Когда начинается и сколько длится петровский пост. Календарь постов и трапез Постные дни после петровского поста

Апостольский, Петровский или Петров пост — первый из двух летних многодневных постов в православной церкви.

Верующие соблюдают пост в память о жизни и деяниях Святых апостолов Петра и Павла.

Когда начнется и сколько продлится Петров пост в 2019

© Sputnik / Алексей Даничев

Петров пост не имеет постоянной даты начала и окончания. Пост привязан к празднику Святой Троицы и Светлой Пасхи.

Петров пост начинается в понедельник через неделю после Пятидесятницы. Обычно пост длится от 8 до 42 дней.

Таким образом, в зависимости от года Петров пост может идти от недели и одного дня до шести недель.

Окончание поста знаменует праздник святых первоверховных апостолов Петра и Павла.

История возникновения Петрова поста

© Sputnik / Владимир Вдовин

Иконы "Апостол Петр" и "Александр Солунский". Тверская школа иконописи

Петров поста или пост Пятидесятницы относится к самым первым временам Православной Церкви.

После того как император Константин Великий построил в Константинополе и Риме храмы в честь первоверховных апостолов Петра и Павла, дата освящения константинопольского храма в день памяти апостолов 29 июня (12 июля по новому стилю) стала особенной для верующих.

Апостолы всегда готовились к службе постом и молитвой, поэтому церковь призывает верующих держать летний пост по примеру тех, кто после сошествия Святого Духа в Пятидесятницу исправно готовились ко всемирной проповеди Евангелия.

О церковном установлении этого поста упоминается в апостольских постановлениях: "После Пятидесятницы празднуйте одну седмицу, а потом поститесь; справедливость требует и радоваться по принятии даров от Бога, и поститься после облегчения плоти".

Однако в III веке к Петрову посту относились как к "компенсационному" - верующие, которые по какой-либо причине, например, болезни, не соблюдали Великий пост перед Пасхой, постились от Недели всех святых до Успения.

На Руси Петров пост впервые упоминается в XI веке в "Уставе белеческом" митрополита Киевского Георгия.

Почему Петров пост следует за днем Пятидесятницы

© Sputnik / Сергей Пятаков

Когда в пятидесятый день после исшествия из гроба и в десятый день по вознесения Господня, Бог ниспослал Пресвятого Духа на всех учеников и апостолов, вместо Синайского был заключен новый Сионский закон с людьми.

Апостолы исполнились обретенною свыше силой, и Дух истины вселился в их сердца. Ученики Христа заговорили о важности духовного воздержания, чтобы люди сделались способны к принятию благодатных дарований. Все свои добродетели апостолы начинали с поста, чтобы оградить тело и дух от соблазнов.

Поскольку в православной традиции Пасха празднуется целых 40 дней, а за ней наступает День Святой Троицы и неделя всех святых, после такого продолжительного периода праздников необходимо очистить разум от ненужных мыслей и усмирить расслабившуюся плоть.

Именно поэтому за большим радостным празднеством, которое Дух Святой освятил Своим сошествием на учеников Иисуса, по заповеди Божией и по наставлению апостолов следует пост, установленный для врачевания души и тела.

Петров пост важно соблюдать, чтобы в человеке пребывали те дары, которые сообщены ныне Церкви от Бога.

Смысл и значение Петрова поста

© Sputnik / Наталья Селиверстова

Петров пост, как и любой православный пост призван помочь верующим усмирить свои страсти и покаяться в грехах и продолжить работу над самосовершенствованием.

Пост также является подготовкой к празднованию дня Святых апостолов Петра и Павла.

Согласно Евангелию, главный враг - не тот, кто убивает тело, а тот, кто гнездится внутри души.

Религиозный пост воспитывает в человеке смирение и учит подчинять земные страсти духу.

В Петров пост церковь напоминает о духовном подвиге апостолов Петра и Павла.

Апостолы Петр и Павел

© Sputnik / М. Филимонов

Икона "Апостолы Петр и Павел"

Святые Петр и Павел не входят в число 12 апостолов. Их называют первоверховными апостолами.

Петр до встречи с Иисусом был простым необразованным рыбаком. Став учеником Иисуса Христа, он сопровождал его везде до окончания Его земной жизни. Петр был одним из любимых учеников Иисуса.

Петр был очень вспыльчивым учеником: именно он пожелал идти по воде, чтобы подойти к Иисусу, и именно он отрубил ухо рабу первосвященника в Гефсиманском саду.

В ночь после ареста Иисуса Петр, как и предсказывал Иисус, проявил слабость и трижды отрекся от учителя прежде, чем пропел петух. Но он искренне покаялся в этом и заслужил прощение Господа.

После Вознесения Господня и сошествия на учеников Святого Духа апостол Павел посвятил себя проповеди. Он нес знание о Христе с такой силой, что разом обращал в веру до пяти тысяч человек и совершал чудеса: исцелял больных и даже воскрешал умерших.

На иконах апостола Петра изображают с ключами от рая, стражем которого является.

