (पाई में बहुत स्वादिष्ट खट्टापन देता है) -
यहाँ देखें: ।
* 1-2 बड़े चम्मच। कटे हुए बादाम (फिलिंग को बादाम के साथ मिलाएं या ऊपर से मेवे डालें, फिलिंग के ऊपर)।



1 राउंड पाई के लिए लीन स्ट्रेसेल:
4.5 बड़े चम्मच आटा + 3 बड़े चम्मच। रेत = मिश्रण, तभी + ~ 4 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल (सूरजमुखी का तेल) - इसे धीरे-धीरे 1 बड़े चम्मच में डालें, अधिक न भरें, अन्यथा पाई पर बहुत तैलीय स्ट्रेसेल डालना मुश्किल होगा। आप अधिक स्ट्रेसेल पका सकते हैं।

ध्यान दें:
इस केक को प्रदर्शित करने से पहले, मैंने कुछ समय के लिए अन्य पेस्ट्री में इस तरह के स्ट्रेसेल का परीक्षण किया, क्योंकि। मेरे पास सटीक नुस्खा नहीं था, और इसके साथ शीर्ष मक्खन के रूप में तला हुआ नहीं है।

इसलिए, मैं अभी भी मक्खन के साथ स्ट्रेसेल पसंद करता हूं:
3 बड़े चम्मच आटा + 2 बड़े चम्मच। रेत + 40-50 ग्राम मक्खन।
यह एक छोटी खुराक है, जो अधिक छिड़काव पसंद करती है, मैं आपको इसे ~ 1.5 गुना बढ़ाने की सलाह देता हूं।



सूखे खुबानी भिगोने के बाद।

कटे हुए सूखे खुबानी और "चीनी में पिसा हुआ नींबू।"

बादाम और दुबला स्ट्रेसेल।

ओपरा, सचमुच 15 मिनट में।

~ 30 मिनट के बाद आटा गूंथना।

आटा एक सांचे में बिछाया जाता है, किनारे बनते हैं।

हम उन लोगों के लिए बेकिंग व्यंजनों की एक श्रृंखला जारी रखते हैं जो उपवास करते हैं। आज हम "सिग्नोरिना" के पाठकों को सूखे खुबानी, जैम और अखरोट के साथ एक दुबला पाई तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो एक पारिवारिक चाय पार्टी के लिए एक अच्छा अवसर होगा। यह सरल और बहुत स्वादिष्ट रेसिपी नौसिखिए परिचारिकाओं की शक्ति के भीतर है।

सूखे खुबानी, जैम और अखरोट के साथ लेंटेन पाई के लिए सामग्री

• 1 गिलास गर्म पानी
• 0.5 सेंट सूरजमुखी तेल (गंध रहित),
• 2/3 सेंट। दानेदार चीनी,
• 1 पाउच बेकिंग पाउडर
• 1 चम्मच सोडा (जोड़ने से पहले, सिरका के साथ बुझाना न भूलें),
• 0.5 चम्मच नमक
• 1-1.5 कप मैदा
• मुट्ठी भर सूखे खुबानी,
• 2 टीबीएसपी। खट्टेपन के साथ पीले जाम के चम्मच (चेरी बेर, खुबानी, आदि),
• वेनिला चीनी का 1 पाउच
• 1 सेंट अखरोट (छिलका)।

सूखे खुबानी, जैम और अखरोट के साथ लीन पाई पकाना

• एक गिलास गर्म पानी में चीनी और जैम (बेर, खुबानी, आदि उपयुक्त हैं) डालें। सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएँ ताकि दानेदार चीनी पूरी तरह से घुल जाए।
• ऊपर मिले मिश्रण में सूरजमुखी का तेल, नमक डालें और सभी चीजों को फिर से अच्छी तरह मिला लें।
• हम सूखे खुबानी को भाप देते हैं, सुखाते हैं और काटते हैं।
• मुख्य मिश्रण में थोड़ा मैदा डालें और फिर से मिलाएँ। फिर हम बेकिंग पाउडर, नट्स, सूखे खुबानी, वेनिला चीनी और सोडा (सिरका के साथ पूर्व-बुझाना) पेश करते हैं।
• सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं, और फिर आटे को आदर्श में डालें। आपका आटा पेनकेक्स की तरह बाहर आना चाहिए।
• हम एक दुबले पाई के लिए तैयार आटा को एक बेकिंग डिश में स्थानांतरित करते हैं, वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करते हैं और जमीन ब्रेडक्रंब के साथ छिड़कते हैं (ताकि पाई जल न जाए)।
• सूखे खुबानी के साथ केक को 170 डिग्री के तापमान पर 40-50 मिनट के लिए बेक करने की सलाह दी जाती है।
• तैयार पेस्ट्री को एक डिश पर रखें, पाउडर चीनी के साथ छिड़कें और एक नैपकिन के साथ कवर करें।

सूखे खुबानी और अखरोट से बनी चाय की लीन रेसिपी के अनुसार हमारा केक तैयार है. बॉन एपेतीत!

