Клапани 

Салата с ракови пръчици, китайско зеле, царевица и яйца. Салата от китайско зеле с ракови пръчици

Салата с китайско зеле и ракови пръчици можете да приготвите за празничен празник, ако гостите пристигнат неочаквано, или просто да се поглезите с леко и апетитно предястие, сервирайки го за обяд или вечеря. Вариативността на ястието ще позволи на всеки да избере подходяща рецепта, която най-добре отговаря на личните му предпочитания.

Салата от раци с китайско зеле


Една проста салата с ракови пръчици и зеле, приготвена съгласно препоръките по-долу, може да се използва като основна рецепта за създаване на по-сложни композиции чрез добавяне на други съставки. Традиционно можете да използвате майонеза като дресинг, да я замените със заквасена сметана или смес на основата на масло с оцет или лимонов сок.

съставки:

  • ракови пръчици - 320 г;
  • копър - ½ връзка;

Подготовка

  1. Китайското зеле се нарязва.
  2. Обелете раковите пръчици, нарежете ги, добавете копър, сол, черен пипер и подправете с майонеза.
  3. Смесете салата от раци със зеле, поставете в купа за салата и сервирайте.

Салата от раци със зеле и царевица - рецепта


Салатата от раци със зеле и царевица е особено нежна и изненадващо вкусна. Последното му придава сладка нотка и го прави по-засищащо и питателно. В този състав съставът е напълно самодостатъчен. Въпреки това добавянето на други зеленчуци: краставици или домати, както и храни като яйца или билки е позволено и се насърчава.

съставки:

  • Китайско зеле - 2/3 вилица;
  • ракови пръчици - 320 г;
  • сладка царевица – 260 г;
  • морска сол, смлян черен пипер, провансал.

Подготовка

  1. Пекинското зеле се нарязва на ивици.
  2. Обелете и нарежете раковите пръчици на филийки с желаната форма и размер.
  3. Царевицата се изсипва върху цедка, оставя се да се отцеди и се добавя към останалите съставки.
  4. Раковите пръчици също се овкусяват с майонеза, сол и черен пипер.

Салата от раци със зеле и краставица


Салата от раци с китайско зеле и краставица изумява с невероятната си свежест и лекота. Отлична комбинация от компоненти за закуска ще бъде подходяща както за самостоятелно сервиране, така и като допълнение към месни ястия или риба. Приготвянето на четири порции деликатес ще отнеме не повече от петнадесет минути.

съставки:

  • Китайско зеле - 2/3 вилица;
  • ракови пръчици - 320 г;
  • пресни краставици - 200-250 г;
  • морска сол, смлян черен пипер, билки, майонеза.

Подготовка

  1. Настърганото китайско зеле се намачква малко с ръце.
  2. Нарежете пръчиците от раци и краставиците, които са извадени от опаковката.
  3. Смесете съставките в купа за салата, подправете с майонеза, сол и черен пипер.
  4. Смесете салатата с китайско зеле и ракови пръчици, украсете с билки и сервирайте.

Салата от раци със зеле и ориз


Опитайте се да направите салата с китайско зеле, ориз и ракови пръчици и оценете всички предимства на тази хармонична комбинация от продукти. По желание съставът може да бъде допълнен с пресни краставици, зелен лук и билки, които ще освежат вкуса и ще го направят по-пикантен. В този случай майонезата може да се смеси наполовина със заквасена сметана

съставки:

  • китайско зеле - 2-3 вилици;
  • ракови пръчици - 320 г;
  • ориз - ½ чаша;

Подготовка

  1. Сварете ориза в подсолена вода, докато омекне, изсипете в цедка, изплакнете с чиста вода и оставете да изстине.
  2. Настържете зелето, намачкайте го малко с ръце и смесете с нарязани ракови пръчици.
  3. Облечете салата от раци с ориз и китайско зеле с майонеза, сол и черен пипер.

Салата със зеле, ракови пръчици, домати, яйце


Салатата от раци със зеле и домати е ефектна на външен вид и невероятно вкусна. В този случай нарязаните варени яйца ще добавят ситост към предястието. По желание съставът може да се разшири чрез добавяне на краставици и ситно нарязани пресни билки. Често към предястието се добавят обелени скариди, варени или пържени в чесново масло.

съставки:

  • Китайско зеле - 2/3 вилица;
  • ракови пръчици - 320 г;
  • домати - 250 г;
  • пилешки яйца - 3 бр.;
  • зелен лук - 1 връзка;
  • морска сол, смлян черен пипер, майонеза.

