З'єднання труб 

Повідомлення про траву подорожник. Подорожник лікувальні властивості та протипоказання

Подорожник - це трава, поширена по всій земній кулі. Повідомлення розповість про цю рослину – як виглядає та розмножується, де росте, чим корисно для людини.

Різновиди

Усього існує близько 150 видів цієї рослини,наприклад, подорожник великий, середній, прямий, піщаний, ланцетолистний, азіатський, австралійський, індійський, оленорогий, яйцеподібний та інші. Усі вони відрізняються формою та розмірами листя, висотою, кореневищем, циклом життя – бувають однорічні або багаторічні.

Подорожник звичайний – таким ми його й звикли бачити.

Опис

Подорожник зростає до 40 см (іноді й вище). Його листя - широке, гладке, з рівними або хвилястими краями, яскраво-зеленого кольору. Їх характерна особливість- дугоподібне жилкування. Завдяки своїм міцним жилкам листя не ламається і не витоптується. Вони завжди зібрані біля кореня у великий пучок (розетку), сидять на коротких ламких черешках.

Ця трава цвіте все літо. Під час цвітіння вона викидає високі голі та прямі стебла-квітконоси. Зверху квітконіс закінчується густим колоском з дуже дрібних і непоказних квіточок. Вони запилюються вітром. Запаху не мають.

Після відцвітання на початку вересня на колоску залишаються плоди у вигляді дрібних яйцеподібних коробочок, усередині яких заховано насіння. Усього одна рослина дає 50-60 тисяч насіння.

Рослина має густий і розлогий пучок тонкого коріння, що йде вглиб землі на 5-7 см.

Розмноження

Розмноження відбувається в основному насінням,які після дозрівання прилипають до ніг людини або лап тварин і розносяться на багато кілометрів від материнської рослини. Насіння дуже живучі.Можуть дати повноцінні сходи і після 10 років перебування у землі.

В одному колоску кілька тисяч насінин.

Де росте

Подорожник можна зустріти по всій Європі, Азії, Центральній та Північній Америці, навіть у північній частині Африки.

Це невибаглива рослина. Добре зимує навіть у суворих регіонах, легко переносить посуху, стійке до хвороб та шкідників. Росте вздовж доріг(за що й отримало свою назву), на покинутих територіях, пустирях, на луках, у степах, у напівпустелях. Його часто можна зустріти на городах, садах і палісадниках. За таку поширеність і невибагливість траву називають бур'яном, хоча відомо, що подорожник. цінна лікарська рослина.

Живий і невибагливий оптиміст.

Незважаючи на таку поширеність, деякі види все-таки є рідкісними і навіть включені до Червоної книги: подорожник приморський, солончаковий, великий.

Використання людиною

Головне, за що людина цінує подорожник – це чудодійні лікувальні властивості. Якщо зірвати свіжий лист, трохи пом'яти його і прикласти до рани, то він чудово зніме запалення, запобіжить зараженню, біль затихне, а рана швидко заживе.

Прив'яжіть його до рани – рана швидко загоїться.

З листя подорожника готують сироп від кашлюдля дітей та дорослих. Причому він лікує не лише трахеїти та бронхіти, а й такі серйозні захворювання, як туберкульоз, бронхіальну астму, запалення легень.

Ця трава використовується для приготування ліків проти запалень шлунка (гастриту, виразки) та кишечника, сечового міхура, яєчників. Подорожник добре допомагає при шкірних висипаннях – алергіях, дерматитах. Відварами здавна лікують опіки, гнійні запалення, фурункули. Вони також знімають зубну та головний біль. Всі ці властивості зробили рослину одним з улюблених у народних цілителів.

Для приготування лікарських примочок, компресів, відварів і настоїв найчастіше використовують листя подорожника (свіжі та висушені), рідше – квітконоси з насінням.

У кухонній книзі можна знайти рецепт салату з листя подорожника.

Але цю траву любить не тільки людина, вона є кормом для багатьох комах та травоїдних тварин.

Для багатьох дітей саме з подорожника починається знайомство із фітотерапією. Лист подорожника, прикладений до рани, зупиняв кров, знімав запалення і вгамовував біль. На жаль, часто цим «дитячим» досвідом знання про подорожника і обмежуються. А, тим часом, біологічно активні речовини, що містяться в його листі, справляються з проблемами ШКТ, шкірними патологіями, хворобами. дихальних шляхів. І це далеко не весь перелік можливостей цієї рослини.

Склад та корисні речовини

У 100 г свіжого листя подорожника великого міститься:
Основні речовини: г Мінерали: мг Вітаміни: мг
Вода 84 Кальцій 184 Вітамін C 44,9
Білки 2,5 Марганець 1,2 Вітамін РР 0,8
Жири 0,3 Вітамін В2 0,28
Вуглеводи 14,6 Калорійність 61 ККкал Вітамін А 0,08

Що саме використовують і в якому вигляді

У лікувальних ціляхвикористовують листя та насіння подорожника. Сік зі свіжого листя подорожника застосовують, щоб зняти запалення. З листя готують відвари, настої, настоянки, сиропи. На основі подорожника утворюються лікувальні мазі. Насіння входить до складу офіційних препаратів. Для приготовлення лікарських засобіввикористовується також водний або спиртовий екстракт подорожника. Зовнішньо роблять припарки зі свіжозірваного листя. Відвари використовують для полоскань. Есенція зі свіжої рослини застосовується в гомеопатії.

Лікувальні властивості

  • Листя подорожника великого та подорожника ланцетолистного містять глікозид аукубін, флавоноїди (байкалін, скутелярин), полісахариди, дубильні речовини, слизи, каротиноїди (ксантофіл), кремнієву, олеанову, цитринову та аскорбінову кислоти, вітамін К, вітамін К, солі.
  • Насіння подорожника містить слизу, жирні кислотиі вуглевод плантеозу.
  • Серед біологічно активних речовин, що містяться в листі подорожника пектин, іридоїди, флавоноїди та сапоніни. Пектин має ранозагоювальні властивості. Глікозид аукубін та продукти його розкладання виявляють виражену протизапальну дію. Сапоніни, пектинові речовини, флавоноїди та оксикоричні кислоти сприяють зниженню холестерину в крові та надають гіпохолестеринемічну дію.
  • Внутрішнє призначення пояснюється відхаркувальним, антибактеріальним, кровоспинним властивостями подорожника. Також препарати на основі рослини сприяють поліпшенню секреторної шлункової функції, надають вплив, що обволікає.
  • Препарати та свіже листя подорожника (сік) впливають бактеріостатично на патогенні мікроби ранових інфекцій, на гемолітичний стрептокок та стафілокок, синьогнійну паличку, протей, кишкову паличку. Під впливом свіжого соку подорожника швидше очищається поверхня ран від нагноєння, зупиняється запальний процес та прискорюється грануляція.

Поряд з цим препарати на основі листя подорожника застосовуються в медицині як засоби із протизапальною, снодійною, знеболювальною, протиалергічною властивостями. Відвар із подорожника використовують у терапії захворювань дихальної системиекстракт подорожника на спиртовій основі знижує тиск.

Подорожник є невід'ємною складовою різних грудних зборів. Народні цілителі рекомендують настій листя подорожника при діареї, сінній лихоманці, при запальних процесах у сечовому міхурі, при геморої, гарячці. Мазь з додаванням порошку з висушеного подорожника ефективно діє при гнійних ураженнях шкірного покриву.

Насіння подорожника корисне чоловікам та жінкам при репродуктивних проблемах. Екстракт коренів подорожника рекомендують при кашлі туберкульозної етимології, при лихоманці, як болезаспокійливий засіб, при укусах комах і плазунів. У вигляді вологих компресів подорожник застосовується в народної медицинипри лікуванні ракових пухлин, настоєм на листі подорожника лікують рак шлунка та легень.

Застосування подорожника в офіційній медицині

Препарати на основі подорожника, які можна знайти в аптеці:

  1. 1 Листя подорожника великого.
  2. 2 Сік подорожника. Рідина у флаконах, що є сокогонним засобом. Призначається при гастриті зі зниженою кислотністю, тричі на добу за чверть години до їди. Курс лікування – місяць.
  3. 3 Гранульований засіб для приготування розчину «Плантаглюцид». При гіпоацидному гастриті, виразковому ураженні шлунка з нормальною або зниженою кислотністюпризначають по половині або цілій чайній ложці гранул, розведених у чверті склянки підігрітої води, до 3 разів на добу за півгодини до їди.