Иисус сказал ему: "На сем камне Я создам Церковь Мою, и врата ада не одолеют её; и дам тебе ключи Царства Небесного: и что свяжешь на земле, то будет связано на небесах, и что разрешишь на земле, то будет разрешено на небесах".

По преданию, во время гонения на христиан апостол Петр был распят примерно в 64 году. Он пожелал быть распятым вниз головой, потому как считал себя недостойным умереть смертью Господа.

Павел был сыном богатых и знатных жителей Рима, "книжником и фарисеем". Изначально он участвовал в преследовании и гонении первых христиан, пока один раз увидел ярчайший свет с неба, ослеп и услышал укоризненный голос Иисуса. После его исцелил Анания, и Павел сразу принял христианство. После этого он начал проповедовать Евангелие.

На иконах Павла изображают в красно-зеленом одеянии, с мечом, которым его обезглавили, и с книгой посланий в руках.

В Новом Завете нет никаких свидетельств о том, что Павел был знаком с Иисусом лично до казни.

При жизни апостол Павел перенес много страданий. Он был схвачен в Иерусалиме и доставлен Рим, где по приговору суда был обезглавлен в тот день, когда распяли Петра.

Павел - злейший враг первых христиан. Петр - маловерный, трижды отрекшийся от Христа. Но оба они искренне покаялись в содеянном, уверовали в Бога и встали у истоков христианства.

Петр и Павел олицетворяют собой духовную твердость и мудрость - два столь необходимых миссионерских качества.

Календарь питания в Петров пост: что можно и нельзя есть по дням

Петров пост не такой строгий, как Великий. Верующим предписано воздерживаться только от мясной и молочной пищи, зато по вторникам и четвергам можно есть рыбу.

На протяжении всего поста запрещено есть мясо, птицу, молочные продукты, яйца. Также важно отказаться от деликатесов и излишеств. Еда должна быть простая.

По время поста можно включить в рацион овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, ягоды, мед, сухари, каши, грибы, крупы и так далее.

В пост можно питаться супами, кашами, овощными рагу, соленьями, запеканками, салатами, варениками и другими постными блюдами. Пить можно морсы, соки, компоты, кисели и чай.

Календарь питания поможет спланировать приготовление пищи по дня поста.

По понедельникам разрешена горячая еда без растительного масла. В эти дни можно готовить различные супы и каши, варить картошку или макароны и так далее.

По вторникам разрешается небольшое послабление. Можно кушать грибы, рыбу, и готовить горячую еду с растительным маслом. Этот день подходит для различных постных блюд.

По средам - сухоядение. Хлеб, орехи, сухофрукты, фрукты, ягоды, овощи. Все в натуральном виде, без термальной обработки. Допускаются овощные или фруктовые салаты без заправки.

По четвергам вновь разрешается горячая еда с растительным маслом и рыба.

По пятницам - опять сухоядение.

По субботам и воскресеньям - рыба и горячие блюда с растительным маслом. Также допустимо вино.

Важно помнить, что ограничение рациона - не самое главное, что должен делать верующий. Если по состоянию здоровья или из-за тяжелой физической и умственной нагрузки вы не можете держать пост в полной мере, священник может дать благословение не соблюдать пост.

Сегодня, 24 июня, начинается Петров или Апостольский пост. Начало этого первого летнего поста, как обычно, приходится на понедельник – 8-й день после Троицы.

Продолжительность Петрова поста 2019 года

По продолжительности Апостольский пост бывает разным, это зависит от Пасхи: если Пасха ранняя, то он может быть довольно длительным, если поздняя, то может быть и менее двух недель. Однако прекращается этот пост всегда 12 июля. То есть в 2019 году он будет длиться 18 дней.

История установления поста

Петров пост – один из древнейших в христианской истории. Он еще называется Петро-Павловским или Апостольским (в народе также – Петровка), так как установлен в честь двух самых почитаемых в церкви апостолов Петра и Павла, день которых отмечается 12 июля. Поскольку название было слишком длинным, в народе его сократили до имени одного из святых.

Апостолы Петр и Павел молитвами и постом готовились к проповеди христианства по миру. Беря их в качестве примера, люди и сейчас придерживаются поста как духовного, так и телесного.

Какие блюда и когда можно есть

Апостольский пост не очень строгий. Разумеется, как и в любой другой пост, под запретом в этот период мясо и мясные блюда, яйца, молоко и молочные продукты. Зато в определенные дни разрешено есть рыбу и блюда из нее.

Примерное меню в этот период выглядит так:

понедельник – вареная пища без растительного масла;

вторник, четверг, суббота – любая постная пища с растительным маслом, а также рыба;

среда и пятница – самые строгие дни поста рекомендуется сухоядение;

воскресенье – любая постная пища, можно вино.

На праздник Рождества Иоанна Предтечи, 7 июля, разрешается рыба. Также требования поста ослабляют для беременных женщин и кормящих матерей.

Народные традиции в Петров пост

Этот пост приходится на период летнего сенокоса, душистого разнотравья и цветов, поэтому в народе много внимания уделяли земле и ее щедрым дарам. В этот период считается, что хорошо подкармливать и поливать землю для лучшего плодородия и заготавливать лекарственные цветы и травы.

