Motinos pieno laikymas buteliuke. Kiek laiko motinos pienas išsilaiko: šaldytuve, šaldiklyje ar tiesiog kambario temperatūroje? Kodėl reikia skubiai vartoti motinos pieną

Motinos pieno ištraukimas – tai būdas derinti žindymą su aktyviu gyvenimo būdu. Kiek laiko motinos pienas laikomas kambario temperatūroje ir kaip teisingai jį laikyti?

Motinos pienas yra sveikiausias maistas naujagimiui. Be vitaminų ir mikroelementų, jame yra antikūnų, kurie apsaugo kūdikį nuo ligų. Štai kodėl mišiniai kūdikiams yra mažiau pageidaujami. Juose yra baltymų, riebalų, angliavandenių, būtinų mikroelementų, tačiau nėra antiinfekcinių medžiagų. Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja motinoms ir toliau maitinti krūtimi iki 2 metų amžiaus. Pediatrai ir mamologai kalba apie būtinybę žindyti iki metų.

Ką daryti, jei mamai reikia eiti į darbą, bet ji nori toliau maitinti krūtimi? Ištrauktas motinos pienas ateis į pagalbą. Motinos, kurios po gimdymo stengiasi gyventi aktyvų gyvenimo būdą, dažnai griebiasi siurbimo. Kūdikį maitinti galės bet kuris šeimos narys, prižiūrintis vaiką, kai mamos nėra.

Kaip laikyti ištrauktą motinos pieną

Jis gali būti laikomas šaldytuve arba šaldiklyje. Patogiau palikti mažuose indeliuose iki 200 ml. Šaldiklyje yra specialūs maišeliai motinos pienui laikyti. Jų pranašumas yra tas, kad jie yra kompaktiški. Jas patogu dėti, ypač jei gaminate dideles atsargas. Maišeliai yra sterilūs ir nereikalauja papildomos dezinfekcijos. Trūkumas yra tas, kad jie yra vienkartiniai. Parduodama 20-25 vienetų rinkinyje, kaina prasideda nuo 450 rublių už pakuotę. Paprastai maišeliai yra 100 ml, 150 ml ir 180 ml tūrio.

Ištrauktam pienui laikyti yra talpyklos. Jie gali būti naudojami daug kartų, tačiau jie užima daug vietos. Ištraukto motinos pieno talpyklų privalumas yra tas, kad jie yra suderinami su pientraukiais. Tai labai patogu mamai: ištraukite tiesiai į laikymo indą ir tiesiog uždarykite dangteliu. Nereikia pilti ir sterilizuoti papildomų indų. Tokių konteinerių tūris paprastai yra:

• 180 ml
• 200 ml
• 150 ml.

Be to, jie gali būti naudojami mėsai ar daržovėms šildyti, kai įvedami papildomi maisto produktai.

Nepamirškite pažymėti kiekvienos laikymo talpyklos siurbimo datos ir užšalimo datos. Patogiau tai daryti ant maišelių: rašyti įprastu žymekliu arba flomasteriu. Tačiau tai ne visada įmanoma ant konteinerių: kartais flomasteriai ant jų neužrašo. Jei įsigijote indą, ant kurio flomasteriu galite užrašyti datą, visada yra rizika vėliau jos neištrinti. Ir jūs negalite jo naudoti dar kartą. Todėl ant indo su juostele geriau priklijuoti nedidelį lapelį su datulėmis.

Motinos pieno tinkamumo laikas

Neįmanoma atsakyti į klausimą, kiek laiko motinos pienas gali būti laikomas šaldytuve. Šis laikotarpis priklauso nuo temperatūros sąlygų, kuriomis jis laikomas. Jei pageidaujate motinos pieną laikyti šaldytuve, laikotarpis bus iki 8 dienų. Įsitikinkite, kad temperatūra šaldytuve yra teigiama, ne aukštesnė kaip 4 °C.

Motinos pieno galiojimo laikas šaldiklyje labai įvairus: nuo 14 dienų iki 1 metų. Jei jūsų šaldiklio temperatūra yra -20 ° C, galite saugiai kaupti atsargas metams. Yra šaldytuvų, kuriuose šaldiklio skyrius su bendromis durelėmis. Tokiu atveju pieną galima laikyti iki 2 savaičių. Šaldiklyje su atskiromis durelėmis tinkamumo laikas bus iki 6 mėnesių.

Temperatūra ten turi būti ne aukštesnė kaip -5 °C.

Būna atvejų, kai mamai reikia trumpam išvykti. Ar galima pieną nešaldyti, o palikti kambario temperatūroje? Kiek laiko jis išliks šviežias? Jei patalpoje ne aukštesnė kaip 15°C, tuomet galite laikyti apie dieną. Jei ne aukštesnė kaip 25°C, tai iki 6 val.

Net jei griežtai laikotės visų laikymo taisyklių, prieš maitindami visada patikrinkite pieno šviežumą. Kaip nustatyti, kad jis pablogėjo? Kvapas bus nemalonus, o skonis – rūgštus arba kartaus. Jei jis šviežias, jis bus saldus. Jei stiklainio viršuje matote storą sluoksnį, nesijaudinkite. Nepablogėjo, tik riebalai nukrito. Tai normalu. Daugelis šeimos narių gali pastebėti, kad pienas yra permatomas arba turi melsvą atspalvį motinai. Nesijaudinkite, jis šviežias, bet mažai riebalų. Pasitarkite su savo pediatru, jei reikia pakoreguoti savo mitybą. Jei kažkas jus neramina, geriau pilkite produktą, kad nepakenktumėte vaikui.

Svarbu sudaryti tinkamas sąlygas ne tik sandėliavimui, bet ir siurbimui. Jei išreiškiate rankomis, prieš tai gerai jas nuplaukite. Pageidautina naudoti pientraukį. Taikant šį metodą, yra mažesnė rizika, kad mikrobai pateks į konteinerį. Būtina dekantuoti iš anksto sterilizuotame inde. Nenaudokite buitinių stiklainių ar butelių, pirkite specialius indus. Jie turi būti pažymėti, kad juose nėra bisfenolio A. Jei ištrauktą pieną pageidaujate laikyti specialiuose maišeliuose, papildomos sterilizacijos nereikia. Išsiurbę indą nedelsdami įdėkite į šaldytuvą arba šaldiklį. Turėtumėte siurbti tiek kartų, kiek jums reikia. Jei kūdikis nėra sotus arba mažai priauga svorio, darykite tai po kiekvieno maitinimo ir tarp jų. Jei nėra problemų dėl vaiko svorio, tai tik tada, kai krūtis labai patinsta.

Stenkitės į indą įpilti tiek pieno, kiek jūsų kūdikiui reikia vienam maitinimui. Kūdikiams norma yra tokia:

• 1-2 savaites - 80-90 ml;
• 1 mėnuo - 110 ml;
• 2 mėnesiai - 150 ml.

