Paano gumawa ng orihinal na regalo ng pakwan. Paano maganda ang pagputol ng pakwan: iba't ibang mga pagpipilian para sa mga orihinal na ideya Magagandang paghahatid ng pakwan sa mesa

23.07.2023

Mayroon lamang isang hindi matitinag na tuntunin sa pagkain ng pakwan: dapat mong kainin ito gamit ang iyong bibig. Ang lahat ng iba pa - ang paraan ng pagputol, paghahatid, kung dalhin mo ito sa iyong mga kamay o maaaring mai-pin sa isang bayonet - ay nagbibigay ng puwang para sa pagkamalikhain.

Ignat Sakharov

Sergey Radionov

Pagpipilian 1. Chess

Gupitin ang pakwan sa apat na bahagi. Lumiko ang isa sa mga ito nang nakaharap ang laman at maingat na gupitin ang laman sa buong haba at lapad, ngunit iwanan itong nakahiga sa crust. Pagkatapos ay i-cut sa mga hiwa. Dapat kang magkaroon ng mga hiwa na may tatsulok na tuktok at kalahating bilog na base. Itulak ang bawat hiwa mula sa alisan ng balat nang humigit-kumulang 5 cm sa gilid sa pattern ng checkerboard: isa sa kaliwa, ang isa sa kanan.

Pagpipilian 2. Dietary

Gupitin muli ang pakwan sa apat na bahagi o gamitin ang mga natira sa nakaraang eksperimento. Kumuha ng isa, gupitin ito sa mga hiwa ng isang sentimetro ang lapad. Pagkatapos ay gupitin nang malalim ang pulp sa bawat panig na may dalawa o tatlong magkatulad na linya. At pagkatapos ay gupitin ang laman kasama ang balat kasama ang buong lapad at haba. Ngayon ibalik ito sa plato at ang mga cube ng pulp ay mahuhulog. Maaari mong idikit ang mga toothpick sa kanila. Kumain ng isang cube sa isang pagkakataon, ninanamnam ang banayad na mga nota ng fructose. Mabilis kang mapagod dito at kakain ng kaunti.

Pagpipilian 3. Sama-sama

Ang pinakamadaling paraan. Mas madaling itapon ito sa labas ng bintana at dilaan ito sa aspalto. Hatiin ito sa kalahati, ilagay ang laman sa gilid pababa, hiwain ito ng pahaba at crosswise. At tulad niyan, humarap ka, inilabas mo ang hiniwang pakwan sa iyong mga bisita, kamag-anak, riot police - kung sino man ang nakatipon doon. Ang crust ay magiging mga parisukat. Kung kukuha ka ng isa at bunutin ito, makakakuha ka ng isang bahagi ng pakwan sa isang natural na stand.

Pagpipilian 4. Teknolohikal

Kumuha ka ng pakwan tong kutsilyo... Paumanhin, umorder ka ng espesyal na pakwan tong kutsilyo. Naghihintay ka sa courier, tumatawag ang courier at sinabi na malapit na siya, pagkatapos, gaya ng dati, tumawag siya na hindi ka niya mahanap, pumunta ka para hanapin ang courier, nakita mo siya sa Bologoye, gutom at nagyelo, ikaw bumili ng kutsilyo, bumalik sa bahay, maghiwa ng pakwan gamit ang parehong aparato na inilabas mo ang mga hiwa. Gayunpaman, subukang bumili sa marketru.ru o bayplus.ru - marahil ito ay magiging mas mabilis.

Pagpipilian 5. Paglalakbay

Kung sa isang paglalakad o isang kasiyahan na paglalakbay sa labas ng bayan ay bigla kang nakakuha ng isang pakwan (siyempre, ang isang pribadong planta ng melon sa malapit ay isang purong pagkakataon), ngunit wala kang kutsilyo sa kamay, kumuha ng barya. At sa gilid nito, na mas tamang tinatawag na bungkos, ininom nila ang crust sa isang bilog. Kapag lubusan mo nang naputol, pindutin nang husto ang linyang ito gamit ang iyong kamao - ang pakwan ay mahahati sa dalawa. Maaari kang kumain ng direkta sa iyong mukha.

Pagpipilian 6. Masining

Ilagay ang pakwan upang ang mga guhit ay parallel sa mesa. Gawin ang unang hiwa (dapat malalim ang mga hiwa) mula sa itaas hanggang sa ibaba, hindi umabot sa 5 cm mula sa dulong dulo ng prutas, gupitin nang bahagya sa pahilis at tapusin ang 5 cm mula sa malapit na dulo. Ang susunod na hiwa ay napupunta din nang pahilig at sa isang anggulo sa una, upang ang isang makitid na tatsulok ay nabuo sa crust. Ang susunod na hiwa ay nasa isang anggulo sa pangalawa - at iba pa sa isang bilog, lahat mula sa itaas hanggang sa ibaba at sa isang anggulo sa bawat isa. Pagkatapos ay madali mong paghiwalayin ang dalawang halves, at makakakuha ka ng dalawang bulaklak mula sa mga natapos na hiwa.

