Munan kanssa paistettu kukkakaali. Kukkakaali uunissa
Uunissa juuston kanssa paistettu kukkakaali on loistava lisä liha- tai kalapihviin, mutta se voi toimia myös itsenäisenä kasvisruokana. Kaalikukinnot paistetaan juusto-smetanakerroksen alla, mikä tekee niistä erittäin pehmeitä, mehukkaita ja mureita. Yksinkertaisesti sanottuna tämä on todellinen herkku kaikille yksinkertaisten kasvisruokien ystäville!
Tässä tapauksessa sekä tuore kukkakaali että pakaste sopivat, joten resepti voi olla hyödyllinen mihin aikaan vuodesta tahansa. Varaa siis yksinkertaisia tuotteita ja aloita terveellisen välipalan valmistaminen!
Ainekset: 
- kukkakaali - noin 400 g;
- kova juusto - 80-100 g;
- smetana - 100 g;
- muna - 1 kpl;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- voita (muotin rasvaamiseen) - 10 g.
Uunissa paistettu kukkakaali juustolla resepti
- Lajittelemme kaali käsin pieniksi kukinnoiksi. Huuhtele vedellä ja upota kiehuvaan, suolalla maustettuun veteen noin 5 minuutiksi. Sitten kallistamme keitetyt kukinnot siivilä ja jäähdytämme hieman.
- Vatkaa raaka kananmuna kevyesti ripaus suolaa ja halutessasi pienellä määrällä jauhettua pippuria. Työskentelemme vispilällä yhdistäen proteiinin ja keltuaisen yhdeksi seokseksi.
- Lataamme smetanaa saatuun munamassaan ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen koostumus.
- Päällystämme lämmönkestävän muodon pohjan ja sivut palalla voita. Levitä jäähtyneet kaalikukinnot tasaisesti ja kaada muna-smetanamassan päälle.
- Ripottele reilusti juustolastuja. Lämpötilan vaikutuksesta juusto sulaa ja muodostaa kultaisen kuoren, mikä tekee annoksestamme vieläkin herkullisempaa.
- Lähetämme astian kuumaan uuniin siihen mennessä. Paista kukkakaalia 180 asteessa noin 10-20 minuuttia. Heti kun juusto on täysin sulanut ja alkaa ruskistua, ruokalaji on valmis! Tarjoa paahdettu kukkakaali lämpimänä. Käytämme sitä lisukkeena tai syömme sellaisenaan ilman lisäyksiä.
Uunissa paistettu kukkakaali juuston kanssa on valmis! Tämä ruokalaji sopii hyvin tuoreiden yrttien kanssa. Hyvää ruokahalua!
Vaihe 1: Valmista ja hauduta kukkakaali.
Ensinnäkin, kaada pari litraa juoksevaa vettä syvään kulhoon huonelämpötila, kaada siihen ruokalusikallinen jodia sisältämätöntä vuorisuolaa ja sekoita tasaiseksi koostumukseksi. Sitten poistamme valkokaalin lehdet, huuhtelemme ja laskemme suolaliuokseen. Jätämme kasvikset tähän muotoon 10-15 minuuttia, josta suurin osa nitraateista tulee ulos, sekä erilaisia eläviä olentoja, jotka ovat kukinnan rakoissa elävät hyönteiset, kääpiöt ja matot.Vaihe 2: Keitä kukkakaali.
Emme hukkaa hetkeäkään, täytä syvä kattila puolipuhdistetulla vedellä, laita siihen myös vähän suolaa, teelusikallinen riittää, mutta jos haluat, voit maistaa, ja lähettää sen keskilämmölle, anna sen olla kiehua. Infuusion jälkeen huuhtele kaali uudelleen ja ravista sitä pesualtaan päällä ylimääräisen nesteen poistamiseksi. Levitä eteenpäin leikkuulauta, pura terävällä keittiöveitsellä kukinnoiksi ja hetken kuluttua jättää pois heidän tulvaan veteen.
