प्रदर्शनी प्याज सेट। प्रदर्शनी प्याज - रोपाई के माध्यम से बढ़ रहा है

प्याज एक बेहतरीन सब्जी है जिसका प्रयोग विभिन्न व्यंजन बनाने में सक्रिय रूप से किया जाता है। सबसे पहले, गर्मियों के निवासी एक युवा प्याज से लंबे समय से प्रतीक्षित हरे पंख को तोड़ते हैं, और फिर एक शलजम निकालते हैं। हर साल, प्रजनक अधिक से अधिक नई किस्में लाते हैं। उनमें से एक बहुत दिलचस्प है - प्रदर्शनी प्याज. इसमें उत्कृष्ट स्वाद गुण हैं। यह बिना किसी कड़वाहट के मीठा होता है। प्याज प्रदर्शनी के साथ सलाद अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। इसे अजमाएं!

मूल रूप से हॉलैंड से प्याज प्रदर्शनी। इसलिए, खेती के लिए कृषि प्रौद्योगिकी के सावधानीपूर्वक पालन की आवश्यकता होती है। पूरे रूस में बीजों से इसे उगाने की तकनीक आपको बताने के लिए हमने इस प्रदर्शनी प्याज किस्म का ध्यानपूर्वक अध्ययन किया है। ताकि हर कोई फसल की उच्च गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित हो सके।

प्याज प्रदर्शनी की एक असामान्य किस्म का विवरण

शलजम के आकार से शुरू करना आवश्यक है: इसका औसत मूल्य 200 से 500 ग्राम तक होता है। लेकिन बड़े नमूने भी हैं जो 1 किलो तक बढ़ते हैं।

पीले बल्ब आकार में गोल होते हैं। उन्हें फैलाया जाता है। इस सलाद किस्म का स्वाद मीठा होता है। उसके पास व्यावहारिक रूप से कोई कड़वाहट नहीं है, इसलिए उसकी आँखों में पानी नहीं है।

इस किस्म की प्याज की फसल के पकने के दिन से लेकर अंकुर निकलने तक 130 दिन बीतने चाहिए। अगस्त के अंत तक शलजम को उगाने के लिए, अप्रैल के मध्य में रोपाई नवीनतम रूप से होनी चाहिए। यह पता चला है कि एक सीजन में बीज से प्रदर्शनी प्याज उगाना संभव है। आपको बस फरवरी के अंत में पूरी तरह से तैयारी करने और बुवाई की तैयारी शुरू करने की आवश्यकता है।

इस किस्म के बल्बों का एक महत्वपूर्ण नुकसान इसका खराब संरक्षण है। वे व्यावहारिक रूप से संग्रहीत नहीं हैं। कटाई के बाद अगले 3 महीनों के भीतर इसका सेवन करना चाहिए। असंभव, इसे भंडारण में नहीं रखा जाता है। इसलिए, इसे बहुत अधिक बोने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

बीज से प्रदर्शनी प्याज कैसे उगाएं?

ऐसा करने के लिए इस फसल को उगाने की कृषि तकनीक को समझना जरूरी है। यह इस तथ्य से शुरू होने लायक है कि आपको प्याज को इस तरह से बोना होगा कि उन्हें वसंत में रोपाई के रूप में लगाया जाए। तो आपको यह जानना होगा कि रोपाई के लिए प्रदर्शनी प्याज कब बोना है।

फरवरी के अंतिम सप्ताह के दिनों को मध्य रूस में उतरने के लिए इष्टतम माना जाता है। तब रोपाई के पास पर्याप्त मजबूत होने का समय होगा जब तक कि उन्हें बगीचे में प्रत्यारोपित नहीं किया जाता है, और आप एक मौसम में बीज से प्रदर्शनी प्याज उगाने में सक्षम होंगे।

रोपाई के लिए प्रदर्शनी प्याज कैसे लगाया जाता है?

