Onko mahdollista avata McDonald'sia ilman lisenssiä. Kuinka avata McDonald's kaupungissasi? McDonald'sin franchising-ostoksen edut ja mahdolliset riskit

McDonald's on hyvä esimerkki onnistuneesta franchising-sopimuksesta. Harkitsetko McDonald's-ravintolan avaamista kaupungissasi? Tutustu artikkeliimme - se herättää monia kysymyksiä.

Johdanto

Jos päätät ostaa McDonald'sin franchising-yhtiön, sinun tulee selvittää, millainen yritys se on. Sen loivat vuonna 1940 kaksi veljestä, joiden sukunimi oli MacDonald.

McDonald's on maailman tunnetuin pikaruokaravintola.

Vuonna 1948 he muotoilivat pikaruokaravintoloidensa toimintaperiaatteet – näitä periaatteita käytetään edelleen lähes kaikissa pikaruoissa. Liiketoiminnasta tulee nopeasti kuuluisa, eivätkä McDonalds pysty avaamaan uusia ravintoloita ajoissa pysyäkseen kasvavan kysynnän tahdissa. Sitten veljet perustavat erityisen yrityksen, joka myy franchising-sopimuksia. Ne ovat onnistuneita melko vakavista rajoituksista huolimatta:

1. Yksi franchise on voimassa vain yhteen ravintolaan.
2. Toisen ravintolan franchising oli mahdollista avata vasta, kun ensimmäinen läpäisi testin ja osoitti tukevansa korkealaatuinen tavaramerkki.
3. Franchising-omistajat siirsivät 1,9 % laitoksen kokonaistuloista franchising-ottajilleen kuukausittain.

Tämän ansiosta McDonald's levisi välittömästi ympäri Amerikkaa ja valloitti melkein koko pikaruokamarkkinan.

Mcdonalds Venäjällä

Ensimmäinen pikaruokaravintola avattiin Venäjällä vuoden 1990 puolivälissä. Se avattiin Moskovassa - ihmiset seisoivat tuntikausia jonossa kokeillakseen ulkomaista "ihmettä". Kolme vuotta myöhemmin Moskovassa avataan vielä kaksi ravintolaa, ja sitten McDonald's leviää koko Venäjälle. Tällä hetkellä Venäjän federaatiossa toimii noin 400 tämän tuotemerkin pikaruokaravintolaa., vaikka täysimittainen franchising aloitettiin vasta vuonna 2014.

Franchising-sopimuksen edellytykset

Klassisen McDonalds-franchisingin voi ostaa vain yksityishenkilö. Sen toimikausi on kaksikymmentä vuotta. Se myönnetään yrittäjälle, joka:

1. On kiinteistö tai pitkäaikainen vuokravuokra huone, jonka pinta-ala on 70 m2.
2. Siellä on franchising-yrityksen suosituskirje, joka osoittaa, että yrittäjällä on todellista Raha ja esimieskokemusta. Tämän kirjeen saaminen ei ole helppoa - sinun on dokumentoitava ensimmäisen ja toisen kohdan olemassaolo. Lisäksi sinua voidaan testata johtamisominaisuuksien ja liikesuhteiden suhteen.

McDonald's asettaa franchise-ottajilleen vakavia laatuvaatimuksia

Asiakirjojen lähettämisen jälkeen sinut kutsutaan haastatteluun, ja jos järjestät yrityksen, saat työskennellä. Totta, sinun on ensin asetettava 10 tuhatta dollaria talletukselle ja suoritettava 9 kuukauden koulutus liiketoiminnan säännöistä.

Kuinka avata McDonald's - franchisingin edut ja haitat + vaatimukset franchisingsaajalle ja ravintolan tilat + kuinka paljon avaaminen maksaa + etujen selvittäminen.

McDonald's- Tämä on selkein esimerkki franchising-toiminnan toiminnasta.

Tämä pikaruokaravintoloiden ketju tunnetaan ja rakastetaan kaikkialla maailmassa. Ja brändin tunnettuus ja selkeä toimintastrategia tekevät tästä yrityksestä houkuttelevan sijoittajille, jotka haluavat.

Tästä syystä herää looginen kysymys, onko Kuinka avata McDonald's kaupungissasi?

