Recipe ng alak ng Seagull. Ang pinaka-kahila-hilakbot na pagkain

Sa paghahanap para sa pinakamahusay na panlasa, ang ilang mga indibidwal na kinatawan ng sangkatauhan ay nawala, marahil, masyadong malayo. Sa ngayon, ang karamihan sa mga tao ay pawis na pawis sa pagbanggit lamang ng mga pagkaing kanilang naimbento. At kung ang ordinaryong fast food ay nagbabanta lamang sa isang sira na tiyan, ang pagkain na ito ay puno ng mas malalaking problema - kahit na kamatayan.

Seagull na alak

Sino ang nagsabi na upang gumawa ng alak kailangan mo ng mga prutas, berry o, sa matinding kaso, mga gulay? Ang mga Inuit - Eskimo na orihinal na mula sa Canada - ay nagkakasundo nang wala sila. Kailangan mo lamang mahuli ang seagull at lunurin ito sa isang bariles ng tubig. Pagkaraan ng ilang araw, kung saan ang inumin ay inilalagay sa araw, ang alak ng seagull ay handa na para sa pagkonsumo. Ang mga may tiyan ay maaaring makayanan ang kasuklam-suklam na lasa at mabilis na nakalalasing na inumin na ito ay magkakaroon ng isang hindi kasiya-siyang sorpresa sa umaga: ang hangover mula dito ay kakila-kilabot lamang.

Fugu

Sabi nila, napakasarap ng isda. Imposibleng ipaliwanag ang katanyagan ng isang mapanganib na produkto sa anumang iba pang paraan. Ang fugu ay dapat ihain nang hilaw. Ang isang lutuin na pinapayagang maghanda ng isang mapanganib na ulam ay dapat sapilitan kumuha ng mga sertipikadong kurso. Ang pagsasanay ay tumatagal ng hindi bababa sa isang taon. Ang loob ng isda ay naglalaman ng nakamamatay na lason na tetrodotoxin - 1200 beses na mas nakakalason kaysa sa cyanide. Ang isang bihasang lutuin ay dapat maghanda ng fugu sa paraang ang gourmet ay nakakaramdam ng bahagyang pangingilig sa dulo ng kanyang dila (mga labi ng lason) at, sa parehong oras, ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa posibleng pagkabigo ng kanyang nervous system.

Sannakchi

Actually, pangalan lang ng ulam ang sannakji hwe Korean cuisine. Inirerekomenda na subukan lamang ito ng mga pinakadesperadong European experimenter. Hinahain ang gourmet ng live na octopus na tinimplahan ng sesame oil sa isang malawak na pinggan. Buweno, parang buhay - tinadtad lamang sa maliliit na piraso. Naninikip pa rin ang mga kalamnan nito, kahit na sa iyong bibig, at maaaring magdulot ng inis. Ang huling naturang insidente ay naganap kamakailan lamang - noong 2008.

Haukarl

Icelandic Pambansang ulam, na hindi hihigit sa bulok na karne ng isang Greenland polar shark. Hindi ba maganda iyon? Oo, hindi rin kami sigurado. Ang karne ng pating na ito ay hindi maaaring kainin nang sariwa: wala itong mga bato, kaya ang buong bangkay ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng urea. Kaya't ang maparaan na mga Viking ay nagkaroon ng ideya na putulin ang bangkay sa mga piraso at ibaon ito sa lupa sa loob ng walong linggo. Sa panahong ito, ang urea ay napupunta sa lupa, ngunit kung ano ang mangyayari sa karne - mas mabuting hindi mo alam. Kung ang deadline ay hindi napili nang tama at ang karne ay hindi dumating (o, sa kabaligtaran, ay overripe sa lupa), pagkatapos ay hindi bababa sa resuscitation ay ibinigay sa kumakain.