На период поста также приходились красивые народные праздники и обряды: проводы русалок, похороны бога весеннего солнца Ярила, праздник Ивана Купала, сенокос и зажинки первого снопа, день святых Петра и Павла.

Запреты Апостольского поста

В дни поста запрещается вести праздный образ жизни, то есть под запретом гуляния и любое веселье. Не приветствует церковь в Петров пост никаких свадеб, запрещено венчание молодоженов и крестины детей.

Согласно поверьям, нежелательно в этот период заниматься рукоделием (считается, что таким образом можно зашить свое счастье и благосостояние), давать деньги в долг (сами из долгов не вылезете), стричься (волосы станет жидким), а также проводить заговоры и гадания (все это может обернуться против вас).

Спустя неделю после праздника Троицы, начинается первый летний пост. Он установлен в честь святых апостолов Петра и Павла. Празднование на их честь имеет не переходящую дату и празднуется всегда 12 июля. А вот начало поста не имеет конкретного дня и зависит от празднования Пасхи.

Праздник установлен в честь наиболее любимых последователей Христа, его учеников, Петра и Павла. Оба ученика несли слово Божие в люди. Петр таким же простым иудеям, как и он сам. Павел среди своего сословия, знатных римлян. До встречи с Христом, Павел богохульствовал, преследовал верующих. После уверования, нес слово Божие даже среди язычников. Благодаря его вере, еврейский народ навернулся в христианство.

Проповедников, Петра и Павла предали тяжким испытаниям, казнили за веру. Петру присудили страшную смерть, быть распятым головой вниз на кресте. Павлу исходя из его сословия, присудили отсечь голову.

Пост установлен не только для того, чтобы верующие имели память о гонениях последователей Спасителя. Пост Петров говорит нам о порабощении души, об искушениях, которые ее пленят.

Святая обитель Господняя говорит нам о том, что духовность без поста - иллюзия. Истинная веры - подвижничество, за нее заплатили своей кровью Спаситель и Его ученики.

Апостольский пост, точно так же, как и все посты на протяжении года, зовут нас к совершенству души, к торжеству победы над грехом, страстью, соблазном. Основной целью Петрова - Апостольского поста есть подготовка верующего человека, в посте, молитве, войти в светлый праздник Петра и Павла.

Не голод, не отказ от еды, как таковой принесет верующему благо. Но молитва, добрые дела, помощь ближнему, и при этом отказ от некоторых продуктов, посещение храма, это именно то, что способно принести умиротворение, благо для души.

Человек жив телом, поэтому ему нужно есть и пить. Бог не требует от человека отказа от еды. Ему нужен телесно и душевно здоровый человек, который имеет достаточно сил для прославления Спасителя и может нести Его слово в мир.

Нужно принимать смирение, как дар Господний. Благодарить апостолов за мученичество, подвиг во имя Всевышнего. Муки принятые апостолами наивысший духовный подвиг. Апостольский пост, это возможность наверстать упущенное перед Пасхой. Для тех, кто по каким-либо причинам пропустил Великий Пасхальный пост, это лучшее время для наверстывания упущенного момента приблизится к Богу.

Петров пост с какого числа в 2019 году

Первый летний Петров пост держит свое начало спустя семь дней после празднования Троицы. В июне 2019 года это понедельник 24 числа. Если отсчитывать от светлого Воскресения Христова, праздника Пасхи, тогда пост начнется на 58 день.

Когда заканчивается Петров пост

Длится пост включительно по 11 июля. В сам праздник Петра и Павла 12 июля пост держать не нужно, Длительность поста зависит от празднования Воскресения Спасителя, светлой Пасхи. Количество дней может варьироваться от 8 до 42.

Петров пост календарь

В 2019 году пост длится практически 3 недели, а точнее 18 дней. В воскресенье 7 июля приходится праздник Ивана Купала, день постный. Священники ждут всех верующих на храмовую молитву. Ну а после утренней можно и нужно отпраздновать по народному, с гуляньями, пусканием венков по воде, ну и конечно же костром.

Важно! После того, как закончился Петров пост, каждая среда и пятница до начала Успенского поста будет постной. Провести их нужно в полной строгости, хлеб, вода, пища которую не нужно готовить, например салаты без масляной заправки. Они заправляются лимонным соком, можно постным майонезом. Благо наша промышленность не стоит на месте, регулярно радует постящихся новыми изобретениями. Если в эти дни выпадут большие двунадесятные праздники, еду можно готовить с маслом, допускаются рыбные блюда.

Питание в Петров пост 2019

Представленный календарь питание имеет строгость. По этим правилам держат пост при монастырях. Если вы желаете эти восемнадцать дней провести в монашеской строгости, рекомендуем вам посоветоваться с батюшкой. Тут не все так просто, одного воздержания от еды мало. Батюшка, как никто другой поможет вам выбрать золотую середину именно для вас. Он подскажет в чем еще придется себя ограничить в это время.


