Tepsija od zobenih pahuljica. Lopsa od zobenih pahuljica Lopsa od zobenih pahuljica s jajetom i jabukama

Lopsa od zobenih pahuljica je ukusno i zdravo jelo koje se priprema brzo i jednostavno. Može uključivati ​​banane, bobičasto voće, voće, grožđice ili orašaste plodove.

Lonac od zobenih pahuljica može se napraviti od jabuka, voća, bobičastog voća ili orašastih plodova.

Sastojci

Cimet 15 grama Šećer 15 grama kokošje jaje 1 komad(a) Svježi sir 100 grama Mlijeko 150 grama zobene pahuljice 250 grama

  • Porcije: 4
  • Vrijeme pripreme: 10 minuta
  • Vrijeme za pripremu: 25 minuta

recept za složenac od zobenih pahuljica

Ovo dijetalno jelo može se uključiti u jelovnik djece i odraslih. Predlažemo da ga kuhate za doručak ili popodnevni užinu u laganom kuhalu.

  1. Ogulite 1 bananu, narežite je na komade i sameljite blenderom. Dobiveni pire pomiješajte sa svježim sirom i jajetom.
  2. U "tijesto" ulijte mlijeko, dodajte šećer po ukusu i cimet. Kombinirajte tekuću masu sa suhim žitaricama, pomiješajte proizvode.
  3. Zdjelu multicookera namažite uljem i ulijte tijesto u nju. Drugu bananu narežite na krugove i njome ukrasite površinu posude.
  4. Uključite način rada "Casole" na 25 minuta.

Izvadite poslasticu nakon zvučnog signala, ohladite je i odnesite na stol.

Kako kuhati složenac od zobenih pahuljica u pećnici

Mirisno jelo s malinama i jabukama ugodnog je okusa.

Sastojci:

  • mlijeko - 300 g;
  • zobene pahuljice - 150 g;
  • bademi - 100 g;
  • šećer - 100 g;
  • jabuka - 2 kom .;
  • maline - 100 g;
  • med - 45 g;
  • kokošje jaje - 1 kom .;
  • maslac - 20 g;
  • cimet - 10 g;
  • esencija vanilije - 10 g;
  • sol - 3 g.
  1. Zagrijte orahe u suhoj tavi 2-3 minute i sameljite ih u blenderu ili mlinu za kavu. Pomiješajte brašno s cimetom, zobenim pahuljicama, šećerom i soli.
  2. U drugoj posudi umutite mlijeko, jaje, vaniliju i med.
  3. Pripremljene proizvode dobro sjediniti i promiješati.
  4. Jabuke ogulite, izvadite im jezgru, pa ih narežite na sitne kockice.
  5. Pomiješajte tijesto s bobicama i komadićima voća, stavite masu u posudu za pečenje, namazanu maslacem. Promjer posuda treba biti 26-28 cm.
  6. Pošaljite obradak u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Kada je jelo zlatno smeđe, možete ga izvaditi i poslužiti za stol.

Tepsija od tikvica i zobenih pahuljica

Nudimo vam još jednu opciju za izdašno i zdravo jelo.

Sastojci:

  • tikvice - 500 g;
  • zobene pahuljice - 100 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • pšenično brašno - 60 g;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • tijesto s praškom za pecivo - 20 g;
  • maslac - 20 g;
  • sol - po ukusu.
  1. S tikvica skinite koru, a meso naribajte na krupnije ribež. Pomiješajte ih sa soli, jajima, žitaricama, brašnom i praškom za pecivo
  2. Stavite tijesto u podmazan oblik promjera 26 cm.Na vrh stavite naribani sir.
  3. Pecite jelo 20 minuta na temperaturi od 170 stupnjeva.

Poslastica se može poslužiti sa šunkom ili kobasicama.

Ukusna tepsija od zobenih pahuljica dobro se slaže sa svim džemovima, kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Kada gubite na težini, u pravilu se morate pridržavati niskokalorične dijete. No, to ne znači da morate tabuizirati slatkiše, jer se možete počastiti dijetalnom zaprškom od zobenih pahuljica. Zahvaljujući raznolikosti recepata, uvijek možete pripremiti originalni desert.

Pravila pečenja

Nudimo vam pravila pečenja koja su relevantna za sve recepte:

  • Posudu za pečenje potrebno je namazati uljem i tek nakon toga sipati masu od zobenih pahuljica za kuhanje.
  • Desert se peče u pećnici na temperaturi od 170-180 stupnjeva.
  • Vrijeme pečenja - oko 30-40 minuta dok ne porumene.