Подготовка

  1. Китайското зеле се нарязва на ситно, а обелените пръчици се нарязват.
  2. Изплакнете и подсушете доматите, нарежете ги на малки филийки и накълцайте перата лук.
  3. Сварете твърдо, обелете и нарежете на кубчета. Можете просто да ги настържете.
  4. Смесете съставките в купа, подправете с майонеза, сол и черен пипер.

„Пролетна“ салата с ракови пръчици и зеле


Друго зеле може да се приготви въз основа на препоръките, посочени по-долу. В този случай всички компоненти могат да бъдат нарязани на кубчета, а вилиците от зеле могат да бъдат разглобени на листа, които могат просто да бъдат разкъсани с ръце. Ястието е не само страхотно на вкус, но и изглежда ефектно.

съставки:

  • Китайско зеле - ½ вилица;
  • ракови пръчици - 250 г;
  • пилешки яйца - 2-3 бр.;
  • пресни краставици - 2 бр.;
  • зелен лук - 1 връзка;
  • лимонов сок – 1 с.л. лъжица;
  • захар - щипка;
  • морска сол, черен пипер, билки - на вкус.

Подготовка

  1. Зеленчуците се подготвят, а пръчиците се обелват и нарязват на кубчета.
  2. Сварете, обелете и нарежете яйцата на филийки.
  3. В купа се смесват олио, оцет, сол, черен пипер, захар и се разбиват.
  4. Подправете вкусна салата със зеле и ракови пръчици с дресинг.

Постна салата с ракови пръчици и зеле


Следващото ще разберете с китайското зеле в постен вариант. Като дресинг е особено вкусно да използвате постна майонеза, приготвена без яйца, но по желание можете да използвате и класическия винаги наличен дресинг от олио с оцет или лимонов сок.

съставки:

  • Китайско зеле - ½ вилица;
  • ракови пръчици - 250 г;
  • царевица – 350 г;
  • чушка и краставица – 1 бр.;
  • зелен лук - 1 връзка;
  • зехтин – 2 с.л. лъжици;
  • винен оцет - 1 с.л. лъжица;
  • захар - щипка;
  • морска сол, черен пипер.

Подготовка

  1. Смелете всички съставки на лентички и ги смесете в купа.
  2. Смесете олиото и оцета, добавете сол, захар и черен пипер.
  3. Овкусете получената смес с китайско зеле и ракови пръчици и разбъркайте.

Салата "Надежда" с ракови пръчици и зеле


Салата "Надежда" с ракови пръчици е едновременно питателна и лека, вкусна и освежаваща. Ефектът се постига чрез комбиниране на основните съставки с пресни краставици и сирене. Последният може да се вземе от твърди сортове или мека саламура, като се нарязва на кубчета, преди да се добави към ястието.

Салата от ракови пръчици с китайско зеле, краставици и царевица е идеална за тези, които предпочитат вкусни и лесни за приготвяне ястия.
Много домакини знаят колко чудесно се съчетават ракови пръчици и китайско зеле, има много варианти за приготвяне на салати с тези съставки, към тази салата неизменно се добавят няколко яйца. Останалите съставки в различните салати са различни; вече сме приготвяли подобна. Този път вместо тях ще сложим прясна краставица. Лукът в тази салата не е задължителна съставка и може да се добави по желание.

Информация за вкуса Салати с ракови пръчици

съставки

  • пакет ракови пръчици, 250 гр.,
  • консерва царевица 400 гр.
  • две яйца,
  • една голяма краставица или две средни,
  • Китайско зеле,
  • зелен лук,
  • зеленина,
  • майонеза


Как да си приготвим салата с ракови пръчици, китайско зеле и краставица

Оставете яйцата да се сварят. За да направите това, те трябва да бъдат потопени в студена вода и след като заври, варете 7-8 минути. Те ще се окажат твърдо сварени, точно това, от което се нуждаете за салата. За да не се напука черупката, можете да добавите една чаена лъжичка сол във водата по време на варенето. Докато яйцата се варят, нарежете краставицата на кубчета.


Сварените яйца се поставят в студена вода, за да се отстрани по-лесно черупката. Изчакайте да изстинат и ги нарежете също на кубчета.