У народній медицині

  • При шлунковій ахілії, підгострих і хронічних захворюваннях органів травної системи з супутніми незначними кровотечами, як слабкий відхаркувальний засіб для дітей і зовнішньо, для виготовлення компресів на рани, що погано гояться, використовують наступний відвар: половину столової ложки листя подорожника заливають 200 мл води. Кип'ятити на маленькому вогні близько 10 хвилин, дати настоятися. Приймати маленькими ковтками по півсклянки до трьох разів на добу.
  • Сік подорожника ланцетолистого застосовують при астмі, кашлі, кашлюку, малярії, для очищення крові - п'ють по столовій ложці соку тричі на добу. Сік подорожника ланцетолистного консервують так: 1 кг попередньо вимитого та просушеного листя подорожника пропускають через м'ясорубку. Виділений при цьому сік змішують із 1 кг цукрового піску та 1 л води (цукор можна замінити 1,5 кг меду). Суміш варять на повільному вогні до отримання густої консистенції, потім розливають банками і зберігають у прохолодному місці. Приготовлений подібним чином сік подорожника корисний також при слабкому сечовому міхурі, при геморої, анемії і туберкульозі легень.
  • При катарах горла застосовують полоскання соком з подорожника ланцетолистого, квіток лісових калачиків (алтеї лікарської) та кореня живокосту (1:1:1). Столову ложку суміші цих соків розбавляють однієї третьої склянки теплої кип'яченої води. Полоскати слід 4 рази на добу.
  • Як загальнозміцнюючий чай, насичений вітамінами, рекомендують наступний напій: змішати по 300 г листя подорожника та кореня солодки та 400 г листя мати-й-мачухи. Столову ложку такого збору залити 400 мл окропу, дати настоятися чверть години і приймати підігрітим по 100 мл через кожні три години.
  • Для шлунка корисний збір: з'єднати по 100 г трави споришу та перстачу гусячого та 200 г подорожника. Дві столові ложки цієї трав'яної суміші залити 400 мл окропу і дати настоятися 60 хвилин. Проціджений напій приймати тричі на добу по 100 мл за 40 хвилин до їди.

У терапії хронічних захворюваньбронхів та бронхіальній астмі радять чай: 4 столові ложки трав'яного зборуз квіток бузини, трави росички, листя подорожника та трави фіалки триколірної (кожного інгредієнта взяти по 100 г) залити 200 мл окропу і витримати настій 60 хвилин. Проціджений настій пити тричі на добу по третині склянки.

Чай з подорожника: для його приготування знадобиться чашка подрібненого листя подорожника, 2 чашки води. Листя ретельно промити та просушити. Закип'ятити воду, залити подорожник, залишити в посуді з кришкою, що щільно закривається, і дати настоятися до повного охолодження. Зберігати такий чай у холодильнику. Можна додати мед за смаком. Чай служить чудовим тонізуючим засобом. Допомагає за діареї, знімає симптоми застуди. Його можна використовувати для промивання ран, фурункулів, опіків, для обробки шкіри, ураженої екземою, висипаннями.

  • Мазь з подорожника: потрібно невеликий пучок листя подорожника (вимитих і просушених), 120 мл кокосової олії, 15 г бджолиного воску, скляна банка (об'ємом 1 літр). Листя подорожника подрібнити, наповнити ними банку наполовину. Влити кокосове масло|мастило| в банку, наповнивши до країв. Готувати суміш на водяній бані, на повільному вогні протягом 2 годин. Після цього процідити. До процідженої світло-зеленої рідини додати розтоплений бджолиний віск. Ретельно перемішати. Кокосова олія та віск сприяють зволоженню шкіри, а подорожник – її загоєнню. Така мазь загоює тріщини, пом'якшує обпалену та обвітрену шкіру.
  • При раку шлунка ефективний сік подорожника всередину: дрібно подрібнений свіжий лист великого подорожника змішують у рівних пропорціях з цукровим піском, настоюють у теплому місці протягом 14 днів. Сік, що утворився, приймають по столовій ложці тричі на добу за 20 хвилин перед їдою.
  • При виразковій хворобі призначають настій: по дві столові ложки суміші з листя подорожника великого та шавлії лікарської залити 400 мл окропу. Дати настоятися, пити по одній третині склянки тричі на добу перед їдою протягом перших 10 днів лікування. Потім по 0,5 склянки протягом курсу тривалістю один або два місяці.
  • При запорах та хронічних колітах приймати відвар насіння подорожника індійського: 10 г насіння залити склянкою окропу. Пити по столовій ложці на добу, обов'язково натщесерце.

Зовнішньо:

Для лікування злоякісних пухлинприкладають компреси із великого соку подорожника. Для полоскань, промивань, примочок та компресів готують настій із розрахунку 50 г сировини на склянку окропу. При гнійних шкірних захворюваннях і шкірних ураженнях рекомендують мазь: 10 г розтертих на порошок листя подорожника великого змішують з 90 г вазеліну.

Припарки з товченого насіння подорожника блошного, розмоченого в гарячій воді застосовують при запаленні слизової очей, при виразках на шкірі, при тріщинах сосків молочних залоз у матерів, що годують (припарки прикладають до тріщин після кожного годування).

При запаленнях очей та гнійних виділеннях з них рекомендують компреси з водного настою листя подорожника ланцетолистого.

При зубному болю в дупло хворого зуба вкладають вату, змочену в спиртовій настоянці подорожника.


У східній медицині

У Китаї подорожник давно застосовували як засіб, що припиняє кишкові розлади у дітей. Також використовували як допоміжний засіб і приписували йому силу змінювати неправильне положення плода (при тазовому передлежанні і т.д.)

У Бірмі за допомогою подорожника лікують підвищений тиск та прояви тропічної лихоманки.

Авіценна у своїй практиці використовував як ранозагоювальні, так і кровоспинні властивості рослини. Застосовував частини подорожника в лікуванні пухлин, виразок злоякісного характеру, що не затягуються, при запальних процесах у нирках і печінці, при очних хворобах. Насіння подорожника лікар рекомендував при кишкових розладах та при глибоких осередкових ураженнях легень.

У наукових дослідженнях

У 18-му столітті британський дослідник і медик, автор знаменитої «Ботанології» (1710 р.), Вільям Селмон писав про подорожника в Травнику Англії («Історія рослин»): « Сік подорожника сприяє відокремленню мокротиння при захворюваннях верхніх дихальних шляхів… Подорожник є засобом, що допомагає при виснажливому кашлі, хворобах легень. Вважають, що подорожник можна застосовувати при епілепсії, водянці, жовтяниці, захворюваннях печінки, селезінки... Він знімає запальний процес в очах... Сік подорожника, що закопується у вуха, пом'якшує біль і відновлює пошкоджений слух... зубний біль. Подрібнене насіння подорожника зупиняє блювоту, припиняють напади епілепсії та судоми… Мазь, виготовлена ​​з соку подорожника та рожевого масла, полегшує напади головного болю…»

Сімейство Подорожникових є актуальним об'єктом вивчення вчених-представників сучасної медицини.

Порівняльний аналізхімічних компонентів та корисних речовин подорожника великого, подорожника ланцетолистого та подорожника середнього (що виростають у південно-східних регіонах Іспанії) наведено у дослідженні Дж. Л. Гіль-Герреро.

Протизапальним властивостям подорожника великого присвячена робота Ф. Хассан, А.С. Мансур та ін.

Гепапротекторні та протизапальні функції речовин, що містяться в великому подорожнику описані в статті І. Тюрель, Х. Озбек, Р. Ертен та ін.

Біологічно активні речовини, хімічний склад та використання в медицині подорожника великого є темою дослідження А. Б. Самуельсена.

І. Станісавлевич, С. Стожійович, Д. Великович та ін. вивчали антимікробні та антиоксидантні властивості екстракту, що видобувається з листя подорожника великого.

Питання хімічного складу, фармакологічної дії, лікарських властивостей подорожника азіатського висвітлено у статті К. Ліу, К. Ву, Х. Хуанг.