1. बीज कीटाणुरहित करें। ऐसा करने के लिए उन्हें एक कपड़े में लपेट कर पोटैशियम परमैंगनेट के घोल में डुबो दें। उन्हें लगभग 20 मिनट तक लगा रहने दें। फिर उन्हें बैटरी पर धोया और सुखाया जाना चाहिए।

2. रोपण के लिए बक्से तैयार करें। उन्हें पोषक तत्व मिश्रण से भरा जाना चाहिए, जिसमें पीट और खाद के साथ संयुक्त काली मिट्टी होती है।

3. बीज बोना। ऐसा करने के लिए, नम मिट्टी पर, आपको लगभग 2 सेमी की दूरी पर लंबे खांचे बनाने की जरूरत है, ताकि उनमें हर 1.5 सेमी में एक बीज रखा जाए। उन्हें हल्के से मिट्टी से ढक दें। पन्नी के साथ रोपण को कवर करें। बॉक्स को गर्म स्थान पर रखें।

4. बीज से प्रदर्शनी प्याज की खेती का निरीक्षण करें। बुवाई से दूसरे सप्ताह में अंकुर दिखाई देंगे। हरियाली बहुत धीमी गति से बढ़ती है। उन्हें स्प्रे बोतल से हल्के स्प्रे से पानी पिलाया जाना चाहिए।

1. फरवरी के अंत में केक से एक गहरी कटोरी में बोना;

2. चरण 3 में, पत्तियों को 1/3 से काट लें;

1 सीज़न में प्रदर्शनी प्याज उगाने का वास्तविक अनुभव।

मार्च की शुरुआत में प्रेरित होकर, उसने प्रदर्शनी और लाल बैरन प्याज बोए। मार्च के अंत में, वह मेरे साथ सुरक्षित रूप से मर गया। लेकिन मुझे एक प्रयोग चाहिए था और 1 अप्रैल को मैंने फिर से एक कटोरी में प्रदर्शनी बोई। मंगल के बीज। धीरे से ऊपर चला गया।

अप्रैल के मध्य में, वह उसे ग्रीनहाउस ले गई। खुले मैदान में पतली बाइलिनोचकी लगाई। पृथ्वी रेत है। मैंने ह्यूमस नहीं डाला, बल्कि केवल राख डाली। मैंने पंखों को एक तिहाई काट दिया और जड़ों को थोड़ा काट दिया। कुल 16 टुकड़े थे, प्रत्येक खांचे में 4। उन्हें देखना भयानक था - तुम रोओगे।

मैंने प्याज और लहसुन के लिए एग्रीकोला और कई बार किण्वित घास खिलाया। पहले तो वे बस बाहर निकले, और फिर वे बढ़ने लगे। गुलाब सुंदर, एक आकार, 300 ग्राम प्रत्येक। मैं इसके लिए भी खुश हूं। शलजम से एक अच्छा प्याज भी निकला, लेकिन वह प्रदर्शनी से छोटा था, कोई छोटा नहीं था। लेकिन प्याज की मक्खी बहुत खराब हुई। मैं पूरी गर्मियों में उसके साथ लड़ता रहा। मैं निश्चित रूप से प्रदर्शनी लगाऊंगा और ग्लोबो का प्रयास करूंगा। आप अधिक बल्ब उगाने में सक्षम हो सकते हैं।

प्रदर्शनी प्याज अपने समकक्षों की पृष्ठभूमि से अपने बड़े सिर के आकार और स्पष्ट कड़वाहट के बिना मीठे स्वाद के साथ बाहर खड़ा है। यह इसके लिए है कि श्रमसाध्य खेती के बावजूद, कई माली उससे प्यार करते हैं। डच प्रजनकों ने बहुत अच्छा काम किया। पूर्ण फसल प्राप्त करने के लिए, कृषि प्रौद्योगिकी के लिए इस फसल की आवश्यकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है, जिसका वर्णन नीचे किया जाएगा।

प्रदर्शनी की विविधता का विवरण

प्रदर्शनी देर से आने वाली किस्मों को संदर्भित करती है। परिपक्व होने पर, संस्कृति एक बड़ा, आकर्षक बल्ब बनाती है, जिसमें असामान्य स्वाद होता है। सिर का द्रव्यमान 300 से 500 ग्राम तक होता है।

यदि आप प्याज के पौधे उगाते हैं, तो फल और भी बड़े होंगे (व्यक्तिगत नमूने 1 किलो वजन तक पहुंच सकते हैं)। शीर्ष पर सुनहरे तराजू से ढके बल्बों का आकार गोलाकार होता है। मसालेदार सब्जी का स्वाद मीठा होता है, बिना कड़वाहट के प्याज की विशेषता, गूदा बनावट में नाजुक, बहुत रसदार होता है।

इस प्याज में अन्य किस्मों की तुलना में कम आवश्यक तेल होते हैं, इसे "आँसू बहने" के जोखिम के बिना काटा जा सकता है। अपने गुणों के कारण, प्रदर्शनी ताजा खपत और सलाद के लिए उत्कृष्ट है। बल्ब की परिपक्वता 90-100 दिनों में होती है।

