Počet kalorií ve 100 gramech vodky. Kolik kalorií obsahuje vodka (100 gramů)? Chemické složení a energetická hodnota vodky

31.08.2020

Vodka je oblíbený silný alkoholický nápoj v zemích bývalého SNS. Lidé ho milují natolik, že spolek utkvěl i v povědomí cizinců: „Rusko je sníh, medvědi, balalajka a vodka.“ Z chemického hlediska je tento nápoj ethylalkohol zředěný destilovanou vodou. Jeho síla je 40 stupňů. Pojďme zjistit, kolik kalorií je ve vodce, jaké jsou její prospěšné a škodlivé vlastnosti a seznámíme se s pravidly pro její užívání.

Chemické složení a nutriční hodnota

Ve vodce nejsou žádné vitamíny. Výjimkou je thiamin (vitamín B1), jehož obsah ve 100 g nápoje se odhaduje na chabých 0,005 mg, riboflavin (B2) - 0,007 mg. Z minerálů je ve vodce nejvíce sodíku (až 10 miligramů), následuje draslík a vápník (po 1 mg). Vyplňte seznam železa a mědi (0,01 mg každý).

Pokud vezmeme v úvahu poměr hmotnosti přísad, 100 gramů vodky obsahuje 66,2 gramů čištěné vody a 33,4 gramů ethylalkohol. Nyní pár slov o BJU. Vodka neobsahuje žádné bílkoviny a tuky a obsah sacharidů se odhaduje na 0,4 gramu na 100 mililitrů produktu.

Obsah kalorií vodky na 100 gramů

Energetická hodnota vodky se v závislosti na výrobci pohybuje od 220 do 235 kilokalorií. Za průměr se považuje 229 kcal. "Kde jsou kalorie ve vodce, když tam nejsou žádné sacharidy, bílkoviny a tuky?", ptáte se. Jsou převzaty z ethylalkoholu. Jeden gram této látky má energetickou hodnotu 7 kcal.

S vědomím, že ve 100 gramech produktu je 33 gramů alkoholu (nezaměňujte se silou, která je 40%), můžeme vypočítat, že obsah kalorií v tomto množství nápoje by měl být 231 kcal. Je to tak, vypočítaný výsledek se shoduje se skutečným. Počet kalorií v 0,5 vodce je 1150 kcal a v litru nápoje - 2300 kcal.

Pravidla pro odběr vodky

Vyberte si kvalitní produkt. Nesnažte se ušetřit peníze na vodce. Levné produkty jsou nekvalitní. "Palenka" může vést k rychlé kocovině a silné otrava jídlem. Přitom vysoce kvalitní alkoholický výrobek (kategorie „Premium“) se snadno pije a neovlivňuje vaši pohodu do druhého dne.
Připravte své tělo na pití alkoholu. Pokud plánujete použití velký počet alkohol, myslete na to předem. Tělo je potřeba na vodku pořádně připravit. 1-2 hodiny před začátkem hostiny vypijte 50 gramů. Poté tělo začne produkovat látky, které blokují negativní účinky alkoholu. U obyčejných lidí se tato metoda nazývá jednodušeji: „nastartujte játra“.
Dbejte na vstřebávání alkoholu. Nejpozději 40-50 minut před začátkem hostiny snězte nějaké tučné jídlo. Dokonce i sendvič bude stačit. Mastná jídla „posouvají“ počátek expozice alkoholu, což vám umožní zůstat déle opilý. A k vstřebání alkoholu můžete použít aktivní uhlí. K tomu, abyste se u stolu „nevypnuli“, pomůže 7-8 tablet, které se užijí půl hodiny před hostinou.
Vodku před pitím řádně vychlaďte. Nápoj by měl být propocený, ale ne teplý. 2-3 hodiny před konzumací by měla být láhev umístěna do chladničky (ne mrazáku). Pokud je vodka „zmrzlá“ s ledem, opijete se mnohonásobně rychleji. Zmrzlá voda krystalizuje u stěn nebo dna nádoby a čistý etylalkohol budete muset vypít ze sklenice, jejíž bod tuhnutí je nižší.
Pokud to zapijete šťávou nebo kompotem. Je kontraindikováno pít vodku s nápoji obsahujícími oxid uhličitý - minerální voda nebo soda. Bublinky dráždí stěny žaludku, takže se rychleji opijete. Pokud chcete opravdu vypít sklenici, použijte k tomu přírodní šťávu, ovocný nápoj nebo kompot.
Mezi prvním a druhým. Odborníci radí dodržet alespoň 5minutový interval mezi 1 až 2 skleničkami. Po třetí hromádce je vhodné opustit stůl na krátkou procházku.
Správně jíst. Svačina by neměla být příliš mastná a mít vysoký obsah kalorií. Měl by obsahovat dietní vlákninu, pektin. dobré možnosti- zelenina, ovoce (ideálně jablka), kysané zelí, med, citron.
Nemíchejte s jinými alkoholickými nápoji. Není možné snížit stupeň, jinak se druhý den ráno nebudete cítit moc dobře. Je nežádoucí míchat vodku s pivem a perlivou žilkou obsahující oxid uhličitý. Jeho vliv na proces intoxikace je popsán výše.

Tabulka kalorií alkoholu na 100 gramů

Název alkoholického nápoje	Obsah alkoholu, %	Kalorie na 100 ml, kcal
Nealkoholické pivo	0,5	26
Světlé pivo	4,2	42
Bílé suché víno	12	66
Suché červené víno	12	75
Šampaňské	12	85
Likér Baileys	17	320
Portské víno	20	160
Sambuca	40	240
Koňak	40	242
Tequila	40	232
Vodka	40	229
Whisky	40	220
Absint	60	170

Výhody a poškození vodky

Vodku je těžké jednoznačně zaškatulkovat jako škodlivou resp užitečné produkty. Vše záleží na tom, kolik toho budete konzumovat. Pojďme se podívat na škodlivé prospěšné vlastnosti tento nápoj. Začněme pozitivy:

Při konzumaci ne více než 30 ml nápoje denně se snižuje riziko vzniku ischemické choroby srdeční.
Vodka zabraňuje rozvoji onemocnění žlučových kamenů.
Malé dávky chrání před cukrovka.
Ethylalkohol rozšiřuje krevní cévy a zlepšuje průtok krve. 30 gramů nápoje pro tento účel je více než dost.
Příliš časté používání vodky - prevence nachlazení, anginy pectoris, artritidy a rakoviny.
Vodka zmírňuje kašel při bronchitidě nebo tracheitidě.
Při zevní aplikaci má zředěný alkohol antipyretické, antiseptické a protizánětlivé účinky. Nápoj lze použít k ošetření čerstvých ran a jejich dezinfekci.