गृहिणियां आमतौर पर सूखे खुबानी के साथ मीठे पाई बेक करती हैं। लेकिन उपवास के दिनों में भी, आप स्वादिष्ट सुगंधित पेस्ट्री खरीद सकते हैं। हम आपको सूखे खुबानी और संतरे से भरे लीन पाई के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। आटा सुगंधित, रसीला होता है, इसके पाई लंबे समय तक ताजा रहते हैं और बासी नहीं होते हैं।

हम पानी पर खमीर आटा से ओवन में सूखे खुबानी के साथ दुबला पाई पकाने का सुझाव देते हैं।

परीक्षण के लिए:
- मैदा - 7.5 कप
- पानी - 800 मिली
- वनस्पति तेल - 350 मिली
- नमक - 2 चम्मच
- चीनी - 1 कप
- ताजा खमीर - 25 ग्राम
- वैनिलिन - ½ पाउच

भरने के लिए:
- सूखे खुबानी - 500 ग्राम
- नारंगी - 1 पीसी। (बड़ा)
- स्ट्रॉबेरी जैम - 1 कप

सूखे खुबानी के साथ लीन पाई पकाना

1. भाप तैयार करें। ऐसा करने के लिए, खमीर को गर्म पानी, 1/2 कप चीनी और आटे में घोलें, ताकि आटा तरल खट्टा क्रीम की तरह निकल जाए। आटे को 1 घंटे के लिए गर्म स्थान पर रख दें, इसे रुमाल से ढक दें।

2 फिर आटे को वनस्पति तेल, चीनी, नमक और वेनिला के साथ मिलाएं। मिश्रण में धीरे-धीरे छना हुआ आटा डालें और आटा गूंथ लें। यह नरम होना चाहिए।

3. आटे को एक गहरे कंटेनर में 1 घंटे के लिए गर्मी स्रोत के पास रखें और एक तौलिये से ढक दें। 2-3 गुना बढ़ गया आटा गूंथ कर फिर से उठने के लिए छोड़ देना चाहिए।

4. जबकि आटा गर्म हो रहा है, भरावन तैयार करें। संतरे से ज़ेस्ट काट लें। सफेद परत कड़वी होती है, इसलिए इसे छीलकर फेंक दें।

5. एक मांस की चक्की के माध्यम से नारंगी, उत्तेजकता, सूखे खुबानी और जैम को पास करें और तैयार भरने को मिलाएं।

6. गुंथे हुए आटे को नीचे की ओर मोड़ें और बराबर टुकड़ों (लगभग 80 ग्राम) में बाँट लें।

7. आटे के साथ काम करने की सुविधा के लिए, टेबल की सतह को वनस्पति तेल से चिकना करें और उस पर आटे के टुकड़े डालें।

8. प्रत्येक टुकड़े को केक के रूप में चपटा करें और चाकू से दो विपरीत पक्षों पर अनुदैर्ध्य कटौती करें जो पूरी तरह से नहीं हैं।

9. फिलिंग को बीच में रखें और एक के बाद एक कट लगाकर किनारों को बंद कर दें, जिससे एक खुली पाई बन जाए। सिरों को पिंच करें, केवल बीच को खुला छोड़ दें।

10. बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना करें और उस पर पाई डालें।

11. गर्मी के पास सबूत के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

12. ब्राउन होने तक लगभग 20 मिनट के लिए 220 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

13. तैयार पाई को बाहर निकालें और नरम होने के लिए 15 मिनट के लिए तौलिये से ढक दें।

बोन एपीटिट और स्वादिष्ट पाई!

