Ano ang fast food. Ang mga mahilig sa fitness ay kumain ng fast food sa loob ng isang linggo

Marahil ay narinig na ng lahat na ang pagkain mula sa mga fast food restaurant ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan. Ang bawat tao'y walang kondisyon na umuulit - masama ang fast food. Para sa ilang kadahilanan, kakaunti ang nakikinig sa mga salitang ito at mga restawran tulad ng Ang McDonald's, KFS, Burger King ay hindi nawawala ang kanilang katanyagan.

Buweno, tila ano ang nakakapinsala sa isang cutlet na gawa sa karne, damo, keso at isang wheat bun? Malamang walang nakakasama. Pagkatapos ay lumitaw sunod na tanong- nangangahulugan ba ito na may problema sa kalidad ng paghahanda? Malamang hindi rin, dahil... datos Ang mga fast food restaurant ay napakapopular sa buong mundo at mayroong isang malaking bilang ng mga ito, na nangangahulugan na ang kalidad ay pinakamataas na antas. Pagkatapos ay lumitaw ang konklusyon - Hindi naman siguro masama ang fast food at ang kanyang masamang reputasyon ay isang stereotype lamang na umunlad sa lipunan?

Ang daming tanong at kakaunting sagot. Samakatuwid ang koponan website Nagpasya akong tingnan ang paksang ito at alamin Nakakasama ba ang pagkain mula sa mga fast food restaurant?, At ano ang mangyayari kung kumain ka ng fast food araw-araw, sige…

Eksperimento Blg. 1

Magsimula tayo sa isang eksperimento na isinagawa ng isa sa mga klinika sa Moscow, kasama ang portal ng BigPicture Internet. Isang 24-anyos na residente ng kabisera ang nakibahagi dito Georgy Malets, na ang gawain ay napakasimple - kumain ng iba't ibang fast food at matatamis sa loob ng dalawang linggo.

Kasama sa diyeta ng kalahok sa eksperimento ang pagkain mula sa mga restawran McDonald's, KFS, Burger King, pati na rin ang iba't ibang mga sweets mula sa mga supermarket - gelatin, chocolate bar, chips.

Sa paghusga sa mga ulat ng lalaki, mayroong ilang discomfort mula sa pagkain ng fast food sa loob ng dalawang linggo ay hindi siya nagparamdam, na hindi masasabi tungkol sa mga resulta ng medikal na pagsusuri sa pagtatapos ng eksperimento:

• tumaas ang mga antas ng glucose
• ang antas ng "magandang" kolesterol, na naglilinis sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ay bumaba
• tumaas ang antas ng hemoglobin
• tumaas ang presyon ng dugo

Walang mga panlabas na pagbabago kay Georgy dahil ito ay dahil sa mga katangian ng katawan, mabilis na metabolismo at murang edad.

Eksperimento Blg. 2

Ang sumusunod na eksperimento ay isinagawa sa USA ng sikat na editor ng isang food magazine Andy Kriz. Ang kanyang diyeta ay hindi kasama ang iba't ibang fast food, ngunit pizza, sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba nito.

Unang discomfort ni Andy Naramdaman ko ito sa ikatlong araw eksperimento. At ipinahayag niya ang kanyang sarili sa katotohanan na sa paggising niya sa umaga, pakiramdam niya ay lubos siyang natalo. Nakaramdam ng panghihina at pagod. At naging kumplikado ang lahat sa biglaang pagsisimula ng heartburn.

Ang eksperimento ay tumagal ng 5 araw at narito ang mga resulta:

• pag-aantok, pagkahilo, palaging pakiramdam ng pagkapagod
• tuyong bibig
• heartburn at pananakit ng tiyan
• pagtaas ng timbang ng katawan ng 2 kg

Eksperimento Blg. 3

Ang sumusunod na eksperimento ay isinagawa sa aking sarili Phoebe Jackson mula sa UK. Siya tumagal ng pitong araw sa fast food. Kasama sa kanyang diyeta ang pagkain mula sa McDonald's, Burger King, Subway, KFS, pati na rin ang mga chips, muffins, at Coca-Cola.