Nyní si povíme něco o nebezpečích vodky pro tělo. Nejvýrazněji se projevuje, pokud člověk překročí denní dávku nápoje ve 25-35 ml:

Častá konzumace vytváří nezvladatelnou drogovou závislost na alkoholu.
Vodka velmi poškozuje játra, zvyšuje občas zátěž tohoto orgánu a nakonec vede k rozvoji cirhózy. Tento alkoholický nápoj škodí i ledvinám.
Srdce pijící muž stahuje se častěji než obvykle, ale v krvi není dostatek kyslíku. Z dlouhodobého hlediska je to plné arytmie, hypertenze a dystrofie srdečního svalu.
Krev přenáší toxiny obsažené v alkoholu do všech tělesných tkání. Tyto látky se v nich hromadí a postupně je ničí. Zdraví a kvalita života se mnohonásobně zhoršuje.
Má toxický účinek na mozkové buňky, vede ke smrti neuronů.
Vodka také negativně ovlivňuje nervový systém těla. Při nadměrné konzumaci nápoje se zhoršuje paměť a inteligence, slábne reakce na vnější podněty. Prochází změnami a lidským chováním.
Nápoj má vysoký obsah kalorií. Při nedostatku fyzické aktivity vedou kalorie k nárůstu hmotnosti.

Míra vypité vodky během hostiny je individuální. Někomu se bude zdát i jedna lahvička málo a někdo po 100 gramech může v Olivierovi usnout. Hlavním pravidlem je přestat pít, když nápoj přestane „šplhat“. Toto je jisté znamení, jehož vzhled by se měl okamžitě zastavit. Kontrolujte si příjem alkoholu a nikdy ho nepřepijte! Pamatujte, že 1 litr vodky vypitý za 1-1,5 hodiny je považován za smrtelnou dávku. Půl litru může způsobit mrtvici. Denní příjem nápoje je 30 gramů.

Vodka a dieta

Problém obezity je dnes aktuální. Přítomnost nadváhy urychluje rozvoj různých onemocnění: cukrovka, onemocnění oběhového systému. Proto je žádoucí zbavit se tělesného tuku co nejrychleji. Správné způsoby hubnout – vysoká fyzická aktivita, která přispívá ke zvýšenému výdeji energie, a správná strava (dietní strava). Ale můžete pít vodku, pokud držíte dietu? Je velmi nežádoucí to udělat z následujících důvodů:

Vodka má vysoký obsah kalorií. Láhev obsahuje až 1200 kcal!
Konzumace alkoholických nápojů zvyšuje chuť k jídlu. Bude pro vás těžké dietu neporušit.
Nápoj se hojně svačí na vysoce kalorických potravinách. Výsledkem je, že během jedné hostiny můžete spotřebovat mnohem více denní příspěvek kalorií.
Ve stavu opilosti je vědomí a rozum zakalené, bude pro vás těžké kontrolovat příjem potravy.
Ethylalkohol nepříznivě ovlivňuje tkáně a vnitřní orgány těla, což jim ztěžuje správné fungování.

V souladu s GOST musí výrobce na každé láhvi uvést obsah kalorií vodky. Ukazuje se, že tento alkoholický nápoj obsahuje také kalorie. Na rozdíl od mnoha potravinářských výrobků je však vodka pro postavu zcela neškodná, ale v přebytku je zdraví škodlivá. Abyste lépe pochopili, co je tento nápoj obsahující alkohol, měli byste si prostudovat jeho složení, obsah kalorií, seznámit se s výhodami a negativními účinky na lidské tělo.

kalorie vodky

V závislosti na značce dosahuje obsah kalorií 100 g vodky 220-253 kcal. Tento ukazatel se liší v závislosti na použitých surovinách a procentech alkoholu. Pokud předpokládáme, že obsah kalorií ve 100 ml (nebo 100 gramech) vodky dosahuje 250 kcal, pak jedna 0,5 litrová láhev bude obsahovat 1 250 kcal.

Není divu, že vodka neobsahuje žádné bílkoviny a tuky, ale sacharidy jsou přítomny. Jejich množství je přibližně 0,1 g na 100 g. odkud se vzali? Každý chápe, že k výrobě nápoje se používají určité suroviny. Zpravidla se jedná o obiloviny a další přísady. Je to surovina, která ve svém složení zahrnuje sacharidy.

Tabulka obsahu kalorií vodky různých značek

Složení

Ve vodce nejsou žádné vitamíny. Výjimkou jsou B1, který se nazývá thiamin, a B2, nazývaný riboflavin. Těchto vitamínů je však velmi málo. Složení nápoje obsahuje několik stopových prvků, jako je draslík, sodík, železo, vápník, měď. Hlavní složkou je ethylalkohol.

Výhoda

Vodka má velmi málo užitečných vlastností, ale stále existují:

díky obsahu ethylalkoholu je silným antiseptikem;
obklady na bázi vodky pomáhají při nachlazení, pokud jsou aplikovány na hrudník, záda a krk;
s malými omrzlinami nohou nebo rukou může vodka třít končetiny;
z vodky se vyrábí mnoho léčivých tinktur, které pomáhají při bronchitidě, SARS a dalších onemocněních;
pokud používáte vodku v malých objemech, pomáhá to odstranit přebytečnou tekutinu z těla;
alkoholický nápoj lze užívat jako prevenci onemocnění žlučových kamenů.

Výhody vodky jsou způsobeny hřejivými a antiseptickými účinky. V nepřítomnosti alkoholu může být použit k dezinfekci ran, aby se zabránilo infekci.

Poškodit

Ve velkých objemech vodka nepříznivě ovlivňuje práci celého organismu. Při pravidelném užívání se může rozvinout alkoholismus, kterého se jen velmi těžko zbavujete. To platí pro všechny alkoholické nápoje. Ale jelikož vodka obsahuje 40% etylalkoholu, který je mnohem silnější než pivo, tinktury, víno a další věci, představuje největší nebezpečí. Při použití ve velmi velkém množství dochází k intoxikaci těla, což vede ke smrti člověka.

Na poznámku! I 400 ml vodky může vést k rozvoji mrtvice a zástavě srdce.