इस किस्म को जमीन में सीधी बुवाई और पौध द्वारा उगाया जा सकता है। अंकुर विधि पहले पकने का लाभ देती है, फसल को अगस्त की शुरुआत में काटा जा सकता है। ठंडे क्षेत्रों में उगाने के लिए यह फसल का एक महत्वपूर्ण लाभ है।

एक नोट पर! विविधता की उच्च उपज होती है, लेकिन इसमें बहुत लंबी शेल्फ लाइफ नहीं होती है, जिसे इसका माइनस माना जा सकता है। आदर्श परिस्थितियाँ बनाते हुए भी, बल्ब दिसंबर तक ही पड़े रहेंगे।

प्याज उगाते समय, प्रदर्शनी कृषि प्रौद्योगिकी पर मांग कर रही है, अनुशंसित शर्तों का पालन किए बिना, यह आपको वह फसल नहीं देगी जो वह देने में सक्षम है। अनुभवी गर्मियों के निवासी इस किस्म को रोपाई के माध्यम से उगाने की सलाह देते हैं।

केवल इस मामले में, बल्ब मजबूत, विशाल हो जाएंगे। गर्म क्षेत्रों में, इस नियम की उपेक्षा की जा सकती है और बीज सीधे जमीन में बोए जा सकते हैं, हालांकि, इस मामले में आपको किलोग्राम बल्ब नहीं मिलेंगे।

अंकुर विधि के साथ, यह विचार करने योग्य है कि रिज पर उतरने के क्षण से लेकर कटाई तक कम से कम 80 दिन बीत जाएंगे। रोपाई के विकास में लगभग 2 महीने लगते हैं।फरवरी के दूसरे दशक में मास्को क्षेत्र में बीज बोना आवश्यक होगा, और अगस्त में पूर्ण विकसित बल्ब पहले ही पक जाएंगे।

लैंडिंग तिथियां क्षेत्र के आधार पर समायोजित की जाती हैं। चूंकि साइबेरिया और उरल्स में बाद में ठंढ का खतरा गायब हो जाता है, इसलिए मार्च के पहले भाग में रोपाई के लिए बीज बोना बेहतर होता है, क्योंकि खुले मैदान में इसके रोपण का समय भी स्थगित कर दिया जाता है।

प्याज के बीज की खरीद के साथ प्रदर्शनी में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। वे लोकप्रिय हैं, इसलिए वे बागवानों के लिए लगभग किसी भी दुकान में हैं। लैंडिंग से पहले, आपको प्रारंभिक कार्य करने की आवश्यकता है।

भूमि और बीज की तैयारी

बीज की तैयारी के साथ, आप विशेष रूप से "बुद्धिमान" नहीं हो सकते। पूरी प्रक्रिया तीन चरणों में होती है:

• बीजों को धुंध में लपेटा जाता है और गर्म पानी में कई घंटों तक सूजने के लिए डुबोया जाता है;
• उसके बाद, सामग्री को उसी धुंध में छोड़ दिया जाता है, या एक नम सूती कपड़े में लपेटा जाता है और कई दिनों तक नमी बनाए रखने के लिए प्लास्टिक की थैली में रखा जाता है;
• रोपण से पहले, अंकुरित बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के गुलाबी घोल में 2-3 घंटे के लिए कीटाणुरहित करने के लिए भिगोना चाहिए, जिसके बाद वे थोड़ा सूख जाते हैं।

बगीचे की मिट्टी और रेत को समान भागों में ह्यूमस के साथ मिलाकर, मिश्रण की बाल्टी में 1 कप लकड़ी की राख मिलाकर पतझड़ में मिट्टी तैयार करना बेहतर होता है। यदि यह संभव नहीं है, तो स्टोर से रोपाई के लिए भूमि उपयुक्त है। बुवाई के लिए आप बक्से, कैसेट और प्लास्टिक के कप का उपयोग कर सकते हैं। यदि कंटेनर का पुन: उपयोग किया जाता है, तो इसे साबुन और ब्रश से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, और फिर उबलते पानी से धोया जाना चाहिए।

बोवाई

• बीजों को पहले से सिक्त मिट्टी में सघन रूप से बोया जाता है।
• मिट्टी की सतह पर 1 सेंटीमीटर गहरे कुंड काटे जाते हैं, जहां रोपण सामग्री वितरित की जाती है।
• ऊपर से, फसलों को हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है और स्प्रे बोतल से पानी से सिक्त किया जाता है।
• उसके बाद, ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए कंटेनर को एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए।
• अब अंकुरों को अंकुरण से पहले 1-1.5 सप्ताह के लिए गर्म छायादार स्थान पर रखना चाहिए।