Gaya ng sabi ni Phoebe, sa mga unang araw ng eksperimento, napakasaya niya at napakasarap ng pakiramdam. Sa ikaapat na araw, kinasusuklaman niya ang kanyang sarili at ang buong ideya. Sa ikapitong araw ay ganap na nasira si Phoebe, hindi makapag-concentrate sa kahit ano.

Ang resulta ng eksperimentong ito ay:

• Ang porsyento ng taba ng katawan ay tumaas mula 23% hanggang 25%
• pare-pareho ang pakiramdam ng pagkapagod, pangkalahatang pagkahilo
• nerbiyos, pagkamayamutin
• lalong nagiging oily ang anit at mukha

Eksperimento Blg. 4

At sa wakas, ang pinakasikat na eksperimento, na isinagawa at ipinakita sa dokumentaryong pelikula na "Double Portion", na ang may-akda ay Morgan Spurlock. Sa pelikula mula sa unang tao, isang lalaki ang gumanap sa pangunahing papel. Isang buwan siyang kumain ng McDonald's food.

Sinusubaybayan ng mga doktor ang kalusugan ni Morgan at bilang resulta ng eksperimento ang lalaki ay nakakuha ng 11 kg. Naobserbahan din ang matinding mood swings, maliit na pinsala sa atay, at sexual dysfunction.

Upang makabalik sa orihinal nitong kondisyon at hitsura, gumugol si Morgan ng 14 na buwan. Pagkatapos ng pelikulang ito, restaurant Nagpasya ang McDonald's na alisin ang napakalaking bahagi mula sa menu nito..

Ang kabaligtaran na resulta

Ngunit ang susunod na eksperimento ay isang pagbubukod. Isinagawa ito ng isang guro ng biology mula sa USA, na ang pangalan ay John Cisna. Siya, tulad ng lahat ng nasa itaas na kalahok sa mga eksperimento, kumain ng mga pagkain mula sa mga fast food restaurant sa loob ng anim na buwan.

Ngunit sinunod niya ang isang panuntunan - ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng fast food ay hindi lalampas sa 2000 calories at tuwing gabi ay naglalakad si John ng 45 minuto.

Ang mga resulta ay kamangha-manghang:

• pagbaba ng timbang ng katawan ng 26 kg
• nabawasan ang kabuuang antas ng kolesterol

Natuwa si John sa mga resulta, ngunit tumanggi na ipagpatuloy ang kanyang diyeta.

Tulad ng sinasabi nila, lahat ay mabuti sa katamtaman. Gayunpaman, ang labis na timbang at mga metabolic disorder ay ang hindi gaanong nakakapinsala na dulot ng fast food.

Hindi nagtagal, ang mga siyentipiko mula sa National Institute Ang mga espesyalista sa pagkagumon sa droga ng US ay nagsagawa ng pananaliksik at sinabi iyon ang fast food ay maaaring magdulot ng pagkagumon na maihahambing sa droga.

Ngayon ay mayroon ka nang impormasyon at maaari kang gumawa ng iyong sariling mga konklusyon tungkol sa benepisyo at pinsala ng fast food, magandang kalusugan sa lahat...

Napakaraming usapan kamakailan tungkol sa mga panganib sa kalusugan ng fast food. Ito ba ay patas? Kung gayon, paano natin mababawasan ang pinsalang dulot ng gayong nutrisyon sa katawan?

Ang salitang "fast food" na isinalin sa Ingles ay nangangahulugang "mabilis na pagkain". Samakatuwid, tama na tawagan itong anumang ulam na inihanda sa bilis ng kidlat, na inihain at kinakain nang mabilis. Mayroong ilang mga uri ng fast food.

• Una, ito ang mga pagkaing inihanda sa mga restawran o mga mobile fast food joints. Kabilang dito ang French fries, patatas na may palaman, burger, hot dog, reheated pizza, shawarma at iba pang katulad na pagkain.
• Pangalawa, ang lahat ng mga produkto ay dapat na uriin bilang fast food instant na pagluluto, na maaaring simpleng lasawin ng tubig: noodles, mashed patatas, sopas at cereal.
• Pangatlo, ang fast food ay lahat ng uri ng maliliit na meryenda na ibinebenta sa mga kiosk at tindahan: chips, crackers, nuts, cookies, popcorn. Ang listahang ito ay nagpapatuloy. Ngunit sa pangkalahatan, ang fast food ay isang bagay na maaari mong kainin habang naglalakbay, halos hindi nakakaabala sa iyong trabaho.

