एक्लेयर्स के लिए कस्टर्ड (क्लासिक रेसिपी)
कस्टर्ड अपने सभी रूपों में अच्छा है - डोनट्स या "नेपोलियन" के लिए भरने के रूप में, और वेनिला आइसक्रीम के अलावा, और एक स्वतंत्र मिठाई के रूप में। प्रसिद्ध फ्रांसीसी केक - सभी प्रकार के एक्लेयर्स, शू और प्रॉफिट - भी इस क्रीम के बिना अकल्पनीय हैं।
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