Ovlivnění lidského těla vede ethylalkohol k poruchám reflexů, zhoršené paměti a duševní činnosti. Dochází k negativnímu vlivu na nervový systém. Při pravidelném užívání vodky se může vyvinout cirhóza jater, alkoholická hepatitida a další nebezpečné nemoci, které je obtížné a často zcela nemožné léčit.

Pokud neustále pijete vodku, dochází k nenapravitelnému poškození trávicích orgánů. Jejich práce je narušena, nápoj obsahující alkohol dráždí žaludeční sliznici, trpí slinivka břišní. Procesy tvorby inzulínu jsou inhibovány, takže vodka je kontraindikována u diabetes mellitus. Vzhledem k tomu, že nápoj má výrazný diuretický účinek, nelze vyloučit možnost dehydratace.

Je možné tloustnout z vodky?

I když vezmeme v úvahu skutečnost, že obsah kalorií vodky je poměrně vysoký, nezpůsobí to další kilo. Faktem je, že obsahuje pro tělo „prázdné“ kalorie. Zvýšení tělesné hmotnosti je spojeno s růstem svalů, který je usnadněn bílkovinami nebo souborem tuku, takové procesy nemůže tento alkoholický nápoj spustit. Během štěpení v lidském těle se vodka přemění na vodu a oxid uhličitý, ale nepřemění se na bílkoviny, sacharidy a tuky.

Škody způsobené vodkou jsou tedy mnohem více než dobré. Je nežádoucí pravidelně používat tento nápoj. Je povoleno jej používat v malých objemech zevně nebo vnitřně pouze pro léčebné účely.

Vodka je klasický alkoholický nápoj, bez kterého se neobejde žádná hostina. Jedná se o směs etylalkoholu a destilované vody. Existuje názor, že jeho použití vede k souboru nadváhu. Ale obsah kalorií vodky není schopen způsobit obezitu a nadbytečné kilogramy se objevují z jiných důvodů. Tento nápoj neobsahuje pro tělo prakticky žádnou nutriční ani energetickou hodnotu.

Kolik kalorií ve vodce

Obsah kalorií vodky se pohybuje od 220 do 250 kcal na 100 ml nápoje, toto číslo se někdy liší v důsledku různých výrobců a výrobních technologií. Chcete-li pochopit, odkud přesně takový počet kalorií pochází ve vodce, můžete provést jednoduchý výpočet.

Toto číslo přímo závisí na koncentraci ethylalkoholu, jeden mililitr obsahuje 7 kcal. Pokud vezmeme v úvahu, že 100 ml vodky by mělo obsahovat 68 ml vody a 32 ml alkoholu, pak lze snadno spočítat, že obsah kalorií je 224 kcal. Ve skutečnosti jsou možné určité odchylky od tohoto čísla. Pro vyhodnocení energetické hodnoty ji můžete porovnat s jinými potravinami a nápoji. Například stejné množství kalorií obsahuje:

ve slaném sledě;
v žitném chlebu;
ve smetaně s obsahem tuku 22 %;
ve vepřových a hovězích řízcích.

Když už mluvíme o ostatních alkoholické nápoje, pak ve 100 g vodky je stejné množství sacharidů jako ve 3 sklenicích piva, 400 ml suchého vína nebo 150 ml portského. Pokud neberete v úvahu koncentraci cukru v nápoji, tak čím je silnější, tím více kalorií obsahuje.

Chemické složení vodky

Vodka obsahuje vitamíny a minerály, ale v malém množství. 100 g nápoje obsahuje v průměru:

thiamin (vitamín B1) - 0,005 mg;
riboflavin (vitamín B2) - 0,007 mg;
sodík - ne více než 10 mg;
vápník a draslík - asi 1 mg;
železo - 0,01 mg;
měď - 0,01 mg.

Účinek vodky na tělo

Vodka je produkt získaný při zpracování cukru, proto patří k rychlým sacharidům. Při jeho použití se alkohol téměř okamžitě vstřebává do krevního řečiště, což vede k okamžitému nárůstu energie, prudce se zvyšuje aktivita.

Takový příjem sacharidů ale nelze nazvat plnohodnotnou stravou. Ethylalkohol nemá žádnou nutriční hodnotu a aby tělo asimilovalo kalorie získané z vodky a neutralizovalo toxiny v ní obsažené, vydává mnohem více energie, než produkuje. Proto při vypití značného množství nápoje dochází k silnému poklesu krevního cukru.

V procesu spalování „prázdných“ kalorií přijatých s vodkou se růst svalů zastaví. Energie je zcela zaměřena na zpracování přijatých sacharidů. Proto pro ty, kteří hledají nábor přesně svalová hmota tělo, neměli byste pít alkohol, ať už je to vodka, víno nebo zdánlivě neškodné pivo. Profesionální sportovci se snaží vyhýbat jakýmkoliv alkoholickým nápojům, aby se udrželi ve špičkové formě.

Je možné pít vodku při hubnutí

Existuje názor, že nadměrná konzumace tohoto alkoholického nápoje může vést k obezitě. Vodka ve skutečnosti neobsahuje kalorie, které mohou nějak ovlivnit tvorbu nadbytečných kilogramů. Sacharidy v něm obsažené se nemohou ukládat „do rezervy“, a tím vyvolávat tvorbu tělesného tuku.

Látky ve složení nápoje nepřinášejí tělu žádný užitek. Bez ohledu na to, kolik vodky člověk vypil, nebude z ní moci ztloustnout. Naopak lidé trpící alkoholismem výrazně hubnou. Ale po hostině s použitím alkoholu se na váze mohou objevit dvě tři kila navíc. proč se to děje?

Odpověď je velmi jednoduchá: obezita zcela nezávisí na vodce, ale na občerstvení.

Tento nápoj obsahující alkohol má tendenci dráždit žaludeční sliznici, což značně zvyšuje chuť k jídlu. Tělo začne vyžadovat tučná a těžká jídla, která jsou těžko stravitelná a mohou způsobit přibírání na váze.
Alkohol zpomaluje metabolické procesy a kalorie získané z občerstvení se ukládají „do rezervy“.
Vodka výrazně ovlivňuje vědomí a pocity, takže člověk nemusí kontrolovat, kolik jídla snědl.
Ve většině případů vás po požití alkoholu silně táhne ke spánku.

Proto těm, kteří sledují svou váhu, není zakázáno pít vodku. Jen je potřeba se držet ve stanovených mezích ohledně jídla.