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एक तस्वीर के साथ कदम से कदम घर के सूखे खुबानी के साथ दुबले पाई के लिए एक सरल नुस्खा। 180 मिनट में घर पर बनाना आसान। इसमें केवल 186 किलोकैलोरी होती है।

• तैयारी का समय: 19 मिनट
• खाना पकाने के समय: 180 मिनट
• कैलोरी की मात्रा: 186 किलोकैलोरी
• सर्विंग्स: 40 सर्विंग्स

• जटिलता: सरल नुस्खा
• राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
• पकवान का प्रकार: पैटी

चालीस सर्विंग्स के लिए सामग्री

• आटा प्रीमियम 1.4 किग्रा
• वनस्पति तेल 1 कप (250 मिली)
• दानेदार चीनी 6 बड़े चम्मच
• नमक 1 छोटा चम्मच
• खमीर 50 ग्राम ताजा या 3 चम्मच सूखा
• सूखे खुबानी लगभग 1 किलो।

स्टेप बाय स्टेप कुकिंग

1. सूखे खुबानी को अच्छी तरह से धोकर गर्म उबले पानी में कई घंटों के लिए भिगो दें।
2. जब सूखे खुबानी फूल जाए, तो इसे मांस की चक्की के माध्यम से स्क्रॉल करें, 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी डालें, मिलाएँ - भरावन तैयार है
3. आटा तैयार करें
4. ऐसा करने के लिए, 3 कप (750 मिली) गर्म उबला हुआ पानी लें - आप पानी के बजाय चावल के पानी का उपयोग कर सकते हैं
5. 3 बड़े चम्मच सूखा खमीर, 4 बड़े चम्मच दानेदार चीनी, 1 बड़ा चम्मच नमक, 6 बड़े चम्मच आटा डालें - सब कुछ मज़े से मिलाएँ और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें
6. फिर 8 गिलास आटा (लगभग 1.3 किलो) और एक गिलास वनस्पति तेल डालें - आटे को अच्छी तरह से गूंथ लें और उठने के लिए गर्म स्थान पर रख दें
7. जब आटा फूल जाए तो उसे गूंद कर कुछ देर के लिए छोड़ दें
8. जब आटा फिर से फूल जाए तो इसे 40 बराबर भागों में छोटे बन्स के रूप में बाँट लें।
9. प्रत्येक बन को रोलिंग पिन के साथ एक फ्लैट केक में एक तश्तरी के आकार में रोल करें, सूखे खुबानी से स्टफिंग को बीच में रखें, किनारों को चुटकी लें, परिणामस्वरूप पाई को एक बेकिंग शीट पर रखें।
10. जब सभी पाई आपस में चिपक जाएं, तो उन्हें 15 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर छोड़ दें। फिर ओवन में 220 डिग्री के तापमान पर हल्का भूरा होने तक बेक करें।
11. तैयार पाई को बाहर निकालिये, कागज़ से ढक कर नरम होने के लिए एक तौलिया, 20 मिनट के बाद चाय के लिए मेज पर गरमागरम पाई परोसी जा सकती है
12. बॉन एपेतीत!

इस आटे की रेसिपी का इस्तेमाल हमारे परिवार में कई पीढ़ियों से पाई बनाने के लिए किया जाता रहा है। आटा किसी भी भरावन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है और न केवल दुबला होता है।

नमस्कार प्रिय पाठकों। आज मैं अपने दर्शकों के सबसे घ्राण और आकर्षक हिस्से का स्वागत करते हुए विशेष रूप से खुश हूं - मेरे प्रिय पाठकों! हालांकि, मैं शायद चीजों को थोड़ा जल्दी कर रहा हूं, मैं वास्तव में आपको छुट्टी पर बधाई देना चाहता हूं और एक सूखे खुबानी पाई को एक स्वादिष्ट उपहार के रूप में पेश करना चाहता हूं। और अंत में, बाकी सब चीजों के अलावा, मेरे पास लड़कियों के लिए कुछ और है।

खैर, उस पर और बाद में। अब मैं आपको सूखे खुबानी के साथ शानदार पाई के बारे में जानकारी लाने का इंतजार नहीं कर सकता। इतनी जल्दी क्यों? इस आयोजन के लिए पहले से तैयारी करना महत्वपूर्ण है! अपने आप को क्रम में रखने के लिए पाई बेक करने के लिए सूखे खुबानी खरीदें।