Copalhem

Isa sa mga pangunahing delicacy ng partikular na Chukotka cuisine. Ang karaniwang naninirahan sa mas mababang latitude ay hindi maaaring makatulong ngunit tumingin sa ulam na ito nang walang pagkasuklam. Ang paraan ng paghahanda nito ay hindi mas mahusay: isang usa na nagugutom sa loob ng ilang araw (ito ay kinakailangan upang linisin ang mga bituka nito), ay dadalhin sa isang latian, sinakal upang hindi makapinsala sa balat, at nalunod, ganap na nalubog. ang bangkay sa swamp slurry. Pagkatapos ng ilang buwan, handa na ang delicacy at handa nang kainin! Kahit na hindi nito napigilan ang iyong gana, narito ang isa pang maliit na sikreto ng ulam na ito: tanging ang mga katutubong naninirahan sa hilaga ang makakain nito nang hindi nilalason ng konsentrasyon ng cadaveric poison na nasa kalahating decomposed na bangkay. Para sa lahat, malamang na ito na ang huling pagkain sa kanilang buhay.

Kazu Marzu

Ang isa pang labis na ulam mula sa aming listahan, na ang tinubuang-bayan ay hindi ang Far North o kahit na mga bansang Asyano na hindi kilala sa kanilang kakaibang lutuin, ngunit isang isla sa Dagat Mediteraneo - Sardinia. Upang maayos na maihanda ang Kazu Marzu na keso, ang mga mapag-imbentong Italyano ay inoculate ito ng cheese fly larvae. Ang mga bulate ay kumakain ng keso, na nagbibigay dito ng isang tiyak na lasa at amoy. Sa pamamagitan ng paraan, ang keso na ito ay direktang inihahain sa mga larvae na naninirahan dito, na maaaring pumasok sa tiyan nang buhay at bumuo ng masiglang aktibidad doon, na nagiging sanhi ng pagsusuka at pananakit ng tiyan. Kaya kung sakaling maglakas-loob kang subukan ang kazoo marzu, tandaan na nguyain ito nang lubusan hangga't maaari.

Soft at alcoholic drinks dahil sa kanilang mga katangian ng panlasa ay palaging isang mahalagang bahagi ng tanghalian o hapunan, isang malusog na almusal o isang katangian ng pahinga at pagpapahinga. Ang ilan sa mga ito ay napaka-simple at masarap, halimbawa, prutas o mga katas ng gulay. Ang ilang mga inumin ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap sa paghahanda, tulad ng kape at tsaa. Ngunit mayroon ding mga, dahil sa mga sangkap na ginamit sa kanila, ay nagdudulot ng sorpresa, pag-iingat, at kahit na pagkasuklam.

Ang Kopi Luwak ay ang pinakamahal na piling kape sa mundo. Ang mga butil nito ay karaniwang pinoproseso, ngunit may isang pagkakaiba. Ang mga butil ng kape ay dapat munang sumailalim sa natural na proseso ng pagbuburo sa tiyan ng musang, isang palm marten, na nagpapabuti sa kanilang kalidad. Ang mga naprosesong butil ay kinokolekta gamit ang dumi ng hayop. Ang produksyon ng ganitong uri ng kape ay umabot sa industriyal na sukat sa Indonesia, East Timor at Pilipinas.

Sa pagpapatuloy ng tema ng mga hindi pangkaraniwang sangkap para sa paggawa ng mga inumin, nag-aalok kami ng beer na gawa sa mga butil ng kape na nasa tiyan ng isang elepante. Nagpasya ang mga Japanese brewer na idagdag ang hindi pangkaraniwang sangkap na ito sa isang bagong batch ng beer na nakatuon sa pagdiriwang ng April Fool's Day noong 2013. Bilang resulta, ang serbesa ay nakatanggap ng isang tiyak na lasa dahil sa pagkasira ng mga protina na nagbibigay ng kapaitan sa kape. Noong 2012, nagkaroon ng pagtatangka na gumawa ng kape mismo mula sa beans na fermented sa katulad na paraan.

Ang may-ari ng Rogue Ales brewery ng Oregon, si John Mayer, ay nagpasya na lumikha ng isang beer na unang tinawag na "Beard Beer" upang makaakit ng mas maraming customer. May alingawngaw na sa halip na lebadura, noong 1978 sinubukan niyang gumamit ng mga follicle mula sa kanyang balbas. Nagulat ang tagagawa sa kanilang kapaki-pakinabang na epekto sa pagbuburo ng serbesa. Bagaman marami pa rin ang naniniwala na nagdaragdag siya ng ordinaryong lebadura.

