Paano ihiwalay ang lason mula sa mga kabute. Ang mga nakakalason na kabute at ang kanilang mga lason

Ang pagkalason sa kabute ay kadalasang malala at kadalasan ay nakamamatay. Kadalasan ang mga tao ay hindi maaaring makilala ang mga nakakain na mushroom mula sa kondisyon na nakakain o nakakalason, ang resulta nito ay maaaring magresulta sa pagkalason.

Pinagmulan: depositphotos.com

Inilarawan ng mga biologist ang mahigit 3,000 species ng iba't ibang fungi. Sa mga ito, 400 species lamang ang nakakain; Ang ilang mga species ay permanenteng nakakalason, at ang lahat ng iba ay nagiging lason kapag natupok hilaw o may hindi tamang teknolohiya sa paghahanda at samakatuwid ay tinatawag na may kondisyon na nakakain.

Ang pinakamatinding pagkalason ay maaaring sanhi ng maputla, puti at spring toadstools. Kung hindi mo sinasadyang kumain lamang ng isang-kapat ng kanilang takip, ang matinding pagkalason ay nangyayari na maaaring humantong sa pagkamatay ng isang may sapat na gulang. Ang mga toadstool ay mapanganib sa anumang anyo, dahil ang lason na amanitin na taglay nito ay hindi nawawala ang toxicity nito kapag natuyo o kapag nalantad sa mataas na temperatura.

Ang muscarine, na nakapaloob sa fly agarics at whitish talker, ay lubhang mapanganib din para sa mga tao.

Bilang karagdagan sa nabanggit, ang matinding pagkalason ay sanhi ng mga sumusunod na uri ng fungi:

• mabahong kabute;
• baboy;
• maling honey mushroom;
• parterre kabute;
• satanic mushroom.

Ang maling teknolohiya sa pagluluto ay maaaring magdulot ng pagkalason mula sa mga mushroom, morel, string at milk mushroom.

Ang mga unang palatandaan ng pagkalason sa kabute ay karaniwang lumilitaw ilang oras pagkatapos kainin ang mga ito. Ang tagal ng latent period ay depende sa species nakakalason na kabute, ang kanilang dami, edad, timbang ng katawan, pag-inom ng alak at iba pang dahilan. Halimbawa, sa kaso ng pagkalason sa toadstool tagal ng incubation maaaring tumagal ng hanggang 6-7 oras, at kapag kumakain ng lepiot o sapot ng gagamba, umaabot ito ng ilang linggo.

Kapag ang pagkalason sa mga kabute, anuman ang kanilang uri, ang ilang mga pangkalahatang sintomas ay sinusunod na katulad ng iba pang mga sakit na nakukuha sa pagkain. Kabilang dito ang:

• cramping sakit ng tiyan;
• pagduduwal;
• pagsusuka;
• pagtatae.

Bilang karagdagan, may mga palatandaan na katangian ng pagkalason ng kabute.

Sa kaso ng pagkalason sa toadstool, pagtatae at pagsusuka ay sagana, maaari itong mangyari nang hanggang 30 beses bawat araw. Dahil sa mga kaguluhan sa sistema ng hemostasis, ang dugo ay madalas na naroroon sa dumi, at ang suka ay nagkakaroon ng anyo. mga bakuran ng kape. Ang mga biktima ay nakakaranas ng mga kombulsyon at pagtaas ng cardiovascular at respiratory failure. Ang mga pag-andar ng mga bato at atay ay nagdurusa, hanggang sa pag-unlad ng pagkabigo sa bato at atay, na siyang sanhi ng isang pagkawala ng malay, at pagkatapos ay ang pagkamatay ng mga pasyente.

Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang sintomas, ang pagkalason sa mga nagsasalita at fly agarics ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga sumusunod na palatandaan:

• lacrimation;
• nadagdagan ang paglalaway;
• paghihigpit ng mga mag-aaral;
• nadagdagan ang pagpapawis;
• bronchospasm na sinamahan ng igsi ng paghinga;
• bradycardia;
• hypotension;
• kombulsyon;
• mga delusyon at guni-guni;
• pagkawala ng malay.

Sa kaso ng panther fly agaric poisoning: dilated pupils, tachycardia, dry skin at mucous membranes.

Ang pagkalason sa morels at string ay nailalarawan sa pagkakaroon ng convulsive syndrome, ang pagbuo ng nakakalason na hepatitis, at pinsala sa pali at bato. Sa dugo ng mga pasyente, ang mga lamad ng mga pulang selula ng dugo ay nawasak (hemolysis), bilang isang resulta, ang ihi ay nagiging pula.

Ang mga sintomas ng pagkalason ng kabute sa mga bata ay mas malinaw, dahil ang katawan ng mga bata ay mas sensitibo sa mga epekto ng mga lason.

Pinagmulan: depositphotos.com

Pangunang lunas para sa pagkalason

Ang paglitaw ng mga palatandaan ng pagkalason sa kabute ay ang batayan para sa agarang pagbibigay ng paunang lunas sa taong nalason.