Keitä vihanneksia varten 12-15 minuuttia, pidempään ei tarvita, se silti läpäisee lisälämpökäsittelyn hieman myöhemmin. Siksi, kun kaali saavuttaa keskimääräisen pehmeyden, heitämme sen suureen siivilään ja jätämme sen siihen käyttöön asti, jotta ylimääräinen kosteus valuu pois.
Vaihe 3: Valmista munaseos.
Nyt täytämme veitsen takana jokaisen kananmunan ja lähetämme keltuaiset proteiinien kanssa pieneen kulhoon.
Kaada pastöroitu täysmaito sinne, lisää hieman suolaa, jauhettua maustepippuria maun mukaan ja ravista näitä tuotteita pöytähaarukalla tai vispilällä, kunnes koostumus on tasainen - täyte on valmis!
Vaihe 4: Valmistele juusto ja leivontavälineet.
Sitten vapautamme kovan juuston pakkauksesta, leikkaamme siitä parafiinikuoren ja pilkomme sen hienolla, keskikokoisella tai isolla raastimella puhtaaseen kulhoon. Kytke sitten uuni päälle esikuumenemaan 180 celsiusastetta ja voitele pohja voipalalla sekä lämmönkestävän tai tarttumattoman uunivuoan sivuseinät.
Vaihe 5: Muotoile kukkakaali- ja munavuoka.
Jaamme jäähtyneen ja myös kuivuneen kukkakaalin valmiin muodon pohjalle tasaiseksi kerrokseksi ja ripottelemme maun mukaan yleismausteella unohtamatta, että lähes kaikki ruuan ainesosat ovat jo suolattuja.
Kaada sitten kasvisten kukinnot vatkatulla munaseoksella, ripottele päälle hienonnettua kovaa juustoa ja siirry seuraavaan, melkein viimeiseen vaiheeseen.
Vaihe 6: Paista kukkakaali kananmunan kanssa.
Tarkistamme uunin ja jos se on lämmennyt haluttuun lämpötilaan, lähetämme sinne lomakkeen puolivalmisteineen keskiritilälle. Paista sitä varten 10-15 minuuttia kullanruskeiksi asti. Heti kun kananmuna tarttuu ja juuston pinta on ruskistunut, vedämme keittiöhanskat käsiimme, siirrämme syntyneen kulinaarisen mestariteoksen leikkuulaudalle, joka on aiemmin asetettu työtasolle, anna jäähtyä hieman ja aloita maistaminen!
Vaihe 7: tarjoile munalla paistettua kukkakaalia.
Munalla paistettu kukkakaali on hyvin samanlainen kuin murea vuoka, joka ruoanlaiton jälkeen jaetaan osiin keittiölastalla, levitetään lautasille ja tarjoillaan kuumana täysipainoisena toisena ruokalajina aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Voit virkistää tätä herkkua tuoreilla kasvissalateilla, marinateilla, suolakurkkuilla, smetalla tai kermalla, vaikka soija- tai muut kastikkeet sopivat myös. Kokkaa rakkaudella ja nauti!
Hyvää ruokahalua!
Hyvin usein ennen paistamista keitetty kaali sekoitetaan kullaksi paistettuun sipuliin, porkkanoihin, tuoreeseen salaattipaprikkaan, tomaatteihin, blanšoituihin tai purkitettuihin herneisiin, haudutettuun kesäkurpitsaan ja munakoisoon sekä erilaisiin hienonnettuihin vihreisiin, kuten tilliin, persiljaan, korianteriin, basilika;
Haluatko tehdä ateriastasi tyydyttävämmän? Jos kyllä, niin kaalin jälkeen laita muottiin kerros keitettyä, paistettua, haudutettua tai savustettua lihaa pieniksi paloiksi leikattuna tai muutama suosikkimakkara;
Resepti sisältää melko laajan valikoiman mausteita, joita voi muokata makumieltymysten mukaan tekemällä muutoksia listaan;
Vaihtoehto maidolle on smetana, hapatettu leivonnainen tai kefiiri, ja voi on kasvis tai margariini leivontaan.