3-4 mėnesių vaikas per maitinimą gali išgerti nuo 150 iki 180 ml. Vaikams nuo šešių mėnesių iki metų norma yra 210-240 ml. Atminkite, kad šie skaičiai yra savavališki, nes kiekvienas vaikas yra individualus. Atšildytą pieną šaldytuve galima laikyti iki dviejų dienų.

Pašildyto negalima užšaldyti, o nepanaudotą reikia išmesti.

Kaip tinkamai vartoti ištrauktą motinos pieną? Jei jį laikėte šaldiklyje, pirmiausia perkelkite indą į šaldytuvą, kol jis visiškai atitirps. Po to galite sušilti ir pamaitinti kūdikį. Patogiausias būdas pašildyti pieną – įdėti jį į kūdikių maisto šildytuvą. Tuomet šio prietaiso prireiks mėsos ir daržovių tyrėms pašildyti. Galite tiesiog įdėti pieno indą į dubenį su karštu vandeniu. Taip pat motinos pieną rekomenduojama pašildyti vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje. To daryti neverta, nes sunku kontroliuoti temperatūrą. O šildymas vandens vonioje taip pat užtruks daug laiko. Pieno temperatūra kūdikiui maitinti turi būti 37 ° C.

Nevirkite motinos pieno! Taigi jo naudingos savybės išnyks.

Kuris iš motinos pieno laikymo būdų yra patogesnis, kiekviena mama sprendžia pati. Svarbiausia, kad dabar yra pakankamai galimybių išsaugoti natūralų šėrimą.

Kaip laikyti motinos pieną po išsiurbimo? Pažiūrėsime, kiek išspausta laikoma, kaip išsirinkti indus, kur dėti vėliau, kiek motinos pieno galima laikyti kambario temperatūroje ir šaldytuve, kur ir kaip tai padaryti, kada baigiasi mišinio galiojimo laikas įvairiomis sąlygomis .

Šiuo metu įprasta išskirti keletą skirtingų tipų: stiklo, plastiko ir plastiko.

Kokios savybės turėtų būti:

• neįmanoma mikrobų įsiskverbimo į vidų;
• kaip sandariai užsidaro dangtelis;
• tokių indų naudojimo paprastumas;
• geriau, kad ant stiklainio būtų matavimo skalė, nes tokie indai yra daug patogesni.

Prieš pirkdami turėtumėte nustatyti būsimą konteinerio paskirtį.

Jei mišinį užšaldysite, šiai procedūrai geriausiai tiks plastikinis maišelis. Pagrindinis pliusas – hermetiška pakuotė, kuri padės išsaugoti visus naudingus komponentus. Pakuotė su jau esančia matavimo skale galima rasti vaistinėje.

Žmonės sugalvojo pilti pieną į plastikinius įdėklus, tačiau tai nėra pats geriausias variantas, nes šaldant jie gali neatlaikyti tokios temperatūros. Atitirpinant visas mišinys išsilies ir nebus naudojamas. Tačiau jei šiuo metu neturite kitos išeities, naudokite kelias pakuotes ir nepalikite pieno per ilgai.

Jei mes kalbame apie kietą tarą, tada dažniausiai jie perka stiklinę tarą. Plastikas yra mažiau populiarus, o plastikas naudojamas mažiausiai. Pirmieji du modeliai padės išsaugoti visus naudingus elementus.

Kaip laikyti?

Pakalbėkime apie tai, kiek motinos pieno yra laikoma šaldytuve ir kambaryje buteliuke.

Yra įvairių mišinio laikymo būdų.

Pirmiausia pažiūrėkime, ko nedaryti:

1. Mišinį vėl užšaldykite, nes neliks naudingų komponentų.
2. Atšildytą pieną virkite įvairiais būdais.
3. Laikykitės higienos taisyklių: prieš ištraukdami indą nuplaukite muilu ir vandeniu.
4. Jei vaikas neišgėrė viso skysčio iš stiklainio, tuomet jūs turite teisę naudoti mišinį vėliau, bet pieną vis tiek geriau išpilti. Žindymo metu į pieną gali patekti bakterijų, kurios gali sukelti problemų ir skrandžio skausmą.
5. Prieš duodami kūdikiui maistą, buteliuką būtinai pakratykite.
6. Būkite atsargūs, nes mišinys gali labai greitai sugesti. Jei turite galimybę, prieš gerdami užvirkite pieną.
7. Galite išreikšti naudodami specialų įrenginį.
8. Nepamirškite sterilizuoti buteliuko prieš užšaldydami skystį. Nepildykite stiklainio iki kraštų, nes užšalimo metu butelis gali įtrūkti ir atsirasti nemalonus kvapas, o į vidų prasiskverbs nepageidaujami mikroorganizmai.
9. Viena porcija yra 150 gramų. Jei po kurio laiko mergina vis tiek renka pieną, tai reiškia papildymą, tai yra, tokį pieną reikia laikyti kitur. Be to, šaldyto pieno geriau nemaišyti su šviežiai ištrauktu pienu.

Namai

Pirmiausia išanalizuosime, kiek motinos pieno sukaupta šaldytuve namuose.

Jei laikysitės šių taisyklių, pienas nepraras naudingų savybių:

1. Būtinai sterilizuokite indą, kuris bus aušinamas. Kad nenaudotų rūgštaus skysčio, užsirašykite siurbimo datą ir laiką.
2. Į dureles butelių kišti nereikėtų, geriau juos giliai į šaldytuvą, nes ten temperatūra visą dieną bus vienoda.
3. Prieš naudojimą stiklainį suplakite.

Kiek laiko galima laikyti motinos pieną šaldytuve po išsiurbimo, sužinojome.

Dabar mes jums pasakysime, kaip šildyti skystį, jei jis anksčiau buvo kambaryje:

• naudokite vandens vonios metodą: įdėkite stiklainį į puodą su vėsiu vandeniu, šiek tiek pašildykite, pakratykite indą, kad skystis gautų jums reikiamą temperatūrą;
• pašildykite karštu vandeniu: padėkite buteliuką po tekančiu vandeniu, kol temperatūra bus lygi kūno temperatūrai;
• speciali technika, kad temperatūra taptų tokia, kokios reikia mamai.

Pastaba! Motinos pieno negalima kaitinti ar mikrobangų krosnelėje.

Jei ketinate šaldyti skysčius, indas ar stiklainis nėra pats geriausias sprendimas, patartina įsigyti specialius maišelius. Pagrindiniai privalumai čia: sterilumas, mažas dydis, naudingas produktas su visais vitaminais.

Kaip tinkamai užšaldyti: pirmas žingsnis – skystį atvėsinti, tada mišinį paskirstyti į įvairius indus su nedideliu kiekiu maisto kūdikiui. Dozavimas turi būti toks, kad vaikas galėtų išgerti viską iš karto.

Gauti mišiniai turi būti paskirstyti skirtingose ​​šaldiklio vietose. Primename, kad tokios būklės mišinį galima laikyti ne ilgiau kaip 6 mėnesius. Jei sudėsite visus maišelius, jų galiojimo laikas sumažės, ypač atidarius šaldytuvą.

Pastaba! Neužšaldykite gaminio dar kartą, nes pakenksite kūdikiui (praras naudingos savybės).