1. Banlawan ang tiyan nang lubusan. Upang gawin ito, ang pasyente ay dapat bigyan ng hindi bababa sa isang litro ng tubig upang inumin, at pagkatapos, sa pamamagitan ng pagpindot sa ugat ng dila, magbuod ng pagsusuka. Ulitin ang pamamaraang ito nang maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig na pangbanlaw. Makakatulong ito upang linisin ang tiyan nang ganap hangga't maaari sa mga lason ng kabute na pumasok dito.
2. Kung ang pagkalason sa kabute ay nangyayari nang walang pagtatae, ang biktima ay dapat bigyan ng 1 kutsara ng castor o vaseline oil.
3. Upang magbigkis ng mga nakakalason na sangkap na nakapasok na sa maliit na bituka, dapat kang kumuha ng anumang sorbent, halimbawa Polysorb MP, Smecta o Activated Carbon.
4. Ilagay ang pasyente sa kama, balutin siya ng mainit, at lagyan ng heating pad ang kanyang mga paa.
5. Magbigay ng maraming likido. Maaari kang magbigay ng matapang na itim na tsaa, mineral o regular na tubig na walang gas.

Kailan kinakailangan ang medikal na atensyon?

Sa kaso ng anumang pagkalason sa kabute, ang self-medication ay hindi katanggap-tanggap. Kung nakakaramdam ka ng kahit isang bahagyang kakulangan sa ginhawa pagkatapos kumain ng mga kabute, dapat kang mapilit na tumawag ambulansya o dalhin ang biktima sa ospital mismo.

Ang paggamot sa pagkalason ng kabute ay isinasagawa sa mga departamento ng toxicology. Kabilang dito ang:

• gastric lavage sa pamamagitan ng isang makapal na tubo;
• pagrereseta ng saline laxative;
• pagsasagawa ng sapilitang diuresis.

Sa kaso ng pagkalason sa mga nagsasalita at fly agarics, ang pasyente ay tinuturok ng atropine, na isang antidote sa muscarine. Dosis nito gamot at ang dalas ng pangangasiwa nito ay tinutukoy ng doktor.

Kung kinakailangan, ang hemosorption ay isinasagawa gamit ang isang haligi ng carbon.

Bilang karagdagan, ang therapy ay isinasagawa na naglalayong alisin ang pinsala sa atay, bato, nerbiyos at iba pang mga sistema.

Mga posibleng kahihinatnan

Ang mga kahihinatnan ng pagkalason sa kabute, lalo na kung ang pasyente ay hindi magpatingin sa doktor sa oras, ay maaaring maging napakaseryoso. Kaya, ang pagkamatay mula sa pagkalason sa toadstool ay nangyayari sa 50-90% ng mga kaso. Ang naantalang pangangalagang medikal para sa fly agaric poisoning ay nagdudulot ng pagkamatay ng bawat pangalawang taong nalason.

Ang matinding pagkalason sa kabute ay maaaring magdulot ng talamak na liver o kidney failure, na nangangailangan ng paglipat ng mga organ na ito.

Ang pagkalason sa kabute sa mga buntis na kababaihan ay mapanganib, dahil ang mga lason mula sa hindi nakakain na mga kabute ay maaaring tumagos sa uteroplacental barrier at magdulot ng pinsala sa fetus at mag-ambag sa kusang pagkakuha o napaaga na kapanganakan.

Pag-iwas

Upang maiwasan ang pagkalason sa kabute, mahalagang sundin ang mga sumusunod na patakaran:

• Dapat mong kolektahin lamang ang mga mushroom na pamilyar sa iyo;
• huwag kumain ng mga uod o sobrang hinog na kabute;
• huwag tikman ang mga hilaw na kabute;
• mangolekta lamang ng mga kabute sa basket;
• huwag mangolekta ng mga kabute na lumalaki sa mga kalsada, malapit sa malaki mga negosyong pang-industriya, V zone ng seguridad mga bagay sa radiation;
• lutuin ang mga kabute sa lalong madaling panahon pagkatapos mamitas ng mga ito pangmatagalang imbakan hindi katanggap-tanggap;
• kapag naghahanda ng mga kabute, dapat muna silang pakuluan nang isang beses at ang nagresultang sabaw ay dapat na pinatuyo;
• huwag maghanda ng anumang uri ng mga de-latang mushroom sa bahay;
• Kapag nasa kagubatan, huwag iwanan ang mga bata nang walang pag-aalaga.

Video mula sa YouTube sa paksa ng artikulo:

Bago ka maglagay ng kabute sa iyong bibig, dapat mong siguraduhin na ang iyong kinakain ay nakakain, dahil mayroong isang maliit na bilang ng mga species sa mundo na lason. Karamihan sa mga ito ay magdudulot lamang ng pagsakit ng tiyan, ngunit mayroon ding mga kung sila ay pumasok sa katawan, ay magdudulot ng malaking pinsala at maaaring maging sanhi ng kamatayan. Nasa ibaba ang isang listahan na may mga larawan ng sampung pinaka-nakakalason at nakamamatay na species ng mushroom para sa mga tao.