Ang fast food ay kasingkahulugan ng junk food

Dapat nating aminin na karamihan sa kasalukuyang fast food ay nagdudulot ng malubhang pinsala sa kalusugan ng tao. Una sa lahat, ito ay dahil sa mataas na calorie na nilalaman, na nagpapakilala sa mga produktong fast food. Sa kasaysayan, hindi ito maaaring mababang calorie na nilalaman. Pagkatapos ng lahat, ang isang tao ay pumupunta sa isang fast food establishment upang mabilis na makakuha ng sapat na pagkain. Nangangahulugan ito na dapat niyang bigyan ng kaunting pagkain ang kanyang gutom. Samakatuwid, kailangan nating dagdagan ang mga ito halaga ng enerhiya. Kaya ang mga sandwich, na ang calorie na nilalaman ay humigit-kumulang katumbas ng tanghalian.

May isa pang dahilan na nagdaragdag ng mga calorie sa fast food. Upang ang isang kliyente ay makabalik sa isang establisyimento o bumili ng isang bagay sa isang partikular na fast food kiosk, kinakailangan na gusto niya ang kanyang kinakain. At ang pagpapahusay ng mga panlasa ay hindi napakahirap: kailangan mo lamang magdagdag ng mas maraming taba at asukal sa ulam. Ang diskarte na ito ay nalalapat hindi lamang sa mga sandwich, mainit na aso, ice cream, kundi pati na rin sa tila malusog na pagkain - mga salad mula sa mga pipino, kamatis, beans. Maraming mga establisemento ang nagdaragdag ng asukal dito. At hindi ito lemon juice - ang mayonesa o mga sarsa batay dito ay ginagamit bilang isang dressing.

Ang prinsipyo ng pagtaas ng taba ng nilalaman ay nalalapat hindi lamang sa mga fast food restaurant, kundi pati na rin sa mga snack bar at naka-package na fast food. Pindutin ang "chip" sa isang piraso ng plain paper at makikita mo na ang isang kahanga-hangang mamantika na mantsa ay mananatili dito. Ang mga mani ay mataas din sa taba at calories. Siyempre, naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit dalawa o tatlong pakete bawat araw para sa isang taong madaling kapitan ng labis na katabaan ay isang kalamidad lamang.

Ang sobrang calorie ay hindi nagpapalusog sa pagkain. Ang taba, halimbawa, ay nagpapakain lamang sa mga kalamnan; ito ay halos hindi nagbibigay ng enerhiya para sa intelektwal na aktibidad sa ating panahon, kapag ang mga tao ay gumugugol ng halos lahat ng kanilang oras sa pagtatrabaho sa opisina at kaunti ang paggalaw, ang gayong nutrisyon ay maaaring humantong sa labis na timbang, kung hindi labis na katabaan, sa halos isang buwan.

Ang mataba at matamis na pagkain ay may napakasamang epekto sa mga endocrine at cardiovascular system. Tulad ng ipinapakita sa pagsasanay, ang atherosclerosis at coronary heart disease ay mas malamang na maging problema para sa mga taong kumakain ng fast food kaysa sa mga mas gusto ang lutong bahay na pagkain.

Ang pagkahilig sa fast food ang sanhi ng maraming sakit

Sa kabila ng nilalaman ng calorie nito, ang fast food ay hindi masyadong masustansya. Halimbawa, ang mga instant noodles, kumpara sa mga regular na pansit, ay napakahina sa mga bitamina B at hibla ng pandiyeta. At kung gayon, kung gayon ang mga karbohidrat lamang at lahat ng uri ng mga kemikal ang nananatili dito. Ang katawan ay hindi tumatanggap ng mga kinakailangang sangkap na may "mabilis na pagkain" na diskarte sa nutrisyon. At patuloy siyang humihiling sa kanila - napipilitan kaming magmeryenda muli. Bilang resulta, ang mabisyo na bilog na ito ay humahantong sa labis na katabaan at mga kaugnay na sakit.