Петров пост 2019 меню

Пост не самый строгий, допускается употребление рыбы в любых вариантах.

Нужно помнить, что на протяжении поста будут дни, когда церковь чтит святых:

  • Если литургии в честь святых придутся на день понедельника, среды или пятницы, разрешено готовить пищу на подсолнечном масле и употреблять ее в теплом виде.
  • Если литургий святым по понедельникам, средам, пятницам нет, в пищу употребляется еда без масла и приготовления.
  • В дни вторника, четверга, а также в выходные дни меню постящегося более разнообразно. Готовят первое, второе, постные десерты.
  • В качестве перекуса, на протяжении всего поста можно кушать фрукты свежие и сушенные, орешки, много пить.

Ориентировочное меню на каждый день поста

Блюда во время поста это совершенно не скучно, а даже очень красиво, вкусно и полезно. Летний пост позволяет готовить красочные, богатые витаминами блюда.

Подборка постных блюд

Предлагаем вашему вниманию подборки, которые разнообразят постное меню.

Для завтрака:

Оладьи из кабачка

  • Соедините в емкости натертый кабачок и яблоко, тщательно смешайте.
  • Введите половину стакана муки из кукурузы, еще раз смешайте.
  • В готовую массу на оладьи добавьте стакан минеральной воды, предварительно ввести в нее щепотку соды.
  • Массу хорошо смешать. Ее консистенция должна напоминать густую сметану. Выпекать на сильно прокаленной сковороде. Переворачивать блинчик при помощи вилки.

Банановый коктейль с бутербродом из плодов авокадо

  • Перебить блендером один банан и 10 г сухой овсянки. После влить 150 г сока яблочного или апельсинового, еще раз перебить коктейль.
  • Плод авокадо освободить от косточки, вынуть мягкую часть. После чего сразу же ее перемять в пасту. Добавить соли, перца, можно лимонного соку. Соевый соус по вкусу. Готовую смесь уложить поверх ломтика хлеба. Зелень так же по вкусу.

Блинчики с постной начинкой

  • К стакану минеральной воды с газом добавить щепотку соды.
  • После чего ввести частями муку, смешать, 15 г рафинированного масла.
  • Муку вводи так, чтобы масса имела жидкую консистенцию. Ее нужно тщательно смешать, комки удалить.
  • Обжарить блин на сильно прокаленной сковороде. Обязательно перевернуть блин, румяная корочка должна быть с двух сторон.
  • В качестве начинки используем пюре. Его нужно соединить с зеленью, можно мелко нарезанным болгарским перчиком.
  • Массу аккуратно выложить поверх блина, краешки свернуть.

Для обеда

Кремовый суп из овощей.

  • В емкость влить не менее 2 л. воды.
  • Заложить в нее подготовленный картофель 3 шт; натертую морковку; один кабачок;
  • Довести овощи до готовности.
  • Готовый бульон с овощами немного охладить, после чего перебить ингредиенты в пюре.
  • Горошек (лучше всего заморозку), тушить до готовности.
  • Соединить горошек с пюре.
  • Можно украсить суп перед подачей зеленью.

Грузинский борщ

  • Отварить в отдельной емкости две крупных свеклы. Дать остыть, после очистить, натереть на крупной терке.
  • Отварить до полу готовности стакан фасоли.
  • Заложить к ней подготовленный картофель, спустя 10 минут нашинкованную капусту. Довести практически до готовности.
  • Подрумянить луковицу и морковку, соединить с основной кипящей массой.
  • Поместить в кипящую массу ароматных специй, листик лавра, пасту, соль. Дать прокипеть около пяти минут.
  • В конце варки заложить тертую свеклу, 2-3 штучки вяленого чернослива, ждем 5 минут и выключаем.
  • Зелень добавляем при подаче на стол.

Для ужина

Каша с овощами

  • Для приготовления подойдут практически все крупы. 2 ст крупы необходимо залить холодной водой не менее чем на час.
  • Тем временем приготовить овощи. Морковка, луковица, режем на свое усмотрение. Поджарить на масле до полу готовности.
  • В емкости с толстым дном первым слоем сложить овощи, после влить 600 г кипятку. Полученную массу солим, перчим, кладем специи, тщательно смешиваем.
  • Далее закладываем крупу, предварительно слив воду.
  • Варить кашу изначально около 15 минут на большом огне. Затем его убавить еще на 10 минут.
  • После чего кашу убрать с огня, дать настояться еще 10-15 минут.
  • Подавать с зеленью.

Капустные котлетки

  • Нашинкуйте пол килограмма капусты. Поместите в емкость вместе со 100 г манки, залейте кипятком. Кипяток едва должен покрыть капусту.
  • После полного остывания массы перебейте блендером.
  • Ложкой набирайте порцию, затем отправляйте ее в сухари.
  • Обваляйте котлетку с двух сторон.
  • Обжаривать на сильно раскаленном масле.