Ang olive omphalot ay isang makamandag na kabute na tumutubo sa mga kakahuyan sa mga bulok na tuod at bulok na mga putot ng mga nangungulag na puno sa Europa, pangunahin sa Crimea. Kapansin-pansin sa mga katangian nitong bioluminescent. Hitsura kahawig ng isang chanterelle, ngunit hindi katulad nito, ang olive omphalot ay may hindi kanais-nais na amoy at naglalaman ng lason na illudin S, na, kapag kinain ng katawan ng tao, ay humahantong sa napakatinding sakit, pag-atake ng pagsusuka at pagtatae.

Ang Russula stinging ay laganap sa hilagang hemisphere sa mga deciduous, coniferous at magkahalong kagubatan. Kapag maayos na naproseso, ang kabute na ito ay may kondisyon na nakakain, ngunit ang lasa ay mapait, na may isang binibigkas na pungency. Ito ay lason sa hilaw na anyo nito at naglalaman ng lason na muscarine. Ang paggamit ay hindi pantay malaking dami ang hilaw na kabute ay humahantong sa malfunction gastrointestinal tract, pananakit ng tiyan, pagduduwal at pagsusuka.

Ang panther fly agaric ay lumalaki sa koniperus, nangungulag at halo-halong kagubatan sa mapagtimpi na klima Northern Hemisphere. Ang mushroom ay lubos na nakakalason at naglalaman ng mga lason tulad ng muscarine at mycoatropine na kumikilos sa central nervous system, pati na rin ang isang bilang ng mga nakakalason na alkaloid na nagdudulot ng mga gastrointestinal disorder, guni-guni at maaaring humantong sa kamatayan.

Sa ikapitong linya sa listahan ng mga pinaka-mapanganib at nakakalason na kabute sa mundo ay ang Foliotina rugosa - isang nakakalason na kabute na lumalaki sa Europa, Asya at Hilagang Amerika. Naglalaman ng malakas na lason na tinatawag na amatoxins, na lubhang nakakalason sa atay at responsable sa maraming pagkamatay. Minsan ang mga mushroom na ito ay nalilito sa Psilocybe blue.

Lumalaki ang Greenfinch sa maliliit na grupo sa tuyo mga koniperus na kagubatan sa mabuhanging lupa sa North America at Europe. Hanggang kamakailan, ito ay itinuturing na isang magandang nakakain na kabute, ngunit pagkatapos ng publikasyon noong 2001 ng isang ulat ng pagkalason dahil sa pagkonsumo ng malaking bilang ng mga greenfinches (12 kaso, 3 sa kanila ay nakamamatay), ito ay pinaghihinalaang nakakalason. Kasama sa mga sintomas ng pagkalason ang panghihina ng kalamnan, pananakit, cramps, pagduduwal at pagpapawis.

Ang sulfur-yellow false honey fungus ay isang napakalason na kabute na matatagpuan sa lahat ng kontinente maliban sa Africa at Antarctica. Lumalaki sila sa mga lumang tuod ng mga deciduous at coniferous na puno noong Agosto-Nobyembre. Kapag kinakain, ang mushroom ay nagdudulot ng malubha, minsan nakamamatay na pagkalason. Lumilitaw ang mga sintomas sa loob ng ilang oras at sinamahan ng pananakit ng tiyan, pagduduwal, pagsusuka, pagpapawis, pagtatae at pagdurugo, minsan malabo ang paningin at maging paralisis.

Svinushka manipis - isang nakakalason na kabute, karaniwan sa mamasa-masa na nangungulag, koniperus at halo-halong kagubatan, mga hardin, mga sinturon ng Northern Hemisphere sa mga lugar na may mapagtimpi na klima. Ang kabute ay matagal nang itinuturing na may kondisyon na nakakain, ngunit ngayon ang toxicity nito ay napatunayan na. Ang pangmatagalang pagkonsumo ng manipis na baboy bilang pagkain ay humahantong sa matinding pagkalason, lalo na sa mga taong may sakit na bato. Kabilang sa mga potensyal na nakamamatay na komplikasyon ang talamak na pagkabigo sa bato, pagkabigla, pagkabigo sa paghinga, at disseminated intravascular coagulation.

Ang Amanita ocreata, na kilala rin bilang "anghel ng kamatayan" ay isang nakamamatay na lason na kabute mula sa pamilya Amanita. Ibinahagi sa magkahalong kagubatan pangunahin sa hilagang-silangan na bahagi Hilagang Amerika mula Washington hanggang Baja California. Naglalaman ng alpha-amanitin at iba pang mga amatoxin, na nagiging sanhi ng pagkamatay ng mga selula ng atay at iba pang mga organo, pati na rin ang pagkagambala sa synthesis ng protina. Kasama sa mga komplikasyon ng pagkalason ang pagtaas ng intracranial pressure, intracranial hemorrhage, sepsis, pancreatitis, acute renal failure at cardiac arrest. Karaniwang nangyayari ang kamatayan 6–16 araw pagkatapos ng pagkalason.