Dabar turime pakalbėti apie tai, kaip paruošti pieną naudojimui: išėmę pakuotę neskubėkite jos šildyti. Pirma, geriau jį perkelti į šaldytuvą, o tada pradėti šildyti skystį.

Jei laikysitės šių paprastų reikalavimų, gausite mišinį kūdikiams kiekvienai progai.

Ne visos mamos žino, kiek laiko motinos pienas laikomas kambario temperatūroje. Produktas tinka ne ilgiau kaip 10 valandų. Jei temperatūra neviršija + 25 °, tuomet galite laikyti produktą 4-6 valandas. Daugiau nei 25 laipsniai – iki 3 valandų. Jei paliksite gaminį ilgam, viduje esantys mikrobai gali pradėti daugintis, o tai vėliau pakenks kūdikio sveikatai.

Pasivaikščiojant

Kiek laiko išsilaiko ištrauktas motinos pienas, jei nuspręsite jį pasiimti su savimi pasivaikščioti?

Kai kurios motinos gali susidurti su tokia problema kaip mišinio laikymas gatvėje. Kad išvengtumėte sunkumų, tiesiog įsigykite termo maišelį arba specialų termosą pienui.Šis būdas puikiai tinka bet kokiai progai: tiek atostogaujant, tiek keliaujant į parduotuvę. Vienu metu su savimi galite pasiimti kelias porcijas kūdikiui vienu metu.

Kiek laiko galite laikyti?

Kai kurie duomenys iš lentelės apie pieną:

• jei 15 laipsnių - galite laikyti 1 dieną;
• 19-22 laipsnių temperatūroje - 10 valandų;
• jei 25 laipsniai - iki 6 valandų;
• jei pieną ketinate laikyti šaldytuve, tai laikotarpis bus savaitė.

Jei produktas buvo išimtas iš šaldiklio, vadovaukitės šiuo planu:

1. Naudojant lentyną šaldiklyje, kuri neturi atskirų durelių – 2 savaitės.
2. Skyrius - 3-4 mėnesiai (temperatūra kinta dėl to, kad nuolat atsidaro durys).
3. Šaldiklis, skirtas šaldyti pastovioje temperatūroje –19 C (0 F) – 6 mėn. ir daugiau.

Daugelis nežino, kaip tinkamai pašildyti pieną. Mes paruošėme jums keletą patarimų. Jei laikysitės jų, jūsų vaikas jausis puikiai. Paprasčiausias būdas yra išimti buteliuką iš šaldytuvo ir padėti po tekančiu šiltu vandeniu.

Pastaba! Nekaitinkite pieno iki virimo. Prieš matuodami temperatūrą, buteliuką suplakite.

Nenaudokite CB orkaitės šildymui.

Kaip ir anksčiau atšildytą pieną, jį galite palikti 1 dienai šaldytuve. Tai neturės įtakos galiojimo laikui.

Svarbu! Tokio pieno nebegalima vėl perkelti į šaldytuvą, kitaip jis praras naudingąsias savybes arba tiesiog suges.

Dabar sužinojome, kiek motinos pieno galima laikyti po išsiurbimo. Kad kūdikis būtų sveikas, daug pastangų nereikia. Jei laikysitės aukščiau aprašytų taisyklių, tada vaikui skirtas pienas nepraras savo naudingų savybių, o tai labai svarbu tolesniam kūdikio vystymuisi ir jo augimui.

Dar praėjusio amžiaus pradžioje valstietės eidavo arti su kūdikiu keliaraiščiu, norėdamos jį pamaitinti, o iniciatyvesnės miesto moterys pasinaudojo pramonės pasiekimais (pirmasis patentuotas buteliukas datuojamas 1880 m.) ir pirmiausia išmoko išsiurbti, o paskui kaip laikyti motinos pieną po išsiurbimo. Kad auklės, kurių rankose liko vaikas, galėtų jį pamaitinti iš buteliuko.

Ir dabar mamos naudoja skirtingus būdus, kaip laikyti ištrauktą pieną, kad galėtų palikti kūdikį. Daugelis mamų nežino, kaip tinkamai organizuoti maitinimo ištrauktu pienu sistemą. O pagrindiniai jas dominantys klausimai: kiek laiko laikomas motinos pienas po išsiurbimo ir kaip tinkamai laikyti ištrauktą motinos pieną, kiek motinos pieno galima laikyti šaldytuve.

Apie saugojimo taisykles

Kaip laikyti motinos pieną po išsiurbimo, kad jis išliktų šviežias ir išlaikytų savo maistines bei gydomąsias savybes kūdikiui?

Laikymo sąlygos ir terminai yra labai svarbūs motinos pienui. Yra principai, kaip išlaikyti optimalias jo savybes. Šiurkštus šių principų pažeidimas lemia, kad produktas sugenda dar gerokai prieš pasibaigiant galiojimo laikui. Todėl rūpestinga mama turėtų tiesiogine prasme įsiminti šiuos dalykus, kad ištraukto pieno laikymas nepakenktų jo kokybei:

• Sterilizuokite, išdžiovinkite ir laikykite sandariai uždarytus indus, skirtus ištrauktam motinos pienui laikyti.

Bakterijos prisideda prie pieno krešėjimo, o jas pašalinti galima tik sterilizuojant virinant. Taip pat indą galite palaikyti virš garų bent 5 minutes. Be to, indą reikia išdžiovinti (apverstą ant švaraus medvilninio išlyginto rankšluosčio), kad nutekėtų likęs vanduo. Ir tada sandariai uždarykite. Bakterijų pasaulis turtingas, tačiau ant sauso ir švaraus paviršiaus jos nesidaugina.

• Naudokite „nuolatinį“ žymeklį, kad pasirašytumėte indą, kuriame galėsite laikyti ištrauktą pieną.

Turi būti nurodyta tiksli siurbimo data ir laikas (valandomis ir minutėmis). Tokios priemonės padės išvengti galimos painiavos nustatant saugojimo laiką, jei būsite ne tik kelias valandas, bet ir kelias dienas (pavyzdžiui, vaikas pas močiutę kaime, o dirbate mieste)

• Laikykitės auksinės taisyklės: vienas siurblys, vienas konteineris.

Niekada nemaišykite skirtingo išsitraukimo laiko pieno. Pagrindinė priežastis yra tose pačiose bakterijose. Kuo senesnė pumpuojama dalis nei kita, tuo daugiau bakterijų joje bus. Sumaišius, jie pateks į šviežią pieną ir sukels krešėjimą. Be to, galimas temperatūros neatitikimas, didelis pieno rūgštingumas ar šarmingumas dėl skirtingų išraiškų maišymo metu taip pat gali sukelti produkto oksidaciją ir greitą gedimą. Galų gale, pieno cheminė sudėtis tiesiogiai priklauso nuo motinos mitybos ir net nuo jos emocinės būsenos siurbimo metu.

• Atliekant visas termines procedūras reikia laikytis laipsniškumo principo.