Nakon što ste usvojili pravila pečenja, možete početi birati dijetalni recept.

Lonac od zobenih pahuljica s jabukama i cimetom

Priprema takvog lonca neće trajati više od 40 minuta, dok sadržaj kalorija na 100 g ne prelazi 150 kcal, tako da ga možete sigurno poslužiti ujutro uz čašu soka od naranče ili kave.

Postavljanje na stol:

  • jabuke - 2 jedinice;
  • zobene pahuljice - 1 šalica;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 300 ml;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • cimet - 3 žličice;
  • maslinovo ulje - 1 žličica;
  • kokošje jaje - 1 jedinica;
  • sladilo ili med.

Počnimo kuhati:

  1. Oguljene jabuke narežite na kockice, pomiješajte u posudi s cimetom, zobenim pahuljicama, praškom za pecivo i zaslađivačem. Sve izmiješamo.
  2. U posebnoj posudi pomiješajte mlijeko i maslac, umutite jaja. Miksajte dok ne postane glatko, a zatim dodajte jabuku sa zobenim pahuljicama.
  3. Ulijte zobene pahuljice u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu!

Jelo se poslužuje hladno, a po želji možete posuti naribanim orasima.

Lonac od jabuka i zobenih pahuljica s višnjama na vodi možete kuhati prema receptu iz videa:

Tepsija od zobene kaše i banane

Recept za ovu složenac je vrlo jednostavan i zahtijeva minimalne osnovne sastojke, koje, osim toga, možete dodati po vlastitom nahođenju. Kalorični sadržaj ovog peciva bez brašna na 100 g nije veći od 180 kcal.

Postavljanje na stol:

  • zobene pahuljice - 2 šalice;
  • zrela banana - 2 jedinice;
  • kokošje jaje - 1 jedinica;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 200 ml;
  • kefir niske masnoće - 200 ml;
  • soda - 1 žličica;
  • cimet - 1 žličica;
  • med po ukusu.

Počnimo kuhati:

  1. U posudi pomiješajte mlijeko, kefir, pa dodajte zobene pahuljice, sodu, cimet i med.
  2. Razbijte jaje u zdjelu i sve dobro izmiksajte, najbolje mikserom.
  3. Ulijte zobene pahuljice u posudu za pečenje.
  4. Banane oguliti i narezati na kolutiće, te rasporediti po tijestu.
  5. Šaljemo masu da se peče.

Možete koristiti samo mlijeko. U tom slučaju morat ćete zamijeniti sodu praškom za pecivo ili ga ugasiti octom.

U sljedećem videu možete jasno vidjeti kako se priprema složenac od banane sa zobenim pahuljicama:

Čokoladna kaseta od zobenih pahuljica

Ako ste ljubitelj čokolade, ovaj recept će vam se sigurno svidjeti. Također pročitajte o, koji je tako popularan među ljubiteljima slatkog.

Postavljanje na stol:

  • zobene pahuljice - 2 šalice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 2 šalice;
  • kakao - pola čaše;
  • zrela banana - 3 jedinice;
  • kokošja jaja - 2 jedinice;
  • prašak za pecivo - 0,5 žličice;
  • sol - prstohvat;
  • sladilo (med, sladilo).

Počnimo kuhati:

  1. Banane su oguljene, usitnjene vilicom ili miješalicom do kaše. Dodajte kakao, zaslađivač, prašak za pecivo, sol, jaja. Miješamo sve do homogene mase.
  2. Ulijte mlijeko u posudu s dobivenom smjesom, sve umutite mikserom, a zatim dodajte zobene pahuljice i promiješajte.
  3. Dobivenu masu izlijte u posudu za pečenje i pošaljite da se kuha.

Po želji, gotovi lonac može se ukrasiti suhim voćem, bobicama ili orasima.

Lonac od zobenih pahuljica sa suhim bobicama i orasima

Ako volite orašaste plodove, napravite ovaj recept za složenac.

Postavljanje na stol:

  • zobene pahuljice - 2 šalice;
  • niskokalorični jogurt - 2 žlice;
  • kokošja jaja - 3 jedinice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 300 ml;
  • suhe bobice i orašasti plodovi po ukusu;
  • zaslađivač, vanilija, cimet;
  • sol - prstohvat.

Počnimo kuhati:

  1. U zdjeli pomiješajte jaje i mlijeko. Tucite mikserom ili mikserom, postupno dodajući zaslađivač.
  2. Prelijte zobene pahuljice s jogurtom, a nakon nekoliko minuta dodajte bobičasto voće.
  3. Mliječnu masu pomiješamo sa zobenim pahuljicama, a zatim izmrvimo orahe, dodajući cimet i vanilin. Sve dobro promiješajte.
  4. Gotovu masu rasporedimo po posudama i pošaljemo kuhati.