Ang isa sa mga hakbang sa pagkakaroon ng dagdag na libra ay ang hindi pagsunod sa mga pangunahing pamantayan sa nutrisyon. Ang isang tao ay kumakain ng mga sandwich, chips at hot dog habang naglalakbay, ngumunguya nang mahina, tuyo. At kahit na magkaroon siya ng pagkakataon na maupo, nilalamon pa rin niya ang kanyang tanghalian sa loob ng 10 minuto, kung minsan ay hindi man lang naghuhugas ng kamay. Ito ay tiyak na humahantong sa labis na pagkain.

Ang isang tao ay hindi maintindihan sa loob ng 10 minuto kung siya ay puno o hindi: isang senyas ng saturation ang dumating sa utak humigit-kumulang 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagkain. Sa isang business lunch sa isang cafe o restaurant, kung saan ang pagkain ay unti-unting dinadala at kailangan mong maghintay ng kaunti, ang isang tao ay malamang na kumain ng mas kaunti - parehong sa dami at sa calories.

Walang oras para sa tanghalian?

Siyempre, ang pagiging gutom sa buong araw ay minsan ay mas masahol pa sa katawan kaysa sa pagkain ng fast food. Ngunit mayroong isang paraan sa sitwasyong ito, at higit sa isa. Pinakamahirap sa lahat para sa mga taong hindi nakatali sa isang lugar at kailangang nasa kalsada buong araw. Pinakamainam para sa kanila na bigyang-kasiyahan ang kanilang nagsisimulang gutom sa pamamagitan ng tinapay na butil o mga lutong bahay na crackers. Para sa mga inumin, ang mineral na tubig o juice mula sa isang pakete ay pinakamainam. Kung nais mong mawalan ng timbang, kung gayon ang juice ay kailangang matunaw ng kalahati ng tubig: sa kasamaang palad, ang parehong prinsipyo ng pagpapahusay ng lasa ay nalalapat dito, at ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng labis na asukal sa juice. Ang mga produktong fermented milk ay mainam din para sa meryenda.

Gaano kadalas ka makakain ng fast food?

Depende ito sa iyong katayuan sa kalusugan; ang anumang mga fast food na produkto ay mahigpit na ipinagbabawal para sa mga may problema gastrointestinal tract. Ang isang kasaganaan ng harina, maanghang at mataba na pagkain, tuyong pagkain at isang malusog na tao ay maaaring humantong sa gastritis. Ano ang masasabi natin sa mga may kabag na? Sa anumang pagkakataon dapat pumunta ang mga taong may atherosclerosis o hypertension sa mga fast food restaurant. Una, ang naturang pagkain ay may napakataas na nilalaman ng kolesterol. At pangalawa, ang mga burger at chips ay kadalasang inihahanda ng mga espesyal, transgenic fats na hindi kayang iproseso o alisin ng ating katawan. Ang mga molekula ng naturang taba ay tiyak na idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, sa gayon ay lalong nagpapalubha sa sitwasyon. Siyempre, ang mataas na calorie, matamis na fast food ay ipinagbabawal para sa mga taong may diabetes. Kung ikaw ay medyo malusog, maaari kang, paminsan-minsan, kumain sa isang fast food establishment. Ngunit hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo.

11.12.2019 08:04:00 White smoothie - isang inumin na nag-aalis ng mga kilo Pinalitan ng white smoothies ang green smoothies at nagiging napakasikat. Hindi lamang sila masarap, ngunit nakakatulong pa ito sa ating pagbaba ng timbang. Anong mga sangkap ang kailangan upang simulan ang pagsunog ng taba at kung ano pa ang kailangan mong malaman tungkol sa mga puting smoothies, malalaman mo na ngayon!

10.12.2019 18:24:00 Tangerine diet: mawalan ng timbang para sa Bagong Taon! Sa taglagas at taglamig kumakain kami ng mga tangerines halos araw-araw. At ito ay napakabuti, dahil ang mga tangerines ay hindi lamang masarap at malusog, ngunit makakatulong din sa iyo na mawalan ng timbang. Malalaman mo pa kung paano magpapayat sa kanilang tulong!