Užitečné vlastnosti vodky

Kromě známých nedostatků a škodlivých účinků na tělo při dlouhodobém a nadměrném používání má tento nápoj mnoho výhod. Pozitivní nebo negativní dopad na člověka je ve většině případů způsoben právě množstvím vypité vodky. Například:

Pouhých 30 ml může výrazně snížit riziko rozvoje koronárního onemocnění.
Stejné množství pomáhá čistit a rozšiřovat krevní cévy, čímž zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
V malých dávkách vodka zabraňuje rozvoji cukrovky, anginy pectoris, artritidy a onemocnění žlučových kamenů.
Tento nápoj dokáže velmi zmírnit průběh tracheitidy a bronchitidy.
Vodkové obklady a tření mají protizánětlivé a antipyretické vlastnosti.

Ale nezapomeňte na důsledky, které jsou nevyhnutelné při zneužívání alkoholu..

Vznik závislosti.
rozvoj cirhózy.
Vznik hypertenze a arytmií.
Snížení paměti, inteligence, ke kterým dochází v důsledku smrti neuronů v mozku.
Závažné změny v lidském chování spojené s vlivem alkoholu na nervový systém.

Shrneme-li vše výše uvedené, můžeme soudit, že vodka, pokud je konzumována s mírou a ne příliš často, neškodí zdraví ani postavě. Naopak v malých dávkách dokáže tělo uzdravit a zabránit rozvoji závažných onemocnění. Chcete-li získat pouze pozitivní účinek, nemusíte tento nápoj zneužívat a pečlivě sledovat objem a kvalitu občerstvení.

uroki-pitaniya.ru

Energetická hodnota

Standardní hodnota vodky nepřesahuje 250 kcal na 100 gramů. Jedná se o nejkaloričtější alkoholický nápoj. Faktem je, že existuje přímo úměrný vztah mezi silou alkoholického nápoje a jeho obsahem kalorií. Vodka je nejsilnější nápoj. Pro srovnání: 100 gramů vodky je 100 gramů palačinek s máslem, hovězími placičkami nebo gulášem.

Podle zákona jsou všichni výrobci povinni uvádět na obalech výrobků informace o kaloriích. Následuje GOST země. Jaký je obsah kalorií v produktu? Nemusíte být chemik nebo odborník na výživu, abyste pochopili základní vlastnosti potravin. Kalorický obsah alkoholu je určen množstvím jeho nutričních složek. Tato hodnota závisí na obsahu bílkovin, tuků a sacharidů v hotovém pokrmu.

Energetická hodnota odráží celkové množství energie, které se uvolní při oxidaci živin během metabolismu. Čistý alkohol obsahuje pouze 7 kcal na 100 g. Pro srovnání: 1 gram bílkovin nebo sacharidů - 4 kcal, 1 gram tuku - 9. Hodnota vodky je výrazně odlišná.

V ideálním případě je vodka čistý alkohol zředěný vodou. Různé značky vodkových produktů však na lahvích udávají různé hodnoty kalorií. Kolik kalorií obsahuje 100 gramů vodky? Zde je příklad energetické hodnoty (kcal) některých běžných a oblíbených značek:

"Nemiroff", "Khortitsa" mají obsah kalorií 221;
"Finsko" - 222;
vodka "Jídelna" - 224,3;
"Bulbash" - 225;
"Blagoff Original" - 225;
"Měkký" - 235;
"Sibalco" - 252.

100 g alkoholové tekutiny obsahuje asi 0,4 g sacharidů. Odkud přicházejí? Podobné složení určují suroviny, ze kterých se nápoj připravuje. Obvykle při přípravě vodky používají obiloviny, cukrový sirup, které se skládají z glukózy, sacharózy, tribózy, laktózy. To vysvětluje všechny sacharidy, které se během trávení mění na kcal. Vezměte v úvahu kalorie a samotný etylalkohol.

Informace o hodnotě produktu zjistíte z etiket nebo z průvodních dokumentů. Spotřebitel si však nemůže ověřit pravdivost kcal. Nabízí se proto otázka, zda údaje o kcal odpovídají skutečnosti? Odborníci tvrdí, že je velmi obtížné určit skutečný obsah kalorií vodky. Pro výpočet jsou použity pouze teoretické údaje. Výživová hodnota 50 g vodky bude asi 112 kcal.

Kalorický obsah některých potravin

Kolik kalorií obsahuje vodka? Průměrná hodnota se bude pohybovat mezi 220-252 kilokaloriemi. To znamená, že 0,5litrová láhev vodky obsahuje přibližně 1100 kcal energie. Téměř stejná hodnota 40stupňových tinktur:

"Prestige Cedr" - 221 kcal na 100 cm³;
tinktura "Baikal na piniových oříšcích" - 224 kcal na 100 gramů;
tinktura "Stark" obsahuje v průměru 230,8 kcal / 100 gramů;
Tinktura z Finlandia Redberry - 231 kcal.

Pro srovnání viz nutriční hodnota některé běžné produkty:

pivo (4,1 % alkoholu) obsahuje asi 37 kcal/100 gramů;
víno, které má do 11% alkoholu - 80 kcal (v láhvi bude asi 400 kcal);
koňak 40º má kalorický obsah nápoje 232 kcal;
nakládané okurky poskytují během metabolismu asi 12 kcal;
nízkotučná zakysaná smetana (15-20%) - 204 kcal;
ve 100 gramech čokolády - 532 kcal;
tučná majonéza - 614 kcal na 100 gramů;
slunečnicový olej- 900 kcal.

To znamená, že při pití 100 g vodky tělo vyprodukuje tolik kalorií jako po vypití 3-4 sklenic piva nebo snězení 1,5 lžíce majonézy. Když už mluvíme o kilokaloriích vodky a jejich srovnání s ostatními, neměli bychom zapomínat na výhody potravinářských výrobků. Ne vždy je kalorický pokrm nebo nápoj pro člověka zdravý. Ale v této věci má každý právo vybrat si sám, co mu vyhovuje.

Vliv alkoholu na postavu

Použití vodky v jakémkoli množství nikdy neovlivní postavu. Člověk může spát, ale nikdy nepřibere kila navíc. Proč se to děje, protože láhev vodky je velmi kalorická?

Existuje mnoho teorií tohoto fenomenálního faktu. Většina vědců to připisuje struktuře alkoholu. Nápoj se během chemická reakce:

NAD+ + С2Н5OH ->H+ + NADH + CH3CHO

V těle se pod vlivem enzymů syntetizuje + NADH. Nikotinamid adenindinukleotid je látka, která inhibuje Krebsův cyklus. Proto konzumace různých vodek zpomaluje rychlost metabolických reakcí, a tím oslabuje intenzitu metabolismu.

