Kalafior zapiekany z jajkami. Kalafior w piekarniku

Kalafior zapiekany w piekarniku z serem będzie doskonałym dodatkiem do steku mięsnego lub rybnego, ale może też pełnić funkcję samodzielnego dania warzywnego. Kwiatostany kapusty pieczone są pod warstwą serowo-kwaśnej śmietany, dzięki czemu są bardzo miękkie, soczyste i delikatne. Mówiąc najprościej, to prawdziwa gratka dla wszystkich fanów prostych dań warzywnych!

W takim przypadku odpowiedni jest zarówno kalafior świeży, jak i mrożony, więc przepis może się przydać o każdej porze roku. Zaopatrz się więc w proste produkty i zacznij przygotowywać zdrową przekąskę!

Składniki:

• kalafior - około 400 g;
• ser twardy - 80-100 g;
• śmietana - 100 g;
• jajko - 1 szt .;
• sól, pieprz - do smaku;
• masło (do smarowania formy) - 10 g.

Kalafior pieczony w piekarniku z przepisem na ser

1. Kapustę sortujemy rękoma na małe kwiatostany. Spłukać wodą i zanurzyć we wrzącej, osolonej wodzie na około 5 minut. Następnie kładziemy ugotowane kwiatostany na durszlaku i lekko chłodzimy.
   
2. Lekko ubić surowe jajko razem ze szczyptą soli i, w razie potrzeby, z niewielką ilością mielonego pieprzu. Pracujemy trzepaczką, łącząc białko i żółtko w jedną mieszankę.
   
3. Do powstałej masy jajecznej ładujemy śmietanę i mieszamy, aż do uzyskania jednorodnej kompozycji.
   
4. Spód i boki formy żaroodpornej pokrywamy kawałkiem masła. Rozłóż równomiernie schłodzone kwiatostany kapusty i zalej masę jajeczno-śmietanową.
   
5. Obficie posypać chipsami serowymi. Pod wpływem temperatury ser stopi się i utworzy złocistą skórkę, co sprawi, że nasze danie będzie jeszcze bardziej apetyczne.
   
6. Do tego czasu wysyłamy pojemnik do rozgrzanego piekarnika. Kalafior pieczemy około 10-20 minut w 180 stopniach. Jak tylko ser całkowicie się roztopi i zacznie brązowieć, danie jest gotowe! Pieczony kalafior podawaj na ciepło. Używamy go jako przystawki lub jemy tak po prostu, bez żadnych dodatków.
   

Kalafior zapiekany w piekarniku z serem jest gotowy! To danie dobrze komponuje się ze świeżymi ziołami. Smacznego!

Krok 1: Przygotuj i zaparz kalafior.

Przede wszystkim do głębokiej miski wlej kilka litrów bieżącej wody temperatura pokojowa, wlać do niej łyżkę soli kamiennej bez jodu i mieszać do uzyskania jednorodnej konsystencji. Następnie usuwamy liście z białej kapusty, płuczemy i zanurzamy w roztworze soli. Warzywa zostawiamy w tej formie na 10-15 minut, dla którego wyjdzie z niego większość azotanów, a także różne żywe stworzenia w postaci robaków, muszek i robaków żyjących w szczelinach kwiatostanów.

Krok 2: Zagotuj kalafior.

Nie marnujemy ani minuty, napełniamy głęboki rondel na wpół oczyszczoną wodą, dosypujemy też trochę soli, wystarczy łyżeczka, ale jeśli chcecie, możecie skosztować i wysłać na średni ogień, niech gotować. Po zaparzeniu ponownie opłucz kapustę i potrząśnij nią nad zlewem, aby usunąć nadmiar płynu. Rozprzestrzenił się deska do krojenia ostrym nożem kuchennym rozłożyć na kwiatostany i po chwili pomijać ich do pędzącej wody.

Gotuj warzywa na 12–15 minut, dłużej nie jest konieczne, nieco później zostanie jeszcze poddany dodatkowej obróbce cieplnej. Dlatego, gdy kapusta nabierze średniej miękkości, wrzucamy ją do dużego durszlaka i zostawiamy w nim do czasu użycia, aby nadmiar wilgoci spłynął.

Krok 3: Przygotuj mieszankę jajeczną.

Teraz grzbietem noża nadziewamy każde jajko kurze i wysyłamy żółtka z białkami do małej miski.