Капуста с фасолью

  • Для готовки подойдет даже фасоль консервированная. Если у вас обычная фасоль, ее нужно отварить до полу готовности. На выходе у вас должно быть 600 г готового продукта.
  • Капусты нужно нашинковать 800 г.
  • Подготовить одну луковичку среднего размера и морковку. Нарезать их по своему усмотрению.
  • Переместить лук и морковку в сотейник. Масло должно быть сильно раскаленным. После заложить капусту, затем соль и специи.
  • Перед окончанием приготовления ввести пасту, лавровый листик, щепотку сахарного песку.
  • В готовую массу ввести фасоль, потомить еще 5-10 минут.

Постный десерт

Без сладенького довольно сложно выдержать пост. А если вы еще и новичок в этом деле, тем более. Поэтому постные десерты это действительно находка, подзарядка для печени.

Фруктовый лед

  • Вымыть и очистить 100 г клубники, один банан.
  • Пометить их в емкость, перебить в однородную массу.
  • Ввести в массу 2 ложки сахару, еще раз взбить.
  • Массу разложить в небольшие емкости, отправить в морозильную камеру.
  • Спустя 4-5 часов, фруктовый лед готов к употреблению.

Легкий салат из фруктов.

  • Для салата можно использовать абсолютно все фрукты. Хорошо комбинируется груша, яблоко, апельсин, банан, манго.
  • Дольки поместить в салатницу, добавить орехов, можно семечек.
  • Для заправки используют мед с водой, можно кленовый сироп, сок.

Питание в пост должно быть легким, дробным. Только так можно всегда оставаться сытым питаясь постной едой. Не стоит передать, растягивать желудок, иначе вам будет трудно придерживаться поста. Если сильно мучит голод, перед едой выпейте стакан воды. Желудок будет заполнен, спустя 20 минут можно приступать к трапезе.

Что можно есть в Петров пост

Учитывая то, что летний пост не самый строгий, еду можно готовить запеченной, отварной, тушенной, на пару.

  • Крупы, картофель, все виды капусты.
  • Первые блюда с маслом и без. Они обязательны к подаче, так как благодаря теплой жидкой пище регулируется перистальтика кишечника.
  • Салаты из сырых овощей. Неограниченное количество зелени, пожалуй единственное, что можно кушать каждый день в течении всего поста.
  • Орехи и семечки, фрукты просто идеальны для перекуса, утоления чувства голода.

Главное правило поста - укрепление в вере, очищение души. Пост не относится к диете, поэтому ставить первоочередную задачу похудеть не стоит. Такие действия приравниваются к хуле на Всевышнего. Молитвы, вот вторая составляющая поста. Их возносят регулярно, утром и вечером, в общей храмовой молитве.


Петров пост что нельзя есть

На протяжении всего Петрова поста следует отказаться:

  • От животного белка.
  • В дни среды и пятницы исключены рыбные блюда.
  • Спиртные напитки так же запрещены.
  • Молоко и его производные, яйца и майонезы на них в еду не употребляются.
  • Сдобная выпечка и кондитерская продукция должны быть исключены из рациона.

Заключение:

Летний пост один из четырех длительных годовых постов. Он учит нас терпению, смирению, борьбе со своими страхом, грехом, страстью. В эти великие дни каждый человек старается настроиться на нужный лад, стремиться воссоединить тело с душой, а душу с духом. Такое стремление ведет нас к Всевышнему.

Спаситель видит наше стремление, старание. Он вознаграждает каждого по стремлению его. Ведь пост это наше следование за Спасителем, можно сказать подражание Ему.

Пост - это объединение верующих в Христе.

Не всем дано бдеть строгость в эти дни. Строгость поста зависит от состояния здоровья, работы, условия жизни. Поэтому единственно правильным решением, будет беседа со священником. Только так можно выбрать путь следования к Богу.

  • Июнь
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    25 26 27 28 29 30 31
    1 2 3 4 5
  • Июль
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    29 30
    1 2

Внимание! Ниже размещены правила питания для монахов. Они более жесткие, чем для мирян – обычных людей и содержат шесть степеней поста. В современной монастырской практике возможно смягчение некоторых норм питания.

  • Пасха
  • сегодня
  • Июнь
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    25 26 27 28 29 30 31
    1 2 3 4 5
  • Июль
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    29 30
    1 2

Какого числа Петров пост в 2020 году

Начинается он в понедельник, на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы). Последним днем поста является 11 июля. В 2020 году он длится 27 дней: с 15 июня по 11 июля.

В народе этот пост называют Апостольским или Петровкой.

Суть Петрова поста

Петров пост подготавливает христиан ко дню памяти святых апостолов Петра и Павла. Он установлен в память того, как апостолы постились перед проповедью христианства. Его суть - достичь самосовершенствования путем добровольного воздержания. Через пост человек стремиться к духовной и телесной чистоте. Отказ от некоторых видов пищи, молитва, покаянье, сострадание и гуманное отношение к окружающим помогает почувствовать единение с Богом. Также пост объединяет христиан, позволяет почувствовать себя частью Церкви.