Отворете кутия консервирана царевица. Ако е възможно, по-добре е да купувате царевица в стъклен буркан. Така по-лесно се вижда какво е качеството. Качествената царевица трябва да е еднородна на цвят и без петна и други дефекти. Смесете царевицата с яйцата и краставицата.


Извадете раковите пръчици от филма. По-добре е да купувате ракови пръчици не замразени, а охладени. Трябва да ги изберете особено внимателно, защото често от тях зависи вкусът на цялото ястие. Нарежете ги на кубчета.

Измийте праза. Ще ви трябва само бялата част. Този лук е по-нежен от обикновения лук и идеално допълва вкуса на салатата. Нарежете го на пръстени.


Нарежете китайското зеле на лентички.


След това зелените и зеления лук. И смесете всички съставки.


Подправете салатата с майонеза на вкус, добавете сол, ако солта в майонезата не ви е достатъчна. Прехвърлете в купа за салата и сервирайте.

Едно от най-популярните ястия на новогодишната трапеза е салата от ракови пръчици. Най-често към него се добавя ориз, но ако замените зърното с китайско зеле, ще се окаже по-здравословно, но не по-малко вкусно.

Petsai може да се комбинира с много съставки, така че закуската може да се състои от различни съставки. Основното правило е всички зеленчуци и продукти да са пресни. Само в този случай салатата ще се окаже изискана и вкусна.

Китайското зеле започна да се използва в нашата страна сравнително наскоро, но вече придоби популярност. Затова се появиха много рецепти с този зеленчук.

В днешната статия ще разгледаме няколко варианта за приготвяне на закуски, които ще бъдат отлично допълнение към празничната трапеза.

Може да изглежда, че тези продукти не се комбинират в едно ястие. Но ще промените решението си, когато се опитате да приготвите вкусна салата. Подходящ е не само за вечеря или обяд, но и за празничната трапеза.

съставки:

  • 250 г китайско зеле;
  • 250 г ракови пръчици;
  • 250 г моркови;
  • майонеза.

Подготовка

Ако имате замразени ракови пръчици, залейте ги с вряла вода за около една минута.

Китайското зеле трябва да бъде с високо качество, без признаци на гниене. Не забравяйте да измиете продукта, след което го нарежете на малки парчета и го поставете в дълбока чиния.

На следващия етап измийте морковите, обелете горния слой и ги нарежете на ситно ренде. Добавете го в купата с петсай.

Извадете раковите пръчици от торбата и ги нарежете на половин пръстени или ивици. Формата на парчето няма да повлияе на вкуса на салатата, така че нарежете пръчиците, както сте свикнали.

Добавете консервирана царевица без течност към ястието и подправете с майонеза. Смесете всички продукти, ако е необходимо посолете.

Вкусна и проста закуска е готова. Може да сервирате в порционни чинии или тарталети. Добър апетит!

Салата от раци с китайско зеле и крутони

Има огромен брой рецепти за предястия от ракови пръчици. Нека разгледаме друг вариант за готвене, с добавяне на бисквити, които е по-добре да направите сами, тъй като продуктът, закупен от магазина, съдържа много вредни вещества.

съставки:

  • 5 листа китайско зеле;
  • 1 опаковка ракови пръчици;
  • 1 кутия консервирана царевица;
  • крекери;
  • Сол;
  • майонеза.

Подготовка

Измиваме петсая под течаща вода и го нарязваме на ситно. Нарязваме и раковите пръчици на ленти или кубчета, както предпочитате. Поставете готовите съставки в чиния.

Следващата стъпка е да добавим към ястието царевица от консерва, от която първо отцеждаме течността. След това го подправяме с майонеза. По-добре е да го направите с блендер. Смесете всички съставки старателно.

Остава само да добавите крутони към салатата и да я разбъркате отново.

Преди сервиране ястието може да бъде украсено с пресни билки. Ако е необходимо, поръсете с черен пипер и сол предястието.

Рецепта за салата от китайско зеле с ракови пръчици и домати

Малко необичаен вариант за приготвяне на лека закуска, тъй като ще използваме домати. Благодарение на тази рецепта можете да направите ястие с оригинален вкус, така че вземете го под внимание.

съставки:

  • 150 г китайско зеле;
  • 80 г ракови пръчици;
  • 1 среден домат;
  • 80 г твърдо сирене;
  • 1 супена лъжица консервирана царевица;
  • Зеленина;
  • майонеза.

