बालकनी में खीरे कैसे लगाएं। घर की बालकनी में कौन से खीरे के बीज उगाए जा सकते हैं? वीडियो: बालकनी पर खीरे - बीज से फल तक

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घर की बालकनी में खीरे उगाने से सर्दियों में भी इस स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी का आनंद लेना संभव हो जाता है। आपको बस बीज तैयार करने और उनकी देखभाल करने के नियमों का पालन करना है।

यदि बाहरी हवा का तापमान 15-18 डिग्री से कम न हो तो खीरे अच्छे से विकसित होते हैं।

न्यूनतम प्रयास के साथ, अपने हाथों से लॉजिया या बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं? आइए मिट्टी और बीज तैयार करने से शुरुआत करें, और देखभाल और कटाई के नियमों के बारे में भी विस्तार से बात करें।

आइए छोटी शुरुआत करें: जगह, कंटेनर और मिट्टी

अपने लॉगगिआ पर स्वादिष्ट और स्वस्थ खीरे की भरपूर फसल उगाने के लिए, न केवल उन किस्मों को चुनना महत्वपूर्ण है जो सबसे उपयुक्त हैं, बल्कि कई अतिरिक्त कारकों का भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है। हम अंकुरों के विकास के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियाँ बनाने में मदद के लिए कुछ उपयोगी सुझाव देते हैं:

खीरे को दक्षिण दिशा में रखें, यदि अपर्याप्त रोशनी हो तो अतिरिक्त फाइटोलैम्प का उपयोग करें।

• विकास के लिए सबसे अच्छी जगह दक्षिण दिशा है। यहीं पर पौधों को पर्याप्त रोशनी मिलेगी। खीरे उगाते समय, आपको यह याद रखना चाहिए कि ताजा विकास के लिए ड्राफ्ट हानिकारक हो सकता है। इसलिए, यह अनुशंसा की जाती है कि या तो ड्राफ्ट से सुरक्षा प्रदान की जाए या कोई अन्य स्थान चुना जाए। यदि आप खिड़कियों पर विभिन्न प्रकार के खीरे उगाने की योजना बना रहे हैं, तो बक्सों को लकड़ी के बोर्ड पर रखना सबसे अच्छा है। एक और विशेषता है - आप खीरे केवल गर्म बालकनियों पर ही उगा सकते हैं;
• खीरे को प्रकाश बहुत पसंद है, इसलिए विशेष फाइटोलैम्प के साथ अतिरिक्त रोशनी प्रदान करना आवश्यक है। दिसंबर में, बैकलाइट का उपयोग दिन में दस घंटे और मार्च में - चार घंटे या उससे अधिक समय तक किया जाता है। खिड़की की चौखट पर पौधे रोपते समय, दो लैंप पर्याप्त होते हैं, बालकनियों पर और भी हो सकते हैं;
• बालकनी पर उगाया गया खीरा किसी भी बक्से या बैग में अच्छी तरह उगता है। अतिरिक्त नमी के लिए जल निकासी और हवा की पहुंच के लिए छेद प्रदान करना आवश्यक है। सब्जियों के लिए कंटेनर के निचले भाग में जल निकासी की व्यवस्था होनी चाहिए।

उगाने के लिए मिट्टी उचित गुणवत्ता की होनी चाहिए। निम्नलिखित रचना इसके लिए उपयुक्त है:

• खाद - 40%;
• पीट - 30%;
• टर्फ भूमि - 20%;
• चूरा - 10%;
• यूरिया - प्रति दस लीटर मिट्टी में एक माचिस की मात्रा (थोड़ा छोटा बॉक्स मात्रा लेना सबसे अच्छा है);
• सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट - दो माचिस की डिब्बियों का आयतन।

महत्वपूर्ण: रोपण से पहले, विभिन्न बीमारियों से बचाव के लिए मिट्टी को मैंगनीज से उपचारित करें।

बीमारियों से बचाव के लिए, रोपण से पहले मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से पानी देने की सलाह दी जाती है। यह आपको बीमारियों के डर के बिना शहरी वातावरण में उगाने के लिए उपयुक्त विभिन्न किस्मों को उगाने की अनुमति देगा।

बालकनी पर खीरे बोने के लिए कई किस्मों का उपयोग किया जाता है, लेकिन आपको उन बीजों को लेने की ज़रूरत है जो खुले मैदान में उगाने के लिए हैं। रोपण से पहले, बीजों को विशेष सूक्ष्म तत्वों से उपचारित करने, उन्हें गर्म करने और पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत घोल में 20 मिनट तक उपचारित करने की सलाह दी जाती है, फिर उन्हें बहते पानी में धो लें।

अब बीजों को 10-12 घंटे तक गर्म पानी में भिगोना होगा. इसके बाद, एक नम कपड़े में लपेटें, समय-समय पर गीला करें और 22-25 ºC के तापमान पर रखें।

जब बीजों पर छोटे सफेद अंकुर दिखाई दें, तो आप रोपण शुरू कर सकते हैं।

खीरे के बीज बोने का सही अंतराल 5-8 दिन है. इस अवधि के दौरान, नर और मादा फूल परागण के लिए आते हैं।

बालकनी पर खीरे की देखभाल के नियम

खीरे को रोपाई पसंद नहीं है, इसलिए जिस कंटेनर में खीरा उगेगा उसमें तुरंत बीज बोना सबसे अच्छा है।

खीरे को अपनी बालकनी, लॉजिया या खिड़की पर छोटे कपों या अंकुरों के लिए विशेष पीट-ह्यूमस कंटेनरों में उगाना शुरू करना सबसे अच्छा है। ऐसा सबसे मजबूत अंकुरों का चयन करना आसान बनाने के लिए किया जाता है, जिन्हें बाद में बढ़ने के लिए स्थायी बक्सों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। कपों में बीज प्रत्येक को एक अलग छेद में रखा जाता है और 0.5 सेमी की गहराई तक ढीली मिट्टी से ढक दिया जाता है।

इसके बाद, छोटे बर्तनों को एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए, जो फिल्म से ढका हुआ हो। आप लॉजिया पर एक छोटा मिनी-ग्रीनहाउस बना सकते हैं या रेडीमेड खरीद सकते हैं, लेकिन इसके लिए अतिरिक्त लागत की आवश्यकता होती है, क्योंकि कांच की संरचनाएं काफी महंगी होती हैं। लेकिन इसके फायदे भी हैं: ग्रीनहाउस में पानी सहित सभी आवश्यक शर्तें प्रदान करना संभव है जिन्हें स्वचालित रूप से बनाए रखा जाएगा।

बीज बोने के 25 दिन बाद, अंकुरों को पहले से ही गमलों से बक्सों में स्थायी स्थान पर ले जाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, विशेष रैक का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है, जिन्हें साधारण बोर्डों से अपने हाथों से इकट्ठा करना बहुत आसान होता है। प्रत्येक बॉक्स के नीचे आपको बजरी या विस्तारित मिट्टी से बनी जल निकासी की एक परत डालने की ज़रूरत है, फिर मिट्टी डालें, जिसे पहले सिक्त करना सबसे अच्छा है। यदि आप पीट के बर्तनों का उपयोग करते हैं, तो उनके साथ ही पौधे रोपने चाहिए। खीरे रखते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि बालकनी में अच्छी रोशनी हो। यदि आपके पास उत्तर दिशा है तो आपको कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना होगा।