Ang mga Intsik ay hindi tumigil sa kakaiba at masarap na sopas na gawa sa mga pugad ng mga lunok at nagpasya na gumawa ng carbonated na inumin mula sa laway ng mga ibon, na ginagamit nila upang magkabit ng mga pugad sa mga dingding ng mga kuweba. Sa Asia nag-aalok sila murang analogue Ang inumin na ito ay simpleng may lasa ng sangkap na ito, habang ang tunay ay ginawa batay sa soda at napakamahal. Ang kulay ng inumin, na katulad ng maberde na tint ng ihi ng kabayo, ay ginagawang hindi gaanong kaakit-akit at kaaya-aya.

Si James Gilpin, isang graduate at researcher sa Design Interactions sa London, ay na-convert ang kanyang brewery nang magpasya siyang i-export ang whisky ng kanyang pamilya. Ang paghahanda ay batay sa ihi ng mga matatanda na nasuri na may diabetes. Ihi ng mga diabetic na may mataas na nilalaman ang asukal ay dinadalisay tulad ng ordinaryong tubig, habang ang pinaghiwalay na asukal ay ipinapadala sa produksyon upang suportahan ang proseso ng pagbuburo ng whisky. Ang inumin ay hinaluan ng purong alkohol at ibinuhos sa mga bote, kung saan nakasaad ang mga pangalan ng mga boluntaryong nag-donate ng ihi.

Sa kasong ito, hindi masasabing sigurado na ang inumin ay hindi naglalaman ng mga ipinahayag na sangkap. Ang mga ito ay talagang binibigyan ng mga ahas at mga alakdan na inilagay sa isang bote na may rice wine o iba pang inuming butil ng alkohol sa loob ng ilang buwan, na ang mga enzyme ay gumagawa ng kanilang trabaho, at ang mga inumin ay nakakakuha ng mga partikular na katangian. Ang alak na ito ay pinaniniwalaan na nagpapabuti sa kalusugan at samakatuwid ay ginagamit bilang isang gamot sa tradisyonal na Chinese medicine. Ang mga naturang inumin ay maaari ding mabili sa Vietnam, Southeast Asia at online.

Minsan ay may nagsabi na mas kaunti ang mas mabuti, ngunit nagpasya ang mga Intsik at Vietnamese na tatlong butiki ang magpapasarap sa alak. Maaari mong ihanda ang inuming ito sa iyong sarili. Kailangan mo lamang kumuha ng isang live na butiki, mas mabuti ang isang tuko, o mas mabuti ang tatlo, at ilagay ang mga ito sa isang bote ng vodka o rice liquor na may 75% na lakas. Ang resulta ay dapat na isang hindi kapani-paniwalang nakapagpapagaling na inumin na nagpoprotekta rin laban sa masasamang espiritu.

Nagpasya ang mga Intsik na mahirap makakuha ng tuko at nagpasya na palitan ito ng mga sanggol na daga. Nagustuhan din ng mga Koreano ang ideyang ito. Ang mga maliliit na daga na walang buhok ay ibinabagsak nang buhay sa isang bote ng rice vodka, kung saan nagaganap ang pagbuburo sa loob ng isang taon. Ang lasa ng inumin ay parang gasolina.

Ang inumin na ito ay itinuturing ding nakapagpapagaling. Isang lalaki mula sa Central Jakarta, na tinatawag ang kanyang sarili na Cobra Man, ay nagsasagawa ng hindi kinaugalian na mga pamamaraan ng pagpapagaling batay sa dugo ng ahas at apdo. Matapos putulin ang ulo ng cobra, sinala niya ang dugo mula sa katawan nito sa isang baso at nagdagdag ng apdo. Ginagamit niya ang gamot na ito upang gamutin ang sipon, sakit sa balat at sakit sistema ng pagtunaw. Maaaring mapabuti ng mga lalaki ang kanilang potency.