Način izrade zobene kaše s bobicama, orasima i jabukom nudi se u videu:

Herkulski recepti za tepsiju

Hercules je tanka zobena kaša koja će biti glavni sastojak u receptima za sljedeće složence.

Br. 1: S grožđicama, jabukom i svježim sirom

Postavljanje na stol:

  • hercules - 1 šalica;
  • svježi sir niske masnoće - 150 g;
  • kiselo vrhnje niske masnoće - 4 žlice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 1 staklo;
  • jabuka - 1 jedinica;
  • grožđice - 3 žlice;
  • kokošje jaje - 1 jedinica;
  • zaslađivač.

Počnimo kuhati:

  1. Hercules prelijte mlijekom i ostavite 10-15 minuta da nabubri.
  2. Pomiješajte svježi sir i kiselo vrhnje, pretvarajući se u homogenu masu. Dodajte grožđice i naribanu jabuku.
  3. Masu od skute sjedinimo sa zobenim pahuljicama i stavimo u posudu za pečenje, prethodno namazanu uljem. Pripremimo se.

Kad je lonac gotov, imat će ukusan vrh koji se može posuti kakaom ili. Kalorični sadržaj takve posude na 100 g nije veći od 180 kcal.

#2: S borovnicama

Postavljanje na stol:

  • hercules - 2 šalice;
  • borovnice (svježe, smrznute) - 2,5 šalice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 300 ml;
  • kokošje jaje - 1 jedinica;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • limunova korica - 1 žličica;
  • sok od limuna - 2 žlice;
  • sol, vanilin - prstohvat;
  • zaslađivač (zaslađivač, med).

Ako je potrebno, borovnice se mogu zamijeniti drugim bobičastim voćem po ukusu, svježim i smrznutim.

Počnimo kuhati:

  1. U zdjeli pomiješajte hercules sa solju, praškom za pecivo i limunovom koricom.
  2. Posudu za pečenje namazati uljem, rasporediti herkule i borovnice u 4 sloja.
  3. U novoj zdjeli pomiješajte jaje i mlijeko, dodajte limunov sok, vaniliju i sol. Sve umutiti kuhačom ili mikserom.
  4. Ulijte herkulsku smjesu mliječnom masom i pošaljite da se peče.

Gotovu tepsiju možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili jogurtom. Tepsiju od zobenih pahuljica i borovnica i banana možete napraviti pomoću ovog video recepta:

Br. 3: S mrkvom i suhim voćem

Postavljanje na stol:

  • hercules - 2 šalice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 200 ml;
  • kokošje jaje - 2 jedinice;
  • kiselo vrhnje niske masnoće - 2 žlice;
  • mrkva - 1 jedinica;
  • sušeno voće (po izboru: sušene trešnje, suhe marelice, grožđice, suhe šljive) - 100 g;
  • zaslađivač;
  • sol - prstohvat.

Počnimo kuhati:

  1. U zdjelu pomiješajte hercules i sol, ulijte mlijeko. Sve promiješajte i ostavite pola sata.
  2. Jaja sa zaslađivačem umutiti pjenjačom, dodati u zdjelu sa herculesom.
  3. Mrkvu očistimo i sitno prođemo, a zatim pomiješamo s kiselim vrhnjem i suhim voćem.
  4. Svi se proizvodi kombiniraju i šalju da se peku 45 minuta.

Gotovu tepsiju poslužite ohlađenu.

Recepti za složenac od svježeg sira i zobenih pahuljica

Svježi sir odlično ide uz žitarice, a postoji mnogo opcija za složence s ovim sastojcima. Zatim predstavljamo recepte za ukusne slastice koje će vam dobro doći kada smršavite.

Br. 1: S lješnjacima, bademima i grožđicama

Postavljanje na stol:

  • svježi sir bez masti - 500 g;
  • zobene pahuljice - 75 g;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 100 ml;
  • kokošje jaje - 2 jedinice;
  • orašasti plodovi (lješnjaci, bademi) - po 30 g;
  • grožđice - 30 g;
  • zaslađivač.

Počnimo kuhati:

  1. Svježi sir staviti u zdjelu, umutiti jaja i miješati pjenjačom uz dodatak zaslađivača.
  2. U posebnu zdjelu prelijte zobene pahuljice s mlijekom.
  3. Samljeti orahe i pomiješati s grožđicama, dodajući u zdjelu zobenih pahuljica.
  4. Sve sastojke sjedinimo, promiješamo i pošaljemo kuhati.