अंकुरों पर पहली 5-6 पत्तियाँ दिखाई देने के बाद, उन्हें सहारा देने के लिए पौधों के बगल में खूंटे गाड़ना और खीरे की मूंछें बांधना आवश्यक है। बेलों पर बेहतर फल देने के लिए, ग्यारहवीं पत्ती के ऊपर उनके शीर्ष को काटने और सभी पार्श्व टहनियों को नियमित रूप से हटाने की सिफारिश की जाती है।

तीसरी सच्ची पत्ती दिखाई देने के बाद पिंचिंग की जाती है, और पत्ती को विकास बिंदु के साथ काट दिया जाता है; दूसरी पत्ती की अक्षीय कली को नहीं छुआ जा सकता है, क्योंकि इससे तीसरा पार्श्व अंकुर बनेगा। यह भविष्य के खीरे के चाबुक का आधार बन जाएगा। दूसरी पिंचिंग 5-6 शीटों पर करनी चाहिए। तीसरा - दो पत्तियों के माध्यम से.

सर्दियों या गर्मियों में खीरे के पौधे लगाने के लिए, और यहां तक ​​कि अपनी बालकनी या लॉजिया पर काफी भरपूर फसल काटने के लिए, आपको देखभाल के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है। हम पेशेवर माली से कुछ सरल लेकिन बहुत उपयोगी सुझाव प्रदान करते हैं:

• जब पानी देने की बात आती है तो खीरे की बहुत मांग होती है, बक्सों में मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए, लेकिन अतिप्रवाह की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए;
• जैसे ही लॉगगिआ पर खीरे उगते हैं, उन्हें सही उर्वरक प्रदान करने की आवश्यकता होती है। यह हर हफ्ते खनिज पूरकों की मदद से किया जाता है;
• यदि जड़ें बाहर की ओर निकलने लगें, तो आप मिट्टी की एक छोटी परत डाल सकते हैं जो उन्हें ढक देगी;
• जब बहुत अधिक मादा फूल दिखाई देने लगते हैं, तो उनमें से कुछ को काटने की आवश्यकता होती है ताकि हरियाली तेजी से बने;
• खीरे के साग की कटाई उनके परिपक्व होते ही कर देनी चाहिए ताकि पौधा ख़राब न हो।

यदि आप इन सभी सरल शर्तों का अनुपालन करते हैं, तो आप अपने लॉगगिआ पर काफी भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं। यहां तक ​​कि एक छोटे से घर के बगीचे से भी आप तीस खीरे एकत्र कर सकते हैं, और यदि आप एक रैक पर कई बक्से रखते हैं, तो उनकी संख्या बढ़ जाएगी। इसके अलावा, जितनी बार आप पहले से पके खीरे को हटाएंगे, उतनी ही तेजी से नए खीरे दिखाई देंगे।

बालकनी पर घर का बना खीरा - यह कितना यथार्थवादी है? क्या आपके अपार्टमेंट में ही अपनी खुद की, बहुत स्वादिष्ट सब्जियाँ उगाना संभव है? उत्तर सरल है: यह न केवल संभव है, बल्कि काफी सरल भी है। साधारण बक्सों और रैक का उपयोग करके खीरे की कई किस्मों को सबसे आरामदायक परिस्थितियों में नहीं उगाया जा सकता है। मुख्य बात सब्जियों की सही किस्मों का चयन करना, रोपण के लिए मिट्टी और बीज तैयार करना और सभी बढ़ती परिस्थितियों का अनुपालन करना है।

कई बागवानों और बागवानों को गर्मी के मौसम की इतनी याद आती है कि वे सर्दियों में भी अपनी बालकनी पर कुछ करने की कोशिश करते हैं। और उन्हें सफलता मिलती है! और कभी-कभी वहां कोई झोपड़ी ही नहीं होती, पौधे लगाने के लिए कहीं नहीं होता, और आपको एक छोटी सी व्यवस्था करनी पड़ती है। यह कोई चमत्कार नहीं बल्कि एक आम बात है जिसे अच्छे रिव्यू मिलते हैं।

निःसंदेह, ऐसा वनस्पति उद्यान केवल चमकती हुई बालकनी पर ही स्थापित किया जा सकता है, और अधिमानतः वह जो अच्छी तरह से अछूता हो। आदर्श रूप से, बालकनी पूर्व या दक्षिण-पूर्व की ओर स्थित होनी चाहिए। यदि बालकनी या लॉजिया की खिड़कियाँ उत्तर दिशा में हों तो खीरे में पर्याप्त रोशनी नहीं होगी। अगर आप घर में कृत्रिम रोशनी का इस्तेमाल करते हैं तो भी यह पर्याप्त नहीं है। संस्कृति ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करती है, और इसे ध्यान में रखा जाना चाहिए।

बीज बोना:

• आप बीज विधि का उपयोग करके बालकनी पर खीरे उगा सकते हैं, बीज खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि किस्म विशेष रूप से बालकनी के लिए है;
• यदि ये संकर किस्में हैं, तो उन्हें छाया-सहिष्णु, स्व-परागण करने वाला होना चाहिए, उनके पास छोटे इंटरनोड्स, साथ ही कॉम्पैक्ट फल होने चाहिए;
• आप इनडोर पौधों के लिए एक स्थायी कंटेनर में बीज लगा सकते हैं; यह जल निकासी छेद वाला एक कंटेनर होना चाहिए, और पानी निकालने के लिए एक विशेष ट्रे भी होनी चाहिए (यह अच्छा है अगर कंटेनर जिसमें अंकुर होंगे वह हल्का हो, ताकि ऐसा न हो) धूप में ज़्यादा गरम करना);
• बीज को सार्वभौमिक मिट्टी में बोया जाना चाहिए, यह मिट्टी पीट और पेर्लाइट पर आधारित है, एक कंटेनर में - 25 लीटर मिट्टी;
• बीज आमतौर पर अप्रैल-मई में बोए जाते हैं, जब दिन का समय लंबा हो जाता है।

आपको सर्दियों में बीज क्यों नहीं बोना चाहिए? इस मामले में, कली बनने की प्रक्रिया उस अवधि के दौरान होगी जब पौधे घर के अंदर खिड़की पर होंगे। परिणामस्वरूप, अंडाशय गिर सकते हैं और शाखाओं की सक्रिय वृद्धि शुरू हो सकती है। खीरे में थोड़ी रोशनी होगी, लेकिन साथ ही, उन्हें बालकनी में ले जाना जल्दबाजी होगी। यदि किस्में जल्दी पकने वाली हैं, तो डेढ़ महीने के भीतर फल पक जाएंगे।

