Coltivazione del prezzemolo in piena terra. Coltivazione e cura del prezzemolo Tecnologia di coltivazione del prezzemolo in pieno campo

25.02.2022

Coltivare il prezzemolo in una serra è conveniente perché anche durante i mesi invernali si ottengono abbastanza erbe fresche per cucinare una varietà di piatti e guarire da varie malattie. C'è più spazio nella serra che sui davanzali, che di solito sono affollati di ogni sorta di piante d'appartamento, e il prezzemolo non è mai superfluo: devi solo ricordare le proprietà benefiche delle sue foglie e delle sue radici.

Come coltivare e prendersi cura del prezzemolo in una serra, quanto cresce e qual è la resa

Il prezzemolo non ha particolari requisiti di terreno; l'ideale sarebbe un terreno moderatamente concimato, leggermente argilloso o con zolle di zolle. In un terreno pesante e denso, le radici del prezzemolo possono crescere nodose e brutte, come le carote.

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Il prezzemolo è una popolare pianta speziata e verde della famiglia del Sedano le cui foglie, soprattutto giovani, sono ricche di vitamine C, PP e del gruppo B, provitamina A e K, e occupano uno dei primi posti tra i vegetali per contenuto di potassio . Pertanto, il prezzemolo, oltre a migliorare il gusto dei piatti, conferendo loro un aroma gradevole, arricchisce gli alimenti di sostanze biologicamente attive e normalizza il metabolismo. Ciò che è importante nella stagione fredda.

Ci sono due varietà di prezzemolo: lenzuolo, caratterizzata da una radice ramificata e grande, di 80-85 foglie, una rosetta di foglie lisce o rugose, e radice- con un raccolto di radici ispessito e leggermente ramificato del peso di circa 100 g e una rosetta di 20-40 foglie. Nell'anno della semina, il prezzemolo forma una rosetta di foglie e nel secondo anno fiorisce, lanciando uno stelo ramificato alto fino a 1,5 m, tuttavia il peduncolo si forma solo quando la durata del giorno è di almeno 10 ore. Questa funzione può essere utilizzata per ottenere verdure fresche fuori stagione, da novembre ad aprile.

Per la forzatura invernale del prezzemolo in una serra o in una stanza, sono adatte le varietà di radice di prezzemolo Harvest, Alba, Eagle, Konika, Lyubasha, Pikantnaya, Final, nonché le più comuni nella zona non Chernozem - Sugar e Bordovikskaya . Zucchero: varietà produttiva a maturazione precoce, con una rosetta di 20-25 foglie. Le radici sono a forma di cono, lunghe fino a 20-22 cm, con un nucleo bianco con un bordo giallo chiaro.

Bordovicskaya - varietà medio-tardiva. Il raccolto di radice è cilindrico, sottile, lungo fino a 35 cm, è impegnativo su terreni di humus sciolti con uno strato seminativo profondo. Di solito, le radici vengono raccolte alla fine dell'autunno, ma prima che il terreno si congeli. Prima di riporli, vengono essiccati, ordinati per dimensione, messi in scatole a traliccio di legno, in due o tre strati, versando ciascuno con lanugine di lime o gesso in ragione di 0,4-0,5 kg per scatola. Prima di piantare in uno stoccaggio non regolamentato (seminterrato, cantina) a una temperatura non superiore a 8 °, le radici vengono conservate per 1,5-2 mesi.

Coltivazione di vegetazione in serra in inverno

È anche accettabile conservare le radici in sacchetti di plastica densi.

Il prezzemolo è una pianta resistente al freddo.: i semi germinano a una temperatura di 5°, le piantine tollerano gelate leggere e le piante adulte con un buon innevamento svernano in sicurezza anche nelle regioni settentrionali del nostro paese. Tuttavia, la temperatura ottimale per la distillazione è di 20-25°.

Prima della semina, il prezzemolo raccolto viene disinfettato in una soluzione calda e leggermente rosata di permanganato di potassio, spolverato di cenere o trattato con uno dei regolatori (Epin-extra, Zircone, Narciso). Scatole profonde, vasi di ceramica e vasi di plastica alti 15-20 cm sono riempiti con terreno sciolto, fertile, da giardino e le radici vengono piantate al ritmo di: 8-10 kg di radici - per 1 mq. me 2-4 radici - in una pentola. In una serra riscaldata o in un giardino d'inverno, i solchi vengono tagliati nei letti a un intervallo di 10 cm e le radici vengono piantate a una distanza di 5 cm l'una dall'altra.

Per proteggere dallo sviluppo di un'infezione fungina si consiglia di spargere il terreno prima di piantare con un raster di Trichodermin o Allirin e per una buona radicazione del materiale di piantagione, inumidirlo abbondantemente. Fino al momento in cui il prezzemolo inizia a crescere, la piantumazione non viene annaffiata. In futuro, l'irrigazione viene eseguita quando il terreno si asciuga, combinandoli con l'allentamento del terreno tra le piante. Per la crescita della massa verde, è efficace l'irrorazione di piccole gocce di acqua con le piante. Allo stesso tempo, le piante possono anche essere alimentate con microelementi e umati.

Il prezzemolo tollera la mancanza di luce, ma l'uso dell'illuminazione elettrica consente di ottenere un raccolto di qualità sempre maggiore. Pertanto, è consigliabile posizionare i contenitori con il prezzemolo nel luogo più luminoso per una buona illuminazione o appendere le fitolampade sopra le piante, ma accenderle in modo che la durata del giorno non superi le 10 ore.

Le foglie sono pronte per la raccolta 30-50 giorni dopo la semina delle radici.. A questo punto raggiungono i 20-25 cm Alla vigilia del taglio delle verdure, il prezzemolo viene annaffiato spruzzandolo. Sulla pianta dovrebbero rimanere piccioli di foglie con una lunghezza di almeno 3 cm Quando si piantano radici a dicembre, è possibile eseguire due tagli (dal 15 gennaio al 15 aprile), ricevendo fino a 8 kg / mq. verdure fresche. versione stampata
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Requisiti del prezzemolo per terreno, illuminazione e altre condizioni

È molto più facile coltivare verdure rispetto agli stessi cetrioli o pomodori, quindi nelle serre dei giardinieri domestici puoi trovare spesso cipolle verdi, prezzemolo, sedano, aneto, varietà di lattuga e altre colture che sono facili da curare, crescono velocemente e traggono vantaggio il corpo. Coltivare il prezzemolo in serra in inverno non richiede costi finanziari e non è un compito particolarmente problematico, il che giustifica pienamente lo sforzo investito. Soprattutto se si calcola quanto denaro può essere necessario durante l'inverno per acquistare verdure già pronte in un negozio o al mercato.

La coltivazione del prezzemolo in serra in inverno non richiede costi finanziari

Il prezzemolo resistente al gelo è abbastanza normale in inverno e può anche tollerare gelate a breve termine. Tuttavia, nei tunnel e nelle serre riscaldati, non è consigliabile piantare questo raccolto senza pretese prima della fine di gennaio e, se la serra non è affatto riscaldata, la coltivazione del prezzemolo in inverno non è desiderabile. In condizioni favorevoli, il prezzemolo viene conservato in una serra non riscaldata fino a dicembre.

Video sulla coltivazione di erbe fresche

Durante la crescita della massa verde, il prezzemolo ha bisogno di una temperatura entro +12 gradi. Quando l'aria si riscalda fino a +20 gradi e oltre, la pianta diventa scomoda, le foglie appassiscono.

Prezzemolo in crescita tutto l'anno in serra

Pertanto, non è consigliabile posizionare il prezzemolo su un davanzale ben illuminato dal sole: sarà troppo caldo per questo.

Se sei interessato a come coltivare il prezzemolo in inverno rigoglioso e gustoso, prova a creare le condizioni adatte per questo:

sebbene il fabbisogno di luce solare nel prezzemolo sia moderato, tuttavia, dovrebbe essere fornita un'illuminazione artificiale, perché in inverno le ore di luce del giorno si accorciano e molta luce è necessaria per la crescita attiva della massa verde;
l'irrigazione delle piante è necessaria solo quando il terreno si asciuga, soprattutto dopo aver tagliato le verdure;
umidità dell'aria confortevole per il prezzemolo - almeno il 75%;
evitare gli sbalzi di temperatura;
ventilare periodicamente la serra per mantenere la temperatura e l'umidità dell'aria ottimali.

Il prezzemolo non ha requisiti di terreno speciali, i terreni moderatamente concimati sono l'ideale

Il prezzemolo non ha particolari requisiti di terreno; l'ideale sarebbe un terreno moderatamente concimato, leggermente argilloso o con zolle di zolle.

In un terreno pesante e denso, le radici del prezzemolo possono crescere nodose e brutte, come le carote.