Використання подорожника у традиційній медицині проаналізовано у науковій праці К. Хаддадіан, М. Захматкаш.

Застосування подорожника великого в офіційній медицині, характеристиці його хімічних компонентів присвячено дослідження Оленнікова Д., Самуельсен А.Б., Танхаєва Л.М.


У кулінарії

Смузі з подорожника

Потрібно: одна чашка молодого, свіжозірваного листя подорожника, дві гілочки м'яти, трохи меду, дві чашки мигдального молока, один банан і одне яблуко. Пюрувати всі інгредієнти у блендері, пити охолодженим.

Соус а-ля «песто» з цибулин і подорожника

200 г цибулинних стрілок, один невеликий пучок листя подорожника, півчашки оливкової олії, маленька жменя ядерців волоського горіха. Пюрувати всі складові та посолити за смаком. Можна додати|добавляти| трохи тертого сиру. Подавати з пастою, рибою або використовувати як бутербродну намазку.

Піца з подорожником

Для тесту знадобиться: 1,5 чашки теплої води, 2 чашки борошна, 1,5 чайної ложки морської солі, 0,5 чайної ложки сухих дріжджів.

Для наповнення піци необхідні продукти: 150 г сиру моцарелла, 1 помідор, кілька листків подорожника, трохи оливкової олії та томатного соусу.

Розвести дріжджі у воді, борошно змішати із сіллю. З'єднати розведені у воді дріжджі з мукою і тривалий час вимішувати. Надати тесту форму кулі та витримувати в теплому місці протягом 4 годин. Розділити на 2 частини.

Моцареллу нарізати тонкими пластинами, помідор - скибочками, листя подорожника подрібнити.

Духовку розігріти до 280 градусів, розкотити половину тіста в тонкий пласт, випікати 5 хвилин, потім змастити піцу оливковою олією, томатним соусом, викласти сир, помідори, посипати подорожником і допікати ще 3 хвилини.

Салат із подорожника

Для приготування цієї дивовижної за смаком страви знадобиться: пучок листя подорожника, по столовій ложці кунжутної олії та соєвого соусу, зубчик часнику та насіння кунжуту. Подорожник промити, відварити листя в підсоленій воді протягом 4 хвилин, потім на кілька секунд опустити в холодну воду. Заправити листя соєвим соусом, кунжутним маслом, присипати роздавленим часником і насінням кунжуту.

Листя подорожника, фаршироване м'ясом та рисом

Необхідні інгредієнти: 400 г яловичого фаршу, дві чашки вареного рису, одна часточка часнику, пучок листя подорожника, 1 яйце, сіль, перець до смаку. Листя подорожника пробланшувати. Змішати яловичий фарш, рис, збите яйце, сіль та перець. Загорнути начинку в листя подорожника (на кожний лист по одній столовій ложці), запікати в духовці за температури 160 до готовності.

Чіпси з подорожника

Для приготування чіпсів знадобиться: 2 чашки свіжого молодого листя подорожника, 2 чайні ложки кунжутного масла, 0,5 чайної ложки меленого насіння фенхелю, 0,5 чайної ложки меленого кмину, 0,25 чайної ложки меленого імбиру. Змішати всі інгредієнти, розкласти листя подорожника, змащені маслом і посипані спеціями, одним шаром на жаровні, покритим папером для випічки і запікати протягом 6 хвилин при температурі 220 градусів.


У косметології

Популярний подорожник у косметичних цілях: на основі рослини створюють маски для шкіри обличчя, відвари для промивання волосся, виробляють різні косметичні засоби для догляду.

Тонізує та омолоджує шкіру трав'яний лід: відвар подорожника заморожують у формах і шматочками такого льоду протирають обличчя.

Для проблемної шкіри корисні парові ванни з подорожником.

Подорожник для обличчя застосовується як масок. Власникам нормальної шкіри підійде наступна маска: столову ложку дрібно подрібненого листя подорожника запарити окропом. Настоявся подорожник віджати, змішати зі столовою ложкою сметани та яєчним жовтком. Змастити сумішшю обличчя та область шиї. Змити за чверть години.

Суха шкіра сприятливо сприйме маску на основі подорожника, алое та соняшникової олії: 65 мл олії нагріти на водяній бані, додати дві чайні ложки дрібно нарізаного листя подорожника, проварити пару хвилин, влити у відвар 0,5 столової ложки соку алое. Нанести маску за допомогою ватного тампона на обличчя та зону декольте. Витримувати маску 20 хвилин, акуратно витерти обличчя і змити залишки маски теплою водою.

Маски на основі подорожника для жирної шкіри обличчя

  • Маска для обличчя з подорожника, шипшини, кропиви та м'яти: трав'яну суміш запарити 50 мл окропу і настоювати півгодини в термосі. Листя подорожника взяти 2 чайні ложки, плодів шипшини і трави кропиви - по одній чайній ложці, м'яти - 0,5 столової ложки. Віджати кашку і нанести на обличчя і шию. Видалити маску за 20 хвилин.
  • Допомагає подорожник при комедонах (чорних точках): столову ложку суміші з рівних частин листя подорожника, кульбаби та щавлю залити невеликою кількістю окропу. Охолоджену суміш змішати з|із| яєчним білком і нанести на обличчя. Очистити шкіру від маски через 20 хвилин.
  • Хороша очищає проблемну жирну шкірумаска з подорожника, вівсянки та лимонного соку. Чайну ложку подрібненого листя подорожника залити однією третьою склянкою окропу. Наполягати протягом півгодини. Процідженим настоєм залити столову ложку вівсяних пластівців. Розм'якшені пластівці змішати з чайною ложкою лимонного соку. Нанести на очищену особу на чверть години, потім змити теплою водою.
  • При посиленій роботі сальних залоз корисна маска з подорожника, крохмалю та кефіру. Чайну ложку листя подорожника залити 0,3 склянки окропу. Дати настоятися, процідити. У 0,5 склянки кефіру розвести 1,5 столові ложки крохмалю. Підігрівати на повільному вогні, поки не загусне. У кефірно-крохмальну суміш додати проціджений настій подорожника, перемішати. Нанести маску на обличчя за допомогою ватного тампону. Змити теплою водою за 25 хвилин.

Подорожник для волосся

Зміцнює волосся маска з подорожника: дві столові ложки листя подорожника залити 0,5 склянки молока в стані окропу. Наполягати подорожник у молоці 20 хвилин. Кашицеподібну масу втерти у шкіру голови. Закутати голову поліетиленом та рушником. Через годину змити маску, ретельно промивши волосся теплою водою.

Подорожник використовується в лосьйонах для тіла, в процедурах з обгортанням, в косметичних засобах з ефектом, що відбілює і пом'якшує.

Інші види використання

Подорожник затребуваний у ветеринарній справі: на основі листя рослини складають препарати, що прискорюють час згортання крові у тварин, для лікування у них відкритих ран, що нагноилися.

Рослина надихнула поетесу Анну Ахматову на створення віршованої збірки Подорожник», у своєрідній передмові до якого автор називає подорожник «покірним». Центральним персонажем є ця трава і на полотні Альбрехта Дюрера. Подорожник».

До 14-го століття подорожник виростав лише у східній півкулі. Під час великих морських подорожей мореплавці випадково завезли насіння подорожника до Нового світу. Індіанські племена називали подорожник слідом білої людини».

У США подорожник, який прижився пізніше, називали також « зміїною травою», вірячи в те, що рослина здатна зцілити людину у разі укусу змії.

Небезпечні властивості подорожника та протипоказання

Пацієнтам, які приймають літій, слід врахувати, що одночасний прийом цього препарату з насінням подорожника значно сповільнює всмоктування літію, знижуючи його ефективність.

При використанні подорожника можуть виникнути такі побічні ефекти: відчуття сором'язливості, стискання в грудях, алергічна реакція - чхання, сльозогінність, розвиток астми.

Також має подорожник протипоказання при гастриті, що виник унаслідок підвищеної секреторної функції шлункових залоз (гіперацидний гастрит); виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, що супроводжуються гіперацидним гастритом(гастритом із підвищеною кислотністю); і при підвищеній згортання крові та схильності до утворення тромбів.