इस अवधि के लिए इष्टतम तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस होगा। पानी देना जरूरी नहीं है। जैसे ही पहले स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, कंटेनर को एक रोशनी वाली जगह पर रखा जाता है और कमरे में तापमान थोड़ा कम हो जाता है (17-18 डिग्री सेल्सियस तक)। यदि खिड़की के सिले ठंडे हैं, तो बर्तनों को गर्मी-इन्सुलेट समर्थन पर रखा जाना चाहिए ताकि युवा पौधों की जड़ें जम न जाएं।

रोपाई के स्वस्थ विकास के लिए, उन्हें पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था, उचित पानी, ढीलापन और शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करने की आवश्यकता होती है। प्याज प्रदर्शनी के पौधे उगाने के लिए दिन के उजाले का समय कम से कम 10-12 घंटे होना चाहिए। यह फ्लोरोसेंट लैंप के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करके प्राप्त किया जा सकता है।

अंकुरों को बसे हुए गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी देना मध्यम, लेकिन नियमित होना चाहिए।पानी वाली मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए ताकि सतह पर सख्त पपड़ी न बने। पानी भरने के तुरंत बाद ऐसा करना सबसे अच्छा है। सावधान रहें कि नाजुक जड़ों को नुकसान न पहुंचे। सब्जियों की फसलों के लिए जटिल उर्वरकों के साथ सप्ताह में एक बार प्याज खिलाएं।

सलाह! जिस कमरे में अंकुर खड़े होते हैं, उसे नियमित रूप से हवादार होना चाहिए, जबकि रोपाई को ड्राफ्ट से बचाना चाहिए।

इस प्याज के अंकुरों की एक विशेषता यह है कि यह एक लंबे पंख को बाहर निकालता है, जिसे काटने की सलाह दी जाती है, जिसकी लंबाई 10 सेमी से अधिक नहीं होती है। यह तकनीक रोपाई के सक्रिय विकास को उत्तेजित करती है और इसके अलावा, इस मामले में पंख जमीन में रोपाई में हस्तक्षेप नहीं करेंगे।

एक स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से 2 सप्ताह पहले, इसे कठोर होना चाहिए, मौसम की स्थिति का आदी होना चाहिए। रोपाई के साथ एक बॉक्स को रोजाना ताजी हवा में ले जाया जाता है, धीरे-धीरे सख्त होने का समय बढ़ जाता है। यह तकनीक रोपाई के स्वास्थ्य और बगीचे में इसके तेजी से अनुकूलन में योगदान करती है।

मध्य लेन में, मई के मध्य में बगीचे में प्रदर्शनी प्याज लगाए जाते हैं। इस समय तक, अंकुर दो महीने के हो जाने चाहिए।. रिज को इस तरह से स्थापित किया जाना चाहिए कि यह सूर्य से अच्छी तरह से प्रकाशित हो और साथ ही हवाओं से सुरक्षित रहे। प्याज को तटस्थ अम्लता के साथ ढीली और पौष्टिक मिट्टी पसंद है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो अच्छी फसल पाने के लिए इसे डोलोमाइट के आटे या चूना पत्थर से बेअसर करें।

पतझड़ में प्याज लगाने के लिए जगह तैयार करना आवश्यक है। उर्वरकों को मिट्टी में सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम नमक और ह्यूमस के रूप में लगाया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के लिए ताजी खाद और सड़ी हुई खाद का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

जैसे ही बाहर सकारात्मक तापमान स्थापित होता है, रोपे खुले मैदान में लगाए जा सकते हैं। उतरते समय, योजना का उपयोग करें: 30x30। प्रदर्शनी अधिक बार न लगाएं, इसके लिए जगह चाहिए।

गर्मियों में, प्रदर्शनी प्याज की देखभाल काफी मानक है। इसमें पानी देना, खाद डालना, ढीला करना, निराई करना और मल्चिंग करना शामिल है। रोपाई पर रोपण के तुरंत बाद, फिल्म आश्रय के लिए आर्क स्थापित करने की सिफारिश की जाती है। ऐसी परिस्थितियों में, प्याज तेजी से जड़ लेगा और मौसम की अनिश्चितताओं, अप्रत्याशित ठंढों से सुरक्षित रहेगा। पहले तो बिस्तर आधा खाली लगेगा, लेकिन जल्द ही सब कुछ बदल जाएगा। बल्ब उगेंगे और बहेंगे, ऐसी मुक्त परिस्थितियों में संस्कृति बहुत आराम से विकसित होगी।