La tecnologia per coltivare il prezzemolo in serra

Nella maggior parte dei casi, i giardinieri scelgono di forzare le radici del prezzemolo sulle verdure invece di seminare semi, poiché la prima opzione risulta essere il modo più economico ed efficiente per coltivare il prezzemolo in una serra. Puoi usare le radici di qualsiasi varietà di prezzemolo, lo spessore ottimale delle radici è di circa 5 mm e la lunghezza è fino a 8 cm, le radici troppo lunghe sono più comode da tagliare.

Tutto ciò che è richiesto da te quando coltivi il prezzemolo in una serra è mantenere la temperatura e l'umidità richieste.

Le radici di prezzemolo pre-raccolto con le cime tagliate vengono mantenute a una temperatura di +2 gradi nella sabbia. Nel frattempo, nel terreno vengono praticati dei solchi a una distanza di circa 15 cm l'uno dall'altro. I solchi vengono annaffiati e le radici vengono poste in esse con un angolo di 45 gradi, mantenendo una distanza tra le piante di almeno 5 cm Le radici piantate vengono cosparse di terra in modo che il collo e la testa rimangano sopra la superficie. Il terreno è leggermente compattato e irrigato intensamente. Soprattutto, le radici mettono radici a una temperatura entro +15 gradi. Dopo un mese le foglie raggiungeranno un'altezza di 25 cm e sarà possibile tagliare la prima porzione di verde.

Nel caso in cui tu decida di coltivare il prezzemolo in una serra dai semi, è meglio conservare il materiale di semina in anticipo per cinque giorni in una garza a doppia piega a temperatura ambiente fino alla comparsa dei primi germogli. Quindi, per dieci giorni, i semi germinati vengono mantenuti ad una temperatura di +1 grado. Grazie a questa lavorazione, otterrai prezzemolo fresco circa tre volte più velocemente e le piante saranno più forti.

Video sulla coltivazione di verdure in una serra

Non c'è difficoltà a coltivare ulteriormente il prezzemolo dai semi: piantare i semi preparati nel terreno a intervalli di cinque centimetri, versare bene subito dopo la semina nel terreno e lasciare crescere il prezzemolo. Diradare le piantine emergenti, lasciando le piante più forti.

Il prezzemolo è una pianta erbacea biennale della famiglia delle Apiaceae. In totale, il genere comprende due specie, ma solo il prezzemolo riccio Petroselinum crispum viene coltivato come condimento indispensabile, sia in forma secca che fresca. Il prezzemolo viene dai paesi mediterranei, ma ha conquistato tutta l'Europa, l'Oriente, ed è comune nelle regioni temperate del Nord America.

L'aspetto di questa spezia è familiare a tutti: steli eretti alti 40-50 cm, radici sotterranee. Le foglie doppie o tre volte pennate nel primo anno di semina del prezzemolo formano una rosetta di foglie.

Nel secondo anno, la pianta forma peduncoli lunghi (fino a 1 m) con infiorescenze a ombrello e piccoli fiori giallo-verdastri. Le foglie di prezzemolo riccio sono inizialmente semplici, con un margine profondamente seghettato. Ma ci sono molte varietà in vendita, tra le quali ci sono piante con foglie veramente ricci.

Qualità del gusto di diverse varietà - per un dilettante. Anche l'odore è diverso: alcuni sono più pronunciati, altri più deboli. Ma il bell'aspetto delle foglie di alcune varietà di prezzemolo riccio ti consente di coltivarlo non solo come additivo alimentare, ma anche come una bella erba in aiuole e aiuole. Inoltre, il prezzemolo è in grado di allontanare alcuni parassiti dai fiori e dalle piante che crescono nelle vicinanze.

Le foglie sono usate come cibo per il prezzemolo riccio, meno spesso le radici (sono sottili, con corteccia irregolare - ti stanchi di sbucciare), nel secondo anno di coltivazione il prezzemolo dà un po' di verde, ma poi va rapidamente in infiorescenze, quindi viene spesso coltivato su una foglia come pianta annuale.

Va detto che la specie Petroselinum crispum presenta una variazione di Petroselinum crispum var. tuberosum è radice di prezzemolo, solo una varietà di foglie. Ha anche foglie commestibili, ma di solito sono più dense, a volte aspre, e il loro tubero è spesso come una carota e abbastanza liscio. Ma parliamo del prezzemolo di radice separatamente.

Prezzemolo a foglia in crescita

La pianta preferisce un luogo aperto e luminoso su terreno fertile sciolto ricco di humus. Non le piacciono i terreni argillosi densi, anche i luoghi ombrosi sotto gli alberi da frutto non fanno per lei; i cespugli si formano così fragili che da tutto il giardino una volta per un'insalata ...

Si consiglia di utilizzare semi per la semina freschi, conservati per non più di 2 anni.

Il prezzemolo è notevole per la sua resistenza al freddo: si semina in piena terra sia all'inizio della primavera (a partire da aprile) che nel tardo autunno (in ottobre - novembre). I semi germinano a 2-3 °C e le piantine sono in grado di tollerare gelate primaverili fino a -7 °C. L'unica differenza quando si semina in primavera e in autunno è che in primavera i semi vengono messi a bagno per 2 giorni in un piattino d'acqua con condimento preliminare in permanganato di potassio. I semi secchi si seminano in autunno!

Quando vengono seminati in autunno, i semi subiscono una stratificazione naturale sotto la neve e germogliano insieme in primavera. I letti per il prezzemolo non sono larghi, la distanza tra le file è di 15 cm La distanza tra i semi è di 2-3 cm, se i semi non sono molto freschi (se necessario si possono poi diradare le piantine).

I semi freschi vengono seminati con incrementi di 6-7 cm La profondità di impianto è di circa 1,5 cm A volte i giardinieri piantano il prezzemolo in una fila lungo il bordo di aiuole o aiuole con altre erbe e verdure. Qui devi scegliere buoni vicini.

Il prezzemolo cresce bene accanto a fragole e fragole, cavoli, ravanelli e ravanelli, pomodori, asparagi e vari tipi di cipolle. Non piantare il prezzemolo vicino alle foglie e alle teste di lattuga, zucca, zucchine. Il prezzemolo può essere piantato accanto alle carote, ma non dopo le carote. Piantare vicino alle bacche è molto utile: il prezzemolo spaventa le lumache dalle fragole. E il prezzemolo piantato accanto all'uva aiuta a proteggerla dalla fillossera.

Inoltre, il prezzemolo è in grado di respingere formiche e afidi, si ritiene che contribuisca alla migliore crescita delle fragole. Il prezzemolo germoglia entro una settimana, cresce abbastanza velocemente. I verdi vengono tagliati secondo necessità. Prendersi cura del prezzemolo è semplice: diserbo durante il diserbo, se necessario, diradare le piantine, annaffiare, allentare la spaziatura delle file, almeno una volta ogni 3-4 settimane.

Le migliori varietà di prezzemolo in foglia

Le perle sono la varietà più meravigliosa: le foglie sono estremamente tenere (le foglie sono molto sottili, leggermente allungate), fragranti e, soprattutto, non si tratta solo di una maturazione precoce, è un prezzemolo a maturazione precoce! Un buon grappolo può essere raccolto in 45-50 giorni (fino alla maturazione commerciale - per coloro che coltivano grappoli per la vendita e non raccolgono foglie per la zuppa - 60 giorni).

Delle varietà precoci (60-65 giorni prima del taglio) sono buone le seguenti: Astra, Madam, Gloria, ricci Mooskrause.
Da metà stagione (80 giorni prima del taglio): varietà Breeze, Sandwich, foglia Ordinary, riccia Esmeralda.
Della maturazione tardiva (più di 80 giorni prima della raccolta di massa delle foglie) - Varietà Bogatyr.

La varietà di prezzemolo Bogatyr, oltre alla buona massa fogliare, si distingue per la tolleranza all'ombra. Adatto anche per forzare l'inverno in scatole o vasi sul davanzale (verdi per il nuovo anno).

Come ottenere i verdi durante l'inverno?

In un certo numero di varietà, la radice è completamente immangiabile (ad esempio in Mooskrause e Ordinary leaf). Alcune varietà formano un tubero conico commestibile, piuttosto grande. Altri non hanno radici.