Pagpipilian 7. Makasarili

Seremonya ng pakwan

Sinabi nila na ang taong may ideya na maghain ng pakwan sa mga opisyal na hapunan ay nakulong na: pinahirapan din niya ang mga koala at ninakawan ang mga kindergarten. Ngunit ang pakwan ay inihahain pa rin sa ilang mga lugar. At upang hindi maging isang bagay ng pangungutya, dapat mong kainin ito ayon sa mga patakaran.

Palaging hawakan ang hiwa na ang laman ay nakaharap sa iyo upang hindi tumulo sa buong lugar. Mula sa isang karaniwang ulam, kunin ang crust gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa isang plato, at pagkatapos ay punasan ang iyong mga kamay ng isang napkin. Gupitin ang maliliit na piraso mula sa hiwa gamit ang isang kutsilyo at i-scoop ang mga buto mula sa kanila gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ay ilalagay ito sa bibig.

Kung napunta ka sa isang buto ng pakwan sa iyong bibig, dapat mong maingat na idura ito sa gilid ng iyong tinidor at ilagay ito sa gilid ng plato. At dapat mong gawin ang lahat ng ito na parang hindi ka pa nakakain ng pakwan sa ibang paraan.

LARAWAN: SHUTTERSTOCK; ILL.: SERGEY RADIOV

Magandang hapon, mahal na mga kaibigan at bisita sa site. Muli tungkol sa masarap na pula at malaking pakwan. Ipagpatuloy natin ang ating kakilala sa kalabasa at pag-usapan ang mga pangunahing uri, kung magkano at kung paano mo ito maiimbak, at isaalang-alang ang ilang mga tip sa kung paano pinakamahusay na ihain ito. Paano i-cut ang isang pakwan, kung paano gawin ito nang mabilis at maganda?

Siguradong pag-uusapan din natin ito. Ito ay lumalabas na maraming mga paraan at pamamaraan ng pagputol ng pakwan, ang pangunahing bagay ay ang pumili ng isang masarap at hinog. Maaari mong basahin ang tungkol sa kung paano pumili ng isang pakwan.

Maaari kang magtalo nang mahabang panahon at patunayan sa isa't isa kung mayroong mga lalaki at babae sa mga magkakapatid na pakwan, o kung lahat sila ay neuter, ngunit ang mga katotohanan ay nagsasalita para sa kanilang sarili. Sa parehong bush, ang mga pakwan ay lumalaki, naiiba sa bilang ng mga buto, hitsura, at kahit na sa panahon ng kanilang pamumulaklak, pinalamutian nila ang ating mundo sa iba't ibang paraan. Kaya, dalawang uri ng mga pakwan:

Kasama sa mga batang babae ang mga prutas na may maliit na bilang ng mga butil, ang bulaklak na may mga stamen at pistil. Sa hitsura sila ay naiiba sa hitsura ng itaas na bahagi. Sa lugar na ito mayroong isang itim na lugar, kung saan ang madilim na berdeng mga linya ay magkakahiwalay. Para sa mga batang babae, ang lugar na ito ay mas malaki, hindi malalim sa pakwan.
Ang tinatawag na boy flower ay nakikilala sa pagkakaroon ng mga stamens lamang. Ang hugis ng isang hinog na pakwan sa lugar ng itim na lugar ay mas malalim. At ang lugar ay hindi maaaring ipagmalaki ang laki nito, hindi ito sapat. Kung titingnan mo ang isang tumpok ng mga pakwan at makikita mo lamang ang mga lalaki, iyon ay normal. Mayroong mas kaunting mga batang babae. Halos bawat ikalima, hindi mas madalas. At sa mga pagpipilian sa greenhouse ito ay karaniwang bihira.

Ang mga lalaki at babae ay hindi naiiba sa komposisyon ng kemikal. Ngunit sinasabi nila na ang mga batang babae ay mas masarap dahil mayroon silang mas kaunting mga buto at lahat ng tamis at sustansya ay napupunta sa pulp. Mayroon lamang isang paraan upang maalis: subukan ang parehong uri ng mga pakwan at ayusin ang lahat ng mga tuldok para sa iyong sarili, o ayusin ang mga butil.

Gaano katagal ang pakwan?

Ang mga maagang uri ng pakwan ay ganap na hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan. Kadalasan ay agad silang ginagamit para sa pagkain.

At iyong mga prutas na hinog sa Setyembre ay maaari nang itabi. Ang produkto ay pinakamahusay na napanatili sa isang cellar.