Ми зібрали самі важливі моментипро користь і можливу шкоду подорожника в цій ілюстрації і будемо дуже вдячні, якщо ви поділитеся картинкою в соціальних мережах, з посиланням на нашу сторінку:


Ботанічний опис

Це трава-многолітник сімейства Подорожникові.

походження назви

У народі подорожник отримав назви: подорожній, подорожній, ранник, придорожник, порізник. Офіційна назвароду в латині Plantago(від planta – « підошва ноги», « ступня»), що відсилає до форми листя рослини, що нагадує відбиток ступні. Примітно, що американські індіанці також називали подорожник. слідом білої людини», оскільки до прибуття європейців на американський континент, ця рослина там не зустрічалася.

Види

Ботаніки нараховують 158 видів подорожника, серед яких найпоширеніші:

  1. 1 Подорожник великий- Ареал проростання дуже широкий. Рослина з численними цілющими властивостями, що використовується як в офіційній, так і в народній лікувальній практиці.
  2. 2 Подорожник блошний– вид поширений у Закавказзі. Має лікарське значення.
  3. 3 Подорожник індійський (піщаний)– зростає в Європі, на півночі Африки, в Індії, у помірно-кліматичній зоні Азії. Насіння рослини використовується для заготівлі лікарського матеріалу.
  4. 4 Подорожник ланцетолистий– представник флори помірної кліматичної зони Північної півкулі. Широко застосовується у медицині.
  5. 5 Подорожник середній– зустрічається у європейському регіоні, Сибіру, ​​середньоазіатських країнах. Лікувальні властивості схожі на властивості подорожника великого.
  6. 6 Подорожник яйцеподібний- Виростає в середземноморських областях, в Індії, Пакистані, Ірані, Афганістані, на Канарах. Використовується у медицині.
  7. 7 Подорожник Корнута – рідкісний вид, який можна зустріти на сході Європи, у середньо- та малоазіатських країнах, на Кавказі, у сибірських областях. Внесено до Червоних книг ряду областей.
  8. 8 Подорожник морський- Вид з великим ареалом проростання, знайшов застосування в кулінарії.

Подорожник великий- Багаторічна трав'яниста рослина. Кореневище коротке, вертикальне, з множинними ниткоподібними корінцями, що відходять від нього. Стебла – голі, розділені борознами стрілки, заввишки від 15 см майже до 0,5 метра. Листя широкояйцевидне, з жилками-дугами, з'єднане в прикореневій розетці. Суцвіття – простий колос на довгому черешку. Квітки дрібні, неяскраві, плід – коробочка. Цвіте подорожник із закінчення весни та до ранньої осені. Плоди формуються у серпні, дозрівають аж до середини осені. Росте подорожник у дворах, у занедбаних районах, біля, засадженої бур'янами, вздовж доріг, на галявинах, на луках. Одна рослина дає кілька тисяч насіння, яке поширюється в атмосфері на далекі відстані.

Умови вирощування

Спосіб розмноження – насіннєвий. Подорожник погано приживається на важких, безструктурних грунтах, що запливають. З початком зими ділянку виорюють на глибину до 0,27 м. Оптимальна глибина для посіву – 5 см. Якщо висівання відбувається у весняний період, насіння обов'язково має пройти стратифікацію, а влітку та восени можна сіяти сухий насіннєвий матеріал.

Заготівля листя подорожника великого посідає квітконосний період. Листя зривають руками, або прибирають серпами, ножами. Заборонено зривати всю розетку разом із кореневищем, оскільки це прямий шлях до «вимирання» рослини на даній ділянці. Зібрану сировину укладають нещільним, легким шаром у переносні пристрої. Сушать подорожник, розклавши тонким шаром, іноді струшуючи. Достатній ступінь висушеності визначається ламкістю черешків. Зберігати листя подорожника можна до 3 років (якщо сировину не подрібнювали) або до 2 років (якщо листя нарізали у процесі переробки).

Ланцюг живлення

Кормове значення подорожника у тому, що рослина є продуктом харчування численних видів метеликів.

Відео

У цьому відео Олена Горчакова розповідає про дослідження доктора біологічних наук Т.Г. Разіною, про здатність подорожника допомогти у лікуванні злоякісних пухлин. Він може збільшити корисна діяхіміотерапії і мінімізувати заподіяну нею шкоду, а також зменшити метастази. Також у ролику вказані рекомендації щодо збирання, заготівлі та зберігання подорожника.

Передрук матеріалів

Заборонено використання будь-яких матеріалів без нашої попередньої письмової згоди.

Правила безпеки

Адміністрація не несе відповідальності за спробу застосування будь-якого рецепту, поради чи дієти, а також не гарантує, що вказана інформація допоможе та не нашкодить особисто Вам. Будьте розважливими і завжди консультуйтеся з відповідним лікарем!

Лікувальні властивості подорожника та протипоказання відомі з античних часів. Рецепти лікування цією рослиною також були знайомі східним лікарям раннього середньовіччя. Авіценна згадував про цю рослину у своїх працях, говорячи про її ефективність при застуді та злоякісних виразках. З давніх-давен трава була поширена по всій Європі. У Північну Америкуподорожник випадково завезли європейці, тож місцеві жителі назвали його «слід білої людини». Російська назварослина набула завдяки своєму улюбленому ареалу поширення - біля дороги. В латинській мові слово "plantago" (злиття слів "planta" та "agere") означає - "рухати підошвою".

Особливості лікарської рослини

У чому цілюща сила подорожника? Як правильно його збирати і які види цієї лікарської рослини можна заготовляти? Чи можлива шкода здоров'ю при лікуванні цим всенародним «улюбленцем» і «лікарем»?

Ареал

Рослина подорожник – «космополіт», його можна зустріти у багатьох куточках світу – у Європі, Азії, Північній Африці та Америці, Індії. Не побачиш його хіба що тільки на Крайній Півночі та в пустелі. Добре почувається в помірних, субтропічних широтах. Невибагливий, добре уживається з різними видамирослин, його росту не заважає втоптаний, щільний ґрунт, тому його часто можна бачити біля доріг. Але також любить вологі місця, прибережну частину водойм, пустирі та схили, часто зустрічається біля житла, на дачних ділянках, в чагарниках. Через поздовжніх жилок на аркуші цю траву називають «семижільним попутником». Суцвіття легко приклеюються до одягу перехожих, колес транспорту, вовни тварин, і таким чином рослина перетворюється на «попутника». Але у природі немає випадковостей. У такий спосіб поширюється насіння подорожника.

Подорожник ланцетний або ланцетолистний. Подорожник блошний. Подорожник середній.

Види подорожника

У природі налічується близько 250 видів цієї рослини. Більшість подорожників належить до багаторічних бур'янів. Багато хто з них по праву займає почесне місце у фармакології. Найпоширеніший «лікар» – подорожник великий. Які ще види можна збирати як лікарську сировину?

  • Ланцетний, або ланцетолистний. Його особливість - ланцетове гостре листя з довгими черешками та опушеними жилками. Насіння жолобчасте, вдавлене з внутрішньої сторони, а колос суцвіття густіше в порівнянні з іншими видами. На відміну від інших сортів, може приживатися на сухих схилах, добре переносить спеку. Цінується в народній медицині та фармакології так само, як і подорожник великий.
  • Блошний. Його також називають блошиним, піщаним, індійським, шорстким. Який ботанічний опис подорожника блошного? На відміну від інших сортів - це однорічник з гіллястим, залізистоопушеним стеблом (до 40 см), довгими квітконіжками, на яких ростуть дрібні квітки у формі яйцеподібних головок. Як ліки найчастіше використовується насіння, в якому багато слизу, але також використовуються стебла та листя для отримання соку.
  • Середній. У нього зубчасте, притиснене до землі листя, короткі черешки, квіткові стрілки можуть виростати до 50 см; насіння плоске тільки з одного боку.

У деяких країнах подорожник великий, ланцетний та блошний вирощують для фармакологічної промисловості. Подорожник залежно від виду та кліматичної зони починає цвісти у червні та закінчує – у вересні.


Ботанічна характеристика

Подорожник. Ботанічна ілюстрація з книги Г. Х. Шуберта "Naturgeschichte des Pflanzenreichs".