1. जलभराव से बचने के लिए प्रदर्शनी को हर 15-20 दिनों में पानी पिलाया जाता है।कुएं या कुएं के पानी का उपयोग न करें, यह बहुत ठंडा है। इसे गर्म होने के लिए कुछ घंटों के लिए बैठने दें। जुलाई के अंत तक, पानी कम हो जाता है, और फिर पूरी तरह से बंद हो जाता है - यह उच्च गुणवत्ता वाले बल्बों के निर्माण में योगदान देगा।
2. पानी डालने के तुरंत बाद ढीलापन किया जाता है,बल्बों के पास एक कठोर पपड़ी की उपस्थिति को रोकने के लिए। यह बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, प्रदर्शनी प्याज सतह से ऊपर निकलती है और सिर आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। निराई भी सावधानी से की जाती है।
3. एक जटिल खनिज उर्वरक का उपयोग करके शीर्ष ड्रेसिंग की जाती हैऔर ऑर्गेनिक्स मुलीन और पक्षी की बूंदों के जलसेक के रूप में। जैविक उर्वरक केवल गर्मियों की पहली छमाही में लगाए जाते हैं। हर 3 सप्ताह में एक बार खाद डालें। इसे अधिक बार करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्याज की कटाई से एक महीने पहले, निषेचन रोक दिया जाता है।
4. गलियारों को घास या भूसे से पिघलाया जाता है. इन उद्देश्यों के लिए चूरा का उपयोग करना अवांछनीय है, क्योंकि वे मिट्टी की अम्लता को बदलते हैं। हाल ही में, कई लोग गीली घास के बजाय बल्बों के लिए स्लॉट वाली काली फिल्म का उपयोग करते हैं।

प्याज की खेती के दौरान, विशेषज्ञ पंख काटने की सलाह नहीं देते हैं, अन्यथा आपको बड़े सिर नहीं मिलेंगे।

एक मौसम में विशाल धनुष। प्रदर्शनी क्रमबद्ध करें: वीडियो

रोग और कीट

सभी बीमारियों में प्याज सबसे अधिक बार बॉटम रोट से प्रभावित होता है। वूसमस्या को केवल कटाई के चरण में ही पहचाना जा सकता है। प्रभावित बल्ब बाद में सड़ने और नरम होने लगते हैं, ऐसे सिर भंडारण के अधीन नहीं होते हैं। ऐसे में फसल को बचाना संभव नहीं होगा। अनुचित देखभाल के कारण रोग होता है, जब सिंचाई के बाद बगीचे में पानी रुक जाता है। रोपाई लगाने से पहले मिट्टी या पौधों को मध्यम रूप से पानी देना आवश्यक है।

ऐसा होता है कि प्याज स्मट से प्रभावित होते हैं - एक कवक रोग।आप इसे पत्तियों पर अनुदैर्ध्य धूसर धारियों की उपस्थिति से पहचान सकते हैं। इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है, प्रभावित पौधों को समय पर बगीचे से हटा देना चाहिए ताकि पड़ोसी बल्ब संक्रमित न हों। इस फंगस के बीजाणु 4 साल तक जमीन में बने रहते हैं। इसलिए, अगली बार आप चार साल की अवधि के बाद इस बिस्तर पर प्याज लगा सकते हैं।

अत्यधिक पानी देने से प्याज ग्रे सड़ांध से प्रभावित हो सकता है।जड़ गर्दन खराब होने लगती है, और फिर पूरा पौधा। बीमार बल्ब नष्ट हो जाते हैं। रोग की रोकथाम ही सही कृषि तकनीक है।

आप अगस्त के मध्य से फसल ले सकते हैं। यह क्षण कलम की स्थिति से निर्धारित होता है, अगर यह पीला हो गया और लेट गया - यह बल्बों को इकट्ठा करना शुरू करने का समय है। खुदाई और सुखाने के लिए, वे एक अच्छी धूप वाले दिन लेते हैं। प्याज को खोदना सबसे सुविधाजनक है, उन्हें नीचे से पिचकारी के साथ चुभाना। उसके बाद, मिट्टी को हिलाया जाता है, और प्याज खुद ही रिज पर बिछाया जाता है।