कंटेनर: बालकनी पर खीरे उगाना

रोपण के लिए मिट्टी को सही ढंग से तैयार करना महत्वपूर्ण है। खीरे को पौष्टिक मिट्टी पसंद है, इसलिए यह सड़ी हुई खाद और बगीचे की फसलों के लिए विशेष रूप से बनाई गई मिट्टी के अलावा, बगीचे की मिट्टी का मिश्रण हो सकता है। जैसा कि ऊपर बताया गया है, संरचना में सुधार करने के लिए, पेर्लाइट को जमीन में मिलाया जाता है।

एक झाड़ी को 5 लीटर मिट्टी की आवश्यकता होती है, कम नहीं - यह पूर्ण पकने के लिए है। मिट्टी को कीटाणुरहित करना अत्यावश्यक है। ऐसा करने के लिए, इसे उबलते पानी से भाप दें या इसमें कवकनाशी डालें। कंटेनर के तल पर आपको 3 सेमी मोटी जल निकासी की एक परत बिछाने की आवश्यकता है। फिर मिट्टी डालें, ऊपर 5 सेमी मिट्टी छोड़ दें। इसके बाद मिट्टी को अच्छी तरह से गीला कर लें और सिकुड़न के बाद मिट्टी डालें।

देखभाल: बालकनी ककड़ी एफ 1, खिड़की पर बढ़ रही है

भविष्य की फसल के लिए आप जो देखभाल और प्रक्रियाएँ करेंगे, वे बहुत महत्वपूर्ण हैं। भले ही आप एक विशेष बालकनी किस्म के बीज खरीदते हैं, फिर भी उन्हें देखभाल की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, आपको गर्म दिनों में पौधों को छाया देने की आवश्यकता होती है ताकि सूरज पत्तियों को न जलाए।

देखभाल के नियमों में ये भी शामिल हैं:

• मल्चिंग, जो आपको मिट्टी में नमी बनाए रखने की अनुमति देती है - यह स्पैगनम गीली घास हो सकती है;
• इसके अलावा, गर्म मौसम में, आप बालकनी पर नमी बढ़ाने के लिए रोपण के बगल में पानी का एक कंटेनर रख सकते हैं;
• शाम का समय खीरे का उदारतापूर्वक छिड़काव करने का समय है;
• पौधों को प्रतिदिन पानी देने की आवश्यकता होती है, खीरे को नमी पसंद होती है।

खिड़की-बालकनी विधि का उपयोग करके उगाए गए संकरों को पिंच करने की आवश्यकता होती है। जो पौधे सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं उन्हें 11-12वीं पत्ती के चरण में पिन किया जाता है। और सीज़न के अंत में, अगस्त के मध्य में, खीरे वाले कंटेनरों को कवरिंग सामग्री, उसी बर्लेप के साथ लपेटने की आवश्यकता होती है। इससे पौधों की जड़ें अधिक ठंडी नहीं होंगी।

कदम दर कदम बढ़ रहा है: बालकनी पर खीरे

इसलिए, खीरे को अप्रैल-मई में बालकनी पर कंटेनरों में लगाया जा सकता है। ये फूलों के लिए कंटेनर हो सकते हैं, कभी-कभी खीरे प्लास्टिक की बोतलों में उगाए जाते हैं। उनकी देखभाल करना लगभग ग्रीनहाउस में खीरे की देखभाल के समान है।

बालकनी उगाने में निम्नलिखित चरण होते हैं:

• मिट्टी की तैयारी;
• रोपण से पहले बीजों की देखभाल की प्रक्रियाएँ;
• बीज बोना;
• पौधों का पोषण;
• ककड़ी चाबुक बनाना;
• पौधों की देखभाल और विकास नियंत्रण.

यदि कुछ चरणों का वर्णन ऊपर किया गया है, तो खीरे खिलाने के चरण का अलग से वर्णन करना उचित है। निःसंदेह, केवल नियमित रूप से पानी देना ही पर्याप्त नहीं है। जब पहली शूटिंग दिखाई देने के बाद दो सप्ताह बीत चुके हैं, तो आपको खीरे को निषेचित करने और खिलाने की आवश्यकता है।

आपको ग्रीनहाउस में मिश्रित रोपण के बारे में सामग्री में रुचि हो सकती है:

प्रति 10 लीटर में पहली खुराक: 5 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 15 ग्राम पोटेशियम नाइट्रेट, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 5 ग्राम मैग्नीशियम सल्फेट। अगली फीडिंग 10 दिनों में होगी। वही गणना, 10 लीटर: पानी में पक्षी की बूंदों को 1 से 20 तक पतला करें, 20 ग्राम सुपरफॉस्फेट और फिर से 15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट मिलाएं।

और बालकनी पर वही समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं जो भूखंड पर खीरे उगाने में होती हैं। यहां कीट और कवक इतने खतरनाक नहीं हैं, लेकिन पत्तियों का पीला पड़ना, अंडाशय की थोड़ी संख्या - यह सब संभव है। इसलिए, अच्छी देखभाल की आवश्यकता है.

खीरे उगाने के टिप्स:

• सप्ताह में एक बार आपको एंटीना हटाने की आवश्यकता होती है;
• तने के चारों ओर की मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना चाहिए;
• पिंचिंग समय पर होनी चाहिए;
• पौधे को बांधना सुनिश्चित करें;
• विशेष छिड़काव द्वारा मिट्टी की नमी बनाए रखी जानी चाहिए;
• उचित जलवायु नियंत्रण बनाए रखें।

यदि आप अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करते हैं, तो इसकी अवधि की निगरानी करें। बेशक, बहुत कुछ सही किस्म पर निर्भर करता है। निम्नलिखित किस्में उपयुक्त हैं: ख्रुस्तिक, मानुल, बेरेन्डे, करेज, बालागन, सिटी ककड़ी। सर्वोत्तम किस्में संकर हैं, जिन्हें "बालकनी" या "बालकनी में उगाने के लिए" के रूप में चिह्नित किया गया है।

बालकनी खीरे: बढ़ रहा है (वीडियो)

बालकनी पर आप टमाटर, खीरे, मिर्च और बैंगन की अच्छी फसल उगा सकते हैं। शायद अब बालकनी पर गर्मी का मौसम खोलने का प्रयास करने का समय आ गया है? बढ़िया परिणाम!