Tulevaisuudessa sanotaan, että tämä ei ole helppoa ja erittäin kallista, ja lisäksi yritys itse suorittaa tiukan hakijoiden valinnan franchising-ostoa varten, mikä vaikeuttaa prosessia entisestään.

Katsotaan yhdessä franchising-haltijoiden ehtoja ja vaatimuksia sekä selvitetään myös kuinka paljon pääomaa sinun on investoitava yrityksen perustamiseen.

Onko McDonald'sin franchising-sopimus mahdollista?

McDonald's omistaa vain 15 % kaikista pikaruokaravintoloista, loput 85 % toimivat franchising-periaatteella.

Suurin osa franchising-ottajista on keskittynyt Amerikkaan - noin 90%, Euroopassa tämä luku on paljon pienempi - 45%.

Neuvostoliiton jälkeisen tilan osalta yritys haluaa avata ravintolansa itsenäisesti.

Vuoteen 2015 asti Venäjälle tarkoitettuja franchising-sopimuksia ei myyty. Poikkeuksena oli LLC "Razvitie ROST", joka osallistui ravintoloiden avaamiseen rautatieaseman ja lentokentän alueella.

Ja muiden verkoston ravintoloiden etuja edustavat ZAO Moscow-McDonald's ja OOO McDonald's.

Mutta koska kilpailu on koventunut pikaruoan alalla ja uusia toimijoita on ilmaantunut markkinoille, johto päätti, että on aika käynnistää franchising Venäjän federaatiossa.

Mutta jos luulet, että McDonald'sin franchising-mahdollisuuden myötä prosessi on tullut helpommaksi, olet väärässä. Yhtiön vaatimukset ehdokkaille ovat erittäin tiukat ja liikkeeseenlaskun hinta korkea.

Mutta silti Venäjän markkinat ovat erittäin mielenkiintoiset ja lupaavat pikaruokaravintoloiden ketjun edelleen kehittämiselle, erityisesti maan itäosassa, koska se on siellä huonosti kehittynyt.

Siksi näiden alueiden yrittäjien tulisi miettiä, ehkä edellytykset sen saamiselle ovat heille edullisemmat.

McDonald's-franchisingin edut ja haitat

Ennen kuin siirryt McDonald'sin avaamiseen, suosittelemme korostamaan kaikki yrityksen kanssa työskentelyn edut ja haitat.

Franchising-oston etuja ovat:

Bränditietoisuus

Venäjällä ei todennäköisesti ole sellaista henkilöä, joka ei olisi kuullut McDonald'sista.

Lisäksi verkosto kattaa noin puolet koko pikaruokamarkkinoista, joten se ei tarvitse promootiota.

Selkeästi kehitetty strategia ja valmis projekti

Yritys on kuuluisa vakiintuneesta toimintamekanismistaan, selkeistä ja tiukoista laatustandardeistaan ​​ja teknologioistaan.

Ostamalla McDonald's-franchisingin saat kaikki tarvittavat ohjeet resepteistä asiakaspalvelusääntöihin.

Koulutusjärjestelmä

Tehtävästään riippumatta kaikki työntekijät saavat tarvitsemansa tiedot.

Uraportaiden noustessa työntekijät käyvät läpi uusia koulutuksia ja kursseja.

Mutta järjestelmän haittoja ei voida jättää huomiotta:

Korkeat franchising-kustannukset ja suuret ennakkoinvestoinnit

McDonald's on kuuluisa suurista sijoituksistaan ​​liiketoimintaan. Ja nämä summat ovat useiden miljoonien dollarien luokkaa.

Mutta ne voivat vaihdella myös alueittain, joten kun päätät avata McDonald'sin, ota yhteyttä yrityksen edustustoon alueella.

Henkilöstön vaihtuvuus

Koska suurin osa työntekijöistä on opiskelijoita ja vastavalmistuneita, on odotettavissa, että he eivät viipyisi pitkään tässä työpaikassa.

Tästä syystä joudut jatkuvasti osallistumaan rekrytointiin.

Franchisingantajan korkeat vaatimukset

Tässä ei ole kyse vain kunnollisen pääoman saatavuudesta, vaan myös kokemuksesta onnistuneesta yrittäjyydestä ja henkilöstöjohtamisesta.

Mutta puhumme tästä alla.