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Il verde come attività

Serra per un buon raccolto

aneto

Cipolla

È meglio iniziare a coltivare cipolle in vendita tra febbraio e marzo. Prima di seminare i bulbi, devono essere riscaldati a una temperatura di +40 gradi per circa un giorno, quindi tagliare il collo. Il terreno per le cipolle deve essere concimato e allentato. Piantare le cipolle strettamente. La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di 2 - 3 cm e tra le file di circa 10 cm Immediatamente dopo che i bulbi sono nel terreno, devono essere annaffiati accuratamente con acqua tiepida. È impossibile dire che le cipolle verdi siano piuttosto esigenti riguardo al calore. Di notte, può crescere a una temperatura di +12 e durante le ore diurne a +20 gradi. Se lo concimi circa due volte a stagione, il raccolto crescerà abbastanza bene.

prezzemolo in vendita

Lattuga

Diversi tipi di verde

Va notato che non puoi smettere di coltivare cipolle, prezzemolo, aneto e lattuga. In effetti, nei ristoranti costosi, i piatti sono spesso preparati con verdure piuttosto rare. Tra le vendite di verdure popolari, puoi provare a venderne tipi più insoliti. Ad esempio, coriandolo o basilico. In alternativa alle cipolle, puoi coltivare l'aglio. Oltre alla vegetazione, prova a coltivare fiori, come le alstroemerie. La qualità e la quantità delle vendite possono essere aumentate non solo con un raccolto buono e abbondante, ma anche con l'aiuto della sua diversità.

Prezzemolo nella serra in inverno: quali condizioni devono essere create e come coltivare il prezzemolo

Naturalmente, puoi iniziare con uno o due tipi di verdure e vedere come va l'attività.

Affari per giardinieri: coltivare verdure in serra

Se stai cercando un'idea imprenditoriale originale, ecco un'opzione per te: coltivare la vegetazione in una serra. Molti non saranno d'accordo, perché in Russia, dove l'estate è breve, questa faccenda sembra essere un'idea molto controversa. In realtà, è tutto il contrario. L'attività di coltivazione in serra è molto semplice, perché prezzemolo, cipolle e aneto crescono molto bene in condizioni di serra, anche in inverno. Considera cosa coltivare nel paese nella serra e come farlo al meglio.

Il verde come attività

Quando pensi a un business, la prima cosa che devi sapere è quale sarà il profitto, se del caso. Dopotutto, qualsiasi attività commerciale è un rischio. Pertanto, è molto importante valutare la redditività dell'idea che ti ha agganciato.

Il reddito da verdure coltivate su scala industriale può essere diverso. Ma resta il fatto: lo sarà sicuramente. La raccolta di prezzemolo, cipolla, aglio è popolare tutto l'anno - c'è una grande richiesta. È sufficiente acquisire un appezzamento di terreno, una serra e semi. Inoltre: una questione di tecnologia e acquisizione di conoscenze aggiuntive.

Se hai un appezzamento di 10 acri, coltivare la vegetazione in una serra come azienda può portare un profitto di circa 90 mila rubli al mese. Attualmente, il costo delle cipolle nei supermercati è di 200 rubli per chilogrammo, la menta costa circa 300, l'aneto - 190. Naturalmente, il costo all'ingrosso sarà inferiore, ma in media - da 70 a 150 rubli per chilogrammo. Parlando di aneto, possiamo dire che la sua resa per metro quadrato può essere di circa 1,5 kg.

Se assegni otto acri all'aneto, saranno 800 metri quadrati. Producendo semplici soluzioni matematiche, il profitto dalla vendita di aneto è di circa 80 mila rubli.

Tale reddito può diventare qualcosa di più e portare fino a un milione di rubli a stagione. Gli esperti affermano che se scegli le varietà giuste e pianifichi tutto correttamente, puoi ottenere circa 2 tonnellate a stagione.

Quindi, crescere come azienda è piuttosto allettante. Ciò è dimostrato dal materiale vegetale poco costoso, dall'elevata redditività e dalla domanda esistente, nonché da un piccolo capitale iniziale.

Se hai terra, considera di aver fatto metà del lavoro. Resta da mettere una serra, applicare fertilizzante al terreno e acquistare semi.

Serra per un buon raccolto

I residenti estivi ordinari piantano verdure in estate su due o tre letti. Alcuni non possono nemmeno dire da dove provenga l'aneto nella loro dacia. Tu, come uomo d'affari, dovrai assicurarti che i verdi possano crescere in inverno. Per fare questo, ha bisogno di creare condizioni di serra.

È meglio fermarsi in una serra thermos, che fornirà un migliore risparmio di calore grazie al doppio rivestimento. Oppure acquista una serra in policarbonato e conduci il calore all'interno.

Il sistema di riscaldamento potrebbe essere diverso. Attualmente, ci sono molti modi per riscaldare la serra nel paese. Ad esempio, posizionando i cavi termoconduttori sotto il terreno, in modo simile a un sistema di riscaldamento a pavimento. L'opzione più semplice ed economica sono i biocarburanti. Difficile ma efficace è il riscaldamento dell'acqua, quando i tubi dell'acqua calda sono posizionati in tutta la serra. Il metodo a infrarossi è molto economico da usare. Questo è il modo più moderno per riscaldare la serra.

aneto

L'aneto in vendita può essere coltivato come coltura indipendente o come compattatore. Nel secondo caso si semina ad una distanza di 30 cm, quando occorre mettere circa 25 semi per metro quadrato.

Vale anche la pena notare che per l'aneto è necessario creare condizioni adeguate, soprattutto in inverno. I semi avranno bisogno di circa 50-60 giorni per crescere, tuttavia arricchiranno il tuo raccolto. Se tutte le condizioni sono create per lui, puoi facilmente raccogliere due chilogrammi da ogni metro quadrato.

Una delle migliori qualità dell'aneto, che lo rende un'ottima opzione verde da vendere, è la resa del cespuglio che può crescere nel tempo.

Prima di piantare, i semi di aneto devono essere immersi, ma non devono essere fatti germogliare.

Devi seminare sui letti che vanno a sud da nord. Ma la coltivazione dell'aneto in inverno potrebbe essere in discussione, perché ama molto la luce. Pertanto, è meglio iniziare a preparare e piantare a metà febbraio.

Cipolla

Non è un segreto che uno dei leader nelle vendite siano le cipolle verdi. Viene aggiunto a insalate, zuppe, panini e persino mangiato proprio così. Pertanto, possiamo affermare con sicurezza: la coltivazione della cipolla è priva di rischi.

Le principali varietà di cipolle sono speziate, semi-affilate e dolci. Il tipo di varietà più precoce è piccante, tuttavia non ha una massa grande. Se molto peso è importante per te, scegli il dolce. Ma in termini di popolarità presso il consumatore, la cipolla semi-affilata è al primo posto.

Coltivazione di aneto e prezzemolo in una serra in inverno per la vendita

Piantare le cipolle strettamente. La distanza tra i bulbi dovrebbe essere di 2 - 3 cm e tra le file di circa 10 cm Immediatamente dopo che i bulbi sono nel terreno, devono essere annaffiati accuratamente con acqua tiepida. È impossibile dire che le cipolle verdi siano piuttosto esigenti riguardo al calore. Di notte, può crescere a una temperatura di +12 e durante le ore diurne a +20 gradi. Se lo concimi circa due volte a stagione, il raccolto crescerà abbastanza bene.

Il raccolto di cipolle può essere raccolto in un mese, dopo che le sue piume raggiungono un'altezza di 20 cm È del tutto possibile coltivare cipolle verdi in inverno. Nella stagione fredda può dare un buon raccolto - circa 15 kg per metro quadrato.

prezzemolo in vendita

Se vuoi coltivare verdure, dovresti assolutamente pensare a un raccolto resistente al freddo. La raccolta del prezzemolo ti porterà un buon profitto. Vale la pena notare in particolare il fatto che le sue varietà non richiedono un riscaldamento aggiuntivo nella serra fino a gennaio. Questa pianta, al contrario, ama il freddo. La temperatura più confortevole è di +12 gradi. Ma se il termometro sul termometro è superiore a +20, peggiorerà.

A sua volta, affinché il raccolto di prezzemolo ti porti reddito, devi creare condizioni confortevoli per questo.

Quindi, ad esempio, è fotofilo, il che significa che la coltivazione del prezzemolo in una serra in vendita richiede l'illuminazione artificiale in inverno. Crea un'umidità del 75%, previene gli sbalzi di temperatura nella serra. Il terreno dovrebbe essere zolla podzolico.

Per coltivare il prezzemolo in vendita, devi conservare i semi in una garza bagnata per 5 giorni. I germogli di prezzemolo devono essere conservati per altri 10 giorni, ma a una temperatura inferiore di +1 grado. Quindi i semi cresceranno più velocemente e più grandi. E questo significa più profitto.

I semi germinati dovrebbero essere seminati a circa 2 g per metro quadrato. Dopo aver piantato i semi, devono essere ben inumiditi. Non dimenticare che il raccolto di prezzemolo dovrebbe essere diradato una settimana dopo la semina. È impossibile dire che questa pianta ami molto l'umidità. Va annaffiato non appena il terreno è completamente asciutto.

È caratteristico che quando si coltiva questa vegetazione in vendita, è impossibile nutrire fino al primo taglio e solo allora è possibile concimarlo. Puoi tagliare il prezzemolo dopo tre settimane, non appena le sue piantine raggiungono i 20 cm.