Gotovu tepsiju možete poslužiti uz omiljeni sok ili kavu bez šećera.

Br. 2: S trešnjom

Ovaj lonac će imati kiselkaste note od višanja, što će desert učiniti profinjenijim.

Postavljanje na stol:

  • svježi sir - 500 g;
  • zobene pahuljice - 125 g;
  • trešnje bez koštice (svježe, smrznute) - 300 g;
  • kokošja jaja - 4 jedinice;
  • mlijeko s niskim udjelom masti - 50 ml;
  • liker - 1 žlica;
  • prašak za pecivo - 1 žličica;
  • maslac - 50 g;
  • sol - prstohvat;
  • zaslađivač.

Počnimo kuhati:

  1. U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice sa zaslađivačem i soli. Zagrijemo maslac koji dodamo zobenim pahuljicama. Kada se masa potpuno ohladi, uliti mlijeko i liker.
  2. U novoj zdjeli pomiješajte svježi sir sa žumanjkom, dodajte zaslađivač i prašak za pecivo. Sve izmiješamo da dobijemo jednoličnu masu. To se može učiniti blenderom, mikserom ili pjenjačom.
  3. U masu od skute dodajte višnje i bjelanjak, te pomiješajte sa zobenim pahuljicama.
  4. Masu od skute i zobenih pahuljica rasporedimo u posudu za pečenje, nakon čega je pošaljemo kuhati.

3.: S jabukom

Postavljanje na stol:

  • svježi sir niske masnoće - 500 g;
  • zobene pahuljice - 200 g;
  • kokošja jaja - 2 jedinice;
  • jabuka - 1 jedinica;
  • zaslađivač.

Počnimo kuhati:

  1. Svježi sir bez grudica staviti u zdjelu i sjediniti sa zobenim pahuljicama.
  2. U masu od skute i zobenih pahuljica zabijemo jaja i sve sjedinimo pjenjačom.
  3. Utrljajte jabuku na sitno ribež, dodajte u dobivenu smjesu.
  4. Dodajte posljednje sastojke - zaslađivač i po želji prstohvat cimeta za pikantniji okus.
  5. Sve dobro promiješajte, stavite u posudu za pečenje i pošaljite u pećnicu 25 minuta.

Ovo je klasičan recept, ali ako tražite originalni lonac s neobičnom kombinacijom proizvoda, poslužite se receptom iz videa:

Ako vam je dosadno, obogatite svoj jelovnik složencima od zobenih pahuljica. Ovaj desert možete poslužiti kao doručak ili večeru. Na temelju klasičnih recepata, možete eksperimentirati, dodati svoje omiljeno voće, bobičasto voće, sušeno voće i orašaste plodove.

Tepsija od kaše je svestrano jelo ako vam nakon doručka ostane kaše. Zatim od ove kaše možete skuhati prekrasan lonac. Može se pripremiti i ako dijete ne jede obične mliječne kašice. Što učiniti? Namamite ga ukusnim složencima.

U ovom receptu za kašu koristila sam gotove viskozne zobene pahuljice, obično ih kuham na pola s mlijekom i vodom. Na web mjestu "Volim kuhati" u naslovu "" postoji mnogo recepata za mliječne kaše, uključujući recept "", koji označava proporcije zobene kaše u mlijeku. Ako želite ljepljive zobene pahuljice, omjeri su sljedeći: 1 dio zobenih pahuljica, 2 dijela vode, 1 dio mlijeka.

Lonac od kaše može se kuhati iu laganom štednjaku i u pećnici.

Što vam je potrebno za složenac od zobenih pahuljica:

200 g gotove viskozne kaše

Žlica grožđica (20 g)

70 ml mlijeka

2 stola / l brašna (20 g)

1 žličica šećera

Kako kuhati lonac od kaše u pećnici

Od količine sastojaka koji su navedeni dobije se mala količina tepsije. Stoga će posuda za pečenje trebati plitku.

Grožđice na početku kuhanja potopiti nekoliko minuta u vruću vodu.

Odmjerite 200 g gotove kaše, stavite kokošje jaje, zatim šećer, ulijte mlijeko, pa dodajte brašno.

Grožđice su u to vrijeme već nabubrele od vruće vode, pa ih je potrebno iscijediti iz vode i osušiti na ručniku da se ukloni višak vlage i dodati u lonac.

Sve pomiješati i staviti u silikonski kalup.