किरा स्टोलेटोवा

आप पूरे वर्ष ग्रीनहाउस में खीरे उगा सकते हैं। एक एनालॉग एक बालकनी और एक लॉजिया है। वहीं, सर्दियों में बालकनी पर खीरे उगाने के लिए कई शर्तों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, सही किस्म का चयन करना भी महत्वपूर्ण है। आइए देखें कि बालकनी पर उगाने के लिए कौन से खीरे उपयुक्त हैं और उनकी देखभाल कैसे करें।

परिसर की आवश्यकताएँ

संस्कृति थर्मोफिलिक है और ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करती है, और इसलिए बालकनी को चमकाना चाहिए। खीरे को रोशनी की भी काफी जरूरत होती है. पेड़ों की छाया में या घर के उत्तरी भाग में स्थित बालकनी पर सब्जियाँ उगाना बहुत कठिन और महंगा है: आपको कृत्रिम प्रकाश स्रोत का उपयोग करके पूरे दिन परिसर को रोशन करना होगा। अपर्याप्त रोशनी की स्थिति में, फसल में कुछ अंडाशय बनते हैं और जल्दी फल देना बंद हो जाता है।

तापमान शासन के लिए, न्यूनतम दिन का तापमान 18 डिग्री सेल्सियस, रात का तापमान - 15 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। चूँकि वसंत ऋतु में भी हवा का तापमान शायद ही कभी इन स्थितियों को पूरा करता है, खीरे उगाने के लिए बालकनी को अछूता रखना होगा। यदि दिन और रात के तापमान में महत्वपूर्ण अंतर है, तो रात में अतिरिक्त हीटिंग का उपयोग किया जाता है।

सर्दियों में फसल की खेती अतिरिक्त लागतों से जुड़ी होती है, इसलिए, बालकनी पर खीरे उगाना शुरू करने से पहले, वे एक परियोजना बनाते हैं जिसमें हीटिंग और प्रकाश व्यवस्था, बीज सामग्री की खरीद और बढ़ने के लिए कंटेनरों की लागत शामिल होती है। प्रोजेक्ट बनने के बाद यह स्पष्ट हो जाएगा कि यह आयोजन आर्थिक रूप से कितना लाभदायक है।

बीज सामग्री

खीरे बोने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि चयनित किस्म बालकनी में उगाने की विधि के लिए उपयुक्त है। प्रजनकों ने ऐसी किस्में विकसित की हैं जो विशेष रूप से शहर के अपार्टमेंट में खेती के लिए हैं। आप ग्रीनहाउस में उगाने के लिए इच्छित किस्मों पर करीब से नज़र डाल सकते हैं। कम उगने वाले और स्वयं-परागण करने वाले पौधों को चुनना सबसे अच्छा है। बेशक, आप हमेशा मैन्युअल परागण विधियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन वे हमेशा प्रभावी नहीं होते हैं और समय की आवश्यकता होती है, जबकि स्व-परागण वाली किस्मों से फसल पैदा होने की गारंटी होती है।

सर्वोत्तम बालकनी किस्मों को निम्नलिखित माना जाता है: सिटी ककड़ी एफ 1, करेज एफ 1, बालागन एफ 1, बालकनी क्रंच। ये सभी उच्च उपज देने वाले और रोग प्रतिरोधी हैं।

चरण-दर-चरण अनुदेश

सामान्य तौर पर, बालकनी में खीरे की किस्मों को रोपना पौध उगाने और उन्हें खुले मैदान में रोपने से बहुत अलग नहीं है। चरण-दर-चरण निर्देश इस प्रकार दिखते हैं:

• बीज सामग्री की तैयारी. केवल अंकुरित बीज ही रोपे जाते हैं। उन्हें तेजी से अंकुरित करने के लिए, उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट से उपचारित किया जाता है और धुंध पर बिछाया जाता है।
• कंटेनर तैयार करना. विशेष दुकानों में विभिन्न आकृतियों और आकारों के बर्तन और कंटेनर उपलब्ध हैं। यदि हम कम संख्या में झाड़ियाँ उगाने की बात कर रहे हैं, तो प्रत्येक को एक अलग गमले में लगाया जाता है। अन्यथा, बीजों को कंटेनरों में बोने की सलाह दी जाती है। बर्तनों या कंटेनरों के तल पर छेद बनाए जाते हैं जिससे अतिरिक्त नमी निकल जाएगी। 13-15 सेमी की गहराई वाले कंटेनर चुनना बेहतर है।
• मिट्टी की तैयारी. चमकती हुई बालकनी पर खीरे को अच्छी तरह से फल देने के लिए, आपको उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है, जिसकी अम्लता (पीएच) 3.6-3.8 के बीच होती है। आप सब्जियों की फसलों के लिए खरीदी गई मिट्टी के 1 भाग और पेर्लाइट के 1 भाग के साथ उपजाऊ बगीचे की मिट्टी के 4 भागों को मिलाकर अपने हाथों से खीरे के लिए मिट्टी बना सकते हैं। बीज बोने से पहले मिट्टी को फफूंदनाशक से उपचारित किया जाता है।

मिट्टी को गुणात्मक रूप से सुधारने के लिए, आप कॉफी ग्राउंड का उपयोग कर सकते हैं: यह मिट्टी को ढीला बनाता है, जिससे इसकी जल पारगम्यता में सुधार होता है। खिलाने के लिए, विशेष रूप से भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स का उपयोग करें। यह उस मिट्टी में मिलाया जाता है जिसमें फसल लगाई जाती है।

• बीज बोना. यदि बीज अलग-अलग कंटेनरों में लगाए गए हैं, तो कंटेनर के बीच में 2 सेमी गहरा एक छेद करें। यदि बीज एक सामान्य कंटेनर में लगाए जाते हैं, तो छेद एक दूसरे से 25-30 सेमी की दूरी पर बनाए जाते हैं। पंक्तियों के बीच की दूरी 20-25 सेमी है। अंकुर दिखाई देने तक कंटेनरों को प्लास्टिक की फिल्म से ढक दिया जाता है। अप्रैल के दूसरे पखवाड़े या मई की शुरुआत में खीरे के बीज जमीन में बोना सबसे अच्छा है।
• खीरे की देखभाल.
• कटाई। फलने की अवधि के दौरान, हर दिन फसल की कटाई करने की सलाह दी जाती है। अधिकांश किस्में अधिक पक जाती हैं, और अधिक पके फल अपना कुछ स्वाद खो देते हैं और, एक नियम के रूप में, संरक्षण के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

कभी-कभी यह सलाह दी जाती है कि पहले अलग-अलग कंटेनरों में अंकुर उगाएं और फिर उन्हें कंटेनरों में स्थानांतरित करें, हालांकि, ऐसा उपाय केवल तभी प्रभावी होता है जब खुले मैदान में लगाया जाता है, जहां कमजोर पौधों पर कीटों द्वारा हमला होने की आशंका होती है। बालकनी पर उगने पर यह खतरा कम हो जाता है।

बालकनी खीरे की देखभाल

बालकनी पर खीरे का पौधा लगाना फसल उगाने का सबसे आसान कदम है। खीरे की उचित देखभाल करना कहीं अधिक कठिन है। बालकनी खीरे की देखभाल में पानी देना, खाद डालना, गार्टर लगाना और पौधे बनाना शामिल है।

अंकुरण के बाद पहले महीने में, पौधे को 26-28 डिग्री सेल्सियस का तापमान प्रदान किया जाना चाहिए। आपको बेल को सीधी धूप से भी बचाना चाहिए।

पानी

खीरा एक नमी पसंद फसल है जिसे हर दिन पानी देने की आवश्यकता होती है। साथ ही, यह महत्वपूर्ण है कि संस्कृति पर अधिक पानी न डाला जाए। जब नमी की अधिकता होती है, तो कवक और जीवाणु संस्कृतियाँ विकसित होती हैं। पानी देने के बाद मिट्टी नम होनी चाहिए, गीली नहीं।