In inverno, il prezzemolo può essere raccolto circa sette volte. Ma dall'autunno al primo mese invernale, produrrà 2 raccolti. Si tratta di circa 1,5 kg per metro quadrato.

Lattuga

Di recente, l'insalata ha solo aumentato la sua popolarità tra i russi. Le succose foglie di lattuga verde sono una decorazione di molti piatti. Inoltre, è molto disponibile.

Per coltivarlo in condizioni di serra per la vendita, le varietà da serra sono adatte, perché maturano rapidamente. Un grande vantaggio di questo prodotto è la possibilità di coltivarlo senza piantine, in un luogo permanente. La semina dovrà essere effettuata ogni due settimane.

Coltivare verdure sotto forma di insalata è un compito abbastanza semplice. La temperatura dovrebbe essere di circa +20 gradi, è necessario l'allentamento del terreno e il diserbo. L'unico avvertimento è che devi annaffiarlo in modo che l'acqua non cada sulle sue foglie.

Ci saranno cespugli di lattuga rigogliosi se lo spazio tra i verdi è di circa 20 cm La lattuga deve anche essere diradata quando compaiono tre foglie e poi quando cinque.

La lattuga a testa non teme il gelo, tuttavia richiede un'illuminazione costante. Il crescione non ha nemmeno bisogno di terreno fertile e condizioni di temperatura speciali. La lattuga in serra in vendita matura rapidamente, tuttavia, non è molto popolare tra i consumatori.

Diversi tipi di verde

In questa materia, è anche importante trovare un luogo di vendita. Perché il tuo reddito dipenderà, piuttosto, da quanti punti vendita organizzi. Devi provare a vendere i tuoi campioni di cipolle, aglio, coriandolo, aneto ovunque - a ristoranti e catering, all'ingrosso, a catene di negozi. Anche se questi ultimi sono i più difficili da entrare. Soprattutto se la rete è molto famosa. Tuttavia, se vendi un raccolto di alta qualità e attraente, il profitto dalle vendite ti è garantito.

Il Mediterraneo è considerato il luogo di nascita del prezzemolo: in Grecia cresce spontaneamente. La parola stessa deriva dalla radice greca "Pietro", che significa "pietra". Il fatto è che l'antenato selvatico del prezzemolo da giardino cresce sul suolo povero e sassoso della Grecia meridionale. Da qui deriva il nome latino della pianta "petroselinum" - "cresce su una pietra".

Esistono due varietà di prezzemolo: radice e foglia. Il primo usa foglie e radici come cibo; il secondo ha solo foglie. Entrambe le varietà di questa coltura sono piante biennali.

Questa è una preziosa pianta speziata contenente olii essenziali, sali minerali e vitamine nelle radici e nelle foglie. Le radici di prezzemolo contengono fino al 15% di sostanza secca e le foglie contengono vitamine C, PP, K, B, carotenoidi, sali di ferro, calcio, potassio, fosforo e magnesio, oli essenziali, glicosidi, carboidrati, flavonoidi, sali minerali. È al primo posto per vitamine tra le colture orticole!

Le radici e le foglie sono utilizzate come condimento per zuppe, salse, insalate e anche per la preparazione di contorni, sono usate come spezia indispensabile quando si decapano cetrioli e pomodori, nonché nella produzione di marinate e tutti i tipi di conserve cibo.

Il prezzemolo è una pianta resistente al freddo, tollera le gelate fino a -8. I semi sono piccoli, germinano molto lentamente, le piantine compaiono 12-15 giorni, non tollerano l'ombreggiatura.

Coltivo due varietà di prezzemolo a radice sulla mia trama. Zucchero: varietà a radice a maturazione precoce, con una stagione di crescita di 90-100 giorni. Raccolto di radice di forma conica, colorazione bianca. È conservato male, lo coltivo solo per il consumo estivo-autunnale.

Produttivo: Mezza stagione, radice, forma conica, lunga 20-30 cm, di colore grigio-bianco, con polpa bianca e torsolo giallo chiaro. Questa varietà si mantiene bene.

Coltivo anche prezzemolo a foglia. Foglia comune: varietà a maturazione precoce, produttiva, foglie con un forte aroma. Ho tagliato le foglie fino all'inverno. Il prezzemolo cresce molto bene, con le normali cure dà 2-3 tagli a stagione.

Sotto questa pianta prendo aree fertili. Ma va ricordato che il prezzemolo non tollera l'umidità in eccesso e la vicinanza delle acque sotterranee: questo le causa la malattia. Di solito semino il prezzemolo con le carote, sono dei vicini meravigliosi.

Preparo il terreno e applico i fertilizzanti per la semina allo stesso modo delle carote. I semi non germinano bene, quindi li ammollo e li lascio germogliare come carote.

Semo prezzemolo all'inizio della primavera, o insieme alle carote in autunno in ottobre - novembre. La distanza tra le file è di 18-20 cm (in autunno semino solo semi secchi). Semino a una profondità di 1-2 cm, copro i semi con un film finché non germinano, quindi li rimuovo immediatamente, altrimenti si allungheranno.

La cura è la stessa delle carote: dirado le piantine, allenta i corridoi, campo, innaffio e nutro.

A differenza delle carote, può essere diluito per tutta l'estate, in quanto è adatto all'alimentazione in qualsiasi fase.

Scavo le radici in ottobre - inizio novembre (prima dell'inizio di forti gelate), trapianto una parte in una serra per ottenere vegetazione in inverno. Prima di piantare nella serra, taglio leggermente il raccolto di radici. Se ho scavato insieme alle foglie, rimuovo quelle ingiallite. Ho tagliato l'altra parte delle radici dalle verdure e le ho abbassate in cantina. Taglia le verdure, congelo per l'inverno.

Può svernare in pieno campo e nella primavera dell'anno successivo produce verdure giovani e precoci e un raccolto di radici commestibili. Se non c'è manto nevoso o il suo gatto piange, lo copro di torba.

Ricetta Antipasto: Pomodori con Prezzemolo e Aglio

La ricetta è facile da preparare. Preparo questo antipasto in primavera dai primi pomodori e in autunno dagli ultimi pomodori. In frigorifero o in cantina si conserva a lungo.

Ingredienti:

Per 1 kg - pomodori marroni:

3 mazzi di prezzemolo
teste d'aglio,
1 cucchiaino con una collina di sale
1 cucchiaio Sahara,
3 cucchiai 9% di aceto,
0,5 tazze di acqua fredda bollita.

Metodo di cottura:
Tritare finemente il prezzemolo, tritare l'aglio, mescolare con lo zucchero, il sale, l'aceto e l'acqua.
Lavate il pomodoro, tagliatelo a cerchi (1 cm), mettete la fila in un piatto o barattolo di ceramica, versateci sopra il ripieno, adagiate la seconda fila con la colata sopra il ripieno, e così via tutto il pomodoro. Coprire, mettere l'oppressione e in frigorifero per tre giorni. Tre giorni dopo, lo Snack è pronto. I pomodori possono essere conservati per diversi mesi in un luogo freddo.
Non è solo delizioso, è incredibilmente delizioso.

Buon appetito!

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Cordiali saluti, Irina!

Alcuni giardinieri riescono a trasformare la coltivazione del prezzemolo in un'attività redditizia. Come riescono a coltivare un prezzemolo rigoglioso e bello in grandi quantità, adatto alla vendita? Probabilmente ti sei posto questa domanda più di una volta, osservando i deboli germogli di vegetazione dall'aspetto non presentabile sul davanzale della finestra. Se anche per consumo personale non è sempre possibile coltivare un buon prezzemolo, come fare allora per ottenere raccolti regolari per guadagnare vendendo erbe fresche?

Segreti per una buona coltivazione del prezzemolo

La coltivazione del prezzemolo in vendita è un tipo di attività promettente, perché la domanda di prodotti persiste tutto l'anno, aumentando più volte dall'autunno alla primavera. molto popolare tra le casalinghe, ma non tutte hanno l'opportunità di coltivare verdure per il consumo personale nel loro cottage estivo o sul davanzale di una casa, e non tutte le casalinghe vorranno pasticciare con i raccolti: è molto più facile e veloce acquistare verdure fresche .

Così, sapendo coltivare il prezzemolo in grandi quantità, potrai aumentare le tue entrate facendo ciò che ami senza un investimento iniziale significativo.

Video sulla coltivazione di erbe fresche

Successivamente, è necessario studiare attentamente e determinare quali sono i più adatti per la coltivazione in vendita. Le più popolari sono le varietà di foglie: le verdure con foglie ordinarie vengono utilizzate per cucinare e le varietà con foglie ricci servono come eccellente decorazione per i piatti. Sebbene le radici non siano meno utili del prezzemolo, non sono quasi mai richieste, quindi dedicare tempo alla coltivazione di varietà di radici è semplicemente non redditizio (nonostante la scarsa concorrenza in questa nicchia).