Pinananatili sa isang mababang temperatura, tungkol sa 1 - 4 degrees, ito ay maaaring humiga hanggang sa kalagitnaan ng taglamig na may kanais-nais na kahalumigmigan. Kung nais mong pasayahin ang iyong pamilya sa Bisperas ng Bagong Taon na may matamis na pakwan, pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng isang pagsisikap.

Subukan ito, ngunit para magawa ito, siguraduhing sumunod sa mga sumusunod na kundisyon:

pumili lamang ng hindi nasirang buong prutas, ang hitsura nito ay hindi nagdudulot sa iyo ng pag-aalala;
Ang produkto ay pinakamahusay na nakaimbak sa basement;
maaari mong subukang iimbak ang pakwan sa isang kahon na may tuyong buhangin, na may linya na may lumot;
subukang pahiran ng clay solution o wax ang tuktok ng pakwan. Nakatagpo ako ng isang kawili-wiling opsyon sa isang lumang libro. Pahiran ng wax ang pakwan at subukang itabi ito sa isang lumang medyas na naylon sa isang nakasuspinde na estado.

Gaano katagal ka makakapag-imbak ng hiwa ng pakwan sa refrigerator?

Ito ay isang ganap na naiibang bagay sa pag-iimbak ng isang na-cut na produkto. Ang lahat ay kumplikado sa pamamagitan ng posibilidad ng mga mikrobyo na nakapasok sa matamis, malambot, nabubuong pulp. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na mag-imbak ng hiwa ng pakwan sa refrigerator nang higit sa isang araw.

Lutasin nito ang dalawang problema. Ang mga mikrobyo sa refrigerator ay hindi makakarating sa pulang pulp at, nakakagulat, ang pulp ay hindi made-dehydrated at mananatiling makatas.

Kawili-wiling video - kung paano mabilis at maganda ang pagputol ng pakwan

Paano maghiwa ng pakwan

Mayroong maraming mga paraan upang maghiwa ng pakwan. Ang malambot, maliwanag na kulay na sangkap na ito ay mukhang napakaganda at may kakayahang maghatid at nagpapahintulot sa artist na ipahayag ang kanyang potensyal na malikhain. Ngunit bago mo subukan ang mga pamamaraan na nakalista sa ibaba, sasabihin ko sa iyo kung paano kaugalian na kumain ng pakwan sa aking pamilya.

Pagkatapos ay dinala nila sa amin ang isang iskarlata na himala mula sa mga bukid ng Kherson. Malalaki sila, marahil ay walong kilo. Hindi matatawag na maliit ang pamilya ko, kung tutuusin, anim ang tao.

Dalawang tinatawag na puwit ang pinutol mula sa pakwan, at nagsimula itong kumpiyansa na tumayo sa isang patag na ibabaw. At pagkatapos ay ang prutas ay nahahati sa mga skips. Mahalaga na ang pakwan ay hindi pa rin nahuhulog at medyo buo. Ginawa ito ni lolo.

Iyan ay tama - ito ay kapag, pagkatapos ng kumpiyansa na paggalaw, ang pakwan ay agad na gumuho sa mga piraso, na nag-iiwan ng isang malaking walang buto na gitna sa loob. Ibinigay ito sa mga bata.

Sa kasong ito, ang pakwan ay kailangang kainin sa pamamagitan ng pagnganga ng sapal mula sa balat. Kasabay nito, mahirap pigilan ang masarap na katas na dumaloy sa iyong baba. Ang pamamaraang ito ay hindi gagana para sa isang magandang set na mesa.

Kapag naghahain ng isang ulam, ang lahat ng mga hakbang ay ginawa upang gawing maginhawa para sa bisita na kainin ang produkto gamit ang isang tinidor, nang hindi pinahiran ang kanyang mga daliri sa transparent na pink na likido.

Ang pinakamadali at pinakamabilis na paraan. Nagpe-play ang isang video sa Internet ng isang matapang na lalaki na nakikipag-usap sa isang pakwan sa loob ng 30 segundo.

Ang pinakasimpleng at pinaka-maginhawang paraan ng pagputol ng pakwan ay nagsisimula sa pag-alis ng balat. Maingat na alisin ang crust gamit ang isang kutsilyo, alisin ang lahat ng mga puting marka mula sa iskarlata na ibabaw.
Hatiin ang pakwan sa dalawang bahagi.
Ilagay ang patag na bahagi sa isang cutting board at gupitin ang pakwan sa mga cube sa parehong paraan tulad ng, halimbawa, mga beets para sa isang salad.

Sa crust

Hindi kasing bilis ng unang kaso, ngunit maganda.