Stavite u pećnicu i pecite tepsiju 30 minuta na oko 200 stupnjeva. Gotova kašasta kaša na vrhu će imati zlatnu koricu.

Zatim tepsiju staviti iz kalupa na tanjur. Prilikom posluživanja možete koristiti pekmez ili džem, a možete i jogurt.

Ako želite peći lonac od kaše u sporom kuhalu , zatim se usredotočite na volumen zdjele. Ako je 5 litara, tada se količina sastojaka mora udvostručiti. Vrijeme pečenja će biti 30 minuta. Ako vaš štednjak ima 3 litre, ne možete povećati sastojke, ali vrijeme kuhanja također će biti 30 minuta.

Za ljubitelje zobenih pahuljica izbor recepata.

Recepti za zobene pahuljice

Umoran od uobičajene kašice za mene i moje dijete. Iskoristila sam priliku, eksperimentirala...i oboje smo bili zadovoljni! Probajte, možda vam se svidi! A netko će imati priliku nahraniti svoju malu "neželjenu" kašom :-)

Kako napraviti složenac od zobenih pahuljica

Sastojci:

  • uzmite 1 jaje za čašu kaše;
  • pola čaše brašna;
  • 1 žlica šećer (ako je kaša bila nezaslađena);
  • pola čaše mlijeka;
  • grožđica;
  • vanilin, cimet, sol - po ukusu;

Kuhanje:

  1. Od količine sastojaka koji su navedeni dobije se mala količina tepsije. Stoga će posuda za pečenje trebati plitku.
  2. Grožđice na početku kuhanja potopiti nekoliko minuta u vruću vodu.
  3. Zatim je potrebno u dubokoj zdjeli pomiješati sve sastojke za tepsiju.
  4. Odmjerite 200 g gotove kaše, stavite kokošje jaje, zatim šećer, ulijte mlijeko, pa dodajte brašno.
  5. Grožđice su u to vrijeme već nabubrele od vruće vode, pa ih je potrebno iscijediti iz vode i osušiti na ručniku da se ukloni višak vlage i dodati u lonac.
  6. Sve pomiješati i staviti u silikonski kalup.
  7. Stavite u pećnicu i pecite tepsiju 30 minuta na oko 200 stupnjeva. Gotova kašasta kaša na vrhu će imati zlatnu koricu.
  8. Zatim tepsiju staviti iz kalupa na tanjur. Prilikom posluživanja možete koristiti pekmez ili džem, a možete i jogurt.

Ako vam je dosta zobenih pahuljica, pripremite ukusnu zobenu kašu s jabukama i grožđicama. Ova alternativa će vam se sigurno svidjeti jer će biti zdrava, ukusna, neobična i jednostavna. I pomozi nam u tome, naša divna multicooker čarobnica, koja može sve 😉

Za kuhanje trebamo:

Sastojci:

  • Jabuke - 2-3 kom.
  • 1,5 šalica zobenih pahuljica (mala)
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 80 -100 g + 2 žlice. žlice za prskanje jabuka
  • Mlijeko - 150 ml
  • Maslac - po želji
  • Grožđice - 100 g
  • Cimet - po ukusu
  • Griz za posipanje zdjelice (po želji)

Lonac se kuha u multi kuhalu - ekspres loncu Redmond RMC-M110. Snaga multicookera je 900 W. Prilikom kuhanja uzmite u obzir snagu svojih modela.

Kuhanje:

Jabuke operite, ogulite, izvadite im jezgru i narežite na ne baš sitne kockice. Pospite cimetom, dodajte 2 žlice. žlice šećera, pomiješajte.

U posebnoj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, jaja, mlijeko, šećer. Miješati.

Dodajte jabuke, grožđice i opet dobro promiješajte.

Zdjelu multicookera namažite maslacem, dno i stranice lagano pospite grizom. Dobivenu smjesu zobene pahuljice - jabuka stavite u zdjelu. Dobro zagladite i na vrh dodajte nasumično izrezane komadiće maslaca.

Zatvorite poklopac multicookera. Odaberite način rada PEČENJE. Ventil za ispuštanje pare je otvoren (tko ima multicooker - ekspres lonac Redmond M 110). Vrijeme kuhanja 35 minuta.

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac i pažljivo izvadite gotovu posudu pomoću košarice za kuvanje na pari. Stavite na posudu, ostavite da se ohladi.

Ohlađenu tepsiju narežite na porcije i možete započeti obrok zalivši se šalicom aromatične kave, čaja ili pečenog mlijeka. Recept za pečeno mlijeko možete pronaći.

Uživajte u jelu!