Täysi riippuvuus franchisingantajasta

Periaatteessa tämä on luonnollinen prosessi franchising-työskentelyssä, mutta jos päätät avata McDonald'sin, varaudu siihen, että sinun ei tarvitse vain toimia kaikkien yrityksen standardien mukaisesti, vaan myös ottaa välittömästi käyttöön kaikki innovaatiot ja osallistua kaikki tarvittavat tapahtumat.

Vaatimukset franchising-saajaksi ryhtymiselle

Yritys on työskennellyt imagonsa ja maineensa eteen vuosikymmeniä, joten se luottaa vain harvoin käyttämään tavaramerkkiään.

Vaatimukset, jotka sinun on täytettävä avataksesi McDonald'sin:

• todistettu yrityskokemus (mieluiten vähittäiskaupan tai ravintola-alalta) ja yrityksen johtamisesta;
• moitteeton maine ja luottohistoria;
• tarvittavan aloituspääoman saatavuus;
• franchising-järjestelmän toiminnan ymmärtäminen;
• kyky hoitaa talousasioita;
• säveltänyt ;
• henkilökohtaiset ominaisuudet: kommunikointitaidot, halu hankkia uutta tietoa, kyky motivoida työntekijöitä, halu kehittyä ja omistaa paljon aikaa oppimiseen;
• onnistunut haastattelu yrityksen valtuutettujen edustajien kanssa.

Esitetyistä vaatimuksista päätellen McDonald's haluaa nähdä franchising-ottajinaan yli 30-vuotiaan menestyvän liikemiehen, joka seuraa nykytrendejä ja on jatkuvassa liikkeessä.

Mutta yllä olevien vaatimusten täyttäminen ei riitä.

Jos kelpaat, varaudu siihen, että olet mukana ilman epäonnistumista Sinun on suoritettava 9 kuukauden koulutuskurssi. Sen hinta on 10 tuhatta dollaria.

Tänä aikana voit tutkia seuraavia McDonald's-verkoston näkökohtia:

• tuotemerkin käsite;
• tekninen prosessi;
• yrityksen markkinointi;
• ruokien valmistusprosessi ja niiden reseptit;
• laatustandardit.

Koulutuksen päätyttyä maksetut rahat palautetaan tulevalle franchising-saajalle. Tämä summa on eräänlainen takuu siitä, että ne, jotka haluavat avata McDonald'sin, ovat tosissaan.

Tämä sisältää hyväntekeväisyystapahtumiin osallistumisen, erilaisten kilpailujen ja tapahtumien järjestämisen, terveellisten elämäntapojen tukemisen ja ympäristönsuojelun.

Lisäksi, jos hankit onnistuneesti franchising-sopimuksen McDonald'sin avaamiseen kaupungissasi, voit työskennellä vain merkkituotteiden kanssa, jotka on tilattava tietyiltä toimittajilta.

McDonald's-ravintolan vaatimukset

Seuraava askel McDonald'sin avaamisessa on löytää sopiva ravintolatila.

Sen on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• kätevä sijainti ruuhkaisissa paikoissa - kaupungin keskeiset kadut, ostos- ja viihdekeskukset, rautatieasemat, paikat lähellä yliopistoja ja liikekeskuksia;
• kun ravintola sijoitetaan kauppakeskukseen, sisäänkäynnin siihen on sijaittava rakennuksen julkisivusta;
• tekniset tiedot:
  • liitäntä virtalähteeseen - 210 kW;
  • kylmä ja kuuma vesi/ viemäri ja kaasunsyöttö - 18 kuutiometriä kumpikin m päivässä;
  • ilmanvaihdon läsnäolo.

Tilan pinta-alan osalta lähteet eroavat tiedoista. Joku väittää, että vähimmäismyyntipinta-alan tulisi olla 70 m², toiset sanovat noin 400 m², ja toiset jopa antavat tällaisia ​​lukuja - 2000-3500 m².

Tiedot eroavat myös siitä, onko tilat mahdollista vuokrata vai harkitaanko oman tilan vaihtoehtoa.

Ehkä tämä johtuu siitä, että franchising-ehdot eivät ole julkisesti saatavilla, sekä siitä, että ne voivat vaihdella maamme eri alueilla.

Kuinka paljon McDonald'sin avaaminen maksaa?