Balatan ang pakwan mula sa balat.
Gupitin ang pahaba sa 4 na piraso.
Paghiwalayin ang bawat bahagi mula sa alisan ng balat, maging maingat na hindi makapinsala sa alinman sa alisan ng balat o sa pulp gamit ang isang kutsilyo.
Gupitin ang pulp ng bawat isa sa apat na bahagi nang pahaba sa isang piraso. Ihain nang nakabukas ang balat, gamit ito bilang isang plato. Upang maging maganda ang hitsura ng mga piraso, ilipat ang mga piraso na may kaugnayan sa bawat isa.

Pakwan sa isang plato

Gupitin ang pakwan sa iminungkahing pagkakasunud-sunod:

Balatan ang balat.
Hatiin ang pulp sa dalawang bahagi.
Gupitin ang bawat bahagi nang pahaba at crosswise sa mga piraso. Ang resulta ay dapat na mga haligi ng pakwan. Kapag nagtatrabaho, subukang huwag hayaang magkapira-piraso ang produkto.
Takpan ng plato ang hiniwang pakwan. Maingat na baligtarin at gumamit ng cutting board bilang takip.
Ihain sa isang mangkok. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang buong plato ng mga haligi ng pakwan na malapit sa pagitan.

Mga bola

Upang makakuha ng lahat ng uri ng maayos na mga figure ng pakwan, hindi mo kailangang magtapos sa art school. Ito ay sapat na upang kumuha ng mga ordinaryong cookie cutter o isang espesyal na kutsara ng noisette. Madali nilang makayanan ang pagkamalikhain sa kanilang sarili.

Pakwan smoothie

Sa ilalim ng mahiwagang pangalan ng smoothie ay namamalagi ang isang kahanga-hangang malamig na inumin na may pulp, na pinalamutian ng natural na ningning ng mga floe ng yelo. Ang recipe ay napaka-simple:

alisan ng balat ang pakwan mula sa alisan ng balat at mga buto,
hiwa-hiwain
ilagay sa freezer, ipinapayong hindi mag-freeze ang mga bahagi ng pakwan,
Pagkatapos ng 2 oras, depende sa dami ng pakwan at sa mga kakayahan ng iyong refrigerator, alisin ang produkto mula sa freezer at giling sa isang blender.

Ihain sa isang magandang baso. Ang dahon ng mint ay hindi magiging hadlang.

Salad

Upang makakuha ng masarap at magandang salad, na mahalaga din, dapat mong sundin ang dalawang patakaran:

magluto bago magluto,
kumain ng mabilis.

Kung hindi man, ang lahat ng katas ng pakwan ay maaaring mabilis na maubos, at ang mga piraso mismo ay maaaring mawala ang kanilang magandang hitsura. Maaari kang maghanda ng iba't ibang salad at mag-eksperimento sa anumang sangkap.

Upang makita mo kung gaano kasarap ang mga salad na nakabatay sa pakwan at maunawaan ang pangunahing prinsipyo ng kanilang paghahanda, subukan ang ulam na ito.

Video - salad ng pakwan na may mga prutas

Keso salad

Upang ihanda ang salad, kailangan mo ng parehong dami ng keso at pakwan, paminta sa lupa, pulot, langis ng oliba, sibuyas, sariwang damo, lemon juice sa panlasa. Susunod ay ang recipe mismo:

Kaagad na alagaan ang sibuyas: gupitin ito sa kalahating singsing, budburan ng lemon juice.
Balatan ang pakwan, alisin ang mga buto, at gupitin ang produkto sa malinis na medium-sized na mga cube.
Ilagay ang pakwan sa isang plato. Magpahid ng kaunting mantika sa bawat piraso, babalot nito ang bawat piraso at mananatili ang likidong pakwan sa loob.
Gupitin ang keso sa bahagyang mas maliit na cubes. Iwiwisik nang maganda ang keso, sibuyas, at halamang gamot sa pakwan. Magpahid ng isang kutsarang pulot. Budburan ng paminta. Haluing mabuti.

Handa na ang ulam. Maglingkod nang mabilis.

Pag-ukit ng pakwan

Ang medyo bagong sining ng dekorasyon ng mga mesa na may mga gawa sa pag-ukit ay nakahanap ng maraming tagahanga sa mga humanga sa pakwan. Ang dahilan dito ay madaling gupitin ang iba't ibang uri ng mga hugis mula sa masarap na produktong ito.

Ang pangalawang tampok ay namamalagi sa heterogenous na kulay. Salamat sa paglalaro ng kulay at propesyonalismo ng master, ang mga tunay na gawa ng sining ay nakuha.

Upang subukang gawin ang iyong unang obra maestra sa pag-ukit, maaari kang magsanay muna sa mga crust. Siguraduhing bumili ng espesyal na manipis na kutsilyo.

Kawili-wiling video - larawang inukit para sa mga nagsisimula

Ang pinakaunang simpleng pagguhit

Maghanda ng isang larawan, maaari mong i-download ito mula sa Internet at i-print ito sa isang printer. Ilakip ang larawan sa pakwan at maingat na ilipat ang disenyo sa ibabaw nito gamit ang isang kutsilyo.

