Ibrido di arancia e pompelmo. Frutti ibridi: una selezione interessante

27.07.2020

Vi siete mai chiesti cosa sia un ricco assortimento di agrumi? L'elenco, ovviamente, non è infinito, ma lunghissimo. Ogni varietà ha il suo gusto unico, l'aspetto e l'applicazione insoliti. Una cosa unisce tutti i tipi di agrumi: l'incredibile profumo di fiori e frutti. I frutti variano per colore, forma, polpa, luminosità del gusto, ma un aroma brillante è il loro biglietto da visita.

Si ritiene che i rappresentanti della famiglia degli agrumi si siano formati a seguito di incroci interspecifici. Alcuni agrumi si ottengono naturalmente, altri sono comparsi grazie al lavoro degli allevatori. Lime, mandarino, cedro e sono considerati i capostipiti degli agrumi. Varie combinazioni di proprietà e qualità di questi frutti hanno creato l'intera varietà di agrumi solari agrodolci.

Ugli (Uglifruit)

Questo agrume è un ibrido di successo di un mandarino e un'arancia. J. Sharp innestò una talea di una pianta poco attraente in arance acide e ottenne un frutto superiore in dolcezza. Ha continuato l'innesto fino a quando non ha sviluppato una varietà di zucchero con un numero minimo di semi. 15-20 anni dopo il primo esperimento, Ugli si innamorò dei paesi europei. In data odierna agrumi coltivato in Giamaica e Florida da dicembre ad aprile.

Il nome deriva dall'inglese "brutto" e significa "brutto". Possiamo tranquillamente affermare che questo è proprio il caso in cui non dovresti giudicare dall'aspetto. Una buccia rugosa di colore verde-giallastro con pori dilatati e macchie arancioni nasconde una polpa succosa e dolce al di sotto. L'agrume è facile da sbucciare e si separa in fette d'arancia con una piacevole amarezza. Il gusto può essere immaginato come una combinazione di stucchevole mandarino con una nota nobile di amarezza al pompelmo.

Uglifrut cresce fino a 10-15 cm di diametro. I frutti maturi dovrebbero essere pesanti. Se, quando si clicca sulle macchie, il frutto è fortemente deformato, significa che è troppo maturo e ha già iniziato a deteriorarsi. Una differenza speciale è l'etichetta o il marchio del produttore stampato sulla buccia. A proposito, per scopi decorativi, l'albero viene coltivato in vasche in tutto il mondo, inclusa la Russia.

Agli si mangia fresco. In cucina si usa per fare marmellate, marmellate, conserve, insalate, yogurt, gelati, salse e frutta candita. Il succo viene utilizzato per aromatizzare bevande e creare cocktail.

È difficile da credere, ma un agrume familiare fin dall'infanzia è un ibrido naturale di mandarino e pomelo. La pianta fu scoperta per la prima volta già nel 2500 a.C. La sua patria è la Cina, da dove centinaia di anni dopo il frutto si diffuse nei paesi europei. Per questo, l'arancia è anche chiamata la mela cinese. Il frutto tondo arancione è protetto da una buccia densa che nasconde grossi granelli di polpa.

È noto che il limone e l'arancia sono gli agrumi più consumati e comuni. A differenza della sua controparte acida, il frutto solare viene consumato più spesso nella sua forma naturale, e viene utilizzato anche in cucina per la preparazione di canditi, insalate, dolci, marmellate, marmellate, come ripieno di cioccolatini e pasticcini. Impossibile non parlare del delizioso succo d'arancia, che è una delle bevande più apprezzate al mondo. La buccia del frutto viene utilizzata anche nella produzione di bevande, anche alcoliche, come vino o liquori.

Naturalmente, conosciamo principalmente le arance dolci, ma ci sono anche amare (arancioni), di cui imparerai un po 'più tardi.

Arancio reale o rosso arancio

Oltre alle solite arance, ci sono le arance sanguinolente. Sembrano molto esotici, sono spesso chiamati coleotteri. Al suo nome insolito gli agrumi devono la loro polpa ad un colore rosso che va dal chiaro al ricco. Il punto è il pigmento antocianico e la sua concentrazione in varie varietà. Esternamente, lo scarabeo sembra un'arancia, è più piccolo e presenta macchie rosso-arancio sulla buccia porosa. La polpa non contiene praticamente semi. Le fette sono facilmente separabili l'una dall'altra.

Il frutto è una mutazione naturale dell'arancia ed è simile nel gusto. Gli agrumi rossi vengono consumati freschi o utilizzati in insalate, frullati e dessert dolci. Il succo ricco sembra attraente. La maggior parte delle varietà di frutti del sangue sono coltivate nei paesi mediterranei. I più famosi sono Moro, Sanguinello e Tarocco.

Il bergamotto profumato è un discendente dell'arancia amara (arancia) e del limone. Il luogo di nascita del frutto è considerato il sud-est asiatico. Prende il nome dalla città italiana di Bergamo, dove è stato addomesticato l'agrume.

Il frutto a forma di pera, tondeggiante, di colore verde scuro è protetto da una buccia densa e rugosa. A causa del particolare gusto amarognolo, la frutta fresca non viene spesso consumata. Da esso si preparano marmellate e canditi, si aromatizzano tè e dolci. L'olio essenziale dal gradevole aroma rinfrescante viene utilizzato in profumeria.

Un agrume originario dell'India, discendente del cedro e del limone. Esternamente, sembra un limone rotondo e corpulento. Quando vengono strofinate, le foglie emanano un odore delizioso, simile alla spezia dello zenzero e alla freschezza dell'eucalipto. La buccia liscia di colore giallo sabbia ricopre una polpa pallida, quasi trasparente, acida con numerose piccole ossa. Grazie al suo gusto piccante, Gayanima è un ingrediente popolare nelle marinate della cucina indiana.

Gli scienziati hanno a lungo discusso su quali agrumi fossero gli antenati del pompelmo. In definitiva, si ritiene che questo sia un ibrido naturale di arancia e pomelo. In primo luogo, la pianta fu scoperta alle Barbados nel 1650 e poco dopo in Giamaica, nel 1814. Oggi, gli agrumi si sono diffusi nella maggior parte dei paesi con un clima subtropicale adatto. Il nome deriva dalla parola "uva", che significa "uva". Quando sono maturi, i frutti del pompelmo si raccolgono strettamente l'uno accanto all'altro, assomigliando a grappoli d'uva.

Un grande frutto arrotondato raggiunge i 10-15 cm di diametro, pesa circa 300-500 g Sotto un denso guscio arancione, la polpa è nascosta, divisa da partizioni amare. Questa varietà di agrumi è varia nel colore dei grani dolci: dal giallo al rosso intenso. Si ritiene che più la carne è rossa, più è saporita. Il numero di piccole ossa è minimo, ci sono rappresentanti con la loro completa assenza.