और इसलिए यदि आप समय पर सूखे खुबानी पाई के लिए नुस्खा के बारे में नहीं जानते हैं तो पूरी छुट्टी आपके लिए नाली में जा सकती है। मुझे आशा है कि आप यह समझ गए होंगे। मैं अभी भी नहीं देखता हूं। ठीक है, पहेलियों में बात करना काफी है। आज की घटना।

एक पाई से प्यार के साथ सूखे खुबानी के लिए एक स्तोत्र।

सुंदर रविवार वसंत का दिन! सुबह का मिजाज औरतों का होता है, आज मैंने पाई बेक की और मेरा किचन अस्त-व्यस्त है। लेकिन अब यह डरावना नहीं है, मैं साफ कर दूंगा, एक ठाठ सूट पहनूंगा और मैं तुम्हारे दिलों पर दस्तक दूंगा, उनसे खलिहान का ताला फाड़ दूंगा।

मुझे जल्द ही पाई के साथ ठंडा होने दो और स्वादिष्ट नहीं! अपने दरवाजे को बंद रखने और यह सोचने के लिए पर्याप्त है कि दुनिया बहुत वीभत्स है। मैं चाहता हूं कि इस दिन आप न केवल बिस्तर प्यार की कामना करें, बल्कि इसलिए कि आप प्यार करते हैं और उड़ते हुए प्रतीत होते हैं, अपना विशिष्ट वजन कम करते हैं।

सुखी जीवन में चलते हुए सांसारिक चिंताओं से ऊपर उठने का प्रयास करें। तब महान धैर्य आत्मा के लिए एक सुंदर को पकड़ने के लिए भाग्यशाली होगा। मैं आपको इस वसंत के दिन और अधिक सुंदर ट्यूलिप की कामना करता हूं! दिल के बर्फ के गोले को सूरज को पिघलाने दो, प्रेम कहानियों से मत डरो।

और आपका जीवन कितना भी कठिन क्यों न हो, याद रखें कि आपके पास समर्थन है! सुरक्षित हाथों में खिलेगी खूबसूरती, क्योंकि यह डायरेक्टर के हाथ में होता है! और आप उनकी फिल्म के सुपर स्टार हैं! वह आपसे बहुत प्यार करता है और आपकी सराहना करता है, और यदि आप सूखे खुबानी की तरह बन जाते हैं, तो वह आपको कभी धोखा नहीं देगा। वह स्वयं एक बासी पाई की तरह दिखेगा, लेकिन उसकी भावनाएँ शांत नहीं होंगी, और उसके जीवन को संक्षेप में कहें तो वे सब उस पर बरसेंगे।

आज मैं आपको सूखे खुबानी के साथ एक केक देता हूं, सरल, आकर्षक, स्वादिष्ट। जल्द ही कॉल करें: "एहे प्रिय! तुम कहाँ हो मेरे कुशल रसोइया। आज मुझे पागल होने के लिए एक पाई मिली और ताकि प्यार फीका न पड़े, आप इसे मेरे लिए जल्द से जल्द पूरी, लंबी खुशी के लिए सेंकना चाहिए।

आपका रसोइया, प्रेमी और दास हमेशा के लिए अपने एप्रन पर डाल देंगे, नया नहीं, अगले साल फरवरी के अंत में एक नए के साथ लड़के को खुश करें। वह आपके लिए एक दिव्य उपहार सेंकेगा, उसमें अलौकिक जुनून की सांस लेगा। सूखे खुबानी के साथ एक पाई चुपचाप आपको दूसरे में प्यार के साथ संभाल लेगी।

और वह कहेगा: “यहाँ यह तुम्हारे लिए है, प्रिये! मैंने आपकी इच्छा पूरी की! मुझे उम्मीद है कि आज मैं अपने प्रयासों के लिए "पाई" को तोड़ दूंगा। आप उस पर मुस्कुराते हैं, उस पर पलकें झपकाते हैं और अपनी कलम से बेडरूम की ओर इशारा करते हैं। और थोड़ी सी शराब, एक गिलास से घूंट कर, शयन कक्ष में जाओ। आगे क्या होगा? मैं लाइनों को छोड़ दूंगा, यह सभी के लिए स्पष्ट है कि सब कुछ कैसे समाप्त होगा। मैं आपको पाई के बारे में बता दूं, यह समय अपने आप का इलाज करने का है।

सूखे खुबानी और हार्दिक शुभकामनाओं के साथ लेंटेन पाई।

लेंटेन पाई आटा:

• 700 ग्राम आटा
• 500 मिली। पानी
• 20 ग्राम सूखा खमीर
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

पाई फिलिंग:

• 1 किलो सूखे खुबानी
• 150 ग्राम चीनी

मेरे सभी प्रिय पाठकों को खुश करने के लिए, मैं एक लीन पाई तैयार करूंगा। आखिर अब. और हर कोई स्वादिष्ट पेस्ट्री के लिए खुद का इलाज करना चाहता है। जो लोग उपवास कर रहे हैं उनके लिए मैं एक अद्भुत नुस्खा भी पेश कर सकता हूं।

मसूर की दाल का आटा खट्टी विधि से तैयार किया गया है

सूखे खुबानी के साथ पाई के लिए आटा तैयार करने के लिए, मैं गर्म पानी में खमीर पैदा करता हूं।

मैं 350 ग्राम आटे में पतला खमीर डालता हूं।

मैं आधा चम्मच चीनी मिला कर आटा गूंथ लेता हूँ। मैं एक तौलिया के साथ कवर करता हूं और गर्म स्थान पर रखता हूं। उसे घंटे के भीतर यहां होना चाहिए।

मैं आटे की तत्परता को नेत्रहीन रूप से निर्धारित करता हूं। इसकी सतह सिकुड़ने लगती है और झुर्रीदार होने लगती है।

मैं आटे में बचा हुआ आटा मिलाता हूँ।

चीनी। वनस्पति तेल।

मैं पाई के लिए आटा गूंधता हूं और इसे उठने के लिए छोड़ देता हूं।

मैं यह भी सलाह देता हूं कि सभी हथियारों में स्वादिष्ट आटा कैसे पकाना है।

पाई के लिए भरना

इस बीच, मेरे सूखे खुबानी, इसे पानी से भर दें। उसके लिए सूखे खुबानी को पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए। मैं सो गया, चीनी और उबालने के लिए रख दिया। जैसे ही सूखे खुबानी नरम हो जाएं, गर्मी से हटा दें। मैं सिरप को एक अलग कटोरे में डालता हूं।

सूखे खुबानी के साथ आटे का परिचय

एक और घंटा बीत गया। - अब इसमें थोड़ा सा मैदा डालकर, पतला आटा अच्छी तरह से गूंद लें.

मैं बेकिंग शीट के रूप में आटा बाहर निकालता हूं।

मैं बेकिंग शीट को वनस्पति तेल से चिकना करता हूं। मैं आटा गूंथ कर चपटा करता हूँ। मैं इसे एक कांटा के साथ चुभता हूं ताकि बेकिंग के दौरान यह ऊपर न उठे।

मैंने ठन्डे सूखे खुबानी को आटे पर एक समान परत में फैला दिया।

मैं आटे के किनारों को मोड़ता हूं।

सिरप, जिसे मैंने सावधानी से सहेजा था, अब मेरे लिए उपयोगी है। मैं उन्हें पाई के गठित पक्ष के साथ चिकना करता हूं।

मजबूत रिश्ते बनाना

मैंने केक को सूखे खुबानी के साथ ओवन में रखा और 190 डिग्री के तापमान पर बेक किया। तैयारी पाई के भूरे रंग के पक्षों द्वारा निर्धारित की जाती है। आप इसके तैयार होने के बाद फिर से मीठी चाशनी से चिकना कर सकते हैं. मैंने बची हुई सारी चाशनी को पानी से पतला किया और मुझे सूखे खुबानी से बना एक अद्भुत और स्वस्थ पेय मिला।

अब आश्चर्य के लिए। एक लंबे समय के लिए मैं इस बात पर हैरान था कि यह कैसे सुनिश्चित किया जाए कि मेरे प्रिय पाठकों में से कोई भी ध्यान के बिना नहीं रह गया है। इसको लेकर चिंतित हैं। मेरे बड़े अफसोस के लिए, मैं आप में से प्रत्येक को इलेक्ट्रॉनिक मुद्रा के रूप में एक व्यक्तिगत उपहार के साथ प्रस्तुत नहीं कर सकता। लेकिन मुझे इस स्थिति से बाहर निकलने का रास्ता मिल गया। बचपन से ही हमें स्कूल में सिखाया जाता था कि किताब से बड़ा कोई तोहफा नहीं होता! विशेष रूप से बहुत बढ़िया। आप ऐसा कर सकते हैं इस लिंक से डाउनलोड करें.