फिर फसल को अंतिम सुखाने के लिए एक सूखे, हवादार कमरे में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यह एक शेड या एक अटारी हो सकता है। आप प्याज को गुच्छों में बांधकर और उल्टा लटकाकर भी सुखा सकते हैं। बल्ब पूरी तरह से सूखने के बाद पंख काट दिया जाता है, जिससे स्टंप 3-5 सेंटीमीटर लंबा हो जाता है।

प्रदर्शनी प्याज को ठंडे कमरे में 4-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहित किया जाना चाहिए। चूंकि टेबल किस्मों को 3-4 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाता है, इस समय के दौरान बल्बों को खाया जाना चाहिए।

प्याज के बिना एक भी बगीचा नहीं चल सकता, कई किस्में हैं, प्रत्येक के अपने प्रशंसक हैं। कुछ साल पहले, हमारे हमवतन को डच प्रजनकों का एक उत्पाद मिला - विभिन्न प्रकार के प्रदर्शनी प्याज। संयंत्र पर एक नज़र यह समझने के लिए पर्याप्त है कि कृषि और चट्टानी भूमि के लिए बहुत प्रतिकूल जलवायु वाला यह छोटा देश न केवल भोजन में लगभग पूरी तरह से आत्मनिर्भर है, बल्कि उन्हें कई यूरोपीय देशों में निर्यात भी करता है।

इस विशालकाय प्याज के एक बल्ब का वजन 500-800 ग्राम होता है, और कुछ चैंपियन एक किलोग्राम तक बढ़ते हैं। आधुनिक कृषि उत्पादन को गहन विधि द्वारा ही विकसित किया जा सकता है - उपज में वृद्धि करके। दुर्भाग्य से, हमारे कई हमवतन इस पर ध्यान नहीं देते हैं। नतीजतन, दैनिक प्रयासों के बावजूद, विश्व मानकों की तुलना में फसल की पैदावार बहुत कम है। डच प्रदर्शनी प्याज का प्रजनन शुरू करें, एक स्वादिष्ट उपयोगी पौधे की उच्च पैदावार प्राप्त करें।

प्रदर्शनी प्याज उगाते समय किन परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता है

आपको यह जानने की जरूरत है कि कटाई से पहले पौधे की न्यूनतम वनस्पति अवधि कम से कम 80 दिन होती है। हमारे देश के कुछ क्षेत्रों में, गर्मी कम होती है, जिसका अर्थ है कि प्याज को रोपाई से उगाने की आवश्यकता होती है। अंकुरों को बहुत पहले निपटाया जा सकता है और पहले से ही अच्छी तरह से विकसित पौधों को जमीन में लगाया जा सकता है। कुछ लोग प्याज उगाने के इस तरीके को बहुत तकलीफदेह मानते हैं, लेकिन अंतिम परिणाम इसके लायक हैं। अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए क्या आवश्यक है?

भविष्य में, जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, बढ़ते मौसम के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करने के लिए कृषि गतिविधियों का एक सामान्य परिसर करना आवश्यक है।

रोपाई के लिए मिट्टी की तैयारी

स्टोर में तैयार खरीद के लिए मिट्टी बेहतर है। इसकी कोई विशेष आवश्यकता नहीं है, प्याज को बहुत अधिक मांग वाला पौधा नहीं माना जाता है। यदि आपके पास इच्छा और अवसर है - रोपाई के लिए भूमि स्वयं तैयार करें। ऐसा करने के लिए, छनाई की गई सोडी भूमि के एक भाग को ह्यूमस के एक भाग और धुली हुई (मिट्टी के बिना) रेत के दो भागों के साथ मिलाएं। मिट्टी को कीटाणुरहित करना, भाप देना और भूनना आवश्यक नहीं है।

रोपण रोपण

आप फरवरी की दूसरी छमाही में बीज लगा सकते हैं, विशिष्ट तिथियों को निवास के जलवायु क्षेत्र को ध्यान में रखते हुए समायोजित किया जाना चाहिए। मिनी-ग्रीनहाउस में बीज बोना बेहतर है, इन उद्देश्यों के लिए, आप किसी भी प्लास्टिक कंटेनर का उपयोग एयरटाइट ढक्कन के साथ कर सकते हैं। ढक्कन पारदर्शी होना चाहिए। ऐसे उद्देश्यों के लिए विभिन्न खाद्य उत्पादों की औद्योगिक पैकेजिंग उत्कृष्ट है। ऐसा कोई कंटेनर नहीं है - आप किसी भी फ्लैट पैलेट का उपयोग कर सकते हैं, ग्रीनहाउस की स्थिति बनाने के लिए, कंटेनर एक फिल्म के साथ कवर किए गए हैं।