Quando scegli un pompelmo, dai la preferenza ai frutti pesanti. Il frutto, a differenza di altri agrumi, può conservare a lungo le sue proprietà gustative, anche durante il trattamento termico. Il pompelmo si consuma fresco, utilizzato come ingrediente di piatti e bevande: insalate, dolci, liquori e marmellate. Dalla buccia si ricavano deliziosi canditi piccanti. Il frutto viene sbucciato e liberato dalle partizioni, o tagliato trasversalmente, dopodiché la polpa viene mangiata con un cucchiaino. Il frutto, come il succo, per la sua composizione, è incluso nell'elenco dei prodotti per la perdita di peso.

Un ibrido intraspecifico di mandarini - dekopon, noto anche come sumo, è stato scoperto a Nagasaki nel 1972. Citrus vive in Giappone, Corea del Sud, Brasile e alcuni stati degli Stati Uniti viene coltivato in grandi serre. Frutta principalmente in inverno. A differenza dei suoi antenati, l'agrume è di dimensioni maggiori ed è decorato con un grande tubercolo allungato nella parte superiore. La buccia d'arancia è facilmente separabile e sbucciata. Sotto di essa si nasconde una polpa denocciolata dolce e versata.

Dal nome è chiaro che gli agrumi provengono dall'India. Esternamente si presenta come un voluminoso mandarino con una buccia in rilievo e fette brillantemente definite. Il frutto viene utilizzato medicina popolare e nelle cerimonie spirituali. Questo è uno dei più antichi antenati degli agrumi. Attualmente considerato in via di estinzione.

Yekan o anadomico, la cui patria è il Giappone, è ancora un mistero per gli allevatori. Molti sono inclini a credere che questo sia un ibrido di pomelo e mandarino. Il frutto è stato scoperto per la prima volta nel 1886 ed è stato allevato in Cina per qualche tempo.

Yekan può essere paragonato a un pompelmo. I frutti sono simili per dimensioni, peso e modi di mangiare. Il frutto ha anche una leggera amarezza delle partizioni, ma la polpa stessa è molto più dolce. Arancio brillante, a volte rosso anadomico si innamorò degli abitanti dell'Asia. Gli agricoltori hanno persino imparato a coltivare agrumi con cinque angoli.

Il secondo nome degli agrumi è estrogeno. Un tipo separato di cedro, praticamente non contiene polpa, viene utilizzato nelle cerimonie religiose. Molto grande, cresce 1,5-2 volte le dimensioni di un palmo umano, leggermente affusolato dalla base. La buccia è massiccia, irregolare, elastica. La polpa è leggermente zuccherina, non ha un aroma pronunciato.

Il lime indiano proviene dall'omonimo paese. Chiamato anche lime palestinese e colombiano. Il frutto è considerato un ibrido di lime messicano e cedro dolce. Secondo altre fonti, questo è il risultato dell'incrocio di calce e calce. Sfortunatamente, i tentativi degli scienziati di allevare questa varietà in laboratorio non hanno avuto successo.

I frutti di colore giallo chiaro sono sferici o viceversa leggermente allungati. La buccia liscia e sottile ha un odore leggero e sottile. La polpa è di colore giallo trasparente, leggermente dolce, anche un po' insipido nel sapore, per l'assenza di acidi. I frutti di questa pianta non sono commestibili. L'albero è usato come portainnesto.

Ichandarin (Yuzu)

Un risultato molto interessante dell'ibridazione di mandarino acido (sunki) e limone Ichan. L'antico agrume della Cina e del Tibet è considerato un ingrediente essenziale della cucina nazionale. Esternamente, Ichandarin (aka Yunos o Yuzu) sembra un limone verde sferico. La polpa è molto acidula, con un leggero sapore di mandarino e un aroma rinfrescante. In cucina si usa in alternativa al limone o al lime.

L'agrume è anche chiamato kabusu. È un ibrido di arancia amara con agrumi primitivi (papedas). Kabosu è originario della Cina, ma anche il popolo giapponese coltiva questa pianta. Il frutto viene raccolto dall'albero non appena diventa verde brillante. Esternamente, è molto simile a un limone. E se lo lasci su un ramo, il kabusu diventa giallo e diventa completamente indistinguibile dalla sua controparte agrumata.

Frutta acida - il proprietario di una polpa ambrata trasparente con un leggero aroma di limone e un gran numero di piccoli semi amari. A partire dagli agrumi si preparano aceto, marinate per pesce e carne, condimenti, dolci, bevande alcoliche e analcoliche. La scorza è usata per insaporire i dolci.

Calamansi o limetta muschiata è un agrume, di forma simile a una calce sferica in miniatura. Il gusto si sente chiaramente una combinazione di mandarino e limone. È considerato l'agrume più antico, che è servito da antenato per molti rappresentanti. Apprezzato nelle Filippine. Il frutto viene utilizzato in cucina in alternativa al limone o al lime.

Calamondin (Citrofortunella)

Nonostante il fatto che la pianta sia anche chiamata arancia nana, non esiste una relazione diretta tra gli agrumi. L'agrume proviene dal mandarino e dal kumquat. L'albero è stato scoperto nel sud-est asiatico, diffuso in tutto il mondo per la sua mancanza di pretese per le condizioni di temperatura. La Citrofortunella può essere coltivata in casa come pianta ornamentale. I frutti sono piccoli, rotondi, simili a un piccolo mandarino. Tutto in questo frutto è commestibile, anche la buccia sottile d'arancia che protegge la polpa di zucchero. Marmellata e frutta candita sono preparati da succosi mini-agrumi dal gusto insolito. Il succo funge da eccellente marinata e aggiunta ai secondi piatti.

L'agrume è chiamato arancia acida, per il suo aspetto e le proprietà ereditate dai suoi antenati: limone e arancia. L'agrume sembra un limone rugoso pesante. Sotto la buccia spessa e di colore giallo caldo si trova la polpa d'arancia con un sottile e sottile profumo di agrumi. A causa dell'insolito sapore amarognolo, il frutto non viene consumato crudo. Da esso vengono preparati canditi e marmellata, il succo viene usato come condimento. Semi, foglie, fiori e scorze vengono utilizzati come materie prime per la preparazione di oli utilizzati in cucina e in profumeria.

La pianta spesso decora il paesaggio urbano o vi vengono spostati agrumi con un apparato radicale sottosviluppato. Nella medicina popolare si considera il karna medicinale contro le malattie circolatorie, sistema respiratorio e tratto gastrointestinale.

Altri nomi di frutta sono Kombava citrus. Questo agrume con polpa acida non commestibile raggiunge circa 4 cm di diametro. La densa scorza color lime rugosa è usata molto raramente in cucina. Può sembrare che gli agrumi non abbiano un significato speciale per l'uomo. Questo non è vero. La pianta è apprezzata principalmente per il suo fogliame verde scuro. I piatti tradizionali thailandesi, indonesiani, cambogiani e anche malesi non possono farne a meno. La zuppa Tom Yum non è possibile senza foglie profumate con acidità piccante.