Ang toadstool ay ang pinaka-nakakalason na kabute sa mundo. Ito ang sanhi ng karamihan sa mga nakamamatay na pagkalason na nangyayari pagkatapos kumain ng mushroom. Lumalaki ito sa halos lahat ng uri ng kagubatan sa Europe, Asia, North America at North Africa. Mahilig sa madilim, mamasa-masa na lugar. Naglalaman ng dalawang uri ng lason, amanitin at phalloidin, na nagdudulot ng pagkabigo sa atay at bato, at kadalasan ang tanging paraan upang maiwasan ang kamatayan ay ang kanilang paglipat. Tinataya na kahit kalahati ng toadstool ay naglalaman ng sapat na lason para pumatay ng isang may sapat na gulang na tao. Bilang karagdagan, ang toxicity ng mushroom ay hindi nababawasan sa pamamagitan ng pagluluto, pagyeyelo o pagpapatuyo nito. Minsan sila ay nagkakamali na nakolekta sa halip na mga champignon at berdeng russula.

Hindi nakakapinsalang honey mushroom, "elite" na mga puti, kahina-hinalang "mga labi ng baka" at tiyak na nakakalason na fly agarics. Ngunit ang edibility ba ng mushroom ay palaging halata? Tingnan natin kung aling mga kabute ang pinaka nakakalason.

Ang pinaka-nakakalason na mushroom sa Russia

Ang mga kagubatan ng Russia ay may iba't ibang uri ng mga kabute. Ang mga picker ng kabute, bilang isang panuntunan, ay nakakaalam ng karamihan sa mga nakakain na kabute, ngunit sa mga lason ay alam lamang nila ang dalawang species - fly agaric at toadstool.

Ang fly agaric ay ang pinakasikat na nakakalason na kabute sa kagubatan ng Russia. Ang Red Fly Agaric ay pamilyar sa lahat mula pagkabata, ngunit marami siyang kapatid na mas mapanganib kaysa sa kanyang sarili. Kasama sa mga nakakalason na subspecies ang armored fly agaric, ang mabahong fly agaric at ang maputlang toadstool. Ang red fly agaric ay lason, ngunit bihira ang mga nakamamatay na kaso ng pagkalason. Naglalaman ito ng lason na muscarine sa maliit na dami.

Ang napapanahong paghingi ng tulong medikal ay humahantong sa paggaling. Ang tincture ng red fly agaric ay ginagamit pa sa mga layuning panggamot. At kung naniniwala ka sa mga alamat ng Scandinavian, ang mga sundalo ay binigyan ng isang maliit na piraso ng fly agaric bago ang labanan. Ang mga kumain ng "bitamina" na ito ay naging insensitive sa sakit. Ito ay dahil ang fly agaric ay naglalaman ng alkaloid - bufotetin, na isang malakas na psychotropic at hallucinogenic substance. Ang pulang fly agaric ay nasa lahat ng dako. Ang panahon ng pagkahinog nito ay mula sa huli ng Hunyo hanggang sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga maliliwanag na kulay nito ay nagbabala sa panganib at pinoprotektahan ang kabute mula sa mga pag-atake.

Ang mabahong fly agaric ay pinakamalapit sa maputlang grebe sa mga tuntunin ng nilalaman ng mga lason at mga nakakalason na sangkap. Ngunit ang mga mushroom na ito ay napakabihirang nalason. Ang hindi kanais-nais na amoy ng bulok na patatas ay hindi gusto mong subukan ang mga ito. Lumalaki ito mula Hunyo hanggang Oktubre sa halo-halong at koniperus na kagubatan. Ang maputlang toadstool ay ang pinaka-mapanganib na kabute sa mga lumalaki sa kagubatan ng Russia. Ang isang-kapat ng isang takip ay sapat na upang lason ang isang may sapat na gulang. Kasabay nito, ang mga taong nakaligtas sa pagkalason ay nagsasabi na ang kabute ay napakasarap. Ang maputlang grebe ay naglalaman ng amanitotoxin, isang kakila-kilabot na lason na hindi nasisira ng heat treatment. Ang pagkalason sa kabute na ito ay mapanganib, lalo na dahil ang mga sintomas ay hindi agad lilitaw, ngunit isang araw o kahit tatlong araw pagkatapos ng pag-ubos ng kabute. Ang mga pagkakataong mabuhay ay depende sa kung gaano kalusog ang tao at kung gaano karaming toadstool ang kanyang kinain. Ang mga unang sintomas ng pagkalason ay sakit ng ulo, pagduduwal, kahinaan. Pagkatapos ay lilitaw ang matinding pagsusuka at pagtatae, ang pulso ay nagiging thread-like, at ang atay ay madalas na lumalaki. Ang sanhi ng kamatayan ay nakakalason na hepatitis o acute heart failure.

Ang maputlang toadstool ay madaling malito sa russula, greenfinches, at champignon. Basic tanda toadstool - isang tuberous na pampalapot sa ilalim ng tangkay, ang tinatawag na calyx-volva, mula sa kung saan lumalaki ang kabute. Ang isang puting singsing ay malinaw na nakikita sa binti.