Ang tinatawag na "fast food" o fast food ay matatag na pumasok sa buhay modernong tao. Sa kabila ng katotohanan na ang on-the-go snacking ay naging napakapopular lamang sa mga nagdaang dekada, ang mga analogue ng mga fast food establishment ay kilala mula pa noong panahon ng Ancient Rome, kung saan nagbebenta sila ng espesyal na flatbread na may sarsa para sa mga hindi kayang magluto ng buong pagkain.

Ano ang fast food?

Anong pagkain ang maaaring mauri bilang fast food? Maraming mga eksperto ang halos naghahati ng mga mabilisang meryenda sa tatlong kategorya:

• Mga pagkaing inihanda sa mga establisyimento Pagtutustos ng pagkain– mga restawran, cafe, kiosk. Kabilang dito ang mga hamburger, toast, hot dog, shawarma, French fries at marami pang katulad na pagkain.
• Ang isang pantay na sikat na uri ng fast food ay mga semi-tapos na produkto. Upang maghanda ng mga sopas, porridges o purees, palabnawin lamang ang mga ito mainit na tubig, at magpainit ng iba't ibang cutlet, pancake at meatball sa microwave.
• Kasama rin sa fast food ang maraming uri ng meryenda na maaaring kainin on the go - nuts, chips, crackers at cookies.

Ang lahat ng tatlo sa mga kategorya sa itaas ay nagbabahagi ng dalawang mahalagang tampok - ang kakayahang kumonsumo habang naglalakbay at isang minimum na oras ng paghahanda. Gayunpaman, hindi ito ang lihim ng katanyagan ng fast food. Upang mas madalas na bumisita ang mga tao sa mga fast food kiosk, idinaragdag ang mga espesyal na pampaganda ng lasa sa mga pagkaing ito. Ang kumbinasyon ng taba, asin at asukal ay may malakas na epekto sa panlasa, na nagiging sanhi ng matinding pagkagumon. Maging ang mga ordinaryong gulay na salad sa mga fast food na establisimiyento ay may masaganang lasa ng mayonesa, mga sarsa at iba pang mga high-calorie na dressing.

Ang mga benepisyo at pinsala ng fast food

Sa kabila ng patuloy na pagtaas ng bilang ng mga kalaban, ang pagkain ng pagkaing ito ay may mga pakinabang din. Karamihan halatang benepisyo fast food – accessibility, time saving at rich taste. Sumang-ayon, ang pagbili ng mainit na aso sa pinakamalapit na kiosk ay mas madali at mas mabilis kaysa sa paghahanda ng masarap at mayaman. Gayunpaman, ang mababang halaga at kasaganaan ng mga nakakapinsalang additives, kabilang ang "food drug" na monosodium glutamate, ay tiyak na makakaapekto sa iyong kalusugan. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang mga taong kumakain ng fast food nang higit sa dalawang beses sa isang linggo ay may malubhang problema sa kalusugan at lubhang madaling kapitan ng diabetes at cardiovascular disease.

Ang fast food ay isa sa mga pangunahing sanhi ng labis na katabaan at sobrang timbang. Ang ganitong pagkain ay kontraindikado para sa mga nanonood ng kanilang timbang sa katawan, dahil ito ay masakit na nakakahumaling at pinagmumulan ng "nakakapinsalang" taba. Ang kumbinasyon ng mabilis na pagkain na may isang laging nakaupo na pamumuhay ay maaaring humantong sa isang tunay na sakuna sa loob ng ilang taon, dahil ang naturang pagkain ay hindi nagbibigay ng enerhiya para sa intelektwal na aktibidad, ngunit naglalaman lamang ng mga walang laman na calorie.