Mielenkiintoisin osa kysymyksessä on kuinka avata McDonald's - tämä on.

*Näiden kulujen tulee kattaa laitteiden hankinta ja asennus, ravintolan temaattiset remontit, ainesosien osto, työntekijöiden rekrytointi ja koulutus.
** Talletus, joka palautetaan sen jälkeen, kun luvakkeensaaja on suorittanut koulutuksensa ja saanut franchising-sopimuksen.

Kiinnitämme huomiosi myös seuraaviin kohtiin:

• ostettaessa jo toimivaa McDonald's-ravintolaa sijoituksena tehtävien omien varojen on oltava vähintään 40 %;
• voit avata McDonald'sin tyhjästä vain, jos sinulla on vähintään 25 % kokonaissijoituksesta;
• loput varat ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa voidaan lainata, laina myönnetään 7 vuodeksi.

Sopimus tehdään 20 vuodeksi ja sen perusteella luvakkeensaaja saa:

• mahdollisuuden työskennellä tunnetun tuotemerkin alla;
• menu, yksityiskohtaiset reseptit ja elintarvikkeiden laatustandardit;
• tietotuki yritykseltä;
• koulutus;
• yritystyyli: sisustus, muoto, sisustus;
• mainonta.

Tarkempia tietoja yhteistyöstä saat alueesi edustajaltasi. Voit tehdä tämän seuraamalla linkkiä https://mcdonalds.ru/contacts/cooperation löytääksesi tarvitsemasi yhteystiedot.

Onko McDonald'sin avaaminen kannattavaa?

McDonald'sin avaamiskustannukset on selvitetty. Mutta entä ketjuravintoloiden kannattavuus?

Kuten käytäntö osoittaa, yritys maksaa itsensä takaisin vuoden kuluessa toiminnan aloittamisesta.

Tämä johtuu brändin tunnettuudesta ja suosiosta sekä siitä, että kahvilat avautuvat lupaaviin paikkoihin, joissa liikkuu päivittäin suuri joukko naposteltavaa.

Avoimen McDonald's-ravintolan kannattavuus on 200 %.

Tämä on tietysti kaikki hyvä, mutta katsotaanpa arvoja, jotka voidaan saada työn tuloksena.

Nämä luvut ovat likimääräisiä, koska niitä on mahdotonta ennustaa tarkasti.

Parametri	Merkitys
Arvioitu henkilömäärä päivässä	1500
Keskimääräinen tarkastus, hiero.	300
Tulot per päivä, hiero.	1 500 * 300 = 450 000
Tulot vuodessa, hiero.	450 000 * 365 = 164 250 000
Avauskustannukset, hiero. (1 dollari = 60 ruplaa)	1 000 000 * 60 = 60 000 000
Ostaa franchising, hiero.	45 000 * 60 = 2 700 000
Toimintakulut (palkka + ainesosat + sähkölaskut + lisäkulut), hiero.	(350 000 + 500 000 + 150 000 + 100 000)*12 = 13 200 000
Vähennykset tuloista (21%), hiero.	164 250 000 * 0,21 = 34 492 500
Bruttovoitto, hiero.	164 250 000 - 60 000 000 - 2 700 000 - 13 200 000 - 34 492 500 = 53 857 500

Näin ollen näemme, että näillä indikaattoreilla avoin McDonald's-ravintola voi maksaa itsensä takaisin parissa kuukaudessa.

Mutta silti kannattaa keskittyä ketjun muiden kahviloiden kokemukseen, sillä ensimmäiset työkuukaudet tähtäävät asiakaskunnan rekrytointiin.

No, oletko kiinnostunut tällaisen franchising-mahdollisuuksista?

Tarjoamme "välipalahaastattelun" venäläisen McDonald'sin perustajan kanssa:

Sitä ennen, kuinka avata mcdonalds, valmistaudu siihen, että joudut käymään vaikean ja pitkän tien läpi.

Sinulla on oltava menestyksekäs yrittäjäkokemus takanasi ja tililläsi on oltava vähintään 250 000 dollaria.

Tiukan valinnan läpäisemisen jälkeen voit silti liittyä yhteen kuuluisimmista pikaruokaravintolaketjuista, ponnistelusi palkitaan tallilla ja kannattavaa liiketoimintaa.