Wlać tam całe mleko pasteryzowane, dodać trochę soli, zmielone ziele angielskie do smaku i wstrząsnąć tymi produktami widelcem stołowym lub trzepaczką do uzyskania jednorodnej konsystencji - nadzienie gotowe!

Krok 4: przygotuj sprzęt do sera i pieczenia.

Następnie wyjmujemy twardy ser z opakowania, odcinamy z niego skorupkę parafinową i siekamy na drobnej, średniej lub dużej tarce do czystej miski. Następnie włącz piekarnik, aby się nagrzać 180 stopni Celsjusza i posmaruj spód kawałkiem masła, a także boczne ścianki naczynia do pieczenia żaroodpornego lub nieprzywierającego.

Krok 5: Uformuj zapiekankę z kalafiora i jajek.

Kalafior, który wystygł i również wysuszony na dnie przygotowanej formy równomiernie rozprowadzamy i posypujemy do smaku przyprawą uniwersalną, nie zapominając, że prawie wszystkie składniki potrawy są już posolone.

Następnie wlej kwiatostany warzywne ubitą mieszanką jajeczną, posyp posiekanym twardym serem i przejdź do kolejnego, prawie ostatniego kroku.

Krok 6: Upiecz kalafior z jajkiem.

Sprawdzamy piekarnik i jeśli rozgrzał się do żądanej temperatury, wysyłamy tam na środkowy stojak formularz z półproduktem. Upiecz to za 10-15 minut na złoty kolor. Jak tylko jajko złapie i powierzchnia sera się zarumieni, ściągamy na dłonie rękawiczki kuchenne, powstałe kulinarne arcydzieło przenosimy na deskę do krojenia, ułożoną wcześniej na blacie, zostawiamy lekko ostygnąć i zaczynamy degustację!

Krok 7: podawaj kalafior zapiekany z jajkiem.

Kalafior zapiekany z jajkiem jest bardzo podobny do delikatnej zapiekanki, która po ugotowaniu dzieli się na porcje za pomocą kuchennej szpatułki, układa się na talerzach i podaje na gorąco jako pełnowartościowe drugie danie na śniadanie, obiad lub kolację. Możesz odświeżyć te pyszności sałatkami ze świeżych warzyw, marynatami, piklami, kwaśną śmietaną lub śmietaną, chociaż odpowiednie są również sosy sojowe lub inne. Gotuj z miłością i ciesz się!
Smacznego!

Bardzo często przed pieczeniem gotowaną kapustę miesza się ze smażoną na złoto cebulą, marchewką, świeżą papryką sałat, pomidorami, groszkiem blanszowanym lub konserwowym, duszoną cukinią i bakłażanem, a także różnymi drobno posiekanymi warzywami, takimi jak koperek, pietruszka, kolendra, bazylia;

Chcesz, aby Twój posiłek był bardziej satysfakcjonujący? Jeśli tak, to po kapuście wkładamy do foremki warstwę gotowanego, pieczonego, duszonego lub wędzonego mięsa pokrojonego na małe kawałki lub kilka ulubionych kiełbasek;

Przepis zawiera dość szeroką gamę przypraw, które można dostosować w zależności od preferencji smakowych, dostosowując listę;

Alternatywą dla mleka jest śmietana, fermentowane mleko pieczone lub kefir, a masło to warzywo lub margaryna do pieczenia.

Kalafior jest smaczny i zdrowy, wzbogaca dietę w ważne dla zdrowia witaminy, minerały i składniki odżywcze. Zupy, zapiekanki, przekąski - kapusta sprawdzi się wszędzie.

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych dań, które zdecydowanie powinieneś regularnie gotować, jest zapiekanka z kalafiora z jajkiem i serem w piekarniku. Z przyjemnością zjedzą go nawet ci, którzy nie przepadają za warzywami lub traktują kalafior na chłodno. Dla przyszłych mam to danie jest po prostu niezbędne jako doskonałe źródło kwasu foliowego i białka.

Obfity, zdrowy, piękny kalafior z jajkiem i serem w piekarniku idealnie komponuje się z reżimem zdrowe odżywianie. W przeciwieństwie do wielu zdrowych, ale bez smaku dań, zachwyci Cię chrupiącą skórką i soczystym nadzieniem.