Pagkain ng fast food: pangunahing mga patakaran

1. Subukang kumain ng fast food lamang sa mga matinding kaso at hindi hihigit sa isang beses sa isang buwan. Kung nalulong ka na sa mga ganitong pagkain, subukang unti-unting bawasan ang meryenda.
2. Subukang palitan ang on-the-go snacking ng pagbisita sa McDonald's, KFC o isa pang sikat na fast food chain. Ang mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng sanitary at kalidad ng mga produkto dito ay mas mataas kaysa sa kiosk ng istasyon;
3. Maaari mong bawasan ang dami ng taba sa mga chips at fries sa pamamagitan ng pag-blotting ng mga ito gamit ang isang malinis na tuwalya ng papel;
4. Kapag nag-order ng pagkain mula sa isang fast food chain, bigyan ng kagustuhan ang mga mababang-calorie na pagkain - salad ng gulay at ang green tea ay mas malusog kaysa sa hamburger at cola;
5. Huwag kumain ng shawarma at mainit na aso nang walang laman ang tiyan. Ang mga mainit na sopas o iba pang lutong bahay na pagkain ay magbabawas sa mga agresibong epekto ng fast food sa gastric mucosa. Kung pagkatapos kumain ay nakakaramdam ka ng hindi kasiya-siyang bigat, uminom, na nagtataguyod ng aktibong panunaw ng pagkain.
6. Limitahan ang pagkonsumo ng iyong mga anak ng fast food. Ang mga madalas na biyahe sa McDonald's ay maaaring magdulot ng pagkagambala sa gastrointestinal tract, humina ang kaligtasan sa sakit at iba pang mga problema para sa lumalaking katawan.

Ang pagkain ng malusog sa isang restaurant o cafe ay hindi isang madaling gawain. Ang pagtatanong sa waiter tungkol sa calorie na nilalaman at mga sangkap ng bawat ulam ay kadalasang walang silbi. Nag-compile kami ng ilang panuntunan na tutulong sa iyo na huwag kumain nang labis at manatili sa iyong diyeta sa anumang outlet ng pagkain.

Magsimula nang madali

Kung madalas kang kumain sa labas, mas mahusay na magsimula ng tanghalian o hapunan sa isang restawran na may mga pampagana. Hayaan itong maging salad ng gulay o sopas. Una, mas mababa ang mga ito sa calories kaysa sa pasta o risotto na malamang na pinaplano mong i-order. Pangalawa, sa ganitong paraan mapupuno mo ang iyong tiyan at malinlang ng kaunti ang iyong gana - malamang, pagkatapos ng mga unang kurso ay hindi mo na gusto ang isang steak o burger. Pangatlo, ang mga gulay ay mabuti para sa iyong kalusugan.

Ibahagi

Ang take-out na pagkain, lalo na ang Chinese noodles at iba pang fast food, ay nailalarawan sa malalaking bahagi at mataas na calorie na nilalaman. Sa tapat na pagsasalita, ikaw, bilang isang panuntunan, ay hindi nangangailangan ng ganoong dami ng pagkain - kalahati ay sapat na upang punan ka. Ngunit gaano man kasumpa ang ipinangako natin sa ating sarili na kakainin lamang ang bahagi nito, sa huli ay walang bakas ng nakaraan ang natitira sa plato ( basahin mo rin:" 7 napatunayang paraan upang kumain ng mas kaunti"). Mayroong ilang mga paraan sa labas ng sitwasyon, halimbawa, maaari mong hilingin sa waiter na hatiin ang bahagi sa dalawang lalagyan: kumain ng isa ngayon, at iwanan ang pangalawa para sa ibang pagkakataon. O maaari mong ihandog ang iyong parehong nag-aalala Wastong Nutrisyon at sa iyong kalusugan ang iyong kaibigan ay magsasalo ng tanghalian para sa dalawa.

Mas maraming hibla, mas kaunting carbohydrates

Maraming fast food ang nag-aalok na mag-assemble ng sarili mong mga lutuin, na nagbibigay ng isang hanay ng mga sangkap kung saan maaari kang mag-assemble ng salad, wok, sandwich o burrito. Maaaring napakahirap na tanggihan ang iyong sarili ng dagdag na bahagi ng sarsa o dagdag na piraso ng bacon. Ngunit iginigiit pa rin namin na kinakailangan na pagsamahin ang iyong sarili. Idagdag mas mabuting mag-asawa lettuce, ilang mga pipino, isang pares ng mga hiwa ng kamatis o sobrang mais o beans. Panghuli, palitan ang mayonesa at ketchup na may kulay-gatas o langis ng oliba.