कुछ गर्मियों के निवासी जो बालकनी पर सब्जियां उगाते हैं, सब्जियों के साथ कंटेनरों के नीचे स्थित ट्रे में पानी डालने की सलाह देते हैं। विशेषज्ञ ऐसा करने की अनुशंसा नहीं करते हैं, क्योंकि इस तरह के उपाय से मिट्टी में जलभराव हो जाता है, जिससे जड़ प्रणाली सड़ सकती है। यहां यह ध्यान देने योग्य है कि जल निकासी छिद्रों के माध्यम से पैन में जमा होने वाले अतिरिक्त पानी को बाहर निकाल देना चाहिए।

सिंचाई के लिए कमरे के तापमान पर बसे पानी का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

शीर्ष पेहनावा

बिना खाद डाले बालकनी पर अच्छे खीरे उगाना असंभव है। पहली खाद उद्भव के 14 दिन बाद दी जाती है। इस अवस्था में यूरिया को पानी में घोलकर प्रयोग करें। 7 दिनों के बाद दोबारा फीडिंग की जाती है। 6 लीटर पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच लें। एल यूरिया. एक पौधे को खिलाने के लिए आपको 150-200 मिलीलीटर इस घोल की आवश्यकता होगी।

भविष्य में, शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में राख, केले के छिलके, अंडे के छिलके, कॉफी के मैदान, प्याज के छिलके, आलू के छिलके या चीनी का उपयोग किया जाता है।

राख

लकड़ी की राख से खाद डालना, जिसमें फास्फोरस और पोटेशियम होता है, सबसे प्रभावी माना जाता है। पौधे को विकास और फूल आने की अवस्था में इन सूक्ष्म तत्वों की आवश्यकता होती है। निषेचन एक तरल घोल (1 बड़ा चम्मच राख प्रति 1 लीटर पानी) के साथ किया जाता है। मिट्टी के अलावा, पौधे की पत्तियों को भी संसाधित किया जाता है।

eggshell

घर पर, अंडे के छिलके से एक विकास उत्तेजक तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए आपको 4 अंडे के छिलके और 3 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। पहले से कुचले हुए गोले को पानी में रखें और पानी वाले कंटेनर को 72 घंटों के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें। कांच के कंटेनर का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जिसे विकास उत्तेजक तैयार करते समय खुला छोड़ दिया जाता है। 72 घंटों के बाद, कंटेनर में पानी बादल बन जाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता है, तो अंडे के छिलकों को पानी के साथ किसी अंधेरी जगह पर 1-2 दिनों के लिए छोड़ दें। इस विकास उत्तेजक से पौधे को पानी पिलाया जाता है। इससे पत्तियों का उपचार भी किया जाता है। उत्पाद का उपयोग कम मात्रा में किया जाता है।

उत्पाद की तैयारी के दौरान, एक अप्रिय गंध के साथ, हाइड्रोजन सल्फाइड निकलता है।

प्याज की खाल

प्याज के छिलकों का उपयोग अक्सर घर में बालकनी के खीरे में परत जोड़ने के लिए किया जाता है। यह न केवल सब्जी की फसल को पोषक तत्वों से संतृप्त करेगा, बल्कि बीमारियों, यदि कोई हो, को फैलने से भी रोकेगा।

प्याज के छिलकों से टॉप ड्रेसिंग तैयार करने के लिए आपको 5 लीटर पानी और 20 ग्राम प्याज के छिलकों की जरूरत पड़ेगी. उबले हुए पानी का उपयोग करना सबसे अच्छा है। भूसी को पानी के साथ डाला जाता है और 96 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। इस समय के बाद, जलसेक को फ़िल्टर किया जाता है। परिणामी उत्पाद का उपयोग झाड़ियों को पानी देने और पत्ती के ब्लेड के उपचार के लिए किया जाता है।

चीनी

चीनी पौधे को बढ़ने के लिए आवश्यक ऊर्जा देती है। इसका उपयोग स्वतंत्र रूप से और समाधान तैयार करने के लिए किया जा सकता है। पहले मामले में, चीनी को जमीन पर छिड़का जाता है, जिसके बाद गर्म पानी डाला जाता है। दूसरे मामले में, चीनी को गर्म पानी में पतला किया जाता है, और परिणामस्वरूप तरल को पौधे पर डाला जाता है। आप पानी में जितनी अधिक चीनी डालेंगे, आपको घोल उतना ही अधिक गाढ़ा मिलेगा। खीरे के लिए, कमजोर सांद्रता (1-2 बड़े चम्मच प्रति 1 लीटर पानी) के मिश्रण का उपयोग करना बेहतर है।

अपने अपार्टमेंट में आरामदायक और सुंदर लॉजिया रखना हर व्यक्ति की इच्छा होती है। और आप विभिन्न सब्जियों की फसलें लगाकर प्रकृति का एक कोना बना सकते हैं। वे बहुत आसानी से बालकनी के समग्र डिजाइन पर जोर देते हैं, जिससे यह वन्य जीवन का हिस्सा बन जाता है। यह न केवल आपको ऐसे कमरे के डिजाइन में मौलिकता जोड़ने की अनुमति देगा, बल्कि सर्दियों और गर्मियों दोनों में स्वस्थ सब्जी यानी खीरे का आनंद लेने की भी अनुमति देगा।

स्वाभाविक रूप से, इसका मतलब यह नहीं है कि केवल इस सब्जी की फसल को बालकनी पर उगाया जा सकता है; इसके विपरीत, आपको यथासंभव अधिक उपयोगी पौधे लगाने की ज़रूरत है जो एक दूसरे के पूरक होंगे, एक सामंजस्यपूर्ण वातावरण बनाएंगे। लेकिन इससे पहले, यह पता लगाना महत्वपूर्ण है कि लॉगगिआ पर उगाने के लिए खीरे की कौन सी किस्म उपयुक्त है। इसलिए, आगे हम बालकनी पर खीरे उगाने की सभी बारीकियों का पता लगाने की कोशिश करेंगे।

क्या बालकनी पर खीरे उगाना संभव है?

बालकनी पर खीरे उगाना आसान नहीं है, लेकिन सबसे अधिक संभावना है कि यह आवश्यक है। आज इस सब्जी की फसल की किस्मों की एक विशाल विविधता है, लेकिन उनमें से सभी बालकनी पर उगाने के लिए उपयुक्त नहीं हैं। ऐसे कमरे के लिए जहां तापमान लगातार बदल रहा है, आपको उन किस्मों को चुनने की ज़रूरत है जो इसके लिए सबसे अनुकूल हैं।

बीजारोपण सामग्री की विस्तृत श्रृंखला के बीच, खीरे की उन किस्मों को चुनना बेहतर है जो पहले से ही बगीचे के बिस्तर में बार-बार उगाई गई हैं और वास्तव में साबित हुई हैं कि वे तापमान परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी हैं और देखभाल में सरल हैं:

• खीरे की लोकप्रिय अप्रैल किस्म किसी भी बालकनी पर पूरी तरह फिट होगी;
• ज़ोज़ुल्या ककड़ी की काफी मांग है;
• कुकरचा भी आसानी से लॉजिया पर जड़ें जमा लेगा;
• मानुल को एक आदर्श परागणक किस्म माना जाता है।

बालकनी पर खीरे कैसे उगाएं - मुख्य चरण

घर पर खीरा उगाने के बारे में बहुत सारी जानकारी है। उसी समय, अपने हाथों से एक अपार्टमेंट के लॉजिया पर एक मिनी-सब्जी उद्यान बनाने के लिए, क्रियाओं का एक निश्चित क्रम होता है:

• बीज बोना;
• मिट्टी का मिश्रण तैयार करना;
• बीज की देखभाल;
• प्रत्यारोपण;
• खीरे की देखभाल.