Existuje ještě jedna teorie, podle které je celá věc v samotném zpracování alkoholu. Aby tělo rozložilo molekuly jakéhokoli alkoholického nápoje, potřebuje mnohem více kcal, než se uvolní. To vysvětluje silné vzrušení chuti k jídlu při konzumaci alkoholu (vysvětlena celá podstata aperitivů). Pokud ale vezmeme v úvahu oslabený metabolismus, můžeme dojít k závěru, že ani vydatná svačina k pití se na postavě nikdy neprojeví. Alkohol je zdrojem sacharidů. Jak víte, jsou to sacharidy, které jsou hlavním klíčem k energii. Proto je opilý člověk energický, veselý, aktivní. Při zvýšené aktivitě dochází i ke spotřebě kalorií.

Nechybí ani praktická teorie. Při vytváření obrazu opilce každý uvidí hubeného, modrého člověka. Ale tyto tváře nebudou nikdy dobře živené. Láhve vodky lze zakoupit v každém obchodě nebo stánku.

Síla likéru

Vodkové nápoje patří mezi nejsilnější a nejkaloričtější tekutiny. Síla je asi 40º, v závislosti na přítomnosti etylalkoholu v nápoji. Kolik alkoholu lze zkonzumovat? Bylo prokázáno, že 400-500 g alkoholu najednou se může stát smrtelnou dávkou. Toto množství v těle vyvolává nevratné změny, víceorgánové selhání.

Dlouhodobé zneužívání alkoholu je plné vývoje patologií různých systémů. Vodka často způsobuje impotenci, poškození srdce, jater a nervového systému. Ve velkém množství vodka vyvolává těžkou otravu.

Pravidelně můžete pít ne více než 50 gramů vodky. Jedná se o bezpečné denní množství alkoholu, které nepoškodí vaše zdraví. Menší konzumace alkoholu je prevencí mnoha neduhů. Vodka jako součást vnitřních i zevních léků se používá při nachlazení, hemeroidech, oparech, bolestech zubů a hlavy. Alkohol se používá k dezinfekci ran a škrábanců. Každý se rozhoduje, zda bude pít alkohol. Navzdory vysokému obsahu kalorií vodka nikdy nedoplní tělu zásoby živin.

zdorovnet.ru

Alkoholické kalorie

Pro začátek odbočme od známé škodlivosti alkoholu, cirhózy jater, vlivu na odumírání mozkových buněk a dalších otřepaných pravd a povíme si o tom z pohledu biologických mechanismů.

Obecně platí, že alkohol je velmi, velmi vysoce kalorická záležitost. Základem jakéhokoli alkoholu je ethylalkohol, stejný C2H5OH, zpívaný ve vtipech. I dítě ví, že ve vodce je to přesně 40 %, a zkušený dospělý ví, že v pivu je to 4–6 %, ve víně 10–13 %.

Kalorický obsah tohoto ethylalkoholu je tedy extrémně vysoký: asi 700 kcal na 100 gramů čistého alkoholu.

Například v proteinovém nebo sacharidovém jídle je v průměru asi 400 kcal na 100 gramů, pouze čistý tuk je vyšší – 900 kcal na 100 gramů. Výsledkem je, že ve vodce (a jejích 40stupňových příbuzných - whisky, koňak, pálenka, calvados) asi 210-240 kcal na dvojitý panák, v pivu - asi stejné množství na láhev, v lihovinách nejvíce - asi 350 kcal díky rozpuštěnému obsahuje cukr, jehož množství dosahuje 50 % celkové hmoty. Nejméně v suchém červeném nebo bílém víně - 60-70 kcal na 100 gramů.

Nutriční hodnota čistého alkoholu je přitom nulová. Má 0 bílkovin, 0 tuků a 0 sacharidů. Zdálo by se, v čem je háček a jak můžete přibrat z alkoholu, když v něm není žádný tuk.

prázdné kalorie

Faktem je, že alkoholové kalorie se nazývají „prázdné“. To znamená, že se nemohou přímo ukládat v tuku a samozřejmě ani ve svalech. Alkoholické kalorie jsou čistá energie, kterou tělo potřebuje utratit. Všimli jste si, že pod vlivem alkoholu jsou lidé aktivnější?

Tělo, které dostane dávku takových prázdných kalorií, se okamžitě přeskupí tak, aby se jich v první řadě zbavilo. Protože neumí skladovat alkohol a ze všech sil se ho snaží dostat ven. Proto tělo přestává spalovat tukové a sacharidové zásoby, přechází na alkoholové palivo a tyto tukové zásoby, připravené ke spalování, se prostě odkládají do budoucna. Například v záhybech nad pásem.

Kromě toho, že při alkoholové intoxikaci spálíte své zásoby tuků a sacharidů, zastaví se v těle i procesy obnovy a růstu svalů. Proto ani zdánlivě neškodná láhev piva konzumovaná pravidelně večer neumožní sportovci vybudovat žádnou působivou svalovou hmotu - značná část tělesných zdrojů utratí alkoholové kalorie, čímž se zotavení a růst posune na později. Čím více tedy pijete, pokud jde o etylalkohol, tím delší tělo spálíte tyto kalorie a vytlačíte zásoby do vašeho břicha.

zozhnik.ru

Vodka: jak zajistit, aby se kalorie neukládaly po stranách

Je těžké si představit oblíbenější alkoholický nápoj, než je vodka. Používá se v čistá forma, vyrobit na jeho základě různé tinktury a koktejly. Neutrální chuť, síla a čistota složení – to jsou jeho vlastnosti.

Má se za to, že z vodky nelze ztloustnout a někteří lidé jsou toho názoru, že se jedná o produkt s nulovým obsahem kalorií. Přesto obsahuje nejen kalorie, ale i sacharidy a dokonce i některé minerály, ovšem v zanedbatelných dávkách. O všem v pořádku.

Hodnota a složení alkoholu

Nutriční hodnoty na 100 g vodky:

Složení nápoje zahrnuje vodu a alkohol v určitém poměru tak, aby pevnost měla alespoň 40 stupňů. Čistá vodka neobsahuje prakticky žádné minerály, kromě malého množství draslíku, vápníku a sodíku.

Často se však používají různé přísady pro zlepšení chuti a vnějších vlastností, pro přidání chuti, jemnosti. A někteří nepoctiví výrobci to dělají, aby se skryli nízká kvalita základy. Běžnými přísadami jsou med, mléko, cukr, soda, ocet popř citronová kyselina. Často se používají aromata a barviva. Všechny tyto přísady mohou mírně změnit obsah kalorií a chemické složení nápoje.