Le più popolari sono le varietà a foglia.

Tieni presente che anche i semi di altissima qualità hanno un tasso di germinazione di circa il 70%, il che significa che è meglio aumentare il tasso di semina e poi sfoltire quelle piantine più deboli. Potrai vedere i primi germogli dopo la semina in circa 15 giorni, sarà possibile tagliare il primo raccolto in 60-85 giorni dopo la germinazione, a seconda della varietà. Sarai in grado di ottenere risultati più velocemente se, invece di seminare semi, utilizzerai la forzatura delle verdure dalle radici del prezzemolo.

Per una fornitura continua di erbe fresche, pianta il prezzemolo a diversi tempi di maturazione ogni due o tre settimane.

Prezzemolo: coltivazione e cura in condizioni di serra

La tecnologia per coltivare il prezzemolo non è difficile, devi solo piantare correttamente le radici o seminare i semi e fornire alle piante le condizioni adatte per un'ulteriore crescita. Seguendo le istruzioni, sei sicuro di riuscire a coltivare prezzemolo di diverse varietà.

Video sui segreti della coltivazione del prezzemolo

Istruzioni su come coltivare il prezzemolo:

poiché gli oli essenziali rallentano notevolmente la germinazione dei semi, prima della semina, i semi di prezzemolo devono essere immersi per mezz'ora in acqua e lasciati germogliare in un sacchetto di garza per cinque giorni,
i semi con germogli schiusi sono leggermente essiccati e seminati in file in terreno inumidito;
per la coltivazione del prezzemolo in vendita, viene lasciata una distanza di 30 cm tra le scanalature, seminando i semi su due file, i semi vengono approfonditi di 1 cm;
dopo la semina, annaffiate il terreno e lasciate germogliare il prezzemolo;
non appena compaiono i germogli, diradare le piante in modo che ci siano 8 cm tra di loro;
annaffiare regolarmente il prezzemolo, cercando di evitare che l'acqua ristagni;
allentare delicatamente il terreno e nutrire le piante con fertilizzanti minerali;
quando arriva il momento del raccolto, taglia gli steli vicino al terreno: le verdure ricrescono molto rapidamente.

Quando è il momento del raccolto, taglia gli steli vicino al terreno: le verdure ricrescono molto rapidamente.

Per ridurre i costi, acquista semi di prezzemolo nei negozi all'ingrosso. Costi aggiuntivi possono essere richiesti solo per l'acquisto di fertilizzanti e per l'illuminazione aggiuntiva del prezzemolo con lampade fluorescenti durante i mesi invernali, quando le ore di luce sono molto brevi. Altrimenti, la coltivazione del prezzemolo difficilmente può essere definita un'attività costosa. Al contrario, con un investimento minimo, puoi facilmente ottenere un buon profitto.

Trama per il prezzemolo

Se nella serra, tra il prezzemolo che cresce rigoglioso, si scopre che diverse piante sono fortemente oppresse e rachitiche (Fig. 2), allora la colpa potrebbe essere del ventre delle foglie dell'ombrello. Non ci sono efficaci misure di protezione dai parassiti chimici, quindi resta da seguire più attentamente tutte le regole della tecnologia agricola quando si coltiva questa vegetazione.

Prepara le radici. Tutte le cime vengono tagliate da loro e mantenute nella sabbia a una temperatura di + 2ºС L'agricoltura quando si coltiva il prezzemolo in una serra non ha segreti intricati speciali. Ama i terreni ben illuminati, fertili e non impregnati d'acqua. I verdi sono resistenti alle gelate leggere. È in grado di sopportare gelate anche a breve termine senza danneggiare il raccolto. Eppure non è consigliabile piantare il prezzemolo resistente prima della fine di gennaio Per la coltivazione del prezzemolo in vendita, viene lasciata una distanza di 30 cm tra le scanalature, seminando i semi su due file, i semi vengono approfonditi di 1 cm;

Semina di prezzemolo

Quindi, sapendo coltivare il prezzemolo in grandi quantità, puoi aumentare il tuo reddito facendo ciò che ami senza un investimento iniziale significativo.

In estate, i giardinieri usano il metodo del trasportatore per seminare il prezzemolo a foglia, quando viene seminato ogni due o tre settimane. Ciò ti consente di avere sempre verdure fresche in tavola e per le preparazioni estive - dall'inizio della primavera alle prime gelate sul terreno.

Saluti, amici!

. Nell'antica Grecia e a Roma il prezzemolo veniva coltivato a lungo come pianta ornamentale, spesso le case erano decorate con il verde, le foglie venivano usate per tessere ghirlande, che incoronavano i vincitori dei giochi istliaci e pitici. Lo stesso Ercole si adornava di prezzemolo nei momenti solenni. Per molto tempo il prezzemolo è stato considerato una pianta sacra, simbolo di gloria e gioia. Nel Medioevo, le nobildonne completavano necessariamente i loro abiti lussuosi con fiori all'occhiello di prezzemolo e aneto.

Raccolto

Cura della semina del prezzemolo

Prendersi cura del prezzemolo è estremamente semplice, per questo, annaffia le verdure la sera (il prezzemolo di radice ama l'irrigazione di agosto, in questo momento le radici stanno acquisendo sostanze nutritive), diradare, liberare le verdure dalle erbacce, allentare il terreno.

Il terreno per il prezzemolo dovrebbe essere normale o leggermente acido e avere una struttura sciolta. Per l'atterraggio, puoi scegliere un luogo soleggiato o un'ombra parziale.

Coltivare il prezzemolo non è un compito fastidioso se conosci le sottigliezze che il lettore può imparare da questo articolo. Si discuterà della preparazione preimpianto di semi e terreno, nonché di come coltivare correttamente questa pianta per ottenere un ottimo raccolto di grandi radici, perché sono apprezzate in questo tipo di prezzemolo. Fai dei solchi nel terreno a una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro. Durante la crescita violenta della massa verde, il prezzemolo ha bisogno di una temperatura compresa tra + 10-12ºС. Quando l'aria esterna si riscalda abbastanza, la pianta potrebbe essere scomoda, quindi la serra deve essere ventilata in modo tempestivo.

Dopo la semina, annaffiate il terreno e lasciate germogliare il prezzemolo;

Video sulla coltivazione di erbe fresche

Seminare il prezzemolo (il più delle volte radice) e prima dell'inverno. I semi secchi vengono seminati in un terreno ghiacciato asciutto, dopodiché il terreno viene livellato e i letti vengono isolati con uno spesso strato di pacciame di materiali organici. Il prezzemolo va in letargo nel terreno e, dopo che la neve si è sciolta e il terreno si è riscaldato, germoglia uno dei primi (contemporaneamente alle varietà invernali di aglio).

ayatskov1.ru

Prezzemolo in vendita - tecnologia per la coltivazione del prezzemolo in grandi quantità

Prima di iniziare la storia della coltivazione del prezzemolo dai semi in pieno campo, vorrei spendere due parole su questa meravigliosa pianta.

Segreti per una buona coltivazione del prezzemolo

Per il suo effetto decorativo, il prezzemolo riccio è buono sia nel giardino del parterre che nel giardino speziato e nelle varietà a foglia - come bordure, seguito da tagli ripetuti; per i semi, è meglio piantarlo in un prato variopinto. Non dovresti semplicemente scegliere finocchio, aneto e foglie di sedano nei suoi vicini.

(radice) - varietà di mezza stagione, maturazione, lunghezza della radice 20-30 cm, polpa bianco-giallastra. Se prendi costantemente verdure dal giardino (che possono essere mangiate in qualsiasi momento durante lo sviluppo della pianta), i cespugli si diradano naturalmente man mano che crescono. Se hai seminato prezzemolo a radice, devi assolutamente diluirlo, indipendentemente dal fatto che tu abbia bisogno di verdure.

Il prezzemolo può essere piantato nel terreno dove sono cresciuti cavoli, cipolle, cetrioli, pomodori, patate la scorsa stagione. Dopo il prezzemolo, le stesse colture (carote, coriandolo, cumino, aneto) sono meglio piantate in 3-4 anni.

Informazioni generali

Riempili d'acqua e posizionaci le radici di prezzemolo con un angolo di 45 ° con una distanza di 5 cm tra le piante.

Il prezzemolo, che dovrebbe essere coltivato per il periodo invernale, deve essere fornito con le seguenti cure e condizioni:

Non appena compaiono i germogli, diradare le piante in modo che ci siano 8 cm tra di loro;

Prezzemolo: coltivazione e cura in condizioni di serra

Se hai deciso fermamente di iniziare a vendere prezzemolo fresco, non puoi fare a meno di una serra, perché la principale domanda di verdure cade nella stagione fredda e non puoi coltivare molto prezzemolo sui davanzali. Una serra sarà necessaria solo in primavera, per il periodo dei germogli verdi, in inverno è necessaria una serra riscaldata vetrata. La pianta ama l'umidità. La cura consiste nell'irrigazione regolare, nel diradamento, nella rimozione delle erbacce e nell'allentamento del terreno. Per il prezzemolo di radice, l'irrigazione di agosto è particolarmente importante: è durante questo periodo che la pianta coltiva radici e consuma la massima quantità di nutrienti dal terreno insieme all'umidità.