Un agrume giapponese coltivato come pianta ornamentale. L'arancia amara o canaliculata è il risultato dell'incrocio di un'arancia e un pompelmo. I frutti color arancio sabbia sono considerati non commestibili per il loro forte sapore aspro e sgradevole amaro.

Questo è l'ibrido più dolce di mandarino e arancia creato da Pierre Clementin all'inizio del XX secolo. Esternamente, gli agrumi sono simili al mandarino, si distinguono per un ricco colore zafferano e una levigatezza opaca della buccia. La polpa succosa e profumata supera i suoi antenati in dolcezza, contiene molti semi. I frutti si consumano freschi, in cucina si usano similmente ai frutti ancestrali.

Un insolito agrume è un ibrido di Fingerlime e limandarin Rangupr. L'agrume è stato scoperto per la prima volta in Australia nel 1990. I piccoli frutti hanno un ricco colore rosso-bordeaux. I lime sanguinolenti sono leggermente più dolci dei limoni e vengono consumati freschi e cotti.

L'agrume è anche chiamato australiano, che è associato al luogo di crescita. Frutti tondeggianti verdastri, buccia spessa, polpa chiara, quasi trasparente. Dalla frutta si preparano i canditi, si decorano le bevande e si ottiene l'olio essenziale.

Un agrume in miniatura classificato come un sottogenere separato Fortunella. , o Kinkan raggiunge solo 4 cm di lunghezza e 2 cm di diametro. Gli agrumi sono originari del sud-est asiatico, guadagnandosi il nome giapponese e arancia dorata. Si presenta infatti come un piccolo limone con la sommità arrotondata. La polpa leggermente acida è accompagnata da una scorza di miele commestibile. Il frutto viene consumato come prodotto autonomo, aggiunto a pietanze dolci e cotto con altri prodotti.

Molto spesso, è il lime messicano che viene scambiato per un rappresentante di questo agrume. È raffigurato sulle etichette di bevande e prodotti che includono il lime. Frutto liscio di colore verde lime con polpa molto acida e traslucida. molto più acido del limone, usato in cucina per scopi simili. Dalla scorza e dai semi si estrae un olio essenziale profumato. I frutti maturi sembrano sempre pesanti per le loro dimensioni.

Limetta è ancora oggetto di polemiche tra allevatori e amanti degli agrumi. Non si sa quali frutti appartengano agli antenati degli agrumi. Il lime dolce o italiano è classificato sia come lime che come limone. È possibile che la limetta abbia avuto origine da questi frutti. Il frutto sferico di colore rosa-arancio è leggermente appiattito, appuntito all'apice. La polpa è dolce, acidula, gradevole nell'aroma. Le bevande sono preparate dagli agrumi, comprese le bevande alcoliche, in scatola o trasformate in frutta secca.

Un colorato agrume, chiamato anche limonella, è un delizioso ibrido di lime e kumquat, ottenuto all'inizio del XX secolo. Piccoli frutti ovali giallo-verdi originari della Cina. La buccia è commestibile dolce, la polpa con appetitoso amarezza. Gli agrumi producono bevande rinfrescanti, piatti magri con un aroma incredibilmente gradevole.

Abituale e familiare a tutti, l'agrume giallo e acido è un antico ibrido naturale, originario dell'Asia meridionale. Ci sono versioni in cui i limoni discendono da lime e cedro o arancia e lime. In ogni caso, questi sono agrumi sani - fonti di vitamina C. I frutti sono ovali, gialli, con una cima ristretta. Polpa con le ossa. L'acidità varia in base alla varietà e alle condizioni di crescita. Ci sono molte opzioni per consumare gli agrumi: mangiati crudi, preparando marinate, salse, aggiunti a molti piatti.

Un limone bello e profumato ha preso il nome in onore della città cinese di Yichang. Questo è uno di Specie rare agrumi che adornano le città d'Europa. Gli agrumi sono resistenti alle avverse condizioni climatiche, decorati con frutti gialli, verde chiaro e arancio-arancio. Il bel fogliame verdastro si adatta perfettamente al paesaggio urbano. I frutti piatti, simili al lime Kaffir, hanno un sapore ricco e aspro, quindi raramente vengono mangiati crudi. In cottura, sostituisce il solito limone.

Il limone Meyer (Meyer) o limone cinese è un ibrido di un limone normale con un'arancia. Fu scoperto da Frank Meyer all'inizio del XX secolo. In Cina, gli agrumi vengono coltivati in casa. Il limone Meyer si distingue per le sue grandi dimensioni, il colore caldo intenso e il gusto gradevole, apprezzato dai buongustai di tutto il mondo.

Limandarin Rangpur

Dal nome è chiaro che si tratta di un ibrido di limone e mandarino, da cui ha ereditato rispettivamente il gusto e l'aspetto. Trovato per la prima volta nella città di Rangpur. La pianta viene utilizzata come portainnesto e con essa decora l'interno urbano. In cucina si usa come limone, serve come ingrediente per la preparazione di canditi e marmellate, e si aggiunge ai succhi per insaporire.

L'otahite è un dolce rangpur scoperto a Tahiti nel 1813. Ha un sapore stucchevole rispetto ad altri limandarini.

Il mandarino dolce - ospite della Cina meridionale, è ora coltivato in Asia e nei paesi del Mediterraneo. Il frutto è rotondo, leggermente appiattito, con buccia sottile color zafferano-arancio e polpa zuccherina. A seconda della varietà, il colore e il gusto variano. La frutta si consuma fresca, si preparano molti piatti, salse e dolci, si aromatizzano bevande e pasticcini.

Mandarino nobile o mandarino reale

Un agrume dall'aspetto evidente e memorabile. È un tango, un ibrido di mandarino e arancia dolce. Kunenbo o mandarino cambogiano proveniva dal sud-ovest della Cina e dall'India nord-orientale. Si presenta come un mandarino "invecchiato", la buccia porosa rugosa di colore arancione scuro aderisce perfettamente alle fette, delineandone leggermente il contorno. Raramente trovato sui nostri scaffali. La polpa è molto dolce, con molto succo e un profumo gradevole. Il mandarino nobile viene consumato da solo o aggiunto alle bevande e in scatola. La buccia viene utilizzata per insaporire dolci e liquori.

Mandarino Unshio

Come molti mandarini, Unshio (Inshiu, Satsuma) è apparso in Cina, da dove si è diffuso nei paesi del sud-est asiatico. L'agrume è produttivo e si adatta alle basse temperature, quindi si presenta in paesi europei come elemento di progettazione del paesaggio. Molti mandarini importati in Russia appartengono a questa varietà.

Il frutto è di colore giallo-arancio, rotondo, leggermente appiattito dall'apice. La polpa succosa si separa facilmente da una buccia, non contiene semi. Yingshiu è più dolce del mandarino normale, simile nell'uso.