Kolik kalorií obsahuje vodka a odkud pocházejí?

Kromě aromatických a aromatických přísad může být obsah kalorií vodky ovlivněn tím, z čeho je vyrobena základna, tedy alkohol. Při jeho výrobě se nejčastěji používají brambory, obilí, cukrová řepa, melasa. Jakýkoli rostlinný materiál obsahuje fruktózu, sacharózu, laktózu a další látky obsahující sacharidy. Bez ohledu na to, jak důkladně je alkohol vyčištěn, bude stále obsahovat určité procento sacharidů.

Ukazuje se, že obsah kalorií tohoto nápoje se pohybuje od 220 do 250 kalorií na 100 gramů produktu. Kalorický obsah je energie, která se uvolní v těle při zpracování tohoto produktu. Aby však tělo mohlo tuto energii z vodky získat, bude muset na její zpracování vydat pětkrát více.

Ukazuje se tedy, že tělo bude spalovat mnohem více, než přijímá. Málokdo ale pije jen vodku, bez jídla. To jsou velmi smutné případy. Většina lidí dává přednost pití alkoholu.

Jak vyčistit tělo alkoholu, tabáku a dalších toxinů - řekneme v samostatném článku

Chcete vědět, jak vyčistit játra po dlouhodobé konzumaci alkoholu? Přečtěte si o tom zde

Správně jíst! Vybrat libové odrůdy ryby, aby vyhovovaly dietní dietě - http://hudelkin.ru/produkty/nezhirnye-sorta-ryby.html

Stůl je plný jídla...

S čím je vodka vůbec spojena? Určitě mě napadá nakládaná okurka. A to je k takovému alkoholu opravdu nejoblíbenější svačina. Vodku můžete pít se spoustou věcí. Samozřejmě to nejsou sladkosti a ne ovoce, ale různé okurky, uzené maso, marinované houby, ryby a maso, grilování ...

Kalorický obsah některých svačin:

To je minimum pro srovnání. Horké nápoje zvyšují chuť k jídlu. Proto se tyto nápoje často používají jako aperitiv. Ale co když se záležitost neomezuje na jeden aperitiv? Brutální chuť k jídlu může vést k smetení všeho jedlého ze stolu, a to se zjevně ukáže jako velká sada kalorií.

Alkohol a postava: tloustnout nebo ne?

Vodka má vysoký obsah kalorií a hodně. Ale soudě podle skutečnosti, že zpracování tohoto alkoholu bude vyžadovat pětkrát více kalorií, než může dát, ukazuje se, že vodka je produkt, který dokonce podporuje hubnutí! Navíc tělo vynaloží velké úsilí, aby se zbavilo toxinů, nebude na vytváření tukových zásob.

Ale tohle je pití samo o sobě. Vynakládání velkého množství energie na její zpracování má své mínus – tělo tuto energii začne vyžadovat zvenčí, což znamená, že při pití se zvyšuje chuť k jídlu. A občerstvení může být různé, včetně těch, které mohou vážně poškodit postavu.

Pokud ke konzumaci alkoholu dochází často a je doprovázeno vydatnou hostinou, může to přidat kila navíc do stran.

Ale zneužívání jakéhokoli alkoholika narušuje metabolismus, což znamená, že o krásné postavě lze jen snít z jiných důvodů. Koneckonců nebude fungovat budovat nejen tukovou tkáň, ale ani svaly. Ochablost svalového korzetu a kůže, celulitida, chudák vzhled- také následky alkoholismu, kromě celé řady nemocí.

Mezi prvním a druhým aneb jak pít?

Chcete-li způsobit minimální poškození těla, musíte správně pít vodku:

Láhev by měla být chlazená, ale ne zmrazená. Teplá vodka se příliš rychle vstřebá do stěn žaludku, a tedy do krve; ve zmrzlé vodě se bude hromadit ve formě ledu na stěnách a do sklenic se nalije téměř čistý alkohol.
Lepší jíst než pít. Pokud se přesto volba přikloní k pití dolů, pak by to měly být nesycené nápoje. Oxid uhličitý dráždí stěny žaludku, což vede k rychlé intoxikaci. A občerstvení by mělo být docela uspokojivé a husté.
Při jedné hostině byste neměli používat různé alkoholické nápoje, zvláště poté, co vodka „jde dolů“ stupňů. Koneckonců to povede k nevyhnutelné silné kocovině.
Mezi první a druhou sklenicí si můžete udělat krátkou přestávku – 3 minuty, ale po druhé je lepší na 20–25 minut přestat. To pomůže tělu naladit se na další úlitby.
Nemůžete se přejídat. V opačném případě nebude plný žaludek schopen nejen zpracovat jídlo, ale ani alkohol, v důsledku toho se vodka okamžitě dostane do krevního oběhu.

A samozřejmě se nesmí přepít. Zastavte se včas a berte alkohol co nejméně – to je pravidlo pro každého, kdo chce být zdravý.

Náhodou se stalo, že většina lidí si nedokáže představit slavnostní hostinu bez silných nápojů. A jen relaxace se sklenkou nebo dvěma vodky po práci se pro mnohé stala normou. Na tom není nic špatného a nápoj neuškodí postavě ani tělu jako celku, pokud dodržíte opatření jak ohledně vodky samotné, tak i svačin k ní.

hudelkin.ru

Pokud vezmeme v úvahu poměr hmotnosti přísad, 100 gramů vodky obsahuje 66,2 gramů čištěné vody a 33,4 gramů ethylalkoholu. Nyní pár slov o BJU. Vodka neobsahuje žádné bílkoviny a tuky a obsah sacharidů se odhaduje na 0,4 gramu na 100 mililitrů produktu.