मिट्टी की संरचना की तैयारी

बालकनी पर खीरे उगाने के महत्वपूर्ण चरणों में से एक उच्च गुणवत्ता वाला मिट्टी का मिश्रण तैयार करना है। आदर्श मिट्टी में टर्फ मिट्टी, ह्यूमस, पीट और बारीक चूरा शामिल होना चाहिए। इस मामले में, सभी घटकों को समान अनुपात में लिया जाता है।

मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए, अनुभवी माली मिट्टी में एक कप लकड़ी की राख, 1 चम्मच यूरिया और उतनी ही मात्रा में नाइट्रोफोस्का मिलाने की सलाह देते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाने के बाद उन्हें अच्छी तरह से मिलाया जाता है।

बालकनी पर खीरे उगाने के लिए मिट्टी को तैयार कंटेनर में डालने से पहले, इसे कुछ समय के लिए भाप पर रखकर कीटाणुरहित करना चाहिए। इसके अलावा, अधिक सुरक्षा के लिए, रोपाई के लिए कंटेनर को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

पैसे बचाने के लिए, आप पतझड़ में बगीचे से नियमित मिट्टी तैयार कर सकते हैं, जिसमें आप समान भागों में टर्फ मिट्टी और ह्यूमस मिला सकते हैं। इस मामले में, एक बाल्टी मिट्टी में 2 कप पेड़ की राख, साथ ही 5 ग्राम की मात्रा में पोटेशियम, फॉस्फेट और नाइट्रोजन उर्वरक जोड़ने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक दवा. 50 ग्राम डालना उपयोगी होगा. कास्टिक चूना।

अन्य मिट्टी के मिश्रण तैयार करते समय, सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और आगे के भंडारण के लिए पॉलीथीन बैग में रखा जाता है। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि बालकनी पर खीरे उगाने के लिए तैयार की गई मिट्टी की संरचना ढीली हो। मिट्टी की संरचना की उचित तैयारी से बालकनी सब्जियों की उच्च उपज प्राप्त करने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

बीज बोना

व्यक्तिगत भूखंड और अपार्टमेंट की बालकनी दोनों में कोई भी सब्जी उगाना बीज बोने से शुरू होता है। खीरे के मामले में, बीज का पहला रोपण जनवरी की शुरुआत या मध्य में किया जा सकता है, लेकिन यह केवल चमकदार, गर्म बालकनी पर ही किया जा सकता है। इस तरह के शुरुआती रोपण के लिए धन्यवाद, पहला फल अप्रैल की शुरुआत में खाने की मेज पर होगा।

यदि बालकनी पर स्थितियाँ आपको आवश्यक तापमान शासन बनाने की अनुमति नहीं देती हैं, तो बाहर लगातार गर्म मौसम की शुरुआत तक उस पर खीरे उगाने के विचार को स्थगित करना बेहतर है। लेकिन साथ ही, आपको यह याद रखने की ज़रूरत है कि आपको विकास के स्थायी स्थान पर रोपाई लगाने से एक महीने पहले बीज बोने की ज़रूरत है, ताकि रोपाई को बढ़ने और मजबूत होने का समय मिल सके।

खीरे सहित किसी भी सब्जी की फसल उगाने में बीज बोना सबसे महत्वपूर्ण चरणों में से एक है। बीजों का अंकुरण अधिकतम हो, इसके लिए आपको कई सरल कदम उठाने होंगे:

1. बीजों को कमजोर मैंगनीज घोल में कम से कम 15 मिनट तक रखकर उपचारित करना चाहिए।
2. आगे अंकुरण के लिए बीजों को नम धुंध पर बिछाया जाता है।
3. जिस समय बीज सिरे से फटने लगे, उसे पहले से तैयार कंटेनर में लगाया जा सकता है।

बीज की उचित देखभाल कैसे करें?

बालकनी पर खीरा कैसे उगाएं, इस बारे में किसी भी जानकारी में बीज की देखभाल के कई विषय शामिल होते हैं। घर पर सब्जी की फसल को सामान्य रूप से उगाने के लिए, पहला कदम खीरे के बीजों के अंकुरण के लिए एक उपयुक्त माइक्रॉक्लाइमेट बनाना है।

जैसा कि ज्ञात हो गया, लॉगगिआ पर खीरे फूलों के बर्तनों या अन्य उपयुक्त कंटेनरों में लगाए जाते हैं। इस मामले में, प्रत्येक बीज को एक अलग कंटेनर में रोपना बेहतर है। अंकुरण में सुधार के लिए, बीज को 2 सेमी से अधिक गहरा न करें। बीज बोने के बाद, इसे कंटेनर के साथ गर्म स्थान पर रखा जाता है। खीरे की सामान्य वृद्धि के लिए तापमान 21-27 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।

ऐसी स्थिति में बालकनी वाले खीरे को 25-29 दिनों तक रखना चाहिए. इस अवधि के दौरान भोजन कराया जाता है। अधिकांश अंकुर निकलने के 14 दिन बाद सब्जी की फसल को पहली बार निषेचित किया जाता है। दूसरी फीडिंग अतिरिक्त है और इसमें खनिज उर्वरकों का एक परिसर शामिल है।

मैं यह नोट करना चाहूंगा कि जैसे ही पहली शूटिंग मिट्टी के माध्यम से निकलती है, खीरे वाले कंटेनर को अच्छी रोशनी वाली जगह पर ले जाया जाता है। इसीलिए घर में खीरे उगाने के लिए बालकनी को आदर्श विकल्प माना जाता है। स्वाभाविक रूप से, यदि लॉगगिआ अछूता है और कोई ड्राफ्ट नहीं है।

खीरे को सामान्य गति से बढ़ने के लिए, बालकनी पर दिन के दौरान तापमान 18-20 डिग्री सेल्सियस और रात में 16 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए। यदि इन नियमों की अनदेखी की जाती है तो आपको भविष्य में अच्छी फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

एक अपार्टमेंट की बालकनी पर खीरे के पौधे रोपना

अंकुर अपने इष्टतम आकार तक पहुंचने के बाद, उन्हें बालकनी पर बक्सों में लगाया जाना चाहिए। 200 मिमी से अधिक ऊंचाई, 300 मिमी की चौड़ाई और 600 मिमी की लंबाई वाले संकीर्ण और लंबे बक्से खीरे के लिए अच्छे कंटेनर माने जाते हैं। बक्सों में पहले से मिट्टी भरी होती है, जिसकी संरचना बीज बोने के लिए मिट्टी के समान होती है।