Pumili nang matalino

Ang pangunahing tuntunin malusog na pagkain sa fast food – piliin ang hindi gaanong kasamaan. Sabihin na natin sa isang labanan sa pagitan ng isang slice ng pizza at isang double hamburger, ang una ang mananalo, ngunit ang seafood wok ay tiyak na matatalo sa chicken breast sandwich sa whole grain bread. Ang iyong gawain ay bawasan ang mga panganib at piliin ang hindi gaanong nakakapinsala.

Laktawan ang mga sarsa

Ang mga French fries mismo ay maalat at mataba (at malasa), kaya ang sarsa para sa kanila ay sobra na, na magdaragdag lamang ng mga calorie sa hindi pa pinakamalusog na meryenda. Ang parehong napupunta para sa lahat ng iba pa. Ang mga sarsa ay palaging mataas sa calories at nakakapinsala, lalo na kung ang mga ito ay binili at hindi ginawa nang nakapag-iisa mula sa mataas na kalidad at napatunayang sangkap. Mas mabuting isuko na lang sila.

Huling order ng dessert

Sa mapanlinlang na tanong ng waiter tungkol sa dessert, mas mainam na sagutin ang isang mapagmataas na "wala", o sa pinakamasama "I'll make a choice later" ( basahin Tingnan din ang: "Hindi salamat: kung paano tanggihan ang pagkain"). Huwag kalimutan na sa pagtatapos ng tanghalian ay maaaring ayaw mo ng anuman, at ang pre-made na order ay hindi na makakansela.

Apat na fitness fan ang huminto sa pagsasanay sa loob ng isang linggo at lumipat sa mga naprosesong pagkain, fast food at hindi malusog, ngunit napaka Malasang pagkain. Mahuhulaan na lahat sila ay tumaba bilang isang resulta, ngunit ito ay lumabas na ang hindi malusog na pagkain ay nakakapinsala sa higit pa sa katawan.

Ang isang eksperimento sa paglipat sa hindi malusog na pagkain at isang nakakarelaks na pamumuhay ay isinagawa ng English sports nutrition store MuscleFood, sabi ng The Daily Star. Apat na mga tagahanga ng sports at mga sumusunod sa isang malusog na pamumuhay ay hiniling na talikuran ang pagsasanay at lumipat sa isang diyeta na mataas sa taba, asukal, asin at iba pang hindi ganap na malusog na mga bagay. Sa loob ng linggo, si David Templer, Paige Modeste, James Tilley at ang kanyang kasintahang si Emma Taylor ay kumakain ng karamihan sa mga processed food, fast food, chocolate bar, pizza at iba pang goodies.

Para kay James, ang gawain ay lalong mahirap dahil pagdadalaga hindi malusog na pagkain ay ang pamantayan para sa kanya, at sa masustansyang pagkain at nasanay lang siya sa trabaho pagkatapos maglingkod sa hukbo, paliwanag ni Mirror.

Nag-diet ako ng booze at fast food. Kapag natapos na, ayoko nang balikan pa. Sa unang dalawang araw ay nasisiyahan akong kumain ng basurang ito, ngunit pagkatapos ay napansin ko ang mga pagbabago sa aking katawan. Lumangoy ang mga kalamnan sa tiyan, at tila maluwag ang katawan. Naimpluwensyahan nito ang aking mga iniisip. Nagsimula na naman akong magmukhang matabang teenager at nagalit ako at naiinis.

Sa pagtatapos ng eksperimento, si James ay nawalan ng pag-asa at nangarap na bumalik sa pamumuhay na itinuturing niyang normal para sa kanyang sarili.

Bumalik sa mga gulay, walang taba na karne at manok na may mataas na nilalaman Pinakiramdaman na naman ako ng ardilya. Puno ng lakas ang katawan ko at bumalik ang motibasyon ko. At nawala ang kaba na nararamdaman ko.

Para kay Paige, ang pinaka hindi kasiya-siyang resulta ng eksperimento ay ang mga pagbabagong nangyari sa kanyang balat. Sa isang bagong diyeta ng matatamis na inihurnong pagkain at mga pagkaing naproseso at walang prutas o gulay, ang kanyang balat ay naging mamantika at may tagihawat.