Ano ang iba pang mga palatandaan na maaaring gamitin upang makilala ang isang lason na kabute mula sa isang nakakain?

Upang maiwasan ang pangangaso ng kabute mula sa hindi magandang pagtatapos, kailangan mong mangolekta lamang ng mga kilalang kabute; Sa kasamaang palad, walang mga rekomendasyon na makakatulong sa 100% na katiyakan upang makilala ang nakakain mula sa mga lason na mushroom.

Ang pangunahing tampok ng isang nakakalason na kabute ay ang nilalaman ng mga nakamamatay na sangkap sa loob nito, at hindi ang panlabas na "pagkakaiba" nito sa " magandang mushroom" Madalas mga katangiang katangian Ang mga nakakalason na mushroom ay walang mga natuklap sa lahat ng mga natuklap sa fly agaric cap, halimbawa, ay maaaring hugasan ng ulan.

Maraming mga maling akala na ginagawang posible na makilala ang isang lason na kabute mula sa isang nakakain. Narito ang mga pinakakaraniwan.

Ang mga lason na mushroom ay may mapait na lasa at hindi kasiya-siya na amoy. Ngunit ang parehong maputlang toadstool ay halos walang amoy, at sinasabi ng ilan na ang amoy nito ay katulad ng amoy ng champignon.

Hindi rin tama ang paniniwala na ang mga uod at kuhol ay hindi kumakain ng mga lason na kabute. Ninganga nila ang mga ito ng hindi bababa sa nakakain na mga kabute. Ang opinyon na ang isang pilak na kutsara ay magiging itim sa isang decoction ng mga lason na mushroom ay hindi rin tama. Ang kutsara ay dumidilim kapag ito ay nakipag-ugnay sa asupre, na nakapaloob sa mga kabute, anuman ang kanilang toxicity.

Ang mga sibuyas at bawang ay nagiging asul kapag hinawakan mo ang kabute dahil sa pagkakaroon ng tyrosinase enzyme sa loob nito, at hindi mga nakakalason na sangkap. Kaya aling mga kabute ang maaari mong ligtas na ilagay sa basket, alin ang dapat mong iwasan, at ano ang mga kabute na may kondisyon na nakakain?

May kondisyon na nakakain at nakakalason na kabute

Ang mga nakakain na mushroom ay mga porcini mushroom, boletus mushroom, boletus mushroom, atbp., na kilalang-kilala sa mga bihasang tagakuha ng mushroom. Hindi sila naglalaman ng mga lason, walang kapaitan o hindi kanais-nais na amoy. Kaagad pagkatapos ng koleksyon, maaari silang pakuluan o iprito at kainin.

Mayroon ding grupo ng mga hindi nakakain na kabute. Wala silang laman nakakapinsalang sangkap, ngunit may mapait na lasa at hindi kanais-nais na amoy. Ang pagkain sa mga ito ay hindi nagiging sanhi ng pagkalason, ngunit maaaring magdulot ng banayad na pagsakit ng tiyan. Kabilang sa mga hindi nakakain na kabute, halimbawa, mapait o apdo na kabute, maling chanterelles, pagsusuka ng russula, atbp.

Kasama sa mga lason na mushroom ang mga mushroom na naglalaman ng mga lason na nagdudulot ng pagkalason. Ang gayong mga kabute ay nagpapanatili ng kanilang mga katangian pagkatapos ng anumang uri ng pagproseso: pagkulo, pagbababad, pag-aasin, pagpapatayo, atbp. Humigit-kumulang 25 na uri ng kabute ang itinuturing na pinaka-mapanganib. Kabilang sa mga ito ay ang mabahong fly agaric at panther fly agaric, ang maputlang toadstool, ang hibla ng Patuillard, ilang uri ng payong at mga nagsasalita. Siyempre, kailangan mong malaman ang mga mushroom na ito sa pamamagitan ng paningin upang maiwasan ang mga mapanganib na pagkakamali kapag nangongolekta.

Anong kabute ang pinaka nakakalason sa mundo?

Tinatawag ng ilang mga mapagkukunan ang madugong kabute ng ngipin na pinaka-nakakalason na kabute sa planeta. Sinasabi nila na kahit na ang paghinga malapit dito ay mapanganib, at upang pumunta sa ibang mundo, sapat na upang hawakan ito ng iyong dila. Wala pang katibayan tungkol dito, ayon sa iba pang mga mapagkukunan, maaaring maging kapaki-pakinabang ito sa sangkatauhan, dahil naglalaman ito ng mga sangkap na nagpapanipis ng dugo at may epektong antibacterial.