यदि बालकनी चमकती हुई है, तो रोपण का स्थान विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है। एकमात्र चीज जिसके बारे में हमें नहीं भूलना चाहिए वह है पर्याप्त मात्रा में दिन का प्रकाश। यदि बालकनी की संरचना खुली है, तो बालकनी पर पौधे कमरे के कोनों में रखे जाते हैं। यह इसे तेज़ तेज़ हवाओं से बचाएगा।

बालकनी पर पौधे रोपने से पहले, मिट्टी को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल से पानी पिलाया जाता है। इसके अलावा, खीरे बोने से लगभग 10 मिनट पहले, मिट्टी को कमरे के तापमान पर पानी से फिर से सिक्त किया जाता है। जमीन में छोटे-छोटे छेद बनाये जाते हैं जिनमें पौधे रोपे जाते हैं। खीरे की जड़ प्रणाली पर मिट्टी की एक गांठ के साथ रोपाई का प्रत्यारोपण होना चाहिए।

इसके बाद खीरे 1-1.5 महीने तक बढ़ते हैं। जिस समय असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, कीट-परागण वाले पौधों को काट दिया जाता है। संकर किस्मों के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक नहीं है। जब पहली पूर्ण पत्तियाँ मजबूत हो जाती हैं, तो पौधों को बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है।

बालकनी खीरे की देखभाल की विशेषताएं

बालकनी पर उगने वाली खीरे की सब्जियों की देखभाल करना काफी सरल है, लेकिन फिर भी आपको कुछ निश्चित नियमों को जानने की जरूरत है। बक्सों में रोपाई के लगभग 8-9 दिन बाद, उन्हें सुतली का उपयोग करके पूर्व-तनाव वाले तार से बांध दिया जाता है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि पौधे एक ही स्तर पर बंधे हों, तार को बॉक्स के समानांतर खींचा जाता है। पलकों को बहुत सावधानी से बुना जाता है ताकि युवा टहनियों को नुकसान न पहुंचे। ऐसा करने के लिए, सुतली की दो पट्टियों को फैलाएं, जिनके बीच पौधे का शीर्ष डाला जाता है। इसके अलावा, बालकनी पर उगने वाले खीरे की उचित देखभाल में अन्य सरल कदम भी शामिल हैं।

यदि आप बालकनी पर उगने वाले खीरे की देखभाल के लिए इन सरल उपायों का पालन करते हैं, तो आप स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियों की एक बड़ी फसल पर भरोसा कर सकते हैं।

बालकनी में खीरा खिलाना

अंकुर और वयस्क पौधों दोनों को नियमित भोजन की आवश्यकता होती है, जो आपको असामान्य घरेलू परिस्थितियों में पौधे की उपज और वृद्धि बढ़ाने की अनुमति देता है।

उर्वरक लगाने का सर्वोत्तम समय वह समय है जब पौधा फल देता है। इस अवधि के दौरान, हर 10 दिनों में खाद डालने की सलाह दी जाती है। साथ ही, उर्वरकों की संरचना में प्राकृतिक और खनिज पदार्थ शामिल होने चाहिए।

दुर्भाग्य से, बालकनी पर उगने पर भी, खीरा विभिन्न बीमारियों और हानिकारक कीड़ों के हमलों के प्रति संवेदनशील होता है। अधिकतर, एफिड्स, व्हाइटफ्लाइज़ या मकड़ी के कण उन पर बस जाते हैं।

कीट निवारण

इसके बाद, परिणामी संरचना को एक और 1 लीटर पानी से पतला किया जाता है। परिणामी तरल को क्षतिग्रस्त पत्तियों पर छिड़का जाता है। तम्बाकू में निहित निकोटीन के कारण, खीरे की झाड़ी को चुनने वाले एफिड मर जाते हैं।

सफेद मक्खियों से लड़ना एफिड्स जितना आसान नहीं है। इस मामले में, आप जले हुए सिगरेट से उसी तम्बाकू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन समाधान अधिक केंद्रित होना चाहिए और इसलिए इसे 24 घंटों के लिए डाला जाता है।

कभी-कभी आप सफेद मक्खियों से निपटने के लिए अधिक मूल साधन का उपयोग कर सकते हैं, जो एक वैक्यूम क्लीनर है। लेकिन साथ ही, ऐसी इकाई समायोज्य होनी चाहिए। वैक्यूम क्लीनर न्यूनतम शक्ति पर सेट है और खीरे के पत्तों से कीटों को सावधानीपूर्वक इकट्ठा करता है। बालकनी पर खीरे उगाते समय यह विधि काफी प्रभावी होती है।

फिर मिश्रण में 15 ग्राम साबुन का घोल मिलाया जाता है। कपड़े धोने का साबुन। मकड़ी के घुनों के लिए विनाशकारी परिणामी संरचना को 5 लीटर की मात्रा में पानी से पतला किया जाता है और पौधों पर इस घोल का छिड़काव किया जाता है। इस प्रकार, हानिकारक रसायनों के बिना, आप बालकनी खीरे के मुख्य कीटों से छुटकारा पा सकते हैं।

यदि आपके पास कोई झोपड़ी नहीं है और इसके लिए कोई योजना नहीं है, लेकिन आप वास्तव में गर्म दिन पर ताजा घर का बना खीरे चाहते हैं, तो उन्हें शहर में क्यों न उगाएं? यदि खीरे के लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाई जाएँ तो वे थोड़ी मात्रा में मिट्टी में भी अच्छी तरह पक जाते हैं। लेख एक अपार्टमेंट इमारत की बालकनी पर मजबूत हरे पेड़ प्राप्त करने की तकनीक का चरण-दर-चरण वर्णन करता है; उच्च गुणवत्ता वाली तस्वीरें संलग्न हैं।

चरण 1 - सही किस्म चुनना

सीमित वृद्धि और लंबे समय तक फलने वाली स्व-परागण या पार्थेनोकार्पिक किस्में बालकनियों पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं। छाया सहिष्णुता वांछनीय है, खासकर यदि आवास शीर्ष मंजिल पर नहीं है, और जल्दी पक रहा है। माशा एफ1 और प्रेस्टीज एफ1 में ये गुण हैं।

बालकनी एफ 1 को सर्वश्रेष्ठ के रूप में मान्यता दी गई थी - एक गुच्छा संकर जो हल्की ठंढ का सामना कर सकता है और अंकुरण के 40 दिन बाद पहली हरियाली पैदा करता है। आप रेड मुलेट एफ1, ड्वार्फ एफ1 जैसे खीरा संकर आज़मा सकते हैं।

चरण 2 - कंटेनर और मिट्टी का चयन

जितना संभव हो उतना बड़ा कंटेनर (बर्तन, टोकरी) का प्रयोग करें, अन्यथा मिट्टी सूखने की संभावना रहती है। मिट्टी को गर्म रखने के लिए, गहरे रंगों के कंटेनरों को प्राथमिकता दी जाती है, यदि आवश्यक हो, तो दीवारों को फिर से रंगा जाता है। पानी के ठहराव को रोकने के लिए, नीचे दो या तीन जल निकासी छेद प्रदान किए जाते हैं।

कंटेनर रखने के तीन तरीके हैं:

• उन्हें बालकनी की अलमारियों पर रखें:
• एंकर बोल्ट के साथ छत पर लटकाएं;
• इसे बाहर से बाड़ से जुड़े ब्रैकेट पर रखें।

ध्यान! यदि खीरे की बेलें बालकनी के बाहर स्थित हैं, तो गहरी ट्रे उपलब्ध कराना सुनिश्चित करें ताकि राहगीरों के सिर पर अतिरिक्त पानी न गिरे।

मिट्टी का मिश्रण बनाते समय, टर्फ मिट्टी और खाद को समान मात्रा में मिलाएं, नमी बनाए रखने के लिए पीट और पेर्लाइट मिलाएं। बिक्री पर खीरे के लिए विशेष मिट्टी उपलब्ध हैं।

चरण 3 - बीज और पौध तैयार करना

बुआई से पहले, खीरे के बीज अंकुरों को संक्रमण से बचाने और साग की गुणवत्ता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करने के लिए डिज़ाइन की गई कई प्रक्रियाओं से गुजरते हैं।

1. कपड़े की थैली में बैटरी पर 3-4 दिनों तक वार्म अप करना।
2. 10-15 मिनट के लिए फिटोस्पोरिन-एम, कमजोर पोटेशियम परमैंगनेट या हाइड्रोजन पेरोक्साइड में कीटाणुशोधन। यदि आप "रसायन विज्ञान" का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो पानी या किसी भी एकाग्रता के लहसुन जलसेक के साथ मुसब्बर का रस आधा तैयार करें। इनमें बीजों को 20-25 घंटे तक रखा जाता है.
3. दवा "एपिन-एक्स्ट्रा" का उपयोग करके विकास की उत्तेजना।

अप्रैल के अंत से पौध तैयार की जाती है। खीरे की जड़ प्रणाली तोड़ने या यहां तक ​​कि रोपाई से होने वाली चोट को बर्दाश्त नहीं करती है, इसलिए प्रत्येक बीज को सड़ने वाली दीवारों - पीट या कागज के साथ एक अलग बर्तन में लगाया जाता है। 2-3 सेमी की गहराई तक सील करें, अच्छी तरह से मॉइस्चराइज़ करें, गर्म रखें, अतिरिक्त रोशनी डालें ताकि यह खिंचे नहीं।

यदि असली पत्तियों के दो जोड़े हैं, तो बर्तनों को विस्तारित मिट्टी जल निकासी की एक परत पर एक कंटेनर में रखा जाता है। शेष स्थान को तैयार मिट्टी से ढक दिया जाता है, अच्छी तरह से दबाया जाता है और गर्म पानी के साथ बहाया जाता है।

चरण 4 - पौधों की देखभाल

बालकनी के कंटेनर में थोड़ी मिट्टी होती है, यह जल्दी सूख जाती है, खीरे की पत्ती की सतह बड़ी होती है, इसलिए वे सुबह और शाम को प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं। गीले मौसम में, आप अपने आप को एक शाम पानी देने तक सीमित कर सकते हैं। पानी को तब तक गर्म करना चाहिए जब तक आपकी उंगलियों को उसमें गर्माहट न महसूस हो।

ध्यान! मिट्टी को सूखने न दें. सूखे की प्रतिक्रिया में, खीरे एक सुरक्षात्मक पदार्थ, कुकुर्बिटासिन का उत्पादन करते हैं, जिसका एक अलग कड़वा स्वाद होता है।

खीरे को सप्ताह में एक बार जटिल उर्वरक के साथ खिलाया जाता है। मिट्टी नम होनी चाहिए, अन्यथा उर्वरक में शामिल पदार्थ जड़ों को जला देंगे।

खीरे के कमजोर तनों को सहारे की जरूरत होती है, इसलिए कंटेनरों के बगल में जाली लगाई जाती है, जिससे लताएं चिपक जाएंगी। यदि बालकनी दक्षिण की ओर स्थित है, तो आपको दोपहर के समय छाया प्रदान करनी होगी, अन्यथा सड़क के सामने वाले पत्ते "जल जाएंगे"। पश्चिमी और पूर्वी दिशाएँ पौधों को बिना अधिकता के प्रकाश प्रदान करेंगी।

गठन विधि चुनने से पहले, बीज पैकेट के लेबल पर विविधता का विवरण पढ़ें। कुछ किस्में मुख्य अंकुर पर फसल बनाती हैं - वे सभी सौतेलों को हटाते हुए एक तने में बन जाती हैं। दूसरों में सौतेले बच्चों के फूलने का खतरा होता है - इस मामले में, मुख्य तने को दबाना प्रभावी होता है।

चरण 5 - पौधों को अवांछित मेहमानों से बचाना

बालकनी खीरे अक्सर कीटों और बीमारियों से प्रभावित नहीं होते हैं, क्योंकि उनके पौधे घने नहीं होते हैं और अच्छी तरह हवादार होते हैं। हालाँकि, बाहरी वनस्पति से हवा द्वारा लाए गए एफिड्स, थ्रिप्स और मकड़ी के कण पाए जा सकते हैं। इनसे निपटने का प्राथमिक साधन प्रचुर मात्रा में पानी का छिड़काव करना है। यदि यह उपाय मदद नहीं करता है, तो डेसीस जैसे कीटनाशकों का उपयोग करें।

फंगल रोगों से बचाव के लिए:

• मिट्टी को जलयुक्त न होने दें;
• जमीन को छूने वाली पत्तियों को हटा दें;
• प्रतिदिन सभी पौधों का निरीक्षण करें और लाल या भूरे रंग के संदिग्ध धब्बों वाली पत्तियों को काट दें।

चरण 6 - कटाई

तैयार साग को तब हटा दिया जाता है जब वे बीज पैकेज पर बताए गए आकार तक पहुंच जाते हैं। इस समय तक, गुच्छा और खीरा खीरे (बालकनी एफ 1, बौना एफ 1) खुद को अपनी सारी महिमा में दिखाएंगे, जिनके फल बड़े नहीं होते हैं, भले ही आप कई दिनों तक उनके बारे में भूल जाएं।

फलों को हटाने के लिए, आपको अपने आप को कैंची से लैस करना चाहिए: यदि आप साग तोड़ने की कोशिश करते हैं, तो आप कंटेनर से पूरी बेल को फाड़ सकते हैं। पूरे गर्मियों में अपने परिवार को ताज़ा खीरे उपलब्ध कराने के लिए, हर दो सप्ताह में रोपाई के लिए बीज बोने और पुरानी झाड़ियों को नई झाड़ियों से बदलने की सलाह दी जाती है।

बालकनी पर सब्जियां कोई कल्पना नहीं, बल्कि उन लोगों के लिए एक गंभीर आवश्यकता है जिनके पास अपनी जमीन नहीं है। प्रत्येक पौधे पर दैनिक ध्यान और सरल देखभाल आपको यह भूलने की अनुमति देती है कि स्टोर से खरीदे गए खीरे कितने नरम और नीरस होते हैं, और अपनी मीठी, कुरकुरी फसल का आनंद लेते हैं।

बालकनी पर खीरे उगाना: वीडियो