История Петрова поста

История Петрова поста уходит корнями в первые века христианства. Изначально он был предназначен для людей, которые по каким-либо причинам не могли поститься в Великий пост. Наиболее почитаемым он был в Константинополе и Риме, где были построены и освящены храмы в честь апостолов Петра и Павла. Окончательное утверждение Апостольского поста относится к концу IV - началу V веков. На Руси Петров пост был введен после принятия христианства. Он пришел взамен языческим купальским обрядам.

Правила поведения и традиции Петрова поста

Петров пост подразумевает под собой ограничения, которые направлены на очищение тела и души человека. В этот период необходимо воздерживаться от некоторых видов пищи и повседневных дел, которые могут привести к греховному состоянию.

  • Из рациона исключается мясная пища, яйца и молочные продукты. В среду и пятницу также запрещается употреблять рыбу и морепродукты, горячую пищу, приправленную маслом.
  • Отказ от алкоголя и табакокурения. В субботу, воскресенье и храмовые праздники разрешается небольшое количество вина.
  • Необходимо ограничить посещение развлекательных мероприятий. Праздники лучше отмечать в семейном кругу, без шумных застолий, танцев, песен и игр.
  • Нельзя допускать плохих мыслей, ругаться матом, ссориться с окружающими людьми, завидовать и осуждать.
  • Следует ограничить просмотр телевизора, пользование интернетом и социальными сетями.
  • По церковным канонам в период поста не совершается таинство брака (венчание).
  • Запрещается гадать, проводить магические ритуалы и обряды.
  • Супругам рекомендуется воздержаться от интимных отношений и зачатия ребенка. Допускается исполнение супружеского долга по обоюдному согласию.

Что можно есть в Петров пост: правила питания

Петров пост, в отличие от Великого, не такой строгий. В этот период также нельзя есть мясо, молочную продукцию, яйца, но в некоторые дни недели разрешается рыба. Основу постного стола составляет зелень и блюда из нее (щи, окрошка, ботвинья), крупы, ягоды.

Во время этого поста на понедельник предписано употребление горячей пищи без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресениям разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед). В выходные дни допускается вино.

В церковный праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно кушать рыбу (независимо от того, на какой день недели он выпадает).

День апостолов Петра и Павла (12 июля) не входит в пост. Однако, если он выпадает на среду или пятницу, то является постным (невысокой степени строгости - разрешена пища с маслом, рыба).

Согласно монастырскому Уставу вышеперечисленные правила обязательны для соблюдения среди монахов. Мирянам не обязательно придерживаться строгости поста. Прихожане согласовывают календарь питания с духовными наставниками, учитывая все жизненные обстоятельства, состояние здоровья и особенности организма.

В статье приведен календарь монастырского Устава, который дает представление о степени строгости поста по дням. Каждый человек в индивидуальном порядке вместе с духовником определяет меру строгости своего поста. Людям, которые имеют хронические заболевания, следует предварительно проконсультироваться у лечащего врача, чтобы предотвратить возможные риски для организма.

Для некоторых категорий лиц допускается послабление поста: военнослужащие, учащиеся и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом. Беременные и кормящие женщины освобождаются от гастрономических ограничений. Детей лучше не ограничивать в мясной и молочной пищи. Для них можно ввести другие ограничения по питанию. Например, давать меньше сладостей.

Как подготовиться и плавно войти в пост

Петров пост является нестрогим. В летнее время на столах в изобилии присутствуют овощи, фрукты, зелень, что позволяет питаться разнообразно и вкусно, не испытывая чувства голода и дискомфорта. Петров пост не требует тщательной подготовки, однако для людей, которые постятся впервые или тяжело переносят гастрономические ограничения, лучше придерживаться некоторых правил:

  • Подготовку к посту лучше начать за 1-2 недели. Постепенно снижайте в рационе мясные и молочные продукты. Увеличьте долю овощей и фруктов.
  • Приучите свой организм к клетчатке. Основа постного питания - растительная пища, которая в большом количестве содержит пищевые волокна. Чтобы не испытывать дискомфорта, связанным с пищеварением, ежедневно ешьте салаты, добавляйте в готовые блюда отруби или клетчатку.
  • Пейте достаточное количество жидкости. Выпивая 1,5-2 литра чистой воды ежедневно, позволит улучшить работу кишечника, устранить явление обезвоживания и меньше испытывать чувство голода.
  • Поддерживайте баланс микрофлоры кишечника. Резкая перемена рациона питания может нарушить состояние микрофлоры. Чтобы заселить кишечник полезными бактериями, ежедневно употребляйте кисломолочные продукты: закваски, бифидойогурты и кефиры, ряженку, простоквашу.
  • Постная пища менее калорийная. Чтобы не испытывать чувства голода в первые дни поста можно увеличить порции, добавить дополнительные приемы пищи или перекусы из фруктов, овощей, орехов.

Кому разрешается не соблюдать пост

По физиологическим, медицинским и возрастным причинам от вхождения в пост лучше отказаться детям, пожилым, беременным и кормящим женщинам, людям с нарушенным обменом веществ, больным диабетом, людям с пищеварительными заболеваниями, онкобольным, страдающим от дисфункции почек, проходящим послеоперационную реабилитацию, людям с хроническими заболеваниями и острыми респираторными инфекциями.