Ang mga alingawngaw tungkol sa sobrang toxicity nito ay higit sa lahat dahil sa nito hindi pangkaraniwang hitsura. Ang isa pang pangalan para sa mushroom na ito ay strawberry at cream. At sa katunayan, sa unang sulyap, ito ay halos kapareho sa dessert na ito, at kahit na ang aroma ay kahawig ng isang masarap na delicacy. Ang ibabaw ng kabute ay makinis, puti, nakakalat ng mga iskarlata na patak. Ang mga patak na ito ay itinago ng fungus mismo - sa paraang ito ay umaakit sa mga insekto kung saan ito nagpapakain. Sa edad, ang kabute ay nawawala ang kagandahan nito at nagiging isang hindi mahahalata na kayumanggi na kulay. Gayundin, sa edad, lumilitaw ang matalim na mga paglaki sa mga gilid ng takip, kung saan ang mga spores ay hinog. Kaya ang salitang "ngipin" sa pangalan.

Hanggang kamakailan lamang, ang kabute na ito ay natagpuan sa mga kagubatan ng Hilagang Amerika, Australia at Europa. Ngunit ang mga katotohanan ng paglago nito sa mga kagubatan ng Russia, halimbawa sa Republika ng Komi, ay kilala na.

Ang pagpili ng kabute ay kawili-wili at kapana-panabik na aktibidad, ngunit kailangan mong lapitan ito nang buong kaseryosohan upang maiwasan ang malungkot na kahihinatnan.

Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute, dahil sa kanilang malalaking mycelium, ay kabilang sa mga pinakamalaking nilalang sa mundo. Ayon sa site, kahit na ang pinakamalaking puno sa mundo, ang sequoia, ay mas mababa sa laki sa kanila.
Mag-subscribe sa aming channel sa Yandex.Zen

Kapag nagsasagawa ng "mushroom hunt," maraming tao ang nag-iisip tungkol sa mga panganib ng makamandag na mushroom. At hindi nakakagulat, dahil ang parehong uri ng prutas sa kagubatan ay maaaring maging isang nakamamatay na kabute, at sa parehong oras ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ginagamit sa pharmacology.

Ang artikulong ito ay nag-aalok ng isang paglalarawan ng mga lason na mushroom, mga rekomendasyon sa first aid para sa pagkalason sa mga lason na mushroom, pati na rin ang iba pa. kapaki-pakinabang na mga tip tungkol sa gayong masarap, ngunit kung minsan ay lubhang mapanganib na mga regalo ng kagubatan.

Mga residente iba't-ibang bansa o kahit na ang mga rehiyon ng parehong estado ay maaaring maging ganap na naiiba ang pakikitungo sa mga species ng kabute. Halimbawa, itinuturing ng ilang tagakuha ng kabute na mga toadstool ang mga champignon at minarkahan pa ang kanilang mga lumalagong lugar ng mga palatandaan na “Mag-ingat! Mga lason na kabute." Kahit na alam ng lahat na ito ay isang kahanga-hangang nakakain na delicacy, na natupok sa maraming mga lutuing mundo. Tila, ang dahilan ay ang pinaka-nakakalason na kabute - toadstool - ay napakadaling malito sa nakakain na champignon, at ito ay maaaring humantong sa matinding pagkalason.

Pinuno sa mga nakakalason at nakamamatay pa mapanganib na kabute. Sa kasong ito, ang pagkalason ay nararamdaman lamang 8-12 oras pagkatapos makapasok ang lason sa katawan.

Kung ang isang tao ay kumakain ng isang nakakalason na kabute, ang isang serye ng mga pag-atake ay nangyayari, na sinamahan ng matinding sakit ng tiyan, pagsusuka, pagtatae at malamig na pawis. Ang mga limbs ay nagsisimulang lumalamig, ang pulso ay bumagal, ngunit ang biktima ay nananatiling malay. Nang hindi nagbibigay ng kagyat Medikal na pangangalaga pagkatapos ng halos dalawang linggo ay nangyayari ang kamatayan.

Lason sa fly agaric mushroom

Ang fly agaric poisoning ay hindi masyadong malakas at lumilitaw pagkatapos ng ilang oras. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang nilalaman ng lason sa mga mushroom na ito ay hindi kasing taas ng sa maputlang toadstools.

Ang biktima ay nagsisimulang mag-hallucinate, pagsusuka, kombulsyon, at pagtatae. Ang ganitong mga pagkalason ay bihirang nagtatapos sa kamatayan, bagaman ang fly agaric mushroom ay naglalaman ng galvelic acid, isa sa mga pinaka-mapanganib. Mabuti na ang makamandag na uri ng kabute na ito ay madaling makilala: ang mga singsing sa tangkay ng fly agaric ay malinaw na nakikita, at ito mismo ay maliwanag sa kulay at may mga pampalapot na hugis club na may kaluban.

Nakamamatay na kabute: mga lason at lason sa mga kabute

Ang mga nakamamatay na mushroom ay naglalaman ng mga nakakalason na sangkap, ngunit sa kabila nito, tinawag sila. Halimbawa, ang lason na gyrotomine mula sa karaniwang string ay ganap na tinanggal sa maingat na paggamot sa init. Kung ang mga kabute ay hindi pinakuluan sa tubig na kumukulo na may ilang mga pagbabago sa tubig, ang lason na ito ay makagambala sa natural na metabolismo ng mga amino acid at hahadlangan ang pagkilos ng bitamina B6, na mahalaga para sa mga tao.