बीज बोने से पहले, उन्हें दो से तीन दिनों के लिए कमरे के तापमान पर पानी में भिगोने की जरूरत होती है। पोटेशियम परमैंगनेट के साथ पानी में कीटाणुशोधन किया जाता है। यह सलाह सार्वभौमिक है, लेकिन हमेशा वास्तविक है। तथ्य यह है कि आज पोटेशियम परमैंगनेट प्राप्त करना एक बड़ी समस्या है, यह केवल नुस्खे द्वारा बेचा जाता है।

बीज काफी सघनता से बोए जाते हैं, जमीन नम होनी चाहिए। तैयार फ़रो में लगभग एक सेंटीमीटर की गहराई के साथ बोना बेहतर होता है। कंटेनर को गर्म स्थान पर रखा जाना चाहिए, पृथ्वी की सतह का तापमान लगभग + 20 डिग्री सेल्सियस है। पानी देना आवश्यक नहीं है, शूटिंग बहुत जल्दी दिखाई देती है, बाद में सात दिनों के बाद नहीं।

बढ़ते अंकुर

जैसे ही पहली शूटिंग दिखाई देती है, फिल्म को हटा दिया जाना चाहिए, पौधों को प्रकाश में ले जाया जाता है। दिन के उजाले की अवधि कम से कम 12 घंटे है, प्राकृतिक प्रकाश व्यवस्था के कारण इसे प्राप्त करना असंभव है, आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था करने की आवश्यकता है। कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के लिए क्या आवश्यकताएं हैं?

1. लाभप्रदता। आपको लंबे समय तक प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करना होगा, किफायती प्रकाश उपकरणों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। वर्तमान में, बाजार में विशेष लैंप उपलब्ध हैं जो पौधों के लिए अनुकूल लंबाई की प्रकाश किरणों का उत्सर्जन करते हैं। दक्षता के संदर्भ में, पेशेवर माली उन पर कोई टिप्पणी नहीं करते हैं, लेकिन लागत के बारे में शिकायतें हैं। वह बहुत ज्यादा काटती है, घर पर पौध प्रजनन के लिए इस तरह के लैंप का उपयोग करना आर्थिक रूप से संभव नहीं है।
2. समयांतराल। प्रकाश दिन कम से कम 12 घंटे का होना चाहिए, प्रकाश उज्ज्वल और पूरे क्षेत्र में एक समान हो। अन्यथा, अंकुर पतले और बहुत लम्बे होंगे। खुले मैदान में रोपाई के दौरान, ऐसे पौधे क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
3. समायोजन की संभावना। प्रकाश लैंप को ऊंचाई और दूरी में समायोजित करने में सक्षम होना चाहिए। यह आपको रोपाई के विकास को ध्यान में रखते हुए, उनकी स्थिति बदलने की अनुमति देगा।

जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, खनिज की खुराक लगाई जा सकती है। तैयार समाधानों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, प्याज के लिए जटिल उर्वरकों की आवश्यकता होती है। उन्हें कैसे बनाया जाए, यह पैकेज पर इंगित किया गया है, निर्माताओं की सिफारिशों को सुनें।

रोपण के लिए पौध तैयार करना

एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण, न केवल रोपाई की जीवित रहने की दर, बल्कि अंतिम प्याज की फसल भी इसके कार्यान्वयन की शुद्धता पर निर्भर करती है। सख्त कौशल के साथ किया जाना चाहिए, तापमान धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए। ताजी हवा में अंकुरों को हटाने का पहला काम गर्म मौसम में केवल कुछ घंटों के लिए किया जाना चाहिए, भविष्य में, पौधों के सड़क या बालकनी पर रहने का समय बढ़ जाता है।

रोपण रोपण

जैसे ही मौसम अनुमति देता है, खुले मैदान में पौधे रोपना शुरू हो जाता है। ग्रीनहाउस के लिए, समय पहले हो सकता है; प्रदर्शनी प्याज साधारण बिस्तरों पर तभी लगाए जाते हैं जब सुबह के ठंढों के जोखिम समाप्त हो जाते हैं।