Як виглядає подорожник великий? З цією рослиною знайома кожна дитина. Немає необхідності робити його докладний ботанічне опис. І все-таки, якщо вдатися до ботанічним термінам, то «портрет» вийде наступний:

  • корінь: короткий, ниткоподібний і тонкий, з розвиненим, гіллястим кореневищем;
  • листя: зібрані в прикореневу розетку, широкі, овальні, гладкі, з довгими черешками;
  • квітки: розташовані в пазухах приквітників, дрібні, бурого кольору, суцвіття у вигляді довгого колосу, а пряме квіткове стебло (стрілка) може бути висотою від 15 до 30 см;
  • плоди: у вигляді багатонасінної коробочки, яка розкривається впоперек.

Заготівля

Трава подорожник цінується листям, суцвіттями, насінням та корінням. Збір цієї сировини проводять у різний час. Найчастіше заготовляється листя.

  • Збір. Листя можна збирати з травня по серпень, доки вони не почнуть жовтіти. Можливий повторний збір після сіножаті, він проводиться у серпні та вересні. Листя зрізають або ж косять траву, а потім з неї вибирають сировину. Збирати подорожник рекомендують лише у суху погоду. Це тим, що насіння від вологи рясно покриваються слизом і від цього швидко псуються. Також важливо зривати лікарську рослину в екологічно чистому місці. Якщо потрібно корінь подорожника, його акуратно підкопують і витягують разом із стеблом і листям, ретельно промивають і висушують. Краще заготовляти восени.
  • Сушіння . Сушать у природних умовах. Для цієї мети підходять навіси, горища, закриті приміщення з гарною вентиляцією. Рекомендують розкладати листя тонким шаром і ворушити, щоб вони не забороняли. Як визначити готовність сировини? Якщо черешки тріскаються, значить, можна фасувати та прибирати на зберігання.
  • Зберігання. Сировину розкладають у полотняні мішечки, бережуть від сонячних променівта вологи. Можна зберігати 2 роки.

Крім висушування, листя можна заморожувати, фасуючи їх невеликими порціями. При цьому зберігаються всі цілющі властивості трави. Але їх потрібно використовувати протягом 6 місяців. Насіння збирає при повному дозріванні, починаючи з серпня і закінчуючи жовтнем.

Цілюща дія

Чим так цінується подорожник у народній медицині та фармакології?

  • Лікувальні властивості кореня подорожника. В екстракт кореня містяться речовини, які дають знеболюючий, протизапальний ефект. Тому настій та спиртову настойку з кореня застосовують при зубному болю, пародонтозі. Також у травниках можна зустріти рецепт настоянки на червоному вині з кореня подорожника, який п'ють під час герпесної інфекції. Засіб застосовують зовнішньо у вигляді примочок для зняття набряклості.
  • Лікувальні властивості листя подорожника. Люди, далекі від народної медицини та фармакології, знають, що лист подорожника – перший засіб для зупинки кровотечі при порізах та подряпинах. Це природний антисептик. Його прикладають до ран цілком або подрібнюють і накладають пов'язку. Листя цієї рослини унікальні за хімічним складом: у них велика кількість фітонцидів, калію, глікозидів, ферментів, алкалоїдів, смол, органічних кислот, флавоноїдів, полісахаридів, вуглеводистих, білкових, стероїдних і дубильних речовин, хлорофілу, а також каротину.
  • Лікувальні властивості насіння. Цінуються високим змістом ефірної оліїскладних органічних сполук (особливо сапонінів), слизу, олеїнової кислоти. У фармакології застосовуються нарівні з листям.

Широкий спектр фармакологічної дії:

  • ранозагоювальне;
  • антисептичне;
  • протиалергічне;
  • обволікаюче;
  • пом'якшувальне;
  • седативне;
  • відхаркувальне;
  • секреторне;
  • кровоспинне;
  • регенеруюче;
  • протизапальне;
  • бактерицидне;
  • бронхолітичне;
  • протидіабетичний;
  • гіпотензивний (що знижує АТ);
  • загальнозміцнююче.

Список показань та протипоказань

Які можуть бути показання для лікування подорожником? Чи може ця рослина завдати шкоди організму?

  • Органи дихання . Це перший засіб від кашлю при застуді, грипі, ГРВІ, бронхіті та пневмонії, трахеїті та ларингіті. Також зупиняє кровохаркання при туберкульозі, знімає напади нав'язливого кашлюкового кашлю, діє одночасно як відхаркувальні, обволікаючі та протизапальні ліки. Добре розріджує та виводить густе мокротиння.
  • Органи травлення. Відомі ліки при гастриті зі зниженою кислотністю, виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки. Також їм лікують захворювання жовчного міхура та кишечника, добре знімає коліки, спазми при колітах та ентероколітах, діє як вторгнень, жовчогінний засіб. Допомагає при дизентерії, нормалізує апетит і загалом травлення.
  • Сечовидільна система. Не відноситься до лікарських рослин першого вибору при захворюваннях нирок та сечового міхура. Однак приносить користь при поліурії, нічному енурезі.
  • Обмін речовин . Впливає на обмін холестерину, стимулює процеси метаболізму, приймають при цукровому діабеті, ожирінні, очищенні організму від токсинів і шлаків.
  • Зовнішнє застосування. Їм обробляють не тільки рани, а й нариви, фурункули, алергічні ураження шкіри, флегмони, лишай, вугровий висип, трофічні виразки, бешихи, укуси комах і змій. Можна застосовувати для полоскання ротової порожнинита горла в стоматології та отоларингології. Ефективно також цей засіб при запаленні, травмах очей.
  • Тонізуючий та заспокійливий засіб. Його рекомендують при хронічної втоми, занепад сил, безсоння, неврозах, дратівливості. Приймають для профілактики недокрів'я, авітамінозу, анорексії.
  • Знеболювальне та гіпотензивне. Добре знімає вушний, головний та зубний біль. Знижує тиск при гіпертонії, прибирає набряклість, благотворно впливає на роботу серця та судин.
  • Гінекологія. Корисний подорожник для жінок при гінекологічних захворюваннях. Його застосовують зовнішньо для спринцювання при запаленні, обробки ерозії шийки матки, трава сприяє швидкій регенерації тканин. Всередину приймають як кровоспинний засіб при маткових кровотечах(Стимулює згортання крові).

У народній медицині ця рослина представлена ​​як протипухлинний засіб. Важко захищати чи, навпаки, оскаржувати цей метод лікування. Немає наукових доказів його ефективності, проте є відгуки про випадки лікування раку шлунка і кишечника при курсі терапії подорожником. Також вважається, що засіб допомагає при зовнішніх злоякісних пухлинах. Найчастіше для лікування беруть сік рослини.

Список протипоказань: будь-які загострення хронічних захворювань ШКТ, хронічні гастрити з підвищеною секрецією, хвороби згортання крові, тромбофлебіт, алергічна реакція у вигляді висипу, свербежу, набряклості, утрудненого дихання. Побічні ефекти можуть виявитися у вигляді таких симптомів: нудота, блювання, запаморочення, пронос, спазми у животі. При їх виявленні слід припинити прийом та звернеться до лікаря.

Застосування у фармакології та народній медицині

Яке застосування подорожника лікарського у традиційній медичній практиці та народній медицині? В аптеці можна придбати ліки із цієї цінної сировини. Але можна приготувати відвари, настої, спиртову настоянку, свіжий сік в домашніх умовах.



Аптечні препарати


Відвар та настій

Деякі особливості застосування:

  • Відвар із суцвіть - гарний болезаспокійливий засіб, що швидко знімає кишкові кольки, спазми у шлунку.
  • Настій з кореня застосовують як болезаспокійливі, протипухлинні ліки, також він ефективний при застуді та туберкульозі.
  • Якщо в настій листя подорожника додати кропиву, вийде сильний кровоспинний засіб (п'ють усередину при гемороїдальних, маткових, носових кровотечах).
  • Міцні концентровані настої застосовують зовнішньо, прикладають до ран, обробляють нариви.

Приготування настою подорожника

  1. Залийте склянкою окропу.
  2. Наполягайте 2:00.

Приймають у процідженому вигляді по 2 ст. л. за 30 хвилин до їди. Настій приносить користь при гастритах, виразці шлунка, запаленні кишечника, а також при захворюваннях бронхів та легень.