Ang mga neurotoxin ay isang klase ng mga lason ng kabute na, bilang panuntunan, ay hindi pumatay, ngunit nagdudulot ng maraming pinsala. Kapag pumasok sila sa katawan ng tao, naaabala nila ang paghahatid ng anumang mga impulses ng nerve. Ang pagkalason ay sinamahan ng pagsusuka, pagduduwal, lagnat, labis na paglalaway, sakit ng ulo at panghihina. Sa ilang mga kaso, maaaring mangyari ang visual hallucinations at hindi kasiya-siyang ingay sa tainga. Kadalasan, kahit na matapos ang paggamot, maaaring may mga kahihinatnan ng pagkalason na mahirap makayanan.

Ang Amanita at Patuillara ay naglalaman ng isang mapanganib na lason tulad ng muscarine, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng mycoatropine syndrome. Ngunit kung alam ng lahat ang fly agaric, kung gayon ang hibla ng Patouillard ay madaling malito sa russula. Ang pangunahing pagkakaiba nito ay ang nakausli na umbok sa gitna ng takip. Ang pagkalason sa hibla ay nagsisimula sa bahagyang pagkagambala sa mga visual na kakayahan at pagtaas ng paglalaway, pagkatapos ay idinagdag ang pagtatae at pagsusuka, at ang presyon ng dugo ay tumataas. Maraming mga mushroom ang naglalaman ng mga enzyme na natutunaw malusog na katawan. Gayunpaman, kung ang isang tao ay may anumang mga problema sa mga bituka o pancreas, hindi ito nagkakahalaga ng pagkuha ng mga panganib at subukan ang mga ganitong uri ng kabute (halimbawa, mga kabute ng baboy).

Tulong para sa pagkalason: ano ang gagawin kung kumain ka ng lason na kabute

Ang pag-alam kung ano ang gagawin kung kumain ka ng isang makamandag na kabute ay maaaring magligtas ng iyong buhay at ang buhay ng taong nalason. Napakahalaga na malaman kung ano ang gagawin kung ikaw ay nalason ng mga lason na kabute, lalo na kapag lumitaw ang mga unang sintomas.

Sa hindi kapani-paniwalang bilang ng mga uri ng kabute (higit sa 100,000), ang mga tagakuha ng kabute ay makakatagpo lamang ng 700 species sa ating mga kagubatan. Nakapagtataka, higit sa 400 sa kanila ay lason. At kahit na ang "tahimik na pangangaso" para sa mga kabute ay hindi mukhang kasing delikado tulad ng paghabol sa mga tigre at rhinoceroses, ang kawalan ng kakayahang makilala sa pagitan ng mga hindi nakakain na species ay maaaring magkaroon ng napakaseryosong kahihinatnan.

Ang mga lason na nasa mushroom ay kumikilos sa iba't ibang paraan: ang ilan ay nagpapakita ng gastroenterotropic effect (disorder sistema ng pagtunaw), iba pa - hepatonephrotoxic (pinsala sa bato at atay). Maaaring makapinsala sa puso at nervous system. Sa pangkalahatan, ang mga lason na mushroom ay maaaring nahahati sa tatlong grupo ayon sa uri.: pagbuo pagkalason sa pagkain , nagiging sanhi ng pagkagambala sa sistema ng nerbiyos At nakamamatay na lason.

Alam mo ba? TUNGKOL SA ang ilalim ng isang maliit na maputlang grebe ay maaaring pumatay ng apat na tao. Nilason ng asawa ni Emperor Claudius ang kanyang asawa ng toadstool na sopas.

SA nakamamatay na nakalalasong mushroom isama ang mga naglalaman ng:

1. Mga lason na phallotoxins (cyclopeptides). Naroroon sa maputlang toadstool, galerina, at mga espesyal na uri ng umbrella mushroom. Lumilitaw ang mga hindi kasiya-siyang sintomas pagkatapos ng 6-24 na oras, mas madalas pagkatapos ng 48 oras. Ang isang tao ay nagdurusa mula sa pagsusuka, pagtatae, pagkauhaw, kombulsyon, at madalas na pag-ihi. Tatlong araw ng pagdurusa ay napalitan ng pagpapabuti, na nagtatapos sa paninilaw ng balat; Dahil dito, namatay ang biktima dahil sa pagkabigo sa atay. Ang mga nagsisimulang mushroom picker ay kadalasang nalilito ang toadstools sa russula, at white fly agarics sa mga champignon.
   