Hyödyllinen artikkeli? Älä missaa uusia!
Kirjoita sähköpostiosoitteesi ja vastaanota uusia artikkeleita postitse

Haluatko avata McDonald'sin franchising-sopimuksen, mutta et tiedä kuinka paljon se maksaa ja mitä tuloksia voit odottaa? Sitten sinun on ehdottomasti tutustuttava ohjelman ehtoihin, olemassa oleviin vaatimuksiin ja mahdollisiin tuloihin.

McDonald's on markkinoilla Ateriapalvelu yksi kuuluisimmista ja halutuimmista edustajista. Verkosto perustettiin jo vuonna 1940. Sitten "pikaruoasta" harvat kuulivat. Tästä syystä melkein kaikki yhdistävät pikaruoan McDonald'sin palveluihin.

Brändin tällainen suosio selittyy paitsi erinomaisilla makuominaisuuksilla, myös nopealla palvelulla, edullisella hinnalla. Eri tulotason perheillä on varaa syödä McDonald'sissa.

Yrityksen tulo alkoi uusi aikakausi cateringissa. Ja vielä nykyäänkin kiinnostus brändiä kohtaan on erittäin korkea. Toimipisteiden ja asiakkaiden lukumäärän perusteella McDonald'sia voidaan perustellusti kutsua yleisimmäksi.

Yli 100 maassa McDonald'sin merkkiliikkeet ovat avoinna. Niitä on yhteensä noin 30 000. Niistä noin 15 % on yhtiön itsensä omistuksessa. Loput ovat franchising-antajien hallinnoimia.

Mielenkiintoista on, että McDonald's, joka työskentelee franchising-ottajiensa kanssa, ei toimi vain franchising-antajana, vaan on myös kiinteistösijoittaja. Puhumme rakennusten rakentamisesta ja järjestämisestä, joissa ravintolapisteet avautuvat.

McDonald'sin franchising-ostoksen edut

McDonald'sista on tullut franchisingin kautta maailman johtava catering-ketju. Asiantuntijoiden mukaan tämän organisaation tarjous sisältyy 200 parhaan franchising-yrityksen joukkoon. Lisäksi tällaista vuorovaikutusta kumppaneidensa kanssa on harjoitettu vuodesta 1955 lähtien. Vaikka McDonald'sin franchising tuli Venäjälle ei niin kauan sitten.

Mielenkiintoista on, että pikaruokateollisuus franchising-alalla on menettänyt jalansijaa viime aikoina. Mutta tämä ei koske McDonald'sia ollenkaan. Päinvastoin, käytetty strategia sopi täydellisesti kotimaiseen liiketoimintaan jälkimmäisen seurauksista huolimatta. talouskriisi. Franchise-toimipisteiden määrä kasvaa jatkuvasti, mikä kasvattaa kokonaisliikevoiton määrää.

On mahdotonta olla puhumatta tällaisen franchising-käytön eduista. Kiistattomat edut sisältävät seuraavat tekijät:

• Brändin asiakaslähtöisyys. Kun ihmiset ajattelevat pikaruokaa, he ajattelevat aina McDonald'sia. Siksi, jos he haluavat nopean ja edullisen aterian, he menevät usein tänne.
• Tuotteiden korkea ja vakaa kysyntä. Mahdollisten franchising-haltijoiden ei tarvitse mainostaa laitostaan ​​tai tuotteitaan. Ihmiset tulevat hänen luokseen.
• Hyvin harkittu strategia. Lisäksi käytetty taktiikka on toiminut menestyksekkäästi yli 7 vuosikymmentä.
• Erinomainen taloudelliset indikaattorit . Nopealla palvelulla ja Edulliset hinnat, kävijöiden määrä joka päivä on erittäin suuri. Tämän seurauksena liikevaihto osoittautuu suureksi, mikä tuo laitoksen omistajalle jatkuvasti korkeaa voittoa. Tämä puolestaan ​​antaa sinun saada nopeasti takaisin sijoituksesi.
• Kattava tuki franchisingantajalta. Mahdollinen kumppani ei vain käy koulutusta, vaan saa myös valmiin liiketoimintamallin, apua toimittajien löytämisessä.