Kukkakaali on maukasta ja terveellistä, se rikastuttaa ruokavaliota vitamiineilla, kivennäisaineilla ja terveydelle tärkeillä ravintoaineilla. Keitot, vuoat, välipalat - kaali on hyvää kaikkialla.
Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista ruoista, jota sinun tulee ehdottomasti valmistaa säännöllisesti, on kukkakaalivuoka kananmunalla ja juustolla uunissa. Sitä syövät mielellään myös ne, jotka eivät erityisesti pidä vihanneksista tai kohtelevat kukkakaalia viileällä. Odotaville äideille tämä ruokalaji on yksinkertaisesti välttämätön erinomaisena foolihapon ja proteiinin lähteenä.
Tukeva, terveellinen, kaunis kukkakaali kananmunalla ja juustolla uunissa sopii täydellisesti hoitoon terveellinen ruokavalio. Toisin kuin monet terveelliset, mutta mauttomat ruoat, se ilahduttaa sinua rapealla kuorella ja mehukkaalla täytteellä.
Kukkakaali munalla ja juustolla uunissa - ruoanlaiton yleiset periaatteet
Ruoan valmistamiseksi tarvitset keskikokoisen kaalihaarukan. Pese kaali etukäteen, leikkaa paksut kovat lehdet ja pura silmuiksi. Jos lähetät raa'an kaalin uuniin, sinun on odotettava sen pehmenemistä erittäin pitkään - noin tunnin ajan, ja sinun on lisättävä vettä uunipellille. Kukkakaali on koostumukseltaan tiheää ja mehukkuudestaan huolimatta kypsyy vedessä.
Siksi kaalin "kukat" on ensin keitetty kaatamalla suolalla maustettua vettä. Vasta sen jälkeen voit kerätä vuoan muotoon.
Ruoan pakollisia komponentteja ovat muna ja juusto, joita voit käyttää mitä tahansa. Pääasia, että se sulaa helposti. Tarvitset myös maitokomponentin munakaspohjan luomiseen leivontaa varten. Se voi olla maitoa, kermaa, smetanaa.
Voit lisäksi monipuolistaa perusreseptiä suosikkivihanneksilla, mausteilla, sienillä, lihalla. Muuten, lihaversio kukkakaalista kananmunalla ja juustolla uunissa on erinomainen tasapainoinen illallinen.
Paistetaan 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa, kunnes juustomuru on sulanut ja ruskistunut. Riippuen laitteiden tehosta ja huoneen lämpötilasta, tämä kestää 20-30 minuuttia.
Kukkakaali kananmunalla ja tuorejuustolla
Tämän ruuan herkkä maku ja valmistuksen helppous ovat pitkään tehneet kukkakaalin perusreseptistä munalla ja juustolla kokeneiden kotiäitien salaisuuden. Avulias, nopea ja erittäin maukas!
Ainekset:
Keskikokoinen kukkakaalin haarukka;
Puoli lasillista kermaa;
150 grammaa puolikovaa juustoa;
kolme munaa;
kaksi ruokalusikallista kasviöljyä;
Hieman suolaa maun mukaan.
Keittomenetelmä:
Leikkaa kaali tai pura se käsin pieniksi kuoppiksi, kaada vettä kahden sormen päälle ja myrkyttä se tuleen.
Suola ja keitä keittämisen jälkeen kymmenen minuuttia.
Kaada kaali siivilään, peitä kylmällä vedellä ja anna valua.
Riko munat kulhoon, vatkaa.
Lisää kerma, ripaus suolaa ja vatkaa uudelleen.