Sa pagtatapos ng linggo ay nakaramdam ako ng kakila-kilabot. Wala akong lakas, ngunit nagkaroon ako ng pantal at pangangati, palagiang pagduduwal at malalaking bilog sa ilalim ng aking mga mata. Hindi ako makaalis ng bahay nang walang makeup dahil ang aking balat ay mukhang kakila-kilabot. Kahit anong kainin ko, pagod na pagod ako.

Sinabi ni Paige na ang kanyang mga pagbabago sa timbang ay maliit, ngunit ang laki ng kanyang baywang ay tumaas mula 69 hanggang 73 sentimetro sa loob lamang ng pitong araw.

Naiintindihan ko kung bakit ang mga tao ay nahuhulog sa rut ng mga hindi malusog na naprosesong pagkain. Ito ay madaling ihanda at naglalaman ng maraming asukal, na nakakahumaling. Mahirap sumuko.

Sa panahon ng eksperimento, si David ay hindi lumikha ng isang diyeta para sa kanyang sarili, ngunit kumain lamang ng parehong bagay tulad ng kanyang mga flatmate - pizza at iba pang takeaway na pagkain.

Sa pisikal, nakaramdam ako ng pagod at nalaman kong maaari akong malagutan ng hininga pagkatapos umakyat ng ilang hagdan. Ang aking balat ay lumala at nagsimula akong tumaba. Nakaramdam ako ng mahinang loob, kahit na palagi akong may tiwala sa sarili. Ngayon nagsimula akong magduda sa aking mga desisyon.

Sinabi ni David na sa loob ng isang linggong walang fitness, napagtanto niya na ang isport ay nagbibigay sa kanya ng higit pa sa isang malusog na katawan. Ang pag-eehersisyo sa gym ay nakatulong sa lalaki na mapawi ang stress at nagbigay sa kanya ng oras para sa masayang pag-iisip at paggawa ng mahahalagang desisyon.

Sa isang linggong kumakain siya ng mga processed foods, napagtanto ni Emma na siya ay may sensitibong tiyan na hindi maganda ang reaksyon sa mga hindi malusog na pagkain.

Mayroon akong sensitibong tiyan at lahat ng mga suplementong E at matatamis na ito ay nagpapasakit sa akin at namamaga. Ako ay matamlay sa lahat ng oras at natagpuan na hindi ako makapag-concentrate. Kahit na ang pinakasimpleng mga gawain ay naging mahirap. At madalas sumakit ang ulo ko.

Sa sandaling bumalik si Emma sa kanyang normal na gawain, nawala ang kanyang sakit ng ulo at naging masigla at alerto siya.

Ang Nutritionist na si Rachel Hobbs, na nagkomento sa mga resulta ng eksperimento, ay nagsabi na ang isang linggo lamang sa mga naprosesong pagkain at fast food sa kawalan ng pisikal na ehersisyo ay hindi maaaring magkaroon ng malubhang epekto sa pisikal na estado tao, ngunit ang mga pagbabago sa emosyonal at sikolohikal na kalusugan ay maaaring maging lubhang kapansin-pansin.

Ang diyeta na mataas sa mga pagkaing inihanda na ay naglalaman ng mas kaunting bitamina at mineral kaysa sa diyeta na mayaman sa prutas, gulay, protina at buong butil. Nangangahulugan ito ng kakulangan ng mga sustansyang iyon na mahalaga para sa ating kalusugang pangkaisipan - bitamina B, zinc at Omega-3.

Ang Englishwoman na si Scarlett Skinner ay kumain ng fast food para ma-stress sa pag-aaral at mahihirap na relasyon. Paminsan-minsan ay nasusuka siya dahil sa labis na pagkain, ngunit ang labis na timbang ay hindi masyadong nag-abala sa kanya. Hanggang sa nag-iisang komento ang kanyang boyfriend tungkol sa kanyang dance attire. Hindi niya alam na dahil dito si Scarlett.

At ang Canadian na si Tony Bassi ay nawalan ng higit sa kalahati ng kanyang timbang pagkatapos. Sa loob ng dalawang taon, nawalan ng timbang ang lalaki mula 250 hanggang 109 kilo, bagaman sa una ay tila hindi siya magtatagumpay.