Un ibrido di mandarino e kumquat è anche chiamato Orangequat. Una pianta attraente con un profumo dolce seducente. I frutti sono di forma ovale, leggermente allungati, simili ad un kumquat ingrossato a volte. La buccia dolce e commestibile varia dall'arancione al rosso-rosa intenso. La polpa è succosa, con un gradevole sapore acidulo e una leggera amarezza. Mandarinokvat ha un gusto unico, che dà spazio all'uso gastronomico. Da esso si preparano marmellata e frutta candita, si aromatizza l'alcol.

Uno dei rappresentanti del cedro, di cui parleremo più avanti. Ha una piacevole dolcezza e una minore acidità. Cresce in Marocco, ideale per fare marmellate e canditi.

Deliziosi agrumi, ottenuti dal lavoro di allevatori nel 1931. Prende il nome dalla città omonima dove è stato allevato. Possiamo tranquillamente affermare che questa è un'ottima combinazione di mandarino e pompelmo. Frutti tondeggianti di colore rosso-arancio con apice leggermente allungato, di forma che ricorda. La pelle è sottile, ma forte, facilmente staccabile. La polpa è agrodolce, con una piccola quantità di semi. - un deposito di acido folico, necessario per la salute umana. Mangiato fresco, spremere il succo e aggiungerlo ai pasticcini. Bevande alcoliche al gusto di olio essenziale e buccia.

L'agrume con un "nome mormorante" viene anche chiamato miele. Murcott o Marcott è stato sviluppato da scienziati negli Stati Uniti quasi 100 anni fa incrociando un'arancia con un mandarino. Oggi l'agrume dolce si è diffuso in tutto il mondo e viene coltivato anche in casa. Il frutto è identico al mandarino, superandolo in dolcezza e aroma. L'unico inconveniente è il numero eccessivo di semi, di cui sono circa 30. Viene utilizzato principalmente fresco.

Discendente naturale dell'arancia amara e del pomelo, rinvenuto nel XVII secolo nella terra del sol levante. Si presenta come un grande limone allungato a forma di pera. La crosta è di colore giallo chiaro, densa, facile da staccare. Il ripieno non è abbastanza succoso, con un gusto acidulo persistente. Nonostante la strana combinazione gastronomica, gli agrumi possono essere consumati come prodotto autonomo.

Nonostante il nome, l'agrume non è affatto un pompelmo. Presumibilmente, questo è un discendente di pomelo e pompelmo o tangelo naturale. Anche il luogo di origine è sconosciuto.

Rispetto al pompelmo, il frutto è più piccolo e molto più dolce. Buccia sottile di colore verde-giallo con leggere rughe, facilmente asportabile, che espone una profumata polpa rosa arancio. Gli agrumi producono un delizioso succo. L'aggiunta di agrumi arricchisce il gusto Pasti leggeri, amarezza appena percettibile.

I cosiddetti discendenti del pompelmo e dell'arancia. Il rappresentante più popolare è Chironha, scoperto nelle montagne di Porto Rico negli anni Cinquanta del secolo scorso. I frutti sono di colore limone-arancio, delle dimensioni di un pompelmo, leggermente allungati. La polpa ha un sapore molto simile all'arancia. Il frutto è in scatola, ne vengono ricavati i canditi o la polpa viene mangiata con un cucchiaino, dopo averla tagliata a metà.

Il famoso tango è il risultato di una miscela di mandarino e arancia, trovata nel 1920 in Giamaica. L'agrume è anche chiamato tambor e mandora. Il frutto è più grande di un mandarino, con una spessa buccia arancione-rossastra. Polpa con molto succo e semi, combina allo stesso tempo le qualità gustative dei frutti precedenti. Mangiato fresco e utilizzato in cucina.

Una delle piante memorabili e insolite, originaria dell'Australia orientale. Fingerlime ricorda un dito o un piccolo cetriolo sottile: un frutto ovale e oblungo, di circa 10 cm sotto una buccia sottile colori differenti(dal giallo trasparente al rosso-rosa) la carne della tonalità corrispondente è nascosta. La forma del contenuto è simile alle uova di pesce, ha un sapore aspro e un persistente aroma di agrumi. L'originale viene aggiunto ai piatti già pronti e decorarli.

Piante antiche che gli scienziati ritengono siano le antenati di molti agrumi, tra cui il kumquat e il lime. I frutti verdi con una spessa buccia rugosa sono ricoperti da macchie scure. La polpa è densa, ricca di olio aromatico, quindi non commestibile. La papada è resistente al gelo, spesso utilizzata per portainnesti di agrumi con un apparato radicale sottosviluppato.

pianta con molto origine interessante. Il lime di Tahiti, come viene anche chiamato, è il risultato dell'incrocio di tre frutti: limone dolce, pompelmo e microagrumi. Un piccolo frutto di colore verde intenso di forma ovale con polpa giallo-verde. Scoperta per la prima volta negli Stati Uniti, coltivata in paesi a clima subtropicale. Il lime persiano viene utilizzato per aromatizzare dolci e prodotti alcolici.

Un grande agrume che proveniva dalle coste dell'Asia e della Cina. È anche chiamato Pompelmus (portoghese per "limone gonfio") e Sheddock (dal nome del capitano che portò i semi nell'India occidentale).

Il frutto è grande, giallo, simile al pompelmo, raggiunge i 10 kg di peso. Sotto la buccia spessa, profumata e oleosa, contiene una polpa secca, separata da partizioni amare. Il contenuto è giallo, verde chiaro e rosso. Pompelmo è molto più dolce del pompelmo. Si consuma fresco, inserito come ingrediente in vari piatti. Per esempio, Cucina nazionale Cina e Thailandia non sono complete senza questo prodotto.

Così siamo arrivati all'arancia amara, detta anche Bigaradia e Chinotto. Questo è un ibrido naturale di mandarino e pomelo, non commestibile a causa dello specifico sapore aspro. L'agrume asiatico è apprezzato soprattutto per la sua scorza aromatica. Oggi è coltivato nel Mediterraneo, si trova solo come pianta coltivata. In molti paesi, l'arancio è stato addomesticato e piantato in vasi, decorare case e appartamenti. I frutti rotondi e raggrinziti sono ricoperti da una buccia rosso-arancio. Si stacca facilmente, rilasciando una piacevole polpa limone-arancio. Con la frutta si preparano marmellate e marmellate, le bevande e i dolci sono aromatizzati con la scorza. La buccia macinata è usata come spezia piccante. L'olio essenziale è usato in medicina, cosmetologia e profumeria.

L'agrume è considerato il mandarino più delizioso del mondo, noto anche come Suntara o Golden Citrus. Nato nelle montagne dell'India e ampiamente distribuito nei paesi con un clima caldo adatto. In alcuni paesi viene coltivata come pianta d'appartamento per la decorazione. Frutto aranciato liscio con buccia sottile e zucchero, polpa incredibilmente profumata. Mangia e usa come un normale mandarino.