Taigi, jei reikia šaldyti, pienas nededamas į šaldiklį iškart po išsiurbimo. Pirma, motinos pienas yra hermetiškai uždaromas, todėl jis laikomas kambario temperatūroje. Tada kelioms valandoms jie pirmiausia padėjo ant apatinės šaldytuvo lentynos. Palaipsniui talpykla perkeliama arčiau šaldiklio, tuo pačiu sumažinant temperatūrą reguliatoriumi iki minimumo. Po to galėsite įdėti į šaldiklio skyrių, kur pienas bus laikomas iki naudojimo laiko.

• Niekada pakartotinai neužšaldykite!

Atsižvelgiant į tai, taip pat į tai, kiek laiko leidžiama laikyti pieną po atšildymo, visas jo kiekis turi būti padalintas į porcijas, reikalingas vienam kūdikio maitinimui (apie 150 ml), taip pat „užkandžiams“.

• Vertingą skystį atitirpinkite priešingai: 5 valandas šaldytuve, po to pieną bent pusvalandį palaikykite kambario temperatūroje prieš pašildydami kitam maitinimui.
• Norėdami sušilti, negalite naudoti nei viryklės, nei mikrobangų krosnelės, supilkite pieną į butelį 36–37 ° C temperatūroje, tačiau nepamirškite apie šilumos perdavimą, ypač jei kambarys yra šaltas.

Vandenį gali tekti keisti du ar tris kartus. Jei esate mieste su karštu vandeniu iš čiaupo, galite tiesiog įdėti butelį į puodelį po čiaupu, bet stebėti čiaupo temperatūrą. Pradėkite nuo kambario temperatūros, tada palaipsniui padidinkite iki kūno temperatūros, bet niekada karšta! Nuolat maišykite skystį. Kai tik pajusite, kad pieno temperatūra yra lygi purkštuko temperatūrai (ty 36 °C), įsitikinkite tuo numesdami ant riešo galo: „šilumos“ taip pat nejausite. arba „šaltas“ – iš karto pradėkite šėrimo seansą.

• Jei esate ne auklė, o „auklė“, tuomet nereikėtų pasitikėti savo riešu, kaip ir apskritai temperatūros pojūčiais.

Be to, per didelis šurmulys vyrams nėra gerai. Todėl pieną tiesiog atitirpinkite šiltame vandenyje, o tada patikėkite jį sušildyti specialiam elektriniam šildytuvui.

• Visada patikrinkite produkto šviežumą, nesvarbu, kiek laiko motinos pienas buvo laikomas šaldytuve.

Tiesiog pauostykite, arba lašinkite ant liežuvio – rūgšties neturi atsirasti. Kilus menkiausiai abejonei – nerizikuokite, o pasigaminkite įprastą mišinį, kuris visada turi būti paruoštas.

• Prieš maitinimą kelis kartus purtykite buteliuką.

Laikantis šių paprastų taisyklių, jaunai mamai nekils klausimų, kaip laikyti ištrauktą motinos pieną.

Talpos pasirinkimas

Šiuo klausimu galima sutelkti dėmesį į pramonės praktiką, taip pat, pavyzdžiui, medicinos įstaigas. Anksčiau visi pieno produktai buvo pilstomi į stiklinius butelius, hermetiškai uždarytus nerūdijančiu dangteliu. Tokiu atveju pienas gali būti sterilizuotas arba pasterizuotas. Ir kiekvienu atveju buvo paskirtas tam tikras saugojimo laikotarpis.

Kai reikia laikyti ištrauktą pieną, geriausiai tinka stikliniai buteliai ar stiklainiai su sandariais nerūdijančio plieno dangteliais.

Stiklas taip pat geras, nes jį galima sterilizuoti ir naudoti neribotą skaičių kartų. Patogiausia bus įsigyti indelius kūdikių maisto. Mama gali valgyti bulvių košę ir sultis iš jų – tai bus naudinga jos kūdikiui, o stiklainius tuomet reikia išvirti, išdžiovinti ir sandariai uždaryti, kol bus panaudota. Laikykite tuščius stiklainius (iš viso ne daugiau kaip dešimt, o tai patogu!) Turėtų būti laikomi švarioje ir sausoje virtuvės spintelėje. Patartina juos uždengti popieriniu ar medvilniniu rankšluosčiu nuo dulkių pertekliaus.

Supaprastinta galimybė yra plastikiniai indai, kurie palengvina motinos pieno laikymą šaldytuve. Jie yra įtraukti į siurbimo komplektą. Tačiau pagalvokite patys – ar galite pasitikėti plastiku, kuriame bus kaupiama naujagimio mityba? Kokia procentinė tikimybė, kad kenksmingi toksiški jonai nepateks į skystį? Be to, indas kūdikių maistui yra toks nepretenzingas! Užtenka kartą per savaitę išvirti reikiamą skaičių stiklainių ir padėti į spintą.

Bet jūs negalite įdėti stiklo į šaldiklį! Būtent tokiais atvejais geriau naudoti specialius maišelius iš siurbimo rinkinių. Tokiu atveju turite griežtai laikytis pridedamų nurodymų.

Motinos pieno tinkamumo laikas

Kiek laiko galima laikyti motinos pieną šaldytuve ir kambario temperatūroje? Ar turėtumėte virti ištrauktą pieną? Nepatyrusioms mamoms ar auklėms: nevirkite mamos pieno, nes jis praras savo gydomąsias savybes kūdikiui. Laimei, motinos pieno cheminė sudėtis turi priešuždegiminių savybių. Kartais sakoma, kad tai natūralus „skiepas“ nuo visų ligų.

Pienas gali išlikti šviežias be jokio apdorojimo net kambario temperatūroje. Tačiau ne ilgiau kaip dieną.

Šaldytuvas ženkliai prailgina mamos pieno „gyvenimą“ net ir nevirinant. Jei motinos nėra ilgiau, galite kreiptis į šaldymą. Atminkite, kad užšaldymas ir atitirpinimas atims daugumą ištraukto motinos pieno naudos. Tačiau net ir ši parinktis išlieka geresnė už mišinį.

Taigi, kiek laiko išsilaiko ištrauktas pienas? Žemiau pateikiamos tradicinės gairės – motinos pieno laikymo taisyklės.

• Ne aukštesnėje kaip 25 ° C temperatūroje - maksimalus leistinas laikymo laikas yra 6 valandos
• Ne aukštesnėje kaip 15 ° C temperatūroje - iki 24 valandų
• Šaldytuve esant 4 ° C temperatūros režimui - iki 8 dienų
• Pienas dažnai atidaromame šaldiklyje išsilaiko ne ilgiau kaip 2 savaites.
• Seklus užšalimas (ne žemesnis kaip -5 ° C), retai atidaromas - iki šešių mėnesių
• Pienas gali būti laikomas metus tik tada, kai jis yra užšaldytas -20 ° C temperatūroje

Ilgalaikio saugojimo klausimas

Jei kalbame apie trumpus motinos pieno laikymo laikotarpius (iki 2 savaičių), tada aprašytos taisyklės gali būti labai naudingos. Jie taip pat atsako į klausimą, kaip išlaikyti žindymą užimtai mamai. Juk net jei ji ilgam neišeina, o tiesiog negali atsiduoti kiekvienam maitinimui, jai lengviau išsakyti reikiamą kiekį ir paprašyti šeimos narių pamaitinti kūdikį.