Подготовка

Китайското зеле е идеално за приготвяне на салати. Първо го измиваме, след това го подсушаваме и го нарязваме на малки ивици. Нарежете раковите пръчици на кубчета. Ако е необходимо, първо ги размразете.

Нарежете твърдия домат на кубчета. За да намалите отделянето на сок по време на нарязване, използвайте доста остър нож. Следващата стъпка е да нарежете всеки вид твърдо сирене, което харесвате, на кубчета.

Изпращаме всички продукти в купа за салата, добавяме консервирана царевица, нарязани билки и разбъркваме. След това добавете майонеза на вкус и разбъркайте всичко отново.

Ако решите да използвате бяло зеле, първо трябва да го омесите с ръце заедно със сол.

Преди да сервирате, приберете предястието в хладилника за 1-2 часа, за да се охлади и да се напои добре с майонеза.

Предястие от ракови пръчици и китайско зеле в тарталети

Напоследък тарталетите станаха популярни в кулинарията. Представляват малки кошнички от бутер тесто или безквасно тесто. Използват се за оригинално сервиране на предястия и салати.

съставки:

  • 500 г китайско зеле;
  • 8 яйца;
  • 500 г ракови пръчици;
  • 1 кутия консервирана царевица;
  • Зеленина;
  • майонеза;
  • Тарталети.

Подготовка

Нарежете пръчиците на доста големи парчета. Но всичко е въпрос на вкус; можете да ги нарежете на по-малки парчета или тънки ивици.

Следващата стъпка е да нарежете китайското зеле и зеленчуците. След това ги изпращаме в дълбока купа.

Добавете майонеза към салатата, черен пипер и сол, ако е необходимо. Смесете всички съставки старателно.

Салатата е готова, сега я разпределяме в тарталетите.

Това предястие ще бъде чудесно допълнение към празничната трапеза. Красива и удобна.

Салата от раци с китайско зеле и черен пипер

Тази рецепта прави бързо предястие. Подходящо е не само за новогодишната трапеза, но и през делничните дни. Ястието се оказва вкусно и много здравословно.

съставки:

  • 250 г китайско зеле;
  • 150 г ракови пръчици;
  • ½ сладък пипер;
  • 1 ябълка;
  • 1 супена лъжица лимонов сок;
  • 2 супени лъжици зехтин;
  • копър;
  • Сол.

Подготовка

Първо измийте ябълката и я настържете на средно ренде. Поставете в чиния и поръсете с лимонов сок.

Настържете петсая и го поставете в купа с настъргана ябълка. Зеленчуците трябва да са без гниене, така че внимателно проверявайте продуктите, когато купувате.

Разрежете чушката наполовина, отстранете всички семки и нарежете на ивици.

Можете да нарежете чушката на по-малки парчета.

Разделяме раковите пръчици на фиде. Но можете да го нарежете на обикновени парчета. Поставят се в купа за салата и се посоляват.

Предястието се овкусява със зехтин, разпределя се в порционни чинии и се поднася с пресни билки. Добър апетит!

Petsai с ракови пръчици и ананас за Нова година

Лека салата за новогодишната трапеза може да се приготви набързо. Ако желаете, можете да допълните рецептата с други съставки, като зеленчуци. Ананасите придават оригинална нотка на салатата.

съставки:

  • 250 г китайско зеле;
  • 150 г ракови пръчици;
  • 200 г консервиран ананас;
  • 80 г консервирана царевица;
  • 2 пилешки яйца;
  • майонеза;
  • Сол.

Подготовка

Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват на кубчета. Ако е необходимо, размразете пръчиците и ги нарежете на парчета с големината на яйцата. Китайското зеле разделяме на листа и след това го нарязваме на едро.

Добавете консервирана царевица към салатата. Нарежете ананасите на кубчета. По време на нарязване ще се отдели сок, тъй като няма да е необходим.

Когато всички съставки са приготвени, сложете ги в една чиния и подправете с майонеза. Продуктите се разбъркват старателно.

На новогодишната трапеза това ще бъде една от оригиналните салати с интересен вкус.

Салата от зеле с ракови пръчици и краставица

Към класическата салата от раци с ориз се добавят краставици. Нека разгледаме тази опция за готвене, но заменете оризовата каша с китайско зеле. За инструкции стъпка по стъпка за готвене гледайте следния видеоклип:

Опитах се да събера най-популярните рецепти за салата със зеле и пръчици от раци. Сега имате много за избор. Пригответе не само вкусни, но и здравословни ястия за Нова година.