Приготування відвару подорожника

  1. Візьміть 1 ст. л. сухого листя.
  2. Залийте склянкою окропу.
  3. Наполягайте півгодини.
  4. Процідіть.

Відвар можна пити у більшому дозуванні – по ¼ склянки 4 рази на день.

Приготування спиртової настойки

  1. Візьміть дві частини подрібненого свіжого листа.
  2. Залийте 1 частиною горілки.
  3. Добре збовтайте.
  4. Наполягайте 3 тижні у скляній тарі.
  5. Процідіть.

Засіб приймають у малих дозах – по 1 ч. л. до їжі. Знижує тиск, нормалізує гормональне тло, зупиняє маткові кровотечі.

Сік та свіже листя

Сік подорожника відноситься до антибактеріального засобу. Він здатний зупинити розвиток бактеріальної інфекції на ранній стадії. Бореться зі стафілококом, стрептококом, синьогнійною, кишковою паличкою. Також дає потужний ранозагоювальний ефект, зупиняє гнійні процеси, сприяє інтенсивному зростанню грануляції та регенерації тканин. Рецепти соку подорожника з яєчним білком – відомий у народі засіб від опіків. Свіжий сікз кашкою прикладають до ран та забитих місць.

Приготування суміші із свіжого подорожника

  1. Візьміть 3 ст. л. подрібненого свіжого листя разом із соком.
  2. Додайте 3 ст. л. меду.
  3. Покладіть у закриту ємність.
  4. Наполягайте у теплому місці 4 години.

Приймають по 1 ст. ложці за півгодини до їди, запиваючи водою. Засіб приймають для профілактики та лікування злоякісних пухлин. Зовнішньо застосовують у вигляді примочок.

Приготування сиропу від кашлю

  1. Візьміть у рівних пропорціях подрібнене свіже листя та цукор.
  2. У стерилізовану банку укладіть інгредієнти шарами.
  3. Банку закривають та настоюють сироп 2 місяці у прохолодному місці.
  4. Готовий сироп зберігають у холодильнику.

Приймають по 1 ч. л. тричі на день.

Насіння

Від чого допомагає настій із насіння подорожника? Діє як пом'якшувальні, обволікаючі, протизапальні ліки. Найцінніша речовина в насінні – слиз. Вона благотворно впливає і органи дихання, і органи травлення, і репродуктивну систему. Корисно пити при кашлі, геморої, запорах, подагрі, особливо – при цукровому діабеті. Від геморою настій насіння п'ють у холодному вигляді. Як ще застосовують насіння?

  • Насіння подорожника при безплідді. Засіб впливає на вироблення жіночих гормонівта нормалізує менструальний цикл. Його призначають при безплідності, зумовленому дисфункцією яєчників.
  • Насіння подорожника для чоловіків. Їх призначають у збиранні з іншими травами при чоловічому безплідді. Насіння збільшує активність сперматозоїдів. Курс лікування тривалий.
  • При кашлі. Можна застосовувати в суміші з листям, але для більшого лікувального ефектуготують настій з одного насіння.
  • Зовнішнє застосування. Кашку із запареного насіння прикладають до ран та уражених ділянок шкіри.

Приготування відвару з насіння

  1. Візьміть 1 ст. л. насіння.
  2. Залийте ½ склянки окропу.
  3. Потримайте на водяній бані 5 хвилин|мінути|.
  4. Наполягайте до повного остигання.

Перед застосуванням проціджують, п'ють по 2 ст. л. перед кожним прийомом їжі. Також рекомендують випивати непроціджений відвар разом із насінням вранці та ввечері. Він добре допомагає при запорах, нормалізує травлення, усуває здуття та спазми при колітах.

Застосування при вагітності

При вагітності дозволяються відвари та настої подорожника, лікарська рослина не становить небезпеки для розвитку плода. Траву призначають внутрішньо і зовнішньо при таких захворюваннях та симптомах:

  • запальні захворювання органів дихання, застуда, ГРВІ, кашель;
  • порушення травлення, запори (ними часто страждають вагітні);
  • захворювання органів ШКТ;
  • зовнішньо для обробки шкіри та слизової.

Не можна забувати про загальні протипоказання. Вагітним жінкам з гострими формами захворювань шлунково-кишкового тракту, тромбофлебітом, порушенням зсідання крові подорожник протипоказаний. Консультація лікаря перед застосуванням за будь-яких показань обов'язкова.

Корисні властивості подорожника та протипоказання відомі не тільки в народі, але також докладно описані у науковій медицині. Що слід знати про подорожника? Це не тільки потужний антисептик, що має ранозагоювальну і кровоспинну властивість. Це ще ефективний бронхолітичний, відхаркувальний, обволікаючий, спазмолітичний, протизапальний, седативний засіб.

Подорожник – це лікарська рослина, поширена у всьому світі. Його цілющі властивості відомі людству ще з давніх-давен. Іншими мовами назва цієї корисної трави звучить так:

  • німецька – Heilwegerich, Spießkraut;
  • англійська – narrow leaf plantain, ribwort,
  • французька – plantain lanceole.

Зовнішній вигляд

Подорожник є невисокою трав'янистою рослиною. Листя, залежно від виду, може бути округлим або довгастим, з добре помітними поздовжніми смужками. Суцвіття зав'язуються на тонких, прямих стеблах. Квіти пухнасті, рожеві або світло-бузкові. Насіння дозріває в довгих, лускатих коробочках коричневого кольору.

Види

Рід Подорожник налічує близько півтори сотні видів, але корисними вважаються лише деякі з них. Найбільш відомі види цієї рослини:

  • піщаний - має стебло, що гілкується, і вузьке, довге листя;
  • оленерогий - відрізняється товстим, зубчастим листям;
  • ланцетолистний (ланцевидний) - має велике, витягнуте листя і фіолетові суцвіття;
  • великий - може досягати 45 см у висоту, відрізняється великим, округлим листям;
  • морський - має тонке, довгасте, загострене на кінцях листя, росте по берегах водойм;
  • середній - відрізняється яйцеподібним, загостреним листям і рожевими квітами.

Про лікувальні властивості ланцетоподібного подорожника перегляньте наступне відео.

Де росте?

Різні видиподорожника можна зустріти практично у всіх країнах світу. Найбільша кількістьвидів цієї рослини зростає на Євразійському континенті, а також у північних регіонах Африки, Північної та Південної Америк. У Росії її та країнах СНД налічується близько трьох десятків видів подорожника. Рослина віддає перевагу помірному клімату і селиться на відкритих, доступних сонцю місцях.

Заготівля

Найбільш сприятливий часдля заготівлі лікарської сировини із подорожника – з кінця весни до кінця літа. Збирати слід тільки здорове, зелене листя, уникаючи червоних і жовтих. Обрізати листя та стебла краще гострими ножицями або невеликим секатором, щоб не пошкодити кореневу систему рослини. Сушать сировину на настилі в приміщенні з гарною вентиляцією, іноді перемішуючи.

Якщо немає бажання возитися із заготовками, то траву подорожника, повністю готову до застосування, можна легко знайти в аптеці або магазині фітотоварів.

Характеристики

  • темно-зелений колір;
  • слабкий грибний запах;
  • гіркуватий смак.

Харчова цінність та калорійність

Дізнатися більше про корисні властивості подорожника, його заготівлю та застосування в народній медицині, ви можете з наступного відео:

Хімічний склад

  • кислоти: органічні, лимонна, олеанолова;
  • дубильні речовини;
  • гіркі та азотисті речовини, слиз;
  • жирна олія;
  • каротиноїди;
  • полісахариди;
  • флавоноїди;
  • алкалоїди;
  • сорбіт;
  • вітаміни: С, В та К;
  • метали: калій, кальцій, залізо, марганець, мідь, цинк, кобальт, хром, барій, селен, бор.

Корисні властивості

  • регулює секрецію шлункового соку;
  • має протизапальний ефект;
  • знімає деякі види болю;
  • нормалізує рівень холестерину;
  • знижує артеріальний тиск;
  • має заспокійливу дію;
  • є ефективним відхаркувальним та пом'якшувальним засобом;
  • розріджує мокротиння;
  • має антибактеріальні властивості:
  • має кровоспинну дію;
  • сприяє загоєнню ран.