Una delle colture da foglia più famose e diffuse alle nostre latitudini è il prezzemolo. Questa erba profumata è inclusa nella ricetta di molti piatti, le verdure sono servite con carne e pesce fritti, decorano cibi già pronti, la aggiungono a salse, zuppe, stufati di verdure, insalate, ripieni di torte.

Lyudmila, hai sempre post e commenti così interessanti e significativi! Ora sono decisamente convinta che i miei ricci siano davvero radicati!
Foglia ordinaria
Primo diradamento: tra le piante rimangono circa 3 cm.
Semina prezzemolo
Il prezzemolo di radice di zucchero è una biennale. Nel primo anno dopo la semina, dà radici profumate, ma sarà possibile raccogliere semi dalla pianta solo nel secondo anno dopo la semina. La radice di prezzemolo è indispensabile nei sottaceti ed è anche molto utile per il corpo di bambini e adulti. È stato dimostrato che con il suo uso regolare nel cibo, la vista e la funzione renale migliorano di un ordine di grandezza. È anche noto in modo affidabile che le sostanze della radice di prezzemolo rafforzano le gengive e favoriscono la rapida guarigione delle ferite.
Cospargere le radici con la terra. In questo caso, il collo e la testa dovrebbero rimanere al di sopra della sua superficie.
Fornire un'adeguata illuminazione artificiale.
Innaffia regolarmente il prezzemolo, cercando di evitare che l'acqua ristagni;

Successivamente, è necessario studiare attentamente le varietà di prezzemolo e determinare quali sono più adatte per la coltivazione in vendita. Le più popolari sono le varietà di foglie: le verdure con foglie ordinarie vengono utilizzate per cucinare e le varietà con foglie ricci servono come eccellente decorazione per i piatti. Sebbene le radici non siano meno utili del prezzemolo, non sono quasi mai richieste, quindi dedicare tempo alla coltivazione di varietà di radici è semplicemente non redditizio (nonostante la scarsa concorrenza in questa nicchia).

Con un taglio costante di prezzemolo a foglia per scopi culinari, il diradamento dei cespugli risulta essere naturale. Ma per il prezzemolo di radice, è anche necessario eseguire speciali misure di diradamento. Per la prima volta, tre settimane dopo i germogli di massa, viene effettuato il diradamento: la distanza tra le singole piante deve rimanere di almeno 3 cm, questa distanza non interferisce con lo sviluppo ottimale dei cespugli e la crescita della massa delle radici.

frutteto.ru

Come coltivare il prezzemolo?

La radice di prezzemolo conferisce un sapore speciale e indescrivibile a brodi, zuppa di pesce, marinate. Ecco perché la maggior parte dei giardinieri mette sempre da parte un letto per coltivarlo.

Il prezzemolo è una buona erba, ma bisogna stare attenti, ha ancora delle controindicazioni!

(foglia) - foglie speziate, rosetta potente e fortemente sezionata. La varietà è precoce.

Dopo un paio di settimane, diradiamo nuovamente, la distanza finale tra le piante vicine dovrebbe essere di 5-10 cm.

Requisiti per diverse condizioni di crescita in serra

Il prezzemolo è una pianta biennale. I semi di prezzemolo dopo la raccolta vengono conservati per circa 2-3 anni.

Per coltivare il prezzemolo di radice di zucchero dai semi, non hai bisogno di molto spazio, è sufficiente allocare un letto o due sul tuo sito per questo. Di solito si semina all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie. Capire quando seminare il prezzemolo a radice è molto semplice. Non appena la terra si è scongelata, puoi immediatamente metterti al lavoro. Le varietà più comuni e popolari di prezzemolo a radice sono Harvest e Sugar, sebbene, in generale, questo raccolto non abbia varietà infruttuose. Tuttavia, qualunque sia la varietà scelta per la semina, in modo che i semi germoglino rapidamente e il raccolto sia abbondante, dovresti prestare attenzione alle raccomandazioni che verranno fornite nella prossima sezione.

Compatta il terreno e annaffialo.

Produrre annaffiature moderate e solo dopo che il terreno si è completamente asciugato.
Allentare con cura il terreno e nutrire le piante con fertilizzanti minerali;
Spendere
Il prezzemolo è una fonte naturale di carotene e acido ascorbico, micro e macro elementi, altri acidi organici e fibre alimentari, antiossidanti e composti di pectina. La cultura è divisa in radice, coltivata per colture di radici, e foglia, destinata al consumo di verdure (ordinarie, ricci). Il prezzemolo di radice ha una struttura più grossolana del prezzemolo a foglia e, inoltre, non è consigliabile tagliarlo alla rinfusa fino a quando la radice non è completamente matura, poiché potrebbe non acquisire la massa necessaria.

E ho deciso di coltivare il prezzemolo sul balcone, in una scatola. Ho comprato i semi, li ho messi a bagno, li ho seminati in una scatola il giorno successivo. Ho aspettato a lungo, dopo 18 giorni sono comparsi germogli sottili, ma pochi giorni dopo la germinazione i germogli sono appassiti e sono scomparsi, anche se ho annaffiato le piantine e le ho illuminate con una lampada. Quindi sono dovuto andare al mercato a comprare il prezzemolo.

La tecnologia per coltivare colture in serra

Informazioni buone, utili, gustose. Il nostro prezzemolo non si congela nemmeno in inverno, lo copro con spunbond e basta))) non riesco a raccogliere i miei semi, la figlia maggiore mangia prima di tutto i giovani germogli succosi con steli di fiori, e solo allora va a le foglie)

Assicurati che le foglie di prezzemolo siano sane, prive di segni di malattie e danni da insetti, in modo da poter agire in tempo e non perdere il raccolto. Il prezzemolo è suscettibile alle seguenti malattie e parassiti: ruggine, marciume bianco, psillide della carota, mosca della carota, afide del melone, nematode del gambo di cipolla e aglio, macchia bianca.

Il prezzemolo è una pianta molto resistente al gelo, quindi le erbe aromatiche fresche possono essere ottenute dal giardino dall'inizio della primavera al tardo autunno, fino a quando non cade la neve. Per ottenere verdure giovani, molti giardinieri usano il cosiddetto metodo del trasportatore, in cui i semi vengono seminati a intervalli di 2-3 settimane e possono continuare fino al tardo autunno (adatto per il prezzemolo a foglia).

Atterraggio e cura
Ulteriore cura è semplice. Si tratta di annaffiare regolarmente e mantenere la temperatura ottimale. Dopo circa un mese di cure adeguate, le foglie raggiungono un'altezza di 20-25 cm, in questo momento sarà già possibile tagliare le prime verdure.
Fornire un'umidità confortevole per il prezzemolo, e questo è almeno il 75%.
Quando arriva il momento del raccolto, taglia gli steli vicino al terreno: le verdure crescono molto rapidamente.
Tieni presente che anche i semi di altissima qualità hanno un tasso di germinazione di circa il 70%, il che significa che è meglio aumentare il tasso di semina e quindi sfoltire quei germogli che sono più deboli. Potrai vedere i primi germogli dopo la semina in circa 15 giorni, sarà possibile tagliare il primo raccolto in 60-85 giorni dopo la germinazione, a seconda della varietà. Sarai in grado di ottenere risultati più velocemente se usi la forzatura delle verdure dalle radici del prezzemolo invece della semina.

Prezzemolo in crescita dai semi all'aperto

Un letto con una regina di verdure è rotto in un luogo semiombreggiato o soleggiato. Si consiglia di scegliere il terreno per il prezzemolo con un livello di acidità normale o leggermente aumentato. Il terreno sottostante dovrebbe avere una struttura sciolta ed essere abbastanza fertile. Da tempo immemorabile, i migliori predecessori del prezzemolo sono: cavolo cappuccio, cipolla, zucca, patate e pomodori. Dopo di essa vengono piantate radici come carote, barbabietole e prezzemolo stesso, non prima di alcuni anni.

grazie per l'articolo

E amo il prezzemolo riccio più di altri)) È vero, le sue verdure sono un po 'più dure, più ruvide di quelle delle normali foglie, ma molto più decorative: un'eccellente decorazione del giardino :) E le è anche garantito di non sparare, anche se il le condizioni non sono delle più favorevoli (la foglia ordinaria, capita, nel caldo e nella siccità fiorisce nel primo anno).