Kytke uuni päälle esikuumenemaan.
Raasta juusto hienoksi.
Kaada juustomuru vatkattuun munaan, sekoita haarukalla.
Voitele muotti tai uunipelti, jossa vuoka kypsennät.
Laita keitetty kaali muodon pohjalle niin, että kukinnot näyttävät ylöspäin.
Kaada muna-juustoseos muottiin.
Siirrä lämmönkestävä muoto uuniin ja odota, että muna sakenee ja juusto paistuu.
Ota kukkakaali kananmunan ja juuston kanssa uunista, leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Kukkakaali kananmunalla ja juustolla smetanalla
Jos haluat valmistaa lisukkeen keitetylle tai paistetulle lihalle, kukkakaali kananmunalla ja juustolla on erinomainen ratkaisu perunoiden ja pastan sijaan. Se voidaan tarjoilla erikseen, jotta kaalin pehmeä mehukkuus ei keskeydy lihan aromin sisältävän juustokuoren alla.
Ainekset:
puoli kiloa kukkakaalia;
Sata grammaa ohutta smetanaa;
Sata grammaa mitä tahansa matalassa lämpötilassa sulavaa juustoa;
Yksi kananmuna;
Kymmenen grammaa voita;
Pippuri tai paprikasekoitus makusi mukaan;
Keittomenetelmä:
Keitä kaali, murskaa se paloiksi.
Jäähdytä keitetty kaali.
Kaada muna vispiläkuppiin, lisää smetana, pippuri, suola ja ripaus keski- tai hienoa suolaa ja vatkaa hyvin.
Laita uuni esilämmitykseen.
Raasta juustopala raastimen hienolta tai keskimmäiseltä puolelta.
Voitele muotin pohja ja seinämät voilla, jotta kaali ei pala ja on helppo poistaa.
Jaa kaali muotoon yrittäen asettaa kukinnot kauniisti, latvat ylöspäin.
Kaada kaali vatkatulla munalla ja smetalla.
Täytä vuoka juustolastuilla.
Laita muotti uuniin ja odota, kunnes juusto on sulanut ja kypsä.
Poista muotista ja anna jäähtyä hieman.
Tarjoile lämpimänä lihan tai tuoreiden tomaattien, paprikan kanssa.
Kukkakaali kananmunalla, juustolla ja sienillä
Kevyestä, kauniista, ravitsevasta ruoasta tulee herkullisempaa lisäämällä sieniä. Lisäksi kukkakaalista kananmunalla ja juustolla tulee sienen aromin ansiosta vieläkin mausteisempaa. Ruoka sopii loistavasti perheen illalliselle.
Ainekset:
Enintään kilogramman painoinen kaalin pää;
Puoli kiloa sieniä, tuoreita, pakastettuja tai purkitettuja;
Yksi kananmuna;
Puoli lasillista nestettä;
Sipuli polttimo;
150 grammaa puolikovaa tai pehmeää juustoa;
kaksi lusikkaa auringonkukkaöljy;
Kaksi ruokalusikallista korppujauhoja;
Ruokalusikallinen hienonnettuja vihreitä;
Suolaa ja pippuria.
Keittomenetelmä:
Valmistele kaali paistamista varten edellä kuvatulla tavalla.
Jäähdytä kaali ennen paistamista.
Kun kaali jäähtyy, laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
Kuori sipuli ja hienonna.
Leikkaa tuoreet sienet halutessasi pieniksi paloiksi tai viipaleiksi. Sulata ensin pakastetut sienet.
Kaada öljy paistinpannulle, kuumenna ja kuullota ensin sipuli.
Lisää sipuliin kolmen minuutin kuluttua hienonnetut sienet ja paista kaikkea yhdessä vielä viisi minuuttia.
Raasta pala juustoa.
Suola muna, kaada smetana ja vatkaa kaikki.
Voitele muotti tai uunipelti millä tahansa öljyllä, ripottele päälle korppujauhoja.