Questa pianta è la parente più stretta del limone, chiamato anche Trifoliata, il limone selvatico e dalla buccia ruvida. Fin dai tempi antichi, il poncirus è cresciuto nel nord della Cina. Resistente al gelo, spesso usato come portainnesto. I piccoli frutti gialli sono ricoperti da una soffice peluria. La pelle elastica e densa si stacca male. La polpa è grassa, fortemente amara, quindi non viene utilizzata in cucina.

Rangeron (limone di Tashkent)

Una varietà di limoni allevati a Tashkent, per i quali è anche chiamato limone di Tashkent. Il frutto liscio e rotondo ha un gradevole odore di agrumi con un leggero sentore di aghi di pino. Dall'interno e dall'esterno, il frutto si colora di un colore caldo, saturo colore arancione. La pelle è dolce e commestibile. Ha il sapore di un'arancia con una delicata acidità.

In effetti, questi sono i nomi di diversi frutti. Oroblanco è stato allevato negli Stati Uniti nel 1970 ibridando pomelo e pompelmo. Nel 1984, gli scienziati israeliani hanno incrociato di nuovo la nuova pianta con un pompelmo e hanno prodotto un frutto che era superiore in dolcezza, da cui hanno chiamato Sweety. Entrambi gli agrumi sono anche chiamati pomelit.

I frutti di colore giallo chiaro o verdastro sono ricoperti da una buccia amara e spessa. La polpa di un delicato colore giallo-beige è divisa in fette e incorniciata da una pellicola amara. Praticamente senza semi. I dolci si mangiano come un pompelmo, tagliati a metà ed eliminando i grani dolci con un cucchiaino. Come molti agrumi, viene utilizzato per preparare piatti insoliti e canditi. L'olio essenziale è popolare per la creazione di composizioni di profumi.

Il frutto appartiene alle arance amare, cresce a Siviglia. Esternamente simile a un mandarino, di dimensioni leggermente maggiori. Non viene consumato da solo a causa di un sapore sgradevole. Viene utilizzato per la preparazione di marmellate, aromatizzanti di prodotti alcolici e anche come portainnesto.

Agrume giapponese ottenuto dalla combinazione di paped e mandarino. Sudachi si presenta come un mandarino verde leggermente arrotondato, ricoperto da una buccia densa. La polpa è paragonabile a un lime: verde chiaro, succosa, eccessivamente acida. Il succo viene utilizzato al posto dell'aceto, da esso vengono preparate marinate e salse, bevande e dessert vengono aromatizzati.

Un mandarino molto acido che viene dalla Cina. I piccoli agrumi sono appiattiti, confezionati in una buccia sottile di colore giallo arancio. La polpa è molto acida, quindi non viene utilizzata nella sua forma naturale, serve come prodotto per la preparazione di dolci, marinate e canditi. L'albero di Sunkata è usato come portainnesto.

Un gruppo di agrumi derivati dal mandarino dolce (mandarino) e dall'arancia è chiamato Tangor. I rappresentanti più famosi - Ortanik e Murcott sono descritti in dettaglio nell'articolo.

Vale la pena dire che "mandarino" non si applica ai termini botanici e alla classificazione delle piante. Questa è una varietà di mandarini molto dolci coltivati in Cina e negli Stati Uniti. Il frutto è di colore arancione intenso, facilmente sbucciato da una buccia sottile. La polpa è succosa, denocciolata. Mangia e usa come un normale mandarino.

Gli agrumi, che derivano dal mandarino (mandarino dolce) e dal pompelmo, sono chiamati Tangelo. La prima pianta è stata ottenuta nel 1897 negli Stati Uniti. Uno dei rappresentanti più brillanti è Mineola. La maggior parte dei Tangelo non cresce condizioni naturali e richiedono l'impollinazione manuale. Tutti i frutti sono di grandi dimensioni e hanno un sapore dolce.

Discendente di arancia e mandarino, allevato nell'isola di Taiwan. È considerato il più delizioso agrume orientale. Tankan si differenzia dal mandarino per il colore rosso brillante. La pelle è sottile e facile da staccare. La polpa è leggermente zuccherina, succosa, ha un profumo delizioso. Gli agrumi sono usati nella cucina giapponese.

Thomasville (Citranzhquat)

Il nome stesso indica gli antenati della pianta. Ovviamente, questo è un discendente di kumquat e citrange. I primi frutti furono ottenuti nel 1923, nell'omonima città statunitense. L'agrume si presenta come un piccolo limone a forma di pera con una buccia sottile. Può essere utilizzato in diversi modi, a seconda del grado di maturità. I frutti maturi, dal sapore simile al lime, sono usati in modo simile. Sostituisci il limone con il citranio verde.

Le arance ciliegie africane sono anche chiamate Citropsis, Frocitrus. La pianta vive in Africa. I piccoli frutti d'arancia assomigliano ai mandarini, hanno un odore molto gustoso. La polpa nasconde da 1 a 3 semi grandi. Gli agrumi sono consumati come il mandarino, usato nella medicina popolare africana. Inoltre, questa pianta è considerata il più forte afrodisiaco.

Il risultato dell'ibridazione di limone e mandarino, il cui aspetto e gusto confonde molte persone. Il frutto sembra un limone arancia e ha il sapore di un mandarino agrodolce. Come entrambi i genitori, è usato in cucina.

Un altro interessante agrume derivato dall'arancia dolce e dal poncirus. Il citrano è simile al citrandarino, leggermente più grande, con una superficie liscia. Il gusto non è dei più gradevoli, quindi la frutta non viene consumata fresca. Serve come materia prima per la preparazione di marmellate e marmellate.

Uno degli agrumi più antichi con i frutti più grandi e la buccia più spessa. Cedrat, come viene chiamato, è stato il primo agrume portato in Europa.

L'agrume si presenta come un grande limone allungato dal caratteristico colore tenue. La buccia raggiunge i 2-5 cm, occupa circa la metà del volume. La polpa è acida, stucchevole o leggermente amara. La frutta fresca di solito non viene mangiata. Il ripieno è adatto per fare la marmellata e il guscio massiccio va per i canditi. Dal cedro si ottiene anche un olio essenziale, utilizzato in molte industrie.

L'originale e memorabile cedro "Le dita di Buddha". A causa di un'anomalia sconosciuta, i germogli del frutto non si fondono insieme, formando un frutto che assomiglia a una mano umana. I frutti di colore giallo-beige contengono molti semi e un minimo di polpa. Il frutto ha un profumo molto buono. Dalla scorza si preparano i canditi, la marmellata e la marmellata, la si macina e la si aggiunge come condimento ai piatti principali.

Agrume giapponese dal gusto molto interessante, frutto dell'incrocio di mandarino e pompelmo. Frutti grandi color limone con buccia molto spessa. La polpa è acida, non ha dolcezza, ma al contrario è leggermente amara per le partizioni. Il frutto si consuma fresco, come il pompelmo.