On huomattava, että McDonald'sin avaaminen on monessa paikassa tarkoituksenmukaista. Se voi olla esimerkiksi tungosta aukio, lentokenttä, rautatieasema tai jopa huvipuisto tai ostoskeskus.

Franchising-ehdot

Ennen kuin pohtii McDonald'sin franchising-sopimuksen avaamista, mahdollisen kumppanin tulee tutustua huolellisesti tarjouksen ehtoihin. On myös tärkeää täyttää franchising-antajan vaatimukset. Joten tämä yritys ottaa kumppaneidensa etsimisen erittäin vakavasti. Siksi sinun ei pitäisi toivoa nopeaa ja helppoa suunnittelua.

Aloitetaan siitä tosiasiasta, että McDonald'sin franchising-franchising on tullut mahdolliseksi Venäjällä suhteellisen äskettäin. Tätä ennen yritys avasi itse myyntipisteitä. Kova kilpailu muiden ravitsemisyritysten kanssa pakotti kuitenkin pohtimaan asiaa uudelleen. Ketjun pääkilpailijat ovat BurqerKinq, KFC ja Wendy's. Kilpailun tason arvioinnin jälkeen franchising-yrityksiä alkoi ilmestyä Venäjän federaatioon, jotta ne eivät menettäisi asiakkaitaan, jotka myös haluaisivat vierailla McDonald'sissa.

Jokainen yrittäjä, joka haluaa ryhtyä franchising-ottajaksi, on kiinnostunut asian taloudellisesta puolesta. Loppujen lopuksi joku etsii mahdollisuutta aloittaa yritys pienellä alkusijoituksella, ja joku haluaa sijoittaa oman pääomansa todella kannattavaan liiketoimintaan.

On mahdotonta kutsua McDonald'sin franchising-ohjelmaa edulliseksi kustannusten suhteen. Joten ostaessasi oikeuden avata ravintola tyhjästä, sinun on maksettava 45 000 dollaria. Ja voit tulla valmiin ateriapisteen omistajaksi tallettamalla varoja 500 000 - 1 200 000 dollaria.

Luvakkeenantaja itse asettaa vaaditun pääoman määräksi noin 1-1,8 miljoonaa dollaria. Tämä on melko suuri määrä. Siksi uusi tulokas, jolla ei ole pääomaa, ei pysty ostamaan McDonald'sin franchising-ohjelmaa.

Allekirjoitettu sopimus on voimassa 20 vuotta. Tämän jälkeen franchising-saaja voi joko lopettaa yhteistyön tai jatkaa sitä. Koska sijoitukset voivat maksaa itsensä takaisin 12-18 kuukaudessa, tämä on hyvä tilaisuus kasvattaa pääomaasi. Kuukauden voiton määrä - 100 000 dollarista.

Erilaisista kuukausittaisista rojalteista ravintolan omistajan on annettava franchisingantajalle noin 12 - 13 %. Korkean kannattavuuden vuoksi tämä on optimaalinen panos.

Franchisingin eduista voidaan todeta, että se sisältää brändin omistajan avun. Yhteistyökumppanit saavat:

Itse asiassa henkilö saa valmiin liiketoimintamallin ja kaikki työkalut sen toteuttamiseen. Hänen tarvitsee vain seurata dynamiikkaa, pystyä vastaamaan markkinoiden muutoksiin.

Voinko ostaa franchising-osuuden?

McDonald's-brändin alla olevan ravintolan avaaminen maksaa suuren summan. Pienet yrittäjät, joilla ei ole lainkaan pääomaa, eivät voi ostaa franchising-oikeutta. Loppujen lopuksi oikeudesta avata oma ravintola joudut maksamaan 45 000 dollaria. Mutta sinun on silti löydettävä rahaa sisustamiseen, laitteiden ostamiseen. Ja tämä on ylimääräinen 1 500 000 dollaria suurelle kaupungille.

Venäjällä harvalla on varaa investoida franchising-projektiin. Siksi kotimaisille potentiaalisille kumppaneille päätettiin tarjota maksueriä:

• uuden ravintolan ostosta - 40%;
• valmiin myyntipisteen ostamiseen - 25%.