Kalafior z jajkiem i serem w piekarniku – ogólne zasady gotowania

Do przygotowania potrawy potrzebny będzie średniej wielkości widelec kapusty. Kapustę wstępnie umyć, odciąć grube twarde liście i rozłożyć na pąki. Jeśli wyślesz surową kapustę do piekarnika, będziesz musiał poczekać, aż zmięknie przez bardzo długi czas - około godziny i będziesz musiał dodać wodę do blachy do pieczenia. Kalafior ma gęstą konsystencję i mimo swojej soczystości gotuje się w wodzie.

Dlatego „kwiaty” kapusty należy najpierw ugotować, wlewając osoloną wodę. Dopiero potem możesz odebrać zapiekankę w formularzu.

Obowiązkowe składniki potrawy to jajko i ser, które można wykorzystać dowolne. Najważniejsze, że łatwo się topi. Potrzebny będzie również składnik mleczny, aby stworzyć bazę do pieczenia omleta. Może to być mleko, śmietana, śmietana.

Możesz dodatkowo urozmaicić podstawowy przepis ulubionymi warzywami, przyprawami, grzybami, mięsem. Swoją drogą mięsna wersja kalafiora z jajkiem i serem w piekarniku to doskonały zbilansowany obiad.

Danie piecze się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż się rozpuści i zarumienią okruchy sera. W zależności od mocy urządzeń i temperatury w pomieszczeniu trwa to od 20 do 30 minut.

Kalafior z jajkiem i serkiem

Delikatny smak tego dania i łatwość przygotowania od dawna sprawiły, że podstawowy przepis na kalafior z jajkiem i serem stał się tajemnicą doświadczonych gospodyń domowych. Pomocna, szybka i bardzo smaczna!

Składniki:

Średni widelec kalafiora;

Pół szklanki śmietany;

150 gramów sera półtwardego;

Trzy jajka;

Dwie łyżki oleju roślinnego;

Trochę soli do smaku.

Metoda gotowania:

Pokrój kapustę lub rozłóż ją rękoma na małe guzki, zalej wodą dwa palce i zatruj w ogniu.

Sól i gotuj po gotowaniu przez dziesięć minut.

Wlej kapustę do durszlaka, zalej zimną wodą i pozwól jej odsączyć.

Wbij jajka do miski, ubij.

Dodaj śmietanę, szczyptę soli i ponownie ubij.

Włącz piekarnik, aby nagrzać.

Drobno zetrzyj kawałek sera.

Do ubitych jajek wsypać okruchy sera, wymieszać widelcem.

Nasmaruj formę lub blachę do pieczenia, na której będzie gotowana zapiekanka.

Połóż gotowaną kapustę na dnie formy, aby kwiatostany spojrzały w górę.

Wlej mieszankę jajeczno-serową do formy.

Formę żaroodporną przełożyć do piekarnika i poczekać, aż jajko zgęstnieje, a ser się upiecze.

Kalafiora z jajkiem i serem wyjąć z piekarnika, pokroić na porcje i podać.

Kalafior z jajkiem i serem na śmietanie

Jeśli potrzebujesz przygotować dodatek do gotowanego lub pieczonego mięsa, kalafior z jajkiem i serem w piekarniku będzie doskonałym rozwiązaniem zamiast ziemniaków i makaronu. Można go podawać osobno, aby nie zakłócać delikatnej soczystości kapusty pod skórką serową o aromacie mięsa.

Składniki:

Pół kilo kalafiora;

Sto gramów cienkiej śmietany;

Sto gramów sera o niskiej temperaturze topnienia;

Jedno jajko;

Dziesięć gramów masła;

Pieprz lub mieszanka papryk według własnego gustu;

Metoda gotowania:

Ugotuj kapustę, rozbijając ją na kawałki.

Fajna gotowana kapusta.

Jajko wlać do kubka do ubijania, dodać śmietanę, pieprz, sól ze szczyptą średniej lub drobnej soli i dokładnie ubić.

Postaw piekarnik na rozgrzaniu.

Zetrzyj kawałek sera na drobnej lub średniej stronie tarki.

Nasmaruj dno i ściany formy masłem, aby kapusta się nie przypaliła i była łatwa do usunięcia.

Rozłóż kapustę w kształcie, starając się ładnie ułożyć kwiatostany, dopełnij.