Citrus halimii

Il Citrus halimii (Cedro di montagna) è un frutto molto poco conosciuto del sud-est asiatico. Cresce nella penisola malese e nell'adiacente penisola della Thailandia e in alcune isole isolate dell'Indonesia. Contiene frutta acida. In Thailandia cresce nelle foreste pluviali delle regioni meridionali tra altitudini comprese tra 900 e 1800 m In effetti, questo frutto è stato identificato dai botanici non molto tempo fa. È stato descritto per la prima volta nel 1973.

Albero medievale alto fino a 10 m con spine di rosa canina. Le foglie sono ovali, lunghe 8-15 cm. I fiori sono bianchi, profumati, 1-2 cm I frutti sono rotondi, piccoli 5-7 cm di larghezza, commestibili, acidi, spessi, 6 mm, strettamente collegati alla polpa, arancioni a maturità, segmenti giallo-verdi, senza polpa succoso. I semi sono grandi, fino a 2 cm, molti.

Gli agrumi di montagna sono acidi. Sono usati come nutrienti come i limoni nelle insalate e altre preparazioni culinarie nel sud-est asiatico. Il cedro di montagna viene raccolto solo da quelli selvatici. Non è coltivato. Molte volte le persone semplicemente proteggono la pianta da tenere nei loro giardini domestici.

Molti di noi amano gli agrumi come il limone, il lime o il pompelmo. Ma ci sono molte altre specie che si possono trovare oggi sugli scaffali dei negozi. Ci sono anche un gran numero di combinazioni di frutti preferiti, ibridi gustosi e interessanti. Uno di questi è un ibrido di mandarino e arancia.

Qual è il nome di questo interessante frutto? Un ibrido dell'arancia, che condivide alcune delle caratteristiche della sua cugina arancione, è chiamato clementina. Spesso si trova il nome mineola, ma in realtà è una miscela di pompelmo, anzi arancia e pompelmo. C'è un'opinione secondo cui questo è un limone ibrido, il che è fondamentalmente sbagliato. Il limone mescolato con l'arancia è una miscela di arancia limonata. Mandarino e Limone - Limandrin, che è anche un altro frutto che a volte viene erroneamente chiamato clementina. .

Le clementine appartengono alla famiglia dei tangelo, o come vengono anche chiamate mandarini. Poiché furono l'arancio e il tangelo incrociati a diventare i genitori di questa specie. La varietà ha preso il nome dal padre di Clementine, che, infatti, ne coltivava il frutto. Nel 1902 cercò di coltivare un mandarino che diventasse più gustoso e dolce, e ci riuscì.

Esternamente, questo frutto assomiglia completamente a un mandarino, ma la polpa ha un sapore più dolce. Inoltre, la varietà ha una buccia significativamente più sottile, sebbene sia piuttosto dura. Il colore rimane lo stesso arancione brillante.

Varietà dell'ibrido

Poiché questa specie ha eccellenti caratteristiche gustative, oggi si possono trovare selezioni interessanti. Quali sono i più popolari?

Ci sono tre principali incroci conosciuti di clementine:

Spagnolo. È diviso in due tipi: i frutti di uno sono di grandi dimensioni, l'altro è piccolo. Differisce anche nel numero di ossa.
Montréal. Forse la più rara miscela di clementine. Cresciuto in Spagna e Algeria. I frutti contengono più di 12 semi.
corso. Il frutto più delizioso e popolare. Ha preso il nome dal luogo di crescita. È noto per il suo buon gusto e la mancanza di ossa all'interno.

caratteristiche generali

Spesso questo frutto si trova in inverno: compare sugli scaffali a novembre, e rimane fino a febbraio. I frutti sono molto dolci, succosi e profumati. Si ritiene che un ibrido di arancia e mandarino sia il miglior antidepressivo, soprattutto in un periodo così freddo e buio.

Una caratteristica distintiva è una buccia d'arancia più luminosa e una forma appiattita. La durata di conservazione delle clementine è piuttosto lunga. Devi solo creare tutte le condizioni per loro, quindi si mantengono fresche per più di un mese.

La composizione è caratterizzata da una grande quantità di vitamina B e vari minerali. Inoltre, il frutto è ricco di rame, acido ascorbico e altre sostanze utili. Inoltre, la varietà contiene una bassa quantità di zucchero, sebbene sia molto dolce, quindi è considerata una delle varietà ipocaloriche. Ha un buon effetto sul tratto digestivo, elimina i problemi digestivi, è ottimo per la prevenzione del raffreddore, migliora l'appetito e migliora l'immunità, come qualsiasi agrume.

Le piante di agrumi interagiscono bene e fruttuosamente tra loro, in termini di selezione, motivo per cui oggi puoi trovare così tante forme e tipi diversi di questi frutti. Il pompelmo ha dato al mondo molte forme ibride. L'ibrido di mandarino e pompelmo merita una considerazione dettagliata.

Descrizione del mandarino

Il mandarino è una pianta di agrumi. Non esiste un'opinione inequivocabile dei ricercatori sul posto del frutto nella classificazione degli agrumi. Può essere considerata una specie indipendente o una varietà di mandarino.

La patria del frutto è il moderno territorio del Marocco. Le prime citazioni si riferiscono all'antica fortezza moresca di Tangeri. È da qui che l'agrume prende il nome.

Uno dei grandi vantaggi del mandarino, che lo rende un prodotto ricercato, è la sua alta resa.

Il valore principale è un frutto simile a una bacca chiamato esperidio, caratteristico della maggior parte delle piante di agrumi. L'esperidio è costituito da una buccia densa che ha una superficie liscia e contiene ghiandole con Olio essenziale. Sotto la crosta densa c'è uno strato spugnoso di buccia. La parte principale è la polpa succosa, che contiene semi.

Caratteristiche del mandarino Hesperdium:

Taglia: media o piccola.
La buccia è sottile, facilmente separabile dalla polpa, ha un colore rosso-arancio brillante.
Un piccolo numero di semi.
Il gusto è dolce.
Contiene una grande quantità di zucchero, vitamine, provitamine, acidi organici, fitoncidi. Supera molti frutti nel suo valore: altri agrumi o una mela.
Conserva perfettamente la vitamina C durante la conservazione a lungo termine.
Il periodo di maturazione è la fine dell'autunno - l'inizio dell'inverno.

Descrizione del pompelmo

Questa pianta da frutto appartiene agli alberi di agrumi sempreverdi. Ibrido casuale di pomelo e arancia. Il nome deriva da una combinazione parole inglesi"uva" e "frutto". Il nome "frutto dell'uva" agrume ricevuto per la posizione degli esperidi sull'albero: sono raggruppati e assomigliano all'uva.

Ci sono due dozzine di varietà. L'albero di questo tipo di agrume è caratterizzato da un'altezza media.

Caratteristiche dell'esperidio:

Dimensioni: grande, 10-15 cm.
La forma è rotonda.
Il colore della polpa varia dal giallo chiaro al rosso rubino.
La crosta è gialla, a volte con una sfumatura rossastra.
Sapore - agrodolce con un tocco di amarezza.
La dolcezza del frutto dipende direttamente dal pigmento rosso della polpa. Più è ricco, più dolce è l'esperidio.
Maturazione a lungo termine.