Be to, tai yra lengva išeitis, kai mamos kasdien nėra dažnai, jei nėra tikrumo, kad kūdikis ramiai miegos, kol grįš. Maždaug prieš 2 savaites ištrauktas pienas yra maždaug tokios pat sudėties kaip ir kūdikio amžiaus, todėl jūsų kūdikis gaus visas jam reikalingas maistines medžiagas.

Ne paslaptis, kad pienas „auga“ kartu su kūdikiu – tai jo išskirtinumas. Kas mėnesį mažylis su lengvu mamos pienu gauna visas medžiagas, reikalingas išskirtinai jo amžiui. Laikui bėgant pienas tampa riebesnis ir maistingesnis, tenkinantis augančio organizmo poreikius. Štai kodėl, jei užšaldote ištrauktą pieną, po ilgo laiko negalite apsiriboti tik juo. Jūsų kūdikis gali gauti kieto maisto arba likti tik žindomas – tuomet epizodiniai papildomo maitinimo atšildytu pienu atvejai jam nepakenks.

Vis dar nesustiprintam kūdikio kūnui reikia kompetentingos priežiūros. Pagirtina, kad mama nori tęsti žindymą tol, kol kūdikiui reikia. Ir paprastos ištraukto pieno laikymo taisyklės padės jai tai padaryti be būtinybės būti neatsiejamai nuo vaiko.

Motinos pieną galima laikyti ilgą laiką. Bet kiek ilgai ir ar po to bus naudinga kūdikiui? Viena vertus, jie daug apie tai kalba, kita vertus, aš noriu viską žinoti konkrečiai. Atkreipkite dėmesį į patyrusių mamų patarimus ir vadovaukitės toliau pateiktomis rekomendacijomis.

Ar galima laikyti motinos pieną

Šviežias pienas kūdikiui – neįkainojamas produktas, tačiau yra priežasčių, kodėl mama pati negali žindyti vaiko (turi dirbti, gultis į ligoninę, skubiai išvykti ir pan.). Tokiais atvejais pienas ištraukiamas ir saugomas. Svarbu neprarasti savo skonio ir naudingų savybių.

Kaip ištraukti pieną laikymui

Atskyrimas nuo vaiko nėra priežastis nutraukti natūralų maitinimą. Trumpam išsaugokite maistą arba sukurkite pieno atsargas. Atskirkite rankinį ir mechaninį siurbimą.

Rankinė išraiška

Namuose pieno liaukos išreiškiamos rankiniu būdu. Motinos pienas yra sterilus, tačiau bet kokioje skystoje aplinkoje kyla ligų sukėlėjų dauginimosi pavojus, o tai itin pavojinga kūdikiui. Todėl siurbimo procese svarbu griežtai laikytis higienos taisyklių. Kruopščiai nusiplaukite rankas su muilu, krūtinę, kad neatsirastų įtrūkimų, tiesiog nuplaukite vandeniu. Sterilizuokite pieno surinkimo indus.

krūties siurblys

Įsitikinkite, kad siurbimas pientraukiu jums yra neskausmingas ir patogus. Visų pirma:

• nusiprauskite po šiltu dušu ir gaukite kitą „potvynį“ prie krūtinės;
• gerti karštą arbatą su pienu;
• atsipalaiduokite, glostykite krūtį, mintyse nukreipdami pieną į jos centrą;
• įdėkite siurbimą ir stebėkite jo intensyvumo lygį;
• ištraukite pieną į stiklinį butelį arba specialų indą;
• pasirinkti saugojimo būdą.

Kad prietaisas tarnautų ilgiau, po naudojimo visas dalis nuplaukite tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite.

Ką laikyti

Naudojami indai turi atitikti visus jam keliamus standartus ir reikalavimus. Vaistinės siūlo specialios, vaikams saugios sudėties stiklinius butelius ir sterilius polipropileninius indus.

Stikliniai buteliai

Aplinkai nekenksmingiausias variantas – naudoti stiklinius butelius. Kartu sutaupysite ir panaudotų buteliukų su dangteliais bei indelių kūdikių maisto. Visus stiklo dirbinių trūkumus daugiau nei kompensuoja jo teigiamos savybės:

• ji gražiai prausia;
• atlaiko visų tipų sterilizaciją, įskaitant. apdorojimas garais;
• naudojamas pakartotinai;
• netoksiškas kaitinant.

• nerizikuokite užšaldyti gaminį stikliniuose induose. Stiklas ilgai neatlaikys žemos šaldiklio temperatūros;
• stiklas gali įskilti dėl staigaus temperatūros kritimo kaitinant;
• stiklinius pieno butelius laikykite šaldytuvo lentynoje. Užšalęs indas, veikiamas stipraus didėjančio skysčio slėgio, gali sprogti.

plastikiniai buteliai

Motinos pienas taip pat gali būti laikomas plastikiniuose buteliuose.

Medela, Philips Avent, Canpol Babies buteliukai yra suderinami su pientraukiais, todėl pieną galite ištraukti tiesiai į indą. Buteliukai būna įvairių dydžių – nuo ​​150 iki 250 ml, su skale ištraukto pieno kiekiui matuoti.

Specialūs konteineriai

Plačiai paplito plastikiniai indai kūdikių maistui laikyti. Jie nėra pigūs (nuo 300 rublių ir daugiau), tačiau turi privalumų: indai yra patvarūs, gali būti naudojami daug kartų, netrūkinėja, tereikia išplauti ir perpilti verdančiu vandeniu. Gamintojai garantuoja patikimą sandarumą ir saugumą, daugiausia remdamiesi tuo, kad sudėtyje nėra besfinolio A.

Dėmesio! Bisfenolis-A yra sintetinis estrogenas, kurį 1891 metais susintetino rusų chemikas A. Dianinas. Naudojamas kaip nebrangus kietiklis apdorojant plastiką, gali būti kūdikių buteliukuose, plastikiniuose induose. Medžiaga neigiamai veikia smegenis, sukelia įvairios kilmės navikus, diabetą, nutukimą, autizmą. Pavojinga kaitinant ir ilgai laikant maistą, skysčius.

Rusijoje kūdikių buteliukų gamybą pradėjo įmonės, kurios atsisakė šio cheminio junginio naudojimo. Ženklas „be BPA“ rodo, kad pakuotėje nėra šios medžiagos.

Specialūs paketai

Plastikiniai maišeliai yra sterilūs, lengvai naudojami, tačiau brangūs (vidutinė kaina 10 USD). Paketai iš Medela (nuo 800 rublių) ir Avent (nuo 450 rublių) yra populiarūs tarp mamų. Pakuotėje yra 25 maišeliai po 150-180 ml:

• susideda iš dviejų sluoksnių polipropileno;
• siūlės papildomai sustiprinamos;
• anga pienui pilti plati;
• pagrindas yra stabilus;
• dvigubas apsauginis segtukas;
• su lipnia juostele, pritvirtinta tiesiai prie pientraukio.