Zalej kapustę ubitym jajkiem i kwaśną śmietaną.

Napełnij zapiekankę chipsami serowymi.

Formę wkładamy do piekarnika i czekamy, aż ser się rozpuści i upiecze.

Wyjmij z formy i lekko ostudź.

Podawać na ciepło z mięsem lub świeżymi pomidorami, papryką.

Kalafior z jajkiem, serem i pieczarkami

Lekkie, piękne, pożywne danie jest satysfakcjonujące dzięki dodaniu grzybów. Dodatkowo kalafior z jajkiem i serem, dzięki grzybowemu aromatowi, staje się jeszcze bardziej pikantny. Danie świetnie nadaje się na rodzinny obiad.

Składniki:

Głowa kapusty o wadze do kilograma;

Pół kilograma grzybów świeżych, mrożonych lub z puszki;

Jedno jajko;

Pół szklanki płynu;

Cebula cebulowa;

150 gramów sera półtwardego lub miękkiego;

dwie łyżki olej słonecznikowy;

Dwie łyżki bułki tartej;

łyżka posiekanej zieleniny;

Sól i pieprz.

Metoda gotowania:

Przygotuj kapustę do pieczenia jak opisano powyżej.

Kapustę schłodzić przed pieczeniem.

Gdy kapusta stygnie, włącz piekarnik na 200 stopni.

Cebulę obrać i drobno posiekać.

W razie potrzeby pokrój świeże grzyby na małe kawałki lub plastry. Najpierw rozmrażaj mrożone grzyby.

Wlej olej na patelnię, rozgrzej i podsmaż cebulę.

Po trzech minutach do cebuli dodaj posiekane pieczarki i smaż wszystko razem przez kolejne pięć minut.

Zetrzyj kawałek sera.

Posolić jajko, wlać śmietanę i wszystko ubić.

Nasmaruj formę lub blachę do pieczenia dowolnym olejem, posyp bułką tartą.

Ułóż kotki z gotowanej kapusty na dnie formy.

Na wierzchu połóż warstwę smażonej cebuli i grzybów.

Rozłóż pozostałą kapustę na ostatniej warstwie.

Zalej kapustę jajkiem i kwaśną śmietaną.

Rozłóż kruszonkę serową na kapuście.

Piec w wysokiej temperaturze (240-250 stopni) przez około piętnaście minut.

Podczas gdy kalafior z jajkiem i serem piecze się w piekarniku, posiekaj warzywa.

Gotowe danie podawaj, posypane posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Kalafior z jajkiem i serem „Ostry”

Miłośnikom pikantnych pachnących potraw proponujemy czosnkową wersję kalafiora z jajkiem i serem w piekarniku. Czosnek doda potrawie pikanterii, a czerwona papryka - ostrości.

Składniki:

Pięćset do sześciuset gramów kalafiora;

Sto gramowy kawałek sera;

Dwa jajka;

Jedna trzecia szklanki mleka;

Trzy ząbki czosnku;

Szczypta czerwonej ostrej papryki;

Sól dla smaku;

Przyprawy i suszone zioła do smaku;

Olej na patelnię.

Metoda gotowania:

Kalafior ugotować w słonej wodzie, odrzucić.

Zetrzyj ser na środkowej stronie tarki.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i ułóż warstwę pąków kapusty.

Jajka energicznie ubić z mlekiem i solą.

Gniewna kapusta na bazie jajka.

Posyp pieprzem i przyprawami (opcjonalnie).

Obierz i zmiel czosnek. Możesz go po prostu przeciąć nożem.

Rozłóż masę czosnkową na zapiekance.

Posyp wszystko okruchami sera.

Wyślij do piekarnika na dwadzieścia minut.

Kalafior z jajkiem, serem, pieczarkami i pomidorami

Bardzo soczysta i delikatna wersja zapiekanki z kapustą z serem i jajkiem wyjdzie, jeśli dodasz pomidory i kremowy sos. Dzięki grzybom danie również okaże się bardzo satysfakcjonujące, dlatego nadaje się zarówno na lunch, jak i obfitą kolację.

Składniki:

Widelce do kapusty średniej wielkości;

Trzy małe pomidory;

Dwieście gramów świeżych lub mrożonych grzybów;

szklanka wysokotłuszczowej śmietany;

Trzy jajka;

Dwieście gramów sera;

Dwie łyżki białej mąki;

łyżka świeżego lub suszonego koperku;

Olej do formy.