Ang Chicha ay isang serbesa na gawa sa butil ng mais, ngunit may idinagdag na laway para sa pagbuburo. Ang inumin na ito ay sikat sa South at Central Africa. Ang mga butil ng mais ay ngumunguya at pinapakain sa proseso ng produksyon bilang mga cake. Sa Amazon, ang mga lokal na tribo ay naghahanda ng katulad na bagay sa pamamagitan ng pagnguya ng mga ugat ng kamoteng kahoy.

Sa unang tingin, maaaring mukhang pinaghalong gatas at serbesa ang inumin, ngunit huwag malinlang. Ang mga may-ari ng Green Man pub sa New Zealand ay masigasig sa ideya ng paggamit ng semilya ng kabayo na nag-organisa pa sila ng mga kapistahan. Ang inumin ay lalo na sikat sa mga kababaihan; mayroon lamang ilang mga kaso kapag ang mga lalaki ay nangahas na subukan ito. Bagama't sinasabi pa rin nila na walang kakaiba doon, ito ay beer at gatas lamang.

Isa itong inumin na gawa sa tequila at sperm ng tao. Ang ideya ay pag-aari ni Paul Foti Fotenhaier, may-akda ng Semenology. Ano ang kanyang lohika? Kung kumakain tayo ng itlog ng manok at umiinom ng gatas, bakit hindi subukan ang tamud na itinago ng katawan.

Ang inunan ay naglalaman ng maraming sustansya at kapaki-pakinabang na mga sangkap, at ito ay hugis tulad ng isang pizza. Ang mga placentophage sa Mexico at USA ay kumakain ng inunan na natitira pagkatapos ng kapanganakan ng isang bata, na sumailalim sa paggamot sa init, na iniisip na ito ay isang panlunas sa lahat para sa mga sakit. Sa hilaw na anyo nito, maaari kang gumawa ng cocktail mula dito. Ito ay isang uri ng "Bloody Mary".

Ang inuming may alkohol na ito, na sikat sa Arctic Circle, ay maaaring ihanda sa iyong sarili sa bahay. Dahil sa rehiyon na iyon ay walang maraming sangkap na nagtataguyod ng pagbuburo, upang makagawa ng alak, kailangan mo lamang gumamit ng isang patay na seagull. Inilalagay namin ang bangkay sa isang bote, punan ito ng tubig, ilagay ito sa araw at hintayin na maganap ang pagbuburo.

Ang "Rocky Mountain oysters" ay isang ulam ng pritong testicle ng baka na napakasikat sa Colorado. Nagpasya ang mga lokal na brewer na maghanda ng isang batch ng beer gamit ang parehong sangkap para sa April Fool's Day, na nakatanggap ng ganap na pag-apruba sa mga lokal na residente. Ang piniritong itlog ay dinudurog at idinaragdag sa pitong iba pang sangkap, kabilang ang sea salt, malt, barley, at hops.

Bilang karagdagan sa mga nakalistang inumin, maaari mo ring maalala ang isang makulayan ng tatlong ari ng lalaki na pag-aari ng isang usa, isang selyo at isang Chinese na aso, whisky mula sa isang higanteng alupihan, isang makulayan ng moth larvae, atbp. Ito ay nagkakahalaga ng pagkilala na kung may mga taong gustong subukan ang isang katulad na bagay, kung gayon hindi nakakagulat na sila ay hinihiling din.

Alam nating lahat na ang alak ay gawa sa ubas; sa matinding kaso, bumibili tayo ng mga fruit wine. Ngunit ngayon ipinapakita namin sa iyong pansin ang isang seleksyon ng mga kakaibang alak mula sa buong mundo. Ang ilan ay gusto mong subukan, habang ang iba ay maaaring naiinis sa iyo. Sabihin natin kaagad: Inirerekomenda ng "Lefkadia" na mas mahusay na huwag mag-eksperimento at uminom ng tradisyonal, de-kalidad at napatunayang alak.

Orange na alak
Sabihin natin kaagad: walang mga dalandan sa orange na alak. Ngunit mayroong isang espesyal at napaka-kagiliw-giliw na teknolohiya para sa paghahanda nito. Lahat ito ay tungkol sa mga espesyal na "citrus" barrels. Ang bawat bariles na inilaan upang tumanda ang Spanish wine na ito ay pantay na pinahiran sa loob ng isang layer ng sariwang balat ng orange.