Po dekantavimo maišelis uždaromas ir dedamas į šaldytuvą. Maišeliai turi graduotą liniuotę ir vietą, kur parašyti siurbimo datą ir laiką.

Patarimas. Prieš pildami gaminį iš maišelio išspauskite oro perteklių ir tik tada uždarykite fiksatoriumi.

termose

Tikras išbandymas mamoms – apsilankymas pas gydytoją pėsčiomis ar kelionė ilgą atstumą. Kreipimasis į gydytoją užtrunka, kol vaikas turi laiko išalkti. Į kumštinę pirštinę suvyniotas pieno butelis žiemą greitai atšąla, o vasarą rūgsta. Specialūs termosai padeda laikyti motinos pieną, palaikydami jo optimalią temperatūrą:

• termosas;
• termo maišelis;
• termoso šaldytuvas.

Termoso talpykla yra paprastas nesandarus indas su dangteliu. Išorė aptraukta plastiku, viduje - šilumą izoliuojantis sluoksnis (putų guma arba polistirenas). Porėtos medžiagos prastai praleidžia šilumą, todėl įdėtos į butelio vidų, jis išliks šiltas 3 valandas.

Termo maišelis patogus pasivaikščiojimo metu. Iš išorės jis atrodo kaip maišelis, viduje yra ertmė buteliui (arba dviem) sumontuoti. Yra modelių su kišenėmis kūdikių smulkmenoms ir sauskelnėms. Šiltai laikosi 2-3 valandas.

Termosinis šaldytuvas bus gera pagalba keliaujant su vaiku dideliais atstumais. Jis maitinamas iš elektros tinklo, o naudojant šaltas baterijas, kaip nešiojamasis šaldytuvas gali veikti 15 valandų. Be baterijų „išlaiko“ šaltį iki 9 valandų esant +32 laipsnių oro temperatūrai. Patvarus audinio paviršius gerai atspindi saulės spindulius, sienos sandarios. Termosas yra kompaktiškas ir lengvai telpa į automobilio bagažinę.

Kaip paruošti laikymo indą

Paruoškite siurbti švarų, sandariai uždarytą indą. Įsitikinkite, kad indas yra termiškai apdorojamas (stikliniai buteliai, stiklainiai, plastikiniai indai). Specialiai šiam tikslui skirtų polipropileninių maišelių ruošti nereikia.

Patarimas. Nesirinkite šiam tikslui vienkartinių indų! Žemiau pateikiama plastikinių indų tinkamumo pienui šaldyti ir šildyti lentelė.

Pavadinimas (žymėjimas)	Medžiaga	Pieno talpyklos tinkamumas
	Polipropilenas	Saugus naudoti, atlaiko temperatūrą nuo -42° iki +132°C. Saugus gaminiui laikyti, šildyti, užšaldyti.
	Polistirenas	Vienkartiniai indai. chemiškai nestabilus, yra stireno – kancerogeno, kuris kaitinant prasiskverbia į gaminį. Netinka ištrauktam pienui laikyti.
	PVC	Nuodingas ir pavojingas plastiko tipas, turi ftalatų, bisfenolio A, sunkiųjų metalų (švino, kadmio, chromo, formaldehido. Nepriimtinas naudoti.

Motinos pieno laikymo taisyklės

Motinos pienas yra sterilus. Jis turi idealų temperatūros režimą kūdikiams, subalansuotą sudėtį ir savybes - antimikrobines, imunomoduliuojančias, priešuždegimines. Pienas savo vertingąsias savybes išlaiko 4 valandas po surinkimo (28 °C temperatūroje). Ilgalaikiam saugojimui reikalinga žema temperatūra.

Šaldytuve

Jei ketinate laikyti motinos pieną savaitę, įdėkite buteliukus į šaldytuvą ir laikykitės šių nurodymų:

• sterilizuokite įprastą indą, kitaip pienas greitai surūgs;
• datuokite indus pumpavimo laiku.
• butelius dėkite arčiau galinės šaldytuvo sienelės, kur temperatūros svyravimai mažesni (skirtingai nei prie durų).

Pieno padalijimas į dvi dalis (riebalų plėvelė viršuje ir vandeningoji dalis apačioje) yra įprastas reiškinys ir neturi nieko bendra su pieno kokybe. Suplakite, produktas vėl taps vienalytis.

Patarimas. Jei pienas įgauna muilo kvapą, išmeskite tokio tipo laikymo vietą. Tai kartais nutinka savaiminio atitirpinimo įrenginiuose.

šaldiklyje

Pieno produkto laikymo laikotarpis priklauso nuo šaldiklio galios, naudojimo dažnumo ir talpyklų vietos. Prisiminkite paprastas taisykles:

• užšaldykite maistą greitai, atitirpinkite lėtai! Užšaldymą pradėkite įdėdami maišelius į viršutinį šaldiklio skyrių. Ten temperatūra žemiausia. Visiškai užšaldę, padėkite maišelius žemiau (tai taikoma atskiram šaldikliui);
• visada užšaldyti. Neišmeskite motinos pieno, net jei kūdikis jo atsisako. Vėliau jis taps puikiu grūdų, daržovių ir mėsos tyrių, desertų priedu;
• dėkite į šaldiklio porcijas, skirtas vienam maitinimui (120-160 ml), kitaip teks išpilti atitirpusio pieno likučius.

Kambario temperatūroje

Dėl savo baktericidinių savybių pienas išlieka šviežias:

• 15 ° C temperatūroje - visą dieną;
• 22 °C temperatūroje - 10 valandų;
• 25 °C temperatūroje – 6 val.

Jei paliksite kūdikį trumpiau nei parai, šaldytuvo jums nereikės. Gaminius galite dėti rūsyje, verandoje, balkone, kur vėsu (10-15°C). Būkite tikri – per dieną nepablogės.

Jei reikia palikti, pieną iš viršaus uždenkite „kvėpuojančia“ medžiaga - marle keliais sluoksniais arba linine servetėle, išlyginta iš abiejų pusių. Taip pieną apsaugosite nuo saulės spindulių, mažai pateksite į deguonį ir į jį nepateks viskas, kas pašalina. Nepalikite buteliuko saulėje, jei neplanuojate greitai gauti varškės gaminio.

Kiek laiko galima laikyti motinos pieną

Motinos pieną galima laikyti ilgą laiką. Konservuotas, jis gali būti laikomas šešis mėnesius ar ilgiau. Tai priklauso nuo jūsų planavimo ir „maksimalaus“ arba „minimalumo“ programos vykdymo. Atitinkamai jis sukuria:

1. ilgalaikio pieno "bankas" (kai perteklius užšąla, mamai reikia ilgam išvykti ir pan.)
2. trumpalaikis tiekimas (nuo kelių dienų iki savaitės).

Svarbu: jei pieną ketinate laikyti ilgą laiką, pasirūpinkite žemos temperatūros režimu. Gilaus užšaldymo sąlygomis pienas gali išlaikyti savo unikalias savybes ištisus metus.