Metoda gotowania:

Zagotuj i osusz kapustę.

Odcedź wodę, pozwól kapuście wyschnąć i ostygnąć.

Pieczarki pokroić w drobną kostkę. Jeśli są to pieczarki, nie musisz ich wstępnie gotować. Jeśli są to inne grzyby, po ugotowaniu należy je gotować przez około dziesięć minut, a dopiero potem kroić.

Posmaruj naczynie żaroodporne olejem i umieść tam podstawę kapusty.

Rozłóż warstwę grzybów na wierzchu różyczek kapusty.

Posyp koperkiem.

Pokrój pomidory na małe plasterki i rozłóż na rondlu.

Najpierw ubij jajka w misce, następnie śmietanę z mąką. Możesz to zrobić za pomocą miksera, aby nie było grudek.

Posolić kremowy sos jajeczny, dodać przyprawy, jeśli chcesz.

Kapustę z pomidorami i pieczarkami polać sosem.

Zetrzyj kawałek sera i posyp zapiekankę okruchami.

Piecz, aż serowa skórka nabierze ładnego złotego koloru.

Kalafior z jajkiem i serem mięsnym

Mięsna wersja zapiekanki z kapustą jest bardzo satysfakcjonująca i smaczne danie. Z przyjemnością zjedzą go zarówno dzieci, jak i mężczyźni. Możesz również podać danie nieoczekiwanym gościom: przygotowuje się je szybko, jeśli mięso jest już gotowe. Każdy produkt mięsny dobrze komponuje się z kalafiorem: wołowina, wieprzowina, drób, jagnięcina, mięso królicze. Jeśli nie ma mięsa, można je zastąpić szynką lub kiełbaskami.

Składniki:

Osiemset gramów kalafiora;

Dwieście gramów gotowanego mięsa;

Dwieście gramów sera;

dwa jajka;

Pół szklanki śmietanki lub pełnotłustego mleka;

Przyprawy do smaku;

Dowolny olej do smarowania formy.

Metoda gotowania:

Przygotuj kapustę jak opisano powyżej.

Kawałek sera zetrzyj na tarce.

Mięso pokroić w cienkie słupki lub rozerwać na włókna.

Jajka wymieszać ze śmietaną i solą, a następnie ubić.

Gołąbki ułożyć w natłuszczonej formie.

Rozłóż kostki mięsa lub włókna na kapuście.

W razie potrzeby posyp pieprzem lub innymi przyprawami.

Zalej mieszanką masła jajecznego.

Posyp tartym serem.

Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Kalafior z jajkiem i serem w piekarniku - sztuczki i przydatne wskazówki

Jeśli w domu nie ma świeżej kapusty, ale chcesz zjeść kalafior z jajkiem i serem w piekarniku, możesz wziąć paczkę mrożonych warzyw.

Zapiekankę z kapustą i serem można podawać nie tylko z mięsem, ale także z rybami, klopsikami, kiełbaskami. Może również stać się dodatkiem do dań warzywnych, takich jak puree ziemniaczane.

W zapiekance można dodać nie tylko grzyby czy pomidory, ale także cukinię, paprykę, bakłażana, cebulę.

Korzyści płynące z głównego składnika (kalafiora) zostały udowodnione przez naukowców, dlatego lekarze zalecają jego spożywanie.

Puszka kalafiora:

• trzykrotnie zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka;
• chroni przed wrzodami, zapaleniem żołądka;
• porządkuje układ sercowo-naczyniowy;
• wzmacnia układ odpornościowy.

Nie wszystkie warzywa mogą pochwalić się takim działaniem.

Wartość odżywcza dania w jednej porcji (wagowo to 265 gram):

• zawartość kalorii - 97 kcal;
• obecność białek - 8 gramów (38%);
• tłuszcze - 8 gramów (37%);
• węglowodany - 5 gr. (25%).

Składniki 100 gramów kalafiora (surowego):

Kalafior w piekarniku z jajkiem i serem można śmiało zaliczyć do zdrowej żywności!