On tärkeää, että maksettuja varoja ei lainata. Eli on mahdotonta ottaa lainaa pankista ja käyttää sitä ravintolan käsirahaan. Loput varat voidaan palauttaa 7 vuoden kuluessa. Jos kumppani päättää ottaa lainaa, hänen on haettava sitä pankista, koska luvakkeenantaja ei itse tarjoa tällaisia ​​palveluita franchising-ottajilleen.

Yrittäjän taloudellinen vakavaraisuus ei ole ainoa McDonald'sin vaatimus. Henkilön on myös täytettävä seuraavat ehdot:

• yrityskokemus;
• halu kehittyä nopeasti;
• kyky työskennellä liiketoimintasuunnitelman kanssa, laatia se ja käyttää sitä elämässä;
• kokemusta hallintotyöstä ravintolayrityksessä;
• halu oppia;
• sinulla on positiivinen luottohistoria;
• kykyä työskennellä henkilökunnan kanssa.

Tehokas työskentely työntekijöiden kanssa on avain menestykseen ja tiimin yhteenkuuluvuuteen. Siksi yrittäjän on kyettävä löytämään yhteinen kieli eri ihmisten kanssa.

Tekniset vaatimukset

Kaikki paikka ei pysty avaamaan ravintolaa. Sen sijainnille on asetettu vaatimuksia:

• korkea läpäisevyys;
• sijainti kaupungin keskustassa tai lähellä pääteitä, lähellä metroa, ostoskeskuksissa.

Samanaikaisesti tiloihin tarvitaan 2 000 - 3 000 m 2 . Niiden tulisi sijaita rakennuksen etuosassa, josta on pääsy pääkaduille. Itse tiloissa on oltava seuraavat tekniset ominaisuudet:

• veden ja viemäriverkoston saatavuus;
• kaasun läsnäolo;
• sähköteho - vähintään 210 kW.

Kun avataan sisään ostoskeskus vaatimuksia tekniset tiedot voi muuttua.

Kuinka paljon franchisingantajan on maksettava?

McDonald'sin franchising-sopimuksessa ei ole vain käsirahaa, vaan myös muita vähennyksiä yrityksen hyväksi. Lisäksi ne ovat voimassa koko sopimuksen voimassaoloajan. Nämä ovat seuraavat maksut:

• palvelumaksu - 4% myynnistä;
• vuokramaksut (jos rakennus kuuluu McDonald'sille, ei franchising-saajalle) - 10 - 15% myynnistä;
• mainospalkkiot - 4,5% nettotuloksesta.

Joudut maksamaan ylimääräistä käytännön osa lukukausimaksu 10 000 dollaria. Tämä antaa yrittäjälle mahdollisuuden ymmärtää kaikki liiketoiminnan monimutkaisuudet, mukaan lukien ruoanlaiton säännöt ja salaisuudet, mikä lisää mainonnan tehokkuutta.

Johtopäätös

McDonald's franchising on loistava tilaisuus saada valmiiksi tehty liiketoimintamalli. Mutta joudut maksamaan siitä paljon. Siksi jokainen henkilö ei voi luottaa siihen, että hänet sisällytetään franchising-saajaluetteloon.

McDonald'sin avaaminen kaupungissasi on houkutteleva mahdollisuus yrittäjälle, jolla on tarvittava aloituspääoma. Valitettavasti, jos asut Venäjällä, tämä ei toimi. Huolimatta siitä, että franchising on tärkein syy McDonald'sin ilmiömäiseen kokoon, on mahdotonta tulla sen kumppaniksi joissakin maissa, mukaan lukien meidän.

Tässä on, mitä tästä kirjoitetaan yrityksen Venäjän edustuston virallisella verkkosivustolla:

Seuraavaksi kuvataan McDonald'sin ja sen franchising-kumppaneiden toimintamekanismi. Se voi kiinnostaa sinua, mutta sinun on ymmärrettävä, että ennen kuin yrityksen politiikka muuttuu, et voi avata toimipaikkaasi keltaisen M-kirjaimen alla.

!
Kuvassa - Venäjän ensimmäinen McDonald's

Kuinka ostaa MCDonald's franchising

Suurin osa tulevista franchising-ottajista tulee osaksi järjestelmää ostamalla olemassa olevan ravintolan joko suoraan McDonald'silta tai toiselta franchising-saajalta. Vain pieni osa yrittäjistä aloittaa uuden ravintolan avaamisen.