Шкода та протипоказання

Зовнішнє застосування лікарських засобів на основі подорожника нешкідливе та не має протипоказань.

Протипоказаннями для внутрішнього застосування є:

  • загострення виразки шлунка;
  • важкі гастрити;
  • схильність до утворення тромбів;
  • вагітність;
  • період лактації.

Масло

Олія, настояна на листі подорожника – це чудова народний засіб, яке застосовується для очищення та загоєння порізів, подряпин та саден. Приготувати його можна на основі сушеної або свіжої сировини.

Скляну банку потрібно простерилізувати і заповнити доверху листям подорожника, свіжу траву потрібно попередньо пом'яти. Потім залити в банку олію, щільно закрити кришкою і залишити наполягати в темному, теплому місці. Через 14 днів масло|мастило| відфільтрувати і перелити в чисту ємність.

Сік

Сік свіжого листя подорожника здавна застосовується для лікування різних недуг, включаючи застуди, укуси комах, проблеми з травленням і гнійні запалення на шкірі.

Сік вичавлюють із добре промитої сировини і зберігають у холодильнику. Щоб сік подорожника не псувався протягом довгих місяців, потрібно розвести його з горілкою або медичним спиртом у пропорції. Також сік цієї рослини продається в аптеках.

Сироп

Сироп подорожника – це перевірений народний засіб для лікування простудних захворювань. Особливо добре діє проти кашлю.

Щоб приготувати сироп з подорожника потрібно нарвати свіже листя рослини, промити і подрібнити за допомогою м'ясорубки або блендера. Потім на дно скляної банки засипати цукровий пісок, а поверх викласти шар подрібненої трави. Шари подорожника та цукру перемішати доти, доки ємність не заповниться. Банку щільно закрити та поставити в темне місце.

Протягом наступних двох чи трьох місяців потрібно зливати сироп, що осідає на дні банки в окрему ємність.

Застосування

В медицині

Подорожник можна використовувати для лікування та усунення симптомів широкого спектру захворювань, у тому числі:

  • ГРЗ та ГРВІ;
  • ангіна;
  • бронхіт;
  • плеврит;
  • кашлюк;
  • дизентерія;
  • диспепсія;
  • неускладнені захворювання ШКТ;
  • порушення менструального циклу;
  • алергічні реакції;
  • безсоння;
  • гіпертонія;
  • запалення шкіри та слизових;
  • ниркові інфекції.

Народні рецепти

  • При порушенні діяльності ШКТ- 1,5 ст. сухого або свіжого листя подорожника залити склянкою окропу і залишити на ніч. Випивати по 1/3 склянки 3 рази на день після їди.
  • При сильному кашлі- 1 ст. трави подорожника залити склянкою холодної води, поставити на вогонь та довести до кипіння. Дати настоятися протягом 1-2 годин. Випивати по 1 ст. до їди 3 рази на день.
  • При відкритих ранах та гнійних запаленнях- 5 ст. подрібненого листя подорожника залити склянкою води, довести до кипіння і кип'ятити 2-3 хвилини. Потім рідину слід процідити та остудити. Використовувати як компреси.
  • При чоловічому статевому безсиллі - 1 ст. насіння подорожника залити 300 мл окропу, поставити на повільний вогонь та варити протягом 15 хвилин. Приймати по півсклянки 3 десь у день.

Для схуднення

Подорожник відомий тим, що він здатний знизити рівень холестерину в крові та налагодити роботу ШКТ. Саме тому він є добрим допоміжним засобом для тих, хто бореться із зайвою вагою. Особливо добре допомагає у цій нелегкій справі відвар із насіння подорожника.

Приготувати його дуже легко: 1 ст. насіння потрібно залити 250 мл окропу, накрити кришкою і залишити на півгодини. Слід випивати по 1/3 склянки відвару за 30 або 40 хвилин до їди.

У косметології

Косметичні засоби на основі подорожника можна використовувати для догляду за шкірою та волоссям.

Косметика, виготовлена ​​з використанням подорожника:

  • підтягує та тонізує шкіру;
  • знімає дрібні запалення;
  • очищує пори;
  • зволожує та живить шкіру;
  • вирівнює колір обличчя;
  • пом'якшує шкіру, що огрубіла, на руках і ногах;
  • лікує мозолі;
  • живить та зміцнює волосся.

У кулінарії

Сьогодні подорожник практично не вживається в їжу, але в колишні часицю траву додавали в різні страви, наприклад:

Картопляний суп

Налити в каструлю воду (також можна використовувати бульйон від будь-якого м'яса чи птиці) та довести до кипіння. Засипати порізану кубиками картопля і залишити варитися на середньому вогні. Нарізати невеликими шматочками дві морквини, цибулину та корінь петрушки. Додати овочі до картоплі та варити до готовності. Потім дрібно нарізати пучок листя подорожника, висипати в суп, додати лавровий лист, посолити, поперчити до смаку. Перед подачею додати в тарілку ложку сметани та посипати зеленню.

Котлети з подорожником

Зварити в мундирі 4 середні картоплини. Очистити, перекрутити через м'ясорубку. Додати сире яйце та 2 ст.л. борошна. Нашаткувати цибулину і висипати на сковорідку, змащену олією. Поверх викласти 300 г м'ясного фаршу та обсмажити до готовності. Змішати фарш з картоплею, додати дрібно порубане листя подорожника, сіль і перець. Зліпити котлети, обваляти їх у борошні і швидко обсмажити. Подавати зі сметаною.

  • Згідно з легендою, подорожник потрапив до Америки дуже незвичайним способом – приклеївшись до підошви взуття перших поселенців.
  • У давнину англосакси вважали подорожник священною рослиною. Пізніше, коли католицька церквазаборонила лікування деякими лікарськими рослинами, на подорожник ця заборона не поширилася, оскільки він вважався одним із символів християнської віри.

Подорожник – трава, про користь якої більшість людей знає ще з раннього дитинства. Багато мам, якщо дитина раптом отримувала садна або поріз, відразу прикладали до хворого місця яскраво-зелений довгастий листочок цієї дивовижної рослини. І відбувалося маленьке диво: кров зупинялася, а біль поступово вщухав

Мами надходили абсолютно правильно, адже зупинка кровотечі, зняття запалення та болю, запобігання попаданню в ранку інфекції – найпоширеніші. корисні властивостіподорожника. Але на цьому його допомога не закінчується. Він ефективний і при лікуванні кашлю, і у боротьбі із запаленням травного тракту, і навіть у складі косметичних засобів.

Подорожник - одно-або багаторічна трава, що відноситься до сімейства Подорожникові (лат. Plantaginaceae). Листя довгасте, іноді яйцевидне, яскраво-зелене, що відрізняється наявністю декількох поздовжніх прожилок. Має прикореневу розетку, із центру якої ростуть довгі квітконосні стеблинки. Суцвіття – колос, плід – коробочка з дрібним насінням.

Латиною подорожник звучить як «plantago». Це слово походить від слів «planta» – стопа, та «agere» – пересуватися. Дійсно, опущене до землі листя цієї рослини трохи схоже на сліди від людської підошви.

Старовинні назви подорожника: дорожник, мандрівник, попутник. Є й імена, що відбивають його корисні властивості: поранник, порізник, чир'єва трава і навіть незвичайне – «бабця» (мабуть, про бабку-знахарку).

Трава поширена у всій Росії, крім північних областей. Росте вона і в лісі, і вздовж доріг, і біля житлових будинків, і на полях, і в садах, і на городах.

Цікавий момент: подорожник добре адаптується до будь-якого типу ґрунту, може виростати навіть на пустирях та посушливій місцевості. Вважається бур'яном, але це не применшує його цілющих якостей.

На приготування лікарських засобів йдуть стебла, листя та насіння рослини. Заготовляти їх можна протягом усіх теплих місяців з травня до вересня. Більшість корисних властивостей цієї рослинної сировини зберігається в засушеному вигляді.

склад

Лікувальні властивості рослини обумовлені його унікальним хімічним складом. Усі його частини містять:

  • вітамін C;
  • бета-каротин;
  • вітамін K;
  • біофлавоноїди – потужні антиоксиданти;
  • ферменти;
  • лимонну кислоту та уронові кислоти;
  • дубильні речовини;
  • глікозид аукубін, який відповідає за протизапальні властивості рослини;
  • фітонциди – речовини, що запобігають інфекції;
  • алкалоїди;
  • мікроелементи: калій, кальцій, мідь, магній, залізо, молібден, кобальт та селен.