Controllo dei parassiti

Raccolta e conservazione del prezzemolo

I letti per la semina sono preparati al meglio in autunno, allo stesso tempo vengono applicati fertilizzanti organici e minerali al terreno per lo scavo. In primavera vengono applicati ulteriori fertilizzanti di potassio e fosforo, è possibile aggiungere urea e nitrato di ammonio.

Come accennato in precedenza, il momento migliore per piantare il prezzemolo a radice è l'inizio della primavera. Dovresti iniziare preparando i letti per la semina. Per fare questo, è necessario scavarlo, aggiungere 2-3 litri di sabbia, 4-5 chilogrammi di humus per metro quadrato e cospargere sopra un cucchiaio di fertilizzante fosfato. Quindi, grazie alla sabbia, otterremo un buon drenaggio e il terreno sarà riempito con tutti i nutrienti di cui una giovane pianta ha bisogno. Dopo aver realizzato tutti i componenti, la parte superiore del terreno viene livellata e quindi si formano i letti.

La coltivazione del prezzemolo dai semi è molto diversa. Il materiale di piantagione viene preliminarmente mantenuto a temperatura ambiente in una garza piegata a metà fino alla comparsa dei primi germogli. Quindi questi semi germinati devono essere conservati per 10 giorni a una temperatura di + 1ºС. Grazie a tali azioni, la pianta diventerà più forte e la prima porzione di verde apparirà molto più velocemente.

Evitare notevoli sbalzi di temperatura.

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Prezzemolo di radice - coltivazione

Per una fornitura continua di erbe fresche, pianta il prezzemolo a diversi tempi di maturazione ogni due o tre settimane.

Prestare particolare attenzione all'aspetto delle piante. Ai primi segni di danneggiamento da parte di malattie o insetti, è necessario adottare misure urgenti, fino all'allontanamento dall'orto degli esemplari malati, al fine di prevenire la morte dell'intero raccolto. I principali parassiti del prezzemolo: afidi (meloni), larve di mosca della carota, psillide della carota, nematode del gambo. Malattie che possono colpire il prezzemolo: marciume bianco, macchia bianca, ruggine.

La terra per il prezzemolo viene preparata in autunno. I prodotti organici vengono introdotti sotto l'aratura profonda della terra (escrementi di uccelli

Ragazzi, nel paragrafo che parla della preparazione dei semi di prezzemolo per la semina, c'è una foto con semi di coriandolo, ma non prezzemolo, ovviamente, se questo è importante per voi

Amo anche un ricciolo, ma ce l'ho la radice, anche se mi era stato assicurato che non poteva essere

Il prezzemolo di radice viene raccolto in autunno, prima del gelo, le foglie vengono tagliate, conservate in un luogo fresco cosparso di sabbia (come le carote). Non puoi scavare la radice di prezzemolo, quindi all'inizio della primavera, quando la neve si scioglie, otterrai verdure fresche. Le radici di prezzemolo possono essere utilizzate in inverno per forzare le verdure nei vasi sulla finestra.

I semi devono essere immersi per un giorno in acqua o in una soluzione allo 0,2% di permanganato di potassio. Quindi metterli in una garza e far germogliare fino a quando non compaiono i germogli bianchi. Se hai urgente bisogno di piantine, immergi i semi per 4 ore nel latte e poi in una soluzione di permanganato di potassio.

Come sapete, i semi di prezzemolo germogliano per molto tempo, a volte due settimane o più, ma i giardinieri esperti sanno come dimezzare il loro periodo di germinazione. Per fare questo, metti i semi su una garza, inumidiscili con acqua tiepida, quindi coprili con un secondo strato sopra e inumidisci di nuovo. In questo stato, si consiglia di lasciarli per due o tre giorni, dopodiché appariranno germogli di giovane vegetazione 5-7 giorni dopo la semina. http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA

Ventilare la serra in modo tempestivo.

consiglio donna.ru

Prezzemolo

Acquista semi di prezzemolo nei negozi all'ingrosso per contenere i costi. Costi aggiuntivi possono essere richiesti solo per l'acquisto di fertilizzanti e per l'illuminazione aggiuntiva del prezzemolo con lampade fluorescenti durante i mesi invernali, quando le ore di luce sono molto brevi. Altrimenti, la coltivazione del prezzemolo difficilmente può essere definita un'attività costosa. Al contrario, con un investimento minimo, puoi facilmente ottenere un buon profitto.

La tecnologia per coltivare il prezzemolo non è difficile, devi solo piantare correttamente le radici o seminare i semi e fornire alle piante le condizioni adatte per un'ulteriore crescita. Seguendo le istruzioni, riuscirai sicuramente a coltivare prezzemolo di diverse varietà.

Piantare il prezzemolo

Leggi anche sulla coltivazione del prezzemolo in casa.

Sulla tua pagina di prezzemolo radice hai una foto di coriandolo, cioè coriandolo

Buon pomeriggio! Mi piace anche il prezzemolo riccio: questa è una pianta ornamentale, medicinale e speziata davvero universale. L'aroma specifico, delicato, gradevole e il gusto piccante-dolce di questo condimento per tutti i piatti, ad eccezione di quelli dolci, sono amati da molti. A scopo terapeutico, le radici sono utilizzate per malattie renali, come blando lassativo, i semi sono un forte diuretico, le foglie sono usate per curare ferite, ridurre infiammazioni e dolori, i frutti sono usati per infiammazioni alla prostata, irregolarità mestruali, coliche renali , per migliorare la digestione; non sono raccomandati per l'uso durante la gravidanza.

Il prezzemolo in foglia viene tagliato in qualsiasi momento dello sviluppo ed essiccato in un luogo buio ma non buio o congelato.

Nella cresta realizziamo scanalature profonde 1-2 cm con una distanza di circa 15 cm l'una dall'altra. Cospargere i solchi con calce viva fine ad intervalli di circa 15 minuti più volte.

La semina del prezzemolo a radice viene eseguita in modo superficiale, è sufficiente un solco profondo un centimetro, che può essere realizzato in giardino con un dito. È importante che la distanza tra i filari del giardino sia di almeno 15-20 centimetri, una semina più frequente influirà negativamente sulla dimensione delle radici.

L'ulteriore coltivazione di questa vegetazione dai semi e la sua cura non è difficile: i semi preparati vengono trapiantati nel terreno a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro e immediatamente annaffiati. Le piantine che compaiono si diradano, lasciando le più forti e sane. La fase successiva della coltivazione si riduce al mantenimento della temperatura, dell'umidità, all'illuminazione e alla rimozione delle erbacce.

Il prezzemolo non ha requisiti speciali per la fertilizzazione del terreno. Per la sua cura adeguata, sono adatti sia le miscele di negozi già pronte che i metodi naturali per arricchire il terreno con gli elementi e le sostanze necessarie.

Le verdure fresche e profumate sono uno di quei prodotti che vuoi avere sulla tua tavola tutto l'anno. La coltivazione del prezzemolo non richiede molti sforzi e spese, ma riempirà il corpo con microelementi così importanti per questo. Quasi tutti i residenti estivi hanno un letto da giardino su cui cresce questa vegetazione. Due delle sue forme sono coltivate nella cultura: questo è il prezzemolo di radice e il prezzemolo a foglia, che si verifica con le foglie ordinarie o quelle ricci.

Video sui segreti della coltivazione del prezzemolo

Buon raccolto sulla tua trama!

compost, humus) e fertilizzanti minerali. All'inizio della primavera, quando le piante hanno più bisogno di azoto, fosforo e potassio, si consiglia di incorporare anche composti minerali complessi, nitrato di ammonio, urea o cenere di legno.

cura del prezzemolo

Sì, è giusto! Ho sbagliato con la seconda foto!) Nel 2013, prezzemolo e foglie di coriandolo erano le stesse per me. È ora che riesco a distinguere l'uno dall'altro con gli occhi chiusi) anche se anche un principiante può navigare solo con un odore! Grazie per essere attento al mio lavoro e per aver letto l'articolo!

A proposito, il prezzemolo selvatico fu scoperto per la prima volta dagli abitanti dell'antica Grecia sugli speroni rocciosi della penisola della Morea (Peloponneso) e da qui prese il nome latino

Le varietà di prezzemolo sono poche, in questo articolo darò diverse varietà adatte alla corsia centrale.

Dopo la semina, compattare il terreno tamponandolo leggermente e pacciamare il terreno con humus.

Coltivare e prendersi cura del prezzemolo è per molti versi simile alla coltivazione delle carote,

Affinché la coltivazione e la cura del prezzemolo diano un risultato tangibile sotto forma di succose verdure profumate, è necessario adottare misure tempestive contro le sue malattie e parassiti.

Tipi di prezzemolo: a - radice, b - zucchero, c - foglia.

varietà di prezzemolo

Istruzioni su come coltivare il prezzemolo:

Novità del sito alla tua email! Inserisci la tua e-mail La pianta è biennale. I semi sono adatti per la semina entro due o tre anni dalla data di raccolta. In primavera e in estate si consiglia di immergere il materiale di piantagione un giorno prima della semina in acqua tiepida o in una soluzione debole di permanganato di potassio (per la disinfezione).