Il pompelmo è utile come mezzo per normalizzare i livelli di colesterolo nel sangue. Aumenta l'acidità dello stomaco.

Ragioni per incrociare mandarino e pompelmo

Considerando le caratteristiche del mandarino e del pompelmo, il motivo dell'ibridazione diventa chiaro. Il mandarino ha proprietà eccellenti: resa elevata, gusto, contenuto di nutrienti, conservazione a lungo termine della vitamina C per il consumo in inverno.

Ma il mandarino esperidio - taglia piccola. Il pompelmo, avendo caratteristiche gustative inferiori, ha una pezzatura grande. Composto migliori proprietà Il frutto "genitore" creerebbe l'agrume perfetto.

Tangelo

L'ibrido agrumato di pompelmo e mandarino si chiama tangelo. Gli alberi di questa pianta sono di grandi dimensioni - 10-15 m di altezza. Rispetto ad altri agrumi, è una pianta abbastanza resistente al gelo.

Descrizione dell'esperidio:

Dimensioni: medie, 8-12 cm.
La forma è tondeggiante, leggermente allungata, con un leggero rigonfiamento alla base. A forma di mela o pera.
La polpa è gialla o arancione.
Il sapore è aspro o agrodolce.
La buccia è arancione, facilmente separabile dalla polpa succosa.
La polpa succosa contiene una piccola quantità di semi.
Include un intero complesso di vitamine: acido ascorbico, retinolo, tiamina, riboflavina, niacina, acido pantotenico, folati, cobalamina e tacoferolo.

Varietà di tangelo:

Mineola;
Simenolo;
Orlando;
Thornton;
Ugli;
Alamoen;
Vikiva;
Nova.

Mineola

Una varietà allevata da allevatori americani negli anni '30 del XX secolo. Le specie madri sono il mandarino Dancy e il pompelmo Duncan. La pianta appartiene agli agrumi a maturazione tardiva.

L'esperidio della mineola è di medie dimensioni. La forma è leggermente appiattita alla base e in alto. Il diametro del frutto è di circa 80 mm, l'altezza è di circa 70 mm. La crosta è forte, sottile. Colore come il mandarino. La polpa è fragrante, si scioglie in bocca. Il sapore è agrodolce.

Il frutto è eccellente per la coltivazione commerciale: gli esperidi tollerano bene il trasporto. I maggiori esportatori di mineola sono: USA, Turchia, Cina, Israele.

Mineola contiene una grande quantità di acido folico. Uno o due frutti si riempiono completamente indennità giornaliera. L'acido folico è una vitamina che svolge un ruolo importante nella crescita e nello sviluppo del sistema circolatorio e sistemi immunitari. La mancanza cronica di acido folico provoca lo sviluppo di anemia. L'uso durante la gravidanza riduce la probabilità di sviluppare difetti.

Simenolo

La pronuncia più comune è Seminole. Il nome dell'ibrido era in onore della tribù indiana Nord America Seminolo. È anche una forma ibrida del pompelmo Duncan e del mandarino Dancy.

Varietà a maturazione tardiva. La fruttificazione è moderata e regolare. Albero di media altezza.

I frutti ricordano molto Mineole e Orlando. La differenza principale sta nel gusto: acido, con una dolcezza e un retrogusto specifici.

Caratteristiche dell'esperidio:

la taglia è piccola, 5-6 cm;
la forma è arrotondata, appiattita;
buccia - arancia;
polpa - tenera e succosa, arancione brillante;
sapore - acido, con una leggera dolcezza e un retrogusto specifico;
usato come ingrediente nei succhi acidi tonici.

Orlando

Un altro tangelo ottenuto impollinando il pompelmo Duncan con il polline di mandarino di Dancy. Per ottenere buona performance gli esperidi vengono successivamente impollinati con il polline di tangor Temple o tangerine Dancy o Fairchild.

Caratteristiche della frutta:

taglia piccola;
gusto: dolce, rinfrescante;
la buccia si separa facilmente dalla polpa, di colore arancione brillante;
la polpa è succosa.

I vantaggi di questa varietà sono la precocità e la resistenza al gelo, la trasportabilità e un lungo periodo di conservazione.

Thornton

Un tipo comune di tangelo.

Caratteristiche dell'esperidio:

taglia - media;
crosta - arancione chiaro, di medio spessore;
carne dello stesso colore.

Ugli

Una miscela di mandarino, pompelmo e arancia acida. Gli Ugli si trovano sotto i nomi giamaicano tangelo o bruttofrutto. Il frutto prende il nome dal suo aspetto, dall'inglese "agli" può essere tradotto come brutto. Viene coltivato in Giamaica, dove il nome commerciale "coalfruit" è brevettato. Coltivato anche negli USA.

Proprietà dell'esperidio:

taglia - media o grande, da 10 a 15 cm;
forma: a forma di pera, irregolare;
crosta: spessa, rugosa;
colore della superficie: giallo-arancio, più spesso verde o giallo-verde, che ricorda il lime;
polpa - succosa, profumata, con vene spesse tra le fette, arancia;
il gusto è dolce con acidità, che unisce la dolcezza del mandarino con una leggera inclusione di acido di pompelmo.

Alamoen

Il tangelo più raro. Per uso commerciale, non viene praticamente coltivato e non utilizzato.

wikiwa

Un ibrido di origine canadese, ottenuto incrociando un tangelo con un pompelmo. La buccia e la polpa sono di colore giallo paglierino-verdastro.

Nova

La specie è stata allevata a seguito dell'incrocio di clementine e tangelo Orlando. Clementine è un mix di mandarino e arancia reale, e Orlando è un classico tangelo. Di aspetto esteriore simile al tangelo, ma di carnagione e carnagione meno intensi e più luminosi.

Sweetie è il più famoso ibrido di pompelmo verde, risultante da un incrocio con un pomelo. Un altro nome è oroblanco.

Caratteristiche dell'esperidio:

taglia - media o grande;
forma - arrotondata;
crosta - spessa;
colore della buccia - verde;
polpa - giallo-verde pallido;
gusto - dolce;
qualche piccolo seme.

Sweety si distingue per il gusto dolce e le grandi dimensioni. Gli svantaggi includono una crosta spessa e una grande quantità di rifiuti.

Per molti decenni, gli allevatori hanno cercato di ottenere nuove varietà di piante: più efficaci per il consumo o più convenienti nella raccolta e nel trasporto. Gli scienziati stanno anche cercando di coltivare colture più resistenti alle condizioni difficili. ambiente, ad esempio, alla siccità o al gelo, o resistente alle malattie. In alcuni casi, a seguito della selezione, si ottengono piante piuttosto curiose. Quindi, incrociando forme geneticamente diverse, si ottengono colture ibride. E oggi parleremo di cos'è l'incrocio tra un mandarino e un limone, un ibrido tra un'arancia e un mandarino.