Vyberte si kvalitní produkt. Nesnažte se ušetřit peníze na vodce. Levné produkty jsou nekvalitní. "Palenka" může vést k rychlé kocovině a těžké otravě jídlem. Přitom vysoce kvalitní alkoholický výrobek (kategorie „Premium“) se snadno pije a neovlivňuje vaši pohodu do druhého dne.
Připravte své tělo na pití alkoholu. Pokud plánujete pít velké množství alkoholu, myslete na to předem. Tělo je potřeba na vodku pořádně připravit. 1-2 hodiny před začátkem hostiny vypijte 50 gramů. Poté tělo začne produkovat látky, které blokují negativní účinky alkoholu. U obyčejných lidí se tato metoda nazývá jednodušeji: „nastartujte játra“.
Dbejte na vstřebávání alkoholu. Nejpozději 40-50 minut před začátkem hostiny snězte nějaké tučné jídlo. Dokonce i sendvič bude stačit. Mastná jídla „posouvají“ počátek expozice alkoholu, což vám umožní zůstat déle opilý. A k absorpci alkoholu můžete použít aktivní uhlí. K tomu, abyste se u stolu „nevypnuli“, pomůže 7-8 tablet, které se užijí půl hodiny před hostinou.
Vodku před pitím řádně vychlaďte. Nápoj by měl být propocený, ale ne teplý. 2-3 hodiny před konzumací by měla být láhev umístěna do chladničky (ne mrazáku). Pokud je vodka „zmrzlá“ s ledem, opijete se mnohonásobně rychleji. Zmrzlá voda krystalizuje u stěn nebo dna nádoby a čistý etylalkohol budete muset vypít ze sklenice, jejíž bod tuhnutí je nižší.
Pokud to zapijete šťávou nebo kompotem. Je kontraindikováno pít vodku s nápoji obsahujícími oxid uhličitý - minerální vodu nebo sodu. Bublinky dráždí stěny žaludku, takže se rychleji opijete. Pokud chcete opravdu vypít sklenici, použijte k tomu přírodní šťávu, ovocný nápoj nebo kompot.
Mezi prvním a druhým. Odborníci radí dodržet alespoň 5minutový interval mezi 1 až 2 skleničkami. Po třetí hromádce je vhodné opustit stůl na krátkou procházku.
Správně jíst. Svačina by neměla být příliš tučná a měla by mít vysoký obsah kalorií. Měl by obsahovat dietní vlákninu, pektin. Dobrou možností je zelenina, ovoce (ideálně jablka), kysané zelí, med, citron.
Nemíchejte s jinými alkoholickými nápoji. Není možné snížit stupeň, jinak se druhý den ráno nebudete cítit moc dobře. Je nežádoucí míchat vodku s pivem a perlivou žilkou obsahující oxid uhličitý. Jeho vliv na proces intoxikace je popsán výše.

Vodku je těžké jednoznačně kategorizovat jako škodlivé nebo užitečné produkty. Vše záleží na tom, kolik toho budete konzumovat. Podívejme se na škodlivé a prospěšné vlastnosti tohoto nápoje. Začněme pozitivy:

Při konzumaci ne více než 30 ml nápoje denně se snižuje riziko vzniku ischemické choroby srdeční.
Vodka zabraňuje rozvoji onemocnění žlučových kamenů.
Malé dávky chrání před cukrovkou.
Ethylalkohol rozšiřuje krevní cévy a zlepšuje průtok krve. 30 gramů nápoje pro tento účel je více než dost.
Příliš časté používání vodky - prevence nachlazení, anginy pectoris, artritidy a rakoviny.
Vodka zmírňuje kašel při bronchitidě nebo tracheitidě.
Při zevní aplikaci má zředěný alkohol antipyretické, antiseptické a protizánětlivé účinky. Nápoj lze použít k ošetření čerstvých ran a jejich dezinfekci.

Nyní si povíme něco o nebezpečích vodky pro tělo. Nejvýrazněji se projevuje, pokud člověk překročí denní dávku nápoje ve 25-35 ml:

Častá konzumace vytváří nezvladatelnou drogovou závislost na alkoholu.
Vodka velmi poškozuje játra, zvyšuje občas zátěž tohoto orgánu a nakonec vede k rozvoji cirhózy. Tento alkoholický nápoj škodí i ledvinám.
Srdce pijícího člověka se stahuje častěji než obvykle, ale v krvi není dostatek kyslíku. Z dlouhodobého hlediska je to plné arytmie, hypertenze a dystrofie srdečního svalu.
Krev přenáší toxiny obsažené v alkoholu do všech tělesných tkání. Tyto látky se v nich hromadí a postupně je ničí. Zdraví a kvalita života se mnohonásobně zhoršuje.
Má toxický účinek na mozkové buňky, vede ke smrti neuronů.
Vodka také negativně ovlivňuje nervový systém těla. Při nadměrné konzumaci nápoje se zhoršuje paměť a inteligence, slábne reakce na vnější podněty. Prochází změnami a lidským chováním.
Nápoj má vysoký obsah kalorií. Při nedostatku fyzické aktivity vedou kalorie k nárůstu hmotnosti.

Problém obezity je dnes aktuální. Přítomnost nadváhy urychluje rozvoj různých onemocnění: cukrovka, onemocnění oběhového systému. Proto je žádoucí zbavit se tělesného tuku co nejrychleji. Správným způsobem hubnutí je vysoká fyzická aktivita, která přispívá ke zvýšenému výdeji energie, a správná strava (dietní strava). Ale můžete pít vodku, pokud držíte dietu? Je velmi nežádoucí to udělat z následujících důvodů:

Vodka má vysoký obsah kalorií. Láhev obsahuje až 1200 kcal!
Konzumace alkoholických nápojů zvyšuje chuť k jídlu. Bude pro vás těžké dietu neporušit.
Nápoj se hojně svačí na vysoce kalorických potravinách. Výsledkem je, že během jediné hostiny můžete zkonzumovat mnohem více, než je denní příjem kalorií.
Ve stavu opilosti je vědomí a rozum zakalené, bude pro vás těžké kontrolovat příjem potravy.
Ethylalkohol negativně ovlivňuje tkáně a vnitřní orgány těla a ztěžuje jim normální fungování.

Každý ví, že vodka není zdraví prospěšná. Tento názor je navíc spojen nejen s možností rozvoje závislost na alkoholu, ale také se schopností tloustnout. Je poslední názor správný? Jaká je energetická hodnota vodky a je možné se z ní lépe dostat? Kolik kilokalorií obsahuje 100 gramů tohoto nápoje a má nějakou energetickou hodnotu? Zkusme se s tímto problémem vypořádat.

Přečtěte si také

Má tedy vodka vysoký obsah kalorií a kolik kcal obsahuje?