Календарь питания по дням

для 6 степеней строгости поста

15 июня Пн
16 июня Вт
17 июня Ср
18 июня Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
19 июня Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
20 июня Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
21 июня Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
22 июня Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
23 июня Вт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
24 июня Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
25 июня Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
26 июня Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
27 июня Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
28 июня Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
29 июня Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
30 июня Вт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
1 июля Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
2 июля Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
3 июля Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
4 июля Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
5 июля Вс Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
6 июля Пн Горячая пища без масла – дозволяется вареная растительная пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы).
7 июля Вт Рождество Иоанна Предтечи
Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
8 июля Ср Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
9 июля Чт Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.
10 июля Пт Сухоядение – потребление невареной пищи растительного происхождения: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
11 июля Сб Рыба – разрешается полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов.

Можно ли есть рыбу
Рыба разрешается по вторникам, четвергам, субботам, воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля).

Можно ли пить вино
Употребление этого спиртного напитка разрешено в небольших количествах по субботам и воскресениям и в праздник Рождества Иоанна Предтечи.

Разрешенные продукты во время Петрова поста

  • Овощи и фрукты. Они составляют основную часть постного рациона. В летнее время присутствует изобилие сезонных овощей и фруктов, из которых можно приготовить гарниры, салаты, десерты, закуски. Это позволяет питаться разнообразно и вкусно.
  • Крупы. Каша - это второе по популярности постное блюда. Рис, гречка, производные пшеницы, булгур, кукурузная крупа, овсянка, киноа служат гарнирами и основным источником сложных углеводов, которые обеспечивают чувство насыщения и дарят энергию. Приправляя каши фруктами, медом и орехами можно получить вкусный десерт.
  • Рыба и морепродукты. Разрешены во все дни поста, кроме понедельника, среды и пятницы. Служат основным источником белка. Рыбу при приготовлении рекомендуется не жарить и не увлекаться специями. Лучше отдавать предпочтение вареным, тушеным или приготовленным на пару блюдам.
  • Растительное мало. Разрешено во все дни, кроме понедельника, среды и пятницы. Оливковое, подсолнечное, льняное масло служат основным источником жиров, которые необходимы для усвоения многих витаминов. Им приправляют салаты и гарниры.
  • Бобовые культуры. Горох, бобы, фасоль, нут, соя, чечевица являются дополнительными источниками белка и альтернативой мясу. Для тех, кто не может длительное время воздерживаться от молочных продуктов, в крупных супермаркетах и специализированных магазинах можно приобрести молоко, йогурт, кефир, сливки из сои.
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия. Разрешены продукты, в состав которых не входят молочные продукты и яйца. Во время поста рекомендуется воздерживаться от чрезмерного употребления кондитерских изделий.
  • Грибы. Это дополнительный источник растительного белка. Из них готовят основные блюда, гарниры, добавляют в салаты и закуски.
  • Сухофрукты и орехи. Грецкие орехи, миндаль, кешью, финики, инжир, чернослив, курага, изюм во время поста становятся главными лакомствами. Многим они заменяют десерты. Их часто едят на перекус, добавляют в салаты или каши.
  • Мед. Он служит отличным десертом и используется для приготовления выпечки и других десертов.
  • Вино. Разрешается 1-2 бокала в субботу и воскресенье.

Что можно и что нельзя делать во время Петров поста

Петров пост - это не только воздержание от некоторых видов пищи, с целью телесного очищения и воспитания силы воли. В первую очередь он направлен на развитие духовности человека. Во время поста запрещается заниматься делами, которые могут привести в состояние греховности, будут отвлекать от молитвы и покаянья.

В период поста следует избегать шумных компаний и вечеринок, стараться не ссориться.

Не желательно стричься, иначе волосы станут редкими.

Можно ли путешествовать
В период поста лучше воздержаться от поездок, путешествий и командировок. Свободное время лучше проводить дома в кругу семьи или посвящать добрым делам. Приветствуются поездки, связанные с паломничеством по святым местам.

Можно ли зачинать ребенка
Во время поста лучше воздерживаться от интимной близости. Между мужем и женой возможно исполнение супружеского долга по обоюдному согласию. В период поста лучше не планировать зачатие ребенка, однако если такая ситуация все же произойдет, то будущему малышу ничего не угрожает.

Можно ли читать светскую литературу
В пост не распространяется запрет на чтение литературы. Духовники рекомендуют обратить внимание на книги, которые имеют духовное содержание. Такие произведения можно найти в классической русской литературе.

Можно ли крестить ребенка
Крещение детей разрешено абсолютно в любой день года.

Можно ли играть свадьбу
Регистрация брака допускается, но если молодые - верующие люди, то желательно перенести свадьбу на другие дни года. Церковь не благословляет данное событие в период поста. Есть поверье, что пара, связавшая себя узами брака в постные дни, не сможет обрести счастье в семейной жизни. Венчание во время Петрова поста не совершается.