Склад насіння подорожника потребує окремого розгляду. Завдяки своїм цілющим якостям вони застосовуються в офіційній медицині та гомеопатії для лікування цілого спектру захворювань. Крім вищезгаданих речовин, насіння містить:

  • слизу – вміст сягає 44 %;
  • сапоніни (гіркоти) - речовини, що розріджують мокротиння в бронхах, що допомагають при кашлі, що підсилюють секрецію шлункового соку;
  • незамінні жирні кислоти (олеїнова та олеанолова);
  • протеїни;
  • амінокислоти.

Лікувальні властивості

Найвідоміші корисні властивості цієї рослини - зупинка кровотечі, зняття болю, швидке загоєння ран, подряпин або порізів. Це пояснюється високим вмістом вітаміну K, дубильних речовин та фітонцидів, які знімають запалення та запобігають інфікуванню.

Допоможе подорожник і при укусах комах і неглибоких опіках. Для цього досить трохи пом'яти листочок у руці, щоб виділився сік, і накласти на хворе місце.

Цим цілющі властивості рослини не обмежуються. Також:

  • покращує апетит та посилює моторику кишечника;
  • зміцнює імунітет;
  • підвищує ефективність препаратів у боротьбі з раковими пухлинами;
  • пом'якшує побічні ефективід перенесеної хіміо- та радіотерапії;
  • позитивно діє нервову систему людини: допомагає при неврозах і депресіях, знімає стрес.

Сфера терапевтичного застосування подорожника дуже велика. На його основі проводиться велика кількістьліків, що мають такі корисні якості:

  • антисептичні;
  • кровоспинні;
  • знеболювальні;
  • протизапальні;
  • відхаркувальні;
  • заспокійливі;
  • сечогінні;
  • проносні або закріплювальні;
  • снодійні;
  • що знижують рівень «поганого» холестерину в крові;
  • нормалізують артеріальний тиск.

Листя

Листя рослини використовується у виготовленні мазей, настоїв, відварів, екстракту та соку. Вони негативно впливають на стрептококи, стафілококи та синьогнійну паличку, а тому відмінно справляються з гнійними ранами на шкірі, наривами та флегмонами (вид гострого гнійного запалення).

Відвари та настоянки з листя подорожника мають виражені муколітичні властивості. Іншими словами, вони розріджують мокротиння та допомагають її відходженню з бронхів та легень, тому ефективні не лише у лікуванні простих форм респіраторних інфекцій. Ці лікувальні напої покращують самопочуття при таких тяжких станах, як бронхіальна астма, туберкульоз легень, кашлюк та пневмонія.

Щоб приготувати цілющий настій, рослинну сировину заливають гарячою водою, наполягають та проціджують.

Листя рослини застосовуються і як легке проносне при утрудненому стільці, і як закріплюючий засіб при кишкових інфекціяхнаприклад при дизентерії. А екстракт незамінний при гастриті, ентериті та виразці шлунка або дванадцятипалої кишки, запаленні підшлункової залози.

З подорожника готують сиропи. Для цього сік, віджатий з листя, змішують з медом. Такий склад ефективний при ГРВІ, ангіні та простудних захворюваннях, що супроводжуються високою температурою.

Корисне листя рослини знайшли застосування і в стоматології. Їх використовують при стоматиті, гінгівіті, пародонтиті та пародонтозі. У випадках проводять полоскання ротової порожнини відваром 3-4 десь у день.

Насіння

Корисні слизи, що містяться в насінні, обволікають подразнену слизову оболонку шлунка або кишечника і допомагають зняти запалення, а тому вони хороші у складі комплексної терапії захворювань травного тракту: гастриту зі зниженою кислотністю, коліту, ентериту, виразки шлунка та дванадцятипалої.

Відвар насіння подорожника часто використовують у комплексному лікуванні. цукрового діабету, а також безпліддя у чоловіків та жінок. Але для пацієнтів, які страждають на дані захворювання, є протипоказання, тому лікування повинно проводитися тільки з дозволу лікаря.

Подорожник здатний знижувати рівень холестерину у крові. При регулярному застосуванні насіння рослини зменшується ризик атеросклерозу та хвороб серця.

Цей рослинний засіб допомагає організму позбутися шлаків та жовчних кислот.

Гормональні збої та хвороби статевої сфери у жінок (аднексит, ендометріоз, спайкові процеси у малому тазі) – показання до застосування насіння подорожника.

Крім того, відвар з насіння рослини вважається дієвим засобомдля лікування дитячого чи старечого енурезу. Має сечогінну дію і знімає набряклість. Ватні диски, змочені теплим відваром, допомагають при захворюваннях очей запального характеру (наприклад, кон'юнктивіті).

Припарки з настою або відвару насіння цієї трави відмінно допомагають матерям, що годують, позбутися тріщин на сосках. Для цього достатньо опустити чисту марлю у відвар, віджати і прикласти як компрес до хворого місця приблизно на 1:00.

У косметології

Властивості подорожника знайшли застосування й у косметології. Сік із листя очищає шкіру обличчя, знімає запалення, усуває вугри. В результаті шкіра стає чистою, здоровою і набуває сяючого вигляду. Сік можна заморозити у формах і щодня протирати обличчя крижаними кубиками – дуже корисна та проста у виконанні процедура. Також на основі рослинного соку рослини можна виготовити домашнє мило.

Подорожник наділений відмінними зволожуючими властивостями. Сухій шкірі допоможе наступна маска: настій рослини змішується з крохмалем до отримання кашкоподібної маси, її накладають рівномірним шаром на обличчя і шию на півгодини, потім знімають за допомогою ватного тампона.

Свіже листя подорожника також підходить для прискорення загоєння мозолів і тріщин на п'ятах. Рослинну сировину потрібно подрібнити та прикласти до хворого місця на ніч.

Подорожник благотворно впливає на шкіру рук. Можна приготувати простий домашній крем: настій рослини змішати з медом та вершковим маслом. Наносити склад на руки потрібно перед відходом до сну.

Протипоказання

Подорожник – не така нешкідлива трава, як здається спочатку. Специфічні властивості рослини накладають низку обмежень на її використання з лікувальною метою.

Основні протипоказання до застосування:

  • Індивідуальна нестерпність - зустрічається рідко, але навіть найменшу ймовірність слід враховувати.
  • Схильність до утворення тромбів, оскільки до складу рослини входить велика кількість вітаміну K, що посилює в'язкість крові.
  • Варикозне розширення вен.
  • Гастрит із підвищеною кислотністю.

Перелічені протипоказання стосуються зовнішнього застосування рослини. Але якщо ви хочете приймати відвари або настої рослини усередину, консультація лікаря необхідна. Тільки він може приймати такі відповідальні рішення.

Протипоказано збирати та заготовляти листя рослини в районах із забрудненою екологією, у промислових зонах, у межах міста або вздовж доріг. Подорожник вбирає в себе всі хімікати з повітря і ґрунту, і користі такі «ліки» зовсім не принесе – тільки шкода.

Застосування у кулінарії

Рослина широко використовується у приготуванні їжі. З ним готують корисні салати, супи, закуски, його додають у домашні заготовки (консервовані помідори, огірки). Листя рослини надає свіжу нотку запіканкам, пудингам, омлетам, кашам, котлетам та пюре. З ними виходять дуже смачні борщ, рецепт яких майже такий же, як і рецепт щеї з кропиви.

Підходить подорожник і як свіжа зелень, і як приправа. До речі, у Японії цю рослину вирощують у промислових масштабах для використання у харчовій галузі та фармакології.

Ось скільки користі може принести таке, на перший погляд, непоказне, але дивовижна рослина! Подорожник має масу цілющих властивостейзавдяки яким можливе його використання в багатьох областях медицини для лікування цілого спектру різних хвороб. Крім цього, він має велике значення у косметології та кулінарії. Але в нього є деякі протипоказання, тому перед застосуванням відварів та настоїв з подорожника всередину обов'язково запитайте поради лікаря.