Apsisprendus dėl programos, parenkamos priemonės: termo maišelis, šaldytuvas, šaldiklio kamera arba atskira kamera su žema temperatūra. Tada konteineriai: stiklinė tara – trumpam palaukti (ant stalviršio, šaldytuve); konteineriai ir sterilūs maišeliai - ilgą laiką (šaldikliuose).

Priešpienio konservavimas

Naudokite neįprasto tipo pieno indą – medicininį švirkštą. Jis geriausiai tinka priešpieniui išsaugoti. Pirmąjį pieną ištraukti ir laikyti galima ne tik po gimdymo, bet ir nėštumo metu.

Patarimas. Atlikite tai griežtai su gydytojo leidimu! Per didelis krūties stimuliavimas kelia grėsmę priešlaikiniam gimdymui.

Laukiant kūdikio, atliekama taip:

• priešpienis surenkamas į sterilizuotą šaukštą, tada į švirkštą (5, 10 cc) ir dedamas į šaldytuvo lentyną.
• per dieną surinktų 3-4 švirkštų turinys supilamas į specialų sandarų maišelį su užtrauktuku, pasirašoma saugojimo pradžios data
• pakuotė prieš pristatymą siunčiama į šaldiklį.

Lentelėje parodytas ištraukto pieno ir priešpienio tinkamumo laikas sveikam kūdikiui:

Atšildyto motinos pieno tinkamumo laikas

Motinos pieną būtina tinkamai atšildyti. Vienas neteisingas žingsnis ir jis praras daugumą maistinių medžiagų, pirmiausia fermentų ir vitaminų. Laikykitės pagrindinės taisyklės: atitirpinkite lėtai. Dėl greito atitirpinimo produktas taps nenaudingas.

Kaip atitirpinti

Reikiamo tūrio indai ir maišeliai iš šaldiklio dedami ant vidurinės šaldytuvo lentynos, kol visiškai atitirpsta. Po 6-8 valandų padėkite indus ant stalviršio, palikite dar 2 valandas kambario temperatūroje ir pašildykite.

Jei pieną reikia atitirpinti greičiau, sutrumpinkite jo buvimo šaldytuve laiką ir ilgiau pašildykite šiltame vandenyje. Kraštutiniu atveju atšildykite jį kambario temperatūroje. Jei šaldytas produktas dedamas į verdantį vandenį, iškart po kaitinimo galite jį saugiai išpilti, nes jame nėra nieko naudingo.

Ar galite laikyti šiltą ištrauktą pieną?

Optimali motinos pieno temperatūra kūdikiui maitinti yra 36-37 laipsniai. Perkaitimas yra labai nepageidautinas. Šildymo temperatūra ne aukštesnė kaip 40 ° C. Esant dideliam greičiui, atsitinka taip pat, kaip ir greito atšildymo atveju – sunaikinami naudingi mikroelementai ir vitaminai.

Yra įvairių būdų, kaip pašildyti kūdikių šaldytą maistą:

• po tekančiu šiltu vandeniu, periodiškai purtant turinį;
• iki virimo pakaitintame vandenyje. Dubenyje užvirinkite vandenį. Išjungti. Įdėkite buteliuką pieno ir purtydami palaukite, kol jis įkais. Galite naudoti infraraudonųjų spindulių matuoklį.
• kūdikio buteliuko šildytuve. Jis palaiko optimalią 37 °C temperatūrą šildymui ir pašalina perkaitimą.

Patarimas! Vieną kartą pašildykite atšildytą motinos pieną ir laikykite šaldytuve parą.

Jau pašildyto pieno pakartotinai neužšaldykite! Pirma, nukentės kokybė ir tai nėra saugu vaikui. Pirminio kaitinimo metu prie gaminio atsiveria oro prieiga ir ten prasiskverbia įvairūs mikroorganizmai (nepavojingu kiekiu). Nesterilizuotas pienas vėl siunčiamas konservuoti jau su jais. Mikrobai puikiai „peržiemoja“ ir pakaitinti pavojingai dauginasi sau tinkamiausioje aplinkoje – šiltame skystyje.

Kaip laikyti motinos pieną vaikštant ar keliaujant

Vaikščiojant su kūdikiu patogu naudoti termo maišelius. Pagrindinė jų funkcija yra išlaikyti šaltį. Viduje – folijos sluoksnis, padedantis palaikyti temperatūrą 3 valandas.

Parduodami šalčio akumuliatoriai komplekte į maišelį. Tai sandarūs indai, kurių viduje yra druskos tirpalas arba specialus gelis. Prieš naudojimą jie užšaldomi, tada dedami į maišelį, kuriame tirpstantis gelis išskiria šaltį. Produkto tinkamumo laikas pailgėja iki 10-12 valandų.

Keliaujant su kūdikiu traukiniu ar automobiliu patogu naudotis automatiniu šaldytuvu. Jis jungiamas prie maitinimo lizdo arba automobilio cigarečių žiebtuvėlio ir aušina talpyklas.

Ar galima derinti kelias porcijas?

Baktericidinės produkto savybės leidžia maišyti pieno dozes per dieną. Šaltas pienas į šaldytą pilamas santykiu 1:3. Svarbiausia čia neatšildyti pagrindinės šaldytos masės. Maistas, laikomas šaldytuve, maišomas bet kokiomis proporcijomis 24 valandas.

Kaip sutaupyti ilgiau

Jei dėl kelių priežasčių neplanuojate žindyti kūdikio iki 1,5–2 metų, tuomet pieną reikia laikyti ilgiau. Laikydamiesi rekomendacijų, gausite šviežią, sveiką, vitaminingą pieno produktą:

• konteineriai turi būti švarūs ir gerai uždaryti;
• pageidautina neįtraukti kontakto su oru ir saule;
• užšaldyti pieną skirtingomis temperatūros sąlygomis, įskaitant žemą.
• talpykla turi būti patogi, mažo tūrio;
• naudoti specialius indus, jie yra sterilūs ir turi matavimo skalę.

Ko Nedaryti

• antrinis užšaldymas yra atviri vartai patogeniniams mikroorganizmams. Jūs negalite sušaldyti du kartus!
• Mikrobangų krosnelė yra fermentų ir vitaminų naikintoja, ji įkaista netolygiai. Nerekomenduojama.
• Draudžiama pakartotinai šildyti tą pačią atšildytą dalį!
• Greitam kaitinimui ir sterilizavimui atvira ugnis neleidžiama!

Įsiklausykite į patarimus, priimkite juos į tarnybą ir maitinkite kūdikį motinos pienu. Išlaikyti motinos pieną reiškia ilgą laiką duoti jam kokybišką, unikalų produktą, o mama ir toliau veda aktyvų gyvenimo būdą.

Sveiki mieli skaitytojai! Gimusiam kūdikiui motinos pienas yra vertingiausias mitybos šaltinis, jo negali pakeisti jokie mišiniai. Tačiau būna situacijų, kai mamai tenka trumpam palikti namus. Ir tada kyla klausimas, kiek motinos pieno yra sukaupta, ir ar galima pasiruošti ateičiai. Padėkime jaunoms gimdančioms moterims ir supraskime šią problemą.