Приятен апетит и весели празници!

Публикувана: 18.12.2016 г
Публикувано от: FairyDawn
Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

Няма по-лека закуска от хрупкава салата от китайско зеле. Вкусът му е още по-добър, защото може да му се даде всякакъв нюанс чрез добавяне на една или друга съставка. Например, салата с китайско зеле и ракови пръчици и царевица се оказва много богата и ароматна, а добавената към нея сладка царевица прави предястието още по-сочно и свежо. Също толкова лесно се приготвя по предложената рецепта.



Необходими съставки:
- китайско зеле - около 350 грама,
- ракови пръчици - 100 грама,
- сладка консервирана царевица - 100 грама,
- пилешки яйца - 3 бр.,
- нискомаслена майонеза - 1-2 супени лъжици (за дресинг),
- сол и смлян черен пипер – по 1-2 щипки.

Рецепта стъпка по стъпка със снимки:

1. Яйцата се сваряват твърдо, след което се охлаждат в студена вода и се обелват.
2. Прецедете сладката царевица от течността, в която е била.
3. Ракови пръчици, ако имате замразени, размразете и отстранете черупката. Строго не се препоръчва размразяването на ракови пръчици в гореща вода. По-добре е да ги извадите предварително от фризера и да ги оставите на стайна температура.
4. Китайското зеле нарежете на отделни листа, изплакнете в подсолена вода и подсушете.
Описание на процеса на готвене:
Нарежете варени яйца и ракови пръчици на чисти кубчета.




Съвет: за да изглежда салатата по-интересна, раковите пръчици могат да бъдат нарязани на тънки ивици, а не на кубчета.




Комбинирайте натрошените съставки в дълбока купа и разбъркайте.




Китайското зеле се нарязва на ситно или се нарязва на кубчета, поръсва се със сол и леко се смачква с ръце.






Добавете зелето към салатата заедно със сладката царевица, като разбърквате внимателно с лъжица.




Салатата се овкусява с китайско зеле и ракови пръчици и царевица с майонеза, подправя се при необходимост с малко смлян черен пипер, след което се нарежда в порционни купички и се сервира. Ако обичате да експериментирате със съставките, тогава определено ще ви хареса

Салата от китайско зеле с ракови пръчици има различни варианти на приготвяне. Китайското зеле е много здравословно. Благодарение на деликатната си текстура, салатата ще бъде ефирна и лека. В комбинация с ракови пръчици ще получим не само естетическо удоволствие, но и специален незабравим вкус.

Тази салата е подходяща както за ежедневна, така и за празнична трапеза. Към основните съставки добавете царевица, ананаси, краставици, домати и каквото ви душа иска. Тази салата определено ще бъде вкусна.

Заслужава да се отбележи, че тази салата може да се приготвя през цялата година. А в студения сезон се обогатете с витаминен букет.

Как се приготвя салата с китайско зеле и ракови пръчици - 15 разновидности

Хубавото на тази рецепта е, че се приготвя много лесно. И необходимите продукти могат да бъдат намерени във всеки дом.

съставки:

  • Китайско зеле - 1 зелка
  • ракови пръчици - 1 опаковка.
  • яйца -3 бр.
  • магданоз
  • зелен лук
  • майонеза

Приготвяне:

Първо трябва да сварите яйцата.

За да обелите лесно яйцата, добавете една супена лъжица сол към вряща вода. И след като яйцата се сварят, трябва да ги спуснете в ледена вода.

Нарежете зелето, а след това и зелените. Нарязваме също на произволни парчета ракови пръчици и яйца. Сол на вкус. Подправете с майонеза.

Бюджетна, но много вкусна салата. Добър апетит.

Салата от китайско зеле с ракови пръчици "Сърдечна"

Тази салата има страхотна комбинация от съставки. Поради това има интересен и пикантен вкус.

съставки:

  • Китайско зеле - 1/2 зелка
  • ракови пръчици - 200 гр.
  • калмари - 100 гр.
  • царевица - 1 консерва
  • зеленина
  • праз
  • зехтин

Приготвяне:

Сварете калмарите.

За да направите калмарите крехки и вкусни, гответе ги не повече от три минути. Ако я препечете, ще стане жилава и ще развали вкуса на салатата.

Нарежете на малки лентички. Нарежете зелето, раците и другите съставки по желание. Изсипете всичко в купа за салата. Сол на вкус. Добавете масло и разбъркайте.