Taloudelliset vaatimukset ravintolan avaamiselle erissä

Avattaessa ravintolaa erissä, vaaditaan 40 % varoista, kun kyseessä on uusi ravintola, tai 25 % kustannuksista, jos ostat vanhan. Tätä rahaa ei tarvitse lainata ja se voi tulla seuraavista lähteistä: henkilökohtaiset säästöt, arvopaperit, yrityksen osakkeet tai Kiinteistöt paitsi se, jossa asut.

Koska ravintolan avaamisen kustannukset vaihtelevat, myös vähimmäismaksu voi olla erilainen. Yleensä vaadimme 500 000 dollaria henkilökohtaisia ​​varoja, joita ei saa lainata. Ihmiset, joilla on enemmän taloudellisia resursseja, ovat valmiimpia avaamaan lisää ravintoloita.

Rahoitus

Vaatimuksemme on ostajan kertamaksu, joka on vähintään 25 % ravintolan hinnasta. Muilta osin saat osamaksun tai lainan jopa 7 vuodeksi. Vaikka McDonald's ei tarjoa sitä sinulle yksinään, sillä on yhteyksiä moniin kansainvälisiin lainayhtiöihin. Yhtiön mukaan McDonald's-ravintoloiden osto- ja avaamislainojen korot ovat alan alhaisimpia.

Säännölliset maksut

Franchising-sopimuksen ehtojen mukaisesti vähennät seuraavat maksut McDonald’sille:

• Palvelumaksu: kuukausimaksu tietyn prosenttiosuuden myynnistä (tällä hetkellä 4,0 %)
• Vuokra: kuukausivuokra tai prosenttiosuus kuukausimyynnistä

Olemassa olevat ravintolat

Useimmat uudet McDonald'sin ravintolanomistajat tulevat järjestelmään ostamalla olemassa olevan ravintolan joko McDonald'silta tai toiselta omistajalta.

Ravintolan kustannukset voivat vaihdella useiden tekijöiden mukaan, kuten myyntivolyymi, kannattavuus, yleiskustannukset, lisäkustannusten tai korjausten tarve, kilpailu ja sijainti.

Kun olet suorittanut McDonald'sin omistajakoulutuskurssin, yritys toimittaa sinulle luettelon ravintoloista, joita voit ostaa. Saatat joutua kilpailemaan näistä mahdollisuuksista muiden mahdollisten franchising-haltijoiden kanssa.

McDonald's tarjoaa potentiaalisille ostajille yksityiskohtaisia ​​ohjeita ravintolan arvioimiseen ja ostamiseen. Neuvottelet suoraan omistajan kanssa. McDonald's USA LLC:n on hyväksyttävä franchising-oikeuden siirto myyjältä ostajalle ennen kuin kauppa voi tapahtua.

Pakollinen vaatimus on, että ostajalla on vähintään 25 % ostetun ravintolan kokonaishinnasta. Loput voidaan maksaa erissä enintään 7 vuoden aikana. Vaikka McDonald's itse ei myönnä sinulle lainaa yrityksen perustamiseen, sillä on yhteyksiä moniin kansainvälisiin luottolaitoksiin. Yhtiön mukaan McDonald's-ravintoloiden osto- ja avaamislainojen korot ovat alan alhaisimpia.

Uusia ravintoloita

Suhteellisen harvat McDonald'sin ravintolanomistajat aloittavat uudesta ravintolasta. Sen avaamiseen liittyvät kustannukset ovat seuraavat:

Franchising-kustannukset

45 000 dollaria on maksettava McDonald'sille oikeudesta avata ravintola sen tuotemerkillä

Varusteet ja avausvalmistelut

Nämä kustannukset vaihtelevat tyypillisesti 1 023 850 dollarista 1 847 400 dollariin. Ravintolan koko, sijainti, avaamista edeltävät kustannukset, varasto, keittiökalusteiden valinta, huoneen sisustustyyli vaikuttavat ravintolan avaamisen kustannuksiin. Ravintolaa avattaessa erissä vaaditaan vähintään 40 % varoista.

Franchising-sopimuksen kesto

Tietoja McDonaldsin franchising-ehdoista on otettu verkkosivustolta

:: http://www.aboutmcdonalds.com