Asettele keitetyt kaalikissat muodon pohjalle.
Laita päälle kerros sipuli-sienipaistetta.
Levitä viimeiseen kerrokseen jäljellä oleva kaali.
Kaada kaali kananmunalla ja smetalla.
Levitä juustomuru kaalin päälle.
Paista korkeassa lämpötilassa (240-250 astetta) noin viisitoista minuuttia.
Kun kukkakaali kananmunalla ja juustolla paistuu uunissa, hienonna vihreät.
Tarjoile valmis ruoka, ripottele pinnalle hienonnettua tilliä ja persiljaa.
Kukkakaali munalla ja juustolla "Spicy"
Mausteisten tuoksuvien ruokien ystäville voidaan tarjota uunissa valkosipulinen versio kukkakaalista kananmunan ja juuston kera. Valkosipuli lisää ruokaan pikantiteettia ja punainen paprika - terävyyttä.
Ainekset:
Viisisataa-kuusisataa grammaa kukkakaalia;
Sata grammaa pala juustoa;
Kaksi kananmunaa;
kolmasosa lasillista maitoa;
Kolme valkosipulinkynttä;
ripaus punaista kuumaa pippuria;
Suolaa maun mukaan;
Mausteet ja kuivatut yrtit maun mukaan;
Öljyä pannulle.
Keittomenetelmä:
Keitä kukkakaali suolavedessä, tuomita.
Raasta juusto raastimen keskipuolelle.
Voitele uunivuoka öljyllä ja levitä kerros kaalinnuppuja.
Vatkaa munat voimakkaasti maidon ja suolan kanssa.
Vihakaali munapohjalla.
Ripottele päälle pippuria ja mausteita (valinnainen).
Kuori ja hienonna valkosipuli. Voit leikata sen vain veitsellä.
Levitä valkosipulimassa vuoan päälle.
Päälle kaikki juustomuruilla.
Lähetä uuniin parikymmentä minuuttia.
Kukkakaali kananmunalla, juustolla, sienillä ja tomaateilla
Erittäin mehukas ja murea versio kaalivuokasta juuston ja munan kanssa tulee, jos lisäät tomaatteja ja kermakastike. Sienten ansiosta ruoasta tulee myös erittäin tyydyttävä, joten se sopii sekä lounaaksi että runsaaksi illalliseksi.
Ainekset:
Keskikokoiset kaalihaarukat;
Kolme pientä tomaattia;
Kaksisataa grammaa tuoreita tai jäädytettyjä sieniä;
lasillinen rasvaista kermaa;
kolme munaa;
Kaksisataa grammaa juustoa;
Kaksi ruokalusikallista valkoista jauhoa;
ruokalusikallinen tuoretta tai kuivattua tilliä;
Öljyä muotoon.
Keittomenetelmä:
Keitä ja kuivaa kaali.
Valuta vesi pois, anna kaalin kuivua ja jäähtyä.
Sienet leikataan pieniksi kuutioiksi. Jos nämä ovat herkkusieniä, sinun ei tarvitse esikeittää niitä. Jos nämä ovat muita sieniä, niitä tulee keittää noin kymmenen minuuttia keittämisen jälkeen ja vasta sitten leikata.
Voitele vuoka öljyllä ja laita kaalipohja sinne.
Levitä sienikerros kaalin kukintojen päälle.
Ripottele tillillä.
Leikkaa tomaatit pieniksi viipaleiksi ja levitä vuoan päälle.
Vatkaa kulhossa ensin munat, sitten kerma jauhojen kanssa. Voit tehdä tämän sekoittimella, jotta ei muodostu kokkareita.
Suola kermainen munakastike, lisää mausteita halutessasi.
Kaada kastike kaalin päälle tomaattien ja sienten kanssa.
Raasta juustopala ja ripottele vuoka muruilla.