Обилна салата от китайско зеле с ракови пръчици е готова!

Акцентът на тази салата е сиренето. Той ще добави специален щрих към класическа комбинация от продукти.

съставки:

  • ракови пръчици-300гр.
  • варени яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 200гр.
  • царевица - 1 кутия.
  • Китайско зеле - 1 зелка
  • майонеза

Приготвяне:

Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Нарежете зелето на ситно. Накълцайте раци и яйца. Комбинирайте всички съставки в купа. Овкусете салатата с майонеза непосредствено преди сервиране.

Тази салата се оказва много нежна и лека.

Свежа, лека салата. Подходящ за тези, които внимателно следят фигурата си.

съставки:

  • Китайско зеле - 1 зелка
  • домат - 1 бр.
  • ракови пръчици -200гр.
  • прясна краставица - 1 бр.
  • магданоз
  • растително масло

Приготвяне:

Нарежете зелето на ситно. Нарежете рака на тънки ивици. Краставицата също трябва да се нареже на ивици. Нарежете домата на филийки. Комбинираме всички продукти в купа за салата и подправяме с растително масло.

Вкусна и лека салата е готова.

Добавката към тази салата е сладък пипер. Придава интересна вкусова композиция. Струва си да се опита за всеки.

съставки:

  • Китайско зеле - 1/2 зелка
  • ракови пръчици - 250 гр.
  • царевица - 1/2 консерва
  • черен пипер - 1 бр.
  • копър
  • зелен лук
  • захар
  • майонеза

Приготвяне:

Изсипете царевицата в купа за салата. Нарежете на кубчета раци и черен пипер. Настържете зелето. Зелените нарежете на ситно. Изсипете всичко в купа за салата. Сол. Добавете малко захар. Разбъркайте. Подправете обилно с майонеза.

Салата "Вкусна пързалка" от китайско зеле с ракови пръчици

Тази салата изглежда красива на празничната трапеза. И вкусът отговаря на външния вид.

съставки:

  • Китайско зеле - 1/2 зеле
  • царевица - 1 консерва
  • ракови пръчици - 250 гр.
  • Руско сирене - 100гр.
  • майонеза

Приготвяне:

Откъснете горната част на зелевите листа и ги сложете в чиния. Отделете две пръчици от раци (те ще са необходими за сервиране) Нарежете останалите пръчици от раци на малки кубчета. Нарежете зелето на ситно. В купа смесете раци, зеле и царевица. Подправете с малко количество майонеза. Поставете върху готовия зелев лист в могила. Отгоре настържете сирене на ситно ренде. Нарежете заделените ракови пръчици на три части. Разпределяме ги около пързалката. Салата готова. Добър апетит!

Лесна за приготвяне салата, но с необичайна презентация.

съставки:

  • Китайско зеле - 250 гр.
  • ракови пръчици-250гр.
  • моркови-250гр.
  • царевица -340гр.
  • майонеза 3 с.л.

Приготвяне:

Изсипете царевицата в купа за салата. Три моркови на ситно ренде. Нарежете зелето на ситно. Нарежете раковите пръчици на кубчета. Смесете всички съставки в купа за салата. Подправете с майонеза. Сол на вкус.

За да поднесете салатата по оригинален начин на празничната трапеза, можете да използвате портокалова кора. Разрежете портокала наполовина и извадете пулпата. Напълнете със салата.

Салата от китайско зеле и ракови пръчици "Любима"

Тази салата съдържа морски дух под формата на сьомга. Любителите на рибата ще го оценят.

съставки:

  • Китайско зеле - 250гр.
  • ракови пръчици - 200 гр.
  • варени яйца - 3 бр.
  • царевица-200гр.
  • сьомга-150гр.
  • майонеза
  • магданоз.

Приготвяне:

Нарежете раковите пръчици и яйцата на кубчета. Нарязваме сьомгата на филийки. Настържете зелето. Поставете в купа на слоеве: зеле, яйце, сьомга, зеле, яйце, раци, царевица. Намажете всички слоеве с малко количество майонеза. Декорирайте с магданоз.

Вкусната салата е готова.

"Пролетна" салата с китайско зеле и ракови пръчици

Интересният дресинг на тази салата я прави необичайна. И съставките определено ще ви харесат.