Как не ощущать голод во время поста

Как правило, постная пища менее калорийная. Она быстро усваивается, что приводит к скорому ощущению голода. Чтобы не испытывать дискомфорта, следует увеличить количество приемов пищи, добавить перекусы. Чтобы не переедать и быстрее почувствовать насыщение, рекомендуется тщательно пережевывать еду. Это позволяет растянуть время приема пищи, благодаря чему центр мозга, который отвечает за голод, успевает получить сигнал из рецепторов в желудке, не допустив переедания.

Поговорки и приметы

  • Петровка (Петров пост) - голодовка, Спасовка (Успенский) - лакомка.
  • Петровка - на хлеб голодовка.
  • Дворянская кровь и в Петровки мерзнет (зябнет).

Петров пост у католиков

В отличие от Православной церкви в католическом богослужебном цикле нет Петрова поста.

Петров пост начался 24 июня 2019 года. Православные верующие готовятся к нему, чтобы за период, который длится вплоть до 11 июля, очистить тело и душу.

Благодаря календарю питания любой верующий сможет подобрать для себя оптимальные блюда, при этом все церковные правила будут соблюдены.

Петров пост называют Апостольским, поскольку его завершение совпадает с праздником в честь Петра и Павла. Летний пост переносится гораздо проще, чем, например, Великий. Обусловлено это тем, что в теплый период времени много свежих фруктов и овощей, которые можно употреблять как вместе с основными блюдами, так и отдельно.

Во время каждого поста человек должен не только воздерживаться от развлечений и определенной пищи, но и воспитывать силу воли, проводить время в уединении с собой и Богом. Петров пост - это, прежде всего, очищение духовное. Каждый человек может совершить ошибки, а за время поста необходимо осознать их. Благодаря молитвам, умиротворению, отказу от развлечений можно покаяться и освободить свою душу от грехов.

Календарь питания

Во время Петрова поста православные христиане должны отказываться от мясных продуктов, а также в некоторые из дней запрещено употреблять рыбу, молочные продукты и яйца.

Каждый постящийся должен помнить, что ограничивать себя в еде можно только в том случае, если отказ от продуктов никак не скажется на здоровье. Так, беременным женщинам, пожилым людям, детям и людям, страдающим от различных хронических заболеваний, стоит выбрать более послабленный режим.

Понедельник, 24 июня: можно есть продукты, которые приготовлены на огне, без добавления масла. В этот день разрешены каши, грибы, овощи и постные супы.

Вторник, 25 июня: в этот день можно есть рыбные блюда и морепродукты. В качестве гарнира стоит выбрать крупы и овощи.

Среда, 26 июня: в этот день христиане должны соблюдать сухоядение, поэтому употреблять пищу, приготовленную на огне, нельзя. Можно лакомиться любыми видами фруктов и ягод, овощами, орехами.

Четверг, 27 июня: верующие снова могут полакомиться блюдами из рыбы, а также разнообразить меню креветками и любыми видами морепродуктов.

Пятница, 28 июня: православные должны соблюдать принцип сухоядения, поэтому в рацион этого дня должны входить только сырые продукты.

Суббота, 29 июня: в выходной день рыбные продукты разрешены. Однако стоит выбирать нежирные сорта рыбы. Жарить ее нельзя, а вот отварить или запечь можно.

Воскресенье, 30 июня: верующим разрешено есть рыбу и морепродукты. Овощи и фрукты, соответственно, допустимы в любых количествах.

Понедельник, 1 июля: в этот день можно есть исключительно горячую еду, однако без добавления масла. К постным кашам можно добавить мед, орехи, сухофрукты и свежие ягоды.

Среда, 3 июля: в среду по-прежнему соблюдается сухоядение. Однако летом обилие свежих продуктов позволяет хозяйкам составить вкусное, разнообразное, а главное, полезное меню, которое порадует даже детей.

Четверг, 4 июля: вновь можно есть рыбные блюда. Тушеные с овощами блюда могут стать украшением любого стола и не оставят равнодушными даже капризных членов семьи.

Пятница, 5 июля: очередной день сухоядения, поэтому о горячей пище стоит забыть. Меню составляют свежие фрукты и овощи, которыми можно довольствоваться весь день.

Суббота, 6 июля: изделия из рыбы разрешены. К примеру, в этот день можно устроить праздничный обед и порадовать близких новыми кулинарными изысками.

Воскресенье, 7 июля: в этот день верующие празднуют день рождения Иоанна Предтечи. По возвращении домой из церкви можно порадовать себя рыбным блюдом и даже выпить бокал красного церковного вина.

Понедельник, 8 июля: в этот день разрешено употреблять в пищу горячие блюда, приготовленные без добавления масла. По-прежнему нельзя вкушать мясо, молочные продукты и яйца.

Вторник, 9 июля: в этот день вновь разрешены блюда из рыбы, которые можно скомбинировать вместе с салатами и крупами.

Среда, 10 июля: в среду соблюдается сухоядение. Есть можно только продукты, которые не подвергались термической обработке.