Sa totoo lang, sa mga bariles na ito, ang isang alak na tinatawag na Orange mula sa puting Moscatel grapes ay nasa edad na 5 taon, na nakakakuha ng citrus aroma at isang kaaya-ayang kulay kahel. Totoo, maaari mo lamang itong subukan sa Espanya.

Alak na may dagta
Ang Greek wine na Retsina ng Attica ay inihanda pa rin ngayon ayon sa isang sinaunang recipe - mula sa mga ubas na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng pine resin mula sa Aleppo pines.

Wala kang makikitang dagta sa alak, ngunit ang masaganang lasa ay puno ng pine at fruit tone. Mas mainam na ihain ang alak na ito na may mga pagkaing may maraming damo at pampalasa, bagaman ang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng lasa na ito ay maaaring dagdagan ng anumang mga pampagana.

Alak ng damong-dagat

Ang seaweed wine na may lohikal na pangalang "Kelp" ay lohikal na umaangkop sa lutuing Japanese na mayaman sa seaweed. Hindi ito sikat sa Russia, ngunit sa Europa hindi ito mahirap hanapin. Kaya't kung ikaw ay, halimbawa, sa Sweden, pahalagahan ang hindi pangkaraniwang lasa na ito.

Bukod dito, ang alak ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa immune system, dahil ang algae extract ay naglalaman ng mga bitamina, mineral, asin at protina.

Alak ng mouse

Sa Korea ay pinaniniwalaan na ang inumin na ito ay may nakapagpapagaling na katangian, tumutulong sa ubo at ginagamit sa taglamig upang maiwasan ang sipon sa malamig na araw. Ang alak na ito ay gawa sa mga baby mice. Ang maliliit na bagong panganak na daga ay binabad sa rice wine sa loob ng isang taon, at pagkatapos ay ang inumin ay nakaboteng. At para hindi ka malito, ang parehong mga daga ay inilatag sa ilalim ng bote.

Seagull na alak

Hindi kami sigurado kung ito ay eksaktong matatawag na "alak", ngunit ang Inuit, ang Canadian Eskimos, ay tinatawag itong ganoong paraan - "Seagull Wine". Hindi malamang na lutuin mo ito sa bahay, ngunit ang recipe ay ang mga sumusunod: ang isang kamakailang namatay na seagull ay dapat ilagay sa isang lalagyan ng tubig at iwanan ng ilang araw, sa direktang liwanag ng araw.

Sa pagsipi ng mga Europeo na nakatikim ng alak na ito, mabibigyan ka namin ng ideya tungkol sa lasa: "Maaari mong isipin ang lasa ng kakila-kilabot na swill na ito sa pamamagitan lamang ng pagbubukas ng Toyota carburetor at pag-inom ng likidong natitira doon."

Ngunit ipinagmamalaki ng Canadian Eskimos ang inumin na ito, dahil mayroon itong malinaw na kalamangan: mabilis kang malasing nang hindi kapani-paniwala. Totoo nga ang sinasabi nila na ito ay nagbibigay ng isang kahila-hilakbot na hangover.

Tungkol sa alak 04/11/2014

Kordero sa alak na may mint

Kung nais mong magluto ng malambot, masarap na karne, kung gayon ang recipe na ito ay perpekto! Ito ay lalong maganda na sa panahon ng proseso ng pagluluto makakakuha ka rin ng isang orihinal na sarsa para sa karne. Ang bahagyang nakikitang lasa ng mint at aromatic wine notes ay gagawing maligaya at nakakagulat na masarap ang ulam na ito. Kakailanganin mo: 750 g tupa 1 baso ng alak 100 g mantikilya 12 dahon ng mint juice 1…

→

Tungkol sa alak 01/05/2014

Jose Vuaimo: Ang mga uri ng ubas ng Russia ay kakaiba

Ang opisyal na mga resulta ng molecular analysis ng tatlong Don grape varieties ay naging kilala. Ang isang masusing pag-aaral ay nagpakita na ang mga genetic profile ng Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black at Sibirkov ay hindi nag-tutugma sa anumang iba pang sikat na varieties sa planeta. Tulad ng naiulat na ng DrinkTime, ang microbiological study ay isinagawa ni José Vouillamoz, isang nangungunang espesyalista sa…