Složení a obsah kalorií vodky

Pravděpodobně nikdo nebude zpochybňovat skutečnost, že vodka patří do kategorie potravinářských výrobků. A pokud ano, tak v každém případě by měl mít nějakou energetickou hodnotu. Obsahuje tento nápoj tuky, bílkoviny a sacharidy? Jaký je obsah kalorií vodky v kcal? Mohou jej užívat ti, kteří drží dietu, a pokud ano, v jakém množství? Zvažte složení a obsah kalorií v kcal 100 gramů nejkupovanějších vodek Ruské federace (tabulka 1).

název	Složení	Obsah bílkovin, tuků, sacharidů na 100 gramů	Energetická hodnota na 100 gramů, kcal
Putinka klasická měkká	Voda, alkohol, cukr, med, nálev z ovesných vloček, mateří kašička, glycerin		224
Stolichnaja	Voda, alkohol, cukr	Sacharidy 0,4 g.	224
Zelené razítko cedr	Voda, alkohol, cukr, glycerin, nálev z cedrových ořechů, jalovcový olej	Sacharidy 0,15 g.	224
Jeřáby	Voda, alkohol, cukr, pšeničný nálev, glukóza	Sacharidy 0,23 g	224
Belenkaya	Voda, alkohol, cukr, med, nálev z ovesných vloček,		224
Pět jezer	Voda, cukr, alkohol, pšeničný nálev, soda, kyselina citrónová		224

stůl 1

Jak ukazuje tabulka, obsah kalorií vodky v kcal, na příkladu nejoblíbenějších nápojů v Ruské federaci, je 224 kcal na 100 gramů. Pro srovnání, podobně počet kalorií obsažených ve 100 gramech:

solený tichomořský sleď;
smažený hovězí entrecote;
pasterizovaná smetana, jejíž obsah tuku je 22 %.

Kolik kalorií obsahují jiné alkoholické nápoje? Přibližně stejný počet kalorií obsahuje 400 gr. suché stařené víno, 200 gr. sherry, 150 gr. portské, tři sklenice piva.

Nutriční hodnota vodky

Vodka je ve svém jádru produktem zpracování cukru a kvasnic, a proto je to tekutý cukr, a tedy rychlý sacharid. Po vstupu do těla se alkohol rychle vstřebává do krevního oběhu, což vede k okamžitému výbuchu energie a euforie.

Tento proces však lze jen stěží nazvat výživou v plném slova smyslu, protože navzdory obsahu kalorií vodky a obsahu cukru v ní nejsou tuky, bílkoviny a komplexní sacharidy tělem absorbovány - účinek je dosažen díky k trávení ethylalkoholu tělem, který nemá pro člověka žádnou nutriční hodnotu.

Energetická hodnota vodky je navíc diskutabilní, protože tělo energii nejen přijímá, ale také ji vydává na neutralizaci toxinů vznikajících při odbourávání alkoholu. Navíc počet spotřebovaných kalorií v tomto případě převyšuje množství přijaté v důsledku pití nápoje asi pětkrát. Právě proto je jedním z ukazatelů otravy alkoholem snížení hladiny cukru v krvi.

Může vodka způsobit nadváhu?

Proč se věří, že vodka ztloustne? Odkud se toto prohlášení vzalo? Na základě výše uvedeného lze konstatovat, že i přes obsah cukru má vodka prázdné kalorie, které tělu neprospívají, nejsou jím absorbovány a ukládány do rezervy. Tyto kalorie vedou k okamžitému přívalu energie, který je nahrazen ospalostí a příznaky otravy. Bez ohledu na to, kolik vodky se vypije, je tedy nemožné z ní ztloustnout. Navíc chroničtí alkoholici mají tendenci hubnout.

Odkud pochází úplnost? Lidé v tomto případě tloustnou kvůli svačinám. A to je vysvětleno následovně.

Za prvé, podráždění žaludku alkoholem zvyšuje chuť k jídlu a vyžaduje speciální jídlo, obvykle těžké a tučné - člověk chce jíst a konzumuje jídlo, které není v žádném případě zdravé.

Za druhé, kalorie v jídle se po požití alkoholu nevstřebávají okamžitě, ale po chvíli, a proto se ukládají do rezervy.

Za třetí, narušení mozkové aktivity, stav inhibice a nedostatečné vnímání reality brání kontrole kvality a množství toho, co se jí - člověk chce jíst a nemůže včas přestat, bez ohledu na to, zda může nebo nemůže.

Za čtvrté, po bohaté hostině se člověku zpravidla chce spát.

To, a ne obsah kalorií vodky, vysvětluje plnost těch, kteří rádi sedí u sklenky vodky. Hubnoucím lidem tedy není zakázáno pít vodku s mírou. A hlavně, když budou sledovat, kolik svačin bylo snědeno.

Existuje takový termín jako obsah kalorií vodky. Jedná se o běžný potravinářský výrobek, proto má svou specifickou energetickou hodnotu. Vodka dokáže tělu doplnit energii. Z hlediska kalorií se jedná o velmi výživný produkt.

Energetická hodnota

"Nemiroff", "Khortitsa" mají obsah kalorií 221;
"Finsko" - 222;
vodka "Jídelna" - 224,3;
"Bulbash" - 225;
"Blagoff Original" - 225;
"Měkký" - 235;
"Sibalco" - 252.

Kalorický obsah některých potravin

"Prestige Cedr" - 221 kcal na 100 cm³;
tinktura "Baikal na piniových oříšcích" - 224 kcal na 100 gramů;
tinktura "Stark" obsahuje v průměru 230,8 kcal / 100 gramů;
Tinktura z Finlandia Redberry - 231 kcal.

Pro srovnání se musíte seznámit s nutriční hodnotou některých běžných produktů:

pivo (4,1 % alkoholu) obsahuje asi 37 kcal/100 gramů;
víno, které má do 11% alkoholu - 80 kcal (v láhvi bude asi 400 kcal);
koňak 40º má kalorický obsah nápoje 232 kcal;
nakládané okurky poskytují během metabolismu asi 12 kcal;
nízkotučná zakysaná smetana (15-20%) - 204 kcal;
ve 100 gramech čokolády - 532 kcal;
tučná majonéza - 614 kcal na 100 gramů;
slunečnicový olej - 900 kcal.

Chtěl bych něco kaloričtějšího...

Vliv alkoholu na postavu

Použití vodky v jakémkoli množství nikdy neovlivní postavu. Člověk může spát, ale nikdy nepřibere kila navíc. Proč se to děje, protože láhev vodky je velmi kalorická?

Existuje mnoho teorií tohoto fenomenálního faktu. Většina vědců to připisuje struktuře alkoholu. Nápoj se během chemické reakce rozpadne:

NAD+ + С2Н5OH ->H+ + NADH + CH3CHO

Alkohol je zdrojem sacharidů