съставки:

  • зеле - 200гр.
  • топено сирене-100гр.
  • ракови пръчици - 8-10 бр.
  • прясна краставица - 1 бр.
  • яйца-3 бр.
  • зелен лук
  • майонеза
  • сметана

Приготвяне:

Настържете зелето. Нарежете яйцата и краставицата на половин пръстени. Нарежете раковите пръчици на барове. Смесваме всичко в купа за салата. Нарежете сиренето на малки кубчета.

За да предотвратите залепването на сиренето по ножа, трябва да потопите ножа за известно време в ледена вода. Тогава сиренето няма да залепва много за стоманата.

Добавете към салата. Поръсете зелен лук отгоре. Подправете с майонеза и сметана. Сол на вкус. Разбъркайте и салатата е готова.

Салата от китайско зеле и скариди "Китайска шуба"

В тази салата са вплетени естетика и вкус. И създадоха великолепен кулинарен дует.

съставки:

  • Китайско зеле - 200гр.
  • салата-1 връзка
  • ракови пръчици - 8 бр.
  • варени яйца - 3 бр.
  • кашкавал - 150гр.
  • червен хайвер - 2 супени лъжици.
  • майонеза

Приготвяне:

Приготвяме продуктите. Нарежете зелето, яйцето и сиренето на лентички. Нарежете раковите пръчици на едри кубчета. Поставете тези съставки в купа за салата и разбъркайте с майонеза. След това покрийте съда с листа от маруля. Върху него слагаме салатата. Украсете с хайвер отгоре. Поставете пръчици от раци от двете страни.

Салатата е готова и готова за сервиране.

Акцентът на тази салата са маслините. Те придават пикантност и оригиналност на това ястие.

съставки:

  • Китайско зеле - 1 бр.
  • ракови пръчици - 140 гр.
  • царевица-200гр.
  • яйца-3 бр.
  • маслини-50гр.
  • моркови - 1 бр.
  • чесън
  • майонеза
  • захар.

Приготвяне:

Изсипете в купа 1/2 ч.л. сол, 1 ч.л. захар, царевицата и всичко се разбърква с майонезата. Заделени. През това време нарежете маслините на колелца

Съветвам ви веднага да вземете едри и без костилки маслини. Така ще спестим време за приготвяне на салатата.

Сладко-киселият вкус на нара върши своята работа, допълвайки цялата вкусова палитра.

съставки:

  • китайско зеле - 200 гр.
  • ракови пръчици - 200 гр.
  • скариди - 6-8 бр.
  • топено сирене - 1 бр.
  • нар
  • майонеза

Приготвяне:

Накъсайте зелевите листа в купа. Добавете нарязаните на кубчета ракови пръчици и сиренето. Сварете скаридите и добавете към салатата. Подправете всичко с майонеза и поръсете семена от нар отгоре.

Салата готова. Добър апетит!

Салата "Звездата на Изтока" с китайско зеле и ракови пръчици

Топящото се в устата сирене придава нежност на тази салата. И лимонов сок, придаващ свежест.

съставки:

  • зеле - 400 гр.
  • варени яйца - 3 бр.
  • ракови пръчици - 200 гр.
  • царевица -1 консерва
  • сирене за сандвичи - 1 пакет.
  • лимон-1/2 ч.л.
  • майонеза

Приготвяне:

Три яйца на едро ренде. Раковите пръчици и зелето се нарязват на ситно. Накъсваме сиренето с ръце. Смесете всичко. Подправя се с майонеза и сок от половин лимон. Сол и черен пипер на вкус.

Красивата презентация на тази салата ще украси всяка празнична маса.

съставки:

  • зеле-200гр.
  • ракови пръчици - 6 бр.
  • салата
  • чеснов сос

Приготвяне:

Поставете листа от маруля в купа. Настържете зелето. Нарязваме пръчици от раци. Слагат се в купички и се подправят с чесновия сос.

Салата "Полянка" с китайско зеле и ракови пръчици

Слоеста салата с нежна ефирна текстура.

съставки:

  • зеле-250гр.
  • ракови пръчици - 250 гр.
  • царевица-200гр.
  • варени яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 150гр.
  • магданоз
  • майонеза

Приготвяне:

Настържете зелето. Нарежете раковите пръчици на кубчета. Настържете кашкавала и яйцата. Подредете слоевете в следния ред: зеле, ракови пръчици, сирене, царевица, яйца. Намажете всеки слой с майонеза. Украсете салатата с резени ракови пръчици, царевица и магданоз.