Oferujemy obejrzenie filmu o zaletach kalafiora:

Instrukcje krok po kroku, jak gotować z jajkiem, serem i mlekiem

Aby ugotować kalafior z jajkiem w piekarniku, potrzebujemy:

• 300 gramów kalafiora;
• 2 jajka kurze;
• mleko - 5 łyżek stołowych;
• woda - 500 ml;
• ser (twardy) - 40 gramów;
• sól według twojego gustu;
• suche przyprawy do smaku.

Powyższe ilości dotyczą 4 porcji.

Jak upiec kalafior z jajkiem i innymi produktami, aby uzyskać smaczne i soczyste danie? Rozważmy krok po kroku.

Kroki gotowania:

Oferujemy kolejny przepis na gotowanie kalafiora w piekarniku:

Różne odmiany przepisu na zapiekanki z pomidorami, śmietaną i innymi dodatkami

Nie każdemu podoba się obecność dowolnego produktu w przepisie, więc możesz bezpiecznie eksperymentować z dodawaniem różnych składników. Do pieczonego kalafiora można dodać inne składniki, ale wtedy smak będzie zupełnie inny.

Opcje dla innych przepisów:

1. Przed włożeniem wszystkich składników przepisu do naczynia do pieczenia można na dnie położyć smażoną cebulę, a dopiero potem ugotowaną połowę (gotować 5-7 minut w wodzie) rozłożyć kapustę.
2. następnie wlej 1-2 lekko ubite jajka.
3. Do sera dodać śmietanę, aby uzyskać delikatność smaku.

Ta odmiana przepisu jest gotowana w temperaturze 180 stopni przez 20-30 minut.

Jest jeszcze ciekawsza opcja z zapiekanką, gdzie świeże i soczyste warzywa - słodka papryka i pomidory.

1. W tym przepisie młoda kapusta jest pobierana i gotowana tylko przez 3-4 minuty.
2. W naczyniu do pieczenia, po rozłożeniu kapusty, ułożyć na wierzchu pomidory i paprykę pokrojoną w krążki.
3. Wszystko inne jest takie samo jak główny przepis.
4. Piecz naczynie przez 20 minut w 180 stopniach.

Aby zapiekanka z kapusty nabrała pikantnego pikantnego smaku, można dodać marchewkę po koreańsku, a jednocześnie usunąć mleko i ser z przepisu, ale dodać śmietanę (około 15% tłuszczu). Można tu też dodać wędzonego kurczaka i pieczarki (więcej o innych pyszne opcje przepisy na kalafior i kurczaka, a więcej szczegółów na temat przepisów na to warzywo z serem i grzybami można znaleźć w).

Zanim wszystkie składniki znajdą się w formie, można je posmarować oliwą z oliwek, po czym aromat oliwek i lekki smak pozostaną w samej zapiekance. Oczywiście, można piec w samym oleju, ale bez użycia nabiału, ponieważ danie może być bardzo tłuste.

Istnieją inne przepisy na warzywa z serem. Możesz dowiedzieć się więcej o przepisach na pieczony kalafior w piekarniku z serem.
Oferujemy obejrzenie filmu o tym, jak ugotować zapiekankę z kalafiora i pomidorów:

Opcje serwowania potraw, zdjęcie

- kalafior świeży lub mrożony - 1 sztuka (500 g),
- jajka - 3 sztuki,
- ser - 150 gramów,
- mleko lub śmietanka - 3-4 łyżki,
- sól dla smaku,
- olej roślinny - 1-2 łyżki stołowe,
- pieprz czarny mielony - do smaku.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Kalafior umyć i podzielić na różyczki. Gotuj w rondlu przez 10 minut. Przypominamy, że kapusta nie jest trawiona, próbujemy widelcem. Gdy jest gotowy, widelec swobodnie dopasowuje się do łodygi. Posolić wodę i opłukać ugotowaną kapustę w zimnej wodzie. Jeśli kapusta jest zamrożona, należy ją rozmrozić w temperaturze pokojowej.




Zetrzyj ser na drobnej tarce.




Jajka ubić trzepaczką i dodać mleko lub śmietanę. Sól, pieprz do smaku. Wszystko mieszamy do uzyskania jednorodnej masy.




Smarujemy blachę do pieczenia olej roślinny i rozłóż kapustę, zalej ją ubitymi jajkami z mlekiem.






Posyp tartym serem.




Wszystko to jest wysyłane do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut. często gotuję