Mag-eksperimento ng kaunti at magdagdag ng mga shade. Susunod, subukang lumalim at subukang makuha ang unang bulaklak. Anuman ang resulta, ang iyong mga mahal sa buhay ay maantig.

Yan lamang para sa araw na ito. Ngayon ay madali mong makilala ang mga batang babae at lalaki ng pangkat ng pakwan, at maaari mong i-save ang produkto hanggang sa Bagong Taon. Alam mo ba kung paano maganda ang pagputol ng pakwan, gumawa ng salad at ihain ito sa mesa? At kung sinubukan mong gawin ang iyong unang obra maestra sa pag-ukit, maganda iyon. Sa susunod na artikulo ay ibabahagi ko. Nais ko sa iyo ng mabuting kalusugan at mabuting kalooban! Pagbati, Alevtina.

Victoria Larina

Napakaraming paraan upang maganda ang pagputol ng pakwan para sa isang maligaya na gabi. Marami sa kanila ay maaaring gawin gamit ang isang ordinaryong kutsilyo sa kusina, na mayroon ang bawat maybahay sa kanyang tahanan. Ngunit mayroong isang espesyal na aparato na madali at simpleng pinutol ang prutas sa iba't ibang paraan, maganda at mabilis.

Ngunit bago mo ito makilala, matututunan mo kung paano maghiwa ng pakwan gamit ang isang regular na kutsilyo sa kusina.

Ano ang sinasabi ng etiquette?

Para sa mga opisyal na pagdiriwang, ang pakwan ay inihahain sa mga piraso na may balat. Hindi dapat masyadong malaki ang mga ito para madaling mailagay sa bibig.

Hinahain ito sa pinakadulo para sa dessert. Ang berry ay napupunta nang maayos sa ice cream, fruit juice at sweets.

Ang pangunahing bagay ay i-cut ito nang tama upang tamasahin ang masarap at malusog na berry na ito, at huwag isipin kung paano hindi marumi ang juice.

Kailangan mong dalhin ito gamit ang mga espesyal na chopstick o isang regular na tinidor.

Mas gusto ng ilang tao na isawsaw ang mga piraso sa salad dressing o ice cream. Ngunit ito ay maaari lamang gawin sa isang impormal na kaganapan.

Para sa isang maligaya na mesa sa bahay, ang higanteng berry na ito ay maaaring i-cut sa mga tatsulok, bar, cube at iba pang mga paraan, at kasama ng ice cream at dessert, na inihain nang walang crust sa anyo ng maliliit na cubes, puso o bola.

Pagputol ng pakwan para sa mga dessert at mesa ng mga bata

Ang isang simple at matamis na berry ay maaaring maging hindi pangkaraniwan at kawili-wili kung ito ay pinutol sa isang espesyal na paraan at ihain kasama ng mga dessert, tulad ng prutas.

Narito kung paano bigyan ang iyong mga hiwa ng pakwan ng kakaibang hitsura:

gupitin sa kalahati, pagkatapos ay sa mahabang bilog sa paligid ng buong perimeter;
pagkatapos ay muli, para sa kaginhawahan, ito ay nagkakahalaga ng pagputol sa mga halves;
at dito na magsisimula ang saya! Kailangan mong kumuha ng mga metal cookie cutter sa hugis ng mga puso, bituin, o mga singsing lang at gupitin ang mga ito, tulad ng isang piraso ng cookie dough.

Para sa maliliit na bata, ang mga hippos at mga oso ay angkop; para sa mga tinedyer, ang mga bituin, mga espongha at mga puso o mga bilog lamang ay angkop. Kailangang ilagay ang mga ito sa mga plorera na may ice cream, dessert, o ilagay lamang sa isang ulam. Ang dessert ay napakasarap na may mga bola ng pakwan, strawberry at raspberry, pati na rin may creamy ice cream, strawberry na hiniwa sa kalahati, at mga sugar cookies.

Ang pagpipiliang pagputol na ito ay makakatulong sa iyo na palamutihan ang isang mesa ng mga bata o isang panghimagas sa holiday.

Paano mag-cut nang tama at maganda para sa isang party

Para sa isang maliwanag at malikhaing partido, maaari mong maganda ang pagputol ng prutas at ihain ito sa isang tray sa gitna ng gabi ng sayaw. Ito ay isang mahusay na pampalamig sa init, kailangan mo lamang itong i-cut nang tama.

Upang gawin ito, dapat kang kumuha ng isang maliit na berry upang ito ay maginhawa upang kumain mamaya. Maraming mga tao ang hindi alam kung paano madali at tama ang pagputol ng tulad ng isang pakwan, ngunit sa katunayan ito ay napaka-simple. Una, kailangan mong hugasan ito at putulin ang tuktok gamit ang buntot at ibaba upang ito ay tumayo nang matatag sa tray.

Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito at i-cut ito patayo gamit ang isang matalim at mahabang kutsilyo sa 8 pantay na bahagi.

Dapat kang makakuha ng mga pinahabang hiwa, at upang maiwasan ang pagbagsak ng berry sa tray, gumawa ng mga hiwa ng 23 beses ang haba ng mga hiwa. Pagkatapos nito, maaaring ihain ang dessert sa isang tray at kainin.

Pagputol ng matamis at makatas na "striped berries" para sa holiday table

Ngayon maraming mga paraan upang i-cut berries para sa isang malaking holiday table. Ang ilan sa mga ito ay ginagamit sa mga restawran at ginawa gamit ang mga espesyal na aparato, ang iba ay magagamit din sa bahay.

Kaya, magsimula tayo sa mga simple.

Maaari silang gawin gamit ang isang regular na kutsilyo sa kusina.

Paano gumamit ng pamutol ng pakwan o kung paano maggupit gamit ang isang aparato

Maraming mga maybahay ang hindi pa rin alam kung mayroong isang aparato sa mga tindahan na nagpuputol ng mga pakwan sa sarili nitong. Sa katunayan, may ganoong device at tinatawag itong watermelon cutter. Ang aparato ay binubuo ng isang bilog na metal, na nahahati sa isang tiyak na bilang ng mga sektor, at dalawang hawakan sa mga gilid. Ang pamutol ng pakwan ay angkop para sa mga berry ng anumang laki.

Upang i-cut ang isang pakwan gamit ito, kailangan mo lamang ilagay ito sa isang mababa at matatag na ibabaw at, nakasandal ang lahat ng iyong timbang sa mga hawakan, ilipat ang iyong mga kamay pababa. Ang berry ay pinutol sa pantay at magagandang hiwa, at ang gitna ay maaaring gupitin sa mga patag na bilog para sa mga dessert.

Narito ang mga pangunahing paraan upang maganda ang pagputol ng isang pakwan o palamutihan ang isang dessert kasama nito sa bahay. Sa kanila maaari mong ihatid ang "striped berry" na ito sa isang tunay na orihinal na paraan.

Ang bawat kapistahan sa Agosto-Setyembre ay sinamahan ng isang tanong: kung paano maganda ang pagputol ng pakwan at melon para sa festive table, at isang larawan ng isang maliwanag at mabangong pagputol na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay ay makakakuha ng iyong kakayahang sapat na tapusin ang maligaya na gabi. Bilang karagdagan, ang hindi pangkaraniwang pagtatanghal ng isang magaan at masarap na berry at gulay na dessert ay makakakuha ng isang bagyo ng palakpakan mula sa mga bisita at pamilya.

Ang simetrya sa mga aksyon ay nagpapakita ng propesyonalismo

Hiwain nang may twist

Ang sining ng pagputol ay maaaring tradisyonal, kumplikado o orihinal. Maraming rekomendasyon at payo sa bagay na ito. Kailangan mo lang magsimula mula sa kung kanino nilayon ang mga matamis - dapat na gupitin ng mga bata ang mga ito nang mas maliit, sa mga kawili-wiling hugis, at kung saan magaganap ang kapistahan - sa labas kailangan mong gupitin ang mga ito upang ang pagkain ay komportable at maginhawa hangga't maaari. Ang ganitong uri ng hiwa ay perpekto para sa isang pagdiriwang.

Mahalaga: Una sa lahat, ang pakwan at melon ay dapat hugasan ng mabuti o banlawan ng tubig na kumukulo. Ang pagputol ng kutsilyo ay dapat na malinis at matalim.

Matamis na sabaw

Mabilis at sikat na uri ng pagputol ng pakwan at melon

Mga ideya sa pagputol ng holiday

Ang pakwan at melon ay angkop na mga pagpipilian para sa pagpapakita ng mga personal na kakayahan sa disenyo at pagiging malikhain. Maaari silang ihain sa maraming paraan.

Ano ang mas gusto mo - mga pakwan o melon?

Ito ay isang uri ng mahuhusay na canapé na magpapa-refresh sa iyo sa mainit na tag-araw. Maaari mong i-freeze ang mga ito, pagkatapos ay itaas ang frozen na dessert na may condensed milk, honey, at glaze. Basahin din ang iba na angkop para sa anumang holiday.

Magiging maginhawa para sa mga bisita na tangkilikin ang dessert kung ang pakwan o melon ay gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos ay hatiin muli ang bawat bahagi nang pahaba. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, paghiwalayin ang pulp mula sa alisan ng balat at iwanan ito sa "berdeng plato". Pinutol namin ang pulp nang crosswise. Para sa kagandahan at epekto, halili na itulak ang mga piraso sa iba't ibang direksyon. Magiging makulay ang hitsura ng mga salit-salit na piraso ng pakwan at melon.

Ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang gawin, ito ay mabilis na kinakain, ngunit ang kasiyahan ay mahusay!

Mga pamamaraan ng pagputol sa iba't ibang lugar

Bagaman ang Africa ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng pakwan, ito ay medyo popular sa maraming mga bansa sa buong mundo. Ang bawat rehiyon at sulok ng mundo ay may sarili nitong mga sikat na paraan ng pagputol. Ang ganitong mga dessert ay angkop para sa.

Ang pakwan at melon ay mga sikat na delicacy sa ating bansa. Upang ipakita ang iyong orihinal na kakayahan sa paghahatid sa iyong mga bisita, dapat mong tandaan at sundin ang mga life hack sa kung paano maganda ang pagputol ng pakwan at melon para sa festive table. Ang mga larawang may mga rekomendasyon sa paghahatid ay magpapadali sa paghahanda ng dessert. Mahusay na dessert para sa

Ang pagtatapos ng tag-araw at ang simula ng taglagas ay isang kahanga-hangang oras, na mayaman sa isang kasaganaan ng masasarap na prutas at gulay. Kunin, halimbawa, tulad ng isang kahanga-hangang berry bilang pakwan: lahat ng mga bata at matatanda ay gustung-gusto ito, ito ang pinakasikat na dessert sa anumang mesa sa taglagas. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na may mga patakaran na may mga rekomendasyon para sa pagputol ng prutas na ito, na tumutulong sa eleganteng palamutihan ang isang piging at umakma sa maligaya na kapistahan na may orihinal na disenyo ng dessert. Samakatuwid, marami ang magiging interesado na malaman ang tungkol sa mga espesyal na pamamaraan na ginagamit kahit na ng mga chef sa buong mundo sa pagputol ng pakwan.

Espesyal na kutsilyo at mga tool para sa magandang paghiwa ng pakwan

Upang ang proseso ng paglilinis ng higanteng berry ay maging maayos, nang walang pagkaantala, mahalagang gumamit ng mga espesyal na tool, iba't ibang mga makabagong kutsilyo na idinisenyo upang mapadali ang pagproseso ng mga produkto. Kung nais mong propesyonal na gupitin ang iba't ibang mga hugis mula sa pakwan at iba pang mga prutas, dapat kang bumili ng mga naturang device. Tutulungan ka nila hindi lamang mabilis na makitungo sa prutas, ngunit perpektong palamutihan ang anumang piging. Tingnan ang ilang mga espesyal na tool na makakatulong sa iyong maayos na pagputol ng higanteng berry na ito:

Ang isang espesyal na stand na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang orihinal na hugis ng hiwa ng prutas upang ang berry ay hindi mahulog.
Watermelon pulp separator sa anyo ng isang bilog na pamutol na may hawakan.
Isang makabagong Angurello watermelon slicer na mabilis at madaling pinuputol ang higanteng berry sa hugis-parihaba na piraso. Upang gawin ito, ang prutas ay dapat i-cut sa kalahati.
Ang isang kutsilyo sa hugis ng isang mansanilya, na sa isang galaw ay pinuputol ang isang buong melon berry sa mga hiwa.
Isang bilog na kutsara na ginagamit sa pag-scoop ng ice cream.
Espesyal na mga kutsilyo para sa pag-ukit - hugis pagputol ng mga prutas at gulay, ang paggamit nito ay nagreresulta sa mga tunay na gawa ng sining (mga hayop, bulaklak, basket, atbp.).

Mga paraan upang orihinal na i-cut ang pakwan para sa isang festive table na may mga larawan

Para sa sinumang maybahay, ang isang holiday sa kanyang tahanan ay isang buong kaganapan, ang paghahanda para sa kung saan ay isinasagawa nang maingat: mahalagang ibigay ang lahat ng mga detalye, ihanda ang lahat ng mga pinggan nang masarap, at palamutihan ang mga ito nang maganda. Ang pakwan kung minsan ay nagiging halos pinakamahalagang dessert sa talahanayan ng holiday, na may kakayahang maakit ang mga hinahangaang sulyap ng mga bisita salamat sa mga natatanging pamamaraan ng pagputol nito. Ang mga orihinal na pamamaraan na ito ay hindi isang kumplikadong gawain; ito ay mahalaga lamang na malaman ang ilang mga simpleng lihim. Gamitin ang pagkakataong maging pamilyar sa kanila sa mga rekomendasyon sa larawan sa ibaba.