Paista kunnes juustokuori on kauniin kullanruskea.
Kukkakaali kananmunalla ja lihajuustolla
Lihaversio kaalivuokasta on erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji. Sitä syövät mielellään sekä lapset että miehet. Voit tarjoilla myös odottamattomille vieraille: se valmistuu nopeasti, jos liha on jo valmis. Mikä tahansa lihavalmiste sopii hyvin kukkakaalin kanssa: naudanliha, sianliha, siipikarja, lammas, kaninliha. Jos lihaa ei ole, sen voi korvata kinkulla tai makkaroilla.
Ainekset:
Kahdeksan sataa grammaa kukkakaalia;
Kaksisataa grammaa keitettyä lihaa;
Kaksisataa grammaa juustoa;
kaksi kananmunaa;
Puoli lasillista kermaa tai täysrasvaista maitoa;
Mausteet maun mukaan;
Mikä tahansa öljy muotin voitelemiseen.
Keittomenetelmä:
Valmista kaali edellä kuvatulla tavalla.
Raasta juustopala karkeasti.
Leikkaa liha ohuiksi tikuiksi tai revi kuituiksi.
Sekoita munat kerman ja suolan kanssa ja vatkaa.
Asettele kaalirullat voideltuun muotoon.
Levitä lihakuutiot tai kuidut kaalin päälle.
Ripottele päälle halutessasi pippuria tai muita mausteita.
Kaada päälle muna-voiseos.
Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi.
Kukkakaali kananmunalla ja juustolla uunissa – temppuja ja hyödyllisiä vinkkejä
Jos talossa ei ole tuoretta kaalia, mutta haluat syödä kukkakaalia kananmunan ja juuston kanssa uunissa, voit ottaa paketin pakastevihanneksia.
Voit tarjoilla kaali-juustovuokaa paitsi lihan, myös kalan, lihapullien, makkaran kanssa. Siitä voi tulla myös kasvisruokien, kuten perunamuusin, lisäke.
Vuoassa voit lisätä sienten tai tomaattien lisäksi myös kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa, sipulia.
Tutkijat ovat osoittaneet pääainesosan (kukkakaalin) hyödyt, joten lääkärit suosittelevat sen syömistä.
Kukkakaali voi:
- vähentää syövän riskiä kolme kertaa;
- suojaa haavaumia, gastriittia vastaan;
- laittaa kuntoon sydän- ja verisuonijärjestelmän;
- vahvistaa immuunijärjestelmää.
Kaikki vihannekset eivät voi ylpeillä tällaisesta toiminnasta.
Ruoan ravintoarvo yhdessä annoksessa (painon mukaan 265 grammaa):
- kaloripitoisuus - 97 kcal;
- proteiinien läsnäolo - 8 grammaa (38%);
- rasvat - 8 grammaa (37%);
- hiilihydraatit - 5 gr. (25 %).
Ainekset 100 grammaa kukkakaalia (raaka):
Uunissa oleva kukkakaali kananmunan ja juuston kanssa voidaan luokitella turvallisesti terveelliseksi ruoaksi!
Tarjoamme sinulle katsoa videon kukkakaalin eduista:
Vaiheittaiset ohjeet ruoanlaittoon kananmunan, juuston ja maidon kanssa
Tarvitsemme kukkakaalin keittämiseksi munalla uunissa:
- 300 grammaa kukkakaalia;
- 2 kananmunaa;
- maito - 5 ruokalusikallista;
- vesi - 500 ml;
- juusto (kova) - 40 grammaa;
- suolaa maun mukaan;
- kuivattuja mausteita maun mukaan.
Yllä olevat määrät ovat 4 annokselle.
Kuinka paistaa kukkakaalia kananmunan ja muiden tuotteiden kanssa maukkaan ja mehukkaan annoksen saamiseksi? Pohditaanpa askel askeleelta.