Ibrido di arancia e mandarino

clementine

La pianta che è conosciuta come risultato dell'incrocio di un'arancia e un mandarino (ibrido) è la clementina. Tale cultura è apparsa intorno all'inizio del secolo scorso e, in termini di tipo di frutto, è molto simile al mandarino. Ma ci sono diverse differenze importanti.

I frutti delle clementine hanno una polpa particolarmente succosa e dal sapore dolce. La crosta di tali frutti è piuttosto dura, dipinta di un colore arancione brillante. Allo stesso tempo, il suo spessore è minimo. Se confrontiamo la clementina con il mandarino, i frutti del primo hanno una forma leggermente più appiattita.

Le foglie della pianta sembrano dense, dipinte di un denso colore verde. Sono di dimensioni abbastanza ridotte. Il bordo delle lame fogliari sembra un po' frastagliato. È interessante notare che nelle ascelle delle foglie di clementina ci sono brevi punte.

Ad oggi vengono coltivate tre varietà di clementine. Le loro principali differenze sono il numero di semi e la dimensione del frutto.

Quindi, le clementine corse sono ricoperte da una buccia, dipinte in un colore arancione particolarmente brillante e ricco. La loro polpa può essere descritta come molto profumata. Non contiene affatto semi.

Le clementine spagnole sono disponibili in due varietà, di dimensioni diverse. Ogni frutto non può contenere più di dieci semi.

Si trova anche nella cultura delle clementine di Montreal. Questi frutti sono coltivati principalmente in Spagna. La loro carne è particolarmente tenera e profumata. Questa varietà di clementine è considerata piuttosto rara.

I lettori di "Popular about Health" potrebbero trovare accidentalmente clementine in un normale supermercato in Russia e in altri paesi della CSI.

mandarini

Un altro risultato dell'incrocio di un mandarino e un'arancia è un ibrido chiamato mandarino. Tali frutti hanno una caratteristica forma allungata e la loro pelle sembra allentata e può essere facilmente sbucciata. Il colore della pelle è rosso aranciato intenso. La dimensione dei frutti è di media grandezza, ma il loro aroma e la loro succosità sono semplicemente ipnotizzanti. La buccia dei mandarini ha un profumo di agrumi particolarmente ricco. E la polpa non contiene un gran numero di semi.

La dolcezza dei mandarini permette di consumarli freschi o utilizzati per fare un succo gustoso, salutare e altamente aromatico. E questo nonostante nel caso di questo ibrido il mandarino sia stato incrociato con un'arancia amara...

Tangor

È carino pianta raraè stato ottenuto incrociando un'arancia ordinaria (dolce) con un mandarino. Sebbene alcune fonti indichino che il tango è un ibrido di mandarino e arancia. Tali agrumi producono frutti di medie dimensioni con una buccia spessa che si stacca facilmente. La loro carne ha un sapore agrodolce e un aroma molto attraente.

Ibrido di limone e mandarino

Tra tutti i tipi di ibridi di agrumi c'è il rangpur, spesso chiamato anche limandarin. È il risultato dell'incrocio di un mandarino con un limone.

Tale agrume è caratterizzato da un gusto particolarmente aspro, ma la sua buccia e polpa sono di colore arancione e persino arancione scuro. E in forma, un tale frutto è più simile a un mandarino. Il diametro medio di tali frutti è di cinque centimetri. È facile da pulire, la pelle è sottile e densa.

I Limandarin probabilmente iniziarono a essere coltivati in India. Ora tali piante vengono coltivate con successo in alcuni paesi del mondo per ottenere frutti attraenti.

I frutti di Rangpur possono essere usati in cucina. La marmellata viene preparata sulla base e viene utilizzata anche per l'inscatolamento. È difficile mangiarli freschi, anche se ci sono amanti.

Alcuni indiani combinano il succo di mandarino con il succo di limone per creare una bevanda particolarmente saporita.

Informazioni aggiuntive

Tutti i tipi di agrumi, compresi quelli sopra elencati, possono apportare enormi benefici per la salute. Tali frutti contengono un'enorme quantità di vitamina C. Come sapete, questa sostanza deve entrare nel nostro corpo ogni giorno, supportando il lavoro del sistema immunitario, prevenendo o rallentando il processo di invecchiamento e proteggendo anche le cellule del corpo dall'aggressività ambientale influssi.

Inoltre, la vitamina C può svolgere un ruolo nella prevenzione del cancro.

Tutti gli agrumi sono anche buone fonti di vitamine del gruppo B che migliorano l'umore, eliminano l'insonnia e i problemi di pelle e capelli. Inoltre, i componenti di tali frutti hanno un effetto positivo sulla salute generale, sull'attività del cuore, dei vasi sanguigni, del cervello e del fegato. Gli agrumi contengono molti fitoncidi, sostanze uniche che possono distruggere virus e batteri aggressivi o sopprimerne lo sviluppo.

Pertanto, fantastici ibridi di mandarini e arance, così come limoni e mandarini, possono essere una buona aggiunta alla tua dieta abituale.

Molti di noi amano gli agrumi - frutti deliziosi ricchi di vitamina C. Questi non sono solo i mandarini, i limoni e le arance a cui siamo abituati. Ci sono ospiti più rari sulla nostra tavola: pompelmo, lime, pomelo. E nel genere degli agrumi ci sono gli ibridi ottenuti incrociando una specie con un'altra. Un esempio di tale pianta è ("sweetie", che significa "dolce" in inglese). È stato allevato nel 1984 da scienziati israeliani. Questo ibrido di pompelmo bianco e pomelo ha altri nomi oltre a sweetie: pomelit e oroblanco (che si traduce dallo spagnolo come "oro bianco"). E ora scopriamo le proprietà del fantastico frutto dolce.

Sweety - una miscela di pompelmo e pomelo

Creando artificialmente una miscela di pompelmo e pomelo, gli scienziati sono riusciti a ottenere un frutto senza amarezza, con miglioramento appetibilità pur mantenendo caratteristiche benefiche entrambi i tipi. Questi possono essere attribuiti alto contenuto vitamina C (non meno che nel pompelmo) e la capacità di ridurre efficacemente il livello di colesterolo cattivo. Inoltre, i dolci con un uso regolare stimolano il sistema cardiovascolare e contribuiscono anche alla normalizzazione della pressione sanguigna. Questa è una deliziosa e naturale alternativa ai medicinali!

Inoltre, questo ibrido affina la memoria e l'attenzione, ha un effetto tonico sul corpo umano, risvegliando l'interesse per la vita durante un periodo di apatia e depressione. Sweetie è usato per la prevenzione peso in eccesso, perché contiene enzimi speciali che scompongono attivamente i grassi. Grazie a ciò, le suite, come il pomelo, si trovano spesso come parte del menu dietetico.

Il frutto è più piccolo del pomelo e ha una buccia verde più spessa e ricca. Forse l'unico inconveniente del seguito è un sacco di spreco sotto forma di buccia e pareti divisorie.