प्याज के सिर बड़े होते हैं, ताकि पौधे विकास के दौरान समस्या पैदा न करें, पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम तीस सेंटीमीटर हो, एक पंक्ति में अलग-अलग पौधों के बीच की दूरी कम से कम बीस सेंटीमीटर हो। अंकुर जड़ प्रणाली के प्रवेश की गहराई लगभग 2.5-3 सेमी है। यदि वसंत के ठंढों के जोखिम हैं, तो एक फिल्म के साथ बिस्तरों की सुरक्षा को पूर्व-तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

हॉलैंड में काली मिट्टी नहीं है, इस देश की मिट्टी बहुत खराब है। तदनुसार, प्याज की नई किस्म को खराब मिट्टी पर उगाने के लिए अनुकूलित किया जाता है। सबसे अच्छी रचना रेतीली या रेतीली दोमट है। खुले मैदान में रोपण से पहले पौधों की इष्टतम आयु 55-60 दिन है। बीज बोने का समय निर्धारित करते समय आपको इस पैरामीटर को ध्यान में रखना होगा। प्रदर्शनी के पौधे बहुत अधिक तापमान पर अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देते हैं।

रोपण से पहले पौधों को छाँटें, अविकसित, रोगग्रस्त या यंत्रवत् क्षतिग्रस्त पौधों को त्याग दें। जड़ों को लंबाई के एक तिहाई तक काटना बेहतर होता है। सबसे पहले, रोपण के दौरान, बहुत लंबी जड़ों को नुकसान हो सकता है। दूसरे, काम करना बहुत आसान और तेज़ है। जमीन में प्याज के पौधे रोपने के दिन, इसे बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए - पौधों को खींचने की प्रक्रिया बहुत आसान हो जाएगी, और क्षतिग्रस्त झाड़ियों की संख्या कम हो जाएगी। पृथ्वी नम और ढीली होनी चाहिए। पहली फीडिंग रोपण के 20 दिनों से पहले नहीं की जाती है। इस समय के दौरान, पौधा पूरी तरह से ठीक हो जाएगा और विकास के एक नए स्थान के अनुकूल हो जाएगा।

प्याज की पौध की उचित देखभाल प्रदर्शनी

देखभाल के मामले में प्याज की काफी मांग है, खेती के लिए अनुशंसित कृषि प्रौद्योगिकी के उल्लंघन से पैदावार कम होती है और पौधों की बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। रोपाई की ठीक से देखभाल कैसे करें?

शौकिया सब्जी उत्पादक छोटे क्षेत्रों में अधिक से अधिक फसलें लगाने का प्रयास कर रहे हैं। यह समझ में आता है, लेकिन इस तरह की कार्रवाइयां काफी गंभीर समस्याएं पैदा करती हैं। मुख्य एक फसल रोटेशन को सही ढंग से संकलित करने में असमर्थता है। नतीजतन, पौधे बीमार हो जाते हैं, उनकी उत्पादकता कम हो जाती है, उपभोक्ता विशेषताएं बिगड़ जाती हैं। अभ्यास के लिए आपके पास क्या सलाह है?

1. अज्ञात मूल के पौधों को क्यारियों में न लाएं, यह सलाह दी जाती है कि बीजों से स्वयं अंकुर उगाएं। छोटे बिस्तरों के लिए, यह कोई समस्या नहीं होगी।
2. कीट नियंत्रण के दौरान कृषि पद्धतियों पर अधिक ध्यान दें। सूची में पौधों की प्रजातियों का सही संयोजन, समय पर निराई और शीर्ष ड्रेसिंग शामिल हैं। विभिन्न विकर्षक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: कीटनाशक गुणों वाले पौधे, विशेष पेस्ट में कीटों का संग्रह, विकर्षक।
3. रसायनों के उपयोग को सीमित करना। सबसे पहले, कई बिस्तरों में, आपको ऐसी फसल नहीं उगानी चाहिए जिसके अंदर रसायन हों। दूसरे, रसायन महंगे हो सकते हैं, खासकर अगर उपचार कई बार करना पड़ता है।

ख़स्ता फफूंदी और पेरोनोस्पोरोसिस प्याज को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाते हैं। जब सिंचाई व्यवस्था का उल्लंघन होता है तो पाउडर फफूंदी प्रदर्शनी प्याज को प्रभावित करती है: मिट्टी बहुत गीली होती है और हवा का तापमान अधिक होता है। बार-बार कोहरे, बेड में बिना बिके भूखंडों की उपस्थिति रोग के विकास में योगदान करती है। पेरोस्पोरोसिस रोगग्रस्त पौधों और बिना काटे प्याज के अवशेषों से फैलता है।