Vienas geriausių mamyčių kūdikių variantų – skystį išpilti ir palikti steriliame, sandariai uždarytame inde vėsioje vietoje. Butelio medžiaga neturi reikšmės. Jis gali būti pagamintas iš plastiko, plastiko arba stiklo.

Pagrindinė sąlyga – į indus nepatektų pašalinių kvapų ir medžiagų. Vaistinėse šiandien parduodami specialūs vienkartiniai maišeliai, kurie sandariai uždaromi ir neužima daug vietos.

Prieš siurbdami, kruopščiai nusiplaukite rankas muilu ir vandeniu. Jei naudojate pientraukį, kruopščiai nuplaukite dalis, kurios liečiasi su skysčiu. Nuplaukite visus kremus ar tepalus nuo įtrūkusių krūtų ir spenelių. Kaip ir bakterijos, jos sutrumpina galiojimo laiką.

Jei esate tikri, kad į indus gali patekti pašalinių elementų, trumpai pasterizuokite pusvalandį 60 laipsnių temperatūroje, o atvėsę padėkite į vėsią vietą.

Kiek laiko ištrauktas pienas laikomas šaldytuve, savo knygose ir programose aiškina žinomas pediatras gydytojas E. Komarovskis. Tinkamumo laikas tiesiogiai priklauso nuo patalpos, kurioje yra ruošinys, būklės. Standartinė temperatūra šaldytuve yra nuo 0 iki 5 laipsnių.

Su juo galite sutaupyti ne daugiau kaip savaitę (tiksliau - 8 dienas), o žaliavas sunaudodami geriausia iki nurodyto laikotarpio. Kai kurie pediatrai mano, kad šis visuotinai priimtas skaičius yra pervertintas, nes iš tikrųjų 4 laipsnių temperatūroje maistas negenda 2 dienas, o tada prarandamos naudingos savybės. Ar pastebėjote, kiek laiko karvės pienas laikosi šaltyje? Ne ilgiau kaip 3 dienas!

Pagrindinė taisyklė – nelaikyti ant durų. Jį atidarydami ir uždarydami sukuriate ruošinio temperatūrų skirtumą, kuris pagreitina rūgimo procesą.

Beje, jei pažvelgsite į konteinerį po kelių dienų, pamatysite, kad ruošinio išvaizda ir konsistencija šiek tiek pasikeitė. Daugelis moterų mano, kad žaliava sugedo, todėl iš karto ją išpila.

Faktas yra tas, kad esant žemai temperatūrai, riebalinis sluoksnis yra viršuje, o vandeningesnis - apačioje. Taigi neįprasta išvaizda ir jausmas, kad įvyko rūgštingumas.

Jei naudojate atšildytas žaliavas, nepageidautina jų laikyti šaldytuve ilgiau nei dieną. Nusprendėme atitirpinti – panaudoti. Po šaldytuvo, prieš maitinant kūdikį, skystį reikia šiek tiek pašildyti. Nepalikite kambario temperatūroje ilgą laiką. Pažiūrėkime, kiek laiko ruošinys gali išbūti be šaldytuvo.

Kiek laiko motinos pienas laikosi kambario temperatūroje?

Vėlgi, išorinės sąlygos vaidina didelį vaidmenį, kiek laiko bus saugomas išreikštas GM. Paprastai terminas "kambaris" reiškia 20-22 laipsnius. Tokiomis sąlygomis nepageidautina palikti daugiau nei 10 valandų.

Jei skystis yra be šaldytuvo 26 laipsnių temperatūroje, laikymo laikas sutrumpėja iki 5-6 valandų. Nesunku suprasti, kiek valandų bus laikomas maistas trupiniams, jei kambaryje bus šiek tiek vėsiau. Bet vis tiek: jūs negalite palikti daugiau nei dienos.

Jei į pasivaikščiojimą pasiimsite išpilstytą maistą, pasistenkite jį iš karto sunaudoti. Labai nepageidautina, grįžus namo, išvykti ilgiau nei 3-4 valandoms. Temperatūros skirtumas tarp gatvės ir kambario neigiamai veikia kokybę.

Apskritai, kambario temperatūra nėra geriausias pasirinkimas sandėliavimui. Laikykite kūdikį šiltai po išsiurbimo tik tuo atveju, jei esate tikri, kad jo prireiks per 1–2 valandas. Kitu atveju geriau atvėsinti, kad skystis neprarastų maistinės vertės.

Visai kitokios taisyklės galioja priešpieniui – pačiam pirmam pienui, kurį moteris turi pirmą dieną po gimdymo. Jis gali stovėti 32 laipsnių temperatūroje 12 valandų neprarasdamas savybių ir nesurūgęs.

Motinos pieno laikymas šaldytuve

Jei išvykstate ilgam laikui, atsargų galite apsirūpinti savaitei ar mėnesiui į priekį, o vaiką palikti močiutei ar auklei. Norėdami tai padaryti, jums reikės švarių indų šaldymui ir šaldiklio. Sandėliavimui idealiai tinka sandarūs maišeliai, ant kurių turėtumėte užrašyti datą ir laiką, kada ruošinys buvo dekantuotas.

Užšaldymo taisyklės yra paprastos:

1. Išpilkite skystį į sterilų indą.
2. Supilkite į maišelį, sandariai uždarykite.
3. Parašykite, kada maistas buvo paruoštas.
4. Paliekame porai valandų šaldytuve, kad atvėstų (tiesiog į šaldiklį nedėkite!).
5. Įdėkite maišelius į šaldiklį.

Kiek dienų laikomos šaldytos žaliavos, priklauso nuo šaldiklio kokybės:

• Bendrame šaldiklyje, kur laikomi kiti produktai, iki 14 d.
• Atskirame šaldiklyje, kur nėra kitų maisto produktų, iki šešių mėnesių.
• Kameroje žemiau -20 laipsnių - iki metų.

Jokiu būdu nepamirškite saugojimo taisyklių. Jie suteiks jūsų kūdikiui kokybišką mitybą. Sušalęs jis praranda dalį naudingų savybių, bet vis tiek yra geresnis už mišinius kūdikiams, prie kurių kūdikis nėra pripratęs.

Jei reikia atitirpinti, tiesiog įdėkite ruošinį į švarų indą ir pašildykite ant silpnos ugnies iki šiltos būsenos. Visą porciją iš karto pašildykite, nepalikdami kambario temperatūros. Kai maistas bus paruoštas, naudokite nedelsiant. Negalite pakartotinai užšaldyti, taip pat laikyti ilgą laiką po atšildymo!

Taigi, mieli skaitytojai, su jumis aptarėme, kaip tinkamai rinkti ir laikyti motinos pieną kambario temperatūroje arba šaldytuve. Jei jums patiko straipsnis, rekomenduokite jį savo draugams socialiniame tinkle. tinklus. Laukiu naujų diskusijų!