5 pinaka hindi pangkaraniwang alak

Lumilikha ang sangkatauhan mula pa sa simula ng paglitaw nito sa Earth. May kapangyarihan siyang magtayo ng mga skyscraper o lumikha ng mga oasis sa disyerto: ginagawa ng lahat ang alam niyang gawin at para saan ang kanyang kaluluwa. Ang ilan ay gumagawa ng mga eroplano, ang ilan ay nagsusulat ng mga tula, at ang ilan ay nag-imbento ng hindi pangkaraniwang mga alak. At ang pinaka-hindi pangkaraniwang mga alak ay maaaring maging lubhang kapaki-pakinabang! Ano ang gawa sa alak?

Mga matalinong babae

5. Orange na alak

Ang Spain ay isa sa mga pangunahing bansang gumagawa ng alak sa mundo. Ang mga napakasarap na alak ayon sa lahat ng mga tradisyon ay nilikha doon. Ngunit ang mga gumagawa ng alak ng Espanyol ay mayroon ding imahinasyon na lumikha ng kakaibang alak.
Kamakailan, lumitaw ang isang orihinal na alak sa pagbebenta, na tinatawag na orange. Ngunit sa kabila ng pangalang Orange at ang katangian nitong kulay, hindi ginamit ang mga citrus fruit para sa produksyon nito.
Ang alak na ito mula sa Bodegas Privilegio de Condado (Andalusia) ay ginawa sa tradisyonal na paraan at mula sa ordinaryong puting Moscatel na ubas. Nakukuha ng inumin ang aroma ng citrus at kulay kahel nito sa pamamagitan ng pagtanda ng alak sa mga oak na barrel, na ang loob nito ay "lined" ng balat ng orange.
Ang alak ay nakaimbak sa naturang mga bariles sa loob ng 5 taon - sa panahong ito ang inumin ng ubas ay nagiging "orange", sumisipsip ng mga tono ng sitrus at nakakakuha ng isang kulay kahel.

4. Seaweed wine

Ang marine biologist na si Inets Linke ay lumikha ng alak mula sa algae Dagat Baltic, na naglalaman ng 16% na alkohol.
Ang alak ay tinatawag na "Laminaria". Ang kulay ng inumin ay katulad ng cider at may mga banayad na tala ng marzipan.
Ang alak ay malusog dahil ang algae extract ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral, asin at protina, na may positibong epekto sa immune system.
Ang orihinal na inumin na ito ay naging isang bestseller. Nagkakahalaga ito ng humigit-kumulang $28 bawat bote at inirerekomenda para sa Japanese cuisine.

3. Alak na may dagta

Ang Retsina ng Attica na alak ay ginawa ayon sa mga lumang tradisyon ng rehiyon ng alak ng Attica - ang pinakamalaking sa Greece. Ito ay nilikha mula sa mahusay na mga hilaw na materyales ng ubas na may isang napaka-kagiliw-giliw na additive, isang maliit na halaga ng pine resin.
Karaniwan, ang alak na ito ay gawa sa mga Savatiano na ubas na lumago sa hilagang-silangang mga dalisdis ng Mount Parnes, at napakaliit na halaga ng Aleppo pine resin ay idinagdag sa dapat bago mag-ferment.
Ang alak ay ginintuang dilaw na may hindi pangkaraniwang ngunit kawili-wiling palumpon na may mga tono ng pine resin. Ang alak ay perpektong balanse at may napakagandang aftertaste, kung saan ang lasa ng dagta ay nagbibigay-daan sa mga fruity tones ng sariwang ubas. Makakagawa ito ng isang kahanga-hangang kumbinasyon sa mga pagkaing may maraming damo at pampalasa, pati na rin sa anumang meryenda.