2. Lason na monomethylhydrazine. Natagpuan sa mga string at iba pang mga kabute ng pamilyang Helwellian (halimbawa, mga lobe). Lumilitaw ang mga palatandaan ng pagkalason pagkatapos ng 6-12 na oras, kung minsan pagkatapos lamang ng ilang oras. Ang sakit ng ulo, colic, pagsusuka, pagkahilo, kahinaan ay tumatagal ng ilang araw. Nagambala ang pag-andar ng atay at nangyayari ang jaundice. Posibleng kamatayan. Gayunpaman, ang lason ay madaling neutralisahin sa pamamagitan ng pagpapakulo sa loob ng 15 minuto (alisin ang likido, banlawan, pakuluan muli - at maaari kang kumain).
   Lobed mushroom
3. Mga lason tulad ng orellanine, cortinarine, grismaline. Nakapaloob sa mga pakana at mga hibla. Pagkatapos ng 3-14 na araw at mamaya, ang pakiramdam ng tuyong bibig, pagsusuka, pananakit ng tiyan, at labis na pag-ihi ay nangyayari. Humihinto ang paggana ng bato. Ang pagkalason ay hindi magagamot at nakamamatay. Ang mga nakakalason na mushroom ay bihirang malito sa nakakain na grupo ng mga spider web.
4. Alkaloid muscarine. Ito ay matatagpuan lalo na sa mga gutay-gutay na kabute, tulad ng conical na punit, brick napunit, napunit na may hugis-beet na binti, puting punit, pula na punit, fibrous puff earthen head, pati na rin sa mga kinatawan ng isang bilang ng mga hilera (talkers). Ang mga funnelworts ay may mas mababang konsentrasyon: puff, lead-white, meadow, field. Ang brown fly agaric at panther mushroom ay pinagkalooban ng muscarine sa mga minutong dosis. Literal na pagkatapos ng labinlimang minuto (minsan pagkatapos ng apatnapu), bumababa ang paningin, bumibilis ang tibok ng puso, igsi sa paghinga, nangyayari ang lagnat, nagiging pula ang mukha, ang pagtatago ng laway at pawis ay lumampas sa pamantayan. Inuri bilang nakamamatay. Ang antidote ay atropine. Mula sa katutubong remedyong Nakakatulong ang tsaang gawa sa belladonna herb.
5. Lectins (mga espesyal na lason). Ang sangkap na ito ay hindi nasisira kapag pinakuluan. Nakilala sa manipis na baboy. Eksaktong oras Imposibleng ipahiwatig ang pagsisimula ng sakit pagkatapos kumuha ng mga kabute - may mga kaso ng mga pagpapakita pagkatapos ng ilang taon. Ang pananakit ng tiyan, pagtatae, pagkahilo, at lagnat ay nangyayari. Pagkatapos ay nabigo ang mga bato.
   Payat na baboy

Upang maputol ang paggana ng nervous system isama ang mga mushroom na naglalaman ng:




Mga kabute na nagdudulot ng pagkalason sa pagkain, na naglalaman ng hindi kilalang mga sangkap na nagdudulot ng mga sakit sa tiyan at bituka. Ang mga ito ay naroroon sa dilaw na balat na mga champignon, huwad na kabute, at entolomas. Pagkatapos ng 30 minuto (o dalawang oras), ang pagsusuka, pagtatae, pagduduwal, sakit ng ulo, at colic ay nangyayari. Ang kamatayan ay maaaring iwasan sa karamihan ng mga kaso.

Mahalaga! Mahigpit na ipinagbabawal na maghanap ng mga kabute sa mga lugar kung saan itinatapon ang mga basurang pang-industriya, malapit sa mga riles ng tren at mga haywey, dahil sa likas na katangian ng mga kabute na naipon nila. mabigat na bakal. Ang huli ay nagbunga ng parehong pagkalason tulad ng lason na nilalaman ng mga kabute.

Mga nakakalason na kabute: mga pangalan at larawan

Ang mga nakakalason na mushroom ay walang nakakatakot na hitsura at walang partikular na hindi kanais-nais na amoy (maliban sa mabahong fly agaric). Samakatuwid, mahigpit na ipinagbabawal na kumuha ng kahina-hinala, ganap na hindi pamilyar na mga regalo mula sa kagubatan. Ang pagkilala sa kanila sa pamamagitan ng paningin ay isang maaasahang paraan upang maprotektahan laban sa pagkalason.

Payat ang baboy.

Alder pig (nakakasira ng bato at nagbabago mga katangian ng kalidad dugo).
Alder na baboy

Kamukha Puting kabute, ngunit hindi tulad nito, mayroon itong itim na mata sa binti at mga pink na pores.


Ang mga ito ay ang pinaka-mapanganib at madalas na kinakain, samakatuwid sila ay lumampas sa lahat ng iba pang mga varieties sa mga tuntunin ng bilang ng mga biktima.


lumipad ng agaric







Porphyritic fly agaric. Ang fly agaric ay maliwanag na dilaw.


Ryadovka











Maling foam






Champignon






Galerina






Alam mo ba? Ang mga mushroom ay hindi maaaring uriin bilang hayop o halaman. Ang paghahanap sa kanilang sarili ng mga katangian ng pareho, sila ay nabibilang sa isang hiwalay na kaharian ng mga organismo.

Tagapagsalita









payberglas











Mitsena





Linya





Borovik








Payong






sapot ng gagamba












Russula




Lepiota