Ho sentito che il prezzemolo può essere perenne e ho anche scoperto che il prezzemolo di radice è in realtà una biennale e per i prossimi anni le piante crescono dai semi ... in generale, la tua opinione è interessante ... Petroselinum

zucchero I germogli appariranno in un periodo da 9 a 15 giorni, possono sopportare gelate fino a -10 ° C.

Ma ci sono alcune sottigliezze che sono uniche per la cultura presentata. Affinché le radici risultino grandi, le piantine devono essere diradate, lasciando 2-3 piante ogni 3 centimetri. Un mese dopo, il letto viene nuovamente diradato, questa volta le piante vengono lasciate ogni 7-10 centimetri. Pertanto, è possibile garantire che le piante non ostruiscano la crescita delle reciproche radici. Anche il diserbo è molto importante, perché il prezzemolo non tollera il vicinato delle erbacce.Molto spesso, con cure improprie, la coltura può essere influenzata dal marciume bianco. I metodi di lotta devono essere immediati. Le piante colpite vengono rimosse dai letti e viene controllata l'umidità consigliata. La serra deve essere disinfettata e le piante stesse devono essere spruzzate con preparati contenenti rame. Fornire prezzemolo con ventilazione aggiuntiva e ispezione regolare.

Svetlana, Russia

La coltivazione del prezzemolo da parte dei giardinieri viene spesso scelta dalla forzatura delle sue radici. La semina è spesso la meno economica. Per la coltivazione dalla distillazione vengono utilizzate le radici di qualsiasi varietà colturale. La lunghezza ottimale della colonna vertebrale è fino a 8 cm e lo spessore è di circa 5 cm È meglio tagliare le radici troppo lunghe.

Marina, Nekrasovskoe

Non è difficile coltivarne nessuna, ma molti preferiscono quella radice per la sua versatilità.

Fede, Aquila

Poiché gli oli essenziali rallentano notevolmente la germinazione dei semi, prima della semina, i semi di prezzemolo devono essere immersi per mezz'ora in acqua e lasciati germogliare in un sacchetto di garza per cinque giorni,

Ludmila Uleyskaya, Yalta

Alcuni giardinieri riescono a trasformare la coltivazione del prezzemolo in un'attività redditizia. Come riescono a coltivare un prezzemolo rigoglioso e bello in grandi quantità, adatto alla vendita? Probabilmente ti sei posto questa domanda più di una volta, osservando i deboli germogli di vegetazione dall'aspetto non presentabile sul davanzale della finestra. Se anche per il consumo personale non è sempre possibile coltivare un buon prezzemolo, allora come ottenere raccolti regolari per guadagnare vendendo erbe fresche?

Il prezzemolo è una coltura da giardino abbastanza comune nel nostro paese. Viene spesso utilizzato per condire brodi e marinate. Vengono utilizzate sia le sue foglie che la sua radice. Quest'ultimo ha un gusto unico e i piatti sono spesso decorati con foglie belle e intagliate. Ora considera le possibili variazioni del prezzemolo e descrivi il processo di coltivazione.

C'è prezzemolo a foglia e radice. I famosi capelli ordinari o ricci appartengono al foglio. In questo tipo di verde viene utilizzata solo la parte fogliare. Alla radice si forma un potente raccolto di radici, che va nelle salse o per il decapaggio. Le sue verdure possono essere mangiate, ma nel gusto, perde foglio perché il gusto è più grossolano.

Tecnologia di coltivazione del prezzemolo

Selezione del suolo

Il terreno per la semina dovrebbe avere un'acidità normale o leggermente aumentata e avere una struttura sciolta. In termini di un buon posto dove crescere, i requisiti non sono così severi come le altre colture da giardino. Si adatta sia a un luogo soleggiato che a un'ombra parziale.

Il terreno è adatto in cui sono cresciuti cavoli, cipolle, cetrioli, pomodori o patate la scorsa stagione. Ma dopo aver coltivato il prezzemolo, sarà possibile piantare carote, coriandolo, cumino e aneto in questo posto solo dopo 3-4 anni.

Come piantare il prezzemolo?

Questa vegetazione ha un'eccellente resistenza al gelo. A questo proposito, è possibile raccogliere erbe aromatiche dall'inizio della primavera fino al tardo autunno. Per ricevere regolarmente prezzemolo fresco per molti mesi, ad eccezione dell'inverno, è necessario utilizzare il cosiddetto metodo di trasporto. Contiene semina dalla primavera al tardo autunno con un intervallo di tempo di 2-3 settimane.

Il terreno va preparato in autunno, arricchendolo con fertilizzanti organici e minerali. Con l'avvento della primavera vengono aggiunti anche fertilizzanti al potassio e fosforo e, se lo si desidera, può anche essere arricchito con urea e nitrato di ammonio.

I semi vengono immersi per un giorno in acqua, oppure puoi usare una soluzione allo 0,2% di permanganato di potassio per questo. Trascorso il tempo, vengono trasferiti su una garza e in attesa della germinazione dei germogli bianchi. Per accelerare l'emergere delle piantine, puoi immergere i semi nel latte per 4 ore e dopo, in una soluzione di permanganato di potassio.

Nel letto del giardino, è necessario eseguire scanalature profonde due centimetri a una distanza di 15-17 centimetri l'una dall'altra. Questi solchi formati devono essere cosparsi più volte di calce viva fine, ogni volta aspettando 15 minuti.

Quando i semi sono stati piantati, compattare il terreno tamponandolo leggermente. Subito dopo, pacciama il terreno con l'humus.

I primi germogli dovrebbero apparire alla luce di circa 11-15 giorni. Se durante questo periodo di tempo sono possibili gelate notturne fino a -10 ° C, allora va bene, la pianta è resistente a una tale temperatura.

Se non c'è il desiderio di eseguire le manipolazioni di cui sopra con i semi prima di piantare, allora può essere piantato a secco, ma saliranno una settimana dopo rispetto a prima. Molto spesso, i semi secchi vengono piantati in un terreno ghiacciato per l'inverno.

Propagazione del prezzemolo

Come l'aneto, il prezzemolo si propaga attraverso i semi. All'inizio del periodo di piena maturazione, i semi vengono raccolti nel secondo anno. Per fare questo, lascia le teste con i semi. Tagliate il prezzemolo e asciugatelo. Dopo una settimana, le piante secche dovrebbero essere trebbiate, i semi essiccati e le bucce inutili dovrebbero essere selezionate.

Come prendersi cura del prezzemolo?

Questa è una pianta senza pretese e tutto ciò che serve per prendersene cura è l'irrigazione serale. Se coltivi il prezzemolo, l'irrigazione di agosto diventerà particolarmente preziosa, perché è durante questo periodo che l'apparato radicale sta acquisendo tutta la sua utilità. Sarebbe buono diradare le piante di tanto in tanto, rimuovere le erbacce e allentare il terreno.

Nei casi in cui le verdure vengono costantemente prelevate dal giardino, la pianta si dirada naturalmente. E per il prezzemolo di radice, il diradamento deve essere comunque effettuato.

Come diluire correttamente è descritto di seguito.

Per la prima volta durante il diradamento, lasciare circa 3 cm tra le piante.
Dopo 2 settimane, la procedura viene ripetuta e la distanza viene leggermente allungata.
Fase finale. La distanza tra ogni pianta dovrebbe essere di 5-10 centimetri.

Presta attenzione alle condizioni delle foglie. Non dovrebbero avere segni di malattie e insetti.

La radice di prezzemolo viene raccolta in autunno, prima del gelo. in cui foglie potate. Dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e cosparso di sabbia come le carote.

A proposito, se non scavi il prezzemolo di radice, all'inizio della primavera puoi ottenere verdure fresche.

E il foglio può essere tagliato in qualsiasi momento e asciugato in un luogo buio, purché non troppo scuro. Puoi anche congelarlo.

Quali varietà esistono?

Questa vegetazione profumata non ha particolarmente molte varietà. Ecco alcuni di loro che sono popolari nella corsia centrale.

Lo zucchero è una varietà a radice medio precoce. Si consuma nelle stagioni estive e autunnali.
Bordovicskaya - anche radici verdi, ma questa è già una varietà medio-tardiva. Adatto per la conservazione a lungo termine. Mangia in autunno e in inverno.
Raccolta - varietà di mezza stagione, prezzemolo a radice.

A proposito, un fatto interessante. Forse non tutti lo sanno, si scopre il prezzemolo contiene più vitamina C del limone e contiene più vitamina A persino delle carote! Naturalmente, per la sua utilità, questa vegetazione dovrebbe essere inclusa nella dieta di ogni persona.