2. Nakakalason na alak

Kamakailan, natuklasan ng mga connoisseurs ng alak ang orihinal na alak, na unang nilikha sa Vietnam. Ang alak na ito ay naging isang napaka-interesante at nakakatakot na pagpuno.
Ang snake wine ay isang inuming may alkohol na may tunay na makamandag na ahas sa bote. Ngayon ang inumin na ito ay naging laganap sa ibang mga bansa sa Timog-silangang Asya.
Ang mga ahas, bilang pangunahing sangkap ng alak na ito, ay pinahahalagahan hindi para sa kanilang karne, ngunit para sa kamandag ng ahas na natunaw sa alkohol. Ngunit sa parehong oras, ang kamandag ng ahas ay na-denatured ng ethanol, at, siyempre, ay ligtas para sa kalusugan.
Ang alak na may lason na mga spider at monitor lizard ay lumitaw din, na napakasarap din, ngunit hindi pa rin gaanong sikat.

1. "Alak mula sa seagull"

Hindi ka makakahanap ng alak na tulad nito sa anumang cafe o bar, ang alak ng seagull ay isang imbensyon ng Inuit na lubhang nangangailangan ng isang bagay upang magpainit sa kanila sa malamig na gabi ng Arctic.

Paano nila inihanda ang hindi pangkaraniwang alak na ito? Medyo simple lang: inilagay nila ang isang patay na seagull sa mga bahagi o buo sa isang bote ng tubig, na naiwan sa bukas na araw. Sinabi ito ng mga European na sumubok ng alak na ito tungkol sa lasa nito: "Kung binuksan mo ang carburetor ng isang Toyota at uminom ng likido nananatili roon, kung maiisip mo lamang ang lasa ng kakila-kilabot na swill na ito."
Ngunit mayroon din itong isang kalamangan: ito ay nakakalasing sa iyo nang napakabilis. Ngunit ang hangover mula dito ay napakahirap.

Sa listahan ng mga kakaiba at pinakakasuklam-suklam mga inuming may alkohol Nauna itong alak.

Kaya, para sa alak na ito kailangan mo ng isang patay na seagull (hindi ka pa ba gumagawa ng "ew"?), na inilalagay sa isang lalagyan ng tubig at iniiwan, palaging nasa ilalim ng direktang impluwensya sinag ng araw, sa loob ng ilang araw. Pagkatapos nito, ang swill na ito ay sinala ng maraming beses at niluto ayon sa lokal na recipe. Iyon lang - ang inumin ay handa nang inumin!

Ang inumin ay lubhang kakaiba. Hindi, malinaw na ang mga Canadian Eskimo ay walang masayang buhay: mahirap na mga kondisyon sa pamumuhay, hindi ang pinaka masayang tanawin. Pero bakit seagull? Narito ang isang bugtong.

Isang Amerikanong manlalakbay, si Suzanne Donahue, na, tila, ay isa ring napakatapang na babae, dahil nagpasya siyang subukan ang alak na seagull, ay inilarawan ang lasa nito ng ganito: "Kung binuksan mo ang carburetor ng isang Toyota at ininom ang likidong natitira doon, kung gayon akala mo ba ang lasa nitong nakakatakot na swill.”

Hindi ka maniniwala, ngunit ang alak na ito ay mayroon ding mga pakinabang. Mas tiyak, isa: mabilis kang malasing. Ngunit sa parehong oras (may isa pang huli dito) ang hangover pagkatapos ng alak ng seagull ay tulad ng maraming mga tao na nagsasabing "Sana namatay ako kahapon." Kaya't ang mga Canadian Eskimo ay may maraming tanong, ang pangunahing isa ay: Bakit.

At oo, mayroong kahit isang perpektong gastronomic na kumbinasyon ng alak na ito na may lokal na ulam - kiwiak. Ang kiwiak ay pinalamanan ng selyo ng naisip mo? Ang tamang sagot ay mga seagull!

Narito ang recipe: kumuha ng walang ulo na selyo, patayin ang mga bagay, binunot ang mga seagull sa tiyan nito. Ipadala ang buong bagay sa permafrost sa loob ng pitong buwan. Lahat! Ngunit ang ulam na ito, sabi nila, ay mukhang napaka-maanghang na keso. Kami mismo ay hindi maglalakas-loob na subukan ito.