Sa pantay na hiwa

Mayroong ilang mga paraan upang i-cut ang isang malaking prutas ng melon sa magkatulad na mga hiwa; ito ay magmukhang pantay na maganda at maayos kapag naghahain. Ang mga bisita ay nalulugod hindi lamang kumain ng isang kahanga-hangang dessert ng tag-init, kundi pati na rin upang humanga sa katangi-tanging pagtatanghal ng ulam sa mesa. Ikaw, bilang babaing punong-abala ng piging, ay makakatanggap ng maraming magagandang papuri tungkol sa iyong mga kakayahan sa pagluluto. Tingnan ang mga pamamaraan para sa pagputol ng higanteng berry sa pantay na hiwa sa ibaba:

Sa tradisyonal na paraan, na hindi nagsasangkot ng mga maliliit na piraso:

Gupitin ang prutas sa pantay na kalahati, siguraduhin na ang linya kung saan mo gupitin ay malinaw na tumutugma sa direksyon ng mga guhitan sa pakwan at dumadaan sa buntot.
Kumuha ng kalahati at gupitin sa malalaking hiwa. Siguraduhing maayos ang iyong pagputol, ayon sa mga linya mula sa pattern sa berry.
Mag-stock sa isang malaking ulam habang kumakain ng higanteng berry, gupitin sa napakalaking piraso. Ito ay kinakailangan upang hindi mantsang ang iyong sarili at ang buong mesa.

Ang klasikong paraan, salamat sa kung saan makakakuha ka ng maayos na maliliit na hiwa:

Gupitin ang melon sa kalahati.
Gupitin muli ang bawat kalahati ng higanteng berry sa kalahating pahaba, habang nagpapatuloy ang larawan.
Kunin ang bawat bahagi at gupitin upang makakuha ka ng mga piraso sa hugis ng isosceles triangles.
Ayusin nang maganda ang mga piraso sa mga tier sa isang malaki at maayos na hugis na ulam na gusto mong ilagay kaagad sa iyong bibig.

Gamit ang pamamaraang "pakwan sa ilalim ng takip", na mukhang orihinal at inihahain sa anyo ng mga piraso na pinagsama sa isang buong prutas:

Gupitin ang tuktok na bahagi ng berry na may buntot (na ginagamit mo sa dulo bilang isang takip).
Kumuha ng mahabang kutsilyo at gumawa ng halos anim na pantay na patayong hiwa sa kalahati ng prutas.
Susunod, gupitin ang mga nagresultang piraso nang pahalang upang makagawa ng mga miniature na cube.
Takpan ang dessert na handa nang kainin gamit ang takip na hiniwa mula sa prutas kanina at ihain. Kung hindi mo makakain nang buo ang higanteng berry nang sabay-sabay, pagkatapos ay sa tulong ng tulad ng isang improvised na takip ay magiging maginhawa para sa iyo na mag-imbak ng prutas sa refrigerator upang ang pulp ay hindi matuyo.

Magagandang mga cube para sa dekorasyon ng buffet table

Kung nagpaplano ka ng isang modernong European-style na kapistahan na mukhang isang buffet table, pinakamahusay na gupitin ang mga melon sa maliliit na cubes na walang crust, upang maginhawa para sa mga bisita na kumain ng gayong delicacy gamit ang mga skewer. Ito ay magmukhang aesthetically kasiya-siya, malinis at hindi mangangailangan ng karagdagang espasyo sa basura. Makikita mo na ang paggawa ng mga cube mula sa berry na ito ay ganap na hindi mahirap, at upang gawin ito, basahin ang sunud-sunod na paglalarawan ng pamamaraang ito ng pagputol ng pakwan sa ibaba.

Gupitin ang berry sa apat na pantay na bahagi.
Paghiwalayin ang bawat quarter mula sa balat gamit ang isang mahaba, matalim na kutsilyo.
Huwag tanggalin ang pulp, ngunit gupitin nang direkta sa alisan ng balat sa magkatulad na mga linya ng pahaba at crosswise, upang makakuha ka ng maraming piraso.
Kapag inilagay mo ang dessert sa isang malaking plato, gupitin ang bawat hiniwang piraso sa 2-3 higit pang piraso.
Subukang magpasok ng maraming kulay na mga skewer sa bawat kubo upang hindi lamang ito magmukhang maganda, ngunit praktikal din para sa mga bisita kapag kinuha nila ang berry upang kainin.

Festive cutting sa triangles na walang alisan ng balat

Ang panlabas na shell ng prutas ay isang hindi kanais-nais na bahagi ng melon na inihahain sa holiday table. Mas mainam na mapupuksa kaagad ang balat kapag inihahanda ang higanteng berry para sa paghahatid, upang ang mga bisita ay makakain ng dessert nang sibil nang hindi nagtatambak ng mga natira sa kanilang mga plato. Susunod, matututunan mo kung paano maayos na i-cut ang isang pakwan sa magagandang tatsulok, ang mga hiwa nito ay maaaring mailagay sa balat mismo, nang hindi inilalagay ang dessert sa isang karaniwang ulam.