Ruoanlaittovaiheet:
Tarjoamme sinulle nähdä toisen reseptin kukkakaalin keittämiseen uunissa:
Erilaisia muunnelmia reseptistä tomaateilla, smetalla ja muilla aineilla
Kaikki eivät pidä minkään tuotteen läsnäolosta reseptissä, joten voit turvallisesti kokeilla eri ainesosien lisäämistä. Paistettuun kukkakaaliin voi lisätä muita aineksia, mutta silloin maku on hyvin erilainen.
Vaihtoehdot muille resepteille:
- Ennen kuin laitat kaikki reseptin ainekset uunivuokaan, voit laittaa paistettua sipulia pohjalle ja vasta sitten keitetty puolikas (keittää 5-7 minuuttia vedessä) levittää kaali.
- kaada sitten 1-2 kevyesti vatkattu muna.
- Lisää kermaa juustoon maun arkuus.
Tämä reseptin muunnelma kypsennetään 180 asteen lämpötilassa 20-30 minuuttia.
Vielä mielenkiintoisempi vaihtoehto on pata, jossa tuoreet ja mehukkaat vihannekset - paprikat ja tomaatit.
- Tässä reseptissä nuori kaali otetaan ja keitetään vain 3-4 minuuttia.
- Laita uunivuokaan kaalin levittämisen jälkeen päälle renkaiksi leikatut tomaatit ja paprikat.
- Kaikki muu on sama kuin pääresepti.
- Paista astiaa 20 minuuttia 180 asteessa.
Jotta kaalivuoka saa mausteisen mausteisen maun, voit lisätä korealaistyylisiä porkkanoita ja samalla poistaa reseptistä maidon ja juuston, mutta lisätä smetanaa (noin 15% rasvaa). Voit myös lisätä savustettua kanaa ja sieniä tänne (lisätietoja muista herkullisia vaihtoehtoja kukkakaalin ja kanan reseptejä löytyy, ja lisätietoja tämän vihanneksen resepteistä juuston ja sienten kanssa löytyy osoitteesta).
Ennen kuin kaikki ainekset ovat muodossa, voit voidella sen oliiviöljyllä, jonka jälkeen oliivien aromi ja kevyt maku säilyvät itse vuokaan. Varmasti, voit leipoa itse öljyssä, mutta ilman maitotuotteita, koska ruokalaji voi olla erittäin rasvainen.
On muitakin kasvisreseptejä juustolla. Voit lukea lisää resepteistä uunissa paistetun kukkakaalin kanssa juustolla.
Tarjoamme sinulle katsoa videon kukkakaalin ja tomaattivuokan keittämisestä:
Astioiden tarjoiluvaihtoehdot, kuva
- tuore tai jäädytetty kukkakaali - 1 kpl (500 g),
- munat - 3 kpl,
- juusto - 150 grammaa,
- maito tai kerma - 3-4 ruokalusikallista,
- suolaa maun mukaan,
- kasviöljy - 1-2 ruokalusikallista,
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan.
Resepti valokuvalla askel askeleelta:
Pese kukkakaali ja leikkaa kukinnoiksi. Keitä kattilassa 10 minuuttia. Muistutamme, että kaali ei sula, yritämme haarukalla. Kun haarukka on valmis, se mahtuu vapaasti varteen. Suola vesi ja huuhtele keitetty kaali kylmällä vedellä. Jos kaali on jäädytetty, se on sulatettava huoneenlämmössä. 
Raasta juusto hienolla raastimella. 
Vatkaa munat vispilällä ja lisää maito tai kerma. Suolaa, pippuria maun mukaan. Sekoitamme kaiken homogeeniseksi massaksi. 
Voitele uunipelti kasviöljy ja levitä kaali, kaada se maidon kanssa vatkattujen kananmunien kanssa. 
Ripottele päälle juustoraastetta. 
Kaikki tämä lähetetään uